Традиционни рецепти

Черен бас на скара на скара с ароматизирани масла

Черен бас на скара на скара с ароматизирани масла

„Всеки път, когато печете на скара или пържите риба“, казва съоснователят на Ballymaloe Рори О’Конъл, „от съществено значение е да я изсушите старателно, преди да добавите мазнините си.“

Съставки

Броколини

  • 1 килограм броколи или броколи рабе, подрязани
  • 2 супени лъжици несолено масло
  • 1 чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора
  • ½ чаена лъжичка натрошени люспи червен пипер
  • Прясно смлян черен пипер

Риба и монтаж

  • 4 филета от черен бас или пъстърва или филета от треска или пикша без кожа
  • Кошерна сол и прясно смлян черен пипер
  • 6 супени лъжици несолено масло, стайна температура, разделено

Подготовка на рецепта

Броколини

  • Сварете броколи в тенджера с вряща подсолена вода само до омекване, около 3 минути. Отцедете и прехвърлете в купа с ледена вода; оставете да изстине. Отцедете и подсушете с хартиени кърпи.

  • Загрейте маслото в среден тиган на средно до образуване на пяна. Добавете броколи, лимонова кора и люспи от червен пипер; подправете със сол и черен пипер. Гответе, мятайки, само докато броколините се затоплят и се намажат с масло.

Риба и монтаж

  • Загрейте тиган на скара до средно висок до горещ, но без да пушите. Подсушете филето от черен бас; това ще помогне на рибата да не залепне за тигана по време на готвене. Поставете брашното в чиния и подправете обилно със сол и черен пипер (не подправяте самата риба). Работейки едно по едно, драгирайте филета в брашно, изтръсквайки излишъка. Намажете маслото върху месото на филетата, сякаш намажете филия хляб с масло.

  • Добавете филета, с месо надолу, в тавата; те трябва да изскърцат при контакт. Гответе само докато се появят следи от скара и маслото покафенее, около 1 минута. Обърнете и гответе, като натискате леко, така че цялата страна на кожата да е в контакт с ръбовете на тавата, докато кожата покафенее и стане хрупкава и филетата се сварят, около 4 минути по -дълго.

  • Сервирайте филета от черен бас с броколи и овкусени масла, които ще омекнат при контакт с топлата риба.

Рецепта от Ballymaloe Cookery School Shanagarry County Cork, Снимки от Shantanu Starick

Хранително съдържание

Калории (kcal) 660 мазнини (g) 41 наситени мазнини (g) 17 холестерол (mg) 130 въглехидрати (g) 35 диетични фибри (g) 2 общо захари (g) 5 протеини (g) 40 натрий (mg) 160

От сп. Bon Appétit, май 2015 г .: The Travel Issue Bon Appétit Magazine, май 2015 г. от Дарина Алън

Сигурни ли сте, че искате да изтриете тази рецепта от рафта си с книги. Това ще премахне всички отметки, които сте създали за тази рецепта.

  • Категории: Скара и барбекю салати дресинги и маринати основно ястие френски
  • Съставки: яйчен жълтък говеждо месо с три върха лук рукола цвекло балсамов оцет


Открихме поне 10 Уебсайтове Изброяване по -долу при търсене с рецепти за риба от черен бас в търсачката

10 най -добри печени рецепти от черен бас Yummly

Yummly.com DA: 14 PA: 25 MOZ ранг: 39

Черен бас на скара на скара с ароматирани масла Bon App étit кошерна сол, смлян черен пипер, броколи, настъргана лимонова кора и още 8 печени бас и летни зеленчуци Прост сезонен смлян чесън, бял винен оцет, сушен босилек, сол, зехтин и още 8

10 най -добри рецепти от черноморски лаврак Yummly

Yummly.com DA: 14 PA: 23 MOZ ранг: 38

Печено на тиган Черен Море Бас с карфиол-бадемов сос с масло от бял трюфел Храна Мрежово масло от трюфели, бланширани бадеми, див лук, сол, сос, вода и още 16 пържени червени Рибна храна Мрежов смлян кимион, черен море бас,

Рецепти за черноморски лаврак на Fishing-NC.com

Fishing-nc.com DA: 18 PA: 40 MOZ ранг: 60

  • Смазка а гювеч с 2 супени лъжици масло, добавете пълнени риба и обградете с резени лук, чушка и клонки копър
  • Комбинирайте останалото масло, вермут, лимонов сок, сол и черен пипер
  • Изсипете върху риба и печете във фурната за 30 минути, като държите риба

Черен бас на скара на скара с рецепта за ароматизирани масла Bon

Bonappetit.com DA: 18 PA: 50 MOZ ранг: 71

  • Загрейте скара тиган над средно висока до гореща, но без пушене
  • потупване черен бас филетата сухи, това ще ви помогне да запазите риба от придържането към тиган докато готвите

Хрупкав черноморски бас РАЗНООБРАЗНИ ВЕЧЕРИ

  • Изплакнете рибеното филе и след това подсушете с хартиени кърпи
  • Място царевично нишесте в голяма купа или тава, след което потопете филетата в царевично нишесте покриващи и двете страни
  • Отърсете излишъка, докато всяко филе се покрие с тънка прах царевично нишесте,

Черноморски лаврак с каперси и сос от билково масло

  • Загрейте маслото в голям тиган на средно висок
  • Кога масло блясъци и парчета дим се издигат от тигана, добавете риба в един слой, с кожата надолу
  • Намалете котлона до средно готвене,…

Нашите най -добри рецепти от лаврак Allrecipes

Allrecipes.com DA: 18 PA: 35 MOZ ранг: 59

  • Майонезата е основната съставка за поддържане на деликатно море бас влажни и нежни филета във фурната и подпомагащи залепването на бадемовото покритие
  • Майото се подправя с пушен червен пипер, кайен и чесън, за да се влее риба

Проста рецепта за печене на лаврак с фурна

Food.com DA: 12 PA: 41 MOZ ранг: 60

  • В чаша смесете чесън, зехтин, сол и черен пипер
  • Място риба в плитка стъклена или керамична форма за печене
  • Печете риба, непокрити, за 15 минути, след това поръсете с магданоз или италианска подправка и продължете да печете още 5 минути (или докато най -дебелата част от риба

Прясно изпържени бас баскетбилни рецепти

Allrecipes.com DA: 18 PA: 43 MOZ ранг: 69

  • Изплакнете бас старателно, за да премахнете солта
  • Загрейте маслото във фритюрник до 350 градуса F (175 градуса C)
  • Поставете царевично брашно, брашно, подправена сол, червен пипер и черен пипер в найлонов плик с размер на галон
  • Закопчайте с цип и разклатете до равномерно комбиниране

Черен бас с топла рецепта от винегрет от розмарин и маслини

Bonappetit.com DA: 18 PA: 50 MOZ ранг: 77

  • Загрейте маслото в голям незалепващ тиган на средно силен огън
  • Подправете рибата със сол и черен пипер и гответе с кожата надолу, докато кожата стане златистокафява и хрупкава, около 5 минути

29 Най -добри рецепти за рецепти за черен бас, черен бас

Pinterest.com DA: 17 PA: 27 MOZ ранг: 54

  • 30 юни 2018 г. - Вкусно Рецепти за черен бас! Това би включвало Largemouth, Smallmouth, Spotted/Kentucky Бас!
  • Вижте още идеи за рецепти, рецепта за черен бас, рецепти за риба.

Печена цяла черна бас рецепта Kelsey Nixon Food Network

Foodnetwork.com DA: 19 PA: 41 MOZ ранг: 71

  • Поставете рибата в тиган за печене
  • Равномерно разпределете виното и маслото в тавата и поставете във фурната
  • Виното ще ви помогне да поддържате рибата си влажна и ще я приготвите на пара, както и ще направи страхотно

Как да готвя цял черноморски лаврак

  • 00:00 - 01:18 - улавяне на морето бас
  • 01:43 - как да отрежете перките и да почистите морето бас
  • 04:00 - подготовка риба за уок
  • 09:40 - премахване на морето бас от уок

Рецепта изцяло черен бас с джинджифил и лук

Epicurious.com DA: 18 PA: 50 MOZ ранг: 81

  • Изплакнете рибата и подсушете, след това разтрийте отвътре и отвън със сол
  • Прехвърлете в тавичка за печене и поръсете с ленти от лук (бяло и бледо зелено) и джинджифил

Печен цял черен бас: Рецепти: Готварски канал

  • Поставете рибата в тиган за печене
  • Равномерно разпределете виното и маслото в тавата и поставете във фурната
  • Виното ще ви помогне да поддържате рибата си влажна и ще я приготвите на пара, както и ще направи страхотен сос с маслото
  • Печете, докато рибата се е сварила, или докато кожата стане хрупкава и рибата се лющи, 25 до 30 минути.

Рецепта за перфектно съвпадение: Черен бас с горещо черно масло и

  • Докато риба почивки, добавете краставица във вряща вода и гответе само 15 до 20 секунди
  • Веднага се отцежда и се разстила на тънък слой върху хартиени кърпи, за да се охлади леко
  • Поставете горещите краставици и риба с лицето нагоре върху топли чинии за сервиране
  • Нагоре с черен масло и кълнове

Рецепта за гръцки печени черни скали (черен бас)

  • Погладете риба подсушете и подправете на вкус със сол и черен пипер
  • Намажете една или две форми за печене, достатъчно големи, за да се настанят риба в един слой
  • Поставете риба в съда и изсипете лимоновия сок
  • Приберете в хладилник за 30 до 60 минути, докато приготвяте…

Лесни ивици с бас рецепти и идеи за усилватели Храна и усилвател Вино

Foodandwine.com DA: 19 PA: 26 MOZ ранг: 62

Черен бас с магданозов сос, патладжан, фрике и чипотълс Елегантната, неограничена, хрупкава риба с мека кожа с мароканско-израелски готвач смесва локавора (овъгленият патладжан, консервиран


Тилапия с печено лимоново масло

Добре, момчета. Реших, че всички имаме нужда от малко почивка за пилешки бедра.

Явно обичам да създавам нова рецепта за пилешки бутчета веднъж седмично, но трябваше да сменим промяната. Но все пак ние запазваме основните неща с цялата ситуация с лимон-чесън-масло.

Защото нека се изправим пред това. Не искаме да се забъркваме с тази комбинация.

Така че това е точно това, което се случва тук. Ние използваме бюджетна тилапия, която се готви само за 10 минути, полита с този маслен сос. Влиза във фурната от началото до края, което прави живота ви толкова по -лесен.


Гледай видеото: Azeri Bass Music 2021 Kavkaz Original Mix (Декември 2021).