Традиционни рецепти

Сложете тесто за бира

Сложете тесто за бира

„Лакомства за Коледа“
Тъй като тиквичките ни харесаха в бирено тесто, искахме да тестваме как става и пилето, пържено по този начин. Използвахме месото, сварено в бистра зеленчукова супа.


ПИЛЕ НА ДОЗАТА БИРА

Домакините харесват кухненски закуски, с които храната се приема вкусна и необичайна. Един от тези трикове, които ви предлагаме в тази рецепта! За да приготвите наистина вкусно печено пиле, имате нужда от бира и няколко подходящи подправки, които се прилагат правилно, ще придадат на пилето сочност, вкусен вкус и богат аромат.

Съставки

  • Цяло пиле (около 1 кг. И 600 гр.)
  • Доза бира (500 гр.)
  • Обелете 1/3 лимон
  • 1 скилидка чесън
  • 1 супена лъжица розмарин (сух или пресен)
  • Зехтин
  • Сол и черен пипер

Процесът на подготовка

Загрейте фурната до 180 градуса С.

Изпразнете наполовина дозата бира и поставете в нея розмарин, чесън и лимонова кора.

Изсушете пилето с хартиена кърпа. Подправете със сол, черен пипер и намажете с 3 супени лъжици олио. Масажирайте добре пилешката кожа, за да проникне в подправките.

Поставете пилето върху кутията за бира, като поставите кутията в пилешката кухина.

Тапети тава за фурна с алуминиево фолио. Внимателно поставете дозата с пилето върху нея и я поставете в предварително загрятата фурна за 1 час или 1 час и 20 минути (в зависимост от размера на пилето).

От време на време мажете кожата на пилето с мазнината, останала в тигана.

Когато пилето е готово, сервирайте го с обикновена зеленчукова салата или друга гарнитура, която искате.


Ябълкова рецепта в тестото

Ябълкова рецепта в тестото

Рецепта за тесто с ябълки и icircn

Състав:

  1. 4 ябълки
  2. 4 чаени лъжички стафиди
  3. 4 чаени лъжички захар
  4. 1 чаена лъжичка канела

За тестото

  1. 400 г брашно
  2. 250 г маргарин
  3. сок от лимон
  4. 1 чаена лъжичка сол
  5. 70 мл вода

За печене

Начин на приготвяне: Рецепта за тесто с ябълки и icircn

За тестото смесете лимоновия сок със сол и вода. Отделно разбъркайте, като използвате пръстите си, брашното и маргарина. Когато брашното е напълно ферментирало, добавете разтвора с лимонов сок. Разбъркайте добре, омесете и оставете тестото да се охлади за един час.
През това време ябълките се обелват и внимателно само от кутията със семената. Оставете го цял и на мястото на семената сложете лъжичка захар, чаена лъжичка стафиди и поръсете канелата. Печете 15 минути.
Разточете тестото и го нарежете на парчета, така че да покрие всяка ябълка. От останалото тесто се оформят листа или други декоративни елементи според въображението, които се залепват върху покритата ябълка. Навлажнява се със смес от вода и захар и се пече 20 минути.


Кутията е пълна с пиле

да се пълнена кауза Това е типична рецепта за моята перуанска храна. Едно от любимите ми ястия на масата, за да изненадам семейството и гостите си. Странно име, кръстено като & # 8220 причина & # 8221 роден по време на конфликт на война между Перу и Чили, перуанската армия се нуждаеше от дрехи и хранителни ресурси, за да оцелее и да прекрати войната.

Жените събират дарения от селяните, включително зеленчуци и лимони картофи (картофи) най -високи приходи. Без друга алтернатива, жените от миналото са приготвяли тесто на картофена основа и са добавяли към него други съставки, като напр Жълт пипер, сол и черен пипер. Възнамерявайки да съберат пари за закупуване на военни ресурси, жените продадоха това ястие от врата до врата с фраза, наречена & # 8220 Подкрепете тази кауза & # 8221 . Кръщавайки оттогава като Причина, Причина Лимена или Попълнена кауза. Незабравима и изискана рецепта, на която да се насладите на вашето семейство.


Идеи за партита сред природата, с истински вкус на забавление

Приготвянето на заведения за хранене със здравословна храна точно у дома, по вкуса на всеки, се превръща в най -добрата идея да погалим приятелите, семейството, собствените си вкусови рецептори.

Известна е Fomica в нужда: румънските ястия и полуфабрикати от Fomica, направени от естествено подправено пиле, представляват „кулинарния приятел“, който винаги можете да използвате с увереност.

Ето някои умни идеи за закуски за природно парти:

1. Предястие пилешки кюфтета върху легло от краставици

Вкусно, засищащо предястие, лесно за сервиране и приготвяне, направено от готови пилешки кюфтета от Fomică, гама PUI LA GHIOZDAN, сирене и краставици. Поставете всички съставки върху пръчка за шиш и поставете върху чинията. Здравословно предястие, идеално за партита.

2. Бирени колбаси в тесто за пица

Комбинация, която напоява устата ви: готови готови колбаси Fomica и тесто за пица. Оваляйте колбасите в тестото, сложете ги във фурната и веднага щом изберете любимата си музика, вкусната закуска ще бъде готова.
Можете да се насладите на студени и студени колбаси, те са идеални за сервиране със студена напитка.

3. Кошници с пушени пилешки колбаси и крема сирене

Пушени и варени пилешки колбаси от Fomică, готови, могат да се сервират като такива, но и в много вкусни комбинации.
Ако искате да впечатлите гостите си, изберете кошници за предястие с пушени пилешки колбаси и крема сирене. Красиви и вкусни кошници с мезета ще бъдат кулинарна наслада за деца и възрастни.

ПИЛЕ В ГИОЗДАН: готови приготовления за незабравими партита

Специално проектирана за хора с бърз ритъм на живот, но със здравословен и забавен апетит, гамата PUI LA GHIOZDAN от Fomică съдържа готови румънски продукти, направени по добре изработени рецепти, само от пилешко месо и натурални подправки.


Сложете тестото с бира

1. Смесете в купа брашно с щипка сол, още малко ситно смлян пипер, чаена лъжичка настъргана с розмарин. Изсипете бирата постепенно, като разбъркате добре с бъркалка.

2. След като получите тесто, подобно на палачинка (малко по-дебело), ​​оставете да се охлади поне 30 минути.

3. Междувременно нарежете пилешките гърди на ивици, налейте една супена лъжица лимонов сок, добавете сол и черен пипер и разбъркайте. Покрийте и оставете вкусовете да се смесят.

4. Прекарайте всяка пилешка лента през брашното, разклатете добре, прекарайте я през тестото за бира и запържете парчетата в сгорещено олио. Сервирайте веднага, до чаша студена бира.

Внушение. Ако все още ги сервирате с чаша бира, добавете една чаена лъжичка лют червен пипер към тестото!

Трикове с бира

1. За да придадете на месото (червено, свинско или пилешко) по -добър вкус, пригответе марината: 250 мл тъмна бира, супена лъжица счукан чесън, две супени лъжици олио, чаена лъжичка сол, една от риган и черен пипер на вкус .

2. За да направите някои нежни кроасани, смесете 150 г брашно с толкова настъргано масло, жълтък, седем супени лъжици руса бира и щипка сол. Когато имате хомогенно тесто, оставете го да се охлади за един час. Разточете тънки листове, нарежете ги на квадрати и добавете желания пълнеж. Печете 20-25 минути.


Пилешки черен дроб в сос от черна бира

За да видите колко харесвам моя тиган Regis Stone, предлагам на вашето внимание изключително просто, но изключително вкусно ястие.
Черен дроб в сос от черна бира! Лудост в чинията, обещавам! Разбира се, стига да харесвате черния дроб. Обожавам ги :))
За да разбера защо толкова харесвам този тиган, ще ви кажа, че той наистина е различен. Имам тигани с керамика, тефлон и т.н. в кухнята, но никой от тях не съвпада с него.
Корпусът е изработен от кован алуминий, осигурява отлична топлопроводимост и гарантира здравината и издръжливостта на тиганите Regis Stone.
Но най -много и най -много е иновативната капкова система, с която можем постепенно да освободим ароматите, за да подобрим вкуса на храната и да я запазим свежа.

Тиганите Regis Stone са идеални за използване на газови, индукционни, електрически и керамични котлони.
А интериорът е сензационен: слой, който имитира горещ камък, абсолютно несравним.
Нищо не залепва, нищо не гори и се почиства изключително лесно. Дори максимално незалепващо!
Препоръчвам тези продукти с увереност!


Хляб локви

Измийте краката на жабата, разбийте ги и подправете със сол и черен пипер.


От тесто, яйце и брашно се прави тесто с консистенция на палачинка.


Поставете краката през тестото и запържете добре от двете страни.


Сервирайте с чесън и лимонов сок.

Какво мислите за тази рецепта? Оставете ни коментар, за да ни кажете как се е получило или ако имате нужда от допълнителни насоки.


ИМА ВКУС НА.

много проста рецепта за торта, а майка ти измисли страхотни пайове. Ще направя една с орехи през уикенда.

Харесва ми новото лице на блога.
прекрасна седмица

Хей, току -що влязох в треска, мисля, че се заразих от Лора, рецептата ти е много апетитна, може би ще я пробвам през уикенда!

Благодаря ти, Михаела. Често простите рецепти са много вкусни. Важно е използваните продукти да са с добро качество.
Що се отнася до блога, той ми хареса най -много, тъй като първоначално го направих, но бях използвал някои изображения, за които не бях сигурен (от някои сайтове с & quotfree images & quot).
Сега имам проблем с шрифтовете и цветовете, които изобщо не мога да променя. Бих искал писането да е по -ясно, по -голямо, но не работи, не знам какво има.

Амалия, знаеш, че това беше дума:
За пайове, преди!
Хайде, ще се оправим в това студено време.

Красива природа, есента дойде. :))
Благодаря за награда
Целувам Даяна

Ще пробвам и това тесто в машината за хляб, защото съм голям фен на кроасаните, затова ще заменя 7Days с домашно приготвени кроасани, които определено ще бъдат много по -добри!


  • ръжено брашно (нужда от 65 г)
  • брашно от елда (10 г)
  • неферментирал малц (15 g)
  • супена лъжица тесто.

Пригответе също вряща вода (литър) и студена вода (800 мл).

Смесете брашното от двата вида с малца, като изсипете вряла вода в сместа, добавете маята (след като сместа се охлади). И можете да излеете десетина стафиди.

Горещ ден е. Добавете 0, 3 литра вода. Все още чакаме ден, добавяме отново вода. Филтрираме, поставяме бъдещия квас в хладилника.


5 начина да спрете да харчите толкова много пари за кафе

Разходи По-малко парите за кафе са лесни: вземете по -малко напитки, присъединете се към програма за лоялност и т.н. Тази публикация е не за това как да направите това (вече знаете как!).

Тази публикация е за това как да избегнете този скъп капан за пари, който е преди всичко кафенето. Да, знам, че има някои, които биха казали, че излизането на кафе си ​​заслужава, но ако се опитвате да спрете да харчите пари за кафе, най -добрият начин да направите това е просто да излезете. Ето как.

1. Подгответе кафе машината си през нощта.

Най -досадното нещо в моите сутрини (освен да се събудя) беше зареждането на кафе машината. (Не съм пил нито една глътка кафе, но очаквам ли да преброя до девет и да имам достатъчно координация между ръцете и очите, за да извадя всичките девет от контейнера до кафе машината, без да бъркам?

Вместо да го правя сам, поемах по мързеливия път и се натъкнах на Дели на ъгъла и платих 1,50 долара на някой друг, който да се справи с трудностите. Тези 1,50 долара не са чак толкова скъпи (в сравнение с по -скъпа напитка от по -фанатично кафене), но се добавят. Наскоро промених рутината си и започнах да зареждам кафе машината си всяка вечер преди лягане. Приготвих всичко, за да тръгна, така че сутринта просто удари. По този начин не се изкушавам да го направя.

2. Вземете оборудване, което сте развълнувани да използвате.

Звучи просто, но наистина работи. Ако имате чаша кафе, която ви кара да се усмихвате, може да се изкушите да я използвате. Искам да кажа, какво бихте предпочели да използвате: чаша, която ви напомня за пътуване, което сте направили миналото лято със звяра, или хартиена халба, която носят още 20 души?

Това важи и за вашата кафемашина. Ако мразите колата, която имате, вероятно няма да искате да я използвате много често. Похарчете малко пари сега, за да вземете кола, която харесвате, и ще харчите по -малко всеки ден.

3. Научете елементите на живота на кафеварката и кафето.

Офисното кафе обикновено е безплатно. Безплатно, казвам! Ако не ви харесва това, което произвежда, играйте с колата (и наличните кафета), докато намерите нещо, което харесвате.

Последната ми работа например беше точно това странно мляко на прах на рафта, което просто не можех да направя. Това направи нормално изтичане на кафе за мен. Но тогава един ден смесих обикновено кафе с половин пакет гореща шоколадова смес и имах рай в чаша. (Не ме съдете! Беше идеалното нещо да ме примами на моите срещи в четвъртък следобед!)

4. Говорете за разходки вместо паузи за кафе.

Служебната ми съпруга и аз правехме кафе паузи два пъти седмично, за да посетим тези любими австралийски баристи в мазето на стария си офис. Отделихме време, за да проясним главите си и да обсъдим политиката на офиса и плановете за уикенда. Един ден никой от нас не разбра наистина ли Исках кафе - просто исках неговия социален аспект.

Вместо да похарча парите, изрязах кафето и използвах времето за разходка из блока. Липсваха ни австрийците, но посрещнахме допълнителните си пари с отворени обятия.

5. Направете кафето на кафенето специално лечение.

Разбира се, от време на време вероятно ще искате професионално приготвена напитка с кофеин. И всичко е наред - стига да осъзнаете, че това е специално лечение или имате основателна причина. („Това е 3:00“ вероятно не е най -добрата причина.) Поглезете се един ден в седмицата (или по -малко, ако можете да се справите!) И се опитайте да се насладите на всяка глътка. Това не е ежедневното ви кафе и можете да му се насладите!

Преди 21 години, в конферентна зала далеч, далеч, далеч - добре, в Сан Франциско - Робин Дейвис седна с екипа на Book Chronicles, за да обсъди какво ще се превърне в „Кулинарната книга на Междузвездни войни: бисквитки„ Ууки “и други галактически рецепти. Най -голямото предизвикателство на тази мисия? Писането на готварска книга за шест седмици, без нито една грешка, би задоволило дори най -запалените фенове на Междузвездни войни и би било изпитание на времето.

Имаше време в гимназията, когато всеки път, когато ядох купа сладолед, семейството ми щеше да се напука малко. Когато се опитах да стана наистина мускулест, като много корави момчета, прочетох във списание за фитнес, че перфектната тренировка след комбинация е протеинов шейк, придружен от супена лъжица ванилов сладолед, капка масло от маслини и тире морска сол. Сместа трябва да ви накара да ядете по -малко сладолед, като същевременно получавате много протеини след тренировка.

Ако смятате, че бананите са добри само за нарязване на зърнени храни или сте добавили смути за сгъстител, значи грешите, приятели. Толкова много погрешно. Бананите се правят за десерт, като в пудинг и кремообразни пайове! Сякаш за да докажа още повече тази точка, току-що чух за банана Blue Java, който е този красив на вид банан, който расте особено в Азия, Австралия и Хавай.

Великден е един от онези поводи, които изискват упадъчно хранене. Дяволски кремави яйца. Сладка и солена печена шунка. И за десерт, торта с моркови, подходяща за пролетта. Великден в най -добрия случай трябва да отчита храната, а не стреса. Но от опит знам, че такива почивки се случват много рядко.

Одеялата от бурито са толкова миналата седмица - буквално, изминаха само две седмици, откакто ви казах как можете да се увиете в огромно одеяло от бурито и да се натъпчете като ориз и боб. Но тази седмица има нов начин да се галите: хората съобщават, че сега има възглавница за хляб. Можете да намерите вкоренени въглехидрати с форма на франзела в Амазонка естествено и те се предлагат в различни размери за всичките ви глави за нуждите от хляб.

Ако сте като мен, първото нещо, което правите, когато се събудите сутрин, е да направите огромна чаша кафе. Лично аз имам първата си чаша (сред многото) за наука. Ето моята поръчка: Първо сложих супена лъжица захар в чашата, след като изпекох почвата си с щипка сол, разбира се (благодаря Алтън). След това излях част от тази благословена бира и я накиснах в чашата почти до върха, оставяйки място за последната част: сметаната.

Скъпа Мардж, приятелите и семейството ми мислят, че съм контролен човек, защото не ги искам в кухнята си, когато работя. Дори ме дразни и напълно игнорира факта, че не искам всички да стоят в моята малка кухня, докато се опитвам да готвя за вечеря. Намирам го за много забавно и трябва да се съсредоточа върху това, което трябва да се направи, за да стане всичко приятно красиво и на масата, докато е още горещо.

Скъпи читатели, може да не го осъзнавате, но Apartment Therapy Media е един вид странен и странен ъгъл на интернет. Започнахме да се връщаме към добрите стари времена на стария блог, когато можете просто да мислите за мисли, идеи и да създадете страница, да добавите лоша снимка или две, след което да отворите това поразително празно поле в долната част, наречено Коментари, за да видите какво хората ще кажат връщане. С годините, когато добавихме още писатели с повече перспективи, за пътуването дойдоха повече читатели.

Вчера Кристина Тоси публикува писмо, което изпрати до служителите си в Milk Bar, в което обяснява решението да се промени името на чинията им от „Crack Pie“ на „Milk Bar Pie“. решение, което дойде дълго време за поддръжниците на включването и грижите в общността за писане на храни и такова, което изглеждаше страховито, но в крайна сметка е важно.

С нарастващата популярност на диети без зърнени храни като кето диета, диета Paleo и Bulletproof диета, хлябът става все повече враг на ежедневните менюта на хората. Не мога да разкажа точно (купих три хляба от Trader Joe миналата седмица), но понякога разбирам желанието да намалите количеството захар или въглехидрати в диетата си, което някои хлябове имат много.

Подобно на много неща за 30 години, аз събрах справедливия си спомен за братя, братовчеди и най -добри приятели, които си разменят обети с най -добрите си приятели. Понякога си спомням през сълзи любовта и ангажираността, които двама души споделиха този ден. Странно, не си спомням нито една ситуация в предимно американската традиция двамата младоженци да ядат торта. (Това вероятно е така, защото обикновено питам някого какъв е вкусът на тортата и дали мога да отворя Tupperware в момента.

Пристигането на пролетта винаги носи приток на яйца. Яйцата са съществена част от великденската трапеза - често се приготвят за ашкеназски ястия или се сервират нарязани (или печени) в сефардски. И на Великден, в допълнение към популярните боядисани яйца за лов на яйца, скорошно проучване, спонсорирано от McCormick & Company, установи, че 61 % от хората сервират своите дяволски яйца за празничната трапеза.

Колоната „Вкусни връзки“ на Kitchn подчертава рецептите, от които се вълнуваме от любимите ни блогъри. Гледайте всяка седмица, докато публикуваме любимите си. Първият път, когато видях израза „пиле с лют пипер“, предположих, че това е погрешно впечатление. Със сигурност някой искаше да напише „пица“, помислих си. Но това не е грешка. Пилето с пипер не е пица, а наистина е просто начин да се опише пилешка гърда, покрита с гарнитури за пица.

Героят на Ейми Полер, паркове и развлечения, Лесли Ноуп, е най -добрият приятел в света, така че почти има смисъл режисьорският дебют на Полер да е за приятелството. Разбира се, става дума и за пътуване на момиче, много вино и няколко добри сцени с храна. Добре, поне това се съди по трейлъра, който излезе вчера, за да ни закача.