Традиционни рецепти

Коренова супа с кисело зеле и кайзер

Коренова супа с кисело зеле и кайзер

Морковите, магданозът и целината се почистват, измиват и остъргват на едро ренде.

Обелете лука, измийте, нарежете на ситно и запържете в достатъчно количество олио на слаб огън до прозрачност.

Запържете лука и настърганите зеленчуци до омекване.

Измийте чушките, почистете дръжките и семената, след това нарежете жулиена и ги запържете в тиган върху останалите зеленчуци.

Измийте доматите, обелете семената, нарежете ги на кубчета и също ги запържете върху всички останали зеленчуци. Когато всички зеленчуци омекнат и остатъците от течността паднат малко, те се сваряват в тенджера с 3 литра гореща вода.

Оставете тенджерата да къкри и се разпенва, когато е необходимо.

Междувременно нарязваме кайзера и го сваряваме в тенджерата за зеленчуци.

Магданозът се бере, измива, суши и нарязва на ситно.

Зелето се отцежда и след това се нарязва на малки парченца, след което се слага в тенджерата за супа. След няколко кипване, подправете супата със сол, черен пипер и мащерка, поръсете с нарязан магданоз, поставете капака върху тенджерата и изключете котлона от котлона.

След четвърт час супата може да се сервира с люти чушки, пресни или кисели в оцет.


Светът на Симона

Знам, че повечето хора са изпаднали в детоксикация, но не можете да се примирите с желанието на гаджето си! И този път имаше желание за кисело зеле!

Състав:
1 кисело зеле
около 500 г пушено свинско месо
Доматен сок
масло
1 чаша вода

Измих зелето в няколко води и го оставих за известно време и го оставих да изсъхне.

17 коментара:

Отдавна не съм ял това! Караш ме да искам.

Той припада, когато го видя. Не мога да сготвя нещо подобно под каквато и да е форма, на Даяна изобщо не се допуска зеле и кулминацията е, че тя много харесва зелето, независимо дали е варено или сурово. Храна. Така че аз ще те целувам!

Трябва да призная, че много обичам зеле!

Много, много добър. С горещата полента е още по -добре!

Имаш нещо друго за ядене за мен. само не ме разболявай! :) Целувка

Колко апетитно изглежда. И това, което ни харесва :) Аз съм единственият, който яде с полента, но ти ме накара да искам. и наистина ще го направя. Целувки: x

Чудесен! Но какво да направя с детоксикацията? За 2 дни загубих 1,8 кг!

Ами ... на работа! Приготвя се толкова лесно ... че дори не можеш да пожелаеш! Много целувки

Да. Знам, че малкият не може да пука зеле .. Митично какво искаш .. Целувам те

Най -доброто зеле е това с люта полента и люти чушки! :)

Ядем умерено, за да не ни се навежда, защото просто не трябва ... да завършим тигана! :)

Нямам търпение за порция и от теб! :)) Целувам те

От това, което ме караш да въздишам. :) Аз съм по -миризлива. чак днес успях да стигна до фитнеса ... и реших да започна да си пълня храната в понеделник ... в смисъл да извадя нещо (още).
Колкото до зелето .. препоръчвам го варено и без месо и .. решихте и двата проблема! Много целувки

Много добро пушено кисело зеле. И на мен ми се искаше :). целувам те

Кой не обича зеле със свинско месо ?? :) Целувам ви и благодаря за посещението!


Постна супа

Постната супа от хрян или фалшива супа от хрян е рецепта която се готви в района на Barlad, o евтина селска рецепта и изключително вкусно. Свършено е с сушен боб, кисело зеле, картофи, много зеленчуци и гарнирани със зелев сок, задължително. Добре е само да изправите махмурлука или да разпалите апетита, това е кисела и ароматна супа, точно като Класическа рецепта с кисело кисело гориво - вижте рецептата , който се прави с карантии и домашни птици.

Прекрасно са вкусни, и двете супи! & # 128578

2. Когато бобът е сварен наполовина, добавете нарязаните на кубчета зеленчуци (лук, морков, целина, чушка) и измитото, отцедено и нарязано кисело зеле. Когато морковите са тънки, обичам да ги нарязвам на филийки & # 128578 Изглежда много хубаво в супата.

Добавете достатъчно вода, за да покриете зеленчуците с 3 пръста, поставете капака и го оставете да заври, на правилния огън.

Трик за рецепта за супа на гладно:

Сега добавете към кипене върха на сушена люта чушка, за да заври заедно със зеленчуците. Той ще придаде специален вкус на супата.


КУЛИНАРНИ ИСТОРИИ

Здравейте, много добре! Така ни приготви баба ми, а във външната фурна е още по -добре! Служа на себе си, за да си спомня тези времена! Сладко. Целувки!

Много ми харесва това зеле. Ммм, аз ще го направя тези дни :) Кученце!

И се надявам да има фурна отвън.
Дотогава отидете до фурната на печката. :)
Целувам те.

Хайде, продължавай добре, в противен случай няма да работи.
И ако не дойдат, отива ракия.
Хак! :)

Ликута, скъпа,
Мисля да направя още един завой, докато приключи сезонът на киселото зеле.

Все още имаме малко зеле в цевта). великолепна идея !!

Ха! вчера току -що залях малка кана с сармале от майка ми. така, на последните сто румънски метра :)). Вече си мислех, че в Австрия отново правя зеле в Клуж))

Не съм ял зеле в Клуж от години, това е специалността на майка ми и тя го прави точно така, но тъй като се прибирам веднъж годишно, дори не знам какво да помоля майка ми да направи за мен по -бързо .
Тази година не успях и не попаднах в списъка, затова сериозно мисля да поставя тази доброта в горната част на списъка :)))

Приложете идеята на практика, защото не е добре да жадувате. :))

Аз също съм толкова алчен, че понякога се радвам, че не мога да готвя толкова, колкото бих искал да ям. :)))

Мисля, че майка ти ще ти готви ден и нощ, само за да те има близо.
Ако не можете, поне направете нещо, което ви кара да пропуснете дома си.
Целувайте момичетата и техните майки

Тази рецепта е страхотна, но чичото във видеото е по -силно! Това ме накара да поискам само когато го видях да говори, въпреки че не знам нито дума унгарски. :)

Аз също не разбирам унгарски, само една дума от десет, но беше много забавно.
И дори не е нужно да разбирате твърде много, защото това е доста ясно, особено когато се налива от графината. :)

Добра рецепта и благодаря, но защо не ни позволите да я копираме?

Защото мнозина също копират снимките и след това ги виждат в други блогове. :-)

изглежда супер и ГЪЛНАХ СУХА, ЧЕ В ТУРЦИЯ НЯМА СВИНЕ

Уважаема госпожо,
Снимките могат да бъдат копирани с Print Screen, така че защитата не е необходима.
Диакритичните знаци се придържат към предишната дума и се отделят от следващата.
Благодаря за рецептата, току -що я копирах за себе си. Kezét csókolom!


Retetecudrag

Изсипах този състав върху разбитите мускули, разточих ги и ги завързах добре с кухненския конец. ... при 160-180 гр. Целзий, за 45-50 мин. От време на време ги поръсвах със соса от тавата, а накрая добавях малко бяло вино.

4 коментара:

Хей Тере. Намерих вашия блог с помощта на msn. Това е an
изключително добре написана статия. Ще се уверя, че
маркирайте го и се върнете, за да получите повече от вас полезна информация.
Благодаря за поста. Определено ще се върна.
Разгледайте публикацията ми в блога заеми за лош кредит

Отличен пот. Преглеждам много от тези проблеми както добре.

ӏ не устоях да коментирам. Перфектно написано!

Чувствайте се свободни да посетите моя уебсайт :: заеми до заплата

Наистина правиш това да изглежда толкова лесно с твоето представяне, но аз смятам, че този въпрос наистина е нещо, което мисля
Никога не бих разбрал. Изглежда твърде сложно и изключително широко за мен.
Търся заглавие за
следващият ти пост, ще го разбера!


Радаутска супа

Радаутска супа рецепти: как да готвя радаутска супа и най -вкусните рецепти от съставки за супа Radauti, традиционна рецепта за супа Radauti, трансилванска супа, картофена супа, коремна супа, супа, бобена супа, пилешка супа, селска супа, супа от скумрия.

Ciorba Radauteana

Супи и бульони, Супи 800 г пилешки гърди без кости 2 моркови 2 глави лук малка целина корен от пащърнак 4 жълтъка 300 г заквасена сметана 20% мазнина 3 литра вода 100 мл слънчогледово олио 4 скилидки чесън куп зелен магданоз 2-3 супени лъжици оцетна сол

Супа Радаути с пиле

Супи и бульони, Половин пилешки супи 2 големи моркови 1 голям лук чесън оцет 400 мл заквасена сметана 20% 4 яйца магданоз

Супа Радаути с пилешки гърди

Супи и бульони, Супи 500 гр. Пилешки гърди, сол, черен пипер, 2 моркови, 1-2 глави лук, 1 чушка, 1 целина, 1 пащърнак, 1-2 чаени лъжички олио, 1 скилидка чесън, 200 мл заквасена сметана, 2 жълтъка, 3-4 супени лъжици оцет, 1 чаена лъжичка магданоз

Радаутска супа

Супи и бульони, Супи 1 пилешки гърди (или 2 бутчета) 1 морков 1 чушка 1 глава лук 2 жълтъка 4 супени лъжици заквасена сметана 4 скилидки чесън лиственица пипер лют пипер

Радаутска супа

Супи и бульони, Супи 1 пилешки гърди 1 морков 1 лук 100 г целина 1 чушка 3 скилидки чесън 400 г заквасена сметана 2 жълтъка

Радаутска супа

Супи и бульони, Супи 1 зеленчуково пиле: лук, моркови, магданоз и целина, чесън, подправки: зърна черен пипер, бял пипер, сол, 1 кг заквасена сметана, 3 супени лъжици брашно, оцет.

Супа от буковина (Radauti)

Супи и бульони, Супи 2 парчета пилешки гърди, 2 моркови, 2 глави лук, 1 корен от магданоз, 1 корен от пащърнак, 1 целина, 300 г заквасена сметана, 2 яйца, 5 скилидки чесън, сол, бял пипер, оцет, люти чушки

Пилешка супа Радаути по оригиналната рецепта

Пиле, супи, супи и бульони 1 цяло пиле (приблизително 1 кг месо) 3 моркови 2 корена от магданоз 2 корена от магданоз 1 малка целина 2 глави 1 чушка черен пипер сол черен пипер 4-5 жълтъка 500 г мазнина сметана 2 супени лъжици брашно 4- 5 скилидки чеснов оцет

Проста супа Radauti

Супи и бульони, Супи 2 пилешки бутчета (кънтри) 1 пилешки гърди 1 корен от магданоз 1 корен от пащърнак 1 корен от целина 2 моркови + 1 морков за готвене 3 дафинови листа 1 стрък мащерка 1 голям лук черен пипер на сол 300 г заквасена сметана 2 супени лъжици брашно 3 жълтъци 3 кученца.

Супа от коприва

Супи и бульони, Супите се използват в същите количества като в зелената супа.2 л вода, 1 л борш, дълбока чиния пълна със зеленина, 3 супени лъжици ориз, 1 парче захар, сол, жълтък, две супени лъжици заквасена сметана.

Телешка супа

Супи и бульони, Супи 500 г телешко, 1 морков, 1 целина, 2 чушки, 2 домата (3 супени лъжици зеленчуков бульон от буркана) 2 супени лъжици бульон, 2 глави лук, куп лиственица, вода, сол, 150 г юфка 1 яйце, 100 г заквасена сметана

Супа от домашни птици

Супи и бульони, Супи 500 г домашни птици, 1 морков, 1 целина, 2 чушки, 2 домата (3 супени лъжици зеленчуков бульон от буркана) 2 супени лъжици бульон, 1 глава лук, куп лиственица, 1 картоф, вода, сол, 150 г юфка 1 яйце, 100 г заквасена сметана

Кюфте супа

Супи и бульони, супи с кюфтета - 500 г кайма, пилешка или телешка смес със свинско месо - 1 чаша ориз - 2 яйца - ситно нарязан магданоз - сол, черен пипер за супа - 2 моркови - 2 глави лук - 2 чушки, една червена и една зелена - 5 домата - 2 картофа - 1 л борш - лиственица

Кюфте супа

Супи и бульони, Торби за кюфтета: 600 г кайма 3-4 супени лъжици ориз 1 деликатно яйце за супа: 1 голям морков 2 глави лук 1 червен пипер 1 жълт пипер 2 домати 2 супени лъжици доматена паста магданоз, лиственица сол, черен пипер 1 супена лъжица и половина борш мажор (или 250 мл борш)

Кюфте супа - най -простата рецепта

Кюфте супа, Кайма, Месни супи 500 г кайма (телешко, свинско или смес) 2 глави лук 1 морков 1 чушка 1/2 целина 1 пащърнак 2 големи домати 5 супени лъжици ориз 2 супени лъжици брашно 2-3 супени лъжици олио яйце сол черен пипер борш (по избор) пресни зеленчуци (магданоз, копър, лиственица)

Пълнена супа от гулаш

Супи и бульони, супи от гулаш (обикновено около толкова хора, колкото има) - слагам 4 парчета - зеленчуковите листа се използват и за супата: морков и магданоз 500 г телешка смес от кайма със свинско месо 3 супени лъжици ориз 3 нарязани зелени яйца за състава на месо 1 кутия.

Вкусна супа с кюфтета

Супи и бульони, Съставки за супи за 3 литра и 1/2 супа: 300 г говеждо месо 1 глава лук 3 супени лъжици ориз 1 яйце 1 чаена лъжичка настърган сладък червен пипер 1 голям морков 1 червен пипер 1 пащърнак 1/2 малка целина 1/2 корен от магданоз 1 голям белен домат 150 грама.

Супа от сладко зеле с кисело мляко

Супи и бульони, Супи от голям лук и малък лук, 2 моркова, корен от целина, пащърнак, 2 малки картофа, сладко зеле, кисело мляко (бито мляко), зеленчукова супа тази есен: домати, чушки, листа от целина, листа от магданоз и сол). сол, деликатна.

Terbiyeli Köfte Çorbası - супа с кюфте по турски

Месни супи, Супи, Супи и бульони 450 г кайма (говеждо или овче) 1 супена лъжица ориз 1 малък лук 1/2 връзка магданоз 1/2 връзка копър сол черен пипер 2 чаени лъжички брашно 1 чаена лъжичка бахарат за супа: 2 картофа 2 моркови 1 малка целина сол черен пипер 2 жълтъка сок от a.

Супа от пълнен пипер

Месни супи, месни ястия, кайма 10-15 малки чушки 800 г кайма (говеждо или свинско) 1 голям лук 100 г ориз 1 яйце сушен копър сол черен пипер за супа: 1 л доматен сок 1 глава лук 1 морков 2 супени лъжици масло сол черен пипер 1 чаена лъжичка захарна сметана и зеленчуци за сервиране

Кюфте супа

Супи и бульони, супи с кюфте: 600 г кайма (смесете говеждо и свинско) 1 глава лук 2 яйца 20 г брашно 100 г ориз 1 чаена лъжичка сол 1/2 чаена лъжичка супа от черен пипер: 2 моркови 1/2 целина 1 корен от магданоз 50 мл олио 1 глава лук 1 червена чушка 5 домата.

Фасулена супа в купа за хляб

Супи и бульони, супи от супа от боб: около 500 г боб, 400 г пушени ребра или кайзер, 2 глави лук, 2 моркови, 2-3 супени лъжици зехтин, 1 чаша доматен сок, дафинов лист, сол и черен пипер, мащерка, зелен магданоз , 2 чушки, парче целина, босилек.

Телешка супа с естрагон

Супи и бульони, Съставки за супи за 6-8 порции: 600 г говеждо месо за супа (точно както е написано на него, готово за готвене) 300 г моркови (около 3 броя) 200 г целина 300 гр картофи (2 броя) 100 гр звънец чушки 160 гр. парчета домати със сок (консервиран цирио).

Тиквена супа на гладно

Супи и бульони, Супи, Постни ястия Количеството зеленчуци зависи от тенджерата, количествата по -долу са за 5 л тенджера: -зелени и / или червени и / или жълти чушки 1-2 парчета -1 голям лук за супа до кипване и 1 среда в края - корен от целина 1 половина - белина 1.

Остатъци от пържола

Ястия с месо, зеленчукови и зеленчукови ястия, месни супи и сладкиши в нашия район ден след сватбата са направени от & quotzama кисело & quot; където могат да дойдат булки и деца. Сервираната супа е изключителна, защото се прави от останалата пържола (свинско и пилешко) плюс зеленчуци и други. ако го направите у дома.

Паста супа със зеленчуци

Рецепти на гладно, ястия 1 торба паста, 2 моркови, 1 домат, грах, вълшебен борш, вегета

Пилешка супа с много зеленчуци

Супи и бульони, 1/2 кг пилешки супи, моркови, лук останалите съставки на вкус

Постна супа

Супи и бульони, Супи 1 кг картофи 150 г лук 100 г моркови 50 г корен от магданоз 30 г доматена паста 750 мл борш

Супа от салата

Супи и бульони, Супи 150 г бекон 3 салати 2 глави лук 4 скилидки чесън 3 супени лъжици зеленчуци (корен) 500 г заквасена сметана 4 яйца

Българска супа

Супи и бульони, Супи 125 г лук 250 г пресни домати 250 г картофи 5 г люти чушки 25 мл олио 50 г юфка 2 г червен пипер 1 връзка зелен магданоз на вкус

Супа от карфиол

Супи и бульони, месни супи 1 карфиол морков лук прибори за хранене пилешки червен пипер, сол, черен пипер магданоз

Люти чушки за супа

Кисели краставички, туршии комбинирани 250 гр люти чушки, 6-7 лука, 500 гр адреи маслени / понички, оцет, сол

Кюфте супа

Супи и бульони, Супи 2 моркови, ½ целина 1 лук 300 гр. Месо 1 яйце магданоз мащерка 1 л борш 50 мл масло 500 мл зеленчуци

Лятна освежаваща супа

Супи и бульони, Зеленчукови супи -3 нарязани моркови -3 нарязани на кубчета домати -2,5 л вода -200 мл борш -сол на вкус

Супа от салата като в Брашов

Супи и бульони, Супи 4 бр. салата, няколко парчета бекон, 500 г кисело мляко, 200 г заквасена сметана 4 яйца, 2 супени лъжици брашно, чесън, копър

Телешка супа със зеленчуци

Супи и бульони, Супи 300 г телешка каша 1 пащърнак 1 морков 1 глава лук 1 зелена чушка 1 малък целина доматен сок деликатен сол борш 1 яйце магданоз лиственица

Зеленчукова супа

Супи и бульони, Супи 300 мл малко борш 2 глави лук морков 2 картофи 3 супени лъжици бульон гнездо юфка 2 супени лъжици солено масло, деликатно - на вкус връзка от лиственица

Кюфте супа

Супи и бульони, Супи 1 малка целина 1 морков кутия 450 г домати 2 глави лук 350 г кайма 2 супени лъжици ориз 1 тънка филийка франзела 1 магданоз 500 мл борш (по избор) сол черен пипер

Тиквена супа със зеленчуци

Супи и бульони, Супи 3 средни тиквички лук 2 моркови чушка 3 зрели домати 50 г ориз 2 литра обикновена вода солен сок от лимонова лиственица

Супа от свинска кост

Супи и бульони, Супи, Коледа 6 парчета свинска кост, 2 глави лук, 2 моркови, 1/2 целина, 1 пащърнак, 4 картофа, 50 г ориз, 1 л борш, 1 кутия белени домати, сол, черен пипер, 1 яйце, зелени

Селска телешка супа

Супи и бульони, Супи 2 л вода, 1 л борш, 1 кг говеждо месо, 1 глава лук, 1 морков, 1 магданоз, 1/2 целина, 1 тукара от боб на ръка, 1/4 малко зеле, 2 картофа, 2 домата, зеленчуци ( копър, магданоз, лиственица), сол.

Пилешка супа в тенджера под налягане

Супи и бульони, месни супи 1/2 старо селско пиле, 1 глава лук, 2 пресни моркови, 1 подходяща целина, 1 чушка, 3 домата, зеленина, 1 л борш, 2 супени лъжици ориз.

Супа с кюфтета и лиственица

Супи и бульони, Супи 200 г агнешко мляно, 2 моркови, целина, корен от магданоз, зелен лук, чаша ориз, заквасена сметана, лимонов сок

Супа от гъби плевротус

Супи и бульони, Супи - 500 г гъби плевротус - 2-3 моркови - 1 глава лук - 150 г заквасена сметана - 100 г кисело мляко - 1 жълтък - 1 скилидка чесън - сол - черен пипер - магданоз

Пилешка супа в гръцки стил

Супи и бульони, Съставки за супи: 1 пилешки гърди 1 пилешки бут 1 морков 1 голям лук 2 жълтъци 200 г заквасена сметана 1 чаша оризова сол, магданоз пипер

Супа с пуешки врат

Супи и бульони, Супи 1 лук 1 морков 1 стрък целина 1 картоф, средно пуешко гърло, нарязано на парчета солена вода, пипер зелен магданоз лимон юфка

Шкембе чорба

Супи и бульони, Супи, Коледа 1 кг телешко коремче, 1 саламура, 1-2 моркови, 1 корен магданоз, лук, 3-4 яйца, 250-300 г заквасена сметана, 2-3 супени лъжици ябълков оцет с мед, черен пипер , сол, скилидка чесън, зеленчуци.

Супа от цвекло с ориз

Рецепти на гладно, храни 2 цвекло корен от магданоз корен целина 2 моркови 100 г ориз 2 супени лъжици олио 2 супени лъжици брашно чаена лъжичка сушена мащерка литър сок от зеле

Супа от салата като в Брашов

Супи и бульони, Зеленчукови супи 4 бр. маруля няколко парчета бекон 500 г кисело мляко 200 г заквасена сметана 4 яйца 2 супени лъжици чесново брашно копър

Тиквена супа с кисело мляко

Супи и бульони, Супи 500 гр. Тиква 1 морков филийка целина белина бел пипер 3 зелени лук зехтин 300 мл кисело мляко куп пресен копър


Шкембе чорба


Досега не ми беше хрумвало да го направя шкембе чорба, само при мисълта, че трябва да работя толкова усилено върху това, че загубих апетита си. Тогава открих предварително свареното шкембе и тук се осмелих да направя коремна супа и полудя.

За коремна супа се нуждаем от:
& # 8211 1 кг 1/2 предварително сварен корем (купувам предварително сварен и нарязан от Метро)
& # 8211 1 кг говеждо месо (или телешки пръчици & # 8230 но месото беше в хладилника, затова го използвах)
& # 8211 зеленчукова супа: 1-2 моркови, целина, 1 пащърнак, 1-2 корен от магданоз
& # 8211 зърна черен пипер (зелен и черен)
& # 8211 1-2 люти чушки (в зависимост от това колко люто обичате, можете да използвате и пресни и кисели, предлагам ви рецепта за кисели люти чушки)
& # 8211 буркан с понички в оцет (или можете да направите кисели понички по моята рецепта)
& # 8211 1 голяма глава чесън
& # 8211 1/2 крем торта
& # 8211 5-6 жълтъка
& # 8211 2 супени лъжици брашно

Buuunnn! В първата фаза правим това: сваряваме, в около 5-6 л вода, говеждото месо, зеленчуците, нарязани на парчета, за да се свари по-лесно чушката. Оставете го да ври, докато телешкото е готово ... тоест около 4 часа, в моя случай. След това прецедете зеленчуците и говеждото месо, а водата, в която са се варили, се изсипва в тенджера от 5 л.

Ако имате кукувица (тенджера под налягане), толкова по -добре. Моят не се използва, сварих го в нормалната тенджера и сложих повече вода, тъй като говеждото кипва силно и затова водата много пада.

Отделно измийте корема добре, няколко пъти, във вода с оцет, докато премахне миризмата. Натрийте корема с едра сол и нарежете на малки парченца, които случайно останаха големи. След това слагаме корема да ври, във водата върху говеждото и зеленчуците. Предварително свареното шкембе не се оставя да ври дълго, около 30 минути, защото в противен случай ще се разпадне. Вкисваме супата с цялото количество оцет върху поничките. След това нарежете лютата чушка и няколко понички за външен вид.

При последното кипене добавете счукания чесън. Отделно пригответе майонеза от заквасена сметана, брашно и жълтъци и добавете тънко към супата. Коремната супа съвпада със солта и & # 8230


Как спазвате естрогенната си диета

Препоръчва се естрогенната диета да започне на първия ден след менструацията.

Седмица 1

През тази седмица яжте кисело зеле, кълнове от боб, кълнове от броколи и пшеничен зародиш. В допълнение към тези храни, богати на фитоестрогени, добавете храни, които съдържат пребиотици и които, освен че регулират нивата на естроген, подобряват храносмилането и поддържат здравето на чревната флора: зеленчуци, овес, аспержи, гулаш, чесън, лук, банани, цели зърнени храни, зеленолистни зеленчуци, соя и артишок.

Седмица 2

През тази седмица консумирайте натурални сокове от плодове и зеленчуци. Приготвяйте ги от ябълки, цвекло, лимони, целина, зеле, краставици, домати, но и други сезонни зеленчуци и плодове. Не само ще трябва да консумирате сокове през цялата седмица, но и да ги интегрирате сред основните хранения или дори да замените основното ястие с чаша сок. Можете да ядете всичко, но би било препоръчително да предпочитате салати или всяко ястие, което не изисква готвене.

Седмица 3

Тази седмица яжте повече пълнозърнести храни и зелени зеленчуци. Предпочитайте консумацията на киноа, елда, овес, трици, маруля, зелен фасул, зеле, спанак, броколи, рукола, зеленчуци и ги комбинирайте по желание.

Седмица 4

Естрогенната диета е почти приключила. През последната седмица яжте храни, богати на Омега 3: риба, авокадо, маслини, зехтин, семена, маслодайни семена. Към тях добавете кореноплодни зеленчуци като моркови, репички, цвекло, зеле. Корените са богати на витамини и минерали, които спомагат за поддържане на физиологични и метаболитни функции в нормални граници.

За да регулирате нивото на естроген, е важно да имате предвид две неща: яжте достатъчно, до насищане и премахнете стреса от живота си.

Не го пропускайте: Диетата с грейпфрут благоприятства загубата на 6 кг само за една седмица


Коренова супа с кисело зеле и кайзер - Рецепти

Домашна супа от грахово зърно, деликатес, който всяка домакиня трябва да опита!

ХЛЕБНА СУПА В ХЛЕБНА КУПА - ядох това чудо за първи път, някъде в планината и след това всеки път, когато го видях в менюто на ресторант, го поръчах. Понякога по -добре, понякога по -малко, това е. Но аз също го направих у дома, много пъти и се получи страхотно, така че ще ви разкажа рецептата.

ЗАДЪЛЖИТЕЛНИТЕ КОРЕНИ В ХЛЕБНАТА КУПА СА ЗАДЪЛЖИТЕЛНИ, КИМБРУ И ЛИСТЕЙСКИ!

Състав:
500 г сушен боб (идеалният е малък, кръгъл или пъстър боб), 1 голям лук, 1 морков, 1 чушка, корен от целина около 200 г, 1 пащърнак, 1 корен от магданоз, 3-4 домата или домати в бульон, сок домати, бульон, това, което имате в къщата, можете да използвате зеленчукова супа, оцет на вкус, сол, мащерка, люти чушки или пипер, зеленчуци: копър, магданоз, лобода, лиственица (това е една от супите, които позволяват всякакви зеленчуци, но за да не пропуснете лиственица)
2-3 супени лъжици олио

Начин на приготвяне:
Фасулът се избира от примеси, измива се и се вари във вода, за да го покрие. Отделно сложете тенджера с вряла вода, за да има вряла вода в замяна. Когато заври, го оставете за няколко минути, докато водата пожълтее, отцедете го и го напълнете с гореща вода от тенджерата (за да не се втвърди бобът, ако сложим студена вода). Източете водата 3-4 пъти и след това я оставете да заври, докато почти се свари: извадете няколко зърна на лъжица и ги издухайте, когато бобът цъфне (ексфолира), това означава, че е наполовина сварен.
Сега има 2 възможности за приготвяне на супа: лека, по -здравословна и селска, традиционна, супер вкусна, с пържене. Ще представя и двете, вие избирате.
Лека версия за бобова супа:
Сега добавете лука, чушката, нарязания лют пипер, нарязаните на кубчета кореноплодни зеленчуци и олиото и оставете да заври. Когато всички зеленчуци са сварени, добавете доматите и ги оставете да врят още няколко минути, след което добавете сол и оцет. Съчетайте вкуса със сол и черен пипер, оставете да ври още няколко минути и изключете котлона. Сега започваме да измиваме и нарязваме на ситно зеленчуците, които се добавят 10 минути след гасенето на огъня. По този начин не всички витамини в зеленото се унищожават.

Сложете маслото в тиган и когато загрее, добавете зеленчуците и гответе до омекване. Добавете доматите и оставете доматите да проникнат още няколко минути. В някои райони към това пържене се добавя брашно (1 супена лъжица брашно). Това печено се изсипва върху полуварения боб и след това се процедира по същия начин, както при леката версия.
Може да се закваси с борш или зелев сок (о, колко е хубаво със зелев сок!), А баба и дядо ми, през зимата, сложиха малко кисело зеле, нарязано на филийки, заедно с останалите зеленчуци.
Хвърлете С ШАПКАТА СЛЕД КУЧЕТА, КОЛКО Е ДОБРО!
Използвам първия вариант.


Видео: Вълшебна боб чорба с Български боб Имало едно време (Септември 2021).