Традиционни рецепти

Рецепта за сушени домати и паста с песто

Рецепта за сушени домати и паста с песто

  • Рецепти
  • Съставки
  • Тестени изделия
  • Сос за спагети
  • Песто
  • Червено песто

Комбинацията от сушени домати, босилек, чесън и гъби прави това вегетарианско ястие с тестени изделия любимо в нашето семейство.

71 души направиха това

СъставкиСервира: 8

  • 4 супени лъжици сушен босилек
  • 1 супена лъжица кедрови ядки, натрошени
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 85 г сушени домати
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 3 скилидки чесън, смлени
  • 225 г пресни гъби, нарязани
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка лют червен пипер
  • 450 г паста

МетодПодготовка: 10 минути ›Готвене: 20 минути› Готово след: 30 минути

  1. Направете песто: В малка купа за смесване комбинирайте босилек, кедрови ядки и 1 супена лъжица зехтин.
  2. В малка купа бланширайте сушени домати за 30 секунди във вряща вода. Отцедете добре и нарежете доматите на ситно.
  3. В голям тиган на умерен огън запържете чесъна в зехтина. Оставете да къкри за 1 минута, като внимавате да не покафенее чесъна. Разбъркайте гъбите и ги оставете да се задушат до омекване. Добавете песто, сол, лют червен пипер и сушени домати. Намалете котлона до ниско и оставете сместа да къкри.
  4. Доведете голяма тенджера подсолена вода и тестени изделия до кипене. Оставете пастата да се готви до al dente, отцедете добре.
  5. В голяма купа за смесване хвърлете пастата и соса, докато пастата се покрие добре.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(68)

Отзиви на английски (50)

от hardrockgirl

Съпругът ми наистина се радваше на това и аз също! Направих няколко промени. Използвах 1/2 чаша бутилирано песто, около 5 унции сушени домати в зехтин и подправки, използвах люспи от червен пипер вместо кайен и използвах тънки спагети вместо паста с папийонка. Изпекох на скара и две тънко нарязани пилешки гърди, приготвени в малко от богатото масло от буркана за сушени домати. Нарязахме пилето отгоре върху пастата, с кедрови ядки и пармезан, поръсени отгоре. Гурме ястие и нещо, което определено бих направил отново! -16 януари 2010 г.

от Diyeana

Промених малко съставките (и направих малко пренареждане). За пестото в кухненския робот смесих следното: 2 чаши пресен босилек, 1 супена лъжица смлян чесън, 1/2 чаша настърган пармезан, 1/3 чаша зехтин и 1/4 чаша кедрови ядки. (Не задуших повече чесън). Вместо сушени домати, използвах сушени домати, опаковани в олио и след това оставих допълнителните 1/8 чаша масло. Хвърлих и около 1/4 чаша обезмаслена половина и половина, за да къкри със сместа песто/гъби. Точно преди да хвърля сместа с моята юфка с фетучини, добавих огромен куп пресен спанак и го оставих да изсъхне, преди да смеся всичко заедно. Като цяло, това е страхотна рецепта. Наистина мисля, че щеше да е прекалено сухо с оригиналните съставки на песто, но вкусът е невероятен. Първоначално по някаква причина бях шокиран от кайенския, но след няколко хапки той ми се стори като нещо вкусно различно.-17 април 2008 г.

от CHAOTICA

Лесна рецепта, изглежда страхотно и има страхотен топъл или студен вкус. Пресният босилек го прави МНОГО по -добре, както и 1/4 чаша смесен пармезан и 1/4 чаша кедрови ядки за по -гурме вкус. Изобщо няма нужда да смилате ядките, опитайте се да се насладите на маслената им хапка. И моля, не „изплаквайте“ пакетираните с масло сушени домати, както предложи друг рецензент, просто отцедете каквото количество домати искате да използвате и регулирайте количеството допълнителен зехтин според вашия вкус.-18 август 2003 г.


Домашна рецепта Песто от сушени домати

Публикувано: 5 декември 2020 г. · Актуализирано: 7 декември 2020 г. · Тази публикация може да съдържа партньорски връзки.

Това Домашно песто от сушени домати е пълен с вкус и перфектно допълва всяко ястие. Той е и напълно веган!

Тази рецепта е толкова проста, че никога повече няма да се налага да купувате предварително приготвено песто. Всичко, което правите, е да хвърляте съставките в кухненски робот и ето го! Имате вкусно домашно песто!

Той върви чудесно с тестени изделия, в салати, както и върху хляб и пица, подобно на този вкусен хляб със сода от копър или веганска пица. Малко от това ще измине дълъг път!

Тази рецепта за песто от сушени домати е.

А за още вкусни рецепти, не забравяйте да вземете безплатно копие от моите Топ 15 любими рецепти за читатели, преди да тръгнете!


Свързано видео

Направихме това снощи, следвайки точно рецептата и беше наистина страхотно! Всички обичаха и съпругът ми го претендира за пазач!

Това има толкова страхотен вкус! Направих го по рецептата, а също така замених маслото от доматите със зехтина. Любимият ми начин обаче е да изпека 1 килограм ромски домати, след това да ги пюрирам и да добавя към тази рецепта. Тогава той е по -скоро като & quotauce & quot, отколкото песто - с други думи, той 's не е толкова дебел. Все още много ароматен и прави около 5 чаши.

Страхотна рецепта, НО. За по -леко песто използвайте пакетирани сушени домати, накиснати в гореща вода за няколко часа. Изцедете, запазвайки течността, след това продължете според указанията. След като добавите масло, използвайте запазена течност според нуждите, за да стигнете до желаната консистенция. И аз предпочитам песто, направено в блендер, а не кухненски робот - можете да получите по -фина текстура. Чаена лъжичка или две винен оцет е хубаво допълнение. Накрая, ако крайният резултат изглежда горчив, добавете оскъдна чаена лъжичка захар.

Използвах по -малко зехтин, отколкото се изискваше, и го разреждах по -малко. Много добре!

Направих това със сушени домати във фурната от рецептата & quotslow печени домати & quot, която също е тук. Много вкусен!

Проста и отлична рецепта! Добавям още чесън (слон) и използвам микс от пармезан и романо. Правя това през цялото време с моя допълнителен босилек и е хубав, защото се запазва 2 седмици.

Мисля, че пропуснах нещо тук. не беше впечатлен. Добавих скариди на скара, но си помислих, че нещо липсва.

Това беше невероятно лятно ястие! Хареса ни с тънко нарязано пиле на скара отгоре. Моят босилек полудява в момента, затова добавих два пъти повече, отколкото се изискваше, също пропуснах ядките, защото не ги имах на ръка. Не ги пропуснахте. Нямам търпение да го направя отново!

Правил съм тази рецепта много пъти и никога не се уморявам от нея. Вкусовете са превъзходни.

Това прави голямо разпространение на кростини. Определено може да намали маслото - - добавете достатъчно, за да направите гладко намазване. Пресният босилек е задължителен.

Правя го през цялото време и го адаптирах към намазано с песто доматен песто. Използвам по -малко от 1/4 от зехтина и без вода. Може да се сервира при стайна температура или охладена. Чудесно се намазва върху крекери или филия препечен хляб с добро качество.

Използвахме пушени сушени домати и малко сол за сместа от песто. Изпекохме и чесъна, за да стане по -мек. Съгласихме се с другите готвачи и#x27 коментари за намаляване на количеството зехтин -използвахме между 1/4 до 1/2 чаша. Препоръчваме да добавите миди. Мидите с аромат на пушени сушени домати бяха страхотни. Отлично!

Мислех, че е малко скучно. Може би не бях използвал достатъчно сол или грешен вид сушени домати, но не бях много впечатлен.

Втория път, когато го направих, намалих маслото до 1/2 чаша. Следващия път бих го намалил още повече. Това е вкусна и много лесна рецепта, а пестото изглежда остава неограничено в хладилника.

ОБИЧАМ ТОЗИ РЕЦЕПТ! Успях да го направя два пъти - веднъж със скариди и миди и веднъж със сотирани гъби и нарязана шунка от прошуто. И двата пъти получих RAVE отзиви !! Благодаря!

Добре, но твърде много мазнини. Можете да го направите с много по -малко масло и да използвате малко паста за разреждане, така че да се смеси с пастата.

Това е вкусно! Откакто открихме тази рецепта, тя често се прави у нас. Купуваме ромски домати, нарязваме ги наполовина и печем на лист бисквитки 8-10 часа при 200 ', след което съхраняваме в зехтин в хладилник до готовност за употреба (до един месец).

Това беше лесно и вкусно. Сервирах пестото с мини питки, нарязани на четвъртинки. Беше голям хит на моята вечеря. Също така чудесно за пастата. Добавих скариди към него една вечер и това също беше прекрасно.

Ум! Търсих тази рецепта. любимият ми деликатес прави сандвич от този стил песто, пуйка, харварти, маруля и домат върху френски хляб. сега мога да го направя у дома. Бих могъл да ям тези супени лъжици!

Направих този сос за Деня на влюбените и#x27s и го сложих върху паста във формата на сърце. Тази рецепта много ми хареса, тъй като беше бърза за събиране. Слагам водата да заври, след това слагам соса преди водата да заври. Аз обаче използвах бадеми вместо кедрови ядки и не ми пукаше. Освен това нямах достатъчно чесън и повече щеше да е по -добре. Но пак ще направя това отново.

Хареса ми и съпругът ми също. Използвах остатъчното песто като намазано върху хляб и беше вкусно. Трябваше да дам рецептата на мащехата си.

Отлично и лесно! Не използвах много масло

Това също е ВИСКАЧНО (и цветно) като многослойно предястие: един слой от това песто, един слой песто от зелен босилек и един слой омекотено крема сирене. Сервирайте с хляб или бисквити.

Това е една от най -добрите рецепти за песто, които използвах. Той също така прави чудесно предястие като част от брускета - разтрийте препечени филийки френски/италиански хляб с малко чесън, добавете малко козе сирене с песто от сушени домати. Това е първото предястие за парти!

Това беше страхотно и лесно ястие. Следващия път ще го сервирам с пиле на скара. Заливах пастата с допълнително сирене Романо за повече вкус. Също така не използвах толкова зехтин, колкото пише в рецептата.


  • 8 сушени домата
  • 150 мл мляко
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок
  • 4-5 листа босилек
  • 1 чаена лъжичка доматено пюре
  1. Поставете всички съставки в блендера си и разбъркайте до гладкост
  2. За да послужите като сос за паста, гответе и източете пастата си според инструкциите на пакета - но когато източите водата, запишете малко в тигана (на стойност около 1 супена лъжица). Разбъркайте през смесения сушен доматен сос и сервирайте!

Отзиви (36)

Направих рецептата, като използвах веган пармезан, пушена червен пипер, лют червен пипер, смесени билки, доматено пюре с останалите съставки. Поръсих домашно веганска фета през соса преди сервиране. Беше невероятно!

Направих това за юбилейна вечеря и беше толкова лесно и излезе перфектно! Хареса й!

Много вкусен! Направих пастата от нулата и беше невероятно. Следвах рецептата за соса точно както е написано, освен че използвах пресен чесън вместо бутилирана и лека фета. Отлично!

Това беше бързо и вкусно! Забравих да използвам фета и беше толкова добре, че не го осъзнах чак след почистването след вечеря. Lol използвах търговец joes чесън босилек фетучини. Добавям го към моята ротация!

Тази рецепта беше лесна и вкусна. Толкова ароматно. Това ще бъде основен елемент в моя дом.

Бързо, лесно и вкусно! Пестото е супер ароматно, затова намерих това ястие за супер удовлетворяващо и засищащо. Събраха се безумно бързо. Перфектна вечеря за седмични дни, тъй като обикновено имам всички тези съставки под ръка. Нямам търпение да направя отново!

Направих това за вечеря снощи. Направих го почти както е описано, но увеличих порциите на всяка съставка и използвах кутия от 12 унции сушени фетучини. Добавих и малко от маслото от сушени домати. Обичам как една чаша гореща вода за готвене ефективно разширява тази ароматна смес, без да добавя тон мазнина. Преди време направих това с орехи и този път почти използвах кедрови ядки, но предпочетох бадемите, които трябва да кажа, че са правилните ядки за това ястие. Всички в семейството ядоха и се насладиха на това, а аз с нетърпение очаквам останките за обяд!


Тъй като използваме висококачествено песто в буркан, тази рецепта е още по-бърза за приготвяне!

Започнете, като приготвите пастата над котлона, както обикновено. Макароните не са задължителни, но обичам да добавям малко обикновени (или в този случай безглутенови) юфка с тестени изделия към ястия с тиквички за малко. След това спирализирайте тиквичките и ги оставете настрана.

Добавете панчето и гъбите в тиган и гответе на среден огън за около 5 минути или докато панчетата се свари. В този момент трябва да добавите юфка от тиквички към тигана и да ги хвърлите за 2-3 минути. Ключът е да ги затоплите малко, но не искате да ги готвите също дълго или ще се намокрят. Ако сте решили да правите паста, добавете сварената юфка с тестени изделия в тигана, като махнете тигана от котлона.

Добавете сушеното домати песто и използвайте кухненски щипки, за да хвърлите всичко заедно. . и това е! Това е лесна и здравословна рецепта за седмицата, която дори любителите на въглехидратите ще обожават.


  1. това е вегетарианска рецепта
  2. разбъркайте съставките за по -малко от 10 секунди
  3. запазете текстурата буйна не гладка
  4. правиш пестото предварително
  5. пестото ще издържи 1 седмица в хладилника
  6. рецептата прави около 1 чаша песто
  1. Това е бърза и лесна рецепта
  2. Съхранявайте в хладилник в запечатан буркан
  3. Това е ФРИЗЕР ФРЕНДЕРСКА рецепта
  4. Това е ЛЕСНО рецепта

Микровълнова паста!

Всеки сорт готови тестени изделия ще има специфични инструкции за нагряване, които са лесни за четене и точно на гърба на опаковката. Има две възможности за избор, или микровълнова за 60 секунди, или загрята в тиган за 2 до 4 минути. След като сте готови да загреете пастата, просто омесете торбичката, преди да я отворите. За най -добри резултати следвайте инструкциите на опаковката, които са изброени на гърба.

Готовата паста вече е напълно сварена и готова за загряване в предпазна торбичка за микровълнова фурна. Barilla направи възможно да се избегнат всякакви консерванти за храни, както и да се гарантира качеството на техните тестени изделия. Тъй като готовата паста вече е напълно сварена, не е нужно да я подгрявате преди ядене, но е силно препоръчителна за най -добър вкус.


Рецепта за сушени домати и паста песто - рецепти

Изсушен домат Песто паста! Тази вечеря със 7 съставки е готова само за 20 минути, идеална за натоварени нощи! Вегетарианец, лесно веган.

Не трябва ли#8217t всички ястия да са толкова лесни !? Бърз пулс от съставки в кухненския робот, замесен с гореща паста и ето- вечерята се сервира.

За този месец с рецепта Redux тема, ние бяхме насърчени да създадем здравословни, безпроблемни ястия със 7 съставки или по-малко. Тъй като моите нормални ястия със 7 съставки или по-малко не са точно готови (купа със зърнени храни, тост с авокадо, сандвич с яйца), исках да представя моето хранене, когато не ми се готви, но все пак искам нещо успокояващо и много вкусен. Представям ви моята паста със сушени домати песто.

Песто е моят отговор на почти всичко. Ако аз и#8217 имам парченца от която и да е билка, лежаща из къщата, има шанс това да е#8217 в песто. След като направите песто няколко пъти, вие ’ ще разберете, че дори не се нуждаете от рецепта. Малко зелено, малко чесън и аромати, ядки или семена за добра мярка, сол/черен пипер и здравословна струйка от качествен зехтин. Хвърли с почти всичко.

През пролетните и летните месеци винаги имам излишък от босилек около къщата. От което аз ’m не се оплаквам. Босилекът може да е един от най -любимите ми аромати и аз имам колекцията от свещи и сапун, за да го докажа.

За да завъртя традиционното песто от босилек, добавям още една съставка, която винаги ми се струва, че се намира в килера ми- сушени домати. Купувам сух вид, който не е опакован в масло, но ако случайно имате буркан от тези, използвайте ароматизираното масло в тази рецепта вместо допълнителен зехтин.

Това е#8217 това е! Ако искате да нарушите правилата и да се насочите към над 7 съставки, мисля, че една кутия гарбансови зърна или темпе натрошени (или наистина всеки обилен протеин) биха били перфектният топпер. Запазете това за натоварени нощи!

Ако опитате тази рецепта, уведомете ме! Оставете коментар, оценете го и маркирайте снимките си в Instagram с #delishknowledge. Аз абсолютно любов като видя твоите творения. Приятно готвене!


Свързано видео

Това беше добра рецепта, но нямаше за какво да се пише вкъщи. Бих предпочел вместо това с макаронени спирали, така че тестените изделия да могат да се придържат към соса песто. Освен това се нуждае от някакъв вид протеин отгоре, като задушени скариди или пиле на скара.

Използвах препечени бадеми и печени тиквени семки. Нямаше пресен босилек - използвах малко италиански магданоз. Също така - имаше малко отлежало твърдо козе сирене (нещо като козе пармезан), което се нуждаеше от изразходване. Като цяло = Много вкусно!

О, БОЖЕ МОЙ. Това е приказно. Добавих допълнително чесън и използвах само 1/8 от чаша вода. но иначе както е отпечатано. Удивително.

Добро и лесно. Добавен допълнително чесън и черен пипер.

Не мислете за това. Просто направете тази рецепта. Семейството ви ще мисли, че сте герой.

Направих това ястие за съпруга си и за свекървите си и всички го харесаха !! Оставих ядките и използвах пене! Беше невероятно и от тогава го направих два пъти !! Обичам тази рецепта!

Направих това с шам фъстък вместо с бадеми. Толкова добре, че изстъргах стените на тенджерата с хляб, за да получа остатъците!

Здравейте всички. Как сте всички? Е, аз 'm просто се справям добре, защото тази рецепта е толкова добра. Това е комфортна храна с елегантен обрат. Благодаря ви, че създадохте шедьовър.

Хареса ми. Нуждае се от малко повече чесън.

Добавих 2 скилидки чесън, използвах паста от ротини и използвах малко по -малко вода, отколкото се изискваше. Беше прекрасно. Определено пазач. Единственото нещо, което бих добавил би било малко лимонов сок. Нуждае се от нещо светло.

Направени са следните модификации (както са предложени от други рецензенти): Използвани са препечени кедрови ядки, две скилидки чесън, нарязани на вода (приблизително половината от това, което е казано в рецептата), и нарязани някои допълнителни сушени домати на размер на хапка парчета и се нахвърля със сместа от песто. Определено ще го направя отново, тъй като сосът песто е толкова универсален - сервирах част от допълнителното отстрани със зехтин и препечен френски хляб. Като цяло, отлично!

Много съм развълнуван от тази основна рецепта. Той принадлежи към всеки готварски репертоар. Това дава добри пропорции и фантастичен вкус. Направена от домашно отглеждан босилек и малко частично и хвърлена в пресни (замразени пресни) скариди, вечерята отне по -малко от 20 минути и беше далеч по -малко мазна и по -вкусна и свежа от всяко ястие с песто !!

Току -що приключих с приготвянето на това песто и го сложих върху ригатони. Беше много лесно за приготвяне и много вкусно. Аз също добавих препечени pinenuts вместо бадеми. Освен това почувствах, че се нуждае от малко тръпчивост, затова добавих сока от 1/2 лимон. Също така прочетох намек в друга рецепта, където човек трябва да бланшира и шокира босилека преди обработката, така че да запази зеления си цвят. Ще го направя отново беше много добър.

замених бадемите с кедрови ядки. не добавих допълнително вода в края, тъй като мислех, че резултатите ще са течащи. всички харесаха това ястие.

Съгласен съм с други рецензенти. Това е лесна за приготвяне БАЗОВА рецепта. Тъй като босилекът е в изобилие, аз удвоих босилека, утроих чесъна, добавих малко морска сол и прясно смлян пипер и усилиха значително аромата. Фусили или Ротини държат соса по -добре. Хвърлих и няколко парченца sd-домат с пастата. Това ястие получава & quotA & quot за гъвкавост. Следващият път, когато го направя, 'm съм сигурен, че 'll ще експериментирам с хвърляне на други неща в пастата.

Три скилидки чесън, пропуснете червения пипер, използвайте орехи-наистина добре направете някои, замразете останалите. Сервира се върху пресни пилешки чесън равиоли.

Това ястие е страхотно! Аз също използвах кедрови ядки вместо бадеми. Също така използвах ротини (спираловидни тестени изделия) вместо лингвин. Те са по -лесни за ядене, сервиране и съдържанието на соса се прилепва по -добре към тестените изделия.

Тази рецепта много ми хареса, както и на всички останали членове на семейството ми.

Беше лесно и бързо и беше нещо различно за добавяне към менюто. Страхотно, когато ви е скучно с типичното! Всички мои гости също го харесаха!

Направих това два пъти и планирам да направя още една партида, за да изразходвам босилека си. IT ' винаги са получавали палци от моята компания.

Да бейби. соте пилешко месо и хвърлено с тортелини. Страхотно. Това песто също е чудесно само като потапяне или като част от предястие. Разстелете върху препечена франзела и сложете отгоре мариновани скариди на скара.

Защото можете да направите това предварително. Взех го на къмпинг. Всички го харесаха. Приятно гурме докосване за вечеря на къмпинг.

Наистина добър. Направих 3 партиди от това преди няколко седмици, като пропуснах сиренето и ги замразих. Все още е чудесно след замразяване (с добавяне на сирене по време на сервиране).

Това беше страхотно! Децата ми дори го харесаха. Пропуснах бадемите и се разбърках в пинетата. много вкусен!