Традиционни рецепти

Рецепта за вкусна салата с риба тон

Рецепта за вкусна салата с риба тон

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Салата
  • Салата с морски дарове
  • Салата от риба тон

Това ястие с риба тон е лесно за приготвяне и има невероятен вкус. Също така е чудесно разпространение върху бисквити.

42 души са направили това

СъставкиСервира: 5

  • 1 (400 г) тенекия риба тон, отцедена
  • 1/2 лук
  • 2 твърдо сварени яйца
  • 1/4 червен или зелен пипер
  • 10 зелени маслини
  • 1/2 пръчка целина
  • 2 туршии от копър
  • 2 скилидки чесън
  • 2 супени лъжици магданоз
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаена лъжичка черен пипер
  • 1 супена лъжица жълта горчица
  • 3 супени лъжици майонеза
  • 1 супена лъжица лимонов сок

МетодПодготовка: 30 минути ›Допълнително време: 8 часа охлаждане› Готово за: 8 часа 30 минути

  1. Отцедете и разбийте рибата тон с пръсти в голяма купа.
  2. Нарежете на ситно всички съставки и ги комбинирайте с рибата тон.
  3. В отделна купа смесете горчицата, майонезата и лимоновия сок.
  4. Изсипете салатата, добавете сол и черен пипер и разбъркайте добре.
  5. Приберете в хладилник за една нощ и използвайте за сандвичи на следващия ден.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(6)

Отзиви на английски (3)

от jacksmum

Това е толкова вкусно. Имам го на пикантни бисквити като Premium бисквити или оризови сладкиши. Наскоро с партньора ми съборихме половин чиния, гледайки крака. Той го обича.-01 септември 2013 г. (Преглед от този сайт AU | NZ)

от Линда

Това е чудесно за хрупкави пресни хлебчета ... Не съм голям фен на обикновена стара риба тон, така че всички останали вкусове, смесени в, дават това толкова добре дошло.-21 април 2009 г. (Преглед от този сайт AU | NZ)

от bobo

Имаше много нарязване, но в крайна сметка си заслужаваше ... страхотни сандвичи! Предполагам, че можете да използвате дижон или горчица със семена като алтернатива на жълтия вид.-19 април 2009 г. (Преглед от този сайт AU | NZ)


Средиземноморска салата с риба тон

Класическата салата с риба тон е много по-вкусна с тази по-лека, без майонеза средиземноморска салата от риба тон. Опакован с вкус и толкова лесен за приготвяне!

Съставки

  • 2 кутии (размер 5 унции) риба тон във вода
  • ⅓ чаши Каламата маслини, нарязани
  • ⅓ чаши Печена червена чушка, нарязана
  • & frac12 чаши Краставица, нарязана
  • & frac14 чаши Червен лук, нарязан на кубчета
  • ⅓ чаши сирене Фета, натрошено
  • & frac12 чаши Обикновено гръцко кисело мляко
  • 2 супени лъжици пресен копър, нарязан на кубчета
  • & frac14 чаени лъжички чесън на прах
  • & frac12 чаени лъжички кимион
  • & frac12 чаени лъжички червен пипер
  • & frac12 чаени лъжички риган
  • & frac14 чаени лъжички натрошен червен пипер
  • Сол и пипер, на вкус

Подготовка

Изцедете рибата тон. Добавете всичко в голяма купа и разбъркайте добре. Сервирайте и се наслаждавайте!


Салата Никоаз (Salade Nicoise)

Салата Никоаз - или на френски, Salade Nicoise - е класическа салата с произход от град Ница в Прованс, Франция. Както при повечето обичани традиционни рецепти, има разтърсващи от юмруци спорове за това какво влиза в правилната салата Никоаз.

Попитайте всеки френски готвач, домакиня или мъж на улицата и всеки път ще получите различен отговор.

Но има някои общоприети включвания, които имат смисъл за ястие със средиземноморски произход, като маслини, боб, домати, варени яйца и някакъв вид осолена консервирана риба.

Тази рецепта ми харесва салатата Nicoise. Мисля, че трябва да е достатъчно задоволителен за обяд, но не прекалено тежък, за да загуби своята лятна привлекателност или способността да играе съпътстваща роля като част от по -голямо хранене.


Как да си направим салата от риба тон

За да започнете, вие ’ ще трябва източете рибата тон. След като отрежете капака с отварачка за консерви, притиснете капака към рибата тон и наклонете консервата, за да източите цялата течност през мивка. Отстранете капака и поставете рибата тон в средно голяма купа.

Тогава, добавете майонезата, целина, червен лук, магданоз и дижонска горчица към купата. Използвайте вилица, за да смесите всичко заедно, като същевременно разбиете всички големи парчета риба тон. Подправете със сол и черен пипер на вкус – и това ’ това е!


Как да си направите НАЙ -ДОБРАТА рецепта за салата от риба тон

Тъй като рибата тон е най -важната съставка в рецептата за салата с риба тон, тя трябва да бъде с най -високо качество. Очевидно най-пресните зеленчуци през сезона трябва да се използват и за печене на скара.

Всички знаете, че аз съм изцяло див и устойчив, що се отнася до моите морски дарове и консервираната риба тон не е по -различна.

Wild Selections с гордост произвежда улов на дива риба от океански източници, които са сертифицирани за устойчиви по стандарта на Съвета за управление на морето (MSC).

Този стандарт гарантира, че рибните запаси са здрави, добре управлявани и изобилни. Всеки продукт може да бъде проследен до мястото, където е бил уловен.

Използвах Wild Selections Solid White Albacore Tuna във вода за тази рецепта и във всяка консерва имаше по едно перфектно опаковано, подправено филе.

Рибата тон също е минимално обработена, не-ГМО проект е проверен и направен с прости съставки. Само бяла риба тон, вода и сол.

Това е наистина най -чистият вкус на риба тон от албакор, който съм ял от консерва.


10 здравословни рецепти за консервирана риба тон

Това е един от най -лесните протеини за бързо хранене. Вземете черпака за закупуване на най-добрите сортове, след това се пригответе да приготвите тези вкусно здравословни рецепти от консерви с риба тон.

Може да се използва както вода, така и риба тон, за да се създаде здравословна рецепта. На пазара най-често срещаните сокове, пълни с вода, са албакор и парче светлина. Albacore идва от по -голям вид и има по -мек вкус, докато светлината на парчета идва от по -малка риба и има тенденция да има по -силен вкус. Три унции риба тон, консервирана във вода, съдържа около 100 калории, 1 грам мазнини и 22 грама протеин.

Маслените сортове имат повече калории и мазнини от рибата тон във вода и цената обикновено е по-висока от тази с вода. Три унции съдържат около 170 калории, 7 грама мазнини и 25 грама протеини. Похапвайте пълни с масло по специален повод и ги източете, за да помогнете за премахването на част от мазнините.

Рибата тон е още по -удобна от всякога - дори не се нуждаете от отварачка за консерви, за да й се насладите, вече можете да намерите риба тон в торбички. Торбичките се предлагат в същите олио и опаковани във вода сортове с подобно хранително съдържание на консервите. Някои компании като Starkist също опаковат рибата си в екстра върджин зехтин или слънчогледово олио и имат налични опции с ниско съдържание на натрий.

Албакор има повече омега-3 мазнини на унция, но тъй като идва от по-голям вид риба тон, той също има повече живак. Светлината на парчета, от друга страна, идва от по-малък вид риба и има по-малко живак и омега-3 мазнини.

Агенцията по храните и лекарствата и Агенцията за опазване на околната среда препоръчват на жените, които може да забременеят, бременни жени, кърмещи майки и малки деца да ядат до 12 унции (2 средни хранения) риба с ниско съдържание на живак и миди всяка седмица. Тъй като в албакор ("бял") риба тон има повече живак, отколкото в светла риба тон, когато избирате двете си ястия на базата на риба или миди, можете спокойно да ядете до 6 унции риба тон от албакор всяка седмица (което е здравословна порция риба тон за една средна стойност) хранене).

Получете повече информация за живака в нашата храна.

Разгледайте консервата с риба тон преди да купите. Избягвайте консерви, които имат изпъкнали върхове или текат, вдлъбнати или повредени. Веднъж у дома съхранявайте на хладно и сухо място. Използвайте консервирана риба тон до датата „най -добро до“ за най -добро качество. Веднъж отворен, пригответе или яжте веднага и прехвърлете остатъка от риба тон в контейнер за съхранение на храни и поставете в хладилник до 2 дни.

Тоби Амидор, MS, RD, CDN, е регистриран диетолог и консултант, специализиран в безопасността на храните и кулинарното хранене. Вижте пълната биография на Тоби »


Как да си направя супер лесна освежаваща пикантна салата с риба тон

Много малко е необходимо за приготвянето на тази здравословна рецепта за салата. Обичам да кажа, че тази освежаваща пикантна салата от риба тон може да се постигне в две прости стъпки. Първо се уверете, че всичките ви съставки са нарязани и готови за влизане в купата, след което накрая се влива с качествено девствено масло и подправки.

В този sвкусна рецепта, ще използваме сливови домати, които имат голямо ниво на сладост и работят добре в салати. Маринованите краставици добавят тръпчивост към салатата и се омъжват добре с консервирана риба тон. Използвайте пресен зелен чили като нагревател и завършете ястието с малко екстра върджин зехтин и подправка.

В някои случаи обичам да добавям малко нарязан чесън и ситно нарязан червен лук. За тази рецепта обаче ще я поддържаме проста, използвайки само 3 основни съставки. Вижте по -долу за пълната рецепта.


Преди тази салата от средиземноморска риба тон консервираната риба тон не беше една от съставките, които естествено бих включила в рецептите си. Но след като експериментирах с няколко рецепти за риба тон и прочетох тази книга, наречена Хранителната библия, Промених напълно мнението си. Авторът популяризира рибата тон като значителен източник на протеини и Омега-3 мастни киселини.

Той е богат на тези мастни киселини, което го прави още по -страхотен. И ние се нуждаем от здравето си, особено в тези трудни времена с Covid-19.

Освен това консервираната риба тон притежава няколко други основни минерала и витамини, включително витамин D, йод и селен.


Това е най -добрият сандвич с салата от риба тон!

Можете да се насладите на това върху сандвич хляб или да го хвърлите в паста, за да направите салата от паста. Наистина е толкова универсален.

Ние също обичаме салата с риба тон с отворени сандвичи. Това прави невероятно топене на риба тон. Добавете сирене и препечен хляб във фурната за топла и вкусна идея за сандвич.

Чувствайте се свободни да добавите чушка или червен лук към сместа с риба тон, когато я приготвяте. Лесно се адаптира към това, което имате под ръка.

Това е толкова класическа рецепта и чудесна основа за добавяне на допълнителни съставки, които обичате. Опитайте това! Наслаждаваме му се през цялото време, но е особено страхотно през лятото, когато не искате да затопляте кухнята.

Дръжте кухнята си хладна и направете тази лесна рецепта. Ще бъдете толкова щастливи, че го направихте.


Сандвич с салата от риба тон

Тези сандвичи със салата от риба тон бяха голям хит сред нашите тестери. Те похвалиха универсалността и ароматите, които предлага Ханк Шоу - каперси, чили, кисели краставички, Дижон, бекон. Ще откриете и любимите си вариации.

Адаптирано от Ханк Шоу | Кука, шнур и вечеря | H & ampH Books, 2021 г.

Това е може би най -разпознаваемото и обичано рибно ястие в Америка. Почти всеки мъж, жена и дете в един момент са изяли по едно. Аз ги ядях за обяд в прогимназията. Все още ги ям. В основата си един американски сандвич с риба тон-защо добавихме „риба“ в края на думата, не съм напълно сигурен-се състои от предварително нарязан хляб, може би малко маруля или домат, и консервиран рибен тон, смесен с майонеза, целина, и/или лук, и някои други ароматични елементи.

По -долу ’ ще видя как харесвам моите сандвичи с риба тон (термин, който кръстих тук, за да означава всеки сандвич с риба или морски дарове, направен като сандвичите с риба тон, които всички познаваме и обичаме), но първо искам да ви дам някои идеи за как да направите тази класика своя собствена.

Нека започнем с рибата тон. Не е необходимо изобщо да е консервирана риба тон или дори риба тон. Правил съм рибни салати от този вид с горе -долу всичко, което плува или ходи по дъното. Уловени морски очи или гадости? Използвай ги. Останали скариди? Нарежете ги на дребно и се заемете. Салата от омар, особено в ролка от омари, е една от кръстовищата във всяко кулинарно поклонение в Нова Англия.

Използвал съм и домашна консерва от есетра и сьомга, както и почти всеки вид консервирана риба тон. Дори там използвате риба, опакована с масло или с вода? Твой избор. Предпочитам опаковани с масло, но в този случай опаковката с вода е по-добра поради майонезата, която ще добавите.

Моята тайна? Много обичам да смесвам просто люспеста риба, консервирана или не, с люспи, пушена риба. Можете също така да използвате 100 % пушена риба. Твърда риба, мека риба, постна риба, мазна риба, морски дарове - всичко ще работи. Това е една от красотите на сандвич с риба тон.

Не е нужно да ви казвам, че всичко върви като съпровод. Традиционно е марулята и доматът, но също така харесвам парче бекон или три (тънко нарязано), бръснат копър, кисели зеленчуци и печени зелени люти чушки. Аз лично не обичам топено сирене - почтената риба тон се топи - но много хора го харесват.

Какво ще кажете за сандвич частта? Ясно е, че можете да стоите над купата и да ядете рибната си салата над мивката, ако искате. Но всякакъв вид хляб е добър, включително завивки и тортили. Веднъж изпекох малко люти чушки, посях и ги обелих, след което ги напълних със салата от сьомга, вдъхновена от Мексико. Препечен хляб или непечен? Харесвам и двете. Можете дори да получите супер фантазия и да натъпчете част от салатата си в рамекин и да я сервирате на дъска за колбаси. В края на краищата, салатата от риба тон, нарязана много малко, е по същество рилета.

И накрая, има самата салата. Рибата на люспи е единственият абсолют, въпреки че майонезата наистина трябва да присъства, за да бъде разпознаваема салата от риба тон. Рибните салати без майонеза са невероятни, но не това, за което говорим тук. Това означава, че можете да добавите други неща, подобни на майонеза, като ремулад или дори Miracle Whip, ако това плава с вашата лодка.

Имате нужда и от нещо хрупкаво, за да компенсирате меката текстура на рибата. Повечето хора използват някакъв вид лук (аз обичам шалот), както и смляна целина. Луковицата от смлян копър също е страхотна. Всичко, което е забавно да се яде сурово, нарязано на дребно и хрупкаво, ще свърши работа.

Салатата също изисква зинг. В зависимост от настроението ми, правя това с хрян или дижонска горчица, но можете да добавите всяка друга горчица или лют сос, ако това ви харесва. Често ще ударя две точки наведнъж, като накълцам киселите краставички в сместа, особено пикантните.

И накрая - и това не е напълно необходимо - ще искате нещо, което да компенсира белотата на салатата. Обикновено използвам листата от целина, която режа, както и куп смлян магданоз с плоски листа. Но този билков компонент може да бъде всяка мека билка, която обичате да ядете: кориандър, мащерка, кервел, любист, градински чай, кориандър - по дяволите, дори епазот.

Как стигаш до там? Малко по малко. Красотата на салата с риба тон е, че всичко е сготвено, така че можете да добавяте, разбърквате, опитвате, добавяте, разбърквате, опитвате, докато салатата ви е там, където искате. –Ханк Шоу

КОЛКО ТРАВЕ САЛАТАТА ТУНА В ХЛАДИТЕЛА?

Едно от красивите неща за салата с риба тон е, че тя е идеална за приготвяне напред-обеди, закуски, в движение. Ако сте направили малко повече или ако сте от типа, който може да планира предварително, можете безопасно да го съхранявате в хладилника за 3 до 5 дни. Уверете се, че е в херметически затворен контейнер и се съхранява на хладно.


Гледай видеото: DELICIOUS BEEF SALAD RECIPE. BEEF SALAD WITH MAYONNAISE (Декември 2021).