Традиционни рецепти

Гнездото на оси

Гнездото на оси

Пригответе майонезата с мая с малко топло мляко и малко брашно и я оставете да втаса.

Междувременно смесете останалото брашно със солта. Разбийте цели яйца със захар, добавете пакетче ванилова захар, добавете меко масло, майонеза и малко по малко мляко и брашно, докато цялото количество се включи. В края имаме подходящо меко тесто, което се оставя да втаса в купа, намазана с масло, покрита с найлоново фолио и на топло място за 40 мин / 1 час.

Сега пригответе плънката, разбийте мекото масло със захарта, докато се образува като крем, сложете канела или всякакви есенции, които изберете. Смелете орехите и ги съхранявайте в купа.

Хубаво израсналото тесто се поставя на работната маса с брашно и се омесва леко. Разстелете лист с приблизително 30 см / 50 см приблизително и не е много дебел, защото ще го разточим. цял лист със сметана, сложете орехи по цялата повърхност и разточете внимателно.Нарежете филийки с дължина около 1,5 см -2 см. Сложете филийките в тава, намазана с масло и застлана с брашно и оставете малко пространство между тях, за да има място за оставя се да втаса малко за около 20/30 мин. Получавам около 2 тави.

Докато оставяме добре подредените филийки в тавите да втасат, можем да включим фурната, ако нямате на 180 градуса и да приготвим нашия сироп, да сложим вода, мляко, захар в тенджера, ако искате канела или есенции. Сложете ги на среден огън и разбъркайте внимателно, докато захарта се разтопи.

Поставете тавата във фурната за 25/30 минути или докато хубаво покафенее, зависи от фурната.

Когато са готови, извадете тавата от фурната и я поставете с лъжица от приготвения сироп върху всяка филия, сложете я без страх, колкото повече слагате сиропа, той става по -пухкав и може да се яде на 2 -рия ден без втвърдяване.когато изстинат ги изваждаме от тавата и ги слагаме в чиния, за да могат да бъдат изядени от семейството, приятелите.

Приятен апетит !!!




Видео: Одинокий шершень строит себе гнездоLonely hornet builds a nest.. (Ноември 2021).