Традиционни рецепти

Картофен хляб

Картофен хляб

Сложете картофа да се вари, когато е сварен, го смилайте добре и посолете.

Сложете брашното и маята в купа и разбъркайте добре.

Добавете картофа и добавете топла вода малко по малко, докато получим подходящо тесто. В края омесете добре с олиото.

Оставете да втаса за 40 -45 минути, поставете в тава с хартия за печене и оставете да втаса още 30 минути.

Поставете в предварително загрятата фурна на правилния огън за около 40 минути.



Видео: Картофен хляб (Ноември 2021).