Традиционни рецепти

Гръцка салата от тестени изделия

Гръцка салата от тестени изделия

Пастата се сварява според указанията на опаковката в подсолена вода.

Междувременно нарежете зеленчуците или кубчетата жулиен. Ако е необходимо, отстранете семената на маслините и ги нарежете на не много малки парченца. Смесете всичко в голяма купа.

Изцедете пастата и изплакнете веднага под течаща студена вода. Отцедете добре и добавете зеленчуците, заедно с риган, босилек, сол, черен пипер, сирене фета, чесън и лук на прах и зехтин. Смесете добре.

Перфектен за барбекю или пикник.



Рецептата за тази гръцка салата

Съставки (за 4 порции):

  • домати & # 8211 2-4
  • лук (червен) & # 8211 половината от главата
  • краставици & # 8211 1 бр
  • зелен или червен пипер & # 8211 1 бр.
  • Фета яйца & # 8211 100-150 грама
  • маслини (с лакът) & # 8211 17 бр.

Рецепта със снимка на класическа гръцка салата:

  1. Доматите не се нарязват на много големи филийки, краставици и # 8211 половинки пръстени.
  2. Лук нарязан на ситно лук, български чушки от български чушки.
  3. Плодът може просто да бъде разбит и разпръснат по цялата маса, добавете цели маслини.
  4. Всички зеленчуци, поставени в голяма купа за салата, разбъркайте и изсипете готовия дресинг, рецептата е посочена по -горе.
  5. Подправете със смлян черен пипер. Сервирайте веднага на масата.

Ние не се ограничаваме до фотографията и затова ви представяме класически гръцки салати във видео рецепта:


Гръцка салата от тестени изделия

Рецептата за гръцка салата с тестени изделия е една от любимите ми, затова избрах да я споделя с вас. Тази рецепта е лесна за приготвяне с достъпни съставки и освен това можем да я персонализираме по ваш вкус. Понякога искаме да извадим месото от менюто си и да го заменим с порция паста със зеленчуци, която ще ни държи цял ден в движение. Не знам дали можете да повярвате, но приготвянето на тази салата отнема само 15 минути. Освен това можете да го сервирате като основно ястие или като гарнитура за барбекю.

Затова ви призоваваме да опитате тази салата с тестени изделия и да се насладите на здравословен и обилен обяд. Ако сте фен на салати от паста, не се колебайте да опитате салата от паста в италиански стил.

ПорцииВреме за подготовкаОбщо време за подготовка
410 мин15 мин

  • 400 г варени тестени изделия
  • 200 г чери домати
  • 2-3 краставици
  • 150 г зехтин
  • половин червен лук
  • 200 г фета.
  • 50 мл зехтин
  • сок от половин лимон
  • 1 чаена лъжичка сушен риган
  • сол
  • пипер.
  • За начало пригответе съставките, измийте и нарежете всички зеленчуци с правилния размер и сварете пастата според инструкциите на опаковката.
  • След това в купата за паста добавете останалите съставки като: домати, краставици, лук, нарязан на люспи, маслини каламата без костилки и сирене фета.
  • След това приготвяме дресинга от: зехтин, лимонов сок, сушен риган, сол и черен пипер на вкус, разбъркваме всичко с вилица.
  • Следващата стъпка е да излеете дресинга върху останалите съставки и да разбъркате много добре. Покрийте купата със стреч фолио и поставете салатата с тестени изделия в хладилник за 1 час.
  • Сервирайте като такова или с парче риба във фурната.

ГРЪЦКА САЛАТА Рецепта + видео

Здравейте скъпи гости! Неотдавна се върнах от ваканция в красива Гърция. Във всеки ресторант, където ядох, първо поръчах гръцка салата. Видях няколко вида: с каперси, мариновани люти чушки и най -интересното беше с варено яйце. Днес приготвихме нашата любима салата ГРЪЦКА САЛАТА и се надявам и на вас да ви хареса. Пожелавам ви да продължите да имате вкусен ден и добър апетит!

Състав:

  • 5-6 домата
  • 3 краставици
  • 1 голяма сладка чушка (почистена от семена)
  • ½ червен лук (голям или малък)
  • 100 гр. - маслини Каламата
  • 1 чаена лъжичка - каперси (измити)
  • 150 гр. - фета сирене
  • 4-5 супени лъжици - зехтин
  • 1 чаена лъжичка - смес за гръцка салата или сушен риган

Начин на приготвяне:

  1. Нарежете лука и сладкия пипер на тънки филийки и ги поставете в купа.
  2. След това нарежете краставиците на кубчета или филийки и ги добавете върху зеленчуците, нарязани по -рано.
  3. Нарежете доматите на кубчета и ги добавете в купата. Поръсете със смес от гръцка салата или просто със сушен риган. Поръсете със зехтин и разбъркайте всичко заедно.
  4. Прехвърлете салатата в друга чиния и добавете маслини и каперси по цялата повърхност, а в края звездата на тази рецепта за сирене Фета. Поръсете със зехтин и поръсете с подправки за гръцка салата или риган. Добър апетит!
Ако приготвяте тази рецепта, не забравяйте да я снимате и да използвате хаштага #valeriesfood

Гръцка салата, класическа рецепта

Класическата рецепта за гръцка салата е тази с основните съставки, без специален дресинг, а само с малко зехтин, сол и риган.

Древногръцка салата, съставки:

  • 1 червен лук, нарязан
  • 1 чаша маслини Каламата
  • 1 чушка, нарязана на филийки
  • 2 големи домата, нарязани на кубчета
  • 1 краставица, нарязана на кръгчета
  • 1 чаша кубчета фета
  • 4 супени лъжици зехтин
  • 1 чаена лъжичка риган
  • черен пипер
  • не е необходима сол, защото имаме бр & ацирчнза и маслини вече осолени

Приготвяне на древногръцка салата:

Смесете всички съставки в купа, с изключение на олиото и подправките, които слагате в края, след като смесите всичко добре.

Смесете маслото от риган и пипера в отделна купа, след което добавете така получения сос върху сместа в купата. Разбъркайте добре и сервирайте.


Гръцка салата със сирене

Повечето салати са не само здравословни, но и лесни за приготвяне. Същото важи и за тази, вдъхновена от средиземноморската кухня и която не трябва да ви отнема повече от четвърт час. Имаме зеленчуци, добавяме маслини и сирене и подправяме с горещ дресинг, овкусен с куркума и босилек.


Салата табуле от Джейми Оливър

Две прости и вкусни рецепти: салата и паста. Салата Табуле е свежа и ароматна зеленчукова салата с булгур. Това е салата, която ще бъде сервирана като гарнитура. Зелените преобладават, а останалите съставки не се открояват твърде много.

Пригответе булгура според инструкциите на опаковката. Оставете да омекне и междувременно нарежете на ситно и магданоза, след това зелен лук и чесън и ги сложете в купа. Нарежете доматите на малки кубчета и ги добавете върху зелените.

След като булгурът е готов, изцедете излишната вода, ако има такава. След това добавете 2 супени лъжици зехтин, сол и прясно смлян черен пипер и лимонов сок. Разбъркайте добре и оставете да попие сока.

След това добавете останалата част от зелените и доматите, опитайте, за да видите баланса между вкусовете, коригирайте, ако е необходимо (сложих сок от 1 цял лимон), след което можете да го сервирате.

Ако го оставите в хладилник за поне 1 час, вкусовете ще се смесят още по -добре. Това е вкусна салата, която можете да вземете със себе си на пикник. Сервирайте салата Табуле като такава или като гарнитура.


За да вземем малко добра паста те трябва варени съобразен Упътвания от опаковката (тоест първо сложете тенджерата с вода и сол да заври, след това сложете пастата и я оставете да ври 8-10 минути, като е добре да бъде алденте).

За 500 г паста, ще сложи в тенджерата прибл 2 л апа го свари с а Сол на прах.

След кипене, Великден ще постави в a гевгир тогава се източи палачинки под струята на водата (това ще се прави само за тестени изделия за салата, за тестени изделия със сос, те ще се източват директно, без да се изплакват със студена вода).

В купа който беше подготвен предварително и в който сложих: Чери домати разрежете наполовина, кръгчета краставица, зелен лук нарязани на малки парченца, кръгчета черни маслини, сирене Фета нарязани на кубчета, добавете и Великден изтекла.

от зехтин смесени в a купа малко, лимонов сок и сушен риган, ще направим а дресинг които слагаме салата от паста, като се разбърква внимателно.

Тези Великден може да се сервира в а вечеря късно и ако останат за следващия ден, могат да бъдат отведени пакет по време на работа.


Трябва да признаете, че това е изкуство в приготвянето на перфектната салата. Пресните съставки трябва да се смесят хармонично с използваните подправки. Така че ароматът да ви придружава на всяка закуска. Офертата също е важна. А в Tutti Pizza можете да намерите пълно меню за всеки вкус. Разбира се, пицарията предлага безплатна доставка на салати в Сибиу. Можете да създадете пълно меню, според вашата ежедневна диета много проста. Независимо дали искате да обядвате в офиса или да хапвате у дома със семейството си, има ястие за всеки.

Що се отнася до тестените изделия, офертата в Tutti Pizza е разнообразна и съдържа както познати, така и нови ястия. Съставките са пресни и избрани за създаване на вкусни рецепти. Така, независимо дали избирате паста или пера, можете да сте сигурни, че ще се насладите на ястието. Освен това можете да добавите към поръчката десерт, напитки или дори пица, за да се насладите на пълноценно хранене с приятели или семейство. Нищо не може да се сравни с вкусна храна, заобиколена от оживени хора.

  • Великден
  • Салати
  • Пицата
  • Бургер
  • Хрупкаво
  • Десерти
  • напитки

Всички съставки на ястията са пресни. Моцарела от 100 млека, пълнозърнесто брашно, прясно набрани зеленчуци и най -качествените колбаси ще ви зарадват при всяко хранене. Поръчката в Tutti Pizza се прави по телефона, онлайн, но и на място от улица Paltinului, номер 16. Всъщност за всяка поръчка на паста или салати над 24,9 лева не плащате транспорт, а начините на плащане са разнообразни. Нашият екип е на ваше разположение за всяка поръчка и въпрос от понеделник до събота между 11:00 и 22:00 часа и винаги е готов да приготви най -вкусните ястия в Сибиу.


Гръцка салата от тестени изделия

Гръцка салата с пълнозърнеста паста е лятна рецепта, пълна с аромати и аромати! Не е нужно да ходим на Санторини, Крит или Тасос, за да се насладим на обяд с вкус на празници! Достатъчно е да приготвите гръцка салата с пълнозърнеста паста и празникът идва директно в нашата кухня! Каква е идеята, от която започнах в тази рецепта? Е, известната гръцка салата, разбира се! Гръцката салата се различава в различните региони, но най -често срещаните съставки са: маруля, маслини, особено маслини Каламата, екстра върджин зехтин, лук, краставици, домати и, разбира се, сирене Фета. Това е проста комбинация от съставки на една ръка разстояние, поради което е важно съставките да са пресни и с много добро качество.

Днес предлагам моя и лична версия на гръцката салата - Гръцка салата с пълнозърнеста паста. Добавих още зеленчуци, цветове и текстури и, за да превърна салатата в пълноценно ядене, добавих и съставка, която идеално се вписва в тази комбинация: Пълнозърнеста пшеница 100% пшеница, от Paste Baneasa!

Какви са ползите от пълнозърнестата паста Baneasa, направена от 100% твърда пшеница?

  • твърдата пшеница дава устойчивост на макаронени изделия в процеса на кипене, поддържа добре формата си и има специален вкус в сравнение с тези на мека пшеница
  • точно като останалата част от гамата 100% паста от твърда пшеница Baneasa, пълнозърнестата паста е първокачествена паста, произведена в Румъния
  • В допълнение към ползите от твърдата пшеница, пълнозърнестите храни имат още повече ползи: те са богати на фибри, които стимулират храносмилателната система и понижават нивото на лошия холестерол в кръвта.
  • консумацията на пълнозърнести храни намалява риска от сърдечно -съдови заболявания (забавя усвояването на захарта и мазнините в кръвта) и диабетът съдържа антиоксиданти и ензими
  • са подходящи за хора, които са внимателни към фигурата и искат по -добър контрол на теглото

Нека да видим заедно какви съставки са ни необходими за рецептата Гръцка салата с пълнозърнеста паста. Това е рецепта, която се приготвя много бързо, с много ароматен дресинг, който можете да приготвите не само за тази салата, но и като цяло, за вкусните салати, които ще приготвите това лято!

  • 300 г пълнозърнеста 100% твърда пшеница Банеаса Великден
  • 3 литра вода, щипка сол
  • голям червен лук
  • червена чушка
  • краставица Фабио (3-4 кисели краставички)
  • 200 г чери домати
  • 200 г сирене фета
  • 200 г маслини без семки
  • 120 мл екстра върджин зехтин
  • 80 мл оцет от червено вино
  • 3 скилидки чесън
  • сок от лимон
  • 2 супени лъжици сушени билки
  • 30 литра сироп от агаве или мед
  • сол и черен пипер на вкус

Първо приготвяме пастата: сваряваме 3 литра вода с щипка сол. Когато водата започне да кипи, добавете перата Baneasa и ги сварете според посоченото на опаковката време. Когато перата се сварят ал денте, източете водата и ги загрейте много добре под струя студена вода. Пастата се изплаква само когато приготвяме салатата. За тестени изделия със сос, тестените изделия се добавят директно от водата, в която са се варили, без да се изясняват предварително. Водата, в която се вари пастата, съдържа нишестето от пастата и е идеална за овкусяване на соса.

Подготвяме зеленчуците, които измиваме много добре. Почистваме лука и го нарязваме на риба. Нарежете чушката на кубчета. Нарежете краставицата по дължина, с чаена лъжичка отстранете частта от семената, която съдържа много вода. Нарязваме и краставиците на кубчета. Нарежете маслините на филийки, нарязани на кубчета, чери доматите наполовина. За дресинга разбъркайте добре всички съставки с бъркалка, след което подправете на вкус със сол и черен пипер. Смесете пастата, зеленчуците и дресинга. Оставете салатата да покрие поне 15 минути в хладилника, за да се смесят вкусовете.

Прекрасна гръцка салата с пълнозърнеста паста излезе! Пълнозърнестата паста има фин аромат, който придава на салатата допълнителен вкус. Много ни хареса и Лука поиска добавка! Това е идеално хранене за лятото, леко и пълно със зеленчуци!


Видео: Туршия Пикули - бърза лесна есенна салата, със зелени домати и много други зеленчуци! Много вкусна! (Октомври 2021).