Традиционни рецепти

Пухкава черешова торта

Пухкава черешова торта

Измиваме черешите, отстраняваме семките и ги оставяме да се отцедят в сито.

Разбих белтъка със солта на прах.

След това добавете захарта и ваниловата есенция върху разбитата пяна от яйчен белтък, докато получите меренге.

В друга купа разбийте жълтъците с 3 супени лъжици олио като майонеза и след това ги добавете към меренгата.

Смесете брашното с бакпулвера и след това го сложете малко по малко в меренгата и разбъркайте отгоре надолу. Използвах миксера навсякъде.

Тавата за печене се покрива с хартия за печене, съставът се излива и черешите се притискат с малко брашно.

Печете 30 минути, до златисто и тествайте с клечка за зъби.

Оставете да се охлади и след това нарежете.


Видео: Ванилов сладкиш с череши - пухкав и много вкусен! Vanilla cake with cherries - fluffy and tasty (Октомври 2021).