Традиционни рецепти

Домашно канелено ябълково пюре от Сара

Домашно канелено ябълково пюре от Сара

Тази сериозно лесна рецепта прави вкусно домашно приготвено ябълково пюре за нула време.ОЩЕ+ПО-МАЛКО-

2

lbs сладки ябълки като медена хрупкава, розова дама или фуджи

Скриване на изображения

  • 1

    Обелете и обелете ябълките. След това се нарязва на парчета от 1 инч.

  • 2

    Комбинирайте парчетата ябълка, лимонов сок, канела, индийско орехче и вода в средна тенджера.

  • 3

    Покрийте и варете ябълковата смес на среден огън за около 25 минути, като разбърквате от време на време, докато ябълките омекнат. Използвайте картофена машина (или зъбците на вилицата), за да намачкате ябълките, за да ги разградите допълнително. Разбъркайте и гответе още две минути. Свалете от котлона

  • 4

    Сервирайте топли от тигана или съхранявайте в хладилник до една седмица.

Няма информация за храненето за тази рецепта

Повече за тази рецепта

  • За нашите фенове във Facebook: Това е домашно приготвено ябълково пюре от канела. Той е лесен, ароматен и няма добавена захар в рецептата. Това е част 1 в нашата серия на Apple тази седмица.

    Един от най -ранните ми спомени е седенето на кухненския плот в дома на баба и дядо, помагайки на леля ми да обели, накълца и сготви прясна порция ябълково пюре. Опияняващата миризма на готвене на ябълки би проникнала през къщата, докато готвим. Тя би го сварила на котлона, преди да намачка ябълките и да го сервира с пресни картофени палачинки.

    Не са ли най -хубавите спомените за храна? Само като говоря за това, имам чувството, че се върнах в кухнята, притиснала колене към табуретките с консерви, в очакване да отхапя нежните картофи и сладкото ябълково пюре. И сякаш баба ми просто ще влезе отново през вратата, с дядо ми точно зад нея, и двамата у дома от църквата.

    Не мога да се върна към онова време и не мога да пресъздам тази сцена, но мога да изпълня дома си с познатия, успокояващ аромат на готвене на домашно приготвено ябълково пюре-и да дам на децата си щастливи спомени, свързани с храната.

    На снимката ябълковото пюре е моето домашно ябълково пюре от канела, което всъщност е (добавено) без захар. Когато синът ми беше бебе, започнах да приготвям домашно приготвено ябълково пюре-за първи път от детството си-и открих, че ако започнете със сладки ябълки (сладко-тарта също е добре, стига да са по-сладки от тръпчиви ), тогава няма нужда да добавяте захар.

    Това ябълково пюре е ароматно и сладко с тръпчиви нотки. Обичам да ям купа топла ябълкова пюре, точно от тигана. Невероятно е. Но също така е чудесно да запазите това в хладилника за закуска (или обяд или винаги!).

    За да направите това, обелвате и обелвате ябълките, след това ги нарязвате на парчета и смесвате с малко подправки, лимонов сок и вода. Ябълковият сос се готви, покрит, за около 25 минути, докато ябълките омекнат. Но е важно да го разбърквате през това време - за да не залепне или да изгори. След това пасирате меките ябълки, разбърквате и готвите още малко, преди да сервирате.

    Супер лесно е. Наистина ли.

    Търсите подсладен ябълков сос? Вижте рецептата за ябълково пюре от Бети Крокър.

    Очаквайте част 2 в нашата серия на Apple, която идва скоро.

    Сара У. Карън (известна още като скарон) е писател на храни, редактор и блогър, който пише за подходящи за семейството храни и отглеждане на здраво семейство в Cucina Bella на Сара.


Мъфини с ябълково пюре от канела

Запазване

Тази рецепта за мъфини с ябълково пюре от канела има щастлив край, но пътят към този край беше малко груб. След като ги направих няколко пъти и се почувствах доста уверен, че имам готова за публикуване солидна рецепта, майка ми ги направи и след като ги опитахме отново, и двамата се съгласихме, че все още липсват!

Уф. Прекратяването на публикуването на вече изпратен пост не е забавно. Постоянно изпитвам натиск (вътрешно) да публикувам редовно тук рецепти, но има моменти, в които просто трябва да си кажа да се съсредоточа върху качеството, а не върху количеството, и да се въздържа. Това напрежение е особено силно, когато гледам всички останали невероятни блогъри около мен, които публикуват наляво и надясно, и този капан за сравнение ме примамва направо.

Винаги ми помага да призная, че в повечето аспекти на живота има сезони. Някои сезони са за фокусиране върху изграждането на бизнес, някои за неговото засилване, а други за поддържане на инерцията, за която сте работили усилено.

С началото на новата учебна година се чувствам привлечен в доста посоки … Запазването на дома ми, преливането в приятелства, домашното обучение, майчинството и съпругата са моите призвания. Моите свещени призвания.

Блоговете, разработването на рецепти и фотографията са най -добрите. Какъв подарък е да мога да споделя моите начинания в кухнята с такава подкрепяща общност. Винаги се чувствам толкова благодарен, че имам такова мило и окуражаващо семейство от последователи тук!

Какво трябва да обичате за мъфините с ябълково пюре от канела …

Така че тук ’s до втори (и дори трети) шанс! Винаги се стремя да публикувам най -добрата си работа тук и тези мъфини с ябълково пюре от канела са подходящи! Те са по -леки, по -сладки и са по -ароматни от първия кръг. Всъщност трябваше просто да надраскам първата рамка на рецептата и използвах съотношението на мокри и сухи съставки, което работи толкова добре в най -добрите тиквени мъфини. Пробвали ли сте ги вече? Без съмнение те са най -популярната ми рецепта!

Те не са толкова сладки като кекс, колкото са мъфини, но има достатъчно сладост, за да пренесат ароматите от ябълковото пюре и канелата, без да падат. Ето една интересна статия, която открих за разликата между мъфини и кексчета, в случай че се чудите.

Надявам се да ви хареса и винаги благодаря за четенето.

Направихте ли тази рецепта?

Моля, уведомете ме как се оказа при вас! Оставете коментар по -долу и споделете снимка в Instagram с хаштаг #lovelylittlekitchen

Не можете да получите достатъчно?

Абонирайте се и ще изпратя всичките си рецепти направо във входящата ви поща! Можете също така да сте в крак с времето, като ме следвате в Pinterest, Instagram, Facebook, YouTube и Twitter.


Рецепта с канелено ябълково пюре | Бързо, лесно и#038 Много вкусно

I & rsquove прекарах последните 5 години, консумирайки ябълков сос Mussleman & rsquos, но днес реших, че достатъчно е достатъчно и реших да си направя собствена рецепта с ябълково пюре от канела.

Кой знаеше, че ябълковото пюре е толкова лесно за приготвяне? Ако знаех колко лесно се приготвя, отдавна щях да започна да приготвям собствена рецепта за ябълково пюре от канела. За щастие, никога не е късно и аз съм толкова щастлив, че осъзнах това по -рано.

За да бъда честен с вас, за първи път открих ябълково пюре в летен лагер през 2016 г. Бях съветник по лагера (първата ми работа досега) и трябваше да сервираме ябълково пюре на малките деца като тяхна обедна закуска. И тъй като бях изтощен лагерен съветник, реших да опитам детска храна.

Оказа се, че е най -доброто нещо, което съм опитвал от нарязания хляб. Беше толкова добре, че спрях да купувам ябълки напълно.

Като се има предвид това, тази рецепта е супер лесна за приготвяне. Все пак ще трябва да проявите малко търпение, защото времето за готвене ще бъде доста дълго. Ако имате бавна готварска печка, тогава не се колебайте да хвърлите това е вашата бавна готварска печка, докато си вървите деня. Колкото по -дълго оставяте ябълките да се варят, толкова по -меки ще станат, което улеснява евентуалното пасиране.

Между другото, въпреки че тази рецепта изисква канела, имайте предвид, че тя & rsquos по избор. Можете да ядете ябълков сос без канела и пак да ви се стори вкусен. Канелата обаче му придава допълнителен удар, който намирам за апетитен.

Един съвет, който бих ви препоръчал, е да изберете наистина сладки ябълки. Има различни ябълки, които според мен са просто кисели. Затова не забравяйте да изберете правилния вид. И хей, не забравяйте да отлепите кожата преди подготовката.


За да направите тестото за тях, просто смесете 2 чаши ябълков сос и две чаши канела (плюс супена лъжица лепило, ако искате.)

Тестото трябва да е доста твърдо или иначе ще бъде твърде лепкаво, за да се разточи. Така че, ако изглежда твърде мокро, просто смесете с малко повече канела.

Поръсете плота си с канела и разточете тестото, точно както бихте направили, ако правите истински бисквити.

Използвайте любимите си форми за бисквитки, за да изрежете фигури. Не бих избрал нещо твърде голямо, защото възможността за счупване е по -голяма с голям орнамент.

Между другото, аз ’м, толкова свикнал да свличам малки парченца тесто за бисквитки, почти ядох това тесто няколко пъти, защото изглежда като вкусен вид джинджифилова бисквитка. За щастие се хванах навреме.

Поставете орнаментите върху лист с бисквитки и превъртете парчетата, за да направите повече орнаменти.

Използвайте клечка за зъби или сламка, за да направите дупка в горната част на орнаментите. Направете дупката по -голяма, отколкото смятате, че трябва да бъде, тъй като орнаментите ще се свият, докато изсъхнат.

Просто размърдах клечката за зъби, докато дупката стане достатъчно голяма.

Сега няколко от рецептите, на които попаднах, предложиха да се пекат при 200 ° F за 2,5 часа, но в деня, в който ги направихме, нямахме време за това.

Така че, ние просто оставихме нашите на листа за печене да изсъхнат при стайна температура (което отнема повече време, но не е нужно всъщност да участвате в процеса!)

Това отне няколко дни, но разбира се, това може да варира много в зависимост от това колко сух е въздухът във вашата къща.

Не намерих за необходимо да сложа нашите на стелажи и не ги завъртях до самия край, когато бяха доста твърди и имаше само малко мокро петно ​​на дъното.


Етикети за менюта и усилватели

Вкусни, лесни и само четири съставки! Перфектният начин да се отървете от ябълките, които скоро ще изчезнат.

Направих това, като използвах няколко остатъка нарязани ябълки, които имах, след като направих ябълкови кнедли. Моят 4 -годишен син го хареса. Единственото нещо, което направих по различен начин, беше да намаля рецептата (тъй като използвах остатъчните ябълки), използвах бял гроздов сок вместо вода, а вместо захар използвах смес за печене от splenda.

Правя това всяка есен. Трик, който майка ми винаги е правила. когато ябълките приключат с готвенето, хвърлете няколко стари модни червени бучки и ги оставете да се разтопят, разбъркайте. Придава красив цвят и малко повече вкус.

Това е много добро. Направих 2,5 пъти първоначалното количество и просто изядох твърде много за едно заседание. Толкова е болка да обелиш всички тези ябълки и имам чувството, че губиш много добра ябълка, затова просто ги изчистих, нарязах на четвъртинки и ги приготвих по този начин. След като изстине, използвах ръцете си, за да изстискам корите от ябълките. Това работи доста добре.

Много вкусен! Удвоих рецептата и я донесох на дамско пътуване през уикенда, за което те се радваха. Направих тази рецепта, използвайки 1/2 ябълки мацинтош (сладки) и 1/2 ябълки баба Смит (кисели). Сложих само 3/4 от количеството захар, поискано в рецептата (това беше точното количество). Канелата прави ябълковото пюре да изглежда тъмно, затова го сложете в по -малко количество или поръсете отгоре. Използвах белачката за ядене на ябълки и не трябваше да пасирам.

Никога не съм правила ябълково пюре до преди няколко дни и тази рецепта е вкусна и ще я правя отново и отново .. свекърва ми я ядеше и казваше, че това е страхотно ябълково пюре с вкус на домашно ... хаха .. така че прости и не много съставки и това е, което обичам в една рецепта ... благодаря за изпращането. )

Обичам да използвам ябълки Granny Smith в тази рецепта заедно с кафява захар и пълна чаена лъжичка подправка за ябълков пай. Тази рецепта се удвоява и утроява добре. Отличен начин да използвате натрошени ябълки/намалени ябълки и това прави чудесен пълнеж за масло/яйца, за да олекоти печенето ви.

Много вкусно! Моята тринадесетгодишна дъщеря е моят ябълков сок и експерт по тестове и вкус. Тя обича канела, затова добавихме още малко. Това ябълково пюре е чудесно сервирано топло с хубава вечеря с печено гърне.

Седя сериозно тук и се опитвам да разбера защо купувам ябълков сос. Това е ОТЛИЧНО !! Искам да кажа, колкото и да се хвърляме през него, (което е причината да потърся тази рецепта, бях навън. И какво е свински котлет без ябълков сос) Винаги имам ябълки благодарение на моето ябълково дърво отзад и сега никога няма да бъда без, благодаря !!

Този уикенд ми гостува моето внуче от Минеаполис и исках да му направя домашно приготвено ябълково пюре. (Аз дори не го направих за собствените си деца!) Затова избрах тази рецепта, но само като справка. Тъй като беше за бебе на не шест месеца, знаех, че няма да добавя захар или канела. Но аз ще ви кажа, дори и да искам, няма как да добавя толкова захар (супена лъжица на ябълка?), Независимо от размера на ябълките. Също така, знаейки, че ябълките отделят много течност, 3/4 чаша вода изглеждаше много. Нарязах това обратно на 1/2 чаша и можех да използвам дори по -малко - мисля, че 1/4 чаша би било добре. Но това е с 2/3 по -малко, отколкото изисква рецептата! Нарязах ябълките, а не нарязах, така че можех да направя добър тест с вилица върху парче ябълка, за да се уверя, че е сготвено до омекване. Отново, тъй като това беше предназначено за бебе, го пуснах през кухненския робот (блендерът също би работил добре), вместо да го пасирам. Така че две звезди, както са написани поради претоварването както на захар, така и на вода, дори и в крайна сметка да се получи чисто и вкусно. Нямам търпение да видя колко малко Андрю го харесва!

Удвоих тази рецепта и я направих в бавната си готварска печка. Отнеха около 3-4 часа на височина, няма нужда да пасирате ябълките, те се намачкаха сами .. вкусно!


Уютно ябълково пюре от канела.

Можете ли да повярвате, че никога не съм правил ябълков сос до миналата седмица? Майка ми го правеше, когато бяхме малки, свекърва ми го прави всяка година, но никога не се бях опитвала да го правя сама. И основната причина е, че нямам мелница за храна. Питате какво е мелница за храни? Това е доста чист измислица, който ви позволява лесно да пюрирате храни. Дръжката и някои дискове улесняват смилането на храната и правят пюрето по -тънко или по -дебело според вашите предпочитания.

Както и да е, нямам мелница за храна. Но започнах да мисля, че вероятно бих могъл да направя това, което направих, когато правех бебешка храна за моите момчета: Просто използвайте цедка с фина мрежа и голяма лъжица. Затова го опитах и ​​това изискваше малко повече лакътна мазнина, но направи най -гладкото и най -вкусното ябълково пюре от канела, което някога съм имал. Струваше си малко допълнителна работа. Ако не притежавате мелница за храни, не позволявайте това да ви спре!

Този домашно приготвен ябълков сос от канела е толкова добър, че няма да спечелите и#8217 не искате версията, закупена от магазина, след като опитате тази рецепта.

Използвах органични ябълки Gala и останах доволна от вкуса и не са прекалено тръпчиви. Можете да използвате каквито ябълки искате, но може да се наложи да регулирате количеството захар според вашия вкус.


Свързано видео

Лесно, забавно и бързо. Обичам го! Толкова е добре! Първият път, когато го направихме, случайно добавихме кимион !! В крайна сметка се получи страхотно! МНОГО ми харесва! Майка ми ми помогна с това. Както и да е, много ми хареса.

Ако искате малко по -дебел ябълков сос, намалете водата до 3/4 чаша. Аз също къкрих непокрит за около 5 минути по -дълго. Все още оставаше прилично количество течност, но след като използвах потопяващия блендер, за да го разбъркам, ябълковият пюре се оправи. Толкова по -добре от закупеното от магазина!

В крайна сметка се наложи да излея допълнителната течност, след като я къкри за около 10 минути. Имаше твърде много допълнителна течност, за да може просто да се изпари. След като изцедих лимоновия сок и добавих канелата, реших да добавя малко индийско орехче, карамфил и нотка джинджифил. Има наистина добър празничен вкус. Бих препоръчал!

Добър ябълков сос. Използвайте мелница за храни за по -мека/постоянна текстура.

Лесно и не прекалено сладко. Лимонът е задължителен.

Много вкусен! Ще правя това отново и отново с есенни ябълки. P.S. Също така трябваше да сваря течността за много повече от пет минути!

Човече, това беше страхотно! Реших да го направя, защото харесвам парче ябълково пюре от канела и вече не мога да ги намеря в магазина. Използвах смес от ябълки, сладки и кисели, за да направя това и се получи много добре.

Използвах около половината захар и супена лъжица лимон заедно с половината чаена лъжичка канела. Но вместо да се справя с проблемите с обелването на ябълките, ги заредих с един от онези страхотни лесни кухненски инструменти, които изваждат сърцевината, а след това ги нарязах на четвъртинки и ги хвърлих в холандска фурна на 250 за около 2 часа с капака. Използвах мелница за храна, за да премахна кожата и да създам консистенцията, която ми харесва. Харесвам го на парчета, затова използвам голямата мелница за хранителни отвори, но можете да използвате мелницата за храна с фини дупки, ако ви харесва гладка. След това го готвя за около 15 минути, добавяйки останалите съставки, с ябълковите течности от холандската фурна, без добавени течности иначе. Вкусно и супер свежо. Ако обичате сос от прясна ябълка, инвестирайте в инструмента за бързо изкореняване на ябълките и мелница за храна и едва ли има някаква работа.

Тази рецепта е пазител! Използвах ябълки на баба Смит, намалих водата до 3/4C, пропуснах лимоновия сок и добавих канелен период към готвенето. Ябълковият сос е толкова вкусен и каква лесна рецепта!


Напълнете голяма купа за салата наполовина с вода и добавете лимонов сок към водата.

Обелете ябълките и сърцевината. Нарежете на големи парчета. Използвам резачка за ябълки и след това нарязвам филийките на парчета. Съхранявайте парчетата ябълка във вода с лимон, за да предотвратите покафеняване до готовност за употреба. Изцедете преди готвене.

Поставете в 5-литров тиган с около 2 инча вода. Гответе на среден огън, докато ябълките започнат да се разпадат. Добавете захар и канела. Намалете котлона до ниско и продължете да готвите, за да намалите течността до желаната консистенция. Ако не искате натрошен сос, премахнете ябълките от баба Смит.

Пълни около 10 буркана от 1 пинта. Процедирайте на водна баня за 20 минути. Инструкции за консервиране на водна баня можете да намерите онлайн.


6 творчески начина да използвате ябълков сос

Загрейте фурната до 350 & ordmF. Подредете листа с бисквитки с пергамент.

Разбийте брашното, канелата, бахара, индийското орехче, содата, бакпулвера и солта. Заделени.

Крема масло и захар, докато станат леки и пухкави. Разбийте яйцата, ябълковите пюрета и пастата от ванилов боб, докато се комбинират. Добавете брашнената смес и разбъркайте на ниска степен, докато се комбинират. Изстържете дъното и страните на купата.

Разпределете върху подготвени листа с помощта на 2 супени лъжици лъжичка за бисквитки. Печете 12 минути или докато върховете отскочат при леко натискане. Извадете върху решетка за охлаждане.

След като се охлади напълно, направете глазурата. Разбийте пудра захар, мляко и ванилова паста. Сместа първо ще изглежда гъста, след това ще се разхлаби. Лъжица или тръба върху охладените бисквитки.

Имахте ли вече възможност да опитате нашия ябълков сос Instant Pot? Не искам да бъда драматичен, но това промени живота ми. Сега & rsquom жадувам ябълков сос с всяко хранене & mdashand това не се случи, когато купувах тези малки чаши.

И така, всички ние сме чували за котлети и ябълков сос & ldquopork & rdquo а ла Питър Брейди, но какво ще кажете за някои начини да използвате ябълков сос, които може би никога не сте обмисляли?

1 - Сос от сладолед от роял

Загрейте 1/2 чаша ябълково пюре с 1 супена лъжица светлокафява захар и 1/8 чаена лъжичка канела. След като се затопли, с лъжица се изсипва сладолед от зърна ванилия и отгоре се нарязват нарязани препечени орехи пекан. Той съперничи на ябълков пай & mdashand, който & rsquos казва нещо.

2 - Нарастване на табла за сирене

Добавете малко рамекин домашно ябълково пюре (без канела, моля) към следващата си дъска със сирене. Той & rsquos е точното количество неочаквана сладост, съчетана със сирене и бисквити.

3 - Бисквитки с ябълково пюре

Да, ябълковото пюре може да се използва като заместител на мазнини в рецептите (мисля, че най -доброто приложение за подмяна е в мъфините), но какво ще кажете наистина да оставите ябълковия сос да блести? Ябълковите бисквити са леки, пухкави и меки с мек ябълков вкус. Перфектен за есенни излети!

4 - Картофена палачинка

Не сте живели, докато не сте яли картофена палачинка с ябълково пюре и заквасена сметана. Повярвайте ми в това. Направете картофени палачинки Meseidy & rsquos (те са в основата на тази рецепта), можете дори да използвате незабавно картофено пюре! Съвет: направете картофените палачинки предварително и затоплете отново в тиган или фурна точно преди сервиране.

5 - Разбъркване на овесени ядки

О, овесените ядки наистина не стават по -уютни от това! Гответе овесена каша по любимия си метод, отгоре с обилно въртене от ябълков сос и нарязани пекани. Комфортна закуска с храна за есента!

6 - Намазка от фъстъчено масло

Разбъркайте еднакво количество фъстъчено масло и домашно приготвено ябълково пюре до гладкост. Намажете с препечен хляб, франзели, сладкиши, бисквити от Греъм, вие го казвате. Всъщност предпочитам това пред правия тост с фъстъчено масло. То е толкова леко и възхитително!


Домашно ябълково пюре от канела

Точно след първите няколко дни на есента и вече ме боли да се гмурна с глава в бране на ябълки, изгребване на листа и печене на тиквени пайове. Две от тези неща, които вече направих ... нещо като. Съпругът ми Марк и аз прекарахме този изминал уикенд, засаждайки жълти майки из двора, а няколко дни преди да извадя топла подправена тиквена торта от фурната, само за да бъде изядена изцяло три дни по -късно. Но това, което още не съм направил, е бране на ябълки и момче, решен ли съм да намеря овощна градина, пълна с любимите ми хрупкави, сочни плодове, които да откъсна от едно дърво, закръглено с тях.

Междувременно обаче мисля да продължа да правя домашно приготвено ябълково пюре от ябълки, набрани от препълнените бушели на местните пазари. Наистина няма нищо подобно на вкуса на домашно приготвено ябълково пюре и нищо по -приятно от това да напълните дома си с този невероятен аромат на къкри ябълки, канела, захар и успокояващи, топли есенни подправки.

Този ябълков сос е много прост, абсолютно вкусен както за деца, така и за възрастни, и с относително ниско съдържание на захар, изискващ само 1/4 чаша. Независимо дали ще ви хареса такъв, какъвто е, смесен в овесени ядки, кисело мляко или любима рецепта (опитайте го като съставка в моите тиквени шоколадови чипове с гранола), никога няма да се върнете в закупените от магазина неща. Здравословен, бърз за приготвяне и уютен като топло лакомство в прохладния ден, този ябълков пюре е доброто нещо, което ще почувствате отново и отново в този празничен сезон!


Ябълково пюре с ванилия и канела

Когато мисля за бране на ябълки, си представям прохладните есенни дни, пуловери, горещ сайдер и хрущящи листа на земята. Не си представям 95 градусово време, бурни облаци да нахлуват силно и да бъдат хванати в проливен дъжд.

Но спомнете си преди няколко седмици, когато писах за това, че НЕ взимам децата да берат праскови? Е, майка ми беше на посещение в града миналата седмица и когато тя е тук, трябва да подобрим играта си. Тя не е от тези, които просто мързелуват, така че в един от най -горещите и най -жестоките дни на лятото решихме да приберем децата в колата и да отпътуваме на час, за да отидем и да съберем праскови. Да, това не се получи толкова добре. Ако не бяхте забелязали, сега е септември и прасковите трябваше да бъдат набрани преди около месец. Така че, за да задоволим 3 -годишното дете сред нас, успяхме да измъкнем около дузина неузрели зелени праскови от безплодните дървета и моята визия за домашно приготвен прасковен сладолед за десерт тази нощ беше незабавно разбита.

Но за щастие в тази нелепа разходка имаше сребърна подплата. Honeycrisp ябълките са в сезон сега в Ню Джърси! Нямахме намерение да берем ябълки толкова рано (всъщност дори не знаех, че е възможно), но това беше спасителната благодат до наши дни и извадихме 13 килограма прекрасни хрупкави кисели ябълки. Ние сме семейство ябълки, а розовите дами и тези, които имаме, са нашите любими. Тъй като отиваме да берем всеки октомври, винаги сме закъснявали за Honeycrisps, който е един от най -ранните налични сортове. Така че това наистина се почувства като бонус и зарадва целия ни екипаж. (И да ви кажа, ние се нуждаехме от доза щастие, защото се случваха много маневри.)

Искам да ви кажа, че първата ми мисъл беше “Apple Pie! ” Но ето и моето признание: Аз ’ве никога не съм го правил. Знам, вие вероятно мислите, “ как мога да чета този женски блог за храна, ако тя ’s никога не е правила ябълков пай? Не е ли това едно от най -основните неща, които хората правят в тази страна? ” Е, да, може да е така. И преди около десетина години отбелязах рецепта за този невероятно звучащ ябълков пай с кора от сирене Чедър и стигнах дотам, че направих тестото и го залепих във фризера, но всъщност не успях да го изпека. (Това е малко смущаващо.) Така че не, вие ’ не получавате публикация за ябълков пай тук. Съжалявам.

Първата ми мисъл всъщност беше „Ябълково пюре!“ ” Защото ябълковото пюре е една от най -добрите ми удобни храни и отнема толкова малко усилия, за да стане домашно приготвено. Това е нещо, което майка ми обича и затова често го намирам на печката й, когато бях дете. Особено в Ханука, когато беше задължително сладкото прясно ябълково пюре да се сервира със солените хрупкави картофени латчета, които тя пържеше. Когато децата ми за първи път ядяха твърди храни, щях да го правя през цялото време, но признавам, че купувам малките предварително опаковани чаши на пазара твърде често тези дни, за да ги пълня в кутии за обяд. Няма нищо особено лошо в тях. Няма добавена захар или фънки съставки, но това е загуба на пари и пластмаса и никога не се чувствам много добре за това.

Защото знам, че домашно приготвеното ябълково пюре, само с нотка ванилия и канела, има десет пъти по -добър вкус от всичко, което можете да си купите в магазина.

Наистина ли. Толкова е лесно да се направи. Лудо лесно, че публикуването на рецепта изглежда малко глупаво. Но отново, винаги съм изненадан, когато хората ми казват, че никога не са го правили домашно преди! Така че, ако не е бил на вашия радар, може би това ще ви вдъхнови да обелите няколко ябълки и да ги оставите да къкри на печката ви, изпълвайки цялата ви къща с миризмите на топъл ябълков пай, но без цялата работа. Ванилията и канелата не са много очевидни, но придават нотка на сладост и есен, които просто ви карат да се чувствате уютно. Здрави, без допълнителна захар, просто няма начин да объркате това. Обичам го направо от тенджерата, но можете също да опаковате свои собствени малки контейнери за обяд или да хвърлите няколко във фризера, за да имате под ръка.

Понякога това са простите неща, които носят най -голям комфорт.

*О, между другото, не беше такава трагедия да пропуснете сладоледа с праскови, така че не се притеснявайте за мен или нещо подобно. Защото реших да направя шоколадов сладолед тази вечер. И да, имам една рецепта, която да споделя с вас, но тъй като изглежда напоследък публикувам шоколад, шоколад, шоколад и още шоколад тук, мисля, че може да изчакам няколко седмици, за да го споделя. В името на баланса и всичко останало. И отново, може ли някога да има твърде много шоколад? Не в моя свят.


Гледай видеото: Almalı Piroq Resepti, Asan Və Dadlı Şirniyyat (Октомври 2021).