Традиционни рецепти

Български картофи със сирене

Български картофи със сирене

Сварете картофите в корите им, в подсолена вода, докато вилицата влезе в тях. След като заврят, източете водата и ги прекарайте през струя студена вода.

Обелете тиквата и я изцедете сока. Добавете пасираното масло върху картофеното пюре, след това настърганото телемеа и сиренето на ренде с малки мрежи. Добавете яйцето и магданоза и разбъркайте добре.

Подправете със сол и черен пипер.

В купа смесете галета и сусам.

С мокри ръце оформяме бучки без картофения състав и ги овалваме в сместа от галета и сусам.

Поставяме българите в тава, застлана с хартия за печене.

Печете на правилния огън, докато леко покафенее.


Видео: SON DƏQİQƏ! OPERATİV QƏRARGAH TƏCİLİ MƏLUMAT YAYDI (Октомври 2021).