Традиционни рецепти

Паста с риба тон и черупки

Паста с риба тон и черупки

Сложете пастата да се вари във вода, в която добавих сол и зехтин.

В тиган загрейте зехтина и сварете ситно нарязания чесън. Добавете рибата тон и мидите, когато чесънът стане златист.

След още 5-6 минути добавете доматеното пюре и нарязаните на кубчета домати и 2 малки чаши вода. Подправете и оставете соса да падне. Когато е готов, добавете сварената паста и я оставете на огъня за 2-3 минути, за да се смесят вкусовете.
Пастата се сервира гореща и може да бъде настъргана върху пармезан.


Паста - 70 рецепти

Селекция от рецепти с месна или вегетарианска паста, лека, но и по-трудна

Тестени изделия той се вари на силен огън, в отворения съд, с място далеч над него, така че да има място за издигане и с повече вода. Когато заври паста, сложете парче масло във водата, за да не се образува повече пяна.


Макаронени изделия с черупки и чесън

Великден с черупки и чесън, проста, бърза и вкусна рецепта, подходяща само за хранене със семейството или приятелите.

Съставки за рецептата за паста с черупки

  • - 1 кг черупки
  • - 100 мл зехтин
  • -5 скилидки чесън
  • -250 мл бульон
  • -300 г спагети
  • -сол, черен пипер на вкус
  • По желание листа от магданоз или босилек

Как да приготвим рецептата за паста с черупки?

Слагам черупките в тенджера със студена вода за около 20 минути, за да почистя пясъка.

Слагам солена вода в тенджера, за да свари пастата.

Измийте черупките много добре с нова гъба за съдове и счупете мустаците им. Ако откриете черупки, които са отворени, трябва да ги изхвърлите.

Загрейте зехтина и добавете почистения и нарязан чесън. Добавяме и черупките, сега ситуацията ще бъде обратна.

Черупките трябва да се отворят от топлината, ако черупките останат със затворени черупки, ние ги изваждаме от тигана и ги изхвърляме.

Добавете бульона върху черупките и гответе, докато черупките се отворят напълно. Обикновено са готови за няколко минути.

Прецедете пастата, обикновено кипва за 8 минути. Следвайте инструкциите на опаковката, за да се уверите, че е приготвена правилно.

Добавете пастата върху черупките, разбъркайте ги, добавете сол и черен пипер и, ако искате, можете да добавите листа от магданоз или ситно нарязан босилек.

Рецептата и снимките принадлежат на Александра Читас и участват с тази рецепта във Големия зимен конкурс 2019: гответе и спечелете

Още рецепти от Александра Читас можете да намерите тук.

Средната оценка, дадена от журито за тази рецепта е 8.


САЩ Търсене в мобилна мрежа

Оценяваме отзивите ви за това как да се подобрим Yahoo Search. Този форум е за вас, за да правите предложения за продукти и да предоставяте внимателни отзиви. Винаги се опитваме да подобряваме нашите продукти и можем да използваме най -популярната обратна връзка, за да направим положителна промяна!

Ако имате нужда от помощ от какъвто и да е вид, моля, намерете самостоятелна помощ на нашия сайт за помощ. Този форум не се следи за проблеми, свързани с поддръжката.

Форумът за отзиви за продукти на Yahoo вече изисква валиден Yahoo ID и парола за участие.

Сега се изисква да влезете с вашия имейл акаунт в Yahoo, за да ни предоставите обратна връзка и да изпратите гласове и коментари към съществуващите идеи. Ако нямате Yahoo ID или паролата за вашия Yahoo ID, моля, регистрирайте се за нов акаунт.

Ако имате валиден идентификатор и парола на Yahoo, следвайте тези стъпки, ако искате да премахнете публикациите, коментарите, гласовете и / или потребителския си профил от форума за отзиви за продукти на Yahoo.


Паста с риба тон и пармезан

Паста с риба тон и пармезан - по -просто от това? Не е възможно.

Удоволствие, което се хареса на цялото семейство!

Не се нуждаете от твърде много съставки, но тези, които слагате, трябва да слагате добри, добре?

Съставки Паста с риба тон и пармезан - За 4 порции

360 г паста Tagliatelle Barilla

риба тон в олио или в собствен сок - слагам голяма консерва и малка

4 добри супени лъжици заквасена сметана с 30% мазнина

Приготвяне Паста с риба тон и пармезан

Добавете добра чаена лъжичка сол.

Когато заври, сложете пастата.

Намалете котлона на ниска температура и сварете пастата според инструкциите на кутията. Не обичаме пастата "al dente", винаги я оставям няколко минути по -дълго. Ако на кутията пише 6 минути, оставям 10.

В уок или дълбок тиган сложете зехтина и нарязания чесън на едри парчета.

Оставете да се загрее, за да изтегли маслото с чесън. След като леко покафенее, извадете чесъна и изхвърлете.

Добавете към олиото сокът от половин лимон, 100 мл от сока, в който се вари пастата, парчетата риба тон и нарязания магданоз.

Оставете да заври, регулирайте вкуса на солта. Отцедете пастата и ги добавете в купата, добавете заквасената сметана и пармезана и разбъркайте добре, като разбърквате внимателно. Оставете да къкри още 2-3 минути, поемете соса от паста, след това изключете котлона и сервирайте горещо.

Коментари чрез Facebook

Опитах рецептата ви снощи - разбира се, с неизбежните промени: вместо талиатели използвах спагети No.5 от Barilla, риба тон - имах кутия с 650 грама нетна маса, от Lidl, чесънът стана майстор (нарязани малки филийки) и аз не го изтеглих, сокът от цял ​​лимон, куп магданоз и кутия с 200 мл сметана за готвене с 30% мазнина, пармезан - сложих „извън погледа“, но се оказа напълно достатъчно ” . Резултатът? ОБЩО УСПЕХ !! И тъй като имаше достатъчно храна, доказателствата останаха. Какво мислите, че се случи на втория ден? И двете ми деца (15 и 9) попитаха как са се събудили, паста с риба тон. :)))))) Току -що ги убедих да оставят пастата за обяд, а синът ми (9 -годишен) ме информира, че "научно е доказано, че майките правят най -добрата паста с риба тон" !! :))))
Затова много благодаря за рецептата!
Успех в това, което правиш!

Здравей, Бианка!
Уви, коментарът ми ми хареса! Ти си смъртен! :))) Сякаш виждам себе си, с моето! :)))
Радвам се от сърце, че ви вдъхнових красиво и вкусно и е хубаво, че давате своя принос, защото никоя рецепта не е "закована"
Благодаря още веднъж за пожеланието, за коментара и за "положителното настроение", което ми изпратихте!
пс. Не съм същият с английския :)))), но това ми мина през ума, когато се замислих как да изразя това, което ми изпрати.
Прегръщам те скъпо!


1. Поставете вода в голяма тенджера, достатъчна, за да заври пастата, около 2 литра вода. Много важно е да добавите около 2 чаени лъжички сол към водата, така че пастата ще бъде по -ароматна. Оставете пастата според посоченото на кутията време, но я опитвайте от време на време, така че да остане al dente. Бъдете много внимателни, сложете ги във вода едва когато започна да кипи.

2. Чесънът играе съществена роля в аромата на тази рецепта, така че за соса разтопете маслото и зехтина в тиган, върху който добавяме ситно нарязания чесън, и го запържете на слаб огън, докато излезе целият аромат от него и парфюм. комбинацията от масло и масло.

3. Добавете доматения сок и подправките (сол, черен пипер, босилек, лют червен пипер) и го оставете за няколко минути, докато стане вкусен сос, нито прекалено тънък, нито прекалено гъст.

4. Добавете консервираната риба тон след източване на маслото и оставете соса на огъня за около 2 минути.

5. От пастата държим около чаша вода, от която можем да добавим към соса, ако забележим, че е прекалено дебел (използвах само половината). Сложете пастата в соса, оставете да къкри за около 2-3 минути, докато всички вкусове на соса се комбинират и станат вкусни тестени изделия. Добър апетит!