Традиционни рецепти

Ейми Седарис участва в „Готвача“ на Джон Фавро

Ейми Седарис участва в „Готвача“ на Джон Фавро

Актрисата се присъединява към Дъстин Хофман, Скарлет Йохансон, Робърт Дауни -младши и самия Фавро

Актрисата се присъединява към вече изпълнения със звезди актьорски състав.

Отлично; поредната любима комедия Еми Седарис се присъедини към актьорския състав на предстоящия филм на Джон Фавро Готвач, обяви още веднъж чрез Vine.

Актрисата беше застреляна в стола си за грим, с надпис "Нов актьор. #Шеф". Седарис ще се присъедини към актьорския състав от А-листа, включително Робърт Дауни-младши, Дъстин Хофман, Скарлет Йохансон, София Вергара, Джон Легизамо и самият Фавро, във филм за опозорен готвач, който отваря камион за храна. Последните доклади казват Готвач е планирано за издаване през май 2014 г.

Това не трябва да се бърка с филма, режисиран от Джон Уелс, Готвач, който звезди Брадли Купър и е подписал с Гордън Рамзи като кулинарен съветник. Филмът на Фавро най-вероятно е по-лек, фокусиран върху хумора филм (актьорският състав помага), докато най-новото актьорско преживяване на Купър предполага малко по-тъмен обрат, тъй като Купър играе като готвач, който е загубил звездата си от Мишлен и работи, за да си го върне.

Вижте най -новите видеоклипове на Favreau за Vine по -долу, включително видеоклип на готвача от Лос Анджелис Рой Чой, който приготвя храната.


Рецепти от филма “Шеф ”

“Официалната готварска готварска филмова готварска книга: Рецепти от Ел Джефе, ” е достъпна като безплатно приложение за електронна книга или iPad. Намерете електронната книга на адрес bakespace.com/cookbooks/CHEFmovie. Версията на готварската книга за приложението iPad може да бъде изтеглена в iTunes. Тази рецепта от Рой Чой сервира 6.

6 унции тънко нарязана варена шунка

Омекотено масло, за четкане

Шест меки багети с дължина 6 инча или герои, разделени по дължина

Жълта горчица, за четкане

& frac34 килограма тънко нарязано свинско рамо Mojo-мариновано (рецептата следва)

& frac12 килограма тънко нарязано швейцарско сирене

3 полукисели туршии от копър, тънко нарязани по дължина

Загрейте голяма чугунена решетка или преса за панини. Добавете филийките шунка към тигана и гответе на умерен огън, като обърнете веднъж, докато покафенее на петна, около 1 минута. Прехвърлете шунката в чиния.

Намажете обилно срязаните страни на всяка франзела и препечете на тиган на умерен огън, докато леко покафенее, 1 до 2 минути. Прехвърлете багетите върху работна повърхност и щедро намажете изрязаните страни с горчица. Наслойте шунката, свинското месо, швейцарското сирене и киселите краставички върху багета и затворете сандвичите.

Намажете обилно външната страна на сандвичите с масло и ги поставете на тигана или натиснете, ако използвате тиган, покрийте сандвичите с голям лист за печене и го претеглете с тежки консерви или чугунен тиган. Гответе сандвичите на умерен огън, докато те покафенеят и станат хрупкави отвън и сиренето се разтопи, 3 минути на страна на тиган или общо 3 минути в преса.

Свинско рамо Mojo-мариновано

Тази рецепта работи и за малки свински филета. Просто разрежете съставките на маринатата наполовина и гответе филето 30-40 минути на 350. От Рой Чой, от филма “Chef, ” сервира 6 до 8.

& frac34 чаша екстра върджин зехтин

1 чаша леко опакован кориандър, ситно нарязан

1 супена лъжица ситно настъргана портокалова кора

& frac14 чаша леко опаковани листа от мента, ситно нарязани

1 супена лъжица смлян риган

3 & frac12 килограма свинско рамо без кости, в едно парче

В купа разбийте заедно всички съставки с изключение на солта, черния пипер и свинското месо. Разбийте по 1 чаена лъжичка сол и черен пипер. Прехвърлете маринатата в голяма пластмасова торбичка, която се затваря отново и добавете свинското месо. Запечатайте торбата и обърнете към покритие в тава за печене и приберете в хладилник за една нощ.

Загрейте фурната до 425 градуса и поставете решетка върху облицован лист за печене. Прехвърлете свинското месо на работна повърхност, изхвърлете маринатата. Сгънете свинското месо под себе си, ако е необходимо, на трети и завържете с конец, за да образувате спретнато руло. Подправете всичко със сол и черен пипер и го поставете върху решетката.

Печете свинското за 30 минути, докато леко покафенее. Намалете температурата на фурната до 375 градуса и печете за 1 час и 30 минути по-дълго, докато термометърът за незабавно отчитане, поставен в центъра, регистрира прехвърляне на 160 градуса върху дъска за дърворезба и оставете да почине за 30 минути. Изхвърлете струната, преди да нарежете зърното.

Това е ястието с чесън и олио и тениска паста#8221 Джон Фавро и героя, който Карл Каспър прави за Скарлет Йохансон и Моли в “Chef. ” от Рой Чой, сервира от 6 до 8.

1 чаша екстра върджин зехтин

12 големи скилидки чесън, нарязани на тънки филийки

1 супена лъжица натрошени люспи червен пипер

1 чаша пресен магданоз, смлян

& frac12 чаша пармезан, прясно настърган

Доведете голяма тенджера подсолена вода да заври и добавете спагетите, варете до al dente, 8-10 минути. Изцедете.

Загрейте зехтина в голям тиган на среден огън. Добавете чесън и бъркайте често, докато чесънът стане златисто кафяв. Добавете люспи червен пипер, сол и черен пипер.

Добавете отцедените спагети директно в тигана. Хвърляйте, докато спагетите се покрият добре с чесновото масло.

Свалете тигана от котлона, добавете магданоза и пармезана и разбъркайте добре. Проверете за вкус и коригирайте солта, ако е необходимо. Изстискайте лимони на вкус. Гарнирайте с още пармезан.


Ейми Седарис В ролите в „Готвачът“ на Джон Фавро - Рецепти

Месоядни, подгответе се за слюноотделяне. „Главен готвач“, приветлив и привързан празник на храната, приятелството и семейната любов, може да включва две от най -фотогеничните дами в Холивуд, но дори такива раздразнени видения като София Вергара (използваща веднъж вътрешния си глас) и Скарлет Йохансон (с бохо бретон) и хипстърски татуировки) не може да се надява да се съревновава с гледката на кипяща плоча от гърди в стил Тексас, изпечена на скара до почерняло до съвършенство съвършенство.

Точно както публиката беше принудена да ръкопляска, след като Дженифър Хъдсън успя да унищожи шоуто на Бродуей „И аз ви казвам“ в „Дрийми момичета“, много киномани могат да бъдат трогнати, за да споделят по достойнство оценката си за сочните резени небето на барбекю. Това е в допълнение към възможността да разгледате вкусни порции кубински сандвичи, телешки бузи, кокошка от корнлийски дивеч и блестяща, ненаситна могила от прясно свинска сланина. Не че няма случайни куп моркови и няколко корена юка, лежащи из кухнята. Но никой никога няма да сбърка „готвач“, че е вегетариански.

Сценарият, уви, е малко по -малко драматично месест от предястията. Да кажем, че крайният резултат е почти толкова очакван, колкото сметката в края на вечеря за вечеря. Но е удоволствие да седнете и да се насладите на продължаващото, изпълнено от ангажираща група актьори, и да се насладите на усилията на звездата и писател/режисьор/готвач на „Шеф“ Джон Фавро, чиято топла и земна личност овкусява всяка сцена. Това е комфортна комедия, чиста и проста.

„Главен готвач“ се приветства като нещо като завръщане към нискобюджетните независими корени на Favreau като режисьор със „Swingers“ и „Made“. Това беше преди той да бъде назначен за лятно дежурство на палатка с „Iron Man“ и „Iron Man 2“, заедно с закръглените космически западни „Cowboys & amp Aliens“. Въпреки че това повторно прегръщане на по-скромен подход-почистващо средство за небцето-може би има най-много общо с добродушния дух и емоционалните върхове на „Елф“, отколкото онези ранни брокапади с приятеля Винс Вон.

Въпреки това, не е трудно да се направи връзка между мотивите на Фавро зад създаването на „готвач“ и тези на неговия Карл Каспър, уважаван главен готвач в луксозен ресторант в Лос Анджелис, който се чувства възпрепятстван от творческите ограничения, наложени му от неговия по -консервативен шеф (Дъстин Хофман, в режим на тестови териер). „Бъди художник в собственото си време“, вика Хофман, самият скандален перфекционист, който вероятно е бил получател на такива съвети през онова време.

Когато Карл е принуден да служи на влиятелен ресторантски критик (Оливър Плат) на същото старо изпитано меню, вместо да се простира над очакваното, резултатът е ядлив преглед, който не само разкъсва рецептите на „нуждаещата се леля“, но и обижда обиколка, което предполага, че готвачът е консумирал всички ястия, изпратени обратно в кухнята. Това е удар за душата му.

Това, което блоговете бяха за „Julie & amp Julia“, туитването е за „Chef“. Карл получава урок от първа ръка за опасностите на социалните медии, когато неговият 10-годишен син на технологичния каприз, Пърси (възхитително като истинско дете като Емджай Антъни), му показва как да създаде акаунт в Twitter, за да може да следва реакцията на неприятното писане. Когато Карл случайно отговаря на критика публично, това предизвиква пламенна война, както и води до вирусно видео на смартфон, на което той губи самообладание, което в крайна сметка го кара да бъде консервиран.

Заможната бивша съпруга на Карл Инес (Вегара) решава да играе фея на кръстница-рядко бивш партньор във филм е бил толкова зрял и подкрепящ-плаща пътя си до Маями, за да може да споделя повече време със сина им, докато тя работи. Нейният скрит мотив е той да накара соковете си да текат отново, като преразгледа мястото, откъдето е започнал в хранителния бизнес. Тя също така наема първия си бивш съпруг, богатия собственик на местна строителна фирма, за да осигури камион за храна, така че Карл да може да се върне към основите и да започне отначало.

В този момент „готвачът“ за кратко се превръща в „Шоуто на Робърт Дауни-младши“, тъй като Фавро позволява на своя Железен човек да превърне забавно героя си в момче с плакат с дефицит на внимание, което е способно да обсъжда пет различни теми едновременно в един сингъл. разговор.

След като Карл, Пърси и приятел-готвач Мартин (Джон Легуизамо, който добавя добре дошли подправки) преправят пречупеното превозно средство в осеяна кубинска сандвичева зала, „готвачът“ тръгва по пътя и става част от пътеписа с храна, отчасти баща и -със събиране, докато триото пътува до такива пики меки като Ню Орлиънс (beignets в Café Du Monde) и Остин (гореспоменатото гърди във Франклин Барбекю), преди да се върне у дома в Ел Ей

Ако Food Network някога е решила да добави сапунена опера към своя състав, това би могло да стане по-лошо, отколкото да вземем назаем от съкратената, но задоволителна рецепта на Favreau. Аз, например, бих го добавил към опашката си за DVR, дори и да преработят Карл с Гай Фиери.

Сюзън Влощина

Сюзън Влощина прекарва голяма част от почти трийсетте си години в САЩ ДНЕС като старши репортер по развлечения. Сега освободена от шлифовката на ежедневната журналистика, тя е готова да гледа на света на филмите със свежи очи.


Регистрацията или използването на този сайт представлява приемане на нашето Споразумение с потребителя, Декларация за поверителност и Декларация за бисквитки и Вашите права за поверителност в Калифорния (Потребителското споразумение е актуализирано на 1/1/21. Декларацията за поверителност и Декларацията за бисквитките са актуализирани 5/1/2021).

© 2021 Advance Local Media LLC. Всички права запазени (За нас).
Материалите на този сайт не могат да се възпроизвеждат, разпространяват, предават, кешират или използват по друг начин, освен с предварително писмено разрешение на Advance Local.

Правилата на общността се прилагат за цялото съдържание, което качвате или изпращате по друг начин на този сайт.


'Готвач ': Апетит за живот

от Бил Нюкот, AARP | Коментари: 0

RunningTime: 1 час, 55 минути

Звезди: Емджай Антъни, Боби Канавалав, Робърт Дауни -младши, Джон Фавро, Дъстин Хофман, Скарлет Йохансон, Джон Легизамо, Оливър Плат, Ейми Седарис, София Вергара

Режисьор: Джон Фавро

Един приятелски съвет преди да видите Готвач, вкусният нов филм от Джон Фавро: Яжте преди филма.

В противен случай, докато се наслаждавате на шествието на апетитни ястия, които играят важна поддържаща роля Готвач, стомахът ви може да ръмжи за досада на вашите съседи.

Също така, дори и да отидете в ресторант с четири звезди по-късно, майсторските презентации, които току-що сте гледали на екрана, ще направят вашата собствена вечеря да изглежда като сурови хот-дога върху хартиена чиния.

Джон Фавро (вляво) и Джон Легузиамо участват в "Chef. "

Фавро-който пише, режисира и играе звезди-играе Карл Каспър, готвач на средна възраст в ресторант от висок клас в Лос Анджелис, който се затруднява творчески. Неговият шеф (Дъстин Хофман), обсебен от извода, настоява, че готвачът Карл готви същите уморени ястия, които той приготвя от години, дори когато най -строгият критик на ресторанта в града (Оливър Плат) обявява, че се отбива.

Разбира се, нощта е бедствие, което кара Карл да се върне към корените си: Той се отправя към Маями, където, благодарение на милостта на бившата си съпруга (Модерно семействое София Вергара) и друг от нейните бивши съпрузи (Робърт Дауни-младши, в весела странна камея), Карл отваря камион за храна и започва да прави същите кубински сандвичи, които го приковаха към бизнеса с готвачи.

Най-важното е, че Карл се свързва отново с малкия си син Пърси (очарователен, широко отворен Емджай Антъни от телевизията Рейк). Баща, син и помощник-готвач Мартин (Джон Легуизамо) се впускат в одисея за бягане, за да преместят камиона за храна на Западното крайбрежие.

Вкусните гастрономически пит -стопове пресичат пътешествието, което дава възможност на момчетата да закръглят менюто на камиона за храна с бейнетата от Ню Орлиънс и барбекюто в Остин. Благодарение на кулинарния гений на Карл и уменията на Пърси в Туитър, камионът има национални последователи, докато те ударят L.A.

Току -що зачерпах целия сюжет? Без значение каква е историята, очарователна, тя до голяма степен служи като бюфет, на който Фавро разнася празник с ястия, чието приготвяне ставаме свидетели от първото пържола до финалната гарнитура. Голяма част от заслугата за Готвачуспехът трябва да отиде при оператора Крамер Моргентау, който намира начини да превърне дори кубински сандвич в Добър апетит корицата на списанието оживява.

Всъщност, Готвач може да заеме своето място на масата заедно с големите филми за храната, сред тях Голяма нощ, Празникът на Бабет и Шоколад.

За Фавро (Суингери, Елф, Железен човек), Готвач е труд на любовта. Големият му актьорски състав-който включва също Боби Канавейл, Скарлет Йохансон и Ейми Седарис-ясно споделя страстта му към темата, но не повече от един готвач от реалния живот, който е показан по време на заключителните кредити на филма, обучаващ Фавро как да направи най-доброто сандвич със сирене на скара, който някога сте виждали.

& quot; Нищо от това не е тук & quot ;, казва той на Favreau, жестикулирайки към останалата част от кухнята - и може би към външния свят. Оформяйки щори с ръцете си, готвачът фокусира очите си върху шипящия сандвич: & quotThis е всичко, което има. & quot

По ирония на съдбата, в хода на Готвач нашият герой открива, че животът е нещо повече от храна. И ние от своя страна научаваме, че има много повече за сандвич със сирене на скара, отколкото две филии Wonder Bread и крафт сингъл.


Ейми Седарис звезди в инди комедия ‘Chef ’

Гръцко-американската актриса Ейми Седарис е част от ансамбъла в предстоящата инди комедия, свързана с храната, “Chef. ”

Режисиран от и с участието на Джон Фавро (“Iron Man, ” “Swingers ”), филмът се фокусира върху талантливия и динамичен готвач Карл Каспър, който не е подчинен на пространството, от което се нуждае, за да блесне в ресторанта си в Лос Анджелис поради собственик твърди традиционни начини. Главният готвач Каспър започва тирада, задвижвана от социалните медии, срещу критиката му по храните, който го оставя без никакви перспективи за работа. С нов живот, Каспър тръгва на път със сина си и неговия готвач, за да изгради чисто нов бизнес с камиони за храна.

“Chef ” имаше своята премиера на фестивала SXSW в Остин, Тексас по -рано този месец, и ще бъде показан на филмовия фестивал Tribeca в Ню Йорк този април, преди официално да излезе по кината през май.

Седарис е с полугръцки произход, баща й е гръцко православен, а майка й е протестантка. Тя остава гръцко православна.

Най -известна с ролите си във филми като “Elf ” и “Puss in Boots, ” Sedaris също има дълго резюме в телевизията, като се е появявала в предавания като 󈬎 Rock, ” “Raising Hope, ” “Добрата съпруга, ” и “Hot в Кливланд. ”


Робърт Дауни -младши, Скарлет Йохансон в готвача на Джон Фавро - трейлър

Робърт Дауни -младши участва в първия пълен трейлър за предстоящата комедия на Джон Фавро Готвач.

Скарлет Йохансон и Дъстин Хофман също участват в проекта, който играе ролята на Фавро като готвач в модерен ресторант в Лос Анджелис, който става измамник, след като собственикът изисква безопасно меню.

След като спор с критик става вирусен, героят на Фавро решава да стартира камион за храна и се отправя към Ел Ей със сина си и бившия си колега (Джон Легизамо).

В драмата участват още София Вергара, Оливър Плат, Боби Канавале, Ейми Седарис, Емджай Антъни и готвачът Рой Чой.

Джон Фавро също написа и режисира филма, чиято премиера беше на филмовия фестивал SXSW миналия месец.


Знайте кой гласува кой герой в Джон Фавро и#x27s Кралят на лъвовете

Режисьорът Джон Фавро е готов да пусне следващия си анимационен филм „Кралят на лъвовете“. Преди излизането си на 17 юли, звездите, които дадоха своя глас на емблематичните филмови герои, имаха световна премиера във вторник, 9 юли в Лос Анджелис.

Премиерата видя присъствието на целия актьорски състав, заедно с членовете на екипажа. Звездното събитие видя Доналд Глоувър, Били Айхнер и други да обсъждат за преосмисляне на класиката от 1994 г.

Няколко дни преди официалното му пускане, изглежда е необходимо да се знае целият актьорски състав, който ще озвучава героите на емблематичния анимационен филм. Според информацията, разкрита от Disney и самия актьорски състав, ето списък на кой ще озвучи кой герой.

Докато актьорът Доналд Гроувър ще даде гласа на Симба, Джеймс Ърл Джоунс изрази за бащата на Симба и Краля лъв Муфаса. В допълнение, JD McCrary ще даде своя глас като млад Simba. Друга голяма звезда, която се присъединява към актьорския състав, е Бионсе, която даде глас на Нала, докато Шахади Райт Джоузеф изрази като млада Нала.

Други главни герои във филма са Кийгън-Майкъл Кий като Камари, Сет Роген като Пумба, Джон Оливър като Зазу и Чиветел Еджиофор като Белег. Актьорският състав включва още Джон Кани като Рафики, Били Айхнер като Тимон, Алфре Уудард като Сараби, Флоренция Касумба като Шензи, Ейми Седарис като слон Шрю и Ерик Андре като Азизи.

Докато сценарият на филма е написан от Джеф Натансън, кралят на лъвовете се продуцира от Walt Disney Pictures.


„Шеф“ сервира комфортна храна за семейството, втори шанс - и храна

Качеството на филмите с храна е празник или глад. Твърде често те използват храната като извинение да изследват нещо друго.

И макар това да е вярно и за & quotChef & quot, храната никога не се отклонява от центъра на рамката и има щедри части от нея.

С & quotChef, & quot; Джон Фавро се връща към своите корени на инди филми в стил & quotSwingers & quot-стил за емоционално подхранващ и изпълнен с музика труд на любов към храната, семейството и стремежа на човек да възстанови и освежи репутацията си и с двете.

Не е трудно да се разглежда като метафора & mdash може би дори извинение & mdash за празните калории, раздадени в неговите "quotIron Man & quot" блокбастъри.

Фавро, който пише и режисира, също играе ролята на талантлив готвач от Лос Анджелис, който се бори с мощен критик и блогър по храните, изигран от Оливър Плат, след като той отстъпва, срещу по -добрата му преценка, на натиска от шефа на собственика на ресторанта, изигран от Дъстин Хофман, да играем на сигурно.

И когато начинаещият в социалните медии на Favreau хвърля ръкавицата в Twitter, спорът става вирусен и той се оказва безработен.

Той се озовава на пътя в камион за храна, с големия очи, с рошави коси, когото пренебрегва, привлекателно изигран от 10-годишния Емджай Антъни, неговия непочтителен готвач сус, изигран от Джон Легуизамо и със ска, саундтрак със салса и месинг в багажника.

В процеса той се преоткрива като готвач и баща, като се връща към основите и за двамата.

Като готвач той сервира кубински сандвичи с мариновано свинско месо и пържени картофи от юка и подновеният му ентусиазъм за занаята му е най -добрият пример, който бащата може да предаде на дете.

Рецептите, достъпни безплатно онлайн от BakeSpace и като приложение, са създадени от оператора на камион за храна Рой Чой.

Филмът дори превръща топенето на сирене в сандвич на скара в порно за храна.

Може би, защото съм посетил барбекюто на Франклин в Остин, Тексас и Cafe du Monde в Ню Орлиънс, бях предразположен към любящите портрети на двамата по време на пътешествието на триото по терен.

Но енергията на филма „Дай да пуснем“ и сърдечните сцени баща-син също попаднаха на мястото. Особено въздействаща е последователността, в която бащата и синът се свързват на върха на камиона, докато Гари Кларк -младши свири блуса извън такуерията на Гуеро на Остин S. Congress Avenue. сред романтичните му привързаности.

Очевидно в свят, където харизмата и отдадеността на занаята са афродизиаци, готвачите наистина са новите рок звезди.

Имейл: [email protected]

Бъдете в крак с филмите в блога на филмовия критик Дуейн Дудек, The Dudek Abides: jsonline.com/dudek.

Twitter: @TheDudekAbides

В ролите: Джон Фавро, Джон Легизамо, Боби Канавале, Емджай Антъни, Скарлет Йохансон, Дъстин Хофман, Оливър Плат, София Вергара, Ейми Седарис, Робърт Дауни -младши

Зад сцената: Продуцент: Сергей Беспалов, Джон Фавро и Карън Гилкрист. Сценарист и режисьор е Джон Фавро.

Оценено: R език, леко внушителен

Приблизително време на работа: 115 минути

За Дуейн Дудек

Дуейн Дудек е репортер и колумнист, отразяващ радио и телевизия. Преглежда и филми.


Татуираното кухненско отмъщение на самурая: главният готвач на Джон Фавро

Снимката е предоставена от Мерик Мортън

Близо до началото на новия филм Готвач, Героят на Джон Фавро, главен готвач в шикозен ресторант в Лос Анджелис, разгръща цяло прасе в кухнята. В последователност, хореографирана за близък план, висцерални детайли, готвачът касапи свинята. Камерата не ни спестява обезглавяването. Скоро правим бекон.

Това е момент, изчислен да обясни съвременния готвач на съвременния кинозрител. Това е нашата субкултура, писател/режисьор/звезда Фавро иска да предаде. Това е нашето принасяне в тихия храм на Епикур (кухнята, т.е.). Истинският готвач сам си набавя съставките и знае как да работи с тях. Старият начин е истинският начин.

Готвач очевидно е филм, който готвачите ще харесат.

Фавро (по -горе) играе Карл Каспър, главен готвач, въвлечен в безкрайна битка със собственика на ресторанта си, изигран от Дъстин Хофман. Главният готвач има видения на диви менюта с участието на сладкиши, карне асада и различни други случайни ястия, които надраскват творческите му сърбежи. Собственикът изисква Каспър да се придържа към менюто: меко свареното яйце, гарнирано с хайвер, салатата фризе, светофар от три гребена подред, изглеждащ точно както очаква ветеранката, сервирана на правоъгълна чиния .

Каспер най -накрая достига точката на пречупване в конфронтация с престижен критик/блогър по храните, изигран от Оливър Плат. Главният готвач е уволнен и при освобождението си той се озовава с първия филм, който поздравява модерния, татуиран, пушещ в гърне, следвай своя собствена звезда, готвач след Food Food-и първият филм, който описва храната -революция на камиона.

Главните готвачи и други ресторантьорки ще обожават Готвач. В интервю за филма Фавро каза, че той трябва да има рейтинг „R“, тъй като трябва да изобразява готвачи и готвачи, използващи свободно F-думата. Проклятието е част от културата, обясни той.

(Все пак, каза Фавро, това е „мек Р.“ Няма голота и сюжетът до голяма степен се опира на обтегнатите отношения между готвача и неговия очарователен син с руса коса (по-долу). Филмът има много повече милост - и сантименталност - отколкото грубо.)

Каспър има татуировка с пълен ръкав. Има връзки между членовете на персонала на ресторанта. Многобройните пътувания до пазарите на фермери се третират като сериозно поклонения. Когато нашият човек е уволнен, той накуцва през вратата с ножовете си като странстващ самурай, благороден и повреден, обречен да извърви отново своя груб път. Това е модерният, градски, романтичен възглед за готвенето.

Но не е задължително да бъдете готвач, за да обичате либералния брой порно последователности с храна в едно движение. Беконът и яйцата се запържват чувствено в чугунен тиган. Casper нарязва зеленчуци с прецизност на скорострелната машина на пистолет Gatling. Перфектно изпечено сирене на скара, приготвено за сина на готвача, не е толкова скара, колкото принудено от безсмъртната равнина до по -малко разредено измерение.

Втората половина на филма е основно пътепис за храна. Каспър, неговият син и помощник-готвач, изпълнен от Джон Легуизамо, се наслаждават на кубински сандвичи в Маями, пушени гърди, покрити с кората, достойна за лигавица, в барбекюто на Остин във Франклин, бейгнета в кафене Ню Орлиънс DuMonde и други лакомства.

Бандата се опитва да вкуси Америка, защото шофира новия си камион за храна през страната, от Маями до историята на LA Casper, на готвач, разочарован от общи вкусове, който е уволнен и решава да обеси своя херпес зостер от прославен обяд wagon, е пряко вдъхновен от реалната история на Рой Чой, каза Фавро. Корейският тако камион на Choi от Кой блестящо се присъедини към ядрената храна, камионите за храна и социалните медии, за да започне революция в Лос Анджелис от 2008 г. Чой обучи Фавро, Легисамо и сие. за най -фините точки на готвене за филма.

Когато Фавро, директор на мега успеха Железният човек сериал, прави филм за камион за храна, знаете, че ренесансът на камиона за храна е достигнал някакво забележително плато.

Гледайте за никога не смешната Ейми Седарис като бронзова кожа, бързо говоряща публицистка, и Робърт Дауни, младши, като хлъзгав бизнесмен от Маями. Сладострастната София Вергара (отдолу) и Скарлет Йохансон разсейват вниманието със своите крадци на сцени като Анита Екберг в La Dolce Vita.

Главният готвач носи сърцето си на ръкава си (татуировка), но въпреки цялото си неуловимо емоционално дърпане, той е предопределен да се присъедини към редиците на Films Foodies Must See. като Яжте напитка мъж жена, Тампопо, Празникът на Бабет и така нататък, готвачът е страхотна, удовлетворяваща душата храна, приготвена с голямо внимание.

Той също така включва сцена, в която безумен шеф готвач Каспър прави за шоколадова лава торта това, което героят на Пол Джамати направи за Мерло през Настрани.

Готвач отваря петък, 9 май в избрани кина.

Relish се наслади на кратък преглед на Готвач на прожекция на филмови критици в Ню Йорк в кино Chase Park Plaza Cinema, включваща симултаж на живо от интервюта с режисьорите след това.