Традиционни рецепти

Проучването показва, че калориите в менюто всъщност не влияят на начина, по който се храним

Проучването показва, че калориите в менюто всъщност не влияят на начина, по който се храним

Изследователи от Нюйоркския университет установиха, че клиентите правят много сходни избори, когато броят на калориите се показва както когато не е така

Знанието е сила и в този случай силата да се чувстваш виновен, когато поръчваш луксозна закуска, след като прочетеш информацията за храненето.

Помните ли, когато си мислехме, че задължаването на веригите ресторанти да публикуват броя на калориите би променило хранителните навици на хората? Това беше начинът на мислене, когато Ню Йорк и други големи градове в Америка приеха подобни закони, но сега, когато сме на една година от прилагането на задължително етикетиране на калории в големите вериги ресторанти в цялата страна има един основен улов: това наистина не работи.

Изследователи от Нюйоркския университет смятат че налагането на видими калории в менюто всъщност не прави много за нашето здраве. Накратко, може да сме ужасени от астрономическото количество калории в любимите ни елементи от менюто (честно казано, как салата Цезар може да бъде толкова нездравословна?), Но това няма да повлияе на това как поръчваме или ядем храната си.

Изследователите проследяват покупките в местата на Wendy's, Burger King и KFC в Ню Йорк, където се публикуват калории, и Ню Джърси, където публикуването на калории не е задължително. Изследователите установяват, че жителите на Ню Йорк средно са подреждали между 804 и 839 калории на хранене, по същество същите като 802 до 857 калории, които нюйерсийците предпочитат.

Изследователите също така съобщиха, че малко повече от една трета от участниците в проучването дори са забелязали промените в етикета за броя на калориите, а приблизително девет процента от участниците използват информацията, за да направят по-здравословен, по-информиран избор.


Науката е: упражненията няма да ви помогнат да отслабнете

Бяхме обусловени да мислим за упражненията като ключова съставка - може би най -важната съставка - на всяко усилие за отслабване.

Знаете тренировката: Присъединете се към фитнеса на 1 януари, ако искате да постигнете целта си за отслабване за Нова година.

Но в действителност доказателствата се трупат от години, че упражненията, макар и чудесни за здравето, всъщност не са толкова важни за отслабването.

За да науча повече за това, прочетох повече от 60 проучвания (включително висококачествени, систематични прегледи на всички най-добри налични изследвания) за упражненията и отслабването за неотдавнашна част от Покажи ми доказателствата. Ето кратко резюме на наученото.

Упражненията представляват малка част от дневното изгаряне на калории

Един много недооценен факт за упражненията е, че дори когато тренирате, допълнителните изгорени калории представляват само малка част от общия ви разход на енергия.
Има три основни компонента на разхода на енергия, изследовател на затлъстяването Алексакс Кравиц обяснено: 1) базален метаболизъм или енергията, използвана за основно функциониране, когато тялото е в покой 2) енергията, използвана за разграждане на храната и 3) енергията, използвана при физическа активност.

Важното за усвояване е фактът, че имаме много малък контрол над основната ни скорост на метаболизъм, но всъщност това е най -голямата ни енергийна свиня. "Общоприето е, че за повечето хора основният метаболизъм представлява 60 до 80 процента от общия разход на енергия", каза Кравиц. Смилането на храната представлява около 10 процента.

Това оставя само 10 до 30 процента за физическа активност, от които упражненията са само подмножество. (Не забравяйте, че физическата активност включва всяко движение, включително ходене наоколо, капризване и т.н.)

Изводът тук е, че докато вашият прием на храна представлява 100 процента от енергията, която влиза в тялото ви, упражненията изгарят само по -малко от 10 до 30 процента от нея. Това е доста голямо разминаване и определено означава, че изтриването на всичките ви диетични нарушения във фитнеса е много по -трудно, отколкото изглеждат търговците на членове във фитнес залата.

Трудно е да се създаде значителен калориен дефицит чрез упражнения

Използвайки Националните институти на Планиране на телесното тегло на Health - което дава по -реалистична оценка за загуба на тегло от старата Правило за 3 500 калории - математик и изследовател на затлъстяването Кевин Хол създаде този модел, за да покаже защо добавянето на редовна тренировъчна програма е малко вероятно да доведе до значителна загуба на тегло.

Ако един хипотетичен 200-килограмов мъж добави 60 минути със средно интензивно бягане четири дни в седмицата, като същевременно запази приема на калории същия и направи това в продължение на 30 дни, той би загубил пет килограма. „Ако този човек реши да увеличи приема на храна или да се отпусне повече, за да се възстанови от добавеното упражнение, тогава щеше да се загуби още по -малко тегло“, добавя Хол. (Повече за тези „компенсаторни механизми“ по -късно.)

Така че, ако човек е с наднормено тегло или със затлъстяване и вероятно се опитва да свали десетки килограми, ще отнеме невероятно много време, воля и усилия, за да се постигне истинско въздействие само чрез упражнения.

Упражненията могат да подкопаят загубата на тегло по други, фини начини

Колко ядем е свързано с това колко се движим. Когато се движим повече, понякога ядем повече или ядем по -малко, когато не спортуваме.

Едно проучване от 2009 г. показва, че хората изглежда са го правили увеличете приема на храна след тренировка - или защото смятат, че са изгорили много калории, или защото са били по -гладни. Друг преглед на проучванията от 2012 г. установи, че хората обикновено надценяват колко енергийни упражнения изгарят и ядат повече, когато тренират.

„Работите усилено на тази машина в продължение на час и тази работа може да бъде изтрита с пет минути хранене след това“, казва Хол. Едно парче пица например би могло да отмени ползата от едночасова тренировка. Така може и кафе -мока или сладко за сладолед.

Има и доказателства за подсказване че някои хора просто се забави след тренировка, използвайки по-малко енергия за своите дейности, които не са във фитнес залата. Те могат да решат да си легнат за почивка, да се дрънкат по -малко, защото са уморени, или да се качат с асансьора вместо по стълбите.

Тези промени обикновено се наричат "компенсаторно поведение" - и те просто се отнасят до корекции, които несъзнателно можем да направим след тренировка, за да компенсираме изгорените калории.

Трябва да променим начина, по който мислим за упражненията

Лекарят за затлъстяване Йони Фридхоф призова за а ребрандиране за това как мислим за упражненията. Упражненията имат поразителни ползи - просто може да не помогнат много в стремежа за отслабване:

Като предотвратява рака, подобрява кръвното налягане, холестерола и захарта, подсилва съня, вниманието, енергията и настроението и прави много повече, упражненията безспорно са се доказали като най -доброто лекарство в света - по -добро от всеки фармацевтичен продукт, който всеки лекар би могъл да предпише. За съжаление, упражненията не са лекарство за отслабване и докато продължаваме да настояваме за упражненията (и за съжаление понякога изключително) в името на предотвратяването или лечението на затлъстяването при възрастни или деца, ние също ще продължим да променяме обществеността за наистина невероятните ползи за здравето от упражненията и едновременно с това да ги дезинформирате за реалностите на дългосрочното управление на теглото.

Доказателствата вече са ясни: Упражненията са отлични за здравето, просто не са толкова важни за отслабване. Така че не очаквайте да отслабнете много, като увеличите само физическата активност.

Като общество, ние също трябва да спрем да третираме липсата на упражнения и диета като еднакво отговорни за проблема със затлъстяването в тази страна. Политиките за затлъстяване в общественото здраве трябва да дадат приоритет на борбата с прекомерната консумация на некачествени храни и подобряването на хранителната среда.

Отидете по -дълбоко:

Милиони се обръщат към Vox, за да разберат какво се случва в новините. Нашата мисия никога не е била по -жизнена, отколкото в този момент: да дадем възможност чрез разбиране. Финансовите вноски от нашите читатели са важна част от подпомагането на нашата ресурсоемка работа и ни помагат да поддържаме нашата журналистика безплатна за всички. Моля, обмислете да направите принос към Vox днес от едва $ 3.


Науката е: упражненията няма да ви помогнат да отслабнете

Бяхме обусловени да мислим за упражненията като ключова съставка - може би най -важната съставка - на всяко усилие за отслабване.

Знаете тренировката: Присъединете се към фитнеса на 1 януари, ако искате да постигнете целта си за отслабване за Нова година.

Но в действителност доказателствата се трупат от години, че упражненията, макар и чудесни за здравето, всъщност не са толкова важни за отслабването.

За да науча повече за това, прочетох повече от 60 проучвания (включително висококачествени, систематични прегледи на всички най-добри налични изследвания) за упражненията и отслабването за неотдавнашна част от Покажи ми доказателствата. Ето кратко резюме на това, което научих.

Упражненията представляват малка част от дневното изгаряне на калории

Един много недооценен факт за упражненията е, че дори когато тренирате, допълнителните изгорени калории представляват само малка част от общия ви разход на енергия.
Има три основни компонента на разхода на енергия, изследовател на затлъстяването Алексакс Кравиц обяснено: 1) базален метаболизъм или енергията, използвана за основно функциониране, когато тялото е в покой 2) енергията, използвана за разграждане на храната и 3) енергията, използвана при физическа активност.

Важното за усвояване е фактът, че имаме много малък контрол над основната ни скорост на метаболизъм, но всъщност това е най -голямата ни енергийна свиня. "Общоприето е, че за повечето хора основният метаболизъм представлява 60 до 80 процента от общия разход на енергия", каза Кравиц. Смилането на храната представлява около 10 процента.

Това оставя само 10 до 30 процента за физическа активност, от които упражненията са само подмножество. (Не забравяйте, че физическата активност включва всяко движение, включително ходене наоколо, раздразнение и т.н.)

Изводът тук е, че докато вашият прием на храна представлява 100 процента от енергията, която влиза в тялото ви, упражненията изгарят само по -малко от 10 до 30 процента от нея. Това е доста голямо разминаване и определено означава, че изтриването на всичките ви диетични нарушения във фитнеса е много по -трудно, отколкото изглеждат търговците на членове във фитнес залата.

Трудно е да се създаде значителен калориен дефицит чрез упражнения

Използвайки Националните институти на Планиране на телесното тегло на Health - което дава по -реалистична оценка за загуба на тегло от старата Правило за 3 500 калории - математик и изследовател на затлъстяването Кевин Хол създаде този модел, за да покаже защо добавянето на редовна тренировъчна програма е малко вероятно да доведе до значителна загуба на тегло.

Ако един хипотетичен 200-килограмов мъж добави 60 минути със средна интензивност бягане четири дни в седмицата, като същевременно запази приема на калории същият, и той направи това в продължение на 30 дни, той би загубил пет килограма. „Ако този човек реши да увеличи приема на храна или да се отпусне повече, за да се възстанови от добавеното упражнение, тогава щеше да се загуби още по -малко тегло“, добавя Хол. (Повече за тези „компенсаторни механизми“ по -късно.)

Така че, ако човек е с наднормено тегло или със затлъстяване и вероятно се опитва да свали десетки килограми, ще отнеме невероятно много време, воля и усилия, за да се постигне истинско въздействие само чрез упражнения.

Упражненията могат да подкопаят загубата на тегло по други, фини начини

Колко ядем е свързано с това колко се движим. Когато се движим повече, понякога ядем и повече или ядем по -малко, когато не спортуваме.

Едно проучване от 2009 г. показва, че хората изглежда увеличете приема на храна след тренировка - или защото смятат, че са изгорили много калории, или защото са били по -гладни. Друг преглед на проучванията от 2012 г. установиха, че хората обикновено надценяват колко енергийни упражнения изгарят и ядат повече, когато тренират.

„Работите усилено на тази машина в продължение на час и тази работа може да бъде изтрита с пет минути хранене след това“, казва Хол. Едно парче пица например би могло да отмени ползата от едночасова тренировка. Така може и кафе -мока или сладко за сладолед.

Има и доказателства за подсказване че някои хора просто забавете след тренировка, използвайки по-малко енергия за своите дейности, които не са във фитнес залата. Те могат да решат да си легнат за почивка, да се дрънкат по -малко, защото са уморени, или да се качат с асансьора вместо по стълбите.

Тези промени обикновено се наричат "компенсаторно поведение" - и те просто се отнасят до корекции, които несъзнателно можем да направим след тренировка, за да компенсираме изгорените калории.

Трябва да променим начина, по който мислим за упражненията

Лекарят за затлъстяване Йони Фридхоф призова за а ребрандиране за това как мислим за упражненията. Упражненията имат поразителни ползи - просто може да не помогнат много в стремежа за отслабване:

Като предотвратява рака, подобрява кръвното налягане, холестерола и захарта, подсилва съня, вниманието, енергията и настроението и прави много повече, упражненията безспорно са се доказали като най -доброто лекарство в света - по -добро от всеки фармацевтичен продукт, който всеки лекар би могъл да предпише. За съжаление, упражненията не са лекарство за отслабване и докато продължим да настояваме за упражненията (и за съжаление понякога изключително) в името на предотвратяването или лечението на затлъстяване при възрастни или деца, ние също ще продължим да променяме обществеността за наистина невероятните ползи за здравето от упражненията и едновременно с това да ги дезинформирате за реалностите на дългосрочното управление на теглото.

Доказателствата вече са ясни: Упражненията са отлични за здравето, просто не са толкова важни за отслабване. Така че не очаквайте да отслабнете много, като увеличите само физическата активност.

Като общество, ние също трябва да спрем да третираме липсата на упражнения и диета като еднакво отговорни за проблема със затлъстяването в тази страна. Политиките за затлъстяване в общественото здраве трябва да дадат приоритет на борбата с прекомерната консумация на некачествени храни и подобряването на хранителната среда.

Отидете по -дълбоко:

Милиони се обръщат към Vox, за да разберат какво се случва в новините. Нашата мисия никога не е била по -жизнена, отколкото в този момент: да дадем възможност чрез разбиране. Финансовите вноски от нашите читатели са важна част от подпомагането на нашата ресурсоемка работа и ни помагат да поддържаме нашата журналистика безплатна за всички. Моля, обмислете да направите принос за Vox днес от едва $ 3.


Науката е: упражненията няма да ви помогнат да отслабнете

Бяхме обусловени да мислим за упражненията като ключова съставка - може би най -важната съставка - на всяко усилие за отслабване.

Знаете тренировката: Присъединете се към фитнеса на 1 януари, ако искате да постигнете целта си за отслабване за Нова година.

Но в действителност доказателствата се трупат от години, че упражненията, макар и чудесни за здравето, всъщност не са толкова важни за отслабването.

За да науча повече за това, прочетох повече от 60 проучвания (включително висококачествени, систематични прегледи на всички най-добри налични изследвания) за упражненията и отслабването за неотдавнашна част от Покажи ми доказателствата. Ето кратко резюме на наученото.

Упражненията представляват малка част от дневното изгаряне на калории

Един много недооценен факт за упражненията е, че дори когато тренирате, допълнителните изгорени калории представляват само малка част от общия ви разход на енергия.
Има три основни компонента на разхода на енергия, изследовател на затлъстяването Алексакс Кравиц обяснено: 1) базален метаболизъм или енергията, използвана за основно функциониране, когато тялото е в покой 2) енергията, използвана за разграждане на храната и 3) енергията, използвана при физическа активност.

Важното за усвояване е фактът, че имаме много малък контрол над основната ни скорост на метаболизъм, но всъщност това е най -голямата ни енергийна свиня. "Общоприето е, че за повечето хора основният метаболизъм представлява 60 до 80 процента от общия разход на енергия", каза Кравиц. Смилането на храната представлява около 10 процента.

Това оставя само 10 до 30 процента за физическа активност, от които упражненията са само подмножество. (Не забравяйте, че физическата активност включва всяко движение, включително ходене наоколо, капризване и т.н.)

Изводът тук е, че докато вашият прием на храна представлява 100 процента от енергията, която влиза в тялото ви, упражненията изгарят само по -малко от 10 до 30 процента от нея. Това е доста голямо разминаване и определено означава, че изтриването на всичките ви диетични нарушения във фитнеса е много по -трудно, отколкото изглеждат търговците на членове във фитнес залата.

Трудно е да се създаде значителен калориен дефицит чрез упражнения

Използвайки Националните институти на Планиране на телесното тегло на Health - което дава по -реалистична оценка за загуба на тегло от старата Правило за 3 500 калории - математик и изследовател на затлъстяването Кевин Хол създаде този модел, за да покаже защо добавянето на редовна тренировъчна програма е малко вероятно да доведе до значителна загуба на тегло.

Ако един хипотетичен 200-килограмов мъж добави 60 минути със средно интензивно бягане четири дни в седмицата, като същевременно запази приема на калории същия и направи това в продължение на 30 дни, той би загубил пет килограма. „Ако този човек реши да увеличи приема на храна или да се отпусне повече, за да се възстанови от добавеното упражнение, тогава щеше да се загуби още по -малко тегло“, добавя Хол. (Повече за тези „компенсаторни механизми“ по -късно.)

Така че, ако човек е с наднормено тегло или със затлъстяване и вероятно се опитва да свали десетки килограми, ще отнеме невероятно много време, воля и усилия, за да се постигне истинско въздействие само чрез упражнения.

Упражненията могат да подкопаят загубата на тегло по други, фини начини

Колко ядем е свързано с това колко се движим. Когато се движим повече, понякога ядем и повече или ядем по -малко, когато не спортуваме.

Едно проучване от 2009 г. показва, че хората изглежда са го правили увеличете приема на храна след тренировка - или защото смятат, че са изгорили много калории, или защото са били по -гладни. Друг преглед на проучванията от 2012 г. установи, че хората обикновено надценяват колко енергийни упражнения изгарят и ядат повече, когато тренират.

„Работите усилено на тази машина в продължение на час и тази работа може да бъде изтрита с пет минути хранене след това“, казва Хол. Едно парче пица например би могло да отмени ползата от едночасова тренировка. Така може и кафе -мока или сладко за сладолед.

Има и доказателства за подсказване че някои хора просто забавете след тренировка, използвайки по-малко енергия за своите дейности, които не са във фитнес залата. Те могат да решат да си легнат за почивка, да се дрънкат по -малко, защото са уморени, или да се качат с асансьора вместо по стълбите.

Тези промени обикновено се наричат "компенсаторно поведение" - и те просто се отнасят до корекции, които несъзнателно можем да направим след тренировка, за да компенсираме изгорените калории.

Трябва да променим начина, по който мислим за упражненията

Лекарят за затлъстяване Йони Фридхоф призова за а ребрандиране за това как мислим за упражненията. Упражненията имат поразителни ползи - просто може да не помогнат много в стремежа за отслабване:

Като предотвратява рака, подобрява кръвното налягане, холестерола и захарта, подсилва съня, вниманието, енергията и настроението и прави много повече, упражненията безспорно са се доказали като най -доброто лекарство в света - по -добро от всеки фармацевтичен продукт, който всеки лекар би могъл да предпише. За съжаление, упражненията не са лекарство за отслабване и докато продължим да настояваме за упражненията (и за съжаление понякога изключително) в името на предотвратяването или лечението на затлъстяване при възрастни или деца, ние също ще продължим да променяме обществеността за наистина невероятните ползи за здравето от упражненията и едновременно с това да ги дезинформирате за реалностите на дългосрочното управление на теглото.

Доказателствата вече са ясни: Упражненията са отлични за здравето, просто не са толкова важни за отслабване. Така че не очаквайте да отслабнете много, като увеличите само физическата активност.

Като общество, ние също трябва да спрем да третираме липсата на упражнения и диета като еднакво отговорни за проблема със затлъстяването в тази страна. Политиките за затлъстяване в общественото здраве трябва да дадат приоритет на борбата с прекомерната консумация на некачествени храни и подобряването на хранителната среда.

Отидете по -дълбоко:

Милиони се обръщат към Vox, за да разберат какво се случва в новините. Нашата мисия никога не е била по -жизнена, отколкото в този момент: да дадем възможност чрез разбиране. Финансовите вноски от нашите читатели са важна част от подпомагането на нашата ресурсоемка работа и ни помагат да поддържаме нашата журналистика безплатна за всички. Моля, обмислете да направите принос към Vox днес от едва $ 3.


Науката е: упражненията няма да ви помогнат да отслабнете

Бяхме обусловени да мислим за упражненията като ключова съставка - може би най -важната съставка - на всяко усилие за отслабване.

Знаете тренировката: Присъединете се към фитнеса на 1 януари, ако искате да постигнете целта си за отслабване за Нова година.

Но в действителност доказателствата се трупат от години, че упражненията, макар и чудесни за здравето, всъщност не са толкова важни за отслабването.

За да науча повече за това, прочетох повече от 60 проучвания (включително висококачествени, систематични прегледи на всички най-добри налични изследвания) за упражненията и отслабването за неотдавнашна част от Покажи ми доказателствата. Ето кратко резюме на наученото.

Упражненията представляват малка част от дневното изгаряне на калории

Един много недооценен факт за упражненията е, че дори когато тренирате, допълнителните изгорени калории представляват само малка част от общия ви разход на енергия.
Има три основни компонента на разхода на енергия, изследовател на затлъстяването Алексакс Кравиц обяснено: 1) базален метаболизъм или енергията, използвана за основно функциониране, когато тялото е в покой 2) енергията, използвана за разграждане на храната и 3) енергията, използвана при физическа активност.

Важното за усвояване е фактът, че имаме много малък контрол над основната ни скорост на метаболизъм, но всъщност това е най -голямата ни енергийна свиня. "Общоприето е, че за повечето хора основният метаболизъм представлява 60 до 80 процента от общия разход на енергия", каза Кравиц. Смилането на храната представлява около 10 процента.

Това оставя само 10 до 30 процента за физическа активност, от които упражненията са само подмножество. (Не забравяйте, че физическата активност включва всяко движение, включително ходене наоколо, капризване и т.н.)

Изводът тук е, че докато вашият прием на храна представлява 100 процента от енергията, която влиза в тялото ви, упражненията изгарят само по -малко от 10 до 30 процента от нея. Това е доста голямо разминаване и определено означава, че изтриването на всичките ви диетични нарушения във фитнеса е много по -трудно, отколкото изглеждат търговците на членове във фитнес залата.

Трудно е да се създаде значителен калориен дефицит чрез упражнения

Използвайки Националните институти на Планиране на телесното тегло на Health - което дава по -реалистична оценка за загуба на тегло от старата Правило за 3 500 калории - математик и изследовател на затлъстяването Кевин Хол създаде този модел, за да покаже защо добавянето на редовна тренировъчна програма е малко вероятно да доведе до значителна загуба на тегло.

Ако един хипотетичен 200-килограмов мъж добави 60 минути със средно интензивно бягане четири дни в седмицата, като същевременно запази приема на калории същия и направи това в продължение на 30 дни, той би загубил пет килограма. „Ако този човек реши да увеличи приема на храна или да се отпусне повече, за да се възстанови от добавеното упражнение, тогава щеше да се загуби още по -малко тегло“, добавя Хол. (Повече за тези „компенсаторни механизми“ по -късно.)

Така че, ако човек е с наднормено тегло или със затлъстяване и вероятно се опитва да свали десетки килограми, ще отнеме невероятно много време, воля и усилия, за да се постигне истинско въздействие само чрез упражнения.

Упражненията могат да подкопаят загубата на тегло по други, фини начини

Колко ядем е свързано с това колко се движим. Когато се движим повече, понякога ядем и повече или ядем по -малко, когато не спортуваме.

Едно проучване от 2009 г. показва, че хората изглежда са го правили увеличете приема на храна след тренировка - или защото смятат, че са изгорили много калории, или защото са били по -гладни. Друг преглед на проучванията от 2012 г. установи, че хората обикновено надценяват колко енергийни упражнения изгарят и ядат повече, когато тренират.

„Работите усилено на тази машина за един час и тази работа може да бъде изтрита с пет минути хранене след това“, казва Хол. Едно парче пица например би могло да отмени ползата от едночасова тренировка. Така може и кафе -мока или конус за сладолед.

Има и доказателства за подсказване че някои хора просто забавете след тренировка, използвайки по-малко енергия за своите дейности, които не са във фитнес залата. Те могат да решат да си легнат за почивка, да се дрънкат по -малко, защото са уморени, или да се качат с асансьора вместо по стълбите.

Тези промени обикновено се наричат "компенсаторно поведение" - и те просто се отнасят до корекции, които несъзнателно можем да направим след тренировка, за да компенсираме изгорените калории.

Трябва да променим начина, по който мислим за упражненията

Лекарят за затлъстяване Йони Фридхоф призова за а ребрандиране за това как мислим за упражненията. Упражнението има зашеметяващи ползи - просто може да не помогне много в стремежа за отслабване:

Като предотвратява рака, подобрява кръвното налягане, холестерола и захарта, подсилва съня, вниманието, енергията и настроението и прави много повече, упражненията безспорно са се доказали като най -доброто лекарство в света - по -добро от всеки фармацевтичен продукт, който всеки лекар би могъл да предпише. За съжаление, упражненията не са лекарство за отслабване и докато продължим да настояваме за упражненията (и за съжаление понякога изключително) в името на предотвратяването или лечението на затлъстяване при възрастни или деца, ние също ще продължим да променяме обществеността за наистина невероятните ползи за здравето от упражненията и едновременно с това да ги дезинформирате за реалностите на дългосрочното управление на теглото.

Доказателствата вече са ясни: Упражненията са отлични за здравето, просто не са толкова важни за отслабване. Така че не очаквайте да отслабнете много, като увеличите само физическата активност.

Като общество, ние също трябва да спрем да третираме липсата на упражнения и диета като еднакво отговорни за проблема със затлъстяването в тази страна. Политиките за затлъстяване в общественото здраве трябва да дадат приоритет на борбата с прекомерната консумация на некачествени храни и подобряването на хранителната среда.

Отидете по -дълбоко:

Милиони се обръщат към Vox, за да разберат какво се случва в новините. Нашата мисия никога не е била по -жизнена, отколкото в този момент: да дадем възможност чрез разбиране. Финансовите вноски от нашите читатели са важна част от подпомагането на нашата ресурсоемка работа и ни помагат да поддържаме нашата журналистика безплатна за всички. Моля, обмислете да направите принос към Vox днес от едва $ 3.


Науката е: упражненията няма да ви помогнат да отслабнете

Бяхме обусловени да мислим за упражненията като ключова съставка - може би най -важната съставка - на всяко усилие за отслабване.

Знаете тренировката: Присъединете се към фитнеса на 1 януари, ако искате да постигнете целта си за отслабване за Нова година.

Но в действителност доказателствата се трупат от години, че упражненията, макар и чудесни за здравето, всъщност не са толкова важни за отслабването.

За да науча повече за това, прочетох повече от 60 проучвания (включително висококачествени, систематични прегледи на всички най-добри налични изследвания) за упражненията и отслабването за една неотдавнашна част от Покажи ми доказателствата. Ето кратко резюме на наученото.

Упражненията представляват малка част от дневното изгаряне на калории

Един много недооценен факт за упражненията е, че дори когато тренирате, допълнителните изгорени калории представляват само малка част от общия ви разход на енергия.
Има три основни компонента на разхода на енергия, изследовател на затлъстяването Алексакс Кравиц обяснено: 1) базален метаболизъм или енергията, използвана за основно функциониране, когато тялото е в покой 2) енергията, използвана за разграждане на храната и 3) енергията, използвана при физическа активност.

Важното за усвояване е фактът, че имаме много малък контрол над основната ни скорост на метаболизъм, но всъщност това е най -голямата ни енергийна свиня. "Общоприето е, че за повечето хора основният метаболизъм представлява 60 до 80 процента от общия разход на енергия", каза Кравиц. Смилането на храната представлява около 10 процента.

Това оставя само 10 до 30 процента за физическа активност, от които упражненията са само подмножество. (Не забравяйте, че физическата активност включва всяко движение, включително ходене наоколо, капризване и т.н.)

Изводът тук е, че докато вашият прием на храна представлява 100 процента от енергията, която влиза в тялото ви, упражненията изгарят само по -малко от 10 до 30 процента от нея. Това е доста голямо разминаване и определено означава, че изтриването на всичките ви диетични нарушения във фитнеса е много по -трудно, отколкото изглеждат търговците на членове във фитнес залата.

Трудно е да се създаде значителен калориен дефицит чрез упражнения

Използвайки Националните институти на Планиране на телесното тегло на Health - което дава по -реалистична оценка за загуба на тегло от старата Правило за 3 500 калории - математик и изследовател на затлъстяването Кевин Хол създаде този модел, за да покаже защо добавянето на редовна тренировъчна програма е малко вероятно да доведе до значителна загуба на тегло.

Ако един хипотетичен 200-килограмов мъж добави 60 минути със средно интензивно бягане четири дни в седмицата, като същевременно запази приема на калории същият, и направи това в продължение на 30 дни, той би загубил пет килограма. „Ако този човек реши да увеличи приема на храна или да се отпусне повече, за да се възстанови от добавеното упражнение, тогава щеше да се загуби още по -малко тегло“, добавя Хол. (Повече за тези „компенсаторни механизми“ по -късно.)

Така че, ако човек е с наднормено тегло или със затлъстяване и вероятно се опитва да свали десетки килограми, ще отнеме невероятно количество време, воля и усилия, за да се постигне истинско въздействие само чрез упражнения.

Упражненията могат да подкопаят загубата на тегло по други, фини начини

Колко ядем е свързано с това колко се движим. Когато се движим повече, понякога ядем и повече или ядем по -малко, когато не спортуваме.

Едно проучване от 2009 г. показва, че хората изглежда увеличете приема на храна след тренировка - или защото смятат, че са изгорили много калории, или защото са били по -гладни. Друг преглед на проучванията от 2012 г. установиха, че хората обикновено надценяват колко енергийни упражнения изгарят и ядат повече, когато тренират.

„Работите усилено на тази машина в продължение на един час и тази работа може да бъде изтрита с пет минути хранене след това“, казва Хол. Едно парче пица например би могло да отмени ползата от едночасова тренировка. Така може и кафе -мока или сладко за сладолед.

Има и доказателства за подсказване че някои хора просто забавете след тренировка, използвайки по-малко енергия за своите дейности, които не са във фитнес залата. Те могат да решат да си легнат за почивка, да се дрънкат по -малко, защото са уморени, или да се качат с асансьора вместо по стълбите.

Тези промени обикновено се наричат "компенсаторно поведение" - и те просто се отнасят до корекции, които несъзнателно можем да направим след тренировка, за да компенсираме изгорените калории.

Трябва да променим начина, по който мислим за упражненията

Лекарят за затлъстяване Йони Фридхоф призова за а ребрандиране за това как мислим за упражненията. Упражненията имат поразителни ползи - просто може да не помогнат много в стремежа за отслабване:

By preventing cancers, improving blood pressure, cholesterol and sugar, bolstering sleep, attention, energy and mood, and doing so much more, exercise has indisputably proven itself to be the world’s best drug – better than any pharmaceutical product any physician could ever prescribe. Sadly though, exercise is not a weight loss drug, and so long as we continue to push exercise primarily (and sadly sometimes exclusively) in the name of preventing or treating adult or childhood obesity, we’ll also continue to short-change the public about the genuinely incredible health benefits of exercise, and simultaneously misinform them about the realities of long term weight management.

The evidence is now clear: Exercise is excellent for health it’s just not that important for weight loss. So don't expect to lose a lot of weight by ramping up physical activity alone.

As a society, we also need to stop treating a lack of exercise and diet as equally responsible for the obesity problem in this country. Public-health obesity policies should prioritize fighting the over-consumption of low-quality food and improving the food environment.

Go deeper:

Millions turn to Vox to understand what’s happening in the news. Our mission has never been more vital than it is in this moment: to empower through understanding. Financial contributions from our readers are a critical part of supporting our resource-intensive work and help us keep our journalism free for all. Please consider making a contribution to Vox today from as little as $3.


The science is in: exercise won’t help you lose much weight

We’ve been conditioned to think of exercise as a key ingredient — perhaps the most important ingredient — of any weight loss effort.

You know the drill: Join the gym on January 1 if you want to reach your New Year’s weight loss goal.

But in truth, the evidence has been accumulating for years that exercise, while great for health, isn’t actually all that important for weight loss.

To learn more about why, I read through more than 60 studies (including high-quality, systematic reviews of all the best-available research) on exercise and weight loss for a recent installment of Show Me the Evidence. Here’s a quick summary of what I learned.

Exercise accounts for a small portion of daily calorie burn

One very underappreciated fact about exercise is that even when you work out, the extra calories you burn only account for a small part of your total energy expenditure.
There are three main components to energy expenditure, obesity researcher Alexxai Kravitz explained: 1) basal metabolic rate, or the energy used for basic functioning when the body is at rest 2) the energy used to break down food and 3) the energy used in physical activity.

What’s important to absorb is the fact that we have very little control over our basal metabolic rate, but it's actually our biggest energy hog. "It's generally accepted that for most people, the basal metabolic rate accounts for 60 to 80 percent of total energy expenditure," said Kravitz. Digesting food accounts for about 10 percent.

That leaves only 10 to 30 percent for physical activity, of which exercise is only a subset. (Remember, physical activity includes all movement, including walking around, fidgeting, et cetera.)

The implication here is that while your food intake accounts for 100 percent of the energy that goes into your body, exercise only burns off less than 10 to 30 percent of it. That’s a pretty big discrepancy, and definitely means that erasing all your dietary transgressions at the gym is a lot harder than the peddlers of gym memberships make it seem.

It's hard to create a significant calorie deficit through exercise

Using the National Institutes of Health's Body Weight Planner — which gives a more realistic estimation for weight loss than the old 3,500 calorie rule — mathematician and obesity researcher Kevin Hall created this model to show why adding a regular exercise program is unlikely to lead to significant weight loss.

If a hypothetical 200-pound man added 60 minutes of medium-intensity running four days per week while keeping his calorie intake the same, and he did this for 30 days, he'd lose five pounds. "If this person decided to increase food intake or relax more to recover from the added exercise, then even less weight would be lost," Hall added. (More on these "compensatory mechanisms" later.)

So if one is overweight or obese, and presumably trying to lose dozens of pounds, it would take an incredible amount of time, will, and effort to make a real impact through exercise alone.

Exercise can undermine weight loss in other, subtle ways

How much we eat is connected to how much we move. When we move more, we sometimes eat more too, or eat less when we’re not exercising.

One 2009 study shows that people seemed to increase their food intake after exercise — either because they thought they burned off a lot of calories or because they were hungrier. Another review of studies from 2012 found that people generally overestimated how much energy exercise burned and ate more when they worked out.

"You work hard on that machine for an hour, and that work can be erased with five minutes of eating afterward," Hall says. A single slice of pizza, for example, could undo the benefit of an hour's workout. So could a cafe mocha or an ice cream cone.

There's also evidence to suggest that some people simply slow down after a workout, using less energy on their non-gym activities. They might decide to lie down for a rest, fidget less because they're tired, or take the elevator instead of the stairs.

These changes are usually called "compensatory behaviors" — and they simply refer to adjustments we may unconsciously make after working out to offset the calories burned.

We need to reframe how we think about exercise

Obesity doctor Yoni Freedhoff has called for a rebranding of how we think of exercise. Exercise has staggering benefits — it just may not help much in the quest for weight loss:

By preventing cancers, improving blood pressure, cholesterol and sugar, bolstering sleep, attention, energy and mood, and doing so much more, exercise has indisputably proven itself to be the world’s best drug – better than any pharmaceutical product any physician could ever prescribe. Sadly though, exercise is not a weight loss drug, and so long as we continue to push exercise primarily (and sadly sometimes exclusively) in the name of preventing or treating adult or childhood obesity, we’ll also continue to short-change the public about the genuinely incredible health benefits of exercise, and simultaneously misinform them about the realities of long term weight management.

The evidence is now clear: Exercise is excellent for health it’s just not that important for weight loss. So don't expect to lose a lot of weight by ramping up physical activity alone.

As a society, we also need to stop treating a lack of exercise and diet as equally responsible for the obesity problem in this country. Public-health obesity policies should prioritize fighting the over-consumption of low-quality food and improving the food environment.

Go deeper:

Millions turn to Vox to understand what’s happening in the news. Our mission has never been more vital than it is in this moment: to empower through understanding. Financial contributions from our readers are a critical part of supporting our resource-intensive work and help us keep our journalism free for all. Please consider making a contribution to Vox today from as little as $3.


The science is in: exercise won’t help you lose much weight

We’ve been conditioned to think of exercise as a key ingredient — perhaps the most important ingredient — of any weight loss effort.

You know the drill: Join the gym on January 1 if you want to reach your New Year’s weight loss goal.

But in truth, the evidence has been accumulating for years that exercise, while great for health, isn’t actually all that important for weight loss.

To learn more about why, I read through more than 60 studies (including high-quality, systematic reviews of all the best-available research) on exercise and weight loss for a recent installment of Show Me the Evidence. Here’s a quick summary of what I learned.

Exercise accounts for a small portion of daily calorie burn

One very underappreciated fact about exercise is that even when you work out, the extra calories you burn only account for a small part of your total energy expenditure.
There are three main components to energy expenditure, obesity researcher Alexxai Kravitz explained: 1) basal metabolic rate, or the energy used for basic functioning when the body is at rest 2) the energy used to break down food and 3) the energy used in physical activity.

What’s important to absorb is the fact that we have very little control over our basal metabolic rate, but it's actually our biggest energy hog. "It's generally accepted that for most people, the basal metabolic rate accounts for 60 to 80 percent of total energy expenditure," said Kravitz. Digesting food accounts for about 10 percent.

That leaves only 10 to 30 percent for physical activity, of which exercise is only a subset. (Remember, physical activity includes all movement, including walking around, fidgeting, et cetera.)

The implication here is that while your food intake accounts for 100 percent of the energy that goes into your body, exercise only burns off less than 10 to 30 percent of it. That’s a pretty big discrepancy, and definitely means that erasing all your dietary transgressions at the gym is a lot harder than the peddlers of gym memberships make it seem.

It's hard to create a significant calorie deficit through exercise

Using the National Institutes of Health's Body Weight Planner — which gives a more realistic estimation for weight loss than the old 3,500 calorie rule — mathematician and obesity researcher Kevin Hall created this model to show why adding a regular exercise program is unlikely to lead to significant weight loss.

If a hypothetical 200-pound man added 60 minutes of medium-intensity running four days per week while keeping his calorie intake the same, and he did this for 30 days, he'd lose five pounds. "If this person decided to increase food intake or relax more to recover from the added exercise, then even less weight would be lost," Hall added. (More on these "compensatory mechanisms" later.)

So if one is overweight or obese, and presumably trying to lose dozens of pounds, it would take an incredible amount of time, will, and effort to make a real impact through exercise alone.

Exercise can undermine weight loss in other, subtle ways

How much we eat is connected to how much we move. When we move more, we sometimes eat more too, or eat less when we’re not exercising.

One 2009 study shows that people seemed to increase their food intake after exercise — either because they thought they burned off a lot of calories or because they were hungrier. Another review of studies from 2012 found that people generally overestimated how much energy exercise burned and ate more when they worked out.

"You work hard on that machine for an hour, and that work can be erased with five minutes of eating afterward," Hall says. A single slice of pizza, for example, could undo the benefit of an hour's workout. So could a cafe mocha or an ice cream cone.

There's also evidence to suggest that some people simply slow down after a workout, using less energy on their non-gym activities. They might decide to lie down for a rest, fidget less because they're tired, or take the elevator instead of the stairs.

These changes are usually called "compensatory behaviors" — and they simply refer to adjustments we may unconsciously make after working out to offset the calories burned.

We need to reframe how we think about exercise

Obesity doctor Yoni Freedhoff has called for a rebranding of how we think of exercise. Exercise has staggering benefits — it just may not help much in the quest for weight loss:

By preventing cancers, improving blood pressure, cholesterol and sugar, bolstering sleep, attention, energy and mood, and doing so much more, exercise has indisputably proven itself to be the world’s best drug – better than any pharmaceutical product any physician could ever prescribe. Sadly though, exercise is not a weight loss drug, and so long as we continue to push exercise primarily (and sadly sometimes exclusively) in the name of preventing or treating adult or childhood obesity, we’ll also continue to short-change the public about the genuinely incredible health benefits of exercise, and simultaneously misinform them about the realities of long term weight management.

The evidence is now clear: Exercise is excellent for health it’s just not that important for weight loss. So don't expect to lose a lot of weight by ramping up physical activity alone.

As a society, we also need to stop treating a lack of exercise and diet as equally responsible for the obesity problem in this country. Public-health obesity policies should prioritize fighting the over-consumption of low-quality food and improving the food environment.

Go deeper:

Millions turn to Vox to understand what’s happening in the news. Our mission has never been more vital than it is in this moment: to empower through understanding. Financial contributions from our readers are a critical part of supporting our resource-intensive work and help us keep our journalism free for all. Please consider making a contribution to Vox today from as little as $3.


The science is in: exercise won’t help you lose much weight

We’ve been conditioned to think of exercise as a key ingredient — perhaps the most important ingredient — of any weight loss effort.

You know the drill: Join the gym on January 1 if you want to reach your New Year’s weight loss goal.

But in truth, the evidence has been accumulating for years that exercise, while great for health, isn’t actually all that important for weight loss.

To learn more about why, I read through more than 60 studies (including high-quality, systematic reviews of all the best-available research) on exercise and weight loss for a recent installment of Show Me the Evidence. Here’s a quick summary of what I learned.

Exercise accounts for a small portion of daily calorie burn

One very underappreciated fact about exercise is that even when you work out, the extra calories you burn only account for a small part of your total energy expenditure.
There are three main components to energy expenditure, obesity researcher Alexxai Kravitz explained: 1) basal metabolic rate, or the energy used for basic functioning when the body is at rest 2) the energy used to break down food and 3) the energy used in physical activity.

What’s important to absorb is the fact that we have very little control over our basal metabolic rate, but it's actually our biggest energy hog. "It's generally accepted that for most people, the basal metabolic rate accounts for 60 to 80 percent of total energy expenditure," said Kravitz. Digesting food accounts for about 10 percent.

That leaves only 10 to 30 percent for physical activity, of which exercise is only a subset. (Remember, physical activity includes all movement, including walking around, fidgeting, et cetera.)

The implication here is that while your food intake accounts for 100 percent of the energy that goes into your body, exercise only burns off less than 10 to 30 percent of it. That’s a pretty big discrepancy, and definitely means that erasing all your dietary transgressions at the gym is a lot harder than the peddlers of gym memberships make it seem.

It's hard to create a significant calorie deficit through exercise

Using the National Institutes of Health's Body Weight Planner — which gives a more realistic estimation for weight loss than the old 3,500 calorie rule — mathematician and obesity researcher Kevin Hall created this model to show why adding a regular exercise program is unlikely to lead to significant weight loss.

If a hypothetical 200-pound man added 60 minutes of medium-intensity running four days per week while keeping his calorie intake the same, and he did this for 30 days, he'd lose five pounds. "If this person decided to increase food intake or relax more to recover from the added exercise, then even less weight would be lost," Hall added. (More on these "compensatory mechanisms" later.)

So if one is overweight or obese, and presumably trying to lose dozens of pounds, it would take an incredible amount of time, will, and effort to make a real impact through exercise alone.

Exercise can undermine weight loss in other, subtle ways

How much we eat is connected to how much we move. When we move more, we sometimes eat more too, or eat less when we’re not exercising.

One 2009 study shows that people seemed to increase their food intake after exercise — either because they thought they burned off a lot of calories or because they were hungrier. Another review of studies from 2012 found that people generally overestimated how much energy exercise burned and ate more when they worked out.

"You work hard on that machine for an hour, and that work can be erased with five minutes of eating afterward," Hall says. A single slice of pizza, for example, could undo the benefit of an hour's workout. So could a cafe mocha or an ice cream cone.

There's also evidence to suggest that some people simply slow down after a workout, using less energy on their non-gym activities. They might decide to lie down for a rest, fidget less because they're tired, or take the elevator instead of the stairs.

These changes are usually called "compensatory behaviors" — and they simply refer to adjustments we may unconsciously make after working out to offset the calories burned.

We need to reframe how we think about exercise

Obesity doctor Yoni Freedhoff has called for a rebranding of how we think of exercise. Exercise has staggering benefits — it just may not help much in the quest for weight loss:

By preventing cancers, improving blood pressure, cholesterol and sugar, bolstering sleep, attention, energy and mood, and doing so much more, exercise has indisputably proven itself to be the world’s best drug – better than any pharmaceutical product any physician could ever prescribe. Sadly though, exercise is not a weight loss drug, and so long as we continue to push exercise primarily (and sadly sometimes exclusively) in the name of preventing or treating adult or childhood obesity, we’ll also continue to short-change the public about the genuinely incredible health benefits of exercise, and simultaneously misinform them about the realities of long term weight management.

The evidence is now clear: Exercise is excellent for health it’s just not that important for weight loss. So don't expect to lose a lot of weight by ramping up physical activity alone.

As a society, we also need to stop treating a lack of exercise and diet as equally responsible for the obesity problem in this country. Public-health obesity policies should prioritize fighting the over-consumption of low-quality food and improving the food environment.

Go deeper:

Millions turn to Vox to understand what’s happening in the news. Our mission has never been more vital than it is in this moment: to empower through understanding. Financial contributions from our readers are a critical part of supporting our resource-intensive work and help us keep our journalism free for all. Please consider making a contribution to Vox today from as little as $3.


The science is in: exercise won’t help you lose much weight

We’ve been conditioned to think of exercise as a key ingredient — perhaps the most important ingredient — of any weight loss effort.

You know the drill: Join the gym on January 1 if you want to reach your New Year’s weight loss goal.

But in truth, the evidence has been accumulating for years that exercise, while great for health, isn’t actually all that important for weight loss.

To learn more about why, I read through more than 60 studies (including high-quality, systematic reviews of all the best-available research) on exercise and weight loss for a recent installment of Show Me the Evidence. Here’s a quick summary of what I learned.

Exercise accounts for a small portion of daily calorie burn

One very underappreciated fact about exercise is that even when you work out, the extra calories you burn only account for a small part of your total energy expenditure.
There are three main components to energy expenditure, obesity researcher Alexxai Kravitz explained: 1) basal metabolic rate, or the energy used for basic functioning when the body is at rest 2) the energy used to break down food and 3) the energy used in physical activity.

What’s important to absorb is the fact that we have very little control over our basal metabolic rate, but it's actually our biggest energy hog. "It's generally accepted that for most people, the basal metabolic rate accounts for 60 to 80 percent of total energy expenditure," said Kravitz. Digesting food accounts for about 10 percent.

That leaves only 10 to 30 percent for physical activity, of which exercise is only a subset. (Remember, physical activity includes all movement, including walking around, fidgeting, et cetera.)

The implication here is that while your food intake accounts for 100 percent of the energy that goes into your body, exercise only burns off less than 10 to 30 percent of it. That’s a pretty big discrepancy, and definitely means that erasing all your dietary transgressions at the gym is a lot harder than the peddlers of gym memberships make it seem.

It's hard to create a significant calorie deficit through exercise

Using the National Institutes of Health's Body Weight Planner — which gives a more realistic estimation for weight loss than the old 3,500 calorie rule — mathematician and obesity researcher Kevin Hall created this model to show why adding a regular exercise program is unlikely to lead to significant weight loss.

If a hypothetical 200-pound man added 60 minutes of medium-intensity running four days per week while keeping his calorie intake the same, and he did this for 30 days, he'd lose five pounds. "If this person decided to increase food intake or relax more to recover from the added exercise, then even less weight would be lost," Hall added. (More on these "compensatory mechanisms" later.)

So if one is overweight or obese, and presumably trying to lose dozens of pounds, it would take an incredible amount of time, will, and effort to make a real impact through exercise alone.

Exercise can undermine weight loss in other, subtle ways

How much we eat is connected to how much we move. When we move more, we sometimes eat more too, or eat less when we’re not exercising.

One 2009 study shows that people seemed to increase their food intake after exercise — either because they thought they burned off a lot of calories or because they were hungrier. Another review of studies from 2012 found that people generally overestimated how much energy exercise burned and ate more when they worked out.

"You work hard on that machine for an hour, and that work can be erased with five minutes of eating afterward," Hall says. A single slice of pizza, for example, could undo the benefit of an hour's workout. So could a cafe mocha or an ice cream cone.

There's also evidence to suggest that some people simply slow down after a workout, using less energy on their non-gym activities. They might decide to lie down for a rest, fidget less because they're tired, or take the elevator instead of the stairs.

These changes are usually called "compensatory behaviors" — and they simply refer to adjustments we may unconsciously make after working out to offset the calories burned.

We need to reframe how we think about exercise

Obesity doctor Yoni Freedhoff has called for a rebranding of how we think of exercise. Exercise has staggering benefits — it just may not help much in the quest for weight loss:

By preventing cancers, improving blood pressure, cholesterol and sugar, bolstering sleep, attention, energy and mood, and doing so much more, exercise has indisputably proven itself to be the world’s best drug – better than any pharmaceutical product any physician could ever prescribe. Sadly though, exercise is not a weight loss drug, and so long as we continue to push exercise primarily (and sadly sometimes exclusively) in the name of preventing or treating adult or childhood obesity, we’ll also continue to short-change the public about the genuinely incredible health benefits of exercise, and simultaneously misinform them about the realities of long term weight management.

The evidence is now clear: Exercise is excellent for health it’s just not that important for weight loss. So don't expect to lose a lot of weight by ramping up physical activity alone.

As a society, we also need to stop treating a lack of exercise and diet as equally responsible for the obesity problem in this country. Public-health obesity policies should prioritize fighting the over-consumption of low-quality food and improving the food environment.

Go deeper:

Millions turn to Vox to understand what’s happening in the news. Our mission has never been more vital than it is in this moment: to empower through understanding. Financial contributions from our readers are a critical part of supporting our resource-intensive work and help us keep our journalism free for all. Please consider making a contribution to Vox today from as little as $3.


The science is in: exercise won’t help you lose much weight

We’ve been conditioned to think of exercise as a key ingredient — perhaps the most important ingredient — of any weight loss effort.

You know the drill: Join the gym on January 1 if you want to reach your New Year’s weight loss goal.

But in truth, the evidence has been accumulating for years that exercise, while great for health, isn’t actually all that important for weight loss.

To learn more about why, I read through more than 60 studies (including high-quality, systematic reviews of all the best-available research) on exercise and weight loss for a recent installment of Show Me the Evidence. Here’s a quick summary of what I learned.

Exercise accounts for a small portion of daily calorie burn

One very underappreciated fact about exercise is that even when you work out, the extra calories you burn only account for a small part of your total energy expenditure.
There are three main components to energy expenditure, obesity researcher Alexxai Kravitz explained: 1) basal metabolic rate, or the energy used for basic functioning when the body is at rest 2) the energy used to break down food and 3) the energy used in physical activity.

What’s important to absorb is the fact that we have very little control over our basal metabolic rate, but it's actually our biggest energy hog. "It's generally accepted that for most people, the basal metabolic rate accounts for 60 to 80 percent of total energy expenditure," said Kravitz. Digesting food accounts for about 10 percent.

That leaves only 10 to 30 percent for physical activity, of which exercise is only a subset. (Remember, physical activity includes all movement, including walking around, fidgeting, et cetera.)

The implication here is that while your food intake accounts for 100 percent of the energy that goes into your body, exercise only burns off less than 10 to 30 percent of it. That’s a pretty big discrepancy, and definitely means that erasing all your dietary transgressions at the gym is a lot harder than the peddlers of gym memberships make it seem.

It's hard to create a significant calorie deficit through exercise

Using the National Institutes of Health's Body Weight Planner — which gives a more realistic estimation for weight loss than the old 3,500 calorie rule — mathematician and obesity researcher Kevin Hall created this model to show why adding a regular exercise program is unlikely to lead to significant weight loss.

If a hypothetical 200-pound man added 60 minutes of medium-intensity running four days per week while keeping his calorie intake the same, and he did this for 30 days, he'd lose five pounds. "If this person decided to increase food intake or relax more to recover from the added exercise, then even less weight would be lost," Hall added. (More on these "compensatory mechanisms" later.)

So if one is overweight or obese, and presumably trying to lose dozens of pounds, it would take an incredible amount of time, will, and effort to make a real impact through exercise alone.

Exercise can undermine weight loss in other, subtle ways

How much we eat is connected to how much we move. When we move more, we sometimes eat more too, or eat less when we’re not exercising.

One 2009 study shows that people seemed to increase their food intake after exercise — either because they thought they burned off a lot of calories or because they were hungrier. Another review of studies from 2012 found that people generally overestimated how much energy exercise burned and ate more when they worked out.

"You work hard on that machine for an hour, and that work can be erased with five minutes of eating afterward," Hall says. A single slice of pizza, for example, could undo the benefit of an hour's workout. So could a cafe mocha or an ice cream cone.

There's also evidence to suggest that some people simply slow down after a workout, using less energy on their non-gym activities. They might decide to lie down for a rest, fidget less because they're tired, or take the elevator instead of the stairs.

These changes are usually called "compensatory behaviors" — and they simply refer to adjustments we may unconsciously make after working out to offset the calories burned.

We need to reframe how we think about exercise

Obesity doctor Yoni Freedhoff has called for a rebranding of how we think of exercise. Exercise has staggering benefits — it just may not help much in the quest for weight loss:

By preventing cancers, improving blood pressure, cholesterol and sugar, bolstering sleep, attention, energy and mood, and doing so much more, exercise has indisputably proven itself to be the world’s best drug – better than any pharmaceutical product any physician could ever prescribe. Sadly though, exercise is not a weight loss drug, and so long as we continue to push exercise primarily (and sadly sometimes exclusively) in the name of preventing or treating adult or childhood obesity, we’ll also continue to short-change the public about the genuinely incredible health benefits of exercise, and simultaneously misinform them about the realities of long term weight management.

The evidence is now clear: Exercise is excellent for health it’s just not that important for weight loss. So don't expect to lose a lot of weight by ramping up physical activity alone.

As a society, we also need to stop treating a lack of exercise and diet as equally responsible for the obesity problem in this country. Public-health obesity policies should prioritize fighting the over-consumption of low-quality food and improving the food environment.

Go deeper:

Millions turn to Vox to understand what’s happening in the news. Our mission has never been more vital than it is in this moment: to empower through understanding. Financial contributions from our readers are a critical part of supporting our resource-intensive work and help us keep our journalism free for all. Please consider making a contribution to Vox today from as little as $3.