Традиционни рецепти

Домашен кетчуп и горчица

Домашен кетчуп и горчица

Домашните творения винаги са по -добри и по -вкусни. Вместо да купувате пакетиран кетчуп или горчица, опитайте се сами да ги изработите на този празник с тези лесни съвети, които определено ще добавят щипка уникален вкус към вашия хот -дог или хамбургер. Тайната за създаването на перфектния кетчуп или горчица е използването на качествени съставки.

Въпреки че приготвянето на собствен кетчуп може да изглежда като отнемаща време задача, крайният резултат си заслужава усилията. Изберете най -зрелите и ароматни домати - гроздовите домати и сливовите домати трябва да свършат работа; ромските домати обаче са чудесен вариант, тъй като имат повече месо и по -малко вода. Вашите домати трябва да са узрели - не използвайте кашасти или изгнили домати. Искате да наберете по -мек домат, за да можете да създадете по -дебел, по -гладък кетчуп.

Повечето рецепти предлагат ромски домати, тъй като те имат по -малко вода и повече месо в сравнение с някои от по -големите, воднисти сортове, но нещо като домат от говеждо месо ще свърши работа.

Най -хубавото при създаването на собствена подправка е да я персонализирате според вашите вкусови рецептори. Ако искате по -малко солен кетчуп, пропуснете солта, а ако искате по -пикантен кетчуп, добавете сос Табаско или чили.

Братовчедът на кетчуп, горчицата, е подправка с еднакво значение - обаче приготвянето на горчица всъщност е много по -просто. Изисква само няколко съставки и мелница, за да създадете подправка, която ще ви издържи известно време. Двете различни семена, използвани за приготвяне на горчица, варират; семената на жълтата горчица обикновено са с по -мек вкус, докато семената на кафявата горчица са по -ароматни. Комбинирайте жълтите и кафявите семена за перфектно балансирана горчица или променете пропорциите според вашите лични предпочитания.

Накиснете синапените семена в студена вода, за да ограничите пикантността им и да омекотите семената. За повече аромат можете да ги накиснете във вино, за да създадете плодов профил. След това ще трябва да пюрирате синапените си семена. След като сте пюрирани, можете да добавите различни съставки, за да измислите собствено творение от горчица - като хрян, чесън, оцет и мед. Например, за да получите този вкус на Dijon-y, добавете гроздов сок. Приберете горчицата в хладилник за 24 часа, преди да ядете, ако искате да получите по -малко горчив вкус.

Създаването на ваши собствени разновидности на тези основни подправки е чудесен начин да добавите малко ритник към барбекюто си това лято.


5 -минутен домашен кетчуп

12 май 2015 г. от Трейси | Актуализирано на 15 юли 2020 г. Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете моята политика за разкриване.

Не се изисква готвене и е готов само за минути, нашият 5 -минутен домашен кетчуп не може да бъде по -лесен за приготвяне и е напълно персонализиран по ваш вкус!

5 -минутен домашен кетчуп това е направено от нулата! Това е сериозно една от най -лесните подправки за приготвяне у дома и ние обичаме да правим кетчуп по този начин, защото не изисква никакво готвене и винаги имаме под ръка необходимото!

Докато ние използваме консервирана доматена паста за тази рецепта, доматената паста е една от малцина неща, които ще избера да купувам вместо да ги правя. Правили сме го преди и честно казано, не си заслужаваше - времето и цената на доматите просто ни накараха да осъзнаем, че това ще бъде едно от малкото неща, които купуваме.


5 -минутен домашен кетчуп

12 май 2015 г. от Трейси | Актуализирано на 15 юли 2020 г. Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете моята политика за разкриване.

Не се изисква готвене и е готов само за минути, нашият 5 -минутен домашен кетчуп не може да бъде по -лесен за приготвяне и е напълно персонализиран по ваш вкус!

5 -минутен домашен кетчуп това е направено от нулата! Това е сериозно една от най -лесните подправки за приготвяне у дома и ние обичаме да правим кетчуп по този начин, защото не изисква никакво готвене и винаги имаме под ръка необходимото!

Докато ние използваме консервирана доматена паста за тази рецепта, доматената паста е една от малцина неща, които ще избера да купувам вместо да ги правя. Правили сме го преди и честно казано, не си заслужаваше - времето и цената на доматите просто ни накараха да осъзнаем, че това ще бъде едно от малкото неща, които купуваме.


5 -минутен домашен кетчуп

12 май 2015 г. от Трейси | Актуализирано на 15 юли 2020 г. Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете моята политика за разкриване.

Не се изисква готвене и е готов само за минути, нашият 5 -минутен домашен кетчуп не може да бъде по -лесен за приготвяне и е напълно персонализиран по ваш вкус!

5 -минутен домашен кетчуп това е направено от нулата! Това е сериозно една от най -лесните подправки за приготвяне у дома и ние обичаме да правим кетчуп по този начин, защото не изисква никакво готвене и винаги имаме под ръка необходимото!

Докато ние използваме доматена паста от консерва за тази рецепта, доматената паста е една от малцина неща, които ще избера да купувам вместо да ги правя. Правили сме го преди и честно казано, не си заслужаваше - времето и цената на доматите просто ни накараха да осъзнаем, че това ще бъде едно от малкото неща, които купуваме.


5 -минутен домашен кетчуп

12 май 2015 г. от Трейси | Актуализирано на 15 юли 2020 г. Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете моята политика за разкриване.

Не се изисква готвене и е готов само за минути, нашият 5 -минутен домашен кетчуп не може да бъде по -лесен за приготвяне и е напълно персонализиран по ваш вкус!

5 -минутен домашен кетчуп това е направено от нулата! Това е сериозно една от най -лесните подправки за приготвяне у дома и ние обичаме да правим кетчуп по този начин, защото не изисква никакво готвене и винаги имаме под ръка необходимото!

Докато ние използваме консервирана доматена паста за тази рецепта, доматената паста е една от малцина неща, които ще избера да купувам вместо да ги правя. Правили сме го преди и честно казано, не си заслужаваше - времето и цената на доматите просто ни накараха да осъзнаем, че това ще бъде едно от малкото неща, които купуваме.


5 -минутен домашен кетчуп

12 май 2015 г. от Трейси | Актуализирано на 15 юли 2020 г. Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете моята политика за разкриване.

Не се изисква готвене и е готов само за минути, нашият 5 -минутен домашен кетчуп не може да бъде по -лесен за приготвяне и е напълно персонализиран по ваш вкус!

5 -минутен домашен кетчуп това е направено от нулата! Това е сериозно една от най -лесните подправки за приготвяне у дома и ние обичаме да правим кетчуп по този начин, защото не изисква никакво готвене и винаги имаме под ръка необходимото!

Докато ние използваме доматена паста от консерва за тази рецепта, доматената паста е една от малцина неща, които ще избера да купувам вместо да ги правя. Правили сме го преди и честно казано, не си заслужаваше - времето и цената на доматите просто ни накараха да осъзнаем, че това ще бъде едно от малкото неща, които купуваме.


5 -минутен домашен кетчуп

12 май 2015 г. от Трейси | Актуализирано на 15 юли 2020 г. Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете моята политика за разкриване.

Не се изисква готвене и е готов само за минути, нашият 5 -минутен домашен кетчуп не може да бъде по -лесен за приготвяне и е напълно персонализиран по ваш вкус!

5 -минутен домашен кетчуп това е направено от нулата! Това е сериозно една от най -лесните подправки за приготвяне у дома и ние обичаме да правим кетчуп по този начин, защото не изисква никакво готвене и винаги имаме под ръка необходимото!

Докато ние използваме консервирана доматена паста за тази рецепта, доматената паста е една от малцина неща, които ще избера да купувам вместо да ги правя. Правили сме го преди и честно казано, не си заслужаваше - времето и цената на доматите просто ни накараха да осъзнаем, че това ще бъде едно от малкото неща, които купуваме.


5 -минутен домашен кетчуп

12 май 2015 г. от Трейси | Актуализирано на 15 юли 2020 г. Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете моята политика за разкриване.

Не се изисква готвене и е готов само за минути, нашият 5 -минутен домашен кетчуп не може да бъде по -лесен за приготвяне и е напълно персонализиран по ваш вкус!

5 -минутен домашен кетчуп това е направено от нулата! Това е сериозно една от най -лесните подправки за приготвяне у дома и ние обичаме да правим кетчуп по този начин, защото не изисква никакво готвене и винаги имаме под ръка необходимото!

Докато ние използваме доматена паста от консерва за тази рецепта, доматената паста е една от малцина неща, които ще избера да купувам вместо да ги правя. Правили сме го преди и честно казано, не си заслужаваше - времето и цената на доматите просто ни накараха да осъзнаем, че това ще бъде едно от малкото неща, които купуваме.


5 -минутен домашен кетчуп

12 май 2015 г. от Трейси | Актуализирано на 15 юли 2020 г. Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете моята политика за разкриване.

Не се изисква готвене и е готов само за минути, нашият 5 -минутен домашен кетчуп не може да бъде по -лесен за приготвяне и е напълно персонализиран по ваш вкус!

5 -минутен домашен кетчуп това е направено от нулата! Това е сериозно една от най -лесните подправки за приготвяне у дома и ние обичаме да правим кетчуп по този начин, защото не изисква никакво готвене и винаги имаме под ръка необходимото!

Докато ние използваме доматена паста от консерва за тази рецепта, доматената паста е една от малцина неща, които ще избера да купувам вместо да ги правя. Правили сме го преди и честно казано, не си заслужаваше - времето и цената на доматите просто ни накараха да осъзнаем, че това ще бъде едно от малкото неща, които купуваме.


5 -минутен домашен кетчуп

12 май 2015 г. от Трейси | Актуализирано на 15 юли 2020 г. Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете моята политика за разкриване.

Не се изисква готвене и е готов само за минути, нашият 5 -минутен домашен кетчуп не може да бъде по -лесен за приготвяне и е напълно персонализиран по ваш вкус!

5 -минутен домашен кетчуп това е направено от нулата! Това е сериозно една от най -лесните подправки за приготвяне у дома и ние обичаме да правим кетчуп по този начин, защото не изисква никакво готвене и винаги имаме под ръка необходимото!

Докато ние използваме доматена паста от консерва за тази рецепта, доматената паста е една от малцина неща, които ще избера да купувам вместо да ги правя. Правили сме го преди и честно казано, не си заслужаваше - времето и цената на доматите просто ни накараха да осъзнаем, че това ще бъде едно от малкото неща, които купуваме.


5 -минутен домашен кетчуп

12 май 2015 г. от Трейси | Актуализирано на 15 юли 2020 г. Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете моята политика за разкриване.

Не се изисква готвене и е готов само за минути, нашият 5 -минутен домашен кетчуп не може да бъде по -лесен за приготвяне и е напълно персонализиран по ваш вкус!

5 -минутен домашен кетчуп това е направено от нулата! Това е сериозно една от най -лесните подправки за приготвяне у дома и ние обичаме да правим кетчуп по този начин, защото не изисква никакво готвене и винаги имаме под ръка необходимото!

Докато ние използваме консервирана доматена паста за тази рецепта, доматената паста е една от малцина неща, които ще избера да купувам вместо да ги правя. Правили сме го преди и честно казано, не си заслужаваше - времето и цената на доматите просто ни накараха да осъзнаем, че това ще бъде едно от малкото неща, които купуваме.