Традиционни рецепти

Сладко от дюли

Сладко от дюли

Дюлите се измиват добре, докато мъхът се отстрани.

Обелете тиквата и я изцедете сока.

Нарежете на кубчета.

Сложете вода и захар в тенджера и оставете да заври.

След като сиропът е свързан, сложете дюлите и варете сладкото за около 1 час, като разбърквате от време на време и вземете образувалата се пяна.

Сложете капка сироп в чиния, предварително съхранявана във фризера, а ако остане непокътната, това означава, че конфитюрът е готов.

Сложете горещо в буркани.

Покрийте бурканите с одеяло и оставете до следващия ден.

Добър апетит!


Сладко от дюля - Рецепти

Публикувано от Postolache Violeta на 16 октомври 2012 г. консерви от конфитюр от айва рецепти от айва от дюли | Коментари: 37


Сладкото от дюля е изключително сладко, много ароматно, със специален вкус, подходящо е както за сладкиши, така и за закуска, намазано върху филия хляб с масло с чай или чаша топло мляко.

съставки

Споделете, ако ви харесва:

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

37 коментара:

Какъв глад ме накара. Още не сме виждали дюли, но ще се кача на сцената, когато се появят.

Какъв красив цвят! Много добро сладко от дюля!

Супер вкусно! Ммм, обичам я. Много целувки!

Харесва ми тази рецепта, харесвам и дюли. И деца. Много успешни снимки, поздравления!

Колко добро е сладкото, едно от любимите ми! Целувка

Обичам конфитюра като цяло, но предпочитам да го консумирам в по -малки количества, поради което предпочитам да има повече видове конфитюр, може би ще ме изненадате с нови рецепти, свързани със сладко!

е добре! и го правят от известно време..Пап

Колко ми харесва вкусът на това сладко!

Ммм. Обожавам!! Любимо ми е !!

Превъзходство със специален вкус и аромат, харесва ми!

Здравейте и добре изглеждащ ... Направих сладкото и сладкото по вашите рецепти с единствената разлика, че обръснах дюлята. Благодаря ви много, защото наистина не знаех как да ги направя.

Здравейте момичета. Радвам се, че намерих рецепта за конфитюр, която много ми подхожда.Получих няколко дюли от един съсед и мислех да направя сладко с тях.И от останалите черупки ще направя сладко.И тази рецепта изглежда много вкусна .

Той е прекрасен и ароматен! Сладкото от дюля ми е любимо.

Искам го също. Вкусно, надявам се да успея и тази есен.

нова идея: канела, слагах няколко стръка мента, но все пак ще опитам.Долечен сладко не съм правил от много години, но днес го правя. благодаря за идеята.

Отидох на село и днес трябва да приготвя сладко или компот, защото се развалят, ако ги държа по -дълго. Майка ми не е правила канела, трудно ми е да се откъсна от традицията на къщата, но съм отворена за новата и тази година ще я направя по твоята рецепта. F. красива презентация :)

Изглежда добре. След няколко минути ще приготвя няколко буркана. Чудя се дали ще излезе добре от дива дюля. аз съм аз.

Направих сладко. вкусно е. Честито.

Харесвам всяко ястие с дюля

изглежда страхотно и според мен е вкусно!

здравей, обелени ли са дюлите?

Разбира се, дюлите се обелват предварително.

Здравейте всички,
Правя това малко сладко от дюля от провинцията, те са много по -ароматни и добавям само лимонов сок и няколко тънки резенчета лимон с кора. без ванилия.
Предпочитам ароматът на дюля да остане такъв.
Нарежете дюлите като резени мандарина, те изглеждат по -красиви.
Сварявам водата и когато водата заври, добавям плодовете, които поръсих с лимонов сок, за да не се окислява. Довеждам ги до кипене, изключвам котлона и ги слагам в цедка.
В получения сок добавям захарта и сварявам доста вързания сироп.
Оставям да се охлади за 5 минути, добавям плодовете, оставям за още четвърт час, след което го варим на силен огън.
Приятен ден!


Сладко от дюля - Рецепти

Публикувано от Postolache Violeta на 16 октомври 2012 г. консерви от конфитюр от дюля рецепти от дюля рецепти | Коментари: 37


Сладкото от дюля е изключително сладко, много ароматно, със специален вкус, подходящо е както за сладкиши, така и за закуска, намазано върху филия хляб с масло с чай или чаша топло мляко.

съставки

Споделете, ако ви харесва:

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

37 коментара:

Какъв глад ме накара. Още не сме виждали дюли, но ще се кача на сцената, когато се появят.

Какъв красив цвят! Много добро сладко от дюля!

Супер вкусно! Ммм, обичам я. Много целувки!

Харесвам тази рецепта, харесвам и дюли. И деца. Много успешни снимки, поздравления!

Колко добро е сладкото, едно от любимите ми! Целувка

Обичам конфитюра като цяло, но предпочитам да го консумирам в по -малки количества, поради което предпочитам да има повече видове конфитюр, може би ще ме изненадате с нови рецепти, свързани със сладко!

е добре! и го правят от известно време..Пап

Колко ми харесва вкусът на това сладко!

Ммм. Обожавам!! Любимо ми е !!

Превъзходство със специален вкус и аромат, харесва ми!

Здравейте и добре изглеждащ ... Направих сладкото и сладкото по вашите рецепти с единствената разлика, че обръснах дюлята. Благодаря ви много, защото наистина не знаех как да ги направя.

Здравейте момичета. Радвам се, че намерих рецепта за конфитюр, която много ми подхожда.Получих няколко дюли от един съсед и мислех да направя сладко с тях.И от останалите черупки ще направя сладко.И тази рецепта изглежда много вкусна .

Той е прекрасен и ароматен! Сладкото от дюля ми е любимо.

Искам го също. Вкусно, надявам се да успея и тази есен.

нова идея: канела, слагах няколко стръка мента, но все пак ще опитам.Долечен сладко не съм правил от много години, но днес го правя. благодаря за идеята.

Отидох на село и днес трябва да приготвя сладко или компот, защото се развалят, ако ги държа по -дълго. Майка ми не е правила канела, трудно ми е да се откъсна от традицията на къщата, но съм отворена за новата и тази година ще я направя по твоята рецепта. F. красива презентация :)

Изглежда добре. След няколко минути ще приготвя няколко буркана. Чудя се дали ще излезе добре от дива дюля. аз съм аз.

Направих сладко. вкусно е. Честито.

Харесвам всяко ястие с дюля

изглежда страхотно и според мен е вкусно!

здравей, обелени ли са дюлите?

Разбира се, дюлите се обелват предварително.

Здравейте всички,
Правя това малко сладко от дюля от провинцията, те са много по -ароматни и добавям само лимонов сок и няколко тънки резенчета лимон с кора. без ванилия.
Предпочитам ароматът на дюля да остане такъв.
Нарежете дюлите като резени мандарина, те изглеждат по -красиви.
Сварявам водата и когато водата заври, добавям плодовете, които поръсих с лимонов сок, за да не се окислява. Довеждам ги до кипене, изключвам котлона и ги слагам в цедка.
В получения сок добавям захарта и сварявам доста вързания сироп.
Оставям да се охлади за 5 минути, добавям плодовете, оставям за още четвърт час, след което го варим на силен огън.
Приятен ден!


Сладко от дюля - Рецепти

Публикувано от Postolache Violeta на 16 октомври 2012 г. консерви от конфитюр от дюля рецепти от дюля рецепти | Коментари: 37


Сладкото от дюля е изключително сладко, много ароматно, със специален вкус, подходящо е както за сладкиши, така и за закуска, намазано върху филия хляб с масло с чай или чаша топло мляко.

съставки

Споделете, ако ви харесва:

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

37 коментара:

Какъв глад ме накара. Още не сме виждали дюли, но ще се кача на сцената, когато се появят.

Какъв красив цвят! Много добро сладко от дюля!

Супер вкусно! Ммм, обичам я. Много целувки!

Харесвам тази рецепта, харесвам и дюли. И деца. Много успешни снимки, поздравления!

Колко добро е сладкото, едно от любимите ми! Целувка

Обичам конфитюра като цяло, но предпочитам да го консумирам в по -малки количества, поради което предпочитам да има повече видове конфитюр, може би ще ме изненадате с нови рецепти, свързани със сладко!

е добре! и го правят от известно време..Пап

Колко ми харесва вкусът на това сладко!

Ммм. Обожавам!! Любимо ми е !!

Превъзходство със специален вкус и аромат, харесва ми!

Здравейте и добре изглеждащ ... Направих сладкото и сладкото по вашите рецепти с единствената разлика, че обръснах дюлята. Благодаря ви много, защото наистина не знаех как да ги направя.

Здравейте момичета. Радвам се, че намерих рецепта за конфитюр, която много ми подхожда.Получих няколко дюли от един съсед и мислех да направя сладко с тях.И от останалите черупки ще направя сладко.И тази рецепта изглежда много вкусна .

Той е прекрасен и ароматен! Сладкото от дюля ми е любимо.

Искам го също. Вкусно, надявам се да успея и тази есен.

нова идея: канела, слагах няколко стръка мента, но все пак ще опитам.Долечен сладко не съм правил от много години, но днес го правя. благодаря за идеята.

Отидох на село и днес трябва да приготвя сладко или компот, защото се развалят, ако ги държа по -дълго. Майка ми не е правила канела, трудно ми е да се откъсна от традицията на къщата, но съм отворена за новата и тази година ще я направя по твоята рецепта. F. красива презентация :)

Изглежда добре. След няколко минути ще приготвя няколко буркана. Чудя се дали ще излезе добре от дива дюля. аз съм аз.

Направих сладко. вкусно е. Честито.

Харесвам всяко ястие с дюля

изглежда страхотно и според мен е вкусно!

здравей, обелени ли са дюлите?

Разбира се, дюлите се обелват предварително.

Здравейте всички,
Правя това малко сладко от дюля от провинцията, те са много по -ароматни и добавям само лимонов сок и няколко тънки резенчета лимон с кора. без ванилия.
Предпочитам ароматът на дюля да остане такъв.
Нарежете дюлите като резени мандарина, те изглеждат по -красиви.
Сварявам водата и когато водата заври, добавям плодовете, които поръсих с лимонов сок, за да не се окислява. Довеждам ги до кипене, изключвам котлона и ги слагам в цедка.
В получения сок добавям захарта и сварявам доста вързания сироп.
Оставям да се охлади за 5 минути, добавям плодовете, оставям за още четвърт час, след което го варим на силен огън.
Приятен ден!


Сладко от дюля - Рецепти

А рецепта от Страната на кухнята
от Алис Чобану

Горчива дюля с пилешко-жълт пух, това е като стихотворение, което идва на ум през този период, когато дюлята зад къщата започва да показва плодовете си. Харесвам дюли и не се отказвам, докато не отхапете няколко, дори да са кисели и така да стискам зъби :)), но те са абсолютно прекрасни. И няма да се откажа, докато не го направя сладко от дюли или сладко от дюля или още по -добре и двете. Тази година дюлите все още не са узрели, но намерих време да напиша рецептата за конфитюр от дюля, както и аз, рецептата, която намерих в книгата на Силвия Юркован и която използвам години наред. Излиза много добро сладко и съжалявам, че мрежите в тази книга ме спасяваха всеки път, защото не съм домакиня, майка ми не ме е карала да правя нищо вкъщи и нямам семейство рецепти, наследени. Така че аз силно вярвам, че всеки може да направи добро сладко, ако има книгата на Силвия Юркован и ако има добро настроение и съставки.

Съставки за рецептата за сладко от дюля

  • 1 кг захар
  • 600 гр. Дюли се претеглят след почистване
  • 1/2 л вода
  • сок от 3-4 лимона
  • 1 зърно ванилия

Подготовка за рецептата за сладко от дюля

Дюлите съдържат голямо количество пектин, затова се слагат в по -малко количество, защото сиропът гелира.

Добре узрелите, жълти дюли, изтрити от кафявия пух, обелете и нарежете на правилните парчета, нито малки, нито големи. За сладкото ги слагам на едро ренде, но за сладкото обичам да оставям ястията им така, да усещам аромата им и да се наслаждавам на целия им аромат. Той бързо се окислява, така че ще трябва да ги работите бързо и без да ги държите във вода.

От захар, вода и клечка е ванилия, лимонов сок се прави в сироп. Когато е свързан, добавете парчетата дюля и не бива да се вари много, защото омеква.

Сварява се и веднага щом придобие красив цвят и сиропът е свързан, както за всяко друго сладко, и хубаво плува в целия сироп, тиганът се дърпа от огъня. ако се остави по -дълго, ще потъмнее много, много твърд на цвят.


Как се прави сладко от дюля

Количествата могат да се удвоят, утроят според предпочитанията и обема на съдовете, в които ще се прави сладкото.

Дюли са плодове, които се нуждаят от повече внимание, така че първото нещо ще бъде да се заемете с подготовката.

попечител дюли надолу със суха кърпа, след това измийте, обелете с остър нож, поставете върху рендето с големи дупки.

Междувременно, когато наближаваме края на подготовката за дюля, слагаме вода и захар в специален тиган за конфитюри, да се сварят и оформят сироп, те ще се добавят веднага във вече образувания сироп (когато прави мъниста, тогава ще се добавят плодовете), за да се избегне окисляването на плодовете.

Свалете тенджерата от котлона, оставете 20 минути настрана (за да попадне сиропът в плодовете), след което продължете да кипнете отново 10-15 минути, докато се свърже конфитюр (тестът ще се извърши със студената чиния, извадена от фризера, & # 8230 ако сиропът не се разтече, конфитюрът е готов), всичко ще се случи за 30 минути след кипене на сиропанеговия.

С 5 минути преди да бъде свален от котлона, той ще бъде добавен лимонов сок, за да се запази красивият цвят на сладкото (на плодовете).

Сладко от дюли ще сложи горещо стерилизирани буркани, предварително загряти във фурната, а за безопасността на не мухъл и сладко от захар, към всеки буркан добавете отгоре резен лимон.

Буркани с конфитюр от дюля те ще бъдат поставени на топло легло в леглата, докато се охладят с етикет с име и дата, занесени в килера за съхранение, докато имаме желание да консумираме сладко.

Бонбони в календарна кутия

Шоколадов плодов букет

Кошница с шоколад

Кутия с 4 шоколадови сърца

Трикове и идеи

Сладко от дюли може да се приготви и с плодове, нарязани на малки кубчета или филийки, които ще бъдат попарени 5-10 минути във вряща вода, след това в студена вода (за да не се окислява), източва се в цедка, след което се прехвърля в горещ сироп, протичат по същия начин, както при плодовете, дадени на рендето с големи мрежи.

В този случай ще получите a червеникава сладост (красива и апетитна), и ако искаме такъв сладко от дюли Може светъл на цвят, почистените и нарязани плодове се държат за около 30 минути в студена вода, в която се е разтворила лимонова сол (съотношението е 1 супена лъжица лимонова сол към 1 л вода), след това кипенето ще стане както по -горе.


Сладко от дюля - Рецепти

Публикувано от Postolache Violeta на 16 октомври 2012 г. консерви от конфитюр от дюля рецепти от дюля рецепти | Коментари: 37


Сладкото от дюля е изключително сладко, много ароматно, със специален вкус, подходящо е както за сладкиши, така и за закуска, намазано върху филия хляб с масло с чай или чаша топло мляко.

съставки

Споделете, ако ви харесва:

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

37 коментара:

Какъв глад ме накара. Още не сме виждали дюли, но ще се кача на сцената, когато се появят.

Какъв красив цвят! Много добро сладко от дюля!

Супер вкусно! Ммм, обичам я. Много целувки!

Харесва ми тази рецепта, харесвам и дюли. И деца. Много успешни снимки, поздравления!

Колко добро е сладкото, едно от любимите ми! Целувка

Обичам сладкото като цяло, но предпочитам да го консумирам в по -малки количества, поради което предпочитам да има повече видове сладко, може би ще ме изненадате с нови рецепти, свързани със сладко!

е добре! и го правят от известно време..Пап

Колко ми харесва вкусът на това сладко!

Ммм. Обожавам!! Любимо ми е !!

Превъзходство със специален вкус и аромат, харесва ми!

Здравейте и добре изглеждащ ... Направих сладкото и сладкото по вашите рецепти с единствената разлика, че обръснах дюлята. Благодаря ви много, защото наистина не знаех как да ги направя.

Здравейте момичета. Радвам се, че намерих рецепта за конфитюр, която много ми подхожда.Получих няколко дюли от един съсед и мислех да направя сладко с тях.И от останалите черупки ще направя сладко.И тази рецепта изглежда много вкусна .

Той е прекрасен и ароматен! Сладкото от дюля ми е любимо.

Искам го също. Вкусно, надявам се да успея и тази есен.

нова идея: канела, преди слагах няколко стръка мента, но все пак ще опитам.От много години не съм правила сладко от дюля, но днес го правя. благодаря за идеята.

Отидох на село и днес трябва да приготвя сладко или компот, защото се развалят, ако ги държа по -дълго. Майка ми не е правила канела, трудно ми е да се откъсна от традицията на къщата, но съм отворена за новата и тази година ще я направя по твоята рецепта. F. красива презентация :)

Изглежда добре. След няколко минути ще приготвя няколко буркана. Чудя се дали ще излезе добре от дива дюля. аз съм аз.

Направих сладко. вкусно е. Честито.

Харесвам всяко ястие с дюля

изглежда страхотно и според мен е вкусно!

здравей, обелени ли са дюлите?

Разбира се, дюлите се обелват предварително.

Здравейте всички,
Правя това малко сладко от дюля от провинцията, те са много по -ароматни и добавям само лимонов сок и няколко тънки резенчета лимон с кора. без ванилия.
Предпочитам ароматът на дюля да остане такъв.
Нарежете дюлите като резени мандарина, те изглеждат по -красиви.
Сварявам водата и когато водата заври, добавям плодовете, които поръсих с лимонов сок, за да не се окислява. Довеждам ги до кипене, изключвам котлона и ги слагам в цедка.
В получения сок добавям захарта и сварявам доста вързания сироп.
Оставям да се охлади за 5 минути, добавям плодовете, оставям за още четвърт час, след което го варим на силен огън.
Приятен ден!


Сладко от дюли и твърди есенни круши

Всяка година много круши и дюли слизат от клоните на дърветата, преди да са напълно узрели. Казваме да спрете да губите и да се възползвате от тях. Сварихме вкусно сладко, което вероятно ще използваме през зимата за различни сладкиши или намазахме с тост с масло, за закуска. Тази година много круши паднаха, защото бяха засегнати от ръката, както можете да видите на снимките, но под кората, месото беше непокътнато, макар и малко твърдо. Обелихме само крушите, защото дюлите имаха незасегната кора и помагат на пектина да свърже крайния продукт.
Според метода на готвене по -долу може да се направи сладко от дюли и твърди есенни круши само от зелени и твърди круши, а не супер сочни меки круши. Споменавам това, защото само твърдите, по -неузрели круши имат време за готвене, равно на това на дюли и не се разпръскват, придавайки вид на сладко.
Когато готвя, използвам кухненски роботи колкото е възможно повече, времето е ценно. След като почистих дюлите от твърдите сърцевини, нарязах пулпата с помощта на роботски ножове. Крушите, тъй като бяха в по -малки количества, ги обелих и нарязах на ръка, защото пулпът няма същата консистенция като дюлите.
Идеята да комбинирам дюли с круши ми дойде от факта, че ми останаха някои дюли от десерт, които бяха засегнати от гниене. Запазих добрите части и взех 700 г пулп. Тъй като в ума ми трябваше да направя от кг захар и аз също имах тези круши, донесени от страната, вкусни и ароматни, но които от естетическа гледна точка не изглеждаха страхотно и трябваше да се консумират бързо, вкусната комбинация тук се получи.

Време за подготовка 30 минути

Време за готвене 45 минути

Общо време 1 час 15 минути

Съставки

  • 700 г дюлева каша
  • 300 г крушова каша
  • 1 малък лимон (сок)
  • 1 шушулка ванилия или 1 пакетче ванилова захар
  • 1 кг захарни кристали (кашлица)
  • 1 чаша вода (около 120 ml)


ПОДГОТОВКА Сладко от дюли и есенни твърди круши
1. В тиган, по -широк от високия, поставете захарта + 1 малка чаша студена вода (около 120 мл), колкото да се намокри захарта и да не се карамелизира, на среден до слаб огън и започнете да разтопявате захарта до получаване на сироп. Вече не е необходимо да се прави тест, ако е равен, защото при това съотношение той със сигурност ще бъде равен. Ако захарта е с по -ниско качество и кристалите остават по стените, преместете сиропа в друг чист, сух тиган.
Трябва да изглежда така:

2. Претеглете голяма купа и запишете теглото. Измийте дюлите добре, както и крушите.
3. Напълнете купата наполовина със студена вода. Изкопайте дюлите от повредата, нарежете ги на 4 по дължина, отстранете мустаците и опашката, след това отрежете черупката в средата със семената и ги изхвърлете или ги спрете, ако след това направите пелетата с други дюли. Когато почиствате филийките, ги поставяте във водата в купата, за да не се окисляват. Изцедете водата и претеглете дюлите, като намалите теглото на отбелязаната купа. Ще допълвате с круши до желаното тегло, като пропорционирате захарта.
4. Направете същото с крушите. Ще обелите крушите само ако са грозни, като тази на моята снимка, в противен случай ще ги оставите обелени.
5. Нарежете средно големите дюли на робота. Нарежете крушите на малки кубчета. Отцедени, добавете ги към сиропа заедно с ваниловата захар или шушулката ванилия, разделете дълго и с върха на ножа отстранете ценните семена, които, разбира се, слагате в сиропа.
6. Добавете лимоновия сок. Можете да спрете 1-2 резенчета лимон, разрязани наполовина с кората и да ги сварите в сладко.
7. Пожарът трябва да е умерен. От момента на кипене се вари 15 минути. Сега включете фурната на 180 градуса.
8. Добре измитите, отцедени и нестерилизирани буркани (те ще бъдат стерилизирани във фурната, където продължаваме да варим сладкото) ще ги напълните с лак. Бурканите ще бъдат поставени върху метална тава или калай, за да не се напукат поради термичен удар. Внимавайте да дозирате, така че да имате малък буркан или нормална една четвърт напълнена, за да добавите до края в големи буркани. Оставете място за кипене в буркани, за да не давате сладко по краищата на устието на буркана.
9. В подходяща тава поставете хартия за печене. Поставете бурканите и ги сварете във фурната за 30 минути. Уверете се, че фурната е гореща, за да заври за тези 30 минути, в противен случай остава водна или бурканите не са стерилизирани.
10. След това време извадете тавата внимателно, за да не се изгорите, напълнете добре бурканите в малката, защото съдържанието намалява при завиране, завийте капаците и завъртете бурканите на капака (с дъното нагоре) поне 15 минути или докато изстинат. Това образува благоприятен вакуум. Имам 3 -годишни конфитюри и конфитюри, които вървят перфектно с този метод.
Ако искате още по -сладко, дръжте го в хладилник за една нощ, преди да го консумирате.
Изживей го!

Ако имате твърде много ябълки и не знаете как да ги консервирате, пригответе прекрасния ябълков мармалад - рецептата от миналото

Време им е, сливите! Пригответе магиун сливова без захар: кликнете за рецептата ТУК

Ще ядете сладко с папанаси с ябълки - рецептата от миналото

или с пудинг с извара и стафиди

С най -новите пъпеши на пазара пригответе сладко от пъпеши с лимон


Сладко от дюли. Рецептата на баба

Нашите баби парфюмираха дюли с канела.

Съставки

Начин на приготвяне

  • Сложете захарта с водата на огъня и завържете гъст сироп.
  • Измийте плодовете, настържете ги и ги сложете в сироп.
  • Оставете на ръба на котлона за 15 минути, след което поставете тигана на силен огън.
  • Надушете с канела, сварете няколко ситно нарязани орехи с дюли, изключете котлона, когато конфитюрът се разтопи и заври.
  • Оставете да се охлади до следващия ден, след което сложете сладкото в бурканите с чаена лъжичка и завържете с целофан. Съхранявайте в добре проветрива килер.

Как да си направим най -доброто сладко от дюля. Чудната съставка, която трябва да сложите

Сладкото от дюли има особено ароматен вкус и е идеално за сладкиши. Много домакини го приготвят тези дни и ние се сетихме да им дадем няколко съвета за конфитюр, който запазва същността на есента.

СЪСТАВКИ: 2 кг дюли измити и настъргани (10 дюли), 2 литра вода, 120 мл лимонов сок, 2 супени лъжици лимонова кора, 2 кг захар.

Измийте дюлите, нарежете ги на парчета и след това ги прекарайте през едро ренде. Сложете вода в тенджера и когато започне да кипи, изсипете дюлите, дадени през рендето и лимоновия сок. Оставете на слаб огън за 20 минути.

След това добавете захарта и оставете сместа да заври. Разбърквайте често и след 40 минути добавете лимоновата кора. Това е съставката, която му придава специален вкус.

Оставете го на огъня за още 30 минути и проверете цвета. Ако конфитюрът не е придобил червеникав цвят и плътен вид, тогава препоръчваме да го оставите на огъня за известно време.

Когато е готово, изсипете сладкото в горещи буркани и покрийте с капаци. Съветваме ви да ги стерилизирате в купа с вряла вода.


Сладко от дюли

Дюлите се измиват много добре с пух, семенната кутия се изважда, нарязва се на кубчета и се поръсва с лимонов сок.

Сварете водата заедно със захарта и ваниловата захар и когато започне да се сгъстява, добавете нарязаните на кубчета дюли.

Варете на силен огън, като разбърквате от време на време, докато капка сироп, поставена върху чиния, се втвърди и не потече.

Поставете го в буркани, като е горещо, поставете капаците, след което ги обърнете с главата надолу.


Видео: Диана Арбенина. Ночные Снайперы - Секунду назад Премьера клипа! (Септември 2021).