Традиционни рецепти

Ликьор от женско биле

Ликьор от женско биле

Рецепта за ликьор от женско биле от от 23-02-2013 [Актуализирано на 19-07-2016]

Ликьорът от женско биле е едно от нещата, които най -много обичам да вкуся, когато отида в Калабрия, така че това лято обратно от ваканцията си купих няколко торбички с чист прах от женско биле, за да приготвя домашно приготвения ликьор и да мога да дегустирам любимия ми ликьор. Ликьорът от сладък корен, освен че е идеален за сервиране по всякакъв повод, е и отличен храносмилател, рецептата е много проста и е тази, която открих върху торбичките с прах, наистина е страхотен експеримент, който любителите на женско биле няма да могат да направя бягство. Приятен ден и приятен уикенд, целувки

Метод

Как да си направим ликьор от женско биле


Как да приготвим отличен ликьор от женско биле

от Giorgia Di Sabatino Сътрудник

Храносмилател, който винаги е ценен, особено през летните вечери. Винаги дръжте строго във фризера до лимончело

The ликьор от женско биле супер е храносмилателни много приятно е да отпивате студено след хранене.
Приготвянето му е много просто. Ето нашето рецепта.

Как да изберем правилно женско биле

Първо си вземете малко женско биле с отлично качество.
В някои рецепти ще намерите прах което обаче не е лесно да се намери на пазара, вместо това предлагаме чист женско биле в таблетки, пръчки или пръчки. Корените не са добри.
Чистият женско биле е тъмният, твърд и много интензивен вкус, който също можете да намерите опакован или продаден на свободно място в магазините за здравословни храни и магазините за натурални продукти. Много сергии за бонбони на градските пазари също имат чист женско биле, но опитайте преди да го купите, защото често не е много вкусно.

Какъв алкохол да използвате

Алкохолът за приготвяне на домашно приготвени ликьори е този 95% който лесно се намира на пазара във всички супермаркети.
Винаги помнете, че трябва да се смесва с едно сироп на захарна основа и след това с основната съставка.
В много препарати с билки, плодове и подправки съставките се оставят да се вливат в алкохол в продължение на дни, за да се разсее целият им вкус.

Ликьор от женско биле

Пригответе тази прясна и храносмилателна напитка за вас и вашите приятели. Процесът наистина е много прост.
Разбъркан 100 г чист женско биле с 600 мл вода и изчакайте да се разтвори напълно. Ще отнеме прибл 48 часа.
Разбърквате сместа от време на време.
След това се подгответе сироп с 1 кг захар и 600 мл вода и разтопете захарта, като поддържате топлината много ниска.
След като изстине, смесете сиропа с концентрата на женско биле и след това добавете 1 литър 95% алкохол.
Изсипете ликьора в бутилките и изчакайте няколко седмици преди да го консумирате.
Може да се съхранява в хладилник или фризер и да се сервира студено.


Рецепти в кухнята с ликьори и типични продукти





Признатите полезни свойства,
известен от древни времена, съчетан с
качество и истинност на
Сладък корен от Калабрия
направете този типичен калабрийски ликьор
еликсир, на който да се наслаждавате по всяко време на деня.




Коктейл
1/4 от немския ликьор Annunziato Liquorice
3/4 бадемово мляко.
Разклатете добре и изсипете в флейта.
Може да се сервира и със смес от:
3/4 сметана
1/4 сироп от мента.
Разклатете всичко и го поставете в брикет

Женско биле и ананас от кисело мляко
(за 5 човека)

Чаша немски ликьор от женско биле, 1 ананас, 200 гр. масло, 300 гр. захар, кисело мляко.

Разтопете маслото със захарта в тиган и карамелизирайте всичко. Нарежете пресния ананас на големи парчета и го поставете върху получения сироп. Гответе 10 минути на слаб огън.
Когато се свари, се налива ликьорът от женско биле. Подредете ананаса в купички за плодова салата заедно със соса, поръсете всичко с нискомаслено кисело мляко или кисело мляко от ананас по желание и сервирайте.


Съставки

Сложивода и захар и ги оставете да се стопят.

Присъедини се към чист женско биле и на слаб огън бъркайте непрекъснато, докато женското биле се разтвори напълно.

Изключете котлона и го оставете да изстине, след което добаветеалкохол и разбъркайте с лъжица. Прехвърлете ликьора от женско биле в бутилка и го поставете в хладилника или фризера, за да се охлади.

Можете да му се насладите от първия ден.

ВАРИАНТИ И СЪВЕТИ

Можете да съхранявате ликьор от женско биле до една година във фризера.

Съветвам ви да използвате стара тенджера, за да я приготвите, защото ще се замърси много.

Може би също може да се интересувате как да направите това ЛИМОНСЕЛО КРЕМ или ЛИКВЕР КАПУЧИНО също и как да направите LIMONCELLO.


Рецепти за сладкиши: 1001 Рецепти за сладкиши и сладкиши

Подгответе Ликьор от женско биле по калабрийската рецепта гарантира успех.

Когато имате гости, никога не знаете какво да придружите десертите си? Ликьорът от женско биле определено е това, от което се нуждаете. Женско биле, растение, произхождащо от средиземноморския регион, расте спонтанно по крайбрежието на Калабрия, така че този ликьор е типичен за Калабрия, но можете да намерите прах от женско биле във всеки магазин, специализиран в типични продукти.

Особено ако са домашни, ликьорите вървят перфектно с десерти. Неговият интензивен черен цвят също го прави много елегантен, от друга страна знаем, че черното винаги е на мода -) Обикновено го сервирам за съпровождане на сладолед. Благодаря на Annamaria Aiello, която ме помоли за тази рецепта на страницата на Dolci Ricette във Facebook.

Не забравяйте да ме уведомите как сте получили ликьор от сладък корен оставяне на коментар в долната част или споделяне на снимката с мен на страницата на Dolci Ricette във Facebook

ТОВА РЕЦЕПТА Е
ИНГРЕДИАНТИ
КАК ДА ПРИГОТВЯТЕ ликьор от женско биле
  1. Изсипете водата, захар и женско биле на прах в тенджера и оставете да заври.
  2. Оставете да изстине при стайна температура за 5 часа.
  3. Добавете алкохола и разбъркайте добре.
  4. Декантен течността в бутилки и ги оставете във фризера за 5 часа.
  5. Сервирайте студ.
МОЯТ СЪВЕТ
  • можете да добавите Ликьорни подправки и аромати според вашия вкус.
  • Веднъж бутилиран можете да съхранявате ликьор от женско биле във фризера за няколко месеца.
ВИДЕО РЕЦЕПТИ на ликьор от сладък корен
Плътен ликьор от женско биле

Ето как да приготвите ликьор от женско биле у дома.

ДРУГИ РЕЦЕПТИ за ликьор от женско биле
Термомикс от сладък корен

Ето рецептата за приготвяне на лешников сладолед с най -известния производител на сладолед досега, легендарния Simac.


Сол и черен пипер според нуждите

Здравейте, открих блога ви чрез „малката къща“ и молбата му за рецепти за ликьори.
Наистина хубаво, определено можете да ме преброите сред вашите читатели.
Обичам женско биле и наистина харесвам тази рецепта, благодаря, определено ще я опитам.
Ще отида да потърся и тези от сладкото, наистина много ми става лошо. Поздравления отново. Маринела

тази рецепта е наистина добра, определено си заслужава да се опита. мога ли да сложа линк към вашия блог в моя?

Коко, това също е много достойно за копиране на хартия .. на Великден с удоволствие ще го дам на майка си, принуждавайки я да опита ръката си! Вкусих го на Коледа от мой приятел и беше много силен, но много добър! БЛАГОДАРЯ ТИ!

Благодаря Vanilla и поздравления за вашия блог, в който ще се забавлявам възможно най -скоро видях много интересни неща

скъпи коко. Не разбирам защо да се похваля, че съм пробвал и намерил правилната рецепта за ликьор от женско биле, копирана е от [liquiritia.it]

Ratus42 Благодаря ви, че посетихте моя блог и за бакшиша, първо съм жена и след това като цяло копирам нещо нямам проблем да го призная всъщност ако разгледате малко в моя блог го осъзнавате, факт е че наистина това е моята рецепта, родена след различни експерименти с рецепти, но съм доволен, че постигнах същия резултат като някой друг. Но този от сайта, който ми посочвате, е ваш?

Ratus42: за обикновен тузиоризъм потвърждавам, че съм проверил рецептата, за която говорите, и дозите дори не са еднакви

скъпа Коко, една приятелка ми изпраща прах от женско биле, който идва от фабрика в Росано. Търсих в Google за някои рецепти, но никоя не ме убеждава, тъй като те предлагат неортодоксален метод за извличане на женско биле с алкохол: тоест топене на женско биле, докато е горещо, и след това добавяне на алкохол и захар към него. Тъй като приготвям отлични лимончини и ночини, мислех, че ще използвате същия метод, който в крайна сметка е точно като този, който използвате за женско биле. (алкохолна екстракция от женско биле и след това добавете сироп от вода и захар)
Вашите дози (500 алкохол, 500 g захар (= 312 ml в обем) и 750 ml вода дават крайно алкохолно съдържание 30,4 & # 176.
Каква градация има търговската? за захар добавяте 20% захар. Много сладко ли идва? Предпочитам лимончино малко сладко, затова добавям 8%.
Последен въпрос, какво мислите за прахообразния женски биле? Мисля, че върви много добре, тъй като алкохолът позволява отлично извличане.
Но все пак трябва да го опитам.

@Gaianantonio рецептата, която използвам, включва двойно процедурна инфузия на корени и женско биле и след това сироп със захарна вода и сладник, който е бил влят и който трябва да се стопи на огъня, ликьорът, който излиза, е почти гъст и прекрасен черен крем и много натоварен с вкус на женско биле. Използвам праха за приготвяне на трюфели, за сос за комбиниране с панакота и т.н. но никога за ликьора, за който не знам дали да ви кажа да опитате, защото в този момент методът на производство на ликьора ще се промени. Ако опитате обаче, кажете ми топъл поздрав

здравейте коко, той направи ликьора, следвайки вашата рецепта докрай, единственото нещо е, че изглежда твърде алкохолно. може би имате нужда от повече вода, какво ще кажете?
рос

@ Anonymous Ros Мисля, че става въпрос за вкусове, моето лично мнение е, че ликьорите трябва да са алкохолни, ако добавите вода, тя губи малко, но ако искате да опитате да добавите и захар, в противен случай става тъпа, кажете ми здравей

Добавих само половин чаша вода, така или иначе тези, които я опитаха, ми казаха, че е добре. Изобщо не разбирам алкохола. Благодаря и чао

. не е ли така да се използва Amarelli чист женско биле на прах? По -специално, в сравнение с женско биле на парчета, той се разтваря по -добре, с очевиден резултат.
www.saporidellasibaritide.it

@ Анонимен Използвах и пудрата, но резултатът е по-добър с люспите, ликьорът е по-кремообразен и вкусът е по-наситен

Въпреки това, за различните рецепти за използване на женско биле на прах (ликьор, сладолед и много други) густиделасибаритид, който продава продукта в мрежата, има поне дузина

Опитах го и много ми хареса, благодаря CoCò! В сравнение с процеса, който обикновено използвам, без корени, това прави алкохола по -силен, по -алкохолен. Много е добре, дори ако трябва да призная, че не свикнах да пия, аз се запалих при първата глътка: D Здравейте!

@Anoniomo женско биле на прах е добро за много други неща като трюфели и различни десерти, но за алкохола разликата е женско биле
@barbara за щастие това е малко fortino ликьорът, ако не колко добър е бихме го пили по литър

Здравейте, бих искал да опитам вашата рецепта за коледни подаръци, но бих искал да знам с тези дози колко алкохол излиза. Благодаря ти много!

@EgniDove здравей с посочените дози излизат няколко красиви бутилки.
Поздравления

& quotза обикновен тузиоризъм & quot. но моля. използвайте тези изрази на подходящите места, четенето в готварски блог ме кара да искам да разглеждам. Здравейте.


Здравейте, аз съм Франческо, сицилианец по произход, но Венето от осиновяване, тъй като от дете винаги съм бил привлечен от готвенето, от това, което може да се създаде с няколко прости съставки. От известно време направих готвача на Kenwood и термомикса най -добрите си съюзници, а за да завърша работата, донесох и взривния охладител в кухнята си. Винаги помнете, че сред тези виртуални страници ще можете да видите моите резултати, получени с тяхна помощ. Прегръдка Франческо


Женско биле Мохито

1) Поставете половин лайм, нарязан на 4 части, в чаша.

2) Добавете захарта и с преса за пестик, докато се разтвори.

3) След това добавете мента, натрошен лед, ликьор от женско биле, ром и сода, докато чашата се напълни.

4) Разбъркайте всичко добре и украсете с клонче мента и / или пръчка корен от женско биле.

Купете ликьор от женско биле в онлайн магазина на Amarelli.

Ликьор от женско биле 50 cl
Отидете до продукта

Бюлетин

Регистрирайте се сега и вземете 10% отстъпка веднага!

Amarelli Licorice Factory SRL

Contrada Amarelli S.S. 106 - 87067 Rossano CS
P.I. 01666680788 - Търговска камара на COSENZA N. 113516

© 2019 Авторско право Amarelli Licorice Factory
Всички права запазени

Количка

Няма продукти в количката.

Преглед на поверителността

Този уебсайт използва бисквитки, за да подобри вашето преживяване, докато навигирате през уебсайта. Извън тези бисквитки, бисквитките, които са категоризирани като необходими, се съхраняват във вашия браузър, тъй като са толкова важни за работата на основните функционалности на уебсайта. Ние също използваме бисквитки на трети страни, които ни помагат да анализираме и разберем как използвате този уебсайт. Тези бисквитки ще се съхраняват във вашия браузър само с ваше съгласие. Също така имате възможност да се откажете от тези бисквитки. Но отказът от някои от тези бисквитки може да повлияе на вашето сърфиране.

Този уебсайт използва бисквитки, за да подобри вашето преживяване, докато навигирате през уебсайта. Извън тези бисквитки, бисквитките, които са категоризирани като необходими, се съхраняват във вашия браузър, тъй като са толкова важни за работата на основните функционалности на уебсайта. Ние също използваме бисквитки на трети страни, които ни помагат да анализираме и разберем как използвате този уебсайт. Тези бисквитки ще се съхраняват във вашия браузър само с ваше съгласие. Също така имате възможност да се откажете от тези бисквитки. Но отказът от някои от тези бисквитки може да повлияе на вашето сърфиране.

Необходимите бисквитки са абсолютно необходими за правилното функциониране на уебсайта. Тази категория включва само бисквитки, които осигуряват основни функционалности и функции за сигурност на уебсайта. Тези бисквитки не съхраняват никаква лична информация.

Всички бисквитки, които може да не са особено необходими за функционирането на уебсайта и се използват специално за събиране на лични данни на потребителите чрез анализи, реклами, друго вградено съдържание, се наричат ​​ненужни бисквитки. Задължително е да получите съгласието на потребителя, преди да пуснете тези бисквитки на вашия уебсайт.


Домашен ликьор от женско биле

За всички любители на женско биле, ето много простата рецепта за занаятчийски ликьор, който се прави в няколко прости стъпки и за кратко време, като се използва един от водещите продукти на Amarelli: прах от женско биле.

Приготвянето на този ликьор от женско биле е бързо и резултатът е наистина изключителен. Око да види ръка да пипне!

  1. В незалепващ тиган с вместимост най-малко 5 литра, оставете да заври 1,5 литра от спокойни води.
    Добавете те 1,2 кг от Захар И 200 гр от Прах от женско биле Amarelliкато постепенно се добавя през сито и продължава да се разбърква, докато прахът и захарта се разтворят.
  2. След това изключете котлона и продължете да разбърквате сиропа, докато се охлади.
  3. След като това достигне стайна температура, комбинирайте 1 литър алкохол при 95 °, като разбърквате сместа с лъжица или черпак, за да смесите сиропа и алкохола.
  4. Най -накрая дойде моментът да бутилираме нашия вкусен еликсир!
  5. След като излеете сместа си, не забравяйте от време на време да разклащате бутилката, която я съдържа, за да избегнете натрупване или бучки женско биле на дъното.

Възможно е да опитате това вкусно и много свежо ликьор от женско биле домашно приготвени веднага. Но като го оставим да почине за месец или два, ще можем да се насладим на неговия уникален и освежаващ аромат в най -голяма степен от органолептичните му свойства.


Ликьор от женско биле - рецепти

След две седмици ще бъде още по -добре. Просто го правя от време на време, защото е единственият, който мога да пия с желание.
Здравей Веги

Но щяха ли чисти люспи да бъдат нарязани на женско биле? Намерих само този в аптеката :(!

Вече се продава на люспи, но ако можете да накъсате цели пръчици, те така или иначе са добре, стига да е чист женско биле, а не онези дъвчащи пръчици, които се продават на панаири.
Здравей Веги

Здравей Веги! Бихме искали да се опитаме да го произведем. На мястото на 5 корена открихме вече нарязаните и ни казаха, че очевидно ароматът ще бъде по -силен. Какво количество в грамове препоръчвате да използвате за добър резултат?
И размерът на това също остава непроменен?
Благодаря ^^

Препоръчвам да направите грубо изчисление на теглото на 5 -те корена и да използвате половината от теглото в нарязаните корени.
Останалото бих го оставил непроменено.
Здравей Веги

Благодаря ти. Чакам месеци, за да мога да направя този ликьор! Сладникави люспи: добре ли са тези, които се купуват в магазина за хранителни стоки? Или трябва да отида в магазин за билкари. Същото важи и за корените и за последното какво е количеството? Тоест колко трябва да тежи 5? Благодаря, благодаря, благодаря. здравей от франческа

Магазините за хранителни стоки са добре, ако сте сигурни, че това е чист женски биле (без захар, без ароматизатори, без консерванти и др.).
За пръчките теглото не е толкова важно, поставете 4-5 средно големи пръчки. Ако са големи, можете също да поставите 3, ако са тези тънки пръчки, можете да поставите 5.
Здравей Веги

Този коментар беше изтрит от администратор на блога.

Вместо да идвате на почивка тук, тогава го направете и без да рекламирате други сайтове, тук няма реклама

Здравейте Веги, случайно видях видеоклип на този ликьор във Facebook и тъй като се произвежда за един ден ми хрумна идеята да го направя за Коледа.
Веднага изтичах тук, за да видя дали и вие го имате, и ето ме.
Не се ядосвайте за моя въпрос, във вашата подготовка не мога да го направя за Коледа и тогава исках да ви попитам дали мога да ви пусна линка на това, което видях и / или да го променя, както ме съветвате, или ако имате по -бърза рецепта.
Все още е. Има ли бутилките на снимката в интернет? значи струват по -малко?
Благодаря ти
Дева Мария

Е, какъв е смисълът от поставянето на връзката, ако искате да направите това, което сте намерили в интернет, направете го, но днес е 12 декември, как може да е 10-дневен алкохол?
Трябва да го раздадете, казвайки да го изпиете след 2 месеца.
Сигурни ли сте, че искате да направите това?
Не знам къде се купуват тези бутилки, имам още няколко ликьора.
Здравей Веги