Свински боб

Изплакнете боба със студена вода, нарежете месото на парчета и го сварете с боба, добавете достатъчно вода, за да покрие; Оставете да заври, докато бобът омекне малко, след това добавете ситно нарязания морков, нарязания лук и малко сол;

Оставете да заври, докато бобът е готов и свинското месо се свари; Подправете със сол, черен пипер, вегета, разбъркайте, подправете на вкус; Добавете супена лъжица доматено пюре, олио, ситно нарязан магданоз и нарязан копър.

Разбъркайте, сложете капак на тенджерата, изключете котлона и го оставете да седне малко покрит, след което може да се сервира!


Видео: Боб със свински гърди, голяма вкусотия (Декември 2021).