Традиционни рецепти

Рецепта рецепта за салата от ориз от патладжан

Рецепта рецепта за салата от ориз от патладжан

Тази лесна за приготвяне вкусна оризова салата от патладжани, пълна със средиземноморски аромати, прави страхотни билети за пикник и лесен обяд или вечеря в средата на лятото.


Есекс, Англия, Великобритания

1 човек направи това

Съставки

  • 500 г ориз Карнароли
  • 350 г Чери домати
  • 250 г фета
  • Пресни смесени билки като босилек, магданоз
  • Люта чушка (на прах или прясна)
  • Патладжани в масло
  • Буркан с доматена паста
  • Масло от настърганите патладжани
  • Сол

Метод

  1. Сварете ориза в подсолена вода за 15-18 минути, отцедете и разбъркайте 2 супени лъжици олио от буркана с патладжани, оставете да се охлади.
  2. Добавете нарязаните чери домати, нарязаната фета, билките, още 2 супени лъжици масло от патладжан, 5-6 супени лъжици доматена паста, малко лют пипер на вкус и настърганите патладжани към ориза и разбъркайте добре.

Вижте го в моя блог

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(0)

Отзиви на английски (0)


Булгурна салата с печен домат и#038 патладжан

Разкриване на рекламата: Този уебсайт е частично финансиран от партньорски връзки, което означава, че може да спечеля малка комисионна от покупки, направени след щракване върху връзки на тази страница.

Когато ми остане булгур, правя салата от булгур. И от безбройните версии, които направих през годините, това си остава любимото ми. Прост, лек - и абсолютно вкусен, благодарение на перфектно подправения дресинг. Опитайте тази салата булгур с печени домати и патладжани за обяд или дори лека вечеря.

Често приготвям булгур, напуканата пшеница, толкова популярна в Турция, заедно с вечерята. Той работи добре с повечето храни, които приготвям, и е по -ароматен, питателен и дори по -лесен за приготвяне от ориза.

Това също означава, че често оставам булгур. Често не е достатъчно, за да се затопли за друга вечеря. Някога имал ли е този проблем?

Добре, че свареният булгур е идеална основа за салата.


Рецепта за гореща пилешка салата с водни кестени - рецепта за салата с пилешка салата с вода пържен лук. : Пържола с мисо патладжан и хрупкава салата.

Рецепта за гореща пилешка салата с водни кестени - рецепта за салата с пилешка салата с пържена пържена глава лук. : Пържола с мисо патладжан и хрупкава салата.. 1 чаша варено пиле, нарязано на малки парченца. Разбъркайте пилето, водните кестени и лук и подправете със сол и черен пипер. Приготвяне на пилешка салата през горещо лято. Тази пилешка салата е ястие с хранителни стоки от Fairfield и#039. Разделете зелената салата и поставете върху 2 чинии, отгоре с варено нарязано пиле.

Пилешка салата, направена в стил луизиана с ремулад, сос табаско и малко подправка каджун. Разбъркайте пилето, водните кестени и лук и подправете със сол и черен пипер. Поръсете нарязаните бадеми или препечен сусам. Фъстъчено масло, кафяв лук, водни кестени, зелен лук, настъргана лимонова кора и още 9. Когато водата заври, добавете пилето.

10 най -добри пилешки салата с водни кестени Рецепти от lh3.googleusercontent.com Гарнирайте с юфка chow mein. Не съм фен на майо, затова използвах чудотворния камшик. Лъжица пилешка салата в чашите за маруля и отгоре с филия авокадо. Нашата топла пилешка салата приема класическата комбинация от пиле, майонеза и целина и добавя вкусна експлозия от аромати. Нашите най -надеждни кроасани с пилешка салата с нарязани водни кестени рецепти. Печена пилешка салата, заредена с пименти, водни кестени, бадеми, сирене и пържен лук. Докато пилето се готви, смесете зелената салата, водните кестени, лука и ананаса. За дресинг препоръчвам хляб Панера в азиатски стил винегрет, който е 1 smartpoint за 2 супени лъжици (всички.

Смесете зехтина и 2 супени лъжици сос терияки

Ние съставляваме една глава, която да дискутира тази снимка с рецепта за пилешка салата на тази уеб страница, тъй като се основава на зачеването, идващо от изображението на Google, което е едно от най -популярните. Варено пиле, нарязано на кубчета 1 c. Върнете на слаб огън, след това изключете котлона и покрийте тенджерата. Ориенталска пилешка салата е вкусен обрат на обикновената пилешка салата с китайска пилешка салата. Вкусна и лесна рецепта за китайска салата от пиле също е здравословна рецепта с ниско съдържание на мазнини! Пържола с мисо патладжан и хрупкава салата. За да олекотите, опитайте майонеза с водни кестени, супа от френски лук, масло, ориз, пилешки бульон и още 1. Когато навън е горещо и влажно, много пъти не искате и не искате на нашето семейство, винаги сте обичали класическата рецепта за пилешка салата, но откакто започнахте да правите югозападната пилешка салата, това се превърна в нашия абсолютен фаворит. Воден кестен водни кестени рецепти къри рецепти храна любител храна индийска храна рецепти вечерни закуски здравословна захар. Фъстъчено масло, кафяв лук, водни кестени, зелен лук, настъргана лимонова кора и още 9. Тази обилна гореща пилешка салата е идеална за зимните месеци, когато просто не можете да се стоплите. Изсипете върху зеленчуци и разбъркайте. Добавете червените чушки, водните кестени и резенчетата мандарина.

Нашата топла пилешка салата приема класическата комбинация от пиле, майонеза и целина и добавя вкусна експлозия от аромати. Воден кестен водни кестени рецепти къри рецепти храна любител храна индийска храна рецепти вечерни закуски здравословна захар. Извадете и сервирайте печените водни кестени. Сол, оризов винен оцет, кленов сироп, масло от рапица, лайм, вода. 1 чаша варено пиле, нарязано на малки парченца.

Лесна рецепта за салата с горещо пиле - фермерската къща на езерата от www.thepondsfarmhouse.com Извадете свареното пиле и охладете. Водните кестени добавят такава приятна хрупкавост. Докато пилешките дробчета се мариноват, накиснете 24 клечки за зъби в купа със студена вода. 1 консерва крем пилешка супа, неразреден. Тази пилешка салата е ястие с хранителни стоки от Fairfield и#039. Гарнирайте с юфката chow mein. Не съм фен на майо, затова използвах чудотворния камшик. Сусамови пилешки кебапчета със салса от манго.

Добавете червените чушки, водните кестени и резенчетата мандарина.

Пилешка салата, направена в стил луизиана с ремулад, сос табаско и малко подправка каджун. Това беше отлично, добавих малко количество варени юфка с черупки. Обичам тази салата, тъй като се сервира гореща и има страхотен вкус. За дресинг препоръчвам хляб Панера в азиатски стил винегрет, който е 1 интелигентна точка за 2 супени лъжици (всички. Нашите най -надеждни пилешки салата кроасан с нарязани водни кестени рецепти. Приготвяне на пилешка салата в горещо лято. Печена пилешка салата, заредена с пименти, водни кестени , бадеми, сирене и пържен лук пържени. След като кестените са горещи и златисти наоколо, съхранявайте останалите печени водни кестени в херметически затворен контейнер в хладилника за 2 до 3 дни. Това е шаблон, който можете да използвате за приготвяне на почти всяка пилешка салата което искате. Настържете пилешкото месо с ръце. Оставете да престои 15 минути (време) или повече, докато приготвите всичко останало. Изключете котлона и оставете тенджерата да престои на стайна температура за 30 минути. Тази пилешка салата е Fairfield ястие с подпис за хранителни стоки.

Това беше отлично, добавих малко количество варени юфка с черупки. Нашата топла пилешка салата приема класическата комбинация от пиле, майонеза и целина и добавя вкусна експлозия от аромати. 1 чаша варено пиле, нарязано на малки парченца. Ние съставляваме една глава, която да дискутира тази снимка с рецепта за пилешка салата на тази уеб страница, тъй като се основава на зачеването, идващо от изображението на Google, което е едно от най -популярните. Продължете с рецептата според указанията.

10 най -добри пилешки салата с водни кестени Рецепти от lh3.googleusercontent.com След като кестените са горещи и златисти наоколо, съхранявайте остатъците от печени водни кестени в херметически затворен контейнер в хладилника за 2 до 3 дни. Отзиви за снимки на гореща пилешка салата. Изсипете мери пимиентос, гъби, водни кестени и картофен чипс Тази пилешка салата е ястие с хранителни стоки от Fairfield и#039s. Нашата топла пилешка салата приема класическата комбинация от пиле, майонеза и целина и добавя вкусна експлозия от вкусове. Вместо да ви дадем точна рецепта с премерени съставки, ето няколко идеи за приготвяне. За дресинг препоръчвам хляб panera в азиатски стил винегрет, който е 1 smartpoint за 2 супени лъжици (всички. Продължете с рецептата според указанията.

Вижте още идеи за горещи пилешки салати, горещо пиле, рецепти за гювечи.

Изсипете дресинга на дъното на голяма купа за салата. Сусамови пилешки кебапчета със салса от манго. Сол, оризов винен оцет, кленов сироп, масло от рапица, лайм, вода. Фъстъчено масло, кафяв лук, водни кестени, зелен лук, настъргана лимонова кора и още 9. Обичаме класическата пилешка салата, но също така обичаме да я смесваме. Докато пилешките дробчета се мариноват, накиснете 24 клечки за зъби в купа със студена вода. Оставете да седи 15 минути (време) или повече, докато приготвяте всичко останало. Това е шаблон, който можете да използвате, за да направите почти всяка пилешка салата, която искате. Тази обилна гореща пилешка салата е идеална за зимните месеци, когато просто не можете да се стоплите. Приготвяне на пилешка салата през горещо лято. 1/4 чаша нарязани водни кестени. Парчета 1 червен пипер, отстранете семената или 1 пимиенто, ситно нарязана майонеза. Когато водата заври, добавете пилето.

Източник: d1n2gy1a0qx14t.cloudfront.net

Един много скъп приятел ни донесе такова ястие и ми даде рецептата, така че сме го имали няколко пъти и всеки път му се наслаждаваме. Насладете се на кестени в сладки и солени ястия. 1 3/4 чаши пилешки бульон, 1 1/2 lb пилешки гърди без кости без кожа, 1/2 чаша майонеза, 1/3 чаша обикновено кисело мляко, 5 чаени лъжички къри на прах, 1 супена лъжица пресен сок от лайм, 1 чаена лъжичка мед, 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил, 1/2 чаена лъжичка сол, 1/4 чаена лъжичка черен пипер, 1 среден червен лук. Водните кестени добавят такава приятна хрупкавост. Оставете ги да киснат за.

Източник: www.thepondsfarmhouse.com

1/4 чаша нарязани водни кестени. Това ястие не само ще ви затопли, но и ще ви засити. Лъжица пилешка салата в чашите маруля и отгоре с филия авокадо. Водни кестени, супа от френски лук, масло, ориз, пилешки бульон и още 1. Пържола с мисо патладжан и хрупкава салата.

Обичаме класическата пилешка салата, но също така обичаме да я смесваме. Те носят карамелизиран орехов вкус на кълнове, коледни пудчета, пълнеж от пуйка, десерти и др. Оставете да седне 15 минути (време) или повече, докато приготвяте всичко останало. Нефрит като кадифено пиле с водни кестени. Пилешка салата, направена в стил луизиана с ремулад, сос табаско и малко подправка каджун.

Източник: assets.bonappetit.com

Приготвяне на пилешка салата през горещо лято. Варено пиле, нарязано на кубчета 1 c. 1/4 чаша нарязани водни кестени. Това ястие не само ще ви затопли, но и ще ви засити. Разделете зелената салата и поставете върху 2 чинии, отгоре с варено нарязано пиле.

Вижте още идеи за горещи пилешки салати, горещо пиле, рецепти за гювечи. Когато водата заври, добавете пилето. Пилешко кашу с водни кестени и седмична храна за броколи. Смесете зехтина и 2 супени лъжици сос терияки Продължете с рецептата според указанията.

Водни кестени водни кестени рецепти къри рецепти храна любител храна индийска храна рецепти вечерни закуски здравословна захар. Един много скъп приятел ни донесе такова ястие и ми даде рецептата, така че сме го имали няколко пъти и всеки път му се наслаждаваме. Водни кестени, супа от френски лук, масло, ориз, пилешки бульон и още 1. Тази пилешка салата е ястие с хранителни стоки от Fairfield и#039. Азиатска пилешка салата с водни кестени.

Пилешко кашу с водни кестени и седмична храна за броколи. Поръсете нарязаните бадеми или препечен сусам. Сусамови пилешки кебапчета със салса от манго. Това беше отлично, добавих малко количество юфка с варени черупки. Свалете свареното пиле и охладете.

Водни кестени, супа от френски лук, масло, ориз, пилешки бульон и още 1. Пилешко кашу с водни кестени и седмична храна за броколи. Охладена оризова салата с водни кестени. Леки и лесни рецепти и идеи за хранене. Азиатска пилешка салата с водни кестени.

Сол, оризов винен оцет, кленов сироп, масло от рапица, лайм, вода. Отзиви за снимки на гореща пилешка салата. Тази обилна гореща пилешка салата е идеална за зимните месеци, когато просто не можете да се стоплите. Разделете зелените салати и поставете върху 2 чинии, отгоре с варено нарязано пиле. Нефритово кадифено пиле с водни кестени.

Източник: www.spendwithpennies.com

Върнете на слаб огън, след това изключете котлона и покрийте тенджерата.

Приготвяне на пилешка салата през горещо лято.

Масло, водни кестени, супа от френски лук, гъби, ориз, пилешки бульон.

Продължете с рецептата според указанията.

Пилешко кашу с водни кестени и седмична храна за броколи.

Нашите най -надеждни кроасани с пилешка салата с нарязани водни кестени рецепти.

Фъстъчено масло, кафяв лук, водни кестени, зелен лук, настъргана лимонова кора и още 9.

Охладена оризова салата с водни кестени, киви и кориандър дресинг необичайно веган.

Пилешко кашу с водни кестени и седмична храна за броколи.

Охладена оризова салата с водни кестени.

Продължете с рецептата според указанията.

Върнете на слаб огън, след това изключете котлона и покрийте тенджерата.

Източник: www.plainchicken.com

Рецептата е предоставена от Ели Кригер.

Те носят карамелизиран орехов вкус на кълнове, коледни пудчета, пълнеж от пуйка, десерти и др.

Охладена оризова салата с водни кестени, киви и кориандър дресинг необичайно веган.

Източник: d47gxy3fatgwk.cloudfront.net

За дресинг препоръчвам хляб panera в азиатски стил винегрет, който е 1 smartpoint за 2 супени лъжици (всички.

Охладена оризова салата с водни кестени.

Един много скъп приятел ни донесе такова ястие и ми даде рецептата, така че сме го имали няколко пъти и всеки път му се наслаждаваме.

Източник: lh3.googleusercontent.com

Охладена оризова салата с водни кестени.

Източник: hummingbirdthyme.com

1 3/4 чаши пилешки бульон, 1 1/2 lb пилешки гърди без кости без кожа, 1/2 чаша майонеза, 1/3 чаша обикновено кисело мляко, 5 чаени лъжички къри на прах, 1 супена лъжица пресен сок от лайм, 1 чаена лъжичка мед, 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил, 1/2 чаена лъжичка сол, 1/4 чаена лъжичка черен пипер, 1 среден червен лук.

Това е шаблон, който можете да използвате, за да направите почти всяка пилешка салата, която искате.

Източник: www.thecookierookie.com

След като водата заври, обърнете пилешките гърди и поставете капака върху съда.

Те носят карамелизиран орехов вкус на кълнове, коледни пудчета, пълнеж от пуйка, десерти и др.

Източник: www.painlesscooking.com

Оставете да седи 15 минути (време) или повече, докато приготвяте всичко останало.

Източник: cookingwithfudge.com


Персийски патладжани

Загрейте фурната до 200 & degC/газова маркировка 6. Месото на патладжаните се нарязва на кръст. Намажете с половината масло и печете във фурната за 35-40 минути до омекване.

Междувременно загрейте останалото масло в голям тиган на среден огън. Лукът се запържва за 5-6 минути, докато омекне. Добавете чесъна и продължете да пържите около минута, преди да добавите чушките. Когато чушките започнат да омекват, добавете подправките. Продължете да готвите още 1 минута, преди да добавите нарязани домати, оцет от червено вино и меласова нар. Оставете да къкри на тих огън за 20 минути, докато чушките станат много меки.

Когато патладжаните са готови, извадете месото с лъжица, като се уверите, че оставяте граница около ръба, така че черупките на патладжаните да запазят формата си. Добавете месото към сместа от чушки, заедно с половината мента и копър. Подправете добре, като отстраните шушулките от кардамон, ако можете. Върнете черупките от патладжани във формата за печене и разделете равномерно сместа от чушки между тях. Печете във фурната за 20 минути.

Извадете от фурната и оставете да достигне стайна температура. Разпръснете с нарязаните шам -фъстъци, фета и останалата мента и копър, след което сервирайте със шрирача.


Рецепта за мароканска салата от патладжани и нахут


Кухнята с арабски хранителни рецепти ви кани да опитате мароканска рецепта за салата от патладжани и нахут. Насладете се на готвенето на вкусна арабска храна и научете как да правите марокански патладжани и салата от нахут. Тази салата е вкусна, сервирана с грил или поднесена с кускус за вегетариански обяд.

2 патладжана
2-3 супени лъжици зехтин
400 г нахут
добър китка пресен кориандър, грубо нарязан
1 червен лук, нарязан на ситно
ЗА ДРЕЙСЪНА

1 чаена лъжичка всеки червен пипер и смлян кимион
1 чаена лъжичка бистър мед
1 лимон, само сок
4 супени лъжици зехтин

1. Патладжаните се нарязват на дебели и се подреждат върху решетка за скара. Намажете леко с олио, поръсете със сол и черен пипер, след това печете на скара, докато покафенее. Обърнете ги, намажете с четка и подправете отново и след това гответе до омекване, общо около 8-10 минути. Извадете от скарата и нарежете всяка филия на четвъртинки.

2. Отцедете и изплакнете нахута, след което прехвърлете в купа с патладжан, кориандър и червен лук. Смесете съставките за дресинга в буркан с винт, разклатете добре, след което използвайте за обличане на салатата.

Хранене на порция
263 kcalories, протеин 7g, въглехидрати 17g, мазнини 19 g, наситени мазнини 2g, фибри 6g, захар 6g, сол 0.35 g

Рецепта от списание Good Food, септември 2006 г.

Запазете и споделете мароканска рецепта за салата от патладжани и нахут

Искате ли да споделите тази рецепта със семейството и приятелите си? Щракнете върху бутона по -долу, за да им изпратите имейл или да го запишете в любимата си социална мрежа.


20+ най -добри рецепти от патладжани

Има толкова много начини за приготвяне на патладжани, от вкусно къри до лятна салата. Това са нашите любими рецепти от патладжани.

От къри до бавно готвене яхнии патладжаните са чудесна съставка и стават топящо нежни, когато се пекат във фурната. Ако са нарязани на ситно и са на скара, те също могат да бъдат чудесно хрупкави.

Особено обичаме къри с бавна готварска печка и препоръчваме баклажана с бавен готвар и джалфри със сладки картофи. Ако търсите нещо по -лесно, какво ще кажете за нашите бързи мисо патладжани с пролетен зелен ориз.

Има известна подготовка, за да вкарате тази рецепта в бавната готварска печка, но след като тя & rsquos върху нея, всичко се събира в вкусна топяща се сирене. Ако обичате добавен протеин, сервирайте заедно с парче пиле на скара или пържено твърдо тофу.

Това пикантно къри е пълно с вкус и доброта. За допълнително издигане на кърито разбъркайте през спанака към края на готвенето и завършете с кокосово кисело мляко, ако желаете.

Тази пълнена пита, вдъхновена от Израел, е толкова вкусна и хрупкава и мислите за нея като за новия фалафел!

Това ароматно къри, приготвено предварително, ще бъде популярно сред вегетарианските гости и се съхранява добре във фризера.

Киноа е богато на протеини семе с пухкава текстура и прекрасен орехов вкус

В менютата на Съчуан това често се посочва като & lsquofish ароматни патладжани & rsquo, не защото има вкус на риба, а по -скоро защото комбинацията от подправки традиционно се използва при готвене на риба.

Консервираната леща и пресните зеленчуци правят пестелива, но вкусна храна без месо.

Този централен елемент, подходящ за веганите, е супер прост, но изглежда толкова впечатляващ, сервиран на чиния.

Пълен с протеини и фибри, за да се чувствате по -сити за по -дълго време

Мисо (паста от ферментирала соя) се използва много в японската кухня. Той добавя богат пикантен вкус и е широко достъпен в супермаркетите.

Пълна с ароматни подправки, хариса напомня на мароканската кухня и работи чудесно тук в тази проста яхния

Кой казва, че потапянето трябва да е в купа? Нашето отношение към баба гануш използва цели патладжани на скара, което дава мека и опушена плът за превъзходно самостоятелно потапяне.

Това печене с патладжани е малко непохватно, но си заслужава чакането.

Добавете малко подправки към менюто си за вечеря с тази тройно изпитана рецепта от патладжани.

Приготвянето на патладжаните отнема малко повече време, отколкото си мислите, затова се уверете, че са сочно меки, преди да сервирате това вегетарианско ястие.

Ако имате вегетарианци на празника си, това ще бъде почерпка, но също така работи добре като допълнителна гарнитура

Мощната марината върху лентите патладжан им придава сложен, пикантен вкус и готвенето им по този начин им позволява да хрупкат и се допълва от кремообразната майонеза от авокадо.

Този опушен патладжан е лесен за приготвяне и е невероятно повече & ndash it & rsquos идеален и за предварително приготвяне.

Името на това съблазнително ястие, Имам Байлди, означава & lsquo Жрецът припадна & rsquo & ndash най -вероятно в богатството му!

Това пълнещо къри ще зарадва както зеленчуците, така и месоядците.

Традиционната лазаня включва дълъг кръг от приготвяне и сглобяване на сос. Готовите сосове и буркан патладжани на скара правят тази рецепта за лазаня бърза и лесна за разбиване.


Съставки

  • 4 супени лъжици слънчогледово масло
  • 2 големи патладжана, нарязани на кубчета 4 см
  • 350 г млади картофи, наполовина
  • 2 супени лъжици семена от кимион
  • 1 чаена лъжичка синапено семе
  • 1 чаена лъжичка семена от сминдух
  • 1 голям лук, нарязан на ситно
  • 3 сушени листа къри
  • 3 супени лъжици доматено пюре
  • 1 супена лъжица чеснова паста
  • 1 супена лъжица джинджифилова паста
  • 1 чаена лъжичка смляна куркума
  • 4 лозови домата, нарязани на ситно
  • 200 мл вода
  • 3 супени лъжици нарязан пресен кориандър
  • 600 мл вода
  • щипка сол
  • 300 г ориз басмати

Метод

За печените зеленчуци загрявайте фурната до 240C/220C Вентилатор/газ 9. Използвайте малък нож, за да нарязате месото на патладжаните в кръстосан модел, като внимавате да не прорежете кожата. Разрежете всеки патладжан наполовина по средата по ширина и го поставете във форма за печене. Поръсете с 2 супени лъжици олио и подправете с много сол и черен пипер. Печете 20-25 минути или до златисто. Поставете тиквичката в отделна форма за печене и поръсете с останалото масло. Подправете със сол и черен пипер и печете за 15-20 минути или до златисто. Оставете фурната включена.

Междувременно, за да приготвите ориза, сложете 500 мл/18 унции вода да заври в тенджера. Добавете ориза, солта, канелата, лайма (ако използвате) и олиото и оставете да заври. Разбъркайте, намалете котлона до най -ниската степен и покрийте с капак. Гответе 10 минути, след това изключете котлона. Оставете под капак за още 15 минути, преди да обърнете ориза върху голяма тава, за да се охлади леко.

За да приготвите сос тахан, поставете чесъна, белия лук и чилито в кухненски робот. Блиц до пюре. Добавете останалите съставки за соса и 50 мл/2 унции вода и пулсирайте, докато се образува гъста паста.

Върху всяко парче патладжан разпределете внимателно лъжица сос тахан. Върнете във фурната за 6 минути или докато гарнитурата на тахана стане само златиста и хрупкава.

Разбъркайте печените кубчета орех, зеления лук, сушените боровинки, по -голямата част от семената от нар и дивия лук и ситно нарязания лайм в ориза. Изстискайте сока от лайм върху ориза и разбъркайте, за да се комбинира.

Сложете ориза върху чиния за сервиране и отгоре поръсете патладжаните. Гарнирайте с останалия лук и нар и сервирайте веднага с резените лайм.


Рецепта: Салата от патладжани на скара

• 50 мл зехтин
• 1 голям патладжан, нарязан на кубчета 3 см
• 1 малък лук, нарязан
• 4 скилидки чесън, натрошени
• 1 червен чили, нарязан на ситно
• 2 червени чушки, отстранени семена, нарязани на кубчета 3 см
• 1 зелен пипер, отстранени семена, нарязани на кубчета 3 см
• 1 тиквичка
• 200 г боб
• 2 големи домата, на четвъртинки
• Сол и прясно смлян пипер, на вкус
• ½ нар, отстранени семена

Дресинг
• ½ чаша гръцко кисело мляко
• ½ чаша нарязан босилек
• 1 супена лъжица меласа от нар
• Сол и прясно смлян пипер

1. Първо направете дресинга, като комбинирате всички съставки, и приберете в хладилник, докато е необходимо.

2. Загрейте барбекюто на средна температура. Изсипете 25 мл масло върху котлона. Добавете патладжана и гответе 5 минути или докато омекне. Извадете и оставете настрана.

3. Добавете останалото масло, след това лука, чесъна, люти чушки, чушки, тиквички, боб и домати. Хвърляйте на всеки 2 минути и гответе до леко овъглено и златисто и току -що сварено. Добавете патладжана обратно за последните 2 минути, за да се комбинира.

4. Сервирайте на чиния. Поръсете със семена от нар и поръсете с дресинга.


Инструкции

Загрейте фурната до 210 ° C вентилатор/230 ° C/газ 8.

Сложете ориза и чесъна в широк съд с капак или среден съд за печене, след което равномерно покрийте с нарязания праз или китайско зеле. Изсипете зеленчуковия бульон и сусамовото масло, след което поставете патладжаните отгоре в един слой. Разпръснете върху морската сол, покрийте с капака или много плътно с фолио (това е важно или оризът няма да се приготви правилно), след това прехвърлете във фурната и печете за 30 минути.

Междувременно смесете съставките за дресинга заедно. Веднага щом извадите калай от фурната, свалете капака или фолиото и обличайте патладжаните с дресинга от червен пипер. Разпръснете върху пролетния лук и сусам и сервирайте горещи.


Гледай видеото: Рулца от патладжан с ориз - оригинална рецепта за вкусно, лятно ястие. Италианска кухня. (Септември 2021).