Традиционни рецепти

Корейски оризов съд с пържола, аспержи и пържено яйце

Корейски оризов съд с пържола, аспержи и пържено яйце

Съставки

  • 1 супена лъжица сусам
  • 3/4 чаена лъжичка fleur de sel
  • 1/2 чаена лъжичка чили на прах от Ню Мексико
  • 1 1/2 килограма нюйоркска пържола, подрязана
  • 3 супени лъжици азиатско сусамово масло, разделено
  • 2 зелени лука, нарязани на ситно
  • 1 супена лъжица саке или сух шери
  • 1 1/2 килограма тънки копия от аспержи, подрязани
  • 2 чаени лъжички растително масло плюс допълнително за четкане
  • 6 чаши прясно сварен среднозърнест бял ориз
  • Корейска люта чушка (кочуджанг)

Подготовка на рецепта

  • Препечете сусам в малки тигани на среден огън до златисто кафяво, като разбърквате често, около 3 минути. Прехвърлете сусам в малка купа, за да се охлади. Смелете сусамовото семе, fleur de sel и чили на прах в хаванче с пестик или в мелница за подправки, докато около половината сусамови семена са фино смлени. Върнете се в същата малка купа. НАПРАВЕТЕ Сусамовата сол може да се направи 1 ден напред. Покрийте и оставете да престои на стайна температура.

  • Поставете пържолата във фризера за 1 час за лесно нарязване. Нарежете пържолата напречно на филийки с дебелина 1/8 инча. Разбийте соевия сос, 2 супени лъжици сусамово масло, зелен лук, захар, саке и чесън в средна купа. Хвърлете пържола в соева смес. Оставете да се маринова при стайна температура 30 минути, като разбърквате от време на време.

  • Загрейте тигана или 2 тежки големи тигана на средно силен огън. Сложете аспержите с 2 чаени лъжички растително масло върху голям лист за печене с ръбове. Запържете аспержите до хрупкава крехкост, около 4 минути. Върнете се в облицован лист за печене. Поръсете сусамова сол; поръсете с останалата 1 супена лъжица сусамово масло. Палатка с фолио, за да се затопли.

  • Четка решетка с растително масло. Работейки на партиди, печете пържола на скара, докато не покафенее, около 1 минута на страна. Прехвърляне в купа; палатка с фолио, за да се затопли.

  • Четка решетка с растително масло. Разбийте яйцата на гореща скара. Гответе, докато белтъците се стегнат, но жълтъците все още са хлъзгави, 2 до 3 минути.

  • Разпределете топлия ориз между купичките. Разпределете аспержите, след това говеждото месо в купички, като поставите върху ориза. Отгоре с пържено яйце. Сервирайте с корейска люта чушка и кимчи.

Хранително съдържание

Една порция съдържа следното: Калории (kcal) 567.6 %Калории от мазнини 31.7 Mast (g) 20.4 Наситени мазнини (g) 5.2 Холестерол (mg) 264.3 Въглехидрати (g) 55.6 Диетични фибри (g) 3.4 Общо захари (g) 8.2 Нетно Въглехидрати (g) 52.3 Протеин (g) 38.8Резултати Раздел Много лесно и супер вкусно! Съотношението усилие към вкус беше наистина добро.

Кухненска кучка

Нека да започна с това: Мога да ям това ястие за закуска, обяд или вечеря. Или по -бриннер. Или брънч.

Това е това, което бихте могли да наречете “ кросоувър ” ястие, тъй като всичко с пържено яйце може да се счита за закуска ИЛИ вечеря, поне в моята книга. (И аз съм сигурен, че много от вас, скъпи читатели, са съгласни).

Пикантно е. Успокояващо е. Задоволяващо е. Това е голяма купа от прости съставки, сглобени, за да направят нещо наистина специално - нещо, което си струва да се събудите в неделя сутрин, само за да го направите. (още …)

Дай ми малко от този бибимбап! 4 август 2010 г.

За да получите KB във вашата пощенска кутия, щракнете върху Абониране в долната част на тази страница

Красив бибимбап: Корейска оризова купа с пържола, аспержи и пържено яйце

И така, имах това наистина ли великолепна идея. Щях да ви представя, скъпи читатели, седмицата на азиатската храна на KB. Тази седмица не само ще включва няколко страхотни рецепти, вдъхновени от любимите ми азиатски нации, но ще включва и изключителна слайдшоу от японска храна, пълна с коментари за всички странни неща, които трябва да ям, когато бях в Токио, Япония, миналата година.

Уви, WordPress няма да ми позволи да кача слайдшоуто си, без да плащам някаква глупава такса, а качеството на YouTube, както всички знаем, е мизерно, така че японското шоу за храна на KB ще трябва да изчака, докато имам време да завладея програмата iMovie на Apple и да продуцирам слайдшоу с представително качество.

Междувременно обаче предлагам вкус на Седмицата на азиатската храна с днешната рецепта, бибимбап. Bibimbap е основно корейска купа с ориз с пържола, аспержи и пържено яйце. Това е просто, вкусно и чудесно с ледено студена бира. Гарнитурите, ако можете да ги намерите, са това, което наистина отличава това ястие.

Отидох на корейски пазар тук в Чикаго - Chicago Food Corporation, известен още като Joong Boo Market - в търсене на прясно приготвено кимчи. Кимчи (също изписано кимчи или джимчи) ​​е пикантна традиционна корейска гарнитура от ферментирали или кисели зеленчуци, като зелето е най -често използваната основна съставка. Пазарът имаше цял салатен бар, посветен на кимчи, така че имаше разнообразие от възможности за избор. Взех кимчи с ферментирал праз.

Взех и там корейска люта чушка, въпреки че може да я намерите в местния магазин за хранителни стоки или на специализиран пазар. Намерих един с надпис „Чилийска паста с чесън“ и го считах за достатъчно близо до това, което търсех. Кимчи и чилийската паста са ОСТРО, затова ги изпробвайте, преди да ги добавите и двете в купата с ориз. Така или иначе, мисля, че ще се връщате към това ястие отново и отново. Комбинацията от топъл ориз, месни пържоли, хрупкави аспержи, пържено яйце и пикантно кимчи порази вкусовите ви рецептори във всички места за защита на правата.

Bibimbap: Корейска оризова купа с пържола, аспержи и пържено яйце
Тази рецепта, адаптирана от Айви Манинг, е поемане на корейско ястие, наречено бибимбап. Не забравяйте да опитате лютата чушка и кимчи, преди да ги поставите в чинията си. И двете гарнитури наистина опаковат сами. Сервира 6 567 калории, 20,4 g мазнини и 3,4 g фибри на порция. Щракнете тук, за да отпечатате копие на тази рецепта.

1 супени лъжици. сусам
¾ ч.ч. fleur de sel, морска сол или кошерна сол
½ чаена лъжичка Ню Мексико или Анчо чили на прах
Нюйоркска лента пържола, подрязана
¼ c. соев сос
3 супени лъжици. сусамово масло, разделено
2 зелени лука, нарязани на ситно
2 супени лъжици. захар
1 супени лъжици. саке или сух шери
1 скилидка чесън, смлян
1½ паунда. тънки копия от аспержи, подрязани
2 ч.ч. растително масло плюс допълнително за четкане
6 големи яйца
6 c. прясно сварен среднозърнест бял ориз
Корейска люта чушка (кочуджанг)
Кимчи

Пригответе смес от подправки. Препечете сусам в малки тигани на среден огън до златисто кафяво, като разбърквате често, около 3 минути. Прехвърлете сусам в малка купа, за да се охлади. Смелете сусамовото семе, fleur de sel и чили на прах в хаванче с пестик или в мелница за подправки, докато около половината сусамови семена са фино смлени. Върнете се в същата малка купа. НАПРЕД: Сусамовата сол може да се направи 1 ден напред. Покрийте и оставете да престои на стайна температура.

Маринована пържола. Поставете пържолата във фризера за 1 час за лесно нарязване. Нарежете пържолата напречно на филийки с дебелина 1/8 инча. Разбийте соевия сос, 2 супени лъжици сусамово масло, зелен лук, захар, саке и чесън в средна купа. Хвърлете пържола в соева смес. Оставете да се маринова при стайна температура 30 минути, като разбърквате от време на време.

Сварете аспержи. Загрейте тигана или 2 тежки големи тигана на средно силен огън. Разпръснете аспержите с 2 чаени лъжички растително масло върху голям лист за печене. Запържете аспержите до хрупкава крехкост, около 4 минути. Върнете се в облицован лист за печене. Поръсете сусамовата сол върху дъжда с останалата 1 супена лъжица сусамово масло. Палатка с фолио, за да се затопли.

Пържола на скара и варете яйца. Четка решетка с растително масло. Работейки на партиди, печете пържола на скара, докато не покафенее, около 1 минута на страна. Прехвърлете в палатка за купа с фолио, за да се затопли. Четка решетка с растително масло. Разбийте яйцата на гореща скара. Гответе, докато белтъците се стегнат, но жълтъците все още са хлъзгави, 2 до 3 минути.

Гарнирайте и сервирайте. Разпределете топлия ориз между купичките. Разпределете аспержите, след това говеждото месо в купички, като поставите върху ориза. Отгоре с пържено яйце. Сервирайте с корейска люта чушка и кимчи.


Корейска оризова купа с пържола, аспержи и пържено яйце - рецепти

Корейски бибимбап със пържола и аспержи
Адаптирано свободно от Bon Appetit, април 2010 г. обслужва 4

съставки
1 паунд пържола от Ню Йорк, подрязана
3 Т препечени сусамови семена, разделени
1/2 c соев сос с ниско съдържание на натрий
3 T + 2 t азиатско сусамово масло, разделено
2 зелени лука, нарязани на ситно
3 T светлокафява захар, разделена
1 T китайски черен оризов оцет
1 T чесън, смлян
1 T пресен джинджифил, смлян
1 t натрошени люспи червен пипер
3/4 t морска сол Maldon
1/2 т горещо пушен червен пипер
4 T корейска паста от червен пипер (gochujang)
1 фунт тънки копия от аспержи, подрязани
1 c моркови, нарязани на ситно
1 c гъби еноки или друг сорт
2 t evoo плюс допълнително за четкане
4 големи яйца
4 чаши прясно сварен среднозърнест бял ориз
Кимчи, по избор, за сервиране

инструкции
поставете пържола във фризер за 1/2 час, за да улесните нарязването. междувременно направете марината, сместа от паста и сусамова сол.

марината bulgogi
комбинирайте 1 T препечен сусам, 1/2 c соя, 2 T сусамово масло, зелен лук, 2 T кафява захар, черен оризов оцет, чесън, джинджифил и люспи червен пипер в средна купа. след като пържолата е малко твърда, извадете от фризера и нарежете напречно на 1/8 дебели филийки. добавете към маринатата и оставете да се маринова при стайна температура поне 1/2 час. можете да мариновате за една нощ, ако е така, извадете от хладилника поне 1/2 час преди готвене и оставете да достигне стайна температура.

смес от паста
комбинирайте 1 T сусамово семе, 2 t сусамово масло, 1 T препечен сусам и 1 T кафява захар. заделени.

сусамова сол
комбинирайте останалите 1 T сусам, 3/4 t морска сол и червен пипер в мелница за подправки или хаванче и пестик. комбинирайте, докато стане малко гладка. заделени.

загрейте голям тиган на средно силен огън. Хвърлете аспержите с 2 чаени лъжички зехтин върху голям лист за печене с ръбове. Запържете аспержите до хрупкава крехкост, около 4 минути. Върнете се в облицован лист за печене. Поръсете сусамовата сол върху дъжда с останалата 1 супена лъжица сусамово масло. Палатка с фолио, за да се затопли, или поставете в топла фурна. Повторете процеса с моркови или други зеленчуци, които използвате, като коригирате времето за готвене според нуждите. Гответе всеки зеленчук поотделно.

Почистете тигана на скара с четка с растително масло. Работейки на партиди, пържете пържола на скара, докато покафенее, около 1 минута на страна. Прехвърлете в палатка за купа с фолио, за да се затопли.

Разбийте яйцата върху тигана. Гответе, докато белтъците се стегнат, но жълтъците все още са хлъзгави, 2 до 3 минути.

Разпределете топлия ориз между купичките. Разпределете аспержи, моркови, след това говеждо месо в купички, като поставите върху ориза. Отгоре с пържено яйце. Сервирайте със смес от корейски лют пипер и кимчи.


Какво мога да използвам за Dolsot bibimbap, ако нямам Dolsot (Stone Pot)?

Можете да се насладите на Dolsot Bibimbap, без да купувате малко скъпото корейско каменно гърне (прекрасно е, но струва около $ 40

$ 60). Опитайте едно от следните:

  • чугунен тиган – Купих 8 -инчов тиган Lodge от чугун за видеото и той работи чудесно като индивидуална чиния за сервиране. Вижте снимката по -горе. Можете да използвате и други чугунени тенджери/тигани и те трябва да работят добре.
  • ttukbaegi – керамичен котлон, който ’s се използва за jjigae (например мека яхния от тофу).

Загрейте ориза и гарнитурата в тези тенджери на средно слаб огън


Как да си направим корейско говеждо месо

  • В малка купа смесете съставките на соса.
  • Запечете месото от хамбургер до готовност.
  • Разбъркайте чесъна и джинджифила и гответе за няколко минути.
  • Изсипете соса върху сместа от смляно говеждо месо и го оставете да къкри за 2 – 3 минути.
Направете корейския сос, преди да започнете да запекате хамбургерското месо

Гочуджанг е чили паста с пикантни, сладки и пикантни вкусове. Произвежда се от червени люти чушки, лепкав ориз (лепкав ориз) и ферментирала соя. Тази подправка придава на корейската храна ясен и сложен вкус. Можете да го намерите в азиатския район на вашия супермаркет.

Абсолютно! Въпреки че ароматът няма да има този автентичен корейски вкус, люспите от червен пипер са чудесен заместител на тази рецепта от смляно говеждо месо

Да, можете да направите тази рецепта със смляно пиле, смляна пуйка, смляно свинско или агнешко.

Тази лесна рецепта от смляно говеждо месо може да се направи 3 дни предварително и да се съхранява в херметически затворен контейнер в хладилника. Можете също така да приготвяте купи за приготвяне на храна, като съхранявате ориза и корейското смляно говеждо месо на отделни порции. Можете да подправите това вкусно азиатско ястие с кисели зеленчуци. Това прави вкусен и бърз обяд за работа.


За да направите традиционна корейска юфка japchae, ще ви трябват следните съставки:

  • Юфка Dangmyeon: Това са традиционните юфка със сладки картофи (известни още като “ стъклени юфка ”), използвани за направата на японско. Те са направени от две съставки — сладко картофено нишесте и вода — и имат винаги толкова леко сладък вкус и задоволителна дъвчаща текстура. Те са естествено без глутен и могат да бъдат закупени на местния азиатски пазар или онлайн. Също така, повечето марки юфка със сладки картофи ги правят супер дълъг, затова препоръчвам да използвате някои кухненски ножици, за да нарежете юфката, след като бъде сварена и отцедена, ако желаете.
  • Протеин: Протеинът в тази рецепта зависи от вас! Обикновено приготвям япхе с пържола, пиле, скариди или тофу.
  • Зеленчуци: Използвах микс от лук, гъби шийтаке, червен пипер, морков, чесън и спанак. Но не се колебайте да използвате зеленчуци и зеленчуци, които са подходящи за пържене, които обичате най-много.
  • Сос за пържене: Което се прави с проста смес от соев сос с ниско съдържание на натрий (или тамари), кленов сироп и препечено сусамово масло.
  • Добавки: Japchae традиционно се поръсва с препечен сусам точно преди сервиране, но аз обичам да поръсвам отгоре и малко нарязан зелен лук.


Рецепта на Булгоги

Мариновано говеждо месо, настъргани зеленчуци, зеленчук и кафяв ориз, булгоги е изпълнен с доброта и прави чудесна вечеря, пълна с протеини. Запазете всички остатъци и се насладете на обяд на следващия ден.

Съставки

  • 300 г пържола с ребра, нарязана
  • 2 супени лъжици стридов сос (харесваме Lee Kum Kee Premium Oyster Sauce)
  • 1 супена лъжица гочуджанг (корейска чили паста)
  • 1 супена лъжица царевично брашно
  • 1 яйце
  • 1 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 1 супена лъжица лек соев сос (харесваме Lee Kum Kee Premium Light соев сос)
  • 1 супена лъжица сусамово масло (харесваме Lee Kum Kee Pure Susame Oil)
  • 2 червени лука, нарязани
  • 15 г джинджифил, нарязан на ситно
  • 4 супени лъжици растително масло, разделено на две
  • 10,6 унции пържола с ребра, нарязана
  • 2 супени лъжици стридов сос (харесваме Lee Kum Kee Premium Oyster Sauce)
  • 1 супена лъжица гочуджанг (корейска чили паста)
  • 1 супена лъжица царевично брашно
  • 1 яйце
  • 1 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 1 супена лъжица лек соев сос (харесваме Lee Kum Kee Premium Light соев сос)
  • 1 супена лъжица сусамово масло (харесваме Lee Kum Kee Pure Susame Oil)
  • 2 червени лука, нарязани
  • 0,5 унции джинджифил, нарязан на ситно
  • 4 супени лъжици растително масло, разделено на две
  • 10,6 унции пържола с ребра, нарязана
  • 2 супени лъжици стридов сос (харесваме Lee Kum Kee Premium Oyster Sauce)
  • 1 супена лъжица гочуджанг (корейска чили паста)
  • 1 супена лъжица царевично брашно
  • 1 яйце
  • 1 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 1 супена лъжица лек соев сос (харесваме Lee Kum Kee Premium Light соев сос)
  • 1 супена лъжица сусамово масло (харесваме Lee Kum Kee Pure Susame Oil)
  • 2 червени лука, нарязани
  • 0,5 унции джинджифил, нарязан на ситно
  • 4 супени лъжици растително масло, разделено на две
  • 500 г варен ориз
  • 0,5 краставици, нарязани
  • 60 г настъргани моркови
  • 2 пържени яйца
  • 2 щипки сусам, за украса
  • 17,6 унции варен ориз
  • 0,5 краставици, нарязани
  • 2,1 унции настъргани моркови
  • 2 пържени яйца
  • 2 щипки сусам, за украса
  • 17,6 унции варен ориз
  • 0,5 краставици, нарязани
  • 2,1 унции настъргани моркови
  • 2 пържени яйца
  • 2 щипки сусам, за украса

Подробности

  • Кухня: Корейски
  • Тип рецепта: Говеждо месо
  • Трудност: Лесно
  • Време за подготовка: 10 минути
  • Време за готвене: 10 минути
  • Сервира: 2

Стъпка по стъпка

  1. Комбинирайте стрида от стриди, гочуджан, царевично брашно, яйце, черен пипер, лек соев сос и сусамово масло, за да създадете марината за говеждото месо.
  2. Добавете към говеждото месо и мариновайте поне 30 минути преди готвене. (Съвет: Разтрийте добре говеждото месо. Можете да носите ръкавица и да разбърквате с кръгови движения, за да масажирате в маринатата и да омекотите говеждото месо.)
  3. Добавете 2 супени лъжици растително масло в горещ тиган на средно силен огън. Добавете мариновано говеждо месо в тигана и пържете за около 6 минути, докато се свари. Прехвърлете от тавата в купа.
  4. Със същия тиган добавете 2 супени лъжици растително масло на умерен огън. Добавете лука и джинджифила и ги запържете за 2 & ndash 3 минути, докато лукът омекне.
  5. Добавете свареното говеждо месо обратно и го разбъркайте бързо, докато се загрее и разбърка добре.
  6. Сварете кафявия ориз според инструкциите на опаковката. Разделете ориза в две купи, след което добавете говеждото, краставицата и морковите и отгоре с пържено яйце. Гарнирайте със сусам и сервирайте.

Тази рецепта е на Sandy Tang за Lee Kum Kee.

Може да харесаш също:

Коментари

Искате ли да коментирате тази статия? Трябва да сте влезли за тази функция


Тази пикантна пикантна рецепта за корейски ориз ще събори чорапите ви

Представлявайки цветна колекция от пресни, бланширани зеленчуци и ярко златисто яйце, тези корейски купички с ориз предлагат перфектната комбинация от пикантна полезност и пикантен удар.

Нашата рецепта за корейска купа с ориз е поемане бибимбап, популярно корейско ястие от ориз, гарнирано със зеленчуци, нарязано месо, пържено яйце и лют сос. Тази евтина рецепта изисква около 20 минути време за приготвяне и 25 минути време за готвене – и доставя мощна комбинация от аромат със соев сос, Sriracha и препечен сусам.

Съставки

2 чаши ориз жасмин, изплакнат добре
2 чаши пресен снежен грах, тънко нарязан по дължина
3 средно големи моркови, настъргани
¼ килограм зелено зеле, тънко нарязано
¼ чаша растително масло
4 органични яйца
2 чаени лъжички препечени сусамови семена
2 лука, тънко нарязани
1 чаена лъжичка сол, разделена
Соев сос с ниско съдържание на натрий (или гарнитура)
Шрирача (или гарнитура)

  1. Доведете жасминовия ориз, три чаши вода и ½ чаена лъжичка сол до кипене в малка тенджера. Покрийте и намалете топлината до ниска. Оставете да къкри, докато оризът омекне и водата се абсорбира, около 18-20 минути.
  1. Междувременно оставете да заври средна тенджера с вода и ½ чаена лъжичка сол. Добавете снежния грах в тигана и гответе за около 15 секунди или докато станат хрупкави. Извадете с цедка с дръжка (или прибори за паяк) и прехвърлете в малка купа.
  1. След това добавете настърганите моркови в тенджерата и гответе, докато станат хрупкави, нежни, около 15 секунди. Прехвърлете в малка купа с цедка с дръжка.
  1. Сега добавете нарязаното зеле във врящата вода и гответе до омекване, около 15 секунди. Извадете с цедка с дръжка и прехвърлете в малка купа.
  1. Загрейте вашето растително масло на силен огън в голям тиган с незалепващо покритие. Разбийте внимателно всяко яйце и го добавете в тигана, едно след друго. Сложете маслото върху яйцата с лъжица и гответе две минути или докато белтъците само стегнат и ръбовете са хрупкави.
  1. Сега сте готови да сглобите купите си. Разделете ориза между четири купи за сервиране и добавете отделни купчини снежен грах, моркови, зеле, нарязани лук и яйце.
  1. Гарнирайте всяка оризова купа с ½ чаена лъжичка препечени сусам. Полейте със соев сос с ниско съдържание на натрий и добавете Sriracha за ритник, ако желаете.

Надстройте хранителния си профил за оризова купа и#x2019s, като използвате кафяв ориз вместо жасминов ориз.

Направете вашето месо, като запълнете всяка оризова купа с варено пилешко месо, скариди или пържола. Винаги избирайте устойчиви меса от екологично чисти източници.

Мразят ли се жълтъците? Сварете яйчния си жълтък докрай.

Всеки зеленчук, който случайно имате под ръка, може да работи – всъщност, тази рецепта е чудесен начин да изразходвате остатъците. Опитайте тиквички, гъби, спанак, кълнове от соя или мунг, аспержи,

Уморени ли сте от Шрирача? Вместо това използвайте кочуджанг – това е#корейска паста от лют пипер.


Как да си направим Bibimbap

Вкъщи често правим това ястие, като използваме гарнитурите, останали от предишните ястия. Това е rsquos вкусен начин да изразходвате остатъците. Но можете лесно да направите тази вкусна оризова купа с прясно приготвени прости гарнитури.

Тази рецепта изглежда дълга, защото исках да ви покажа типичните гарнитури, които влизат в автентична рецепта за бибимбап. Рецептата обаче всъщност е колекция от няколко основни рецепти за гарнитура (банчан), които са много лесни за приготвяне. Използвах 7 гарнитури, но всеки 3 или 4 от тях ще направят възхитителна купа за ориз.

Други обичайни гарнитури за бибимбап включват гъби (нарязани и запържени и нарязани), корени на звънец (накиснати и содени дораджи и ndash), сукджу намул (бобови кълнове), mu saengchae (салата от репички), лук (нарязани и запържени и нарязани), листа от маруля, нарязани кимчи, и така нататък. Вижте моята колекция от 15 корейски зеленчукови гарнитури за повече възможности.

Яйцето може да бъде слънчево нагоре или напълно сварено. Понякога се използва само сурово яйце, което е типично за Jeonju bibimbap, както е показано на снимката по -долу.


Подписи с купи

ориз за суши (бял / кафяв) / смесени зелени / охладени сусамени юфка

  • Хавайски*
    риба тон, манго, червен лук, лук, грах едамаме, авокадо, краставица, вакаме
  • Surf 'n' Turf*
    пиле (кацу или терияки), риба тон, авокадо, краставица, уакаме, пикантно майонез

*Консумирането на сурово или недопечено месо, домашни птици, морски дарове, миди или яйца може да увеличи риска от заболяване, пренасяно с храна.
** имитация на раци