Традиционни рецепти

Рецепта за печени картофи с розмарин и пармезан

Рецепта за печени картофи с розмарин и пармезан

  • Рецепти
  • Съставки
  • Растителни
  • Кореноплодни зеленчуци
  • Картофи
  • Картофени гарнитури
  • Печени картофи

Подправете традиционното печено, като добавите малко пресен розмарин и пармезан. Идеален за специални печени вечери като Коледа.

52 души направиха това

СъставкиСервира: 4

  • 680 г нови картофи, нарязани на кубчета 2,5 см
  • 3 супени лъжици зехтин
  • 2 супени лъжици настърган пармезан
  • 1 супена лъжица нарязан пресен розмарин
  • сол и черен пипер, на вкус

МетодПодготовка: 15 минути ›Готвене: 40 минути› Готово за: 55 минути

  1. Загрейте фурната до 220 C / газ 7. Постелете тава с алуминиево фолио.
  2. Смесете картофи, зехтин, пармезан и розмарин в купа. Подправете със сол и черен пипер. Разпределете картофената смес върху подготвената тава за печене.
  3. Печете в предварително загрята фурна, докато картофите станат златисто кафяви и омекнат, като разбърквате веднъж, около 40 минути.

Сирене пармезан

Пармезанът не е истински вегетариански, тъй като съдържа животински сирище. За да направите това ястие 100% вегетарианско, пропуснете сиренето или намерете подходящ вегетариански заместител, направен без животински сирище. В супермаркетите потърсете „твърди сирена в стил пармезан“, подходящи за вегетарианци.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(96)

Отзиви на английски (67)

от Джилиан

Отлична гарнитура! Толкова е просто, но прави страхотна презентация. Използвах червени обелени картофи и зехтин с чесън, подправен с малко кошерна сол и черен пипер, заедно с останалите съставки. Хвърлих ги веднъж по време на готвене. Това отне около 45-50 минути. Излязоха хрупкави и вкусни - перфектен акомпанимент към всяко ястие! -21 април 2013 г.

от Неапол34102

Доста често срещан метод за приготвяне на печени картофи, но въпреки това вкусен - и указанията работят. Въпреки това, за най-добро и равномерно покафеняване, завъртете половината от времето за готвене.-11 май 2013 г.


Пармезан Розмарин Въздушен фритюрник Печени картофи-6 съставки

Хрупкави картофени фритюрници с пармезан с розмарин и печени картофи са направени само с 6 съставки и са лесна гарнитура през седмицата, дори децата ви ще ядат! Те са златисто кафяви, ароматни и хрупкави и затова са любими на семейството в нашата къща. Включени са конвенционални инструкции за фурната!


  • Първа стъпка: Първо, леко намажете вътрешността на бавната готварска печка с незалепващ спрей за готвене. След това измийте и нарежете картофите наполовина.(Снимка 1 по -долу)
  • Стъпка втора: След това измерете зехтина, маслото, чесъна и розмарина. (Снимка 2 по -долу)
  • Стъпка трета: След това поставете картофите, зехтина, маслото, чесъна и розмарина в сезона на бавната готварска печка със смес от домашни подправки и след това хвърлете за покриване. (Снимка 3 по -долу)
  • Стъпка четвърта:Покрийте и гответе на слаб огън за 4-5 часа или на силен или слаб за 2-3 часа, или до омекване. Поръсете с настърган пармезан и пресен магданоз и сервирайте веднага. (Снимка 4 по -долу)


Резюме на рецептата

  • спрей за готвене
  • 1 чаена лъжичка растително масло или според нуждите
  • 2 супени лъжици прясно настърган пармезан
  • ½ чаена лъжичка сол
  • ½ чаена лъжичка чесън на прах
  • ½ чаена лъжичка червен пипер
  • ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 2 килограма червени картофи, наполовина
  • 1 супена лъжица растително масло, или ако е необходимо
  • ¼ чаша заквасена сметана (по избор)

Загрейте фурната до 400 градуса F (200 градуса C). Напръскайте 9x13-инчов тиган за печене или тиган от чугун със спрей за готвене, изсипете около 1 чаена лъжичка растително масло, за да покриете дъното.

Смесете пармезан, сол, чесън на прах, червен пипер и черен пипер заедно в купа.

Попийте отрязаната страна на картофите с хартиена кърпа, за да отстраните влагата. Поставете картофите в купа и поръсете с 1 супена лъжица растително масло, докато картофите се покрият леко. Поръсете картофите със смес от пармезан, нанесете върху покритието. Подредете картофите, нарязани надолу, върху подготвената тава за печене.

Печете в предварително загрята фурна за 15 до 20 минути. Обърнете картофите с нарязана страна нагоре, продължете да печете до златисто и хрупкаво, още около 15 до 20 минути. Сервирайте със заквасена сметана.


Картофи с розмарин, печени във фурната

Това е лесна и ароматна рецепта за картофи, печени на фурна, гарнирани с розмарин (пресният е най-добрият!), Чесън и зехтин. Ако можете да включите фурна, можете да направите тази проста рецепта за печени картофи. Не забравяйте да използвате морска сол или кошерна сол вместо обикновена готварска сол, за да подобрите естествено ароматните картофи и розмарин.

Що се отнася до картофите, почти всеки вид ще бъде подходящ. Червените картофи изглеждат добре и не е необходимо да белите кожата. Избягвайте нещо по -сладко, като Yukon злато. Всеки вид бебешки картофи или картофи с пръсти също ще работят чудесно. И, разбира се, истинската красота на тази рецепта е, че можете да я използвате само с обикновени стари червени картофи или каквото се продава - което я прави супер евтина гарнитура за семейства с ограничен бюджет. Трудно е да си представите остатъци, но ако имате останали, тези картофи също са много гъвкави.

Печените картофи с розмарин са лесна и евтина страна за вегетарианци и вегани и подходящи за тези на безглутенова диета, тъй като всички съставки са без глутен. Това е перфектната алергична и веганска гарнитура за Деня на благодарността.


Печени бебешки картофи с пармезан

Откакто видях тази рецепта за печени картофи с пармезан, бях нетърпелив да я опитам. Хареса ми, че изглеждаше лесно за приготвяне и звучеше като вкусна и здравословна гарнитура.

  • Прави около 3 порции
  • 1 килограм (500 г) бебешки картофи, изтъркани и нарязани наполовина
  • 3 1/2 супени лъжици (50 г) масло
  • 1/2 чаша (50 г) пармезан, настърган
  • чесън на прах
  • други подправки (розмарин, босилек от мащерка, риган и др.), по избор
  1. Загрейте фурната до 400 F (200 C).
  2. Разтопете маслото и го изсипете в лист за печене и разпределете равномерно по дъното.
  3. Поръсете пармезан и поръсете други подправки по цялото масло.
  4. Поставете половинките бебешки картофи с лицето надолу върху маслото и подправките.
  5. Поставете в предварително загрята фурна и печете 30 до 35 минути. Охладете за 5 минути, преди да извадите от тавата.

Да, още една рецепта за картофи и все още имайте предвид някои :). Много се радвам, че изпробвахте рецептата ми за картофена торта. Опитайте и тази рецепта, заслужава си.

Благодаря ви за коментара, много се радвам, че децата ви ги харесаха. Все още имате предвид някаква рецепта за картофи, надявам се скоро да ги публикувам.

Ако сте ги изпекли 30 минути, не бива да се пекат прекалено. Да, те някак се залепват за тигана и затова трябва да ги оставим да изстинат за 5 минути (както е споменато в стъпка 5), преди да ги извадим от тигана. Оставихте ли ги да престоят 5 минути, за да стегнат сиренето и маслото? Кажете ми, може би можем да разберем какъв е проблемът.


Печено око от кръгло говеждо месо с мащерка и розмарин

Тази невероятно проста рецепта за печено око от кръгла рецепта за говеждо месо с мащерка и розмарин има страхотна ароматна кора и сочно месо вътре. Това парче месо е супер икономично, но ако го готвите само до средна рядкост и го нарежете на тънки, ще бъдете възнаградени с прекрасни розови филийки нежно говеждо месо.

Потъмняването на външната част на месото води до прекрасна, орехова карамелизация, която придава вкус и текстура и наистина активира билковия вкус на розмарина и мащерката. Ако го изпечете в устойчив на фурна тиган, можете да го прехвърлите направо във фурната. Доста добре изглеждащ, нали?

Семейството ми е развълнувано от остатъците на следващия ден, които обикновено сервирам върху няколко щедри филийки хляб, намазани със зехтин, поръсени с кошерна сол и след това препечени във фурната или на грил в тиган. Добавете малко купчина сос по ваш избор и ще имате най-добрите закуски с отворено лице брускета-кростини-сандвич, които ще вървят бързо.


Червени картофи, печени от розмарин, чесън и#038 пармезан

Склонен съм понякога да се отегчавам с гарнитурите. Обикновено осъзнавам, че съм в коловоза, когато имаме ориз настрана всяка вечер в продължение на няколко седмици.

След това го разбърквам. Една от любимите ни гарнитури, която не готвя почти достатъчно, са печените червени картофи. Готвя картофи по този начин от години, но едва наскоро добавих пармезан.

Добавянето на пармезан към печените ми червени картофи ги прави още по -вкусни. Сиренето добавя просто перфектния баланс на вкус с билките.

Обикновено приключваме целия тиган, защото те са толкова добри. Ако нямате под ръка всички пресни подправки, можете да използвате сушени и просто намалете количеството наполовина. Често използвам италианската си подправка за подправки, когато изваждам пресни билки и бързам.


Причина за блокиране: Достъпът от вашия район е временно ограничен от съображения за сигурност.
Време: Пет, 11 юни 2021 6:01:16 GMT

За Wordfence

Wordfence е плъгин за сигурност, инсталиран на над 3 милиона WordPress сайтове. Собственикът на този сайт използва Wordfence за управление на достъпа до него.

Можете също да прочетете документацията, за да научите за инструментите за блокиране на Wordfence 's, или да посетите wordfence.com, за да научите повече за Wordfence.

Генерирано от Wordfence в петък, 11 юни 2021 6:01:16 GMT.
Времето на вашия компютър:#.


ПЕЧЕНИ ЧЕРВЕНИ ПЕТЕЛНИ КАРТОФЕЛИ

Печени петел от розмарин. Макар че е трудно да се каже, че 10 пъти бързо, тази рецепта е лесна за приготвяне и още по -лесна за наслада. Затова предварително загрейте фурната и пригответе вкусовите си рецептори за пикантно усещане.

Инструкции:

  1. Загрейте фурната до 400 ° F.
  2. Няма нужда да белите картофите - просто ги изплакнете и подсушете, преди да ги нарежете наполовина.
  3. Сложете картофите в малко зехтин.
  4. Поръсете с пресен или сушен розмарин, сол и черен пипер
  5. Поставете върху поднос и поставете на средния рафт на фурната
  6. Завъртете половината от готвенето.
  7. Гответе около 30 минути до златисто кафяво и омекване в средата
  8. Не позволявайте да стане твърде тъмно
  9. Сервирайте и се насладете

Рецепти

Какво ще ви трябва

2,2 кг торба
Алберт Бартлет Петел Картофи


Гледай видеото: Картофи с пармезан, розмарин и масло (Октомври 2021).