Традиционни рецепти

Оризов пилаф с цвекло

Оризов пилаф с цвекло

Измийте добре ориза, докато водата остане бистра.

Лукът се нарязва на ситно.

Цвеклото се измива, обелва, нарязва на парчета и се нарязва на ситно с робота, като се добавя чаша зеленчукова супа или вода.

Загрейте лука в малко олио, сложете добре отцедения ориз, оставете за 5 минути (на слаб огън) като разбърквате от време на време, добавете цвеклото и когато започне да кипи добавяме 2 чаши зеленчукова супа (гореща) или вода с вегета. е необходима сол или вегета. Оставете да заври, докато водата падне почти напълно, като разбърквате от време на време, след това изключете котлона и сложете капака (да се затвори плътно) и оставете за 10-15 минути, след което добавете листата на магданоз и разбъркайте с вилица за проветряване.

Можете да използвате уплътнението за каквото искате.

Хапнахме до пилето и филийки туршия.

Добър апетит!!!!


Цвеклото & # 8211 ползи за организма

Яденето на цвекло поддържа черния дроб здрав

Бетаинът, вещество в състава на цвекло, стимулира функцията на чернодробните клетки и защитава черния дроб заедно с жлъчните пътища. Редовната консумация на цвекло, поради фибри, също помага за детоксикация на черния дроб.

Цвеклото подобрява психичното здраве

Цвеклото съдържа голямо количество триптофан, вещество, което отпуска ума и създава състояние на благосъстояние. Освен това беталаинът, вещество в състава на цвекло, се използва и при антидепресантни лечения. Ежедневната консумация на цвекло подобрява психичното здраве и увеличава силата на концентрация.

Предотвратява рака

Бета-цианинът, червеното вещество на бръмбара, е мощен антиоксидант, който има свойства за предотвратяване на рак. След проучване в университета Хауърд, изследователите показват, че бетацианинът забавя прогресията на тумори при рак на простатата и рак на гърдата с до 12,5%.

Цвеклото увеличава издръжливостта

Редовната консумация на сок от цвекло увеличава физическата издръжливост на организма с до 16%. Също така след проучване на екип от изследователи от Университета в Ексетър беше установено, че съдържащият се в цвеклото нитрат помага за намаляване на консумацията на кислород и по този начин упражненията стават много по -лесни за изпълнение и малко по -уморителни.

Сокът от цвекло е полезен срещу хроничен хепатит

Сокът от цвекло защитава чернодробните клетки, помага за тяхното регенериране, но също така ги стимулира да функционират нормално. Консумацията на цвекло предотвратява развитието на хроничен хепатит до рак на черния дроб или цироза.

Цвекло

Цвеклото е помощно средство за високо кръвно налягане

С помощта на чаша сок от цвекло на ден ще можете да лекувате високо кръвно налягане и дори кръвното налягане ще намалее с до 20% от първоначалната си стойност.

Цвеклото се бори с анемията

Поради високото съдържание на желязо, магнезий и витамин В6, цвеклото стимулира образуването на червени кръвни клетки и по този начин помага в борбата с анемията. Препоръчва се лек за един месец от дни с 150 г цвекло, веднъж на всеки два или три дни.

Борба със запек

Коренът от цвекло съдържа фибри и полизахариди, вещества, които помагат в борбата със запека. Препоръчва се дневна консумация до 150 г сурово цвекло или смесено с хрян и мед.

Цвеклото се бори с бъбречните заболявания

Инфекциите или камъните в бъбреците могат да се борят с ядене на цвекло. Смес от 100 мл сок от цвекло и 400 мл сок от моркови е естествен диуретик за организма. Той помага за бързо премахване на камъни, но също така има релаксиращ ефект върху мускулите.

Цвеклото също е лек за разширени вени

Препоръчва се яденето на цвекло както от хора, страдащи от това заболяване, така и превантивно от хора, предразположени към разширени вени.


РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ: Шрот от оризово цвекло

M & acircncare на ориз с цвекло

Постна рецепта със зеленчуци.

ИЗТОЧНИК: REALITATEA.NET

АВТОР: REALITATEA.NET

Състав:

2 парчета печено (или варено) цвекло
1 глава лук
50 мл масло
1 чаша ориз
3 чаши гореща вода
3 резенчета лимон
черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете цвеклото на кубчета. Измийте ориза и го оставете да кисне за няколко минути.

Сложете маслото в горещ тиган и добавете ситно нарязания лук. Загрейте лука, докато стане стъклен, добавете ориза, водата и оставете да къкри за 10 минути.

Добавете цвеклото, резените лимон и продължете да готвите, докато получите храна, подобна на пилаф.

Когато е готово, подправете със сол и черен пипер и оставете да къкри за около 1 минута.


Рецепти от цвекло

Тези рецепти за цвекло ви кани да откриете уникални начини да приготвите ястие толкова добро, колкото и здравословно. Научете се да приготвяте вкусна салата от цвекло или други ястия от цвекло днес: сурови, печени или кисели.

Тип храна +

  • Аперитиви (247)
  • Напитки (60)
  • Супи (61)
  • Десерти (362)
  • Ястия (678)
  • Уплътнения (75)
  • Зидария и зидария (12)
  • Салати (195)
  • Сосове (66)
  • Супи (121)
  • Хляб (18)
  • Мамалига (6)
  • Храна за пръсти (413)

Начин на приготвяне +

След сезон +

Основната съставка -

  • Месо (469)
  • Плодове (374)
  • Млечни продукти (500)
  • Зеленчуци (942)
    • Зеле (29)
    • Ориз (76)
    • Фасул (43)
    • Патладжан (28)
    • Спанак (52)
    • Тиквички (61)
    • Карфиол (24)
    • Соя (7)
    • Домати (151)
    • Броколи (42)
    • Грах (34)
    • Обективи (8)
    • Тиква (19)
    • Цвекло (17)
    • Коприва (4)
    • Гъби (78)
    • Паста (0)
    • Джинджифил (11)
    • Телина (26)
    • Картофи (210)
    • Аспержи (11)
    • Праз (10)
    • Моркови (139)
    • Пастарнак (30)
    • Маслини (37)
    • Лук (157)
    • Чушки (100)
    • Краставици (50)
    • Зелена салата (24)
    • Асансьори (10)
    • Чесън (80)
    • Ракета (17)
    • Царевица (28)
    • Naut (9)
    • Гулий (2)
    • Копър (5)

    Време за подготовка +

    По произход +

    • Романешти (113)
    • Италиански (168)
    • Гръцки (19)
    • Американски (39)
    • България (2)
    • Френски (26)
    • Китайски (19)
    • Индийски (22)
    • Турски (17)
    • Мексикански (12)
    • Испански (8)
    • Унгарски (2)

    След повода +

    След обяд +

    Други функции +

    Лятото е идеалното време да се възползвате от богатството на зеленчуци и да ги включите повече в диетата си. С.

    Цвеклото е едно от най -богатите хранителни вещества и хранителни вещества, съдържащи витамини А, В, С, но и минерали (като напр.

    Повечето деца изобщо не са наясно, когато става въпрос за ядене на зеленчуци. Това са абсолютно & icircnsă.

    Ако искате естествено да увеличите способността си да се концентрирате и в същото време да осигурите приема на витамини.

    Първите пролетни дни могат да донесат, заедно с избелващото слънце и по -дългите дни, неприятните условия, причинени от.

    Както знаем, черният дроб е основният орган, отговорен за детоксикацията на организма. Да бъдеш & icircnsă толкова и внимателен да искаш (храна.

    Ако искате да имате красива кожа за по -дълъг период от време, диетолозите ви съветват да свикнете да я консумирате ежедневно.

    Ето един идеален смути за студени деца. Цвеклото съдържа много здравословни въглехидрати. Когато настинем, не можем да ядем много.

    Предястието с крема сирене и пуешката шунка се приготвя много лесно, като монтажната част изисква само 10 минути. В покой,.

    Цвеклото е един от най -хранителните зеленчуци, като е богат и полезен за хранителните вещества (като витамини А, С, Е, К, желязо.

    Супата от цвекло е не само вкусна, но и много богата на желязо, магнезий, витамини А и С, фибри, които идват от цвекло и.


    Триъгълни пайове със захарно цвекло

    Без значение колко успешни и разнообразни рецепти съм направила, никога не ми омръзна да експериментирам. Сезонът на захарното цвекло е, затова реших да му дам приоритет в кухнята. Избрах съставки, които да се комбинират перфектно с този корен. Приготвих еластично, гъвкаво тесто, малко по -дебело в консистенция. Добавих към пълнежа със захарно цвекло натрошени ядки от орехи. Моделирах ги с най -голямо удоволствие и всеотдайност, защото тестото сякаш беше живо и слушаше ръцете ми, а резултатът, ще разберете, беше над очакванията ми. Какъв аромат, каква доброта заля кухнята ми. Имам много да описвам, но нека преминем към рецептата.

    Състав: 100гр. маргарин, 425 гр. брашно, 200 мл. вода, 1 яйце (цялото яйце е с тегло 62 гр.), 1 чаена лъжичка сол (5 гр), 1 чаена лъжичка захар. Ако изключите яйцето (възможно е), сложете брашно само 400 гр.)

    Как да приготвим пълнежа: ще ни трябва голямо захарно цвекло, което обелваме и настъргваме. Сотирайте в казан в масло или олио до омекване (около 15 минути). Охладете го и добавете 150 г леко запържени орехови ядки в тиган без олио или добре изсушен.



    Как се приготвя тестото: маргаринът трябва да е на стайна температура. В купа смесете водата със солта. В този състав постепенно ще добавяме брашното. Ще оформяме мека кора от тесто.

    Разстиламе кората от тестото с диаметър около 18 см. Ще намажем листа с 50 гр. маргарин, след което го сгънете наполовина. Нанесете останалите 50 г маргарин върху повърхностния слой и разточете тестото. Натиснете малко брашно на масата, прекарайте разточеното тесто през брашното, поставете го във филма и го оставете да се охлади за 1 час.






    След 1 час извадете тестото от хладилника, омесете го малко върху масата, прибрана с брашно, разделете го на две части, които ще оставим на масата да си починат 10-15 минути. За 15 минути ги намазваме със сито, намазваме ги с олио и ги припокриваме. Оставете ги да почиват на масата за 20 минути.


    Разстиламе всеки лист един по един с ръце върху намаслената маса. Ако видите, че листът не се разтяга лесно, оставете го да лежи върху намаслената маса. Ще получим голям и прозрачен лист, който ще нарежем на ленти. Не разстилах листа толкова силно, колкото обикновено, защото пълнителят от цвекло може да го счупи и нямаше нужда от такова бутер тесто.


    Слагаме пълнежа върху всяка лента и оформяме пайовете.




    Направете същото с втория лист. За втория лист можем да използваме прясно извара като пълнеж. Можем да ги моделираме по същия начин.


    Слагаме оформените пайове в тавата. Намажете ги с жълтък + 1 чаена лъжичка вода. Поставете тавата в предварително загрята фурна на 180С за 30-35 минути.

    Страхотен апетит.


    Скъпи домакини, за мен това тесто е откритие, а именно етапите на приготвяне, защото във всичко, което правим, трябва да инвестираме време, търпение и любов. Надявам се тази рецепта да ви хареса толкова проста и много успешна. Успех, скъпи мои.


    Обелете тиквата и я изцедете сока. Можете да настържете морковите.
    Оризът се изплаква в няколко води.
    Запържете лука в олиото, добавете моркова, след това пипера и домата. Те се втвърдяват.

    Добавете ориза и гответе малко.

    Добавете вода, сол, разбъркайте и поставете капака.

    Оставете го на силен огън, докато започне да кипи, след което го оставете да къкри, докато изтече водата.

    Изключете котлона и оставете настрана, покрито, за още 10 минути.

    Сръбският пилаф се сервира като гарнитура или като такъв, със салата или кисели краставички.


    съставки

    • 3 цвекло със среден размер, нарязани на кубчета
    • 1 картоф, нарязан на кубчета
    • 1 малък лук
    • 500 мл зеленчукова или пилешка супа
    • 50 мл кисело мляко

    Начин на приготвяне

    Сложете всички съставки, с изключение на свареното кисело мляко, до омекване. След това ги извадете и ги сложете в блендер, докато станат на кремообразно пюре. Сервирайте с кисело мляко.

    Всичко, което трябва да знаете за балансираното хранене при разнообразяване, с какво да започнете и на какви сигнали да обърнете внимание, за да откриете възможни хранителни алергии, можете да прочетете подробно в „Бебешката книга“, пълно ръководство за първите години. Авторът, д -р Уилям Сиърс, е най -уважаваният педиатър в Съединените щати.

    Купете всяка книга в Магазина Всичко за майките и при първата поръчка получавате 5% ОТСТЪПКА. Въведете кода "parintitdm", когато правите поръчката, за да се възползвате от най -добрата цена!

    Ако искате да използвате повече цвекло в менюто на вашето бебе, ние също препоръчваме следните рецепти:


    Започнете, като донесете всички съставки от списъка на бюрото си. Нахутът се измива добре и се слага в студена вода, докато се покрие добре. Оставете го там поне 4 часа, за да се хидратира. В идеалния случай нахутът трябва да остане в студена вода от вечер до сутрин. Ако искате да избегнете този етап, използвайте нахут от консерва.

    Следващата стъпка е сваряването на нахута, след като се отцеди и изплакне със студена вода. Сварете нахута в студена вода с малко сол, докато започне да се разпада.

    Докато нахутът се вари, изпечете цвеклото във фурната на 200 градуса по Целзий. Увийте парчетата цвекло в хартия за печене, след това в алуминиево фолио и ги поставете в тава. Поставете тавата във фурната на средния рафт и оставете цвеклото там за около час. След това го оставете да се охлади: почистете го и го нарежете на по -малки парчета, за да се охлади добре.

    След като нахутът се свари, отцедете го в сито и го оставете да се охлади. Обелете и нарежете чесъна. Когато сте готови с всички тези съставки, можете да започнете да приготвяте хумуса.

    Необходими съставки за хумус от цвекло / Profimedia Images

    Как да приготвим рецепта за хумус с печено цвекло

    Поставете нахута в контейнера на вертикален пасатор. Добавете чесъна, сусамовата паста и обработете съставките, докато получите хомогенен и кремообразен състав.

    Таханова паста, добавена върху нахут за хумус / Profimedia Images

    Нарежете цвеклото на по -малки парчета и го добавете върху пастата в контейнера за блендера.

    Печено и нарязано червено цвекло за хумус / Profimedia Images

    Добавете зехтина и изцедете лимоновия сок със специално устройство или лъжица.

    Лимонов сок се добавя върху паста от нахут и цвекло / Profimedia Images

    Обработвайте съставките отново с помощта на блендер. Ще получите кремообразна червена паста, приятна и апетитна. Съчетайте вкуса на пастата със сол, черен пипер и смлян кимион. Добавете малко от супа от нахут, за да съответства на текстурата на хумуса.

    Украсете го със зелен магданоз и варен нахут за по -приятен вид. Сервирайте вкусния хумус с филийки препечен хляб или с домашно приготвени пръчици. Ще имате вкусно, здравословно и много засищащо ястие на масата.

    Хумус с печено цвекло и филийки препечен хляб / профимидирани изображения


    • 150 г варено цвекло
    • 1 супена лъжица зехтин
    • 2 яйца
    • 40 г брашно
    • 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
    • сол пипер

    Сервираме топлите палачинки със заквасена сметана. Вкусно, добър апетит!

    Ако се озовете във вкуса на рецептите в този блог, аз ви очаквам всеки ден фейсбук страница. Там ще намерите много публикувани рецепти, нови идеи и дискусии със заинтересованите.

    * Можете също да се регистрирате за Група рецепти от всякакъв вид. Там ще можете да качите вашите снимки с изпитани ястия от този блог. Ще можем да обсъдим менюта, рецепти за храна и много други. Призовавам ви обаче да спазвате правилата на групата!

    Можете също да ни следвате в Instagram и Pinterest, със същото име „Рецепти от всякакъв вид“.


    Диета с цвекло

    Дори и да не изглежда така, диетата с цвекло може да ви помогне да свалите доста излишни килограми. Този зеленчук също помага за пречистване на кръвта, като днес е един от най -сложните в света. Силата му в борбата с туморите е добре известна. Не съдържа много калории и много често се използва при диети.

    Можете да го консумирате в различни форми, суров или варен, може би дори под формата на сокове. Мнозина избират да го направят на пюре или супа и просто да го пият. Също така, много храни стават червени, ако добавите цвекло. Това растение е много подходящо за храна, защото не губи свойствата си, ако е приготвено, добре, имам предвид, че не губи много свойства в сравнение с други подобни растения.

    Е, диетата с цвекло продължава една седмица, като за това време можете да свалите дори 5 кг. Така на 1 ден трябва да ядете препечен хляб с пилешки гърди, варен ориз, салата от печено цвекло, моркови, целина и магданоз. На втория ден опитайте малко кисело мляко и варена царевица, след това говеждо на скара със салата от цвекло, супа от цвекло. Ден 3 започва с пълнеж от гъби, домати, маслини, 100 г лешници, салата от туршия с цвекло и карфиол.

    Ден 4 започва с варен ориз със сладко мляко, мед, сотирани моркови с грах, картофена супа и цвекло. 5 ден 100 г сирене телемеа, препечен хляб със сладко, печени зеленчуци, салата от цвекло. Ден 6 започва със сирене със салата от червено цвекло, две ябълки, 200 г пиле на скара, оризова супа със зеленчуци и на 7 -ми заложете на сенвис с пълнозърнест хляб, съдържащ 2 домата, гъби на скара, мариновани с червен пипер и мащерка, салата от кисели марули.


    Видео: Lezzetli doydurucu Çuğundur salati. (Октомври 2021).