Традиционни рецепти

Рибни кюфтета

Рибни кюфтета

Сварете рибата в подсолена вода, дафинов лист, градински чай, зърна черен пипер, 10 минути, след това прецедете, обезкостете рибата, след като се охлади добре я поставете в блендер с яйца, сирене, чесън, зеленина, сол, черен пипер, след това обърнете състав в купа, оформете кюфтета или вземете от състава с лъжица, ако е мек, сложете в тавата върху хартия за печене, капнете върху всеки зехтин и оставете във фурната за 20-30 минути

Сервираме ги топли, но и студени, те са добри със сезонна салата.


Видео: Рецептите на шеф Иванов. Fish cake. Рибни кюфтета. (Октомври 2021).