V Осем супа

Напълнена с осем различни вида зеленчуци, тази обилна ливанска супа е отлично предястие.

Съставки

  • ½ чаша зелен фасул
  • ½ чаша нарязани на кубчета моркови
  • ½ чаша царевични зърна
  • ½ чаша зелен грах
  • ½ чаша боб лима
  • ½ чаша нарязан спанак
  • 1 картоф, нарязан на кубчета
  • 2 стръка целина, нарязани
  • 2 супени лъжици доматено пюре
  • 2 супени лъжици нарязан магданоз
  • 1 супена лъжица сол, плюс още на вкус
  • ¼ супена лъжица черен пипер, плюс още на вкус

Упътвания

В голяма тенджера комбинирайте всички съставки. Добавете 3 чаши вода и оставете да заври на силен огън. Намалете котлона до кипене и оставете супата да се вари 15 минути. Проверете подправките и сервирайте.


Зеленчукова супа с наблюдатели с нулева точка

Зеленчукова супа с наблюдатели на тегло с нулева точка е една от онези рецепти, които съществуват завинаги. Напълнена със зеленчуци, тази супа е здравословна, вкусна и идеалното нещо, което трябва да имате наоколо, когато настъпи глад. Това е любима супа за наблюдатели на тегло, заедно с тази супа за наблюдение на тегло и зелената супа от WW.

Една от любимите ми стратегии за WW е да имам замразена супа с нулева точка във фризера. Това ме спасява при глад или когато се нуждая от бързо хранене. Тази зеленчукова супа с нулева точка е една от любимите ми за всички времена във фризера и е най-добрата гарнитура или между закуски. Той е наситен, супер здравословен и с нула точки, това е нещо, на което можете да се насладите по всяко време.

Ако някога сте били част от WW, сте чували всичко за супа с нулева точка. Това е любима рецепта от години и е идея за почти всеки, който следва наблюдатели на теглото или всеки, който следва здравословна диета. Почти всеки, когото познавам, има своя собствена версия, пълна с любимите си зеленчуци.

Моята лична версия използва комбинация от домати и пилешки бульон, за да добави тонове вкус. Използвам италианска подправка, за да подсиля аромата и след това добавям моркови, целина, лук, чесън, зеле, зелен фасул, грах и царевица. Също така редовно добавям тиквички, карфиол, броколи и малко нахут или леща, когато искам да е по -засищащо.

С новия план myWW тази супа е само нула точки в плановете Blue и Purple. В Зеления план има 2 Smartpoints от грах и царевица. Оставете ги за опция нулева точка.


Рецепта за супа от зеленчукова телешка V8

Едно от най -любимите ми ястия е домашно приготвена зеленчукова супа. Харесва ми добра обилна селска супа с огромни парчета зеленчуци и доматена основа. Първото в тази рецепта е, че използвам V8 сок като основа, цяла кана! Вкусът е невероятен, богат и вкусен. Вярвай ми! Не мога да понасям V8 сам, но бих могъл да ЖИВЯ на тази супа!

Актуализиране: Затова актуализирах рецептата и добавих нова снимка. Склонен съм да не използвам вече картофи, но добавям няколко други зеленчуци, които имам във фризера и хладилника, за да напълня тази супа и да я направя здравословна. Ако имате ниско съдържание на въглехидрати, използвайте зеленчуци като тиквички, чушка, едамаме, зеле, спанак и др. Използвайте тази супа, за да изразходвате остатъчните зеленчуци! Пазя също цип от останалите моркови и чушки от различни рецепти, които не използваха това, което имах и преди да се развалят. Добавям в торбата според нуждите във фризера! Използвам много от тези замразени зеленчуци в супата си. Премахнах и захарта от рецептата, тъй като вече не чувствам, че е необходимо. Добавен е босилекът, а дългото и ниско време за готвене смекчава горчивината на доматите. Не е необходимо да добавяте захар!

Ще имаш нужда:

1 контейнер от 64 унции с оригинален зеленчуков сок V8
4 чаши вода
1 среден лук нарязан на кубчета
Кайма на чесън
1,5-2 паунда задушено месо или печено парче, нарязано на парчета
2-3 червени картофи, нарязани
1 торба замразен нарязан зелен фасул
1 торба замразена ядка царевица
1 торба замразени нарязани моркови
Всички допълнителни зеленчуци, които харесвате (замразен спанак, тиквички, бамя, целина, зеле, едамаме, грах, бъбреци, червен пипер и др.)
1 кутия домати на кубчета
2 дафинови листа
1 супена лъжица босилек (сушен или пресен)
1 супена лъжица чесън на прах
1 супена лъжица лук на прах
Сол и черен пипер

Гответе говеждото месо в голяма тенджера за супа. Предпочитам моята холандска фурна Lodge, аз я имах в продължение на 7 години и приготвям всичките си супи в нея! Изцедете говеждото месо и добавете чесъна и лука и сотирайте, докато лукът стане прозрачен. След това добавете нарязаните си картофи. Харесвам супата си селски, затова оставям корите включени. Това е напълно незадължително.

Добавете в контейнера сок V8, вода (повече или по -малко в зависимост от гърнето ви), домати, босилек, дафинови листа, лук и чесън на прах, сол и черен пипер. Не мога да подчертая достатъчно, че това е вкусна рецепта. Докато супата се готви, вкусовете ще се слеят заедно. Вкусвам няколко пъти, като знам, че в началото бульонът може да има горчив вкус, но в крайна сметка ще бъде невероятен. Оставете да се готви поне 30 минути.

Добавете всички зеленчуци, които харесвате. Аз лично не харесвам бамята, но можете да добавите, ако искате. Обикновено добавям замразен грах, но не осъзнах, че нямам такъв под ръка, но имах замразен едамаме, така че това влезе вместо това! В тази партида направих царевица, зелен фасул, моркови, едамаме и кутия домати на кубчета. Ако добавите замразен спанак, който силно препоръчвам, направете го в края на готвенето.

Оставете да къкри 4 часа. Колкото по -дълго се готви, толкова по -добре, опитайте от време на време, за да сте сигурни, че подправката е по ваш вкус.


Осем супа с фиде от съкровище

1. Поставете гъбите шийтаке в топлоустойчива купа, покрийте с вряла вода и накиснете за 20 минути или докато омекнат. Изцедете и изцедете излишната течност. Изхвърлете дървесните стъбла и нарязайте тънко капачките.

2. Оставете голяма тенджера с вода да заври и сварете юфката за 1 минута или докато се свари. Изцедете, след това изплакнете със студена вода. Разделете равномерно на четири дълбоко затоплени купи за сервиране.

3. Междувременно оставете пилешкия бульон да заври в голяма тенджера на силен огън. Намалете котлона до среден и добавете соевия сос и оризовото вино, като разбърквате, за да се комбинират. Оставете да къкри за 2 минути. Добавете пилешкото и свинското месо. Гответе още 2 минути или докато пилето се свари и свинското месо се загрее. Добавете лука, моркова, снежния грах, гъбите шиитаке и половината пролетен лук. Гответе още 1 минута или докато морковите омекнат.

4. Разделете зеленчуците и месото в купите за сервиране и зачерпете с горещия бульон. Украсете всяка купа с останалия млад лук.


Основна домашна зеленчукова супа

Единствените съставки, от които се нуждаете за основна домашна зеленчукова супа, са зеленчуци, вода или зеленчуков бульон и няколко подправки. Този прост шаблон ви позволява да проявите креативност и да добавите повече зеленчуци, картофи или пълнозърнести храни като киноа, ечемик, ориз или дори овес, за да добавите текстура и фибри.

Ако имате нужда да бъде без глутен, не забравяйте да използвате домашно приготвен безглутенов зеленчуков бульон или проверете два пъти етикетите на закупения от магазина вид. Гответе тази обилна супа за 30 минути и сервирайте отгоре с пармезан или веган сирене в зависимост от вашите хранителни ограничения.


Рецепти за супи

Тези супи правят яденето на вашите зеленчуци толкова лесно (и може би дори толкова вкусно) като пай.

По принцип извинение за любителите на чедър навсякъде да пият топено сирене.

Манхатън винаги го прави по -добре.

Това прави всичко по -добро.

Картофи и супа се приготвяха един за друг.

Супата е толкова добра, че затопля сърцето.

Това може да е най -лесният начин да ядете зеленчуците си.

Картофената супа е най -уютният вид супа.

Има толкова много начини да надстроите тази класическа супа.

Пилешката юфка е надценена.

Тази юфка супа е сериозно достойна за вечеря.

Разменете консервираните неща за тази лека супа, осеяна с малки кюфтета.


Никой списък с супи не би могъл да бъде пълен без рецепта за пилешка юфка! Тази лесна супа с бавно готвене използва зоудели вместо паста за супер лечебно ястие.

Тази топла и кремообразна смесена супа от броколи и праз е готова за по -малко от 30 минути!


„ГОТВЕТЕ“ МОМЕНТАЛНИТЕ СУПИ

Метод 1: В найлоновата торбичка. Ако използвате торбички за фризер с кварт, те са здрави и достатъчно големи, за да излеят врящата вода директно в торбата. (Ziplocs не съдържат BPA.) Разбъркайте, запечатайте плика и го оставете да почине 9 или 10 минути. Препоръчвам да поставите торбата върху чиния или купа, за да й направите основа (а също и като предпазна мярка в случай, че чантата ви изтича). Отворете, разбъркайте и яжте. Лесно!

Метод 2: В покрита купа. Основното предимство на храненето директно от торбата е, че има по-малко почистване. Но е много по -лесно да ядете супа от купа или халба. Това предпочита King-Man. На снимката по -долу е един, който открихме, че е изолирана гнездова купа, чаша и капак. Той е лек и е направен специално за раници. Там, където той ходеше, беше студено, така че тези характеристики помагат супата да се затопли, докато съставките се накисват в горещата вода.

Метод 3. В халби за супа, подходящи за микровълнова печка. Те не са за пътеката, но са добри варианти, ако правите тези незабавни супи в офиса или в общежитие или хотелска стая. Можете да добавите разтворимите съставки към чашите заедно с водата и да ги поставите в микровълнова фурна, докато заврят, да ги покриете и да ги оставите да почиват, докато всички съставки омекнат. Или кипнете водата отделно и я изсипете в чашата с разбърканите съставки, разбъркайте и оставете да почине за 9 или 10 минути. Използвах и двете халби за супа, свързани по -долу, и двете работеха добре.


Топ 10 рецепти за зимна супа

Зимата е сезонът на супата. Така че, дръпнете завесите, запалете огъня и пригответе печката за някои от любимите ни рецепти за зимна супа от зеленчуци.

През зимата супата е идеален начин да помогнете на цялото семейство да укрепи здравето си, тъй като е пълна със зеленчуци, лесна и бюджетна за производство. Те могат да се приготвят като бързи средноседмични ястия за прибързани дни или като луксозни предястия за вечеря, които извеждат неприятностите от подготовката за парти. Забравете за скучните консервирани супи и се пригответе за върховен вкус и комфорт, които ще добавят известно вълнение към тези тъмни зимни дни.

1. Зимен минестроне с песто кроутес

Лесно е супата да ви остави гладни, но тази здравословна купа от минестроне определено ще задоволи със своята наситена текстура, пълнещ боб и вкусни кроути. Фините аромати на песто напомнят за лятото и осигуряват така необходимата почивка от зимните цветове и аромати.

2. Супа с подправени кореноплодни зеленчуци

Тази супа е пълна със сезонни зеленчуци, което гарантира, че цялото семейство получава нуждите си от витамини и минерали. Тъй като зеленчуците са през сезона, те дори могат да се отглеждат у дома в студените и дъждовни месеци, така че тази рецепта ще се грижи за портфейла ви.

3. Индийска зимна супа

Тази супа е пълна с аромат и подправки, така че със сигурност ще изчисти всички синуси в средата на зимата. Тази рецепта доказва, че обилната храна далеч не е скучна и с добавянето на перлен ечемик и леща, тази супа със сигурност е богата.

4. Печена червена чушка, сладък картоф и супа от пушена червена чушка

Това е една от най -лесните супи - просто запечете зеленчуците и смесете с останалите съставки. Страхотно за натоварени дни, когато искате минимално усилие, максимално удовлетворено хранене. Кокосовият и кленовият сироп също придават на тази рецепта екзотичен обрат, за да направят джаз междинно хранене.

5. Супа от тиква с печено масло

Тази ярко жълта супа добавя експлозия от цвят към иначе тъмния пейзаж отвън, като помага да се изчисти зимния блус. Въпреки че това е проста рецепта, тя със сигурност не разочарова - беконът и бялото вино го правят чудесно луксозен и вкусен.

6. Зимна супа от зеленчуци и леща

Тази супа представлява четири от вашите пет на ден! Той е с високо съдържание на фибри, както и на витамини и минерали, което е идеално за поддържане на здравето през зимата и борба с всякакви настинки и буболечки. Добавянето на леща увеличава съдържанието на протеини в тази рецепта, като гарантира, че имате достатъчно енергия и сила, за да продължите да работите (или да играете) усилено през тъмните зимни месеци. Без оправдания…

7. Супа от целина, лешник и усилвател с трюфели

Кой казва, че супата не може да бъде фантазия? Финият аромат на трюфели и пукането на печен лешник се чувстват много луксозни и правят тази рецепта идеална за начало за вечеря или дори за коледна вечеря. Въпреки че звучи сложно, тази супа не би могла да бъде по-лесна, което я превръща в курс без стрес за натоварените дни на готвене.

8. Обилна зимна зеленчукова супа

Швед, моркови и боб правят тази супа гъста и засищаща, без да чупи банката. Тази рецепта няма екзотични или скъпи съставки, така че може да бъде основно ястие всяка седмица без проблеми и ще поддържа всички сити. Какво да не обичаш?

9. Пилешка супа с юфка

Тази рецепта отразява класическата китайска супа с използването на джинджифил, пиле и сладка царевица и дава ориенталско вдъхновение на вашите ястия в средата на зимата. Като нискомаслена, нискокалорична храна с високо съдържание на протеини, тази по-лека супа може да осигури известно облекчение от излишните празнични ястия.

10. Зимен бульон „всичко в едно“

Отнема само 20 минути от началото до края, простотата и лекотата е името на играта с тази рецепта. Това може да се ускори дори в най-забързаните дни, като се гарантира, че всички са добре нахранени тази зима. Състои се само от зеленчуци и песто, тази рецепта е подходяща за най-скромните бюджети и е идеална за хранене на тълпа (полезно, когато свекърите пролетят на гости!). Още по -добре, тази супа е нискокалорична, което означава, че втора (или трета) купа може да се консумира без вина.


Пилешка супа от 8 консерви

Няма нищо по -хубаво от това да имаш рецепта, която по принцип се готви, нали? По принцип това е тази пилешка супа с 8 кутии. Ако не беше ясно от името, същността на тази супа се състои от осем различни кутии с различни съставки. Фасулът, царевицата, доматите, пилешкото и зеленият чили са някои от многото неща, прибрани в тази супа, но любимата ни част, освен аромата и колко е засищаща, е фактът, че може да се направи толкова дълго, колкото ще ви доведе до кипене. Говорим за по -малко от 20 минути и победа#8211!

Точно така, изсипете всичките си съставки в тенджерата си и след това заври всичко. Използвахме само една консерва пилешки бульон, тъй като обичаме нашата да е доста гъста, но можете да добавите друга, ако искате леко супено качество. Въпреки че можете да се придържате към осемте си основни съставки, плюс подправката си тако, ние смятаме, че по -смелият е по -добър, затова подобрихме вкуса, като добавихме още кимион и чили на прах, заедно с чесън и лук на прах, за да закръглим нещата. Напълно необходими ли са, предвид целия аромат на останалите съставки? Не. Приемат ли рецептата от добро към страхотно? Абсолютно.

Има ли някой, когото познавате, който не би имал полза от засищащото, здравословно, 20-минутно хранене? Не, вероятно не. Ако искате да използвате прясно нарязани на кубчета пилешки гърди тук и да ги сготвите, докато супата ври, това също е добре, но открихме, че обичаме колко лесна е нашата версия и не можем да я наситим. Без стрес, без проблеми и всички трябва да се съберат на масата и да се насладят на храна заедно. Това е рецепта, която можем да изоставим.


Гледай видеото: Şorba Qaragöz lobya ilə ləzzətli şorba Ramazan süfrələrinə yaraşan şorba. (Октомври 2021).