Традиционни рецепти

Пържена сьомга в петък

Пържена сьомга в петък

Планираше се да го скара, но днес валеше много и беше студено, така че с желание или неволе преминах към пържената версия, но така или иначе беше много добре.

  • 10 парчета сьомга без глава
  • 400-500 гр. брашно
  • сол
  • пипер
  • половин рамкова кутия от 500 gr.

Порции: 10

Време за подготовка: по -малко от 30 минути

ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТИ Пържена петъчна сьомга:

10 -те парчета сьомга се приготвят за пържене.

Сложете брашно в тава. Вижте снимките.

Сьомгата се осолява и пипер отвътре и отвън.

След това оваляйте в брашно.

След това в две големи тигани загрейте кладенеца Рама, разделен за двете тави.

Запържете добре, по две парчета във всеки тиган.

Готовите се поставят в голяма тава за печене на 150 ° C, докато се приготви останалата част.

Когато е готово, сервирайте със салати.

Сервирахме го с картофена салата и зелева салата.


Съвети сайтове

1

Първо пържете на силен огън, след това намалете температурата.

2

Може да се сервира с всякакъв вид салата.


Видео: Сочна сьомга на тиган (Октомври 2021).