Традиционни рецепти

Местните готвачи ще покажат кухнята на St. Louis Greek Fest

Местните готвачи ще покажат кухнята на St. Louis Greek Fest

Фестивалът ще се проведе от 23 до 26 май в гръцката православна църква „Успение Богородично“

Уикимедия Commons

Менюто ще включва вкусни гръцки сладкиши, приготвени от енориаши на Успение Богородично.

Насладете се на автентични гръцки жироскопи, сувлаки, мусака и други ще бъдат налични в Св. Луис Окръжен гръцки фестивал от 23 май до 26 май в гръцката православна църква „Успение Богородично“ в град & провинция. Фестивалът продължава от 11:00 до 21:00 часа в петък, събота и неделя и от 11:00 до 20:00 часа в понеделник.

В допълнение към голямо разнообразие от предястия като агнешки джолан, печено пиле и саганаки от скариди, менюто ще включва вкусни гръцки сладкиши, приготвени от енориаши. Ще бъде наличен пълен бар.

Планирано е гръцки музиканти и народни танцьори да осигурят традиционни забавления по време на събитието. Пазарът ще включва селекция от подаръци с гръцка тематика, включително книги, картини, дрехи и бижута. В допълнение, църквата предлага обиколки с екскурзовод на базиликата, която се отличава с извисяващи се тавани, забележително стъкло и красива иконография.

Гръцката православна църква „Успение Богородично“ се намира на 1755 Des Peres Road в Town & Country. За допълнителна информация за фестивала, включително паркинг и указания, моля, посетете фестивала уеб сайт.

Щракнете тук за повече информация за Сейнт Луис.


Местни готвачи ще представят кухнята на Сейнт Луис Гръцки фестивал - Рецепти

От Лорън Хили // 2 април 2019 г.

Известният ресторантьор и жител на Сейнт Луис през целия живот Винсент Дж. Бомарито почина рано сутринта на днешния ден, 2 април, на 88-годишна възраст.

Неговото изискано заведение за хранене, Tony's, както и Anthony’s Bar и Tony’s A.M. Кафенето (всичко в Equitable Building в центъра на града) отдавна е основен елемент в местната кулинарна сцена. Тони започва като къща за спагети на Тони през 1946 г., но когато Тони Бомарито старши умира през 1949 г., Винсънт поема заведението за хранене, докато завършва образованието си в гимназията на университета Сейнт Луис.

Брат му, Антъни Бомарито, се присъедини към Винсънт като негов бизнес партньор и двамата работиха заедно в продължение на 25 години, като промениха името и обхвата на ресторанта няколко пъти, докато се установиха просто на „Тони“. Ресторантът е спечелил и множество награди, включително наградата за най -добър италиански ресторант Conde Nast и наградата AAA Five Diamond Award.

„Децата му, Джеймс, Луси и Антъни, вече помагат за управлението на ресторантите, така че те ще останат отворени“, казва Пеги Лентс, основател на Lents & Associates, компанията, която се занимава с връзки с медиите за Tony's. „Винс беше истинска икона в индустрията на гостоприемството - те бяха финалистите на Джеймс Бърд за обслужване на клиенти - от обслужването на масата до отношението към всеки клиент с достойнство и уважение.

„От години те ги наричат ​​всички гости, никога клиенти. Само миналата седмица той беше на посещение в ресторанта с всички гости. Той определи какво отлично гостоприемство и обслужване на клиенти дори използва за преподаване на класове по това. Той имаше за цел да се отнася с уважение и учтивост към хората и това беше в основата на успеха на ресторанта. "

Лентс каза, че влиянието на Винсент върху кулинарната сцена е очевидно, като много от тях - като покойния Ким Тучи, който основава Pasta House - приписват част от техния успех на Vincent.

„Изливането беше огромно от огромния брой ресторантьори в нашата общност, които започнаха като сервитьори, помощници в кухнята или готвачи с Винс“, каза Лентс.

Бомарито беше активен филантроп и бизнесмен, печелейки признания като Ресторантьор на годината на Асоциацията на ресторантите в Мисури и Човек на годината в Сейнт Луис. Той основава и ръководи Програмата за разкрасяване за партньорството в центъра на Сейнт Луис.

„Той имаше истинска любов към Сейнт Луис и тази любов към нашата общност никога не се колебаеше“, каза Лентс. „Още преди две седмици говорихме за ролята му в разкрасяването на центъра на Сейнт Луис и той се беше сетил за някои идеи, които да го направят по -жив и оживен.“

Винсънт оставя след себе си брат и бизнес партньор, съпругата му Антъни на 62 години, синовете му Марта, Винсент П., дъщерите му Антъни и Джеймс, Люси Бомарито и Даяна Уилсън и съпругът й Том Уилсън и внуците му, Алекс Бабкок, Джулия и Винсент Бомарито и Кейти и Джак Уилсън. Той също е оцелял от сестрите си, Джоан Кампо и Делорес Макгинис.


Балканска кутия за лечение (Лорин Налич)

Одри Стокър

Лорин Налич, готвач и съсобственик на Balkan Treat Box, отвори камиона си за храна, след като се влюби в кухнята в родната Босна на съпруга си. Камионът може да се похвали с фурна на дърва, която готви прясна храна по поръчка, и меню, пълно с босненски фаворити, които са достъпни дори за за първи път. The сомун хлябът (по същество босненски пита хляб) е вкусната основа за много от ястията, включително любимите на тълпата пиде-който след това се пълни с айвар (намазка с червен пипер), каймак (намазка с крема сирене), билки, зеле, феферони и месо и/или сирене.


Храна и напитки

Тези дни всеки град претендира, че е дестинация за храна. И, да, ако искате страхотна храна, можете да я намерите в десетки градове в Съединените щати, плюс на безброй места по света.

Тусон не е по-различен-ние сме шампиони на оживената кухня, фокусирана върху готвача (с двама носители на наградата Джеймс Бърд), голямото разнообразие от международни заведения и нашата невероятна мексиканска храна. Какво обаче прави храната на един град по -забележителна от друга? Забележка от национални списания? Пожелания от блогъри? Тусон също има такива, но хей, ние също имаме признание от ЮНЕСКО.

Има само 116 градове -членове на програмата на ООН за образование, наука и култура (ЮНЕСКО) „Творчески градове“ - създадена през 2004 г. за насърчаване на сътрудничеството между градовете за „устойчиво градско развитие“ - и на 11 декември 2015 г. Тусон стана един от шестте Творчески градове в Съединените щати и единственият, избран за гастрономия.

Защо Tucson? Както се казва в прессъобщението на града, ние бяхме избрани за „богатото селскостопанско наследство на нашия регион, процъфтяващите традиции в храната и кулинарните особености.“ Това е много за обработка, но по същество това означава, че вечерята в Тусон е уникално преживяване, която отразява културата на пустинята Сонора, от почвата до хората, които живеят тук.

ВИДЕО: Вижте защо Тусон е първият град на гастрономията на ЮНЕСКО в САЩ

Не е нужно да посещавате колеж по социология на храната, за да се насладите на ястие тук, но когато разгледате някой от нашите страхотни местни ресторанти, ще забележите, че нещо е различно. Нашата култура „Освободете себе си“ се появява във всяка чиния. Нуждаете се от помощ при намирането на място за хранене? Опитайте един от нашите пътеводители за ресторанти: до източната част, подножието, северозападната част/долината Оро и средния град Тусон. Също така имаме информация за страхотната храна, която се предлага в нашите местни курорти.

Освен това, ако сте човекът, който се наслаждава на алкохолна напитка, Tucson ви покрива. Страхотна занаятчийска бира? Коктейл? Може би дори чаша наше местно уиски?

Нюйоркско списание наречен Тусон “следващата дестинация за храна на Югозапада.” Винен ентусиаст обяви Тусон за един от най-добрите градове за хранене под радара за 2016 г. Може би е време да видите какво говорят всички в Тусон?

МОЛЯ ОБЪРНЕТЕ ВНИМАНИЕ: За да се ограничи разпространението на COVID-19 услугите за вечеря временно бяха ограничени за всички ресторанти, заведения за хранене, кафенета, кафенета, магазини за хранителни стоки на дребно и други подобни фирми и заведения в района на Тусон. Моля, свържете се с отделния бизнес или се свържете с нашия служител за информация за посетители на (520) -624-1817 или [email protected] Бирата, виното и спиртните напитки все още може да са налични за пазаруване.

За да намерите местни ресторанти, отворени за доставка и изнасяне - Щракнете тук

За повече актуализации и информация относно COVID -19 - Щракнете тук

Открийте едно от най -добрите изживявания в Tucson в Hacienda Del Sol Guest Ranch Resort. Щракнете по -долу за подробности.


Местни готвачи ще представят кухнята на Сейнт Луис Гръцки фестивал - Рецепти

ПРОЦЕСИЯ

Четвъртък, 15 август

18:30 ч
Церемонии по откриването: La Madonna Del Soccorso ще прехвърли към WaterFront Park на Христофор Колумб за годишното благословение на риболовните води. Ние също така приветстваме нашите дружества сестри Блажени Майки да вземат участие в специална благословия за Успение Богородично.

Събота, 17 август

13:30 ч
Присъединете се към Децата на рибарското дружество, докато обработват статуята си на Мадоната около фестивала.

Неделя, 18 август

10:30 сутринта
Висока литургия в чест на La Madonna Del Soccorso Di Sciacca, проведена в църквата „Свети Леонард“.

12:30 часа
Грандиозно шествие на Ла Мадона по улиците на Норт Енд, придружено от маршови оркестри и плувки.

22:30 ч
Церемонии по закриване и връщане на Ла Мадона в постоянния й параклис на улица Люис.

РАЗВЛЕЧЕНИЯ

Четвъртък, 15 август

21:00 часа
Собствената DooWop Accapella Group Street Magic на Бостън

Петък, 16 август

18:15 до 19:15
Boston's Own Jimmy Geany

20:00-22:30 ч
Собственият винилов канал на Бостън

Събота, 17 август

14:00-15:00 ч
Танцово студио на Бевърли Ричард

16:30 ч. 17:30 ч
Джими Джини от Бостън

19:00-20:30 ч
Класически звуци от Ванеса Салвучи

21:00 до 22:30 ч
Обратно с популярното търсене! Тенорите от Джърси от Франк Синатра, до Франки Вали, до Фигаро, Забравете за "!"

18 август, неделя

13:00-14:00 ч
Детски дейности

14:30-19:30 ч
2 предавания на живо от Reminiscents

8: 30-10: 30ч
Собствената DooWop Accapella Group Street Magic на Бостън

СПЕЦИАЛНИ СЪБИТИЯ

Цял уикенд дълго

Сцена за готвене La Cucina Galbani
С участието на знаменития готвач на Galbani Марко, който ще покаже своите таланти и ще сподели своите рецепти, свързани с Galbani Chesse. Местните готвачи и винарски компании също ще подготвят демонстрации, които ще бъдат демонстрирани на различни интервали през уикенда. Спрете и станете свидетели на страхотни демонстрации и вземете някои полезни съвети от експертите.

Петък/събота 16-17 август

18:00-13:00 ч
Диско вечер в The Fisherman's Club с участието на DJ Майк Лопи

Събота 17 август

15:00-17:00 ч
Второто годишно състезание за най-добър кюфте в North End: Елате да вземете участие в избора кой от 10-12-те най-добри ресторанта в North End има най-добрите кюфтета

18 август, неделя

21:00 часа
Известният полет на ангела. Докато статуята на Мадоната се връща на Северна улица за финал на целодневното шествие, тя е посрещната от тълпа ентусиазирани зрители, всеки чакащ възможността да стане свидетел на Известния полет на ангела.

Списание Yankee го нарича „наистина едно от най -големите съкровища на Бостън“, а National Geographic казва „Това е спектакъл, който НЕ трябва да се пропуска!“ Докато ангелската церемония приключи, зрителите по -долу са покрити от снеговалеж от хартия за конфети от покривите. Тази година Летящият ангел е Виктория Карегал, със странични ангели Миа Графео и Джана Пучио

22:30 ч
Теглене на томбола за голяма награда в размер на 2000 долара.

Морско общество на нашата Богородица на постоянната помощ на Sciacca Inc.
Пощенска кутия 130076
Станция Hanover St.
Бостън МА 02113

Доставчици:
Кени Палацоло, секретар по записите
[email protected]

Общи запитвания

Доменик Стразуло, президент
e: [email protected]
t: 617-590-1957

Празнични запитвания
Дани Пучио, съпредседател
e: [email protected]

Празникът на рибарите е регистрирана запазена марка в Общността на Масачузетс и е собственост на Рибарския празник на Бостън, Inc.


50 -те най -добри музикални зали в Сейнт Луис

Разбира се, можете да видите големи имена като Il Divo в операта Peabody Opera House, Lady Gaga във Fox Theatre-и няма недостиг на кавър групи и диджеи в баровете на района. (Да не говорим за популярни места в колежа като The Billiken Club в SLU и The Gargoyle at Wash. U.) Но къде другаде можете да чуете оригинални песни от музиканти от Сейнт Луис? Оказва се, че много места-и артистите варират от легендарни блусмени до новопоявили се инди групи.

Saloon & amp Hardshell Café от 1860 г. (1860 S. Девето, 314-231-1860, soularddining.com).

Салонът предлага блус музика всяка вечер от седмицата - а също и в събота следобед.

2720 ​​Чероки (2720 ​​Cherokee, 314-276-2700, 2720cherokee.com).

Това място от 14 000 квадратни фута събира визуално изкуство и музика на живо, включително реге (Murder City Players), блуграс (The Root Diggers) и хип-хоп (DJ Needles).

Блус барът на Ameristar Casino's Bottleneck (1 Ameristar, 636-940-4966, ameristar.com).

Това е спиране за национални актове, както и за местни партийни групи като Super Majik Robots, Superjam и Wyld Stallyns.

Атомният каубой/Лисича дупка (4140 Манчестър, 314-775-0775, atomiccowboystl.com).

Какво можем да кажем? Тук играе Клоунвис Пресли. И така, Jake's Leg и One More Round, това е и мястото на спонсорирания от Фолклорното училище St. Louis Folk & amp Roots Festival.

Джаз, блус и супи на BB (700 S. Broadway, 314-436-5222, bbsjazzbluessoups.com).

Често наричан най -добрият блус клуб на Сейнт Луис, BB's е бил домакин на такива като Уили Акинс, Биг Джордж Брок и Бу Бу Бувис.

Рок клуб Баха (305 N. Main, St. Charles, 636-949-0466, baharockclub.biz).

Разположен на главното влачене на Сейнт Чък, този клуб има разнообразен график (Nite Owl, Stank Nasty, Last Gnome Standing) и музика почти всяка вечер от седмицата.

Бийл на Бродуей (701 S. Broadway, 314-621-7880, bealeonbroadway.com).

Седем вечери в седмицата, Beale носи блуса от проникновени изпълнители като The Ground Floor Band и Kim Massie.

Център за сценични изкуства на Бланш М. Тухил (1 Университет, Университет на Мисури - Св. Луи, 314-516-4949, touhill.org).

Струнният квартет Ариана, джаз оркестърът на Сейнт Луис и други изящни местни класически и джаз концерни са редовни в графика тук.

Патешката стая на Blueberry Hill (6504 Делмар, 314-727-4444, blueberryhill.com/events/duck).

Това е музикалният дом на Чък Бери, но това е и мястото, където можете да видите други талантливи местни жители, като Каси Морган и Самотния бор, ром барабаните Ramblers и Bunnygrunt.

Стрид бар на Бродуей (736 S. Broadway, 314-621-8811, broadwayoysterbar.com).

С популярни местни артисти като Soulard Blues Band и Funky Butt Brass Band, вътрешният двор е като френския квартал на Ню Орлиънс - само на пресечки от стадион Буш.

Бална зала Casa Loma (3354 Айова, 314-664-8000, casalomaballroom.com).

Синатра свири тук през 40 -те години. И суингът продължава да живее чрез Хъдсън и Hoo Doo Cats, Miss Jubilee и Humdingers и биг бенда на Gateway City.

Катедралната базилика на Сейнт Луис (4431 Lindell, 314-533-7662, stlcat Cathedralconcerts.org).

Не може да има по -възвишена обстановка за една от най -добрите поредици за свещена музика в града.

Кръчма Charlack (8334 Лакланд, 314-423-8119).

Този непретенциозен бар Overland предлага много жива, местна музика, с акцент върху рока. Или, трябва да кажем, rawk.

На Цицерон (6691 Делмар, 314-862-0009, ciceros-stl.com).

Акцентът на това дългогодишно място е върху конфитюра (Madahoochie), рока (LucaBrasi) и инди (Уважаемия жанр), с някои корени и блуграс.

Клуб Вива (408 N. Euclid, 314-361-0322, clubvivastl.com).

Въпреки че акцентът е върху танците на салса и диджеите, реге групите, които свирят тук, са истинската сделка.

Пукнатината лисица (1114 маслина, 314-621-6900, crackfoxbar.com)

От собственика на The Bleeding Deacon, този пясъчен бар в центъра включва групи като The Trip Daddys и StillLine.

Ел Лендодор (3124 Чероки, 314-771-2222, lenador.com).

Първо беше Шварцвалд на Айзел, след това мексикански ресторант. Сега това съвместно е едно от най-горещите музикални места в Южната страна, с състав, включващ групи като Red-Headed Strangers, Skarekrau Radio и The Vondrukes.

Етично дружество на Сейнт Луис (9001 Clayton, 314-991-0955, ethicalstl.org).

Зашеметяващата модернистична сграда на Харис Армстронг е дом на Обществото за класическа китара „Сейнт Луис“, където също се провеждат специални концерти, като западноафрикански барабанни ансамбли.

Бързият въздух на Еди (1530 Е. Четвърто, Алтън, Илинойс, 618-462-5532, posteddiesbonair.com).

Fast Eddie's стартира уикенда рано - в четвъртък - поне що се отнася до музиката. Минали действия: Причина за загриженост, Скот и усилвател Карл, Радио звезда.

Огнената птица (2706 Olive, 314-535-0353, firebirdstl.com).

Тук можете да си вземете питие, но всичко е свързано с музиката - предимно национална, често местна (Union Tree Review, Синдром на тесни панталони), включително експатите от Сейнт Луис, които се оправиха (MU330, г -н Куинтрон и мис Пусикат).

Пяна (3359 S. Jefferson, 314-772-2100, penestl.com).

Името на мястото се отнася до кафето и бирата, които сервира, но групите са отпред и в центъра: Dubb Nubb, Lantern Lights и Middle Class Fashion са свирили тук интимни декори.

Фокусна точка (2720 ​​Сътън, 314-560-2778, thefocalpoint.org).

Разположен в театъра в съседство с кафене „Мая“, това легендарно място току -що стартира своята поредица „Местни герои“, подчертавайки местни художници като Братя Лазаров, Къмбърланд Гап и Лидия Ръфин.

Фубар (3108 скакалец, 314-289-9050, fubarstl.com).

Този салон в центъра на града близо до SLU е домакин на местни и регионални рокери.

Грамофонът (4243 Манчестър, 314-531-5700, thegramophonelive.com).

Акустично усъвършенствана по време на рехабилитацията, тази зала за слушане предлага различен жанр всяка вечер от седмицата. Минали местни актове включват Jake Austin & amp The City Limits, Bo and the Locomotive и Nato Caliph.

Hammerstone's (2028 S. Девето, 314-773-5565, hammerstones.net)

Хванете местни хора като Алвин Джет, Джон Фарар и Скит Роджърс и усилвателя на Inner City Blues Band седем нощи в седмицата, плюс следобед през уикенда.

Highway 61 Roadhouse & amp Bar (34 S. Old Orchard, 314-968-0061, hwy61roadhouse.com).

Кръстен на междудържавния щат, който следва Мисисипи, основният музикален курс тук е блус, но съставът включва и групи като Lucky Dan & amp Naked Mike, Zydeco Crawdaddys и The Spys.

Джаз в бистрото (3536 Вашингтон, 314-534-3663, jazzstl.org).

Домът на Джаз Сейнт Луис е елегантно място за вечеря, докато слушате хитове от вокалистката Ерин Боде, пианиста Питър Мартин и други.

Пивоварна компания Kirkwood Station (105 Е. Джеферсън, 314-966-2739, kirkwoodstationbrewing.com).

Предградията не са съвсем тихи! Минали действия тук: Стив Юинг от The Urge, Dave Dickey Big Band и Joe Dirt.

Лимони (5800 Гравоа, 314-481-4812, myspace.com/lemmons).

Това е място, където можете да видите рок роялти от South Side като Fred Friction, както и възходящи като Accelerando и Triceratops.

Център за изкуства в квартал Лемп (3301 Lemp, 314-771-1096, lemp-arts.org).

Това нестопанско, непиещо място е приятелско място, където млади музиканти могат да влязат и да организират свои собствени концерти. Освен това мястото заема групи като Animal Collective много преди да ги видите в по -големите рок клубове.

Центърът за сценични изкуства Loretto-Hilton (130 Едгар, 314-961-0644, opera-stl.org).

Той е дом на световноизвестния оперен театър на Сейнт Луис за сезона 2012 Кармен, с участието на оперната дива на Сейнт Луис Кендъл Гладен.

Светлинният център за изкуства (4900 Reber, 314-807-5984, theluminaryarts.com).

Скоро, за да се премести в огромно пространство на Cherokee, The Luminary управлява известната серия Elevator Music Series, включваща местни актове като Joe Raglani, Jumbling Towers и Parts & amp Labor.

Ирландското пъбче на McGurk (1200 Ръсел, 314-776-8309, mcgurks.com).

Сред най -добрите ирландски пъбове на McGurk's се отнася до автентичната музика - от такива известни гайдари като собствения Томи Мартин на Сейнт Луис - като бирата.

Извън Бродуей (3509 Lemp, 314-773-3363, offbroadwaystl.com).

Чудесните резервации смесват национали с нарастващи STL групи като The Blind Eyes, плюс „кинди музика“ на раницата с местни като Big Rock Band на Celia.

Old Rock House (1200 S. Седмо, 314-588-0505, oldrockhouse.com).

В допълнение към невероятен национален състав, Old Rock House току -що стартира Live & amp Local STL, сдвоявайки местни микровари с концерти на местни музиканти.

The Pageant/Halo Bar (6161 Делмар, 314-726-6161, thepageant.com).

Потърсете местни хора като Sleepy Kitty и The Scandaleros в бара Halo и на голямата сцена, отваряйки се за турнета.

Плюшени (3224 скакалец, 314-535-2686, plushstl.com).

Това огромно пространство от 10 000 квадратни фута включва пълно меню от готвача Дейвид Цимерман и разнообразна, едноседмична музикална композиция (The Dock Ellis Band, Blind Pilot, The Dive Poets).

Нощен клуб на Pop (401 Monsanto, Sauget, Ill., 618-274-6720, popsrocks.com).

Легендарното денонощно място Metro East е предимно място за гледане на силно разтърсващи национални групи, въпреки че Pop’s е посветил съботата на Сейнт Луис с местна витрина на групата.

Пауъл Хол (718 N. Grand, 314-533-2500, stlsymphony.org)

Класическите произведения, ръководени от диригента Дейвид Робъртсън - и изпълнени от Симфонията на Сейнт Луис - са перфектно допълнени и усилени от това елегантно място.

Russell E. and Fern M. Hettenhausen Център за изкуства (400 N. Alton, Ливан, Илинойс, 618-537-6863, mckendree.edu)

Разположен в кампуса на университета МакКендри, The Hett предлага разнообразни програми, с изпълнения на Симфонията на Сейнт Луис, Младежкия оркестър на Белвилската филхармония, Симфонията на Сейнт Луис и Средната Америка на ВВС на САЩ.

Бутилници Schlafly (7260 Югозапад, 314-241-2337, schlafly.com).

Еклектичният музикален календар на Bottleworks се движи от фънки Теди Пресберг до триото от алтернативите, полковник Форд (с когото понякога се озарява Джей Фарар от Son Volt).

Стая Schlafly Tap (2100 скакалец, 314-241-2337, schlafly.com)

Стаята Eliot помещава рок музика на живо всеки петък и събота вечер от местни жители като The Union Electric, The Skekses и The Pat Sajak Assassins, а в трапезарията се предлагат по -нежни предложения, напр.

Шанти (825 Алън, 314-241-4772, soulardshanti.com)

The Shanti има музика всяка вечер, освен в неделя, и обикновено няма корица. Редовните включват The Bottoms Up Blues Gang, The Scandaleros и от време на време Devon Allman.

Концертна зала Шелдън (3648 Вашингтон, 314-533-9900, thesheldon.org)

Неговата перфектна акустика прави местните хора като легендарния джаз певец Джийн Лин, St. Louis Ragtimers и концертмейстера на St.

Sky Music Lounge (930 Kehrs Mill, 636-527-6909, skymusiclounge.com).

Таксуван като „единственият музикален бар на окръг Уест“, наскоро в документа на този бар бяха включени „Унгарци“, „Грифин и гаргулите“ и „свиващи се теменужки“.

Stagger Inn Again (104 E. Vandalia, Edwardsville, Ill., 618-656-4221, staggerinagain.com)

В допълнение към добре обичания сряда отворен микрофон, домакин на The Duck Tape Duo Trio, SIA има и музика на живо от четвъртък до събота вечер, както и петък вечер щастлив час от 17 до 20 часа.

Къща Механа Десет Мили (9420 Гравоа, 314-638-9082).

Съставът включва ротационен график на рок и кънтри през уикендите, както и популярна вечер с отворен микрофон в четвъртък.

Клуб „Изход“ (2525 S. Jefferson, 314-664-7638, myspace.com/wayoutclub)

Между тях двамата, Боб и Шери Пътнам са направили повече в подкрепа на местната музика, отколкото почти всеки в града, въпросът е кой няма играе ли тук?

Пресата за вино (4436 Olive, 314-289-9463, stlwinepress.com).

Може да видите гайдар в пълно облекло. По -вероятно ще видите актьори като Хавиер Мендоса, джаз триото на Дейв Тронкосо и Камерен проект Сейнт Луис.

Дървото (2733 Сътън, 314-781-4146, thewoodstl.com).

Предлага музика през повечето нощи от седмицата-и пици на дърва. Минали художници: Криси Реник, Калеб Травърс и Рос Кристофър.


Минесота е център на скандинавската култура, особено в побратимените градове. Американският шведски институт е базиран в Минеаполис, а в района има безброй ресторанти, пекарни и кафенета, предлагащи скандинавски ястия и лакомства.

Ако имате копнеж за пиероги или киелбаса, се отправете към Питсбърг, Пенсилвания. Steel City е известен със своята полска храна, която се сервира в ресторанти, пивоварни и деликатеси.

Чикаго, Илинойс, също има справедлив дял от полските ресторанти.


10 -те най -добри ресторанта в Сейнт Луис с изглед

Искате ли гледка с това? Доказано е: вкусното ястие има още по -добър вкус, когато е съчетано с великолепна природа. От извисяващи се гледки до паркове, пълни с дървета, ние закръглихме любимите си места за хранене в Сейнт Луис, които предлагат нещо повече от вкусна храна. Пристигнете сега, докато времето е все още хубаво - или направете резервация, за да се насладите на гледката, докато есенната зеленина се разцъфтява.


Kemoll's

(211 North Broadway 314-421-0555)
Kemoll's, заведение в Сейнт Луис от 1927 г., е преместено от приземния етаж до върха на сградата на Metropolitan Square преди няколко години и сега може да се похвали с 360-градусова гледка от своето място на 42-ия етаж с изглед към Gateway Arch и река Мисисипи. Поглезете се с обилни сицилиански италиански семейни рецепти и чаша вино от обширната винена листа.


Панорама

(1 Изящни изкуства Drive 314-721-0072)
Името казва всичко. Панорама предлага не по-малко от панорамна гледка към горския парк през прозорците от пода до тавана с изглед към Art Hill. Вдъхновен от кулинарните традиции на Франция и Италия, главният готвач Ivy Magruder е разработил меню, което отразява както уникалната култура на града, така и светското изкуство на изложба в Музея на изкуствата в Сейнт Луис.

Обърнете страницата за още невероятни гледки към ресторантите в Сейнт Луис.

Смърт следобед
(808 Chestnut Street 314-621-3236)
Облечената в стъклото „Смърт в следобедните часове“ носи външната страна с нейните гледки към уникалната градска градина и центъра на Сейнт Луис. Насладете се на някои от най-добрите рамени наоколо, вземете Кубано или бургер, хранени с трева, или дори дойдете вечеря сега и се почерпете с кюфтета. (Да, кюфтета - това е менюто сега, когато са пуснали вечерни часове.) Не забравяйте да спестите място за браунито с орехово крема сирене, изпечено с Civil Life American Brown Ale.

Лодка в горския парк
(6101 Правителствен диск 314-367-2224)
Гледайте гребни лодки, пресичащи езерото след изпращане в Boathouse в Forest Park с оглед на величествения музей на изкуствата St. Louis. Вземете бургер или пица и се задръжте на питие, докато гледате как слънцето залязва над водата.

Ресторант и усилвател Cielo
(999 North 2nd Street 314-881-5800)
Отдайте се на модерното италианско меню в елегантния покрив на ресторант и усилвател Cielo, отвън или отвътре, в хотел Four Seasons. Изпълнителният готвач Джан Никола Колучи черпи от корените си в Торино, Италия и изпълнява всяко ястие безупречно, достойно за изящната гледка.

Обърнете страницата за последните ни четири фаворита, включително един в Metro East.

Кафене Мадлен
(4256 Magnolia Avenue 314-575-5658)
Кафене Madeleine се намира в Пайпър Палм Хаус в Тауър Гроув Парк, с изглед към величествено езерце с лилии и макетните руини и фонтан точно отвъд. Всяка неделя се сервира вдъхновен от Франция брънч, включващ станция за омлет и съименника на ресторанта-традиционната френска мадлен.

Индийският дворец
(4534 North Lindbergh Boulevard, Bridgeton 314-731-3333)
Местоположението на летището на India Palace се намира на върха на Airport Plaza и пренебрегва въздушния трафик от международното летище Lambert от единадесет етажа нагоре. Храната е една от най-добрите индийски ястия в града, а декорът също е наслада-напомня на изисканата трапезария от 90-те години на миналия век с леки нотки на тики бар.

The Brewe House на Budweiser
(601 Clark Avenue 314-241-5575)
Палубата на покрива на Budweiser Brew House предлага отлична гледка към стадион Busch на St. Louis Cardinal's. Насладете се на разширен избор на бира от 239 крана за бира или се сервирайте от 21-футовата стена на крана. Вечеряйте от меню от чинии, сдвоени с бира, като крила, такос от омар и ребра в стил Сейнт Луис.

Зареждащият док
(401 Front Street, Графтън, Илинойс 618-786-3494)
Loading Dock предлага уникално изживяване на брега на брега, достъпно както за лодки, така и за разходки при сливането на реките Мисисипи и Илинойс. Малкото меню предлага всичко, което някога бихте могли да пожелаете от непринуден бар - бургери, пържени картофи, крила и дори оладки от сом. Ресторантът вече работи целогодишно и през ноември дебютира на пързалка.

Следвайте Сара Греъм в Instagram и Twitter на @engagetaste. Изпратете имейл до автора на адрес [email protected]

Подкрепете местната журналистика.
Присъедини се към Riverfront Times Прес клуб

Местната журналистика е информация. Информацията е сила. И ние вярваме всеки заслужава достъп до точно независимо отразяване на своята общност и държава. Нашите читатели ни помогнаха да продължим това отразяване през 2020 г. и сме толкова благодарни за подкрепата.

Помогнете ни да запазим това покритие през 2021 г. Независимо дали става въпрос за еднократно потвърждение на тази статия или за постоянен ангажимент за членство, вашата подкрепа отива за местни отчети от нашия малък, но могъщ екип.


Списание Feast, Рецепти за малки кръгове си сътрудничат на 'Допълнителна помощ ' Relief Fund Cookbook

Навреме за празниците миналата година, R.J. Хартбек и Мери фон дер Хайд пуснаха поредица от кратки готварски книги, озаглавени „Малък кръг“, всяка от които представя около 10 рецепти от известни готвачи в Сейнт Луис.

Гледането на пандемията от коронавирус, намаляващо местната ресторантска сцена през последния месец, остави дуото да обмисли начини за бърза помощ на готвачите, които бяха силно засегнати. Докато имаха идея, се нуждаеха от сътрудник, който да е достигнал. Въведете списание Feast - едно от двете местни издания за храна, подчертаващи кулинарната сцена в региона.

Двете образувания излязоха с нова готварска книга от общността „Extra Helping“. Това е дигитална PDF готварска книга и платформа за дарения в полза на служителите в индустрията на хотелиерството, засегнати от огнището на COVID-19.

В четвъртък Сейнт Луис в ефир, водещата Сара Фенске научи повече за сътрудничеството с Хартбек. Към разговора се присъедини и Хедър Риске, главен редактор на списание Feast.

Повече от 90 рецепти от готвачи от цялата държава ще бъдат включени в готварската книга, а до момента са събрани над 6000 долара. Някои рецепти са ястия, които ще намерите в любимите си ресторанти, докато други са забавни семейни рецепти.

„Имаме много различни основни [ястия] от широк спектър от различни видове кулинарни стилове и готвене. Имаме страни и сосове и страхотен списък с десерти “, обясни Хартбек. „Едно нещо, което наистина ни изненада, е, че получихме много рецепти за коктейли от местни бармани и миксолози от целия регион.“

„Очевидно бяхме развълнувани от това, само защото изглежда, че се надяваме хората да останат в добро настроение.“

Препоръчителното дарение е $ 25, като всички те ще отидат във Фонда за устойчивост на Gateway в St. Louis и Crossroads Community Kitchen в Канзас Сити. Всеки дарител ще получи дигитално копие на готварската книга, след като бъде съставено, по имейл.

Връзка към портала за дарения тук.

Сейнт Луис в ефир”Ви представя историите за Сейнт Луис и хората, които живеят, работят и творят в нашия регион. Водещ на предаването е Сара Фенске и произведени от Алекс Хойер, Емили Уудбъри, Иви Хемфил, Лара Хамдан и Джошуа Фелпс. Аудиоинженерът е Аарон Доер.


Разпродажбата за ваканционни сладкиши във Ва. Бийч ще покаже гръцки лакомства

Сладкият аромат на пресен хляб се вихри през стаята и залата в гръцката православна църква „Свети Никола“ в скорошна сутрин.

Ръцете работеха неуморно, усуквайки гръцките маслени бисквити (koulourakias) в различни форми. Пекарите припомниха броя на празничните хлябове (василопита), които бяха приготвили. Бяха стигнали 66, а още не беше обяд.

Църковните жени правят и замразяват традиционни гръцки ястия и десерти за годишната си разпродажба на хлебни изделия от май. Празничната разпродажба ще се проведе в петък.

Те си взеха почивката миналата година, но се надяват да съживят повече от 30-годишното събитие.

Рецептите им датират от много поколения и те разчитат на своите спомени.

„Сега се занимавам с изкуство, защото го правя от години“, каза Флорънс Бланкеншип. "Ако ми остане допълнителна фета, просто я хвърлям, не съм мерител."

Някои от хлебопекарните вече са навършили 80 -те и 90 -те години и са оценени заради упоритата си работа и всеотдайност.

Standing at a small assembly line stuffing cookies into bags, Helen Molochko, 93, said that she learned to bake from the Greek people.

Molochko, who is Russian Orthodox, learned the recipes years ago and has helped bake for more than 10 years. She drives to the church when bakers are needed - usually twice a week from 8 a.m. until 4 p.m.

They've dealt with challenges and overcame them through the years. Both Anna Besal and Blankenship agreed that sometimes the weather can make a difference in how a recipe turns out. The batter may be "too loose or too tight," Blankenship said.

And sometimes things go terribly wrong, like the year the freezers went out and spoiled months of work. The women had to scramble to make more and make do with what was stored in their upright and walk-in freezer.

When the sale first started in the 1980s, it was a small affair and the women stood in the church lobby and sold items they had baked at home. But the sale grew bigger and so did the crowds.

"Now we take up the whole hall," Besal said.

"When we have a really good bake sale, the line is out the door and around the building."

They hope to sell out at Friday's event and have set a goal of more than $40,000. Proceeds will benefit church missions, national and local charities such as Foodbank of Southeastern Virginia, Virginia Beach Rescue Squad, United Nations Children's Fund and Lee's Friends.


Гледай видеото: Greek fest Kiddies dancing Akron OH,2015 (Октомври 2021).