Крушов тарт

Да дадеш кора смесете горните съставки и ще получим тесто като пластилин, което увиваме в найлоново фолио и прибираме в хладилника между 30 минути и час.

След това разстиламе лист, който ще поставим в кръгла тарта с диаметър 25 см

.Сложихме в хладилника колкото можем пълнеж.

Обелете и нарежете на половинки.

След това ги слагаме в купа с лимонов сок и студена вода, която трябва да съдържа добре плодовете, за да не се окислява.Маслото се оставя на стайна температура;

яйце + захар + брашно разбъркайте добре с бъркалка или миксер, след което добавете маслото

Извадете тавата от хладилника, сложете нарязаната круша круша от по -широката страна нагоре (вижте на снимката) и я поставете върху тестото, след което добавете пълнежа върху нея, но тя ще остане „разкрита“ наполовина.

Сложете в предварително загрятата фурна на 180 градуса за около 40 минути (леко четка с клечка за зъби) .Когато изваждаме крушите от фурната (аз ги слагам навсякъде) със сладкото, загрято в 2 супени лъжици вода.и да направя.

Горещо е и с щедра лъжица ванилов сладолед.


Тарта с круша и бадем

Загрейте фурната до 190С (170С ако е вентилирана).

Разпределете тестото за тарта върху покрития с брашно плот и след това го поставете в кръгла тава с диаметър 28 см. Оставете тигана да се охлади за 15 минути.

Печете тестото на сляпо за 20-25 минути, след това без тежести за още 5 минути.

Междувременно пригответе крушите. Сложете ги заедно със 75 г захар, бяло вино и 300 мл вода в тенджера, на слаб огън. Оставете ги да врят 20-25 минути, докато плодовете омекнат. Отцедете крушите и нарежете всяка на 6 филийки, като отстраните средата със семена.

Нарежете бадемите в кухненски робот, докато получите бадемово брашно. Разбийте маслото с останалата захар, добавете яйцата и разбъркайте добре. Включете бадемово брашно.

Напълнете кората на изпечения тарт по -рано с тази смес, след което поставете резените круши върху нея.

Сложете отново във фурната на 180С (160С, ако е вентилирана фурна), за 30 минути, докато сместа с бадеми набъбне и покафенее.

Загрейте кайсиевото сладко в тенджера, прецедете го през дебело сито и намажете тартата с него 5 минути след като го извадите от фурната.

Сервирайте топлия тарт с бита сметана или сладка сметана.

С активирането и използването на Платформата за коментари се съгласявате, че личните Ви данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook Компаниите в съответствие с Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

Натискането на бутона по -долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТИРАЩАТА ПЛАТФОРМА.


Тарта с круша и бадем

Загрейте фурната до 190С (170С ако е вентилирана).

Разстелете тестото за тарта върху покрития с брашно плот и след това го поставете в кръгла тава с диаметър 28 см. Оставете тигана да се охлади за 15 минути.

Изпечете тестото на сляпо за 20-25 минути, след това без тежести за още 5 минути.

Междувременно пригответе крушите. Сложете ги заедно със 75 г захар, бяло вино и 300 мл вода в тенджера, на слаб огън. Оставете ги да врят 20-25 минути, докато плодовете омекнат. Отцедете крушите и нарежете всяка на 6 филийки, като отстраните средата със семена.

Нарежете бадемите в кухненски робот, докато получите бадемово брашно. Разбийте маслото с останалата захар, добавете яйцата и разбъркайте добре. Включете бадемово брашно.

Напълнете кората на изпечения тарт по -рано с тази смес, след което поставете резените круши върху нея.

Сложете отново във фурната на 180С (160С, ако е вентилирана фурна), за 30 минути, докато сместа с бадеми набъбне и покафенее.

Загрейте кайсиевото сладко в тенджера, прецедете го през дебело сито и намажете тартата с него 5 минути след като го извадите от фурната.

Сервирайте топлия тарт с бита сметана или сладка сметана.

С активирането и използването на Платформата за коментари се съгласявате, че личните Ви данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook Компаниите в съответствие с Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

Натискането на бутона по -долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТИРАЩАТА ПЛАТФОРМА.


Прост тарт от круши

По -проста рецепта за тарт е невъзможна. Насладете се на добротата на плодовете във всяка филия.

Ще ви трябва тава с тръстиков конус с диаметър 18 см в основата и 24 см в повърхността.

Пригответе тестото:

Смесете нарязаното на кубчета масло със захарта с кухненски робот. Добавете жълтъка и го включете, след това постепенно изсипете брашното и го включете. Добавете 1 супена лъжица мляко. Оформете топка тесто и го омесете няколко пъти върху покрития с брашно връх

Разстелете тестото в диск, достатъчно голям, за да покрие използваната тава за тарт. Поставете го в тавата и го поставете в хладилника за 30 минути.

Междувременно загрейте фурната до 180С. Извадете гръбнака от крушите и ги нарежете на малки кубчета. Гответе ги с 15 г масло и захар Muscovado в тиган, докато омекнат достатъчно, за да бъдат лесно набодени с върха на ножа.

Отстранете втвърдените круши с шпатула и ги поставете в кората на охладената тарта. Оставете соковете в тигана да врят няколко минути, докато всичко се намали до лепкав и гъст сос. Изсипете го върху крушите.

Тартата се пече 40 минути, докато коричката покафенее и крушите омекнат.

С активирането и използването на Платформата за коментари се съгласявате, че личните Ви данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook Компаниите в съответствие с Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

Натискането на бутона по -долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТИРАЩАТА ПЛАТФОРМА.


Подгответе круши за пълнене и бадемов крем

Първо пригответе воден сироп със захар, канела, карамфил, есенция и портокалова кора. Сварете сиропа за няколко минути, за да разтопите захарта и аромата, след това добавете обелените круши и дръжките и нарязани на половинки или четвъртинки. Оставете крушите в сиропа за 10-12 минути, колкото да проникнат лесно и овкусят, след което ги отцедете.

Междувременно пригответе бадемовия крем. Разбийте яйцата с щипка сол и захар до пяна, добавете кисело мляко или сметана, след това добавете фино смлените бадеми. Няколко бадемови люспи спират за украса. За допълнителен вкус добавете малко бадемова есенция.

Извадете киселото тесто от студеното, поставете парчетата круша вътре. След това изсипете бадемовия крем. Натиснете отгоре няколко бадемови люспи. Печете тартата на 180 градуса за 20-30 минути. Вкусният тарт с круши и бадемов крем се оставя да се закали, за да може да се нарязва хубаво.


Татин тарта с круши

Научете как да направите тат с круши вместо ябълки, който ще бъде по -ароматен и интересен, особено ако не сте готвили торта от дълго време.

Загрейте фурната до 200 градуса, стъпка 6 и сложете форма за кекс на огъня.

Карамелизирайте захарта, като бъркате непрекъснато. Добавете масло, джинджифил и канела и разбъркайте добре.

Поставете резените круша в карамела и ги залейте със соса с лъжица. Намалете огъня и задушете крушите в карамел за 5-10 минути, докато крушите леко омекнат.

Свалете тигана от котлона и подредете филийките круши възможно най -хубаво.

Разточете тестото на дебелина 5 мм и изрежете диск, малко по -голям от диаметъра на тартата. Поставете диска с тестото върху крушите и притиснете малко ръбовете, сякаш увивате плодовете по ръба.

Печете Таттин тарта с круши за около 30-40 минути, след това извадете тавата и оставете да се охлади за 10 минути.

Изрежете ръбовете с нож, след това поставете чиния отгоре и обърнете формата, като ябълков пай. Сервирайте със студен крем или сладолед.


Подгответе круши за пълнене и бадемов крем

Първо пригответе воден сироп със захар, канела, карамфил, есенция и портокалова кора. Сварете сиропа за няколко минути, за да разтопите захарта и аромата, след това добавете обелените круши и дръжките и нарязани на половинки или четвъртинки. Оставете крушите в сиропа за 10-12 минути, колкото да проникнат лесно и овкусят, след което ги отцедете.

Междувременно пригответе бадемовия крем. Разбийте яйцата с щипка сол и захар до пяна, добавете кисело мляко или сметана, след това добавете фино смлените бадеми. Няколко бадемови люспи спират за украса. За допълнителен вкус добавете малко бадемова есенция.

Извадете киселото тесто от студеното, поставете парчетата круша вътре. След това изсипете бадемовия крем. Натиснете отгоре няколко бадемови люспи. Печете тартата на 180 градуса за 20-30 минути. Вкусният тарт с круши и бадемов крем се оставя да се закали, за да може да се нарязва хубаво.


Направете кората, оставете я в хладилника за 30 минути и я намажете с формата на тарта. Предварително го оформете с малко олио и брашно, за да не залепне. Яйцата се пият добре със захар, ванилия и брашно. Изсипете състава върху плота. Обелете и нарязайте равномерно. Сложете върху плънката и добавете малко ванилова захар. Оставете във фурната, докато покафенее.

Опитайте и тази видео рецепта


Рецепта за шоколадов ганаш

По време на печенето на тарта се прави горчив ганаш. Рецептата за сладкарски шоколадов ганаш (бита сметана) можете да намерите тук! Загрейте бита сметана в тенджера на слаб огън. Не кипи! Предвидено е да е горещо и огънят е потушен. Хвърлете счупените парчета шоколад в тигана на ръка и разбъркайте леко с бъркалка. Оставете състава да се охлади и след това в хладилник за 30 минути.


Сервирайте Преобърнат тарт с карамелизирани круши, бадеми и бутер тесто

Всеки пита: кога можем да ядем от него ?? Преобърнатата тарта с круши и изгоряла захар е добра както гореща, така и студена. Все още чакаме ганашът да бъде завързан!

Всеки получава топло парче татин тарта с круши и 2 чаени лъжички горчив и студен ганаш. Разделете дискретно всяка чиния с ванилова захар. Тази тарта с круша е вкусна!

Направих и версията с ябълки и тесто от пандиспан. Ето рецептата преобърнат с ябълки.

Друг деликатен тарт с круши е този с благородни сирена, ядки и ендивия & # 8211 рецепта тук.

Опитайте тази проста рецепта обърнат тарт с карамелизирани круши, бадеми и бутер тесто!


Направете кората, оставете я в хладилника за 30 минути и я намажете с формата на тарта. Предварително го оформете с малко олио и брашно, за да не залепне. Яйцата се пият добре със захар, ванилия и брашно. Изсипете състава върху плота. Обелете и нарязайте равномерно. Сложете върху плънката и добавете малко ванилова захар. Оставете във фурната, докато покафенее.

Опитайте и тази видео рецепта


Видео: Крушов тарт с крем от козе сирене-Рецепта на деня от Бързо,лесно, (Октомври 2021).