Традиционни рецепти

Купете билети сега за Taste Miami на Фондация Джеймс Бърд, нощ на кулинарни звезди

Купете билети сега за Taste Miami на Фондация Джеймс Бърд, нощ на кулинарни звезди

Третият годишен фонд на Джеймс Бърд Вкуси Америка е на път да започне обиколка с 10 града и за шест уикенда, продължили от 18 септември до 7 ноември, щастливите жители на Бостън, Чарлстън, Чикаго, Лос Анджелис, Маями, Минеаполис, Ню Орлиънс, Финикс, Сан Франциско и Сиатъл ще бъдат почерпени с дегустации и вечери от някои от най-известните готвачи в града (и страната). Първото събитие ще се проведе в Маями на 18 септември в The Forge и билетите все още са налични.

Съставът и менюто за това събитие изглеждат невероятно. По време на дегустационната рецепция, готвачите, които ще бъдат под ръка, за да сервират малки чинии, включват The Federal’s Cesar Zapata (свинска чушка); Alter’s Bradley Kilgore (стрида гъба с пушена соева глазура); Timon Balloo от захарна тръстика (запържена овешка опашка от Coca-Cola); Ortanique on the Mile’s Cindy Hutson (дива сьомга, покрита с кафе и какао); и предстоящото отваряне на Giorgio Rapicavoli от Glass & Vine (суров миди с валдорфска салата). Седящата част от вечерното меню започва с крушо от риба тон, приготвено от готвача Роко ДиСпирито, последвано от мисо маринован чилийски лаврак от готвача, носител на наградата Джеймс Бърд, Кристофър Лий от The Forge в Маями Бийч. Третият курс е телешка салтимбока с ризото от фаро от DiSpirito, а за десерт Sergio Navarro на Pubbelly ще сервира „Закуска 5.0“: млечна панакота, сладолед от банан и текстури от плодови и какаови камъчета.

И на 19 септември, готварска демонстрация от DiSpirito, подписване на книги, дегустации от местни производители на храни и демонстрации и дегустации от национални спонсори ще се проведат на Sur La Table в парка Mizner в Бока Ратон.

„Възможността да се готви за такова престижно събитие с толкова велики местни готвачи и Роко е невероятна“, каза ни готвачът Сезар Сапата, който ще отвори най -новата си концепция, Phuc Yea, след няколко седмици. „Като готвач мечтаете да участвате във фондация„ Джеймс Бърд “, независимо дали готви в къщата на Джеймс Бърд или на събитие като това, или да бъдете номинирани за награда„ Джеймс Бърд “. Те помагат на толкова много готвачи и други хора в бранша и да бъдеш ангажиран с тях по всякакъв начин е такава чест. "

Част от приходите от вечерта ще бъдат дарени на Taste America Scholarship Fund, която връчва стипендии на студенти във всяка държава домакин на Taste America. Билетите започват от $ 250, и могат да бъдат закупени тук.


Купете билети сега за Taste Miami на Фондация Джеймс Бърд, нощ на кулинарни звезди - рецепти

Southbound Hospitality обявява откриването на: Three Restaurant and No. 3 Social Rooftop Bar & amp Lounge в Wynwood Arcade с известния американски готвач Норман Ван Акен.

Southbound Hospitality Group има удоволствието да обяви две отличителни преживявания в областта на храната и напитките, които се откриват в оживения квартал Wynwood в града. № 3 Social ще отвори врати по -късно този октомври с ресторант Three, който ще последва.

Разположен в Wynwood Arcade, на 50 NW 24th Street, ресторантът, барът и салонът на покрива се намират до скоро откритото училище за готвене In The Kitchen с Норман Ван Акен.

Концепцията ще отдаде почит на Вълшебния град, неговата цветна история и кулинарен дух. Легендарният готвач от Флорида Норман Ван Акен, известен като бащата -основател на кухнята на Новия свят, ще води кулинарната програма, а прочутите ветерани от гостоприемството Сюзън Бъкли и Кендис Уолш ще наблюдават бизнес операциите на начинанието, за което са работили толкова усилено, за да го реализират.

„Много съм развълнуван да бъда част от проект за гостоприемство от такова естество, вярваме, че той е първият по рода си в Маями“, казва Ван Акен. “Обичам да участвам в Southbound Hospitality Group, защото споделяме философия за изграждане на общности, ангажимент за изключително обслужване и храна и стремеж да предложим уникални преживявания на Маями. ”

Three, водещият ресторант в Wynwood Arcade, е едновременно енергичен и приветлив и обгражда гостите с природата и вдъхновени от изкуството вдъхновения от културата на Флорида. Three разполага със 100 места, включително 10-местен готвач и брояч#8217, където гостите могат да получат отблизо представа за майсторството и артистизма на кулинарния екип.

Главният готвач Норман Ван Акен ръководи това персонализирано и образователно начинание с шеф-готвача Мигел Масенс. “Три ” акценти Chef Van Aken ’s New World Cuisine, който празнува етническото разнообразие и историята на храната на Флорида по световно информиран начин. Three е един от единствените ресторанти в Южна Флорида, предлагащ изцяло ‘prix fixe ’ меню. Ще има меню от 3 или 4 ястия, както и меню за дегустация от 7 ястия и#8216Chef ’s дегустация ’.

No.3 Social, единственият бар и салон на покрива в Wynwood, представя атмосфера, която ще оживи хоризонта на Wynwood. Тази дестинация на покрива може да побере 100 гости под капак.


№ 3 Social ще включва силно подготвена душевна музика, която да придружава храната, която отдава почит на уличните храни от цял ​​свят, като същевременно включва вкусовете на Флорида. Баровата програма включва ярки коктейли, вдъхновени от местни съставки, внимателно подбрана винена листа и местно приготвени бири.

Програмите за напитки и вино в Three и No. 3 Social ще допълнят менюто на готвача Van Aken ’s с еклектична винена листа и коктейлно меню. Сомелиерът Jean-Baptiste Barre е на разположение, за да помогне на гостите от списък, създаден от един от най-почитаните винени експерти в Ню Йорк, Хайди Турзин.

“Ние ’и сме развълнувани да внесем тази концепция в Wynwood. Този покрив е всичко, а всичко останало не е, ” казва Бъкли. “ Има кулинарни, напитки и гостоприемни компоненти и много други. Тук всичко се събира, енергията на нашата общностна музика, изкуство, въздух и усилвател на светлина. Тази атмосфера, която създадохме, наистина е душата на Уинууд. ”

Водени от съоснователите Сюзън Бъкли и Кендис Уолш, заедно с главния готвач Норман Ван Акен, Southbound Hospitality Group проектира, брандира и управлява изживяване в гостоприемството от висок клас с обща вяра в необичаен лукс, удобство на местоположението и световна класа удобства.


Купете билети сега за Taste Miami на Фондация Джеймс Бърд, нощ на кулинарни звезди - рецепти

Southbound Hospitality обявява откриването на: Three Restaurant и No 3 Social Rooftop Bar & amp Lounge в Wynwood Arcade с известния американски готвач Норман Ван Акен.

Southbound Hospitality Group има удоволствието да обяви две отличителни преживявания в областта на храната и напитките, които се откриват в оживения квартал Wynwood в града. № 3 Social ще бъде отворен по -късно този октомври с ресторант Three, който ще последва.

Разположен в Wynwood Arcade, на 50 NW 24th Street, ресторантът, барът и салонът на покрива се намират до скоро откритото училище за готвене In The Kitchen с Норман Ван Акен.

Концепцията ще отдаде почит на Вълшебния град, неговата цветна история и кулинарен дух. Легендарният готвач от Флорида Норман Ван Акен, известен като бащата -основател на кухнята на Новия свят, ще води кулинарната програма, а прочутите ветерани от гостоприемството Сюзън Бъкли и Кендис Уолш ще наблюдават бизнес операциите на начинанието, за което са работили толкова усилено, за да го реализират.

„Много съм развълнуван да бъда част от проект за гостоприемство от такова естество, вярваме, че той е първият по рода си в Маями“, казва Ван Акен. “Обичам да участвам в Southbound Hospitality Group, защото споделяме философия за изграждане на общности, ангажимент за изключително обслужване и храна и стремеж да предложим уникални преживявания на Маями. ”

Three, водещият ресторант в Wynwood Arcade, е едновременно енергичен и приветлив и обгражда гостите с природата и вдъхновени от изкуството вдъхновения от културата на Флорида. Три има 100 места, включително 10-местен готвач и брояч#8217, където гостите могат да получат близък поглед към майсторството и артистизма на кулинарния екип.

Главният готвач Норман Ван Акен ръководи това персонализирано и образователно начинание с шеф-готвача Мигел Масенс. “Три ” акценти на готвача Ван Акен ’s New World Cuisine, който празнува етническото разнообразие и историята на храната на Флорида по световно информиран начин. Three е един от единствените ресторанти в Южна Флорида, предлагащ изцяло ‘prix fixe ’ меню. Ще има меню от 3 или 4 ястия, както и меню за дегустация от 7 ястия и#8216Chef ’s дегустация ’.

No.3 Social, единственият бар и салон на покрива в Wynwood, представя атмосфера, която ще оживи хоризонта на Wynwood. Тази дестинация на покрива може да побере 100 гости под капак.


№ 3 Social ще включва силно подготвена душевна музика, която да придружава храната, която отдава почит на уличните храни от цял ​​свят, като същевременно включва вкусовете на Флорида. Баровата програма включва ярки коктейли, вдъхновени от местни съставки, внимателно подбрана винена листа и местно приготвени бири.

Програмите за напитки и вино в Three и No. 3 Social ще допълнят менюто на готвача Van Aken ’s с еклектична винена листа и коктейлно меню. Сомелиерът Jean-Baptiste Barre е на разположение, за да помогне на гостите от списък, създаден от един от най-почитаните винени експерти в Ню Йорк, Хайди Турзин.

“Ние ’и сме развълнувани да внесем тази концепция в Wynwood. Този покрив е всичко, а всичко останало не е, ” казва Бъкли. “ Има кулинарни, напитки и гостоприемни компоненти и много други. Тук всичко се събира, енергията на нашата общностна музика, изкуство, въздух и усилвател на светлина. Тази атмосфера, която създадохме, наистина е душата на Уинууд. ”

Водени от съоснователите Сюзън Бъкли и Кендис Уолш, заедно с главния готвач Норман Ван Акен, Southbound Hospitality Group проектира, брандира и оперира с гостоприемство от висок клас с обща вяра в необичаен лукс, удобство на местоположението и световна класа удобства.


Купете билети сега за Taste Miami на Фондация Джеймс Бърд, нощ на кулинарни звезди - рецепти

Southbound Hospitality обявява откриването на: Three Restaurant and No. 3 Social Rooftop Bar & amp Lounge в Wynwood Arcade с известния американски готвач Норман Ван Акен.

Southbound Hospitality Group има удоволствието да обяви две отличителни преживявания в областта на храната и напитките, които се откриват в оживения квартал Wynwood в града. № 3 Social ще отвори врати по -късно този октомври с ресторант Three, който ще последва.

Разположен в Wynwood Arcade, на 50 NW 24th Street, ресторантът, барът и салонът на покрива се намират до скоро откритото училище за готвене In The Kitchen с Норман Ван Акен.

Концепцията ще отдаде почит на Вълшебния град, неговата цветна история и кулинарен дух. Легендарният готвач от Флорида Норман Ван Акен, известен като бащата -основател на кухнята на Новия свят, ще води кулинарната програма, а прочутите ветерани от гостоприемството Сюзън Бъкли и Кендис Уолш ще наблюдават бизнес операциите на начинанието, за което са работили толкова усилено, за да го реализират.

„Много съм развълнуван да бъда част от проект за гостоприемство от такова естество, вярваме, че той е първият по рода си в Маями“, казва Ван Акен. “Обичам да участвам в Southbound Hospitality Group, защото споделяме философия за изграждане на общности, ангажимент за изключително обслужване и храна и стремеж да предложим уникални преживявания на Маями. ”

Three, водещият ресторант в Wynwood Arcade, е едновременно енергичен и приветлив и обгражда гостите с природата и вдъхновени от изкуството вдъхновения от културата на Флорида. Три има 100 места, включително 10-местен готвач и брояч#8217, където гостите могат да получат близък поглед към майсторството и артистизма на кулинарния екип.

Главният готвач Норман Ван Акен ръководи това персонализирано и образователно начинание с шеф-готвача Мигел Масенс. “Три ” акценти на готвача Ван Акен ’s New World Cuisine, който празнува етническото разнообразие и историята на храната на Флорида по световно информиран начин. Three е един от единствените ресторанти в Южна Флорида, предлагащ изцяло ‘prix fixe ’ меню. Ще има меню от 3 или 4 ястия, както и меню за дегустация от 7 ястия и#8216Chef ’s дегустация ’.

No.3 Social, единственият бар и салон на покрива в Wynwood, представя атмосфера, която ще оживи хоризонта на Wynwood. Тази дестинация на покрива може да побере 100 гости под капак.


№ 3 Social ще включва силно подготвена душевна музика, която да придружава храната, която отдава почит на уличните храни от цял ​​свят, като същевременно включва вкусовете на Флорида. Баровата програма включва ярки коктейли, вдъхновени от местни съставки, внимателно подбрана винена листа и местно приготвени бири.

Програмите за напитки и вино в Three и No. 3 Social ще допълнят менюто на готвача Van Aken ’s с еклектична винена листа и коктейлно меню. Сомелиерът Jean-Baptiste Barre е на разположение, за да помогне на гостите от списък, създаден от един от най-почитаните винени експерти в Ню Йорк, Хайди Турзин.

“Ние ’и сме развълнувани да внесем тази концепция в Wynwood. Този покрив е всичко, а всичко останало не е, ” казва Бъкли. “ Има кулинарни, напитки и гостоприемни компоненти и много други. Тук всичко се събира, енергията на нашата общностна музика, изкуство, въздух и усилвател на светлина. Тази атмосфера, която създадохме, наистина е душата на Уинууд. ”

Водени от съоснователите Сюзън Бъкли и Кендис Уолш, заедно с главния готвач Норман Ван Акен, Southbound Hospitality Group проектира, брандира и оперира с гостоприемство от висок клас с обща вяра в необичаен лукс, удобство на местоположението и световна класа удобства.


Купете билети сега за Taste Miami на Фондация Джеймс Бърд, нощ на кулинарни звезди - рецепти

Southbound Hospitality обявява откриването на: Three Restaurant и No 3 Social Rooftop Bar & amp Lounge в Wynwood Arcade с известния американски готвач Норман Ван Акен.

Southbound Hospitality Group има удоволствието да обяви две отличителни преживявания в областта на храната и напитките, които се откриват в оживения квартал Wynwood в града. № 3 Social ще отвори врати по -късно този октомври с ресторант Three, който ще последва.

Разположен в Wynwood Arcade, на 50 NW 24th Street, ресторантът, барът и салонът на покрива се намират до скоро откритото училище за готвене In The Kitchen с Норман Ван Акен.

Концепцията ще отдаде почит на Вълшебния град, неговата цветна история и кулинарен дух. Легендарният готвач от Флорида Норман Ван Акен, известен като бащата -основател на кухнята на Новия свят, ще води кулинарната програма, а прочутите ветерани от гостоприемството Сюзън Бъкли и Кендис Уолш ще наблюдават бизнес операциите на начинанието, за което са работили толкова усилено, за да го реализират.

„Много съм развълнуван да бъда част от проект за гостоприемство от такова естество, вярваме, че той е първият по рода си в Маями“, казва Ван Акен. “Обичам да участвам в Southbound Hospitality Group, защото споделяме философия за изграждане на общности, ангажимент за изключително обслужване и храна и стремеж да предложим уникални преживявания на Маями. ”

Three, водещият ресторант в Wynwood Arcade, е едновременно енергичен и приветлив и обгражда гостите с природата и вдъхновени от изкуството вдъхновения от културата на Флорида. Three разполага със 100 места, включително 10-местен готвач и брояч#8217, където гостите могат да получат отблизо представа за майсторството и артистизма на кулинарния екип.

Главният готвач Норман Ван Акен ръководи това персонализирано и образователно начинание с шеф-готвача Мигел Масенс. “Три ” акценти на готвача Ван Акен ’s New World Cuisine, който празнува етническото разнообразие и историята на храната на Флорида по световно информиран начин. Three е един от единствените ресторанти в Южна Флорида, предлагащ изцяло ‘prix fixe ’ меню. Ще има меню от 3 или 4 ястия, както и меню за дегустация от 7 ястия и#8216Chef ’s дегустация ’.

No.3 Social, единственият бар и салон на покрива в Wynwood, представя атмосфера, която ще оживи хоризонта на Wynwood. Тази дестинация на покрива може да побере 100 гости под капак.


№ 3 Social ще включва силно подготвена душевна музика, която да придружава храната, която отдава почит на уличните храни от цял ​​свят, като същевременно включва вкусовете на Флорида. Баровата програма включва ярки коктейли, вдъхновени от местни съставки, внимателно подбрана винена листа и местно приготвени бири.

Програмите за напитки и вино в Three и No. 3 Social ще допълнят менюто на готвача Van Aken ’s с еклектична винена листа и коктейлно меню. Сомелиерът Jean-Baptiste Barre е на разположение, за да помогне на гостите от списък, създаден от един от най-почитаните винени експерти в Ню Йорк, Хайди Турзин.

“Ние ’ме сме развълнувани да внесем тази концепция в Wynwood. Този покрив е всичко, а всичко останало не е, ” казва Бъкли. “ Има кулинарни, напитки и гостоприемни компоненти и много други. Тук всичко се събира, енергията на нашата общностна музика, изкуство, въздух и усилвател на светлина. Тази атмосфера, която създадохме, наистина е душата на Уинууд. ”

Водени от съоснователите Сюзън Бъкли и Кендис Уолш, заедно с главния готвач Норман Ван Акен, Southbound Hospitality Group проектира, брандира и оперира с гостоприемство от висок клас с обща вяра в необичаен лукс, удобство на местоположението и световна класа удобства.


Купете билети сега за Taste Miami на Фондация Джеймс Бърд, нощ на кулинарни звезди - рецепти

Southbound Hospitality обявява откриването на: Three Restaurant and No. 3 Social Rooftop Bar & amp Lounge в Wynwood Arcade с известния американски готвач Норман Ван Акен.

Southbound Hospitality Group има удоволствието да обяви две отличителни преживявания в областта на храната и напитките, които се откриват в оживения квартал Wynwood в града. № 3 Social ще бъде отворен по -късно този октомври с ресторант Three, който ще последва.

Разположен в Wynwood Arcade, на 50 NW 24th Street, ресторантът, барът и салонът на покрива се намират до скоро откритото училище за готвене In The Kitchen с Норман Ван Акен.

Концепцията ще отдаде почит на Вълшебния град, неговата цветна история и кулинарен дух. Легендарният готвач от Флорида Норман Ван Акен, известен като бащата -основател на кухнята на Новия свят, ще води кулинарната програма, а прочутите ветерани от гостоприемството Сюзън Бъкли и Кендис Уолш ще наблюдават бизнес операциите на начинанието, за което са работили толкова усилено, за да го реализират.

„Много съм развълнуван да бъда част от проект за гостоприемство от такова естество, вярваме, че той е първият по рода си в Маями“, казва Ван Акен. “Обичам да участвам в Southbound Hospitality Group, защото споделяме философия за изграждане на общности, ангажимент за изключително обслужване и храна и стремеж да предложим уникални преживявания на Маями. ”

Three, водещият ресторант в Wynwood Arcade, е едновременно енергичен и приветлив и обгражда гостите с природата и вдъхновени от изкуството вдъхновения от културата на Флорида. Three разполага със 100 места, включително 10-местен готвач и брояч#8217, където гостите могат да получат отблизо представа за майсторството и артистизма на кулинарния екип.

Главният готвач Норман Ван Акен ръководи това персонализирано и образователно начинание с шеф-готвача Мигел Масенс. “Три ” акценти Chef Van Aken ’s New World Cuisine, който празнува етническото разнообразие и историята на храната на Флорида по световно информиран начин. Three е един от единствените ресторанти в Южна Флорида, предлагащ изцяло ‘prix fixe ’ меню. Ще има меню от 3 или 4 ястия, както и меню за дегустация от 7 ястия и#8216Chef ’s дегустация ’.

No.3 Social, единственият бар и салон на покрива в Wynwood, представя атмосфера, която ще оживи хоризонта на Wynwood. Тази дестинация на покрива може да побере 100 гости под капак.


№ 3 Social ще включва силно подготвена душевна музика, която да придружава храната, която отдава почит на уличните храни от цял ​​свят, като същевременно включва вкусовете на Флорида. Баровата програма включва ярки коктейли, вдъхновени от местни съставки, внимателно подбрана винена листа и местно приготвени бири.

Програмите за напитки и вино в Three и No. 3 Social ще допълнят менюто на готвача Van Aken ’s с еклектична винена листа и коктейлно меню. Сомелиерът Jean-Baptiste Barre е на разположение, за да помогне на гостите от списък, създаден от един от най-почитаните винени експерти в Ню Йорк, Хайди Турзин.

“Ние ’ме сме развълнувани да внесем тази концепция в Wynwood. Този покрив е всичко, а всичко останало не е, ” казва Бъкли. “ Има кулинарни, напитки и гостоприемни компоненти и много други. Тук всичко се събира, енергията на нашата общностна музика, изкуство, въздух и усилвател на светлина. Тази атмосфера, която създадохме, наистина е душата на Уинууд. ”

Водени от съоснователите Сюзън Бъкли и Кендис Уолш, заедно с главния готвач Норман Ван Акен, Southbound Hospitality Group проектира, брандира и управлява изживяване в гостоприемството от висок клас с обща вяра в необичаен лукс, удобство на местоположението и световна класа удобства.


Купете билети сега за Taste Miami на Фондация Джеймс Бърд, нощ на кулинарни звезди - рецепти

Southbound Hospitality обявява откриването на: Three Restaurant и No 3 Social Rooftop Bar & amp Lounge в Wynwood Arcade с известния американски готвач Норман Ван Акен.

Southbound Hospitality Group има удоволствието да обяви две отличителни преживявания в областта на храната и напитките, които се откриват в оживения квартал Wynwood в града. № 3 Social ще отвори врати по -късно този октомври с ресторант Three, който ще последва.

Разположен в Wynwood Arcade, на 50 NW 24th Street, ресторантът, барът и салонът на покрива се намират до скоро откритото училище за готвене In The Kitchen с Норман Ван Акен.

Концепцията ще отдаде почит на Вълшебния град, неговата цветна история и кулинарен дух. Легендарният готвач от Флорида Норман Ван Акен, известен като бащата -основател на кухнята на Новия свят, ще води кулинарната програма, а прочутите ветерани от гостоприемството Сюзън Бъкли и Кендис Уолш ще наблюдават бизнес операциите на начинанието, за което са работили толкова усилено, за да го реализират.

„Много съм развълнуван да бъда част от проект за гостоприемство от такова естество, вярваме, че той е първият по рода си в Маями“, казва Ван Акен. “Обичам да участвам в Southbound Hospitality Group, защото споделяме философия за изграждане на общности, ангажимент за изключително обслужване и храна и стремеж да предложим уникални преживявания на Маями. ”

Three, водещият ресторант в Wynwood Arcade, е едновременно енергичен и приветлив и обгражда гостите с природата и вдъхновени от изкуството вдъхновения от културата на Флорида. Три има 100 места, включително 10-местен готвач и брояч#8217, където гостите могат да видят отблизо майсторството и артистичността на кулинарния екип.

Главният готвач Норман Ван Акен ръководи това персонализирано и образователно начинание с шеф-готвача Мигел Масенс. “Три ” акценти на готвача Ван Акен ’s New World Cuisine, който празнува етническото разнообразие и историята на храната на Флорида по световно информиран начин. Three е един от единствените ресторанти в Южна Флорида, предлагащ изцяло ‘prix fixe ’ меню. Ще има меню от 3 или 4 ястия, както и меню за дегустация от 7 ястия и#8216Chef ’s дегустация ’.

No.3 Social, единственият бар и салон на покрива в Wynwood, представя атмосфера, която ще оживи хоризонта на Wynwood. Тази дестинация на покрива може да побере 100 гости под капак.


№ 3 Social ще включва силно подготвена душевна музика, която да придружава храната, която отдава почит на уличните храни от цял ​​свят, като същевременно включва вкусовете на Флорида. Баровата програма включва ярки коктейли, вдъхновени от местни съставки, внимателно подбрана винена листа и местно приготвени бири.

Програмите за напитки и вино в Three и No. 3 Social ще допълнят менюто на готвача Van Aken ’s с еклектична винена листа и коктейлно меню. Жан-Батист Баре, сомелиерът, е на разположение, за да помогне на гостите от списък, създаден от един от най-почитаните винени експерти в Ню Йорк, Хайди Турзин.

“Ние ’и сме развълнувани да внесем тази концепция в Wynwood. Този покрив е всичко, а всичко останало не е, ” казва Бъкли. “ Има кулинарни, напитки и гостоприемни компоненти и много други. Тук всичко се събира, енергията на нашата общностна музика, изкуство, въздух и усилвател на светлина. Тази атмосфера, която създадохме, наистина е душата на Уинууд. ”

Водени от съоснователите Сюзън Бъкли и Кендис Уолш, заедно с главния готвач Норман Ван Акен, Southbound Hospitality Group проектира, брандира и управлява изживяване в гостоприемството от висок клас с обща вяра в необичаен лукс, удобство на местоположението и световна класа удобства.


Купете билети сега за Taste Miami на Фондация Джеймс Бърд, нощ на кулинарни звезди - рецепти

Southbound Hospitality обявява откриването на: Three Restaurant и No. 3 Social Rooftop Bar & amp Lounge в Wynwood Arcade с известния американски готвач Норман Ван Акен.

Southbound Hospitality Group има удоволствието да обяви две отличителни преживявания в областта на храната и напитките, които се откриват в оживения квартал Wynwood в града. № 3 Social ще бъде отворен по -късно този октомври с ресторант Three, който ще последва.

Разположен в Wynwood Arcade, на 50 NW 24th Street, ресторантът, барът и салонът на покрива се намират до скоро откритото училище за готвене In The Kitchen с Норман Ван Акен.

Концепцията ще отдаде почит на Вълшебния град, неговата цветна история и кулинарен дух. Легендарният готвач от Флорида Норман Ван Акен, известен като бащата -основател на кухнята на Новия свят, ще ръководи кулинарната програма, а прочутите ветерани от гостоприемството Сюзън Бъкли и Кендис Уолш ще наблюдават бизнес операциите на начинанието, за което са работили толкова усилено, за да го реализират.

„Много съм развълнуван да бъда част от проект за гостоприемство от такова естество, вярваме, че той е първият по рода си в Маями“, казва Ван Акен. “Обичам да участвам в Southbound Hospitality Group, защото споделяме философия за изграждане на общности, ангажимент за изключително обслужване и храна и стремеж да предложим уникални преживявания на Маями. ”

Three, водещият ресторант в Wynwood Arcade, е едновременно енергичен и приветлив и заобикаля гостите с природата и вдъхновени от изкуството вдъхновения от културата на Флорида. Три има 100 места, включително 10-местен готвач и брояч#8217, където гостите могат да видят отблизо майсторството и артистичността на кулинарния екип.

Главният готвач Норман Ван Акен ръководи това персонализирано и образователно начинание с шеф-готвача Мигел Масенс. “Три ” акценти на готвача Ван Акен ’s New World Cuisine, който празнува етническото разнообразие и историята на храната на Флорида по световно информиран начин. Three е един от единствените ресторанти в Южна Флорида, предлагащ изцяло ‘prix fixe ’ меню. Ще има меню от 3 или 4 ястия, както и меню за дегустация от 7 ястия и#8216Chef ’s дегустация ’.

No.3 Social, единственият бар и салон на покрива в Wynwood, представя атмосфера, която ще оживи хоризонта на Wynwood. Тази дестинация на покрива може да побере 100 гости под капак.


№ 3 Social ще включва силно подготвена душевна музика, която да придружава храната, която отдава почит на уличните храни от цял ​​свят, като същевременно включва вкусовете на Флорида. Баровата програма включва ярки коктейли, вдъхновени от местни съставки, внимателно подбрана винена листа и местно приготвени бири.

Програмите за напитки и вино в Three и No. 3 Social ще допълнят менюто на готвача Van Aken ’s с еклектична винена листа и коктейлно меню. Сомелиерът Jean-Baptiste Barre е на разположение, за да помогне на гостите от списък, създаден от един от най-почитаните винени експерти в Ню Йорк, Хайди Турзин.

“Ние ’ме сме развълнувани да внесем тази концепция в Wynwood. Този покрив е всичко, а всичко останало не е, ” казва Бъкли. “ Има кулинарни, напитки и гостоприемни компоненти и много други. Тук всичко се събира, енергията на нашата общностна музика, изкуство, въздух и усилвател на светлина. Тази атмосфера, която създадохме, наистина е душата на Уинууд. ”

Водени от съоснователите Сюзън Бъкли и Кендис Уолш, заедно с главния готвач Норман Ван Акен, Southbound Hospitality Group проектира, брандира и управлява изживяване в гостоприемството от висок клас с обща вяра в необичаен лукс, удобство на местоположението и световна класа удобства.


Купете билети сега за Taste Miami на Фондация Джеймс Бърд, нощ на кулинарни звезди - рецепти

Southbound Hospitality обявява откриването на: Three Restaurant и No. 3 Social Rooftop Bar & amp Lounge в Wynwood Arcade с известния американски готвач Норман Ван Акен.

Southbound Hospitality Group има удоволствието да обяви две отличителни преживявания в областта на храната и напитките, които се откриват в оживения квартал Wynwood в града. № 3 Social ще отвори врати по -късно този октомври с ресторант Three, който ще последва.

Разположен в Wynwood Arcade, на 50 NW 24th Street, ресторантът, барът и салонът на покрива се намират до скоро откритото училище за готвене In The Kitchen с Norman Van Aken.

Концепцията ще отдаде почит на Вълшебния град, неговата цветна история и кулинарен дух. Легендарният готвач от Флорида Норман Ван Акен, известен като бащата -основател на кухнята на Новия свят, ще води кулинарната програма, а прочутите ветерани от гостоприемството Сюзън Бъкли и Кендис Уолш ще наблюдават бизнес операциите на начинанието, за което са работили толкова усилено, за да го реализират.

„Много съм развълнуван да бъда част от проект за гостоприемство от такова естество, вярваме, че той е първият по рода си в Маями“, казва Ван Акен. “Обичам да участвам в Southbound Hospitality Group, защото споделяме философия за изграждане на общности, ангажимент за изключително обслужване и храна и стремеж да предложим уникални преживявания на Маями. ”

Three, водещият ресторант в Wynwood Arcade, е едновременно енергичен и приветлив и обгражда гостите с природата и вдъхновени от изкуството вдъхновения на културата на Флорида. Три има 100 места, включително 10-местен готвач и брояч#8217, където гостите могат да получат отблизо представа за майсторството и артистичността на кулинарния екип.

Chef Norman Van Aken guides this personalized and educational endeavor with Chef-de-Cuisine Miguel Massens. “Three” highlights Chef Van Aken’s New World Cuisine, which celebrates the ethnic diversity and food history of Florida in a globally informed way. Three is one of the only restaurants in South Florida offering a fully ‘prix fixe’ menu. There will be a 3- or 4-course menu as well as a 7-course ‘Chef’s Tasting Menu’.

No.3 Social, the only rooftop bar and lounge in Wynwood, presents an atmosphere that will liven up the Wynwood skyline. This rooftop destination can accommodate 100 guests under canopy cover.


No. 3 Social will feature highly curated soulful music to accompany the food which pays homage to street foods from around the world, while incorporating the flavors of Florida. The bar program features vibrant cocktails inspired with local ingredients, a carefully selected wine list, and locally crafted beers.

The beverage and wine programs at both Three and No. 3 Social will complement Chef Van Aken’s menu with an eclectic wine list and a cocktail menu. Jean-Baptiste Barre, the sommelier, is on hand to help guide guests from a list that has been created by one of New York City’s most venerated wine experts, Heidi Turzyn.

“We’re excited to bring this concept to Wynwood. This rooftop is everything, that everything else is not,” says Buckley. “There is the culinary, beverage and hospitality components and so much more. This is where it all comes together, the energy of our community music, art, air, & light. This vibe we have created is truly the soul of Wynwood.”

Led by co-founders Susan Buckley and Candace Walsh, along with Chef Norman Van Aken, Southbound Hospitality Group designs, brands, and operates a high-end lifestyle hospitality experience with a common belief in uncommon luxury, convenience of location, and world-class amenities.


Buy Tickets Now for the James Beard Foundation’s Taste Miami, a Night of Culinary Stars - Recipes

Southbound Hospitality Announces the Opening of: Three Restaurant and No. 3 Social Rooftop Bar & Lounge in Wynwood Arcade with Celebrated American Chef Norman Van Aken.

Southbound Hospitality Group is pleased to announce two distinctive food and beverage experiences opening in the city’s vibrant Wynwood neighborhood. No. 3 Social is set to open later this October with restaurant Three to follow.

Located in Wynwood Arcade, on 50 NW 24th Street, the restaurant, rooftop bar and lounge is located next to the soon to be opened cooking school, In the Kitchen with Norman Van Aken.

The concept will pay homage to the Magic City, its colorful history and culinary spirit. The legendary Floridian Chef Norman Van Aken, known as the founding father of New World Cuisine will lead the culinary program, and celebrated hospitality veterans Susan Buckley and Candace Walsh will oversee the business operations of the venture they have worked so hard to bring to life.

“I am very thrilled to be a part of a hospitality project of this nature, we believe that it’s the first of its kind in Miami,” says Van Aken. “I love being involved with Southbound Hospitality Group because we share a philosophy of building communities, a commitment to outstanding service and food, and a drive to offer unique experiences to Miami.”

Three, the flagship restaurant in Wynwood Arcade, is both energetic and welcoming, and surrounds guests with the nature and art-infused inspirations of Florida culture. Three has 100 seats, including a 10-seat chef’s counter where guests can get a close up view of the craftsmanship and artistry of the culinary team.

Chef Norman Van Aken guides this personalized and educational endeavor with Chef-de-Cuisine Miguel Massens. “Three” highlights Chef Van Aken’s New World Cuisine, which celebrates the ethnic diversity and food history of Florida in a globally informed way. Three is one of the only restaurants in South Florida offering a fully ‘prix fixe’ menu. There will be a 3- or 4-course menu as well as a 7-course ‘Chef’s Tasting Menu’.

No.3 Social, the only rooftop bar and lounge in Wynwood, presents an atmosphere that will liven up the Wynwood skyline. This rooftop destination can accommodate 100 guests under canopy cover.


No. 3 Social will feature highly curated soulful music to accompany the food which pays homage to street foods from around the world, while incorporating the flavors of Florida. The bar program features vibrant cocktails inspired with local ingredients, a carefully selected wine list, and locally crafted beers.

The beverage and wine programs at both Three and No. 3 Social will complement Chef Van Aken’s menu with an eclectic wine list and a cocktail menu. Jean-Baptiste Barre, the sommelier, is on hand to help guide guests from a list that has been created by one of New York City’s most venerated wine experts, Heidi Turzyn.

“We’re excited to bring this concept to Wynwood. This rooftop is everything, that everything else is not,” says Buckley. “There is the culinary, beverage and hospitality components and so much more. This is where it all comes together, the energy of our community music, art, air, & light. This vibe we have created is truly the soul of Wynwood.”

Led by co-founders Susan Buckley and Candace Walsh, along with Chef Norman Van Aken, Southbound Hospitality Group designs, brands, and operates a high-end lifestyle hospitality experience with a common belief in uncommon luxury, convenience of location, and world-class amenities.


Buy Tickets Now for the James Beard Foundation’s Taste Miami, a Night of Culinary Stars - Recipes

Southbound Hospitality Announces the Opening of: Three Restaurant and No. 3 Social Rooftop Bar & Lounge in Wynwood Arcade with Celebrated American Chef Norman Van Aken.

Southbound Hospitality Group is pleased to announce two distinctive food and beverage experiences opening in the city’s vibrant Wynwood neighborhood. No. 3 Social is set to open later this October with restaurant Three to follow.

Located in Wynwood Arcade, on 50 NW 24th Street, the restaurant, rooftop bar and lounge is located next to the soon to be opened cooking school, In the Kitchen with Norman Van Aken.

The concept will pay homage to the Magic City, its colorful history and culinary spirit. The legendary Floridian Chef Norman Van Aken, known as the founding father of New World Cuisine will lead the culinary program, and celebrated hospitality veterans Susan Buckley and Candace Walsh will oversee the business operations of the venture they have worked so hard to bring to life.

“I am very thrilled to be a part of a hospitality project of this nature, we believe that it’s the first of its kind in Miami,” says Van Aken. “I love being involved with Southbound Hospitality Group because we share a philosophy of building communities, a commitment to outstanding service and food, and a drive to offer unique experiences to Miami.”

Three, the flagship restaurant in Wynwood Arcade, is both energetic and welcoming, and surrounds guests with the nature and art-infused inspirations of Florida culture. Three has 100 seats, including a 10-seat chef’s counter where guests can get a close up view of the craftsmanship and artistry of the culinary team.

Chef Norman Van Aken guides this personalized and educational endeavor with Chef-de-Cuisine Miguel Massens. “Three” highlights Chef Van Aken’s New World Cuisine, which celebrates the ethnic diversity and food history of Florida in a globally informed way. Three is one of the only restaurants in South Florida offering a fully ‘prix fixe’ menu. There will be a 3- or 4-course menu as well as a 7-course ‘Chef’s Tasting Menu’.

No.3 Social, the only rooftop bar and lounge in Wynwood, presents an atmosphere that will liven up the Wynwood skyline. This rooftop destination can accommodate 100 guests under canopy cover.


No. 3 Social will feature highly curated soulful music to accompany the food which pays homage to street foods from around the world, while incorporating the flavors of Florida. The bar program features vibrant cocktails inspired with local ingredients, a carefully selected wine list, and locally crafted beers.

The beverage and wine programs at both Three and No. 3 Social will complement Chef Van Aken’s menu with an eclectic wine list and a cocktail menu. Jean-Baptiste Barre, the sommelier, is on hand to help guide guests from a list that has been created by one of New York City’s most venerated wine experts, Heidi Turzyn.

“We’re excited to bring this concept to Wynwood. This rooftop is everything, that everything else is not,” says Buckley. “There is the culinary, beverage and hospitality components and so much more. This is where it all comes together, the energy of our community music, art, air, & light. This vibe we have created is truly the soul of Wynwood.”

Led by co-founders Susan Buckley and Candace Walsh, along with Chef Norman Van Aken, Southbound Hospitality Group designs, brands, and operates a high-end lifestyle hospitality experience with a common belief in uncommon luxury, convenience of location, and world-class amenities.


Гледай видеото: A Friends Collection: Sega Mega Drive Library Sonic 30th collection (Октомври 2021).