Традиционни рецепти

Големият коктейл от синя бира

Големият коктейл от синя бира

Може да се обадите бирени коктейли щастливият компромис между любителя на бирата и пиещия коктейли. Raffaelo VanCouten, старши миксолог в 675 Bar в Ню Йорк, препоръчва използването на бира с отлична текстура и слоеве аромати. "Склонен съм да търся нещо уникално, с по -големи, по -интересни вкусове - но ключът, предизвикателството, наистина е да намеря приятен баланс с духа." За тази част от уравнението той предлага спиртни напитки като уиски и джин върху нещо по -неутрално (като водка), защото те имат по -изразен характер.

Но най -полезният му съвет? "Това, което бих препоръчал, е да опитате всички съставки сами - спиртните напитки, бирата, другите ароматизатори - преди да сглобите коктейла. По този начин, когато го направите, можете да потърсите всички тези индивидуални нотки и да се уверите те са в баланс. "

За тази напитка с тематика Giants, той комбинира цитрусова бира Blue Moon с пиперливо ръж, пюре от портокал, лимонов сок и обикновен сироп.

Съставки

  • 1 унция ръж
  • 1 унция кърваво портокалово пюре
  • 1 унция прост сироп
  • 1/2 унция пресен лимонов сок
  • Лед
  • 2 унции бира Blue Moon или всякаква цитрусова бира
  • 1 пръчка за геврек, за украса


Гледай видеото: SİZİ ETKİLEYECEK 35 BÜYÜLEYİCİ KOKTEYL SANATI TARİFLERİ (Октомври 2021).