Традиционни рецепти

Бурито с бъркани яйца

Бурито с бъркани яйца

Съставки

  • 5 филии бекон
  • 5 яйца
  • 1 супена лъжица. мляко
  • 1/2 лук, нарязан на ситно
  • 1/4 чаша салса
  • 1 ч.ч. люспи червен пипер
  • 1 ч.ч. Чили на прах
  • 4 супени лъжици. гуакамоле
  • 1/4 чаша монтерейско сирене
  • 4 затоплени меки тортили

Упътвания

Сварете бекона до хрупкавост, оставете да изстине и след това оставете настрана.

Разбийте яйцата и млякото заедно в купа.

Изсипете яйчна смес, лук, чили на прах и червен пипер в намазнена тава на среден огън.

Оставете да се свари леко и сложете салсата в сместа.

След като се приготви по ваш вкус, натрошете бекона върху яйцата. Изключете котлона и поръсете сиренето по целия съд, като оставите време да се разтопи.

Намажете 1 супена лъжица гуакамоле върху всяка тортила. Поставете 1/4 от яйцето в тортилата, увийте и се насладете!


Бъркани яйца и рецепти за закуска Бурито

Бърканите яйца са една от най -простите и бързи закуски на базата на яйца. С бърканите яйца няма притеснения относно счупените жълтъци, а когато се готви до твърдо (не хлъзгаво), има малък риск от замърсители.

Традиционната чиния от бъркани яйца, препечен хляб и бекон се превърна в бурито за закуска. Освен ако не внимавате, калориите от едно буррито за закуска за бързо хранене могат бързо да се увеличат. Брашнените тортили могат да бъдат с диаметър до 12 инча и бурито, напълнено с висококалорична наденица. Едно бурито може да осигури до дни натрий. Бурито за бързо хранене на снимката по -долу има:

  • Тегло: около 10,5 унции (290 г)
  • 1040 калории
  • 20 грама наситени мазнини
  • 2130 mg натрий
  • 68 грама въглехидрати
  • 36 грама протеин

Ако вашето ниво на активност изгаря 4000 до 5000 калории на ден, бурито от 1000 калории е 20 до 25 процента от дневните ви калории. Когато вашите нужди от калории са по -малко от 3000 или се опитвате да отслабнете. Най -добре е да избягвате закуска от 1000 калории бурито или по друг начин.

Домашното буррито за закуска от 2 яйца на снимката по-долу има:

  • Тегло: около 8,3 унции (235 г)
  • 440 калории
  • 8 грама наситени мазнини
  • 1550 mg натрий
  • 28 грама въглехидрати
  • 35 грама протеин

Откъде идва целият натрий?

Когато намалявате натрия, си струва да проверите етикета с хранителните данни. Можете да отрежете 300 до 500 mg от това бурито, като закупите намалени натриеви тортили и шунка.

Нарязването на повече от половината калории не означава намаляване на наполовина. В този случай това означава по -малко сушени меса и калории с мазнини.

Тази рецепта за бъррито с бъркани яйца и закуска използва 2 яйца за една порция бъркани яйца или достатъчно пълнеж за две 7-инчови или едно 10-инчово тортила за закуска. Можете да увеличите фибрите, като използвате пълнозърнести тортили.

Добавете салса за допълнителен вкус и топлина.

Готварски съвет#8217s

За яйца и наденица или бурито с наденица, натрошете наденицата, докато готвите на среден огън и гответе, докато покафенее. Извадете от тигана, като запазите достатъчно мазнина за приготвяне на яйца. Добавете наденица, когато яйцата започнат да втасват.

Свързани рецепти:

Съставки

  • За бъркани яйца
  • 2 големи яйца
  • 1-2 супени лъжици (15-30 мл) вода или мляко
  • 1 чаена лъжичка (5 г) масло или маргарин
  • Черен пипер на вкус по желание
  • Кошерна сол на вкус
  • За бъркани яйца с шунка или наденица
  • 1-2 унции (28-56 г) нарязана на кубчета шунка или
  • 1-2 унции (28-56 g) варена наденица
  • За закуска Burritos
  • 2 7-инчови или 1 10-инчови брашна тортила
  • Салса по желание
  • Сирене Чедър или Монтерей Джак, настъргано (по желание)

Начин на приготвяне

Етап 1

В малка купа смесете яйцата и течността, докато се смесят добре. Разбъркайте шунка по желание.

Стъпка 2

Разтопете маслото или маргарина в 8-инчов тиган на средно слаб огън.

Стъпка 3

Добавете яйчената смес и гответе около 1 минута. С помощта на шпатула или дървена лъжица плъзнете твърдото яйце, за да позволите на течността да влезе в тигана. Продължете, докато яйцата стегнат и се сварят. Сервирайте веднага. Отгоре сложете една супена лъжица от любимата си салса за югозападен вкус.

Стъпка 4

За бурито разделете яйцата между две малки тортили или една голяма тортила. По желание добавете супена лъжица салса. Навийте тортила.


Парчето бекон се запържва до кафяво и хрупкаво. Нарязан бекон на малки парченца. Обилно напръскайте средна тенджера със спрей за готвене. Нарежете домата и оставете настрана. В малка купа разбийте 2 яйца. Добавете бекон и домат към яйцата и разбъркайте добре. Изсипете тази смес в тенджерата. Добавете любими подправки. Гответе, докато се образуват страните на яйцата, сварете и разбъркайте. Добавете настърганото сирене и продължете да разбърквате до пълно сваряване. Загрейте тортилите в микровълновата за 10 секунди. С лъжица яйцата в средата на всяка тортила и увийте плътно.

Хранене

Вижте ред за ред Nutrition Insights & trade: Открийте кои съставки допринасят за калориите/натрия/и т.н.

Отказ от отговорност: Фактите за храненето са получени от свързани съставки (показани вляво в цветни куршуми) и могат или не могат да бъдат пълни. Винаги се консултирайте с лицензиран диетолог или лекар, ако имате заболяване, свързано с храненето.

Калории на порция: 330

Получете подробна информация за храненето, включително информация за храненето по артикули, за да можете да видите откъде идват калориите, въглехидратите, мазнините, натрият и други.


Съставки на бъррито от бъркани яйца

  • 2 яйце
  • 8 супени лъжици сирене-чедър
  • 1 зелен чили
  • 1/2 чаена лъжичка екстра върджин зехтин
  • 2 тортили
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер

Как да си направим бъррито на бъркани яйца

Етап 1

За да приготвите тази вкусна рецепта за бурито, измийте и почистете лютите чушки и ги накълцайте с помощта на дъска за нарязване. Дръжте ги настрана. Междувременно загрейте фурната до 170 градуса по Целзий. След това внимателно покрийте тортилата в алуминиево фолио и я загрейте във фурната за 5 минути. След като приключите, дръжте ги настрана.

Стъпка 2

След това вземете дълбока купа за смесване и разбийте отворени яйца в нея. Добавете сол в купата, последвана от черен пипер и разбийте сместа, докато получите кремообразна консистенция.

Стъпка 3

Междувременно поставете незалепващ тиган на среден огън и загрейте в него екстра върджин зехтин. Добавете зелени люти чушки в тигана и сотирайте за минута или две.

Стъпка 4

Внимателно добавете приготвената яйчена смес (вижте стъпка 4) в тигана и гответе, докато сместа стане гъста, мътна и не се вижда течно яйце. Изключете пламъка и оставете яйцата настрана.

Стъпка 5

Сега сложете нагрятата тортила върху чиста повърхност (или поднос) и добавете бъркани яйца в нея на равни порции. Напълнете го с настъргано сирене и закрепете краищата на тортилата, за да получите обвивка. Сервирайте горещо с всяко потапяне по ваш избор!


Резюме на рецептата

  • ½ килограм свинска наденица в насипно състояние
  • 12 яйца
  • ½ чаша нарязан лук
  • ½ чаша нарязан зелен пипер, или на вкус
  • ½ чаена лъжичка сол
  • ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер
  • ¼ чаена лъжичка чесън на прах
  • ½ чаша настъргано сирене Чедър

Загрейте фурната до 350 градуса F (175 градуса C). Леко намажете 12 чаши за мъфини или подредете с хартиени подложки за мъфини.

Загрейте голям тиган на средно силен огън и разбъркайте готвенето на колбаси и разбъркайте, докато наденицата стане ронлива, равномерно покафенела и вече не е розова, 10 до 15 минути се отцежда.

Разбийте яйцата в голяма купа. Разбъркайте лука, зеления пипер, сол, черен пипер и чесън на прах. Смесете наденицата и сиренето Чедър. Лъжица по 1/3 чаши в чаши за мъфини.

Печете в предварително загрята фурна, докато нож, поставен близо до центъра, излезе чист, 20 до 25 минути.


Закуска Буррито с бъркани яйца

1. Напръскайте малък незалепващ тиган с леко покритие от незалепващ спрей за готвене.

2. В малка купа разбийте яйцето и разбийте добре с вилица, добавете нарязаните на кубчета чушки и салса и разбъркайте добре.

3. Поставете тигана на котлона на среден огън. Когато тиганът е горещ, добавете яйчената смес и разбъркайте. Продължавайте да разбърквате и сгъвате яйцето върху себе си, докато започне да се образува голяма извара. Яйчната смес все още ще изглежда мокра, но ще продължи да се готви, след като се свали от котлона.

4. Свалете тигана от котлона и оставете настрана.

5. Поставете домашната тортила плоска върху чиния и я поставете в микровълновата. Загрейте за 10 секунди.

6. Извадете тортилата от микровълновата и поръсете супената лъжица сирене по центъра. Поставете бърканата яйчена смес върху сиренето и навийте тортилата на бурито. Поставете обратно върху шева с плочата надолу и върнете чинията в микровълновата и затоплете отново за 5 секунди, за да се разтопи сиренето. Извадете от микровълновата.

7. Изрежете бурито по диагонал по средата.

8. Сервирайте веднага с допълнителна салса, ако желаете.

Прави 1 бурито с 273 калории, 116 mg натрий и 27,8 g въглехидрати с използвани съставки.

Коментари

Ако посещавате нашия уебсайт, това вероятно е така, защото искате или трябва да намалите количеството натрий в диетата си за по -здравословен начин на живот. Тук, в skipthesalt.com, ние сме читатели на етикети. Ние непрекъснато търсим хранителни и ароматни храни с най -малко натрий, които можем да намерим. Ние си взаимодействаме, разпитваме и се комплиментираме и насърчаваме. Ние винаги работим върху превръщането на рецепти, на които попадаме, независимо дали са предадени от поколения или на най -новите тенденции, за да направим версии с ниско съдържание на натрий. Чрез това пътуване ставаме приятели, които се подкрепяме.

Споделяме, защото ни е грижа! Споделяме снимки на ястията с ниско съдържание на натрий, които сме приготвили, и ако количеството на натрий, ако е известно, се публикува и това. Споделяме рецепти, които сме открили и направили, като отбелязваме промените, направени, за да направим рецептата с ниско съдържание на натрий. Даваме признание и на източника, където е намерена рецептата. Споделяме и нашите собствени творения, като изброяваме съставките и стойностите на натрий.

Животът е достатъчно сложен, яденето не трябва да бъде! С помощта на членове на нашата група във Facebook се опитваме да премахнем неприятностите от начина на живот с ниско съдържание на натрий.

Моля, споделете този сайт с приятелите, семейството и лекарите си. Също така, моля, отделете малко време, за да прочетете отказа от отговорност.


1 супена лъжица растително масло, или масло, или маргарин

В малка купа разбийте яйцата заедно с млякото, докато се разбият добре. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

Загрейте олиото или маслото в тиган или тиган на средно силен огън.

Внимателно добавете яйцата в тигана. Гответе яйцата, като често ги смесвате, докато получите бъркани яйца с желаната консистенция.

Загрейте тортилата от брашно в микровълновата за няколко секунди, само докато стане топла и мека. Поставете бърканите яйца в центъра на брашното тортила, а отгоре поръсете със сирене и салса.


Бъркани яйца и зеленчукови бурито

Намажете незалепващ тиган със спрей за готвене на средно силен огън, докато стане горещ. Добавете лука и зеления пипер, запържете до омекване. Добавете домат, 1 чаша салса, царевица и черен пипер, гответе на умерен огън, докато се загрее добре. Заделени.

Поставете острието на ножа в купата на кухненския робот, добавете боб, смес от подправки и останалата 1/4 чаша салса. Обработвайте до гладки, остъргващи страни на купата на процесора веднъж. Разпределете около 2 супени лъжици бобова смес в центъра на всяка тортила, поръсете тортилите равномерно със сирене.

Комбинирайте яйцата и белтъците разбийте добре. Намажете незалепващ тиган със спрей за готвене на среден огън, докато стане горещ. Добавете яйчената смес, гответе, като разбърквате често, докато сместа стане твърда, но все още влажна. Лъжица яйчена смес равномерно върху тортили. Навийте тортили на място, с шевове надолу, в тава за печене 11 x 7 x x 1 1/2 инча. Покрийте със здрава пластмасова обвивка и обезвъздушете.

Микровълнови тортили на ВИСОКИ 45 секунди или до пълно загряване. Лъжица зеленчукова смес равномерно върху бурито. Сервирайте веднага.


Закуска Буррито с бъркани яйца

1. Напръскайте малък незалепващ тиган с леко покритие от незалепващ спрей за готвене.

2. В малка купа разбийте яйцето и разбийте добре с вилица, добавете нарязаните на кубчета чушки и салса и разбъркайте добре.

3. Поставете тигана на котлона на среден огън. Когато тиганът е горещ, добавете яйчената смес и разбъркайте. Продължавайте да разбърквате и сгъвате яйцето върху себе си, докато започне да се образува голяма извара. Яйчната смес все още ще изглежда мокра, но ще продължи да се готви, след като се свали от котлона.

4. Свалете тигана от котлона и оставете настрана.

5. Поставете домашната тортила плоска върху чиния и я поставете в микровълновата. Загрейте за 10 секунди.

6. Извадете тортилата от микровълновата и поръсете супената лъжица сирене по центъра. Поставете сместа от бъркани яйца върху сиренето и навийте тортилата на бурито. Поставете обратно на шева с плочата надолу и върнете чинията в микровълновата и загрейте отново за 5 секунди, за да се разтопи сиренето. Извадете от микровълновата.

7. Изрежете бурито по диагонал по средата.

8. Сервирайте веднага с допълнителна салса, ако желаете.

Прави 1 бурито с 273 калории, 116 mg натрий и 27,8 g въглехидрати с използвани съставки.

Коментари

Ако посещавате нашия уебсайт, това вероятно е така, защото искате или трябва да намалите количеството натрий в диетата си за по -здравословен начин на живот. Тук, в skipthesalt.com, ние сме читатели на етикети. Ние непрекъснато търсим хранителни и ароматни храни с най -малко натрий, които можем да намерим. Ние си взаимодействаме, разпитваме и се комплиментираме и насърчаваме. Ние винаги работим върху превръщането на рецепти, на които попадаме, независимо дали са предадени от поколения или на най -новите тенденции, за да направим версии с ниско съдържание на натрий. Чрез това пътуване ставаме приятели, които се подкрепяме.

Споделяме, защото ни е грижа! Споделяме снимки на ястията с ниско съдържание на натрий, които сме приготвили, и ако количеството на натрий, ако е известно, това също е публикувано. Споделяме рецепти, които сме намерили и направили, като отбелязваме промени, направени, за да направим рецептата с ниско съдържание на натрий. Даваме признание и на източника, където е намерена рецептата. Споделяме и нашите собствени творения, като изброяваме съставките и стойностите на натрий.

Животът е достатъчно сложен, яденето не трябва да бъде! С помощта на членове на нашата група във Facebook се опитваме да премахнем неприятностите от начина на живот с ниско съдържание на натрий.

Моля, споделете този сайт с приятелите, семейството и лекарите си. Също така, моля, отделете малко време, за да прочетете отказа от отговорност.


Гледай видеото: Subtitle En İyi Yumurtalı Burrito Tarifi:: Kahvaltı Tarifi (Октомври 2021).