Традиционни рецепти

Панел с доматен сос от череша

Панел с доматен сос от череша

2 порции основно ястие или 4 порции гарнитура

Това ястие от пикантен, изпечен панер насочва вкусовете, традиционно срещани в матар панери-кориандър, кимион, чили и джинджифил-в бързо готвещ се сос от чери домати, пълен с ярък грах от захар. Или помислете за това като обикновен сос, който можете да сервирате върху всеки протеин, като филе от сьомга с хрупкава кожа, запечени скариди, нарязана фета или дори просто легло от осолено кисело мляко. Силно препоръчваме да купувате цели семена от кориандър, кимион и горчица. Не само, че ароматът им е по -свеж, но и предлагат консистенции в целия сос. Ако трябва да замените смлени подправки, използвайте ¾ ч.ч. всеки (и пропуснете черната горчица, която е трудно да се намери предварително смляна).

Оборудване

Стъпки

  1. Първо подгответе съставките си. Филийка 8 унции панел на щедри ¼ "-дебели дъски и подсушете; оставете настрана.

  2. Подрежете корените от 6 лук и изхвърлете. Нарежете тънко на дълбок диагонал и поставете в средна купа. Изтъркайте и нарязайте тънко на а 1 "парче джинджифил. Подредете филийките джинджифил и ги нарежете напречно, за да направите ленти с размерите на кибритени клечки; добавете в купа с лук. Обелете и нарежете на ситно 2 скилидки чесън; добавете в купата.

  3. Използвайте хоросан и пестик или страничната част на ножа на вашия готвач, грубо натрошете 1 ч.ч. семена от кориандър и добавете към зеленчуците. Смесете 1 ч.ч. кимион, ½ чаена лъжичка семена от черна горчица, ½ чаена лъжичка Кашмирски чили на прах или ¼ ч.ч. кайен на прах, и ¼ ч.ч. смляна куркума; заделени.

  4. С помощта на нож за рязане или пръстите си, като работите един по един, откъснете върховете от краищата на стъблото на 4 унции. захарен грах (около 1 чаша) и издърпайте, за да премахнете конците. Повторете процеса от другия край. Нарежете всеки по -голям грах на захар наполовина по диагонал; заделени.

  5. Сега, съберете всичко заедно. Топлина 2 супени лъжици. екстра върджин зехтин в голям тиган на средно висок до блестящ. Подредете запазения панел в един слой (само едно предупреждение, че изпичате само от едната страна) и гответе до златисто кафяво отдолу, около 1 минута. (Ако панерът се залепва, просто дайте на сиренето още малко време да покафенее. Той ще се освободи от тигана, след като е достатъчно хрупкав.) С помощта на решетъчна шпатула или лъжица с риба, прехвърлете панера в чиния, оставяйки толкова масло в тигана, колкото възможен. Подредете зачервена страна нагоре и подправете обилно с кошерна сол.

  6. Поставете тигана на среден огън и добавете останалото 1 супена лъжица. екстра върджин зехтин заедно със запазени лук, джинджифил, чесън и подправки. Гответе, като разбърквате често, докато лукът изсъхне и синапените семена започнат да пукат, около 2 минути.

  7. Добавяне 12 унции чери домати (около 2 чаши), запазен грах и 1 чаша вода. Увеличете топлината до средно висока, подправете със сол и оставете да къкри. Внимателно разбийте всеки домат, отворен с рибена шпатула или лъжица (нежното е от ключово значение, просто искате да ги отворите малко) и оставете да къкри, докато доматените сокове леко се сгъстят, около 3 минути (все още трябва да е доста бульон и лек).

  8. Опитайте соса и добавете още сол, ако е необходимо. Ако доматите ви не са супер сладки, може да се наложи да добавите щипка захар в този момент, за да балансирате киселинността им. Добавете панела обратно в тигана и оставете да къкри, докато се затопли.

  9. Свалете от огъня и разбъркайте ½ чаша (леко опаковани) листа мента. Сервирайте с сготвен ориз.

Рецепта от Sohla El-Waylly Раздел за ревюта Хареса ни това, но може би малко по-малко от очакваното предвид възторжените отзиви. Никога досега не съм готвил с панер и не оценявах, че е доста мек, а не солен като халуми, така че наистина трябва да подправите ястието добре, за да избегнете всичко това. Заливането със солено кисело мляко и бързо киселият лук му даде тласък! Pottsy.1990 Лондон, Англия 07/29/20 Безумно вкусно и универсално. Не можах да получа панера, затова подложих тофу, но се обзалагам, че и фетата би била добра. Това се превърна в редовната ни ротация. Анонимен Минеаполис 07/19/20 Чувствам се зле, че съм един от онези хора, които оценяват рецепта, след като са заменили половината съставки, но ето: В момента живея в селска Скандинавия и нямам достъп ( или да си позволите) много от съставките. Замених халуми за панер, замразен зелен грах за пресен грах, консервирани чери домати за пресни и смесени зърна за ориз. Нямам никакви съмнения, че щеше да е по -добре, ако бях използвал истинските неща, но все пак беше наистина вкусно възприемане на matar paneer. Основно публикуването на това, за да насърчи други хора, които може да нямат пари да харчат за грах или каквото и да било. Все още ще бъде добре! Yucateco4everLidköping, Швеция 07/15/20 Тази рецепта беше красива в горещ летен ден (рядък случай за индийска/индийска храна!). Ако сте израснали като ядете matar paneer като мен, не очаквайте еквивалент. Основата е подобна, но с по -ярък, лек и свеж подход. Беше ми трудно да извадя матарския панел на майка си от главата си, когато направих това, така че се оказах, че се коригирам леко: увеличените подправки (но изброените същите) почти двойно, свареният бульон по -дълго, за да бъде по -гъст и по -богат , и добави малко парче масло за завършване. Добавени са и кориандър и мента за завършване. Яжте с прясна пита или друг плосък хляб за перфектно индийско удоволствие в една лятна нощ. AlishakhannaНю Йорк, NY07/06/20 Тази рецепта беше забавно извинение да отида на местния си индийски пазар и да си взема всички подправки и пайнер, които бих никога не е използвано преди. Нямах зелен лук или грах, така че подсладих с шалот и тиквички. Супер добре! Имам чувството, че мога да добавя яйца и може да е шакшука. Направено е с Halloumi! Хареса ми! Благодаря Sohla.Една от най -добрите рецепти, които съм опитвала. Тази рецепта е толкова добра! Струва ми се, че е изключително нагло. Нямах цял кориандър или кимион и замених смлената версия на двете с голям успех. Единственото нещо, което може да променя следващия път, когато го направя, е количеството вода, което добавям. Имах чувството, че крайният продукт е по -пикантен и по -малко пикантен, което, тъй като някой, който се опитва да намали приема на ориз, не е идеално. Супер вкусно и перфектно за лек обяд! AnonymousBay Area, Калифорния06/17/20Лесно, бързо, много подредено! Супер вкусно. Нямах грах със захар и бях твърде гладен, за да търся дълго в хладилника си за смяна, така че просто пропуснах. Нямах мента, но имах кориандър и босилек, които се съчетаваха чудесно. Използвах по -скоро халуми, отколкото панел. Всичките ми подправки бяха предварително смлени. Наистина, много ароматно и прощаващо. Следващия път вероятно бих добавил чили. Сосът би бил чудесен за произволен брой протеинови варианти. Това е победител! Лесно/достатъчно бързо за вечеря през седмицата, но достатъчно специално и за компания. Ниташа Тарвър, Оукланд06/15/20Това може да е най -креативната и гениална рецепта, която съм виждал! Правил съм го 3-4 пъти и това е съвършенство. Сравнително лесен за бързо сглобяване, но в същото време крайният продукт е толкова впечатляващ. Живея на селско място, където не мога да получа панел, затова си го правя сам, а тази рецепта е перфектен начин да покажа свежият панел и наистина перфектно. Ще го правим отново и отново. Това беше допинг! Толкова адски вкусен, сосът беше лек и вкусен, пълен със зеленчуци, лесно! Обичам, че можете да замените много зелени зеленчуци и билки. Обичайте използването на цял кимион, кориандър и горчица. Определено бих могъл да използвам халуми, саганаки или може би дори фета? Свети банани! Това е толкова добре! Използвах халуми вместо панер и имаше само семена от жълта горчица и без кориандър, но все пак беше страхотно следващото ниво! Направих плосък хляб, за да отида с него. 10/10 ще стане отново! Благодаря за тази вкусна рецепта !! BRUHHHHHHHHHHH. Това беше невероятно следващо ниво. Определено добавям това към моята редовна ротация на рецепти! След като всичко е нарязано, това се събира за нула време. Използвах халуми, защото не успях да намеря панер (той беше хрупкав точно като снимките от рецептата!), Предварително смлени подправки, защото това беше това, което имах под ръка, и подложка в кориандър вместо мента поради личен вкус. Следващия път бих искал да опитам това със зелен фасул в допълнение към граха. Нямам търпение да изядем остатъците за обяд днес! AnonymousPortland, OR06/03/20Обичам панера и това ястие беше наистина невероятно! Използвах пресен грах от фермерския пазар и той беше прекрасен, цялото ястие е светло и чисто. Препоръчвам да добавите около 1 1/2 толкова грах (рецептата не изисква много) и малко лимонов сок в соса, за да закръглите всичко. Също така, покрих тигана веднага щом добавих доматите, граха и водата, за да се задушат доматите, което ги направи много по -лесни за счупване с лъжицата. Вкусна рецепта, която си заслужава да се прави отново и отново! Matt_SeligerColumbia, MD05/26/20Wow! Това ястие беше невероятно. Нямах семена от черна горчица, но имах жълти, затова ги използвах. Имах семена от кимион, но няма семена от кориандър, затова използвах сушен кориандър (3/4 ч.ч., която тя препоръчва). Имаше толкова ярък вкус! Трябваше да готвя доматите си малко по -дълго За да станат достатъчно меки, за да се пръснат с моята рибена шпатула, затова трябваше да добавя грах грах по малко по -късно, но все пак беше Вкусен и горещо препоръчвам. Страхотно, както всички рецепти на Сола, но това някога беше особено хубаво! Хареса ми това ястие! Сервира се с ориз басмати и чесън наан. Единствената съставка, която нямах, беше семената на черна горчица и си мислех, че все още се получи страхотно. Определено ще направя отново! Това беше страхотно! Направих малко канелен ориз, за ​​да отида с него и сервирах с малко пападум и чатни. Насърчен от публикацията на Сола, замених малко моркови и зелен фасул за граха, използвах кориандър вместо мента и малко обикновен лук и шалот, за да допълня по -малкото си количество лук. Определено бих направил отново! О, покафених панела от двете страни и се радвам, че го направих. Вкусно !! използвах тофу и нахут като малко къри риф (и за да го направя веган) вместо панер и грах. излезе страхотно! louis05/21/20Бях толкова развълнуван от тази рецепта, дори направих специално пътуване до местния индийски магазин за хранителни стоки за Paneer. Моят излезе доста скучен и не съм сигурен защо. Бих направил отново, защото ми хареса колко свежо беше и колко лесно се събра всичко. Но следващия път бих експериментирал с повече сол и повече подправки. Може би дори добавям малко топено масло вместо зехтина? BBragsChattanooga, TN 05/20/20 Използвах халуми, тъй като търсех начин да използвам останалата част от блока си и това беше перфектно! Това беше добре . Направих скариди вместо панер. Наистина харесвам и пролет-у. Определено бих направил отново. Също така, това се събира толкова бързо. Благодаря SohlajesssssssseEvansville, IN05/17/20Анонимен Северна Каролина05/17/20

Остра меласа от нар, тонове черен пипер и не забравяйте орехите

Дъвчащи блондинки с пикантен ръб от екстра върджин зехтин и осолен карамел

свеж и усилен бърз начин за matar paneer

преместете сирене mac & amp, тази ярка паста с кисело мляко е първият ми избор за комфорт

хвърляйте и хапете, но се опитайте да не дрибнете

Направете тази пикантна, пикантна, солена, хрупкава, пристрастяваща чили подправка.


Защо тази рецепта си струва да се направи

  • Тази рецепта е земна. Не изисква специално оборудване за готвене, като фурна с тандир. Вместо това се приготвя или на барбекю, под скара или във фурната
  • Той също така не изисква трудни за намиране съставки-вероятно ще вземете всичко в обикновен супермаркет
  • Времето за работа е минимално (максимум 30 минути)
  • Панелът може да се остави да се маринова за една нощ, така че това е чудесна рецепта за грим
  • Има много аромат, включително малко (по избор) топлина от зелен чили

Панел с доматен сос Черен череша - Рецепти




С всичкото това хленчене и стенание, което правя, майчинството наистина е благословия и чиста неподправена, чиста радост! Това ме накара да реализирам пълния си потенциал и ме накара да работя усилено, за да дам най -доброто от себе си във всички предизвикателства, които животът реши да промени. Това ме направи по-добър човек, добро човешко същество, което поставя щастието и благосъстоянието на друг човек пред моите. Майчинството носи много отговорност, предизвикателства и понякога сълзи, но в същото време е донесло щастие, удовлетворение, любов и голяма сила, за която не знаех! Истинска радост е да го гледаш да учи, да открива, да се изумява и да намира радости в най -малките неща, които правят живота достоен за живеене. И честно казано, наистина се наслаждавам на неговите пакости, шеги и изненади, които ми хвърля, когато най -малко ги очаквам. Честно казано, много е забавно да се притеснявате от него и да му причинявате проблеми. )

Събираме си багажа и караме нагоре на север, за да се срещнем с приятели и да прекараме Великденската ваканция с тях. Ще ми липсва да имам LD само за себе си, да слушам безкрайните му разговори и да отговарям на стотиците му въпроси, които ми задава със светкавична скорост. След като останаха по -малко от седмица празници, ще си почина малко от виртуалния свят за така необходимия дигитален детокс и ще се насладя на компанията на приятели в реалния свят. Ще се срещнем и ще се срещнем след около седмица … Дотогава се забавлявайте, отпуснете се и направете нещо, което обичате. :)




Tawa Paneer (Печена индийска извара и зеленчуци, мариновани в ароматни подправки)
Време за подготовка: 10-15 минути
Време за почивка: 10-30 минути
Време за готвене: 10-12 минути
Ниво на рецепта: Лесно/начинаещо
Ниво на подправки: Ниска до средна
Срок на годност: Най-добре се сервира пресен, но може да се съхранява в хладилник за 2-3 дни
Предложение за сервиране: С всеки индийски плосък хляб (пълнозърнест наан или масло наан или с всякакви пълнени парати) или обикновен/ароматизиран ориз басмати (прочетете бележките)

Съставки:
250 g Paneer, нарязани на 1 инчови кубчета
2 ½ - 3 чаши чушки, нарязани на 1 инчови квадратчета (използвал съм комбинация от зелени, червени и оранжеви чушки)
1 голям лук, обелен и нарязан на 1 инчови парчета
1 чаша домати Чери или 2 средни домата
1 ½ ч.ч паста от джинджифил и чесън
2-3 супени лъжици пресни листа от кориандър, нарязани на ситно
Сок от ½ Лайм (Регулирайте според вкуса)
Сол на вкус

Използвани подправки:
½ ч.л.Халди/куркума на прах
½ - 1 чаена лъжичка кашмирски лют прах (коригирайте според вкуса)
¾ - 1 супена лъжица Дания/Кориандър на прах
½ чаена лъжичка Garam Masala (Коригирайте според вкуса)
½ чаена лъжичка Kitchen King Masala (по избор)
1 супена лъжица Kasuri Methi/Сушени листа от сминдух

За Tadka/Темпериране:
1 чаена лъжичка семена от Jeera/Кимион
1 – 1 ½ супени лъжици. Масло


Ньоки с доматен сос Чери

Тъй като тези бързи ньоки се правят без яйце, не се изкушавайте да ги приготвите предварително, тъй като те ще се разпаднат при готвене.

Брашнен картоф, като крал Едуард

Екстра върджин зехтин, плюс екстра за разпръскване

Малка скилидка чесън, натрошена

Малки шепи листа босилек

Пармезан, или вегетарианска алтернатива, настърган

  1. Сварете картофите цели и необелени в тиган с вряща подсолена вода за 30-35 минути, докато лесно можете да ги пробиете с нож. Отцедете и оставете, докато се охлади достатъчно, за да се справите. Отлепете и изхвърлете кожата.
  2. Използвайки картофено обогатител или машинка за пюре, намачкайте картофите върху чиста дъска или работна повърхност. Поръсете върху брашното и малко подправки. Смесете сместа, работете добре и омесете за няколко минути, докато стане гъвкава. Ако е прекалено меко, добавете още малко брашно.
  3. Разточете на наденица с дебелина 2 см (3/4 инча), след което нарязайте наденицата на 2,5 см (1 инч) дълги парчета. Оставете тези парчета такива, каквито са, навийте на топки, притиснете към задната част на вилицата или прищипете в средата, за да им придадете някаква форма.
  4. Доведете до кипене среден тиган подсолена вода. Междувременно загрейте олиото в малък тиган на средно силен огън. Добавете чесъна и кипете за 10 секунди, след това добавете доматите и захарта и гответе, като разбърквате от време на време, докато доматите се спукат и направете сос.
  5. Междувременно сварете ньоките във вряща вода, докато изскочат на повърхността. Отцедете и добавете към тигана, заедно с по -голямата част от босилек и пармезан. Смесете и сервирайте поръсено с останалия пармезан и босилек и допълнителна струйка олио, ако желаете.

Брашното Tipo 00 е най -доброто брашно за приготвяне на тестени изделия или ньоки. Ако можете да го намерите, използвайте обикновено брашно.


Тези ястия доказват, че сбогуването с лятото не е и апостол толкова лошо.

Елизабет Хърли се радва на чиста рокля дни след навършване на 56 години: 'Богиня '

Английската звезда беше визия в жълто Versace.

Walmart току -що пусна камион с невероятни оферти през уикенда - спестете до 80 процента!

Тези сделки не трябва да се пропускат от телевизори и слушалки до роботизирани прахосмукачки и маша.

РекламаПоставете чанта върху огледалото на колата си, когато пътувате

Блестящи хакове за почистване на автомобили местните дилъри биха искали да не знаете

Люк Евънс проблясва бельо с дъгови щампи: ' Носете своята гордост '

Актьорът, който е гей, отпразнува Pride с разпалено бельо.

Кейт Мидълтън и Джил Байдън се срещат за първи път - и можеха да продължат да говорят с часове

Двойката говори за споделена страст - развитието в ранна детска възраст - и „можеше да продължи с часове!“

Елизабет Хърли празнува 56 -ия си рожден ден с кроп топ и дънки

Елизабет Хюрели е богиня за рожден ден.

РекламаЗапочнете да говорите нов език само след 7 дни

Всичко, от което се нуждаете, е телефонът ви.

52 -годишната Хелена Кристенсен пресъздава снимка на бански от 1990 г.

& quotМоите гърди се разраснаха & quot, моделът написа във връзка с 30 -годишната разлика.

Ким Кардашиян беше обвинена, че е редактирала размера на талията си. Защитниците на имиджа на тялото казват, че това е опасно.

& quotТова е за#цифрово промяна на тялото ви и подобряване на тялото ви по начини, по които диетата и пластичната хирургия дори не могат да ви направят. & quot

Събудих се абсолютно блестящ

Фини линии, тъмни петна, суха кожа - никой от ɾm няма шанс. 'Умът е взривен, ' казва един от 6400 петзвездни рецензенти.

Маргарет Чо разказва за своята ЛГБТК идентичност: ' Определено все още се чувствам като аутсайдер '

52 -годишната Маргарет Чо казва, че често се чувства сякаш не се вписва в традиционните параметри на LGBTQ общността.

Виждате незабавни резултати

Получете по-бяла усмивка, точно навреме за тези снимки след заключване!

Селена Гомес разказва за психичното си здраве: ' Обществото постоянно ни казва, че не сме достатъчни '

Гомес казва, че в момента е на „добро място“

Софи Търнър се срамува, че има коремчета след раждането

Софи Търнър е забелязана в Instagram - не заради убийствения си летен тоалет - а заради корема си, който потребителите наричаха едновременно & quotunhealthy & quot и възхитителен за майка.

Софи Търнър и Емили Ратайковски имат коремчета след раждането. Експерти казват, че телата на майките са разнообразни.

Newsflash: Не всички майки и тела#x27 си приличат.

Джада Пинкет Смит опитва вагинално пара на 'Red Table Talk. “Ето защо експертите не го препоръчват.

Жените от & quotRed Table Talk & quot изследват древната практика на вагинално пара тази седмица. Ето какво мисли експертът за древната практика

Аз съм собственик на домашен любимец и този пречиствател за въздух на цена от 40 долара елиминира всяка фънки миризма-вземете го в Amazon

Пречиствателят на въздух Partu HEPA е събрал над 18 000 петзвездни отзиви от собственици на домашни любимци, пушачи и др.

Звездата на TikTok Жасмин Чисуел за това как усъвършенства стила си на Мерилин Монро, реколта прическа и червената си устна

Влиятелката на социалните медии Жасмин Чисуел обясни защо е предопределена да изпрати Мерилин Монро за своите безброй последователи и как усъвършенства своята реколта прическа.

Барак Обама възхвалява дъщерите Саша и Малия: „Те не се интересуват само от шума“

Барак Обама възхвалява дъщерите си за участието им в протестите на Black Lives Matter, споделяйки, че 19-годишната Саша и 22-годишната Малия са & quoto много по-мъдри, по-сложни и надарени от мен на тяхната възраст. & Quot


Впечатлете гостите си с рецепти за смазване на устни и възхитителни панели

1. Zesty Paneer
Това е бърза рецепта за панел, която се предлага с невероятен асортимент от вкусове
донесени от кора от лайм, билки риган, червен пипер, лимонов сок и чесън. Всеки
Съставката добавя финия си вкус към рецептата. Тази рецепта за панел на скара може да се насладите
салати и хладни напитки.

2 Гремолата Панел на скара с Песто Киноа
Това е апетитна италианска, проста рецепта за панери, която може да се приготви по здравословен стил.
Пригответе мека пържола и я гарнирайте добре с италианска гремолата. Сервирайте го със задушено
зеленчуци и босилек Песто Киноа. Можете да премахнете сметановия сос и да го поддържате здрав. То
е с високо съдържание на протеини и е подходящ за растящи деца.

3. Панер Масала
Това е едно от най -традиционните панерни ястия, които се готвят в повечето индийски домакинства.
Здравословните хора могат да приготвят тази лесна рецепта за панел у дома без масло или сметана.
Използвайте лук, домати, чесън, джинджифил и цели индийски подправки, за да разбиете това прекрасно ястие. То
е с високо съдържание на протеини и е много хранително за хората от всички възрастови групи. Украсете го с дълги прорези
зелени люти чушки и пресни листа от кориандър.

4. Панеър Пудина Масала
Това ястие е малко по -различно от типичната рецепта за панелна масала, която обикновено се приготвя
повечето индийски домакинства. В тази рецепта се добавя прясно нарязана пудина или мента, която придава
финият му вкус към рецептата го прави по -ароматен. Можете да използвате и прясно пюре
мента, за да придаде прекрасен ментов вкус. Сервирайте го за обяд или вечеря с горещи роти или пулао.

5. Achari Paneer с 3 листа Roti
Хората, които обичат типичния вкус на туршия в храната си, обичат тази рецепта. Изработен е по типичен начин
туршия масали, които придават аромат на устни. Някои от тези масали, които лесно се намират

във всяко индийско домакинство има синапено семе, семена от копър, кимион, калонджи, семена от сминдух,
и още. Към него се добавя кашмирски мирч. Добавете доматено пюре и джинджифилова чеснова паста и добавете меко
зарове от панер към сос. Сервирайте го с 3 листа роти.

6. Чили Панеър
Хората, които обичат типичните китайски вкусове, могат да отидат с тази най -добра рецепта за панел, която включва
добавяне на сосове като соев сос, чили сос, оцет с нотка на сладко. Тази рецепта изисква
зеленчуци като червен пипер, чушки, лук, домати и много млад лук за гарниране.
Сервирайте го горещо с пържен ориз или юфка.

7. Chipotle Paneer Burritos
Когато търсите засищаща и здравословна закуска, това ястие се оказва най -добрият избор. Вие
можете да се насладите на бурито без вина, като използвате пшеничен буррито. Добавете здравословен пълнеж от кодиран панел
Мексикански ориз и пасиран боб. Овкусете го с класически микс от черен пипер и лук. Използвайте високо фибри
червен ориз, за ​​да стане по -здравословен вариант.

8. Paneer Korma
Любителите на храната Mughlai със сигурност ще се насладят на тази невероятна рецепта за панери. Това е невероятен панел
ястие, сервирано с горещи чапати или ориз. Отидете с меки индийски подправки и остър доматен пюре до
пригответе това ястие. Вземете спокойно маслото и сметаната, за да ги поддържате по -здрави и с ниско съдържание на мазнини. Украсете го с
дълги жулиени от листа от джинджифил и кориандър.

9. Канай Панир
Това е още една от най -популярните и лесни рецепти за панери, приготвени в много домакинства.
Тази рецепта може да стане богата и възхитителна чрез добавяне на натрошена основа от кашу. Това ще му даде а
по -богата и кремообразна текстура на рецептата. Добавете кубчета червен пипер, лук и домати с меки
кубчета сирене. Сервирайте го с roomali roti или naan.

2. Achari Paneer
Това е възхитителна и апетитна рецепта за панери. Приготвя се с остър домат, лук
масала, подхвърлена с типични индийски подправки, за да й придаде туршия като вкус. Използвайте кашмирски мирч за
приятен цвят и вкус и го сервирайте с горещ Rotis. Когато готвите тази рецепта, прясна извара може
също така се добавя към рецептата, за да добавите намек за кисело мляко в ястието, което показва най -доброто
вкусове. Гарнирайте с пресни листа от кориандър, за да стане представителен.

11. Панел от кашу с ориз от пипер с джинджифил
Внесете невероятните вкусове на далечния изток във вашата кухня, когато разбивате този деликатес.
Печени кашу, цветни чушки и извара на кубчета се хвърлят заедно с
гъбен стридов сос и остър соев сос. Сервирайте го с кафяв ориз, приготвен с инфузия на
джинджифил и гарнирани обилно с млад лук.

Това несъмнено е една от най -продаваните рецепти за извара, приготвена с типично индийско
подправки. Това ястие получава своя хата или остър вкус с карамелизиран лук, който придава остър вкус
към сос от сос от домати и лук. Хората, които се занимават със здравословно хранене, могат да го приготвят без масло и
с ниско съдържание на мазнини. Сервирайте го с горещи роти.

13. Панелна салата Пери Пери
Когато планирате да приготвите пищна вечеря, добавете тази пикантна салата, лесна рецепта за панел към вашата
възхитително разпространение. Добавете възхитителен обрат към тази рецепта, като добавите марината от пери пери, риган,
и черен пипер. Балансирайте чили аромата на салатата, като поставите нарязани манго отгоре. Това
високопротеиновият панер със сигурност ще дразни вкусовите рецептори.

14. Панелна ролка
Децата и възрастните обичат да потапят зъби в това прекрасно руло, направено с помощта на мека къщичка
сирене. Това е бърза и лесна рецепта за панел, пълна с приятни аромати. Панерът е
мариновани в лимонов сок, касури мети, обесена извара, зеленчуци като червен пипер, лук и тиквички,
и индийски подправки. Оваляйте го в пълнозърнести парати.

15. Paneer без крем Lababdar
Това е още една от няколкото най -харесвани, възхитителни и прости рецепти с панел. Тази рецепта
е бърз за приготвяне и използва цели индийски подправки, червен чилис, зелен кардамон за финия му вкус,
и нарязва ядки от кашу, за да добави богатство и кремообразна текстура към соса. Това ястие може да бъде
се наслаждава с горещи чапати или ориз.

16. Saag Paneer
Обикновено известен като Palak paneer, това също е една от типичните готварски рецепти за панери
в индийските домове. Меки, нарязани на кубчета кубчета панери се добавят към палака или спаначената сос, приготвена с
сос от лук, домати и чесън. Към соса се добавя асортимент от индийски подправки
приятен вкус в него. Сервирайте го с ориз или с люти горещи роти.

17. Матарен панел
Това е рецепта за панери, базирана на сос, която придава устни и се добавя към нея пресен грах. The
сосът се прави с остри домати, лук и джинджифилова паста от чесън. Добавете листа от кориандър за
гарнирайте и сервирайте с горещи чапати и ориз.

18. Paneer кето ястия
Той е здравословен и една от най -добрите рецепти за панери, в които се добавят много зеленчуци. Отидете за
пресни сезонни зеленчуци като чушки, цветчета от карфиол, боб, млад лук, чесън и
пресни листа от кориандър. Панелът на скара се добавя към задушени зеленчуци с добавени подправки, за да стане
ароматно.

19. Palak Paneer
Това е възхитителна рецепта за панери на основата на сос. Палак или спанакът е друга основна съставка
което се добавя към препарата. За приготвянето му се добавят лук, джинджифил, чесън и доматено пюре
пикантен и ароматен. Сервирайте го с горещ рот или ориз.

20. Soya Paneer Do Pyaza
Тази рецепта ви дава двойна доза протеини с добавени меки зарчета и соеви парчета
към него. Богатата сос от лют червен пипер, домати и лук се приготвя с възхитителни подправки. Високо влакно
зеленчуци и протеини, добавени към него, за да го направят здравословна храна. Тази рецепта се сервира най -добре с
чапати и ориз.

Тази рецепта за извара идва с поредица от вкусове с печени във фурната зеленчуци и
микс от спанак панери. След това сместа се наслоява с намазване с чери домати и се сервира хумус
с дип изпечен пипер и 100 % пълнозърнест панини.

22. Испанска панирана яхния и усилващ кафяв ориз
Това е страхотна рецепта за дегустация, сервирана с по -здравословна версия на ориз. При гледане
за нещо леко, но здравословно, тази рецепта е най -добрият ви залог. В това ястие са парчета от панел
задушени в сос на доматена основа, който идва с нулева сметана. Наситен с неустоими аромати,
това остро и вкусно ястие се сервира със салата и пилаф с кафяв ориз.

23. Сандвич с бъркани панели
Тази рецепта с панел е любима на всички времена за деца и възрастни, лесна и бърза за приготвяне
направено чрез опаковане на бъркани ароматизирани панели в две филии пшеничен хляб. Сварете мента
ароматизиран бъркан панел и му се насладете като закуска или вечеря. Богат на протеини, има
мента, която е полезна за храносмилането. Добавете пикантни лютеници или намазка със сирене, за да добавите повече вкус към
сандвич.

24. Paneer Tikka
Това е популярно вегетарианско предястие, сервирано в домашни партита и ресторанти. Лесно и бързо да се
направете, тази рецепта има парченца парчета, мариновани в окачена извара, сок от лайм, асортимент от индийски
подправки и пресни зеленчуци като лук, червен пипер, чушки и домати за няколко часа.
След като сместа е добре маринована, тя се пече на фурна, за да се подправят добре подправките
панел.

25. Paneer Bhurji
Тази раздробена рецепта за бързи панели е на вкус. Съставките, добавени към тази рецепта, са
домат, джинджифил, лук, лимон, листа от кориандър, зелен чили и индийски подправки. Това ястие може да бъде
сервира се с ориз или чапати.

Всички тези рецепти от панери се приготвят с помощта на здравословни методи и техники за готвене. Определено
добавят се съставки и се заменят няколко, за да стане по -здравословно и по -вкусно от всякога. Дали
като правите парти у дома или готвите за любимите си хора, опитайте някоя от тези рецепти за панери и
насладете се на прекрасния му вкус.


Домашно приготвено прясно Palak Paneer Capsicum

Публикувано: 28 юни 2015 г. Променено: 26 август 2020 г. От Sujata Shukla Този блог генерира приходи чрез реклами. Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. PepperOnPizza може да спечели комисионна за покупки, направени след щракване върху тези връзки. Вижте нашата политика за разкриване на информация за подробности

Контрастните текстури и аромати са обединени в това вкусно домашно къри от палек панери с черен пипер. Вкусовете на задушен лук, джинджифил и чесън, мети (сминдух) и джира (кимион), се смесват с богатството на домата, за да образуват ароматна сос. Мекотата на спаначеното пюре, контрастиращо с хрупкането на червения пипер и парчетата джинджифил и домат, са кулинарна наслада! Лесно домашно Palak Paneer Capsicum Curry. Вкусни кубчета извара, приготвени в мек сос от спанак и лук домат. Свеж, зелен, хранителен

Любим на семейството, този домашно приготвен здравословен палан панер капсикум, ароматно и питателно къри, се появява на масата ми за хранене поне веднъж седмично. Източник съм на пресен, нулев пестицид Спанак, доставен от Първи агроферми в Бангалор и се чувствам комфортно, че използвам безопасни здравословни съставки. Спанакът има широки листа и има много малко зърно или пясък. Човек все още трябва да измие спанака добре и да се увери, че няма зърна, залепнали по него, преди да направи палак панер или друго ястие!

Домашно приготвеният palak paneer capsicum е лесен за приготвяне и се нуждае само от няколко съставки. дадох инструкциите стъпка по стъпка на етапи, така че може да изглежда като много работа, но всъщност е лесно и бързо. Традиционно червеният пипер не се използва, но го добавям, за да придадете текстура на ястието. Добавям и доматено пюре и кисело мляко.

Листата на спанака са с ниско съдържание на мазнини и холестерол. Те са богат източник на протеини, фибри, витамини А, С, Е и К, тиамин, витамин В6, фолиева киселина, желязо, цинк, ниацин, калций, магнезий, фосфор, калий, мед и манган.


ABC къри/ бадемово цвекло извара къри

Извара от бадемово цвекло или къри от панер. Или можете да го наречете ABC curry. Пикантен ароматен богат кремообразен сос с маринован и леко пържен панер и бадеми с цялата доброта на цвеклото. Пълен с аромат и приятен вкус.

Леко пържен маринован панер и богата кремообразна и ароматна сос направиха това къри абсолютно вкусно. Можете да го сервирате като гарнитура за парти. Вече споделих още няколко кърита с paneer в този блог. Кликнете върху името по -долу за рецепта.

Отново понеделник и тази седмица & #8217s #246 Темата за блог на Foodiemonday е P For Paneer, предложена от мен. Така че всички членове на bloghop споделяме различни рецепти за панери или извара тази седмица. Вижте какво споделят моите колеги блогъри по тази тема.

Използвал съм накиснати и обелени бадеми в кърито, вместо това можете да използвате кашу. Или можете да го направите и без ядки. Не пропускайте стъпката за мариноване. Маринованият панер ще придаде прекрасен вкус на кърито.

Джинджифилова чеснова паста – 2 чаена лъжичка

Кимион на прах – 1 чаена лъжичка + 1 чаена лъжичка

Черен пипер – 1/2 чаена лъжичка

Гарам масала на прах – 1/2 + 1/4 чаена лъжичка

Цвекло – 1, настъргано или ситно нарязано

Кориандър на прах – 1 чаена лъжичка

Кашмирски червен чили на прах – 1 чаена лъжичка

Куркума на прах – 1/4 чаена лъжичка

Чесън – 3 – 4 скилидки, нарязани

Джинджифил и парче 1/2 инча, нарязано

Зелен чили – 1 – 2 или на вкус, нарязан

Листа от кориандър или кориандър – 2 супени лъжици, нарязани

Масло – 2 супени лъжици + 2 чаени лъжички

1. Мариновайте кубчетата панер или извара с 1 супена лъжица кисело мляко, сол, 2 чаени лъжички джинджифилова чеснова паста, 1 чаена лъжичка кимион на прах, 1/2 чаена лъжичка черен пипер на прах, 1/2 чаена лъжичка лимонов сок и 1/4 чаена лъжичка гарам масала на прах. Разбъркайте добре, покрийте и оставете настрана за 15 – 30 минути. Използвал съм домашен панер, вземете рецептата тук.

2. Накиснете бадемите в гореща вода за 15 минути. Обелете, когато се охлади.

3. Смелете настърганото или ситно нарязаното цвекло. Можете да добавите 1 – 2 чаена лъжичка вода за лесно смилане.

4. Загрейте 1 супена лъжица масло в тиган. Добавете зелен кардамон, канела, нарязан лук, нарязан джинджифил и чесън. Запържете, докато лукът стане кафяв. Добавете нарязани домати. Сотирайте, докато доматите станат кашави. Оставете да изстине. Смелете луковата доматена смес, когато се охлади. Make a smooth paste.

5. Heat 2 teaspoon oil in a pan. Spread the marinated paneer. Shallow fry for a minute.

6. Turn the paneer pieces upside down and saute for 1 minute more. Paneer should be lightly fried. Don’t make brown. Transfer the paneer pieces into a plate.

7. Heat 1 tablespoon oil in a pan. Add ground beetroot. Saute till moisture evaporates and beetroot paste dried up. You can add little more oil if require.

8. Add onion tomato paste and green peas. Смесете добре. Add salt, 1 teaspoon cumin powder, 1 teaspoon coriander powder, 1/2 teaspoon garam masala powder, 1/4 teaspoon turmeric powder and Kashmiri red chilli powder. Saute till oil leaves the sides.

9. Now add paneer or cottage cheese cubes,peeled almond and chopped cilantro or coriander leaves. Смесете добре. Saute for 1 – 2 minute.

10. Add water and let it boil. When it starts to rolling boil reduce the heat. Cover and cook on low heat for 10-12 minutes or till green peas becomes soft.

11. Taste and adjust the seasoning. Свалете от котлона. Garnish with chopped cilantro or coriander leaves. Serve with roti, paratha, naan, puri, pulao, fried rice or any bread.

1. Use green chilli according to your taste. Add more if you want your curry spicy.

2. Cashew nuts can be used instead of almonds. Or you can skip both.

If you tried my recipe, you can share your food pictures with me in the social network sites by using hashtag, #batterupwithsujata I would love to see your creations.

I would love to hear from you. Please share your thoughts and suggestions in comment.

Please visit my facebook page and hit the like button to get the latest update


Basic Cheese Sauce Recipe / Cheese Sauce For Cheese Burst Pizza

This is a simple cheese sauce which i made for my attempt in trying dominos cheese burst pizza. This sauce is perfect one for that, but it taste great when served as a dipping sauce for boiled veggies, chips or anything.

Similar Recipes,
Similar Recipes,

Cheese – 1 cup grated ( I used cheddar)
Milk – 3/4 cup
Cornflour / Cornstarch – 1 tblspn
Сол на вкус

Grate cheese in a bowl and sprinkle cornflour over it. Toss well and set aside.

Bring milk to a boil in a sauce pan.

Add in the cheese and mix well slowly on low heat. It will melt and gets smooth.

Serve as dipping sauce or cheese spread for sandwiches or stuffing in pizza.

I USED THIS SAUCE IN MY CHEESE BURST PIZZA


HERE IS A QUICK VIDEO:



Paneer With Burst Cherry Tomato Sauce - Recipes

Paneer cheese and mushrooms are two of my very favorite ingredients, and I can think of few combinations that are as pleasing to me, especially simmered in a spicy tomato based creamy gravy. The addition of freshly ground roasted spices provides a deliciously pungent undertone to this hot dish, while the cashews impart a subtle nuttiness that compliments the earthy mushrooms and the big chunks of fried paneer cheese. Truly, there is a unique burst of flavor in every single bite.

I daresay it's as good as exquisitely prepared matar paneer.

Paneer Mushroom Masala
Рецепта от Лиза Търнър
Cuisine: Indian
Published on August 14, 2009

Tender mushrooms and fried pieces of creamy paneer cheese simmered in a rich tomato curry sauce seasoned with smoky dry-roasted spices

Preparation: 25 minutes
Cooking time: 30 minutes

  • 1 пръчка канела
  • 6 cloves
  • 1 чаена лъжичка семена от кимион
  • 1/4 teaspoon cardamon seeds
  • 1 star anise
  • 1/4 cup raw cashews
  • 1 1/2 teaspoons poppy seeds
  • 3 tablespoons butter or oil
  • 14 oz (400 g) paneer cheese, cubed
  • 1 голям лук, нарязан на ситно
  • 1-inch piece fresh ginger, minced or grated
  • 1 clove of garlic, minced or crushed
  • 1/2 чаена лъжичка чили на прах
  • 1 1/2 teaspoons turmeric
  • 1 teaspoon garam masala
  • 3/4 teaspoon ground coriander
  • 1/2 чаена лъжичка смлян кимион
  • 1/2 чаена лъжичка червен пипер
  • 1/2 teaspoon cayenne
  • 2 to 3 green chilies or jalapeños, seeded and chopped
  • 2 fresh bay leaves
  • 2 fresh mint leaves, finely chopped
  • 3 medium tomatoes, finely chopped
  • 14 oz (400 g) mushrooms, sliced
  • 2/3 cup fresh peas
  • 3/4 cup cream or plain whole fat yogurt
  • 1 teaspoon dried fenugreek leaves (methi)
  • 1 1/2 чаена лъжичка морска сол или на вкус
  • fresh chopped parsley for garnish

Toast the cinnamon stick, cloves, cardamon seeds, star anise and cumin seeds in a dry unoiled frying pan over medium-low heat until the cumin seeds change color a few shades and the spices are aromatic. Transfer to a spice grinder and grind until you have a powder. Заделени.

In a mortar and pestle or small food processor, grind the cashews and poppy seeds together with a few tablespoons of water into a paste. Заделени.

In a large frying pan, heat 2 tablespoons of butter or oil over medium heat. When hot, add the paneer cheese cubes and cook, gently flipping the cubes often, until the paneer is golden brown on all sides. Извадете с решетъчна лъжица и оставете настрана.

Heat the remaining tablespoon of butter or oil in a large saucepan over medium heat. When hot, add the onions to the pan and stir for 5 minutes until they soften and begin to brown. Add the ginger and garlic, and stir for another minute. Now add the ground dry-roasted spices, chili powder, turmeric, garam masala, ground coriander, ground cumin, paprika, paprika, cayenne, ground cumin, coriander, garam masala, chilies or jalapeños, bay leaves and mint. Stir for another minute.

Add the chopped tomatoes and mushrooms to the pan and simmer until the mushrooms just begin to turn tender. Toss in the fresh peas, cream, cashew paste, fenugreek leaves and salt, and continue to simmer until the peas are cooked — about 10 minutes.

Reduce the heat to low, add the fried paneer cheese cubes, cover, and gently simmer for another few minutes. Remove the bay leaves before serving.

Serve hot with any Indian flatbread or over fresh cooked white rice.

On the top of the reading stack: The White Rose: Munich, 1942-1943 by Inge Scholl


Гледай видеото: Скумрия в доматен сос на фурна (Октомври 2021).