Традиционни рецепти

Фигаро ... Фигаро ... Фигаро :)

Фигаро ... Фигаро ... Фигаро :)

-смесете маслото (при стайна температура) с жълтъците, след това добавете захарта и разбъркайте, докато се разтопи и образува много фин крем

-Смесих бакпулвера с брашното

-брашното и млякото се добавят последователно към сметаната (масло, захар и жълтък)

-по желание можете да добавите и ванилова или лимонова кора и „задължително“ щипка сол

-то така оформя тестото във фурната (аз използвах тава 23/33) на 150 градуса за 30 минути

-когато тестото е около 3/4 изпечено, извадете го и го намажете със сладко

-от трите белтъка и 50 гр. захар направете меренге, което се смесва със смлени орехи и се добавя върху сладкото.

- поставете във фурната за прибл. 30 минути при 120 градуса


РЕЦЕПТА: Фигаро пралини

1. Пригответе пралини от тъмен бадем или пралин от лек лешник. Пралините трябва да се приготвят в съотношение 1: 1 със захар и печени турски лешници (не фъстъци), а също и в съотношение 1: 1 пържени бадеми до по -тъмен цвят и добавянето на захар се приготвят бадемови пралини. Количеството какаово масло винаги ще се добавя само в края на процеса на приготвяне на пралина, в този случай 18-20%.

2. И двата състава трябва да се закалят до температура 24-25 ° C, след което да се разпределят върху лист хартия с дебелина 2 mm, като се използва ламел с дебелина 2 mm. С още 2 мм летвичка разтегнете лешниковата брадавица и отстранете излишъка. Отлепете хартията и оставете нугата да се втвърди при температура 16 ° C. 2 мм слой бадемова нуга ще бъде нанесен върху предишния лист, този процес ще се повтаря, докато се достигнат 3 слоя бадемови пралини и 4 слоя лешникови пралини.

3. Слоевете нуга ще бъдат покрити със слой черен шоколад, смесен с бадемова нуга от прибл. Дебелина 1 мм. Преди шоколадът да се втвърди окончателно, той ще бъде разделен на 18-20 мм кубчета. След разделянето оставете парчетата да се втвърдят добре. Втвърдяването трябва да се извършва в климатизирани помещения, а не в хладилник. Тъй като продуктът се топи много лесно, той ще се продава опакован в алуминиево фолио.

Няколко рецепти могат да бъдат научени на курса по шоколад, организиран от Асоциацията PanGastRo между 11-12 октомври 2017 г.


Мивка, която обещава

Гранитът вече може да не е избор номер едно в тенденциите в кухненския дизайн за кухненски плотове, но гранитните мивки остават перфектният вариант, а не остарял избор, както изглежда на пръв поглед. Тези мивки са съставени от внимателно направена смес от естествен камък и смола, за да издържат на непрекъсната употреба, а резултатът е абсолютно страхотен.

Кухненските мивки от гранит са невероятно издръжливи и без съмнение за мнозина незаменим елемент в кухнята. Тези мивки съществуват на пазара в различни форми, размери, цветове и матово покритие, за да придадат индивидуалност на вашата мечтана кухня.

По -долу има някои съображения, които биха могли да ви помогнат да решите, че е време да направите промяна и да изберете кухненска мивка от гранит.

Трябва да се вземе предвид много важен аспект, когато говорим за инсталиране на кухненска мивка от гранит. Трудно е. Осигурете му необходимата подкрепа. Гранитните мивки не могат да бъдат „окачени“ на плота, като обикновена мивка от неръждаема стомана. За предпочитане е да се обадите на специалист, който да ви помогне безопасно да инсталирате мивката.

Той е уникален и несравним. Кухненска мивка от гранит, тъй като е изработена от естествен камък, има уникалност и индивидуалност, които не могат да бъдат възпроизведени. На първо място, не всеки има гранитна мивка. Но повече от това, няма две идентични плочки или блокове. Вашата мивка ще бъде буквално уникална.

Десният плот и мивка. Ако сте избрали и гранитни плотове, можете да инсталирате гранитна кухненска мивка, изработена от същия тип гранит като плота. Резултатът е перфектен визуален вид в цялата кухня. Разбира се, доколкото предпочитате този тип унитарен декор. Естественият гранит допълва много стилове на дизайн. Кухненска мивка от гранит допълва различни кухненски стилове. По този начин гранитната мивка е съвместима както с ежедневен, така и с официален стил и се вписва красиво с различни цветове и материали за обзавеждане.

Има много онлайн магазини, които продават гранитни мивки. Те са специализирани във всички видове домакински и кухненски продукти, включително мивки, кранове и редица други артикули. Всичко става по -лесно, колкото повече мислим за предимствата, които носят онлайн поръчките. На първо място, имате на разположение широка гама от продукти, които, ако решите да ги видите във физически магазини, биха били почти невъзможни. В интернет всичко е под очите ви. Второ, разходите могат да бъдат по -ниски, бихте изключили разходите за доставка, тъй като много онлайн търговци не начисляват такси за доставка. Спестявате време и пари, инвестирате в устойчиви продукти и се възползвате от бързи и качествени услуги.

Споделя това:

Новини


Загрижеността на румънците, работещи в Италия

В контекста на кризата с COVID, всекидневникът също анализира положението на румънците, работещи през границата.

Около един милион румънци работят в Италия, особено в сектора на строителството и услугите за лична хигиена.

Много от тях сега прекарват ваканциите си в страната и се притесняват за бъдещето, като се има предвид, че Италия може да затегне условията за влизане в страната на 31 юли, посочва френският всекидневник.

Румъния е основната балканска държава, която осигурява сезонни работници за западните страни, включително Испания, Франция и Германия.

Около 150 румънски работници от 400-те, работещи във ферма в района на Динголфинг-Ландау в Германия, бяха открити с COVID.

И това не е първият случай, както отбелязва френският вестник. Досега около 1500 румънци, работещи във ферми и кланици в Германия, се разболяха.


Le Figaro: Драгня наблюдава от килията как Ковеши става главен европейски прокурор

Лора Кодруна Ковеши, ангажирана в борбата с корупцията, но санкционирана от властта в страната си, ще ръководи Европейската прокуратура. Справедливостта надделя и върховенството на закона, създадено от западните демокрации, надделя - това е значението на бъдещото поемане от Ковеси на поста европейски прокурор, пише Le Figaro.

Изданието отбелязва в статия, която ще се появи в печатното издание в петък, че Париж е решил да не подкрепя френския кандидат за тази позиция, прокурор Жан Франсоа Бонерт.

Начело на Европейската прокуратура тя ще се бори с финансираните от ЕС измами, корупцията и прането на пари.

Ливиу Драгнеа ще гледа от килията победата на своя съперник. Бившият шеф на PSD, наследникът на комунистическата партия, започна битка срещу прокурора след победата на PSD на парламентарните избори през 2016 г., пише Le Figaro.

През периода, когато той ръководеше ДНК, институцията изпрати в съда бивш премиер и десетки министри, парламентаристи и други служители.

Осъден за измама с избори, която не му позволи да поеме ръководството на правителството, Драгня имаше втори висящ процес, делото за фиктивна заетост. Оттук и бързането му да реформира съдебната система, пише Le Figaro, който припомня масовите протести през зимата на 2017 г. срещу GEO 13, когато хората излязоха на улиците скандирайки името на Ковеси.

Le Figaro пише, че ДНК, първоначално антикорупционна прокуратура, е създадена по изискванията на Европейския съюз и че под ръководството на Лора Кодруша Ковеши са били съдени високопоставени лица.

„БД“ срещу антикорупционни политици трябваше да бъде обявено, когато СДП на Ливиу Драгнеа реши да промени правилата. Чрез закони и наредби тя измени Наказателните кодекси, статута на магистрати, възобнови контрола върху кариерата на магистратите и дисциплинарните разследвания. Така Ковеси беше уволнен от ДНК, тогава заподозрян в „злоупотреба с власт, корупция и фалшиви показания“, но тези фалшиви обвинения бяха повдигнати ”, пише Le Figaro.

Изданието припомня също предупреждението на еврокомисаря Франс Тимерманс на 10 май, че ЕС ще предприеме действия срещу Рим и активирането на член 7, който може да остави държава от ЕС без право на глас, и резултатите от европейските избори на 26 май . c & acircnd PSD намаля с 13% в сравнение с предишните избори. Той спомена и гласуването на референдума за правосъдие, което „ясно подкрепи борбата с корупцията“.

На следващия ден Ливиу Драгня бе окончателно осъден на доживотен затвор и затворен в Рахова.

"Корупцията може да бъде победена, не се отказвайте", каза Ковеши на колегите си, когато беше принудена да напусне ДНК. От новата си прокуратура в Брюксел той ще може да ги държи под око, заключава Le Figaro.


LE FIGARO: Двадесет и седемте начело на Европа, която едва диша

Сред темите в дневния ред: възможни санкции срещу Турция, координация на ваксините, борба с тероризма, климатичната цел за 2030 г. или дори & # 8230 този план за възстановяване спря в продължение на няколко седмици. В края на тази кошмарна година за ЕС чувствителността и значението на въпросите, които трябва да бъдат разгледани, убедиха председателя на Европейския съвет Шарл Мишел в абсолютната необходимост да доведат лидерите в Брюксел, въпреки нарастващото заразяване с Covid-19 почти навсякъде в Европа. На този етап нищо не се играе, пише в анализ френският всекидневник Le Figaro

Но ЕС не е далеч от бездната, на ръба на емболия. И тази Европа със сигурност не е тази, за която мечтае бившият президент Валери Жискар д & # 8217Estaing, който почина миналата седмица и на когото двадесет и седемте ще отдадат почит в началото на срещата си. & # 8222Начакват ни няколко елемента и това създава впечатлението, че сме под формата на крехкост & # 8221, признава от върха на устните си европейски дипломат. Заложени са два ключови въпроса. На първо място, този проклет Брекзит, който поглъща европейската енергия след референдума през 2016 г. Три седмици преди края на преходния период Великобритания ще излезе от европейската орбита, а Брюксел и Лондон все още обсъждат бъдещето си отношения, без начин на компромис да се появи на този етап. Разбира се, тук -там се казва, че не може да става дума за върха да бъде вампиризиран от британската тема. Тъй като двадесет и седемте не бяха готови да приемат пристигането на BoJo на срещата си сега, когато Великобритания вече не е част от блока на ЕС, към 31 януари 2020 г., но Еманюел Макрон и Ангела Меркел не искаха да говорят с него по темата телефон .. Те смятат, както посочва Елисейският дворец, че един единствен канал на преговори чрез Комисията е за предпочитане пред единството на европейците.

Бяха дадени общи инструкции за запазване на спокойствието. Всички се ангажират с това. Разбира се, това неизвестно би било много по-лесно за лидерите, ако бяха уверени, че ще могат да рестартират ЕС с правото през 2021 г., т.е. със солиден европейски бюджет за периода 2021-2027 г. и последователен план за възстановяване . В противен случай голяма част от програмата на Комисията би била застрашена, по -специално нейните две мантри, Европейското зелено споразумение и цифровият преход. Що се отнася до двадесет и седем, те ще бъдат задължени да сключат споразумение след двадесет и пет.

След юдейските възгласи образът, изпратен до света, ще бъде този на Съюз, който все още не може да направи общ фронт, дори в най -критичните моменти. В Брюксел в сряда се появи проблясък на надежда относно възможността за бърз достъп до този шеметен пакет от 1,8 трилиона евро, договорен през юли и след това представен като „историческо споразумение“, блокирано от средата на ноември за Унгария и Полша, поради обусловеността на върховенството на закона, за която двете държави дори не искат да чуят.

Тази сутрин беше намерен компромис между германското председателство на ЕС, Будапеща и Варшава. Какво предоставя? Релаксациите, към които страните от Северна Европа, изключително привързани към тези въпроси на зачитане на върховенството на закона, касаещи Варшава и Будапеща, може да не маршируват. Да не говорим за Европейския парламент, който е също толкова труден по този въпрос. Както беше обещано, въпросният механизъм не е засегнат. Но бяха дадени по -символични гаранции и уверения за Унгария и Полша. На първо място, тези & # 8222 уточнения & # 8221 или уверения се очакват от Виктор Орбан и Матеуш Моравецки, когато и двамата са убедени, че Комисията сега води политическа битка срещу техните страни.

& # 8222 Прилагането на механизма за обусловеност съгласно Регламента ще бъде обективно, справедливо, безпристрастно и фактическо, гарантиращо справедливо, недискриминационно и равно третиране на държавите-членки & # 8221, е предвидено. Тъй като няма съмнение, че тези две държави ще оспорят механизма за върховенство на закона пред Съда на ЕС, може да се очаква, че не могат да им бъдат наложени санкции, преди самият съд да се произнесе относно законността на регламента. С риск да оставите Орбан отворен до общите избори през 2022 г.? & # 8222No & # 8221, реагира в Елисейския дворец, като се признава, че съдът няма да може да се произнесе до & # 8222 през първата половина на 2022 & # 8221. & # 8222 Фактът, че тя ще управлява през 2022 г., няма да попречи на Комисията да провежда разследвания и работи & # 8221, добавя френското председателство. Освен това лидерът на съответната държава -членка може да върне въпроса на Европейския съвет. Един вид спирачен механизъм, който тези две страни няма да се поколебаят да задействат. Столиците започнаха да се хвърлят в този компромис, за да постигнат споразумение на 27 -и този четвъртък. Спешно е.


АКТУАЛИЗИРАНЕ. Йон Илиеску, интервю за Le Figaro. & # 8222PSD преживява най -тежката си политическа криза. Правните проблеми на Liviu Dragnea създадоха вътрешни фрактури в партията & # 8221

Йон Илиеску говори за френския всекидневник "Le Figaro" за проблемите, пред които е изправена Социалдемократическата партия. Бившият президент заяви, че PSD "преживява най -тежката си политическа криза" и че "личната позиция на Драгнеа, със своите правни проблеми, е създала вътрешни фрактури в PSD".

В отговор Пол Гозигян, журналистът Le Figaro, който проведе интервюто с Йон Илиеску, заяви в понеделник вечерта по телевизия Realitatea, че е много вероятно бившият президент да не си спомни факта, че е дал това интервю.

& # 8222Румъния, страната на една партия & # 8221 е заглавието на доклада, направен от журналисти от Le Figaro, които са интервюирали Йон Илиеску.

& # 8222 Наследникът на комунистическата партия, PSD почти винаги е водил Румъния. Настоящият й президент Ливиу Драгнеа управлява страната според собствената си съдебна програма. Той нарежда, неговата партия изпълнява със сталинистка дисциплина. Властите в Букурещ, които ще бъдат председатели на Съвета на Европейския съюз от 1 януари 2019 г., подават & # 8221, пише Le Figaro.

Като основател на PSD, Ion Iliescu уточни, че & # 8222 Личната позиция на Dragnea, с неговите правни проблеми, е създала вътрешни фрактури в PSD & # 8221.

& # 8222 Това е труден, объркващ период за партията, която преживява най -голямата си политическа криза & # 8221, призна Йон Илиеску, който лично не оценява Ливиу Драгнеа, чиято & # 8222 лична позиция, с правни проблеми, създаде вътрешни фрактури & # 8221 в PSD.

Илиеску каза също, че в Румъния днес няма алтернатива на PSD, няма друга сила, способна да отговори на нуждите на обществото, но смята, че партията трябва да сложи край на главата Драгня.

Редакторът Тиери Портес твърди, че PSD е изграден по модела на & # 8222 ленинските партии от миналото & # 8221.

& # 8222 Всичко започна с него и всичко продължи с него. Йон Илиеску, човекът, който предизвика падането на режима на Чаушеску през 1989 г. и който държеше всички правомощия в продължение на десетилетие, напусна страната си институция, която структурира Румъния и я закотви повече от другите източноевропейски съседи в комунистическото минало: Партийната социална Демократ (PSD). След много промени в името, това е името на партията, изградена сега по модела на бившите ленински партии, със същата дисциплина, която позволява на лидерите да налагат възгледите си върху другарите, след това върху обществото и силно проникнало състояние & # 8221, коментари редакторът Тиери Портес.

& # 8222След 1989 г. PSD не се отказа напълно от властта за повече от четири години, между 1996 и 2000 г., и през 2004 г. за три години, когато обаче остана основната сила в парламента на Букурещ. Тази партия доминира в Румъния 22 от 29 -те години след падането на Берлинската стена, след 44 години от режима на комунистическата партия тя успя. И, за разлика от всички други формации, много от които изчезнаха, тази партия успя да оцелее в опозиция и бързо да възвърне властта.& # 8222, отбелязва Le Figaro.

Редакторът припомни как политическите партии в Румъния се раждат след революцията през 1989 г.

Тази партия беше кралица за всички румънски политически формации, възникнали от Националния фронт на спасението, създаден след падането на Чаушеску, обясни Силвия Мартън, професор по политически науки в университета в Букурещ, според Le Figaro.

& # 8222 Започвайки от този фронт (FSN) всички други партии са основани & # 8221, добави Мартън.

Всички останали политически партии се опитаха да копират ДПС, но не успяха, тъй като в момента тя е единствената структурирана партия.

& # 8222Това е ленинистка партия, много дисциплинирана, в която централната организация решава, че организацията контролира територията и е започнала бизнес, след това в приватизацията на предприятия. Това е държава -страна, която има добра воля да удвои всички позиции и задачи, изпълнявани от длъжностни лица & # 8221, каза Силвия Мартън.

& # 8222 През 1989 г. вторият ешелон от номенклатурата премахна първия ешелон. Илиеску пише Конституцията, той е президент на републиката и президент на партията, той назначава своя премиер, министрите са негови васали и той също контролира държавата и тайните служби (потомците на известния Секуритате от Чаушеску епоха). Но Илиеску беше честен и когато се наложи, той изчисти партията от всички елементи, квалифицирани като девиантни, санкционирани за морална грешка & # 8221, спомената Силвия Мартън.

Статията Le Figaro разглежда общата ситуация в Румъния, доминирана от желанието на Ливиу Драгнеа да реши проблемите си в правосъдието.


Балетът "Мирандолина" се завръща на сцената на Детската комична опера

От 12 април балетът "Мирандолина", създаден от хореографа Михай Бабушка, се завръща в програмата на Комичната опера за деца, в зала UnderGrant. Спектакълът, изпълнен от младите танцьори на театъра, е вдъхновен от пиесата „Hangița“ на Карло Голдони и представя, в танцови стъпки, историята на очарователна млада жена, която веднага щом наследи хана започва да се ухажва от много ухажори, един по -смешен от друг. Балетът "Мирандолина" е шоу, изпълнено с комични събития, забавни пъзели, енергична музика и сложна хореография, изпълнявани по вкуса на зрители от всички възрасти. Билети за представленията в 12 април, 18:00, 13 и 14 април, съответно 11:00 и 13:30, могат да бъдат закупени от мрежата bilete.ro


Фигаро, тортата от меренга от детството ми

Тъй като е зима (и оставам вкъщи по -дълго, не съм много приятелски настроен към студа), защото бяха празниците (прекарах повече време със семейството си) и тъй като съм голям фен на сладкото, се събудих в в средата на носталгичния януари & # 8230 с лудото желание на майка ми за торта безе.

Тази торта безе е вкусът на моето детство. Това перфектно Фигаро, което майка ми правеше (което и до днес прави, но само по настояване и със специални намеси).

Студено, зимно - вече споменах, че през зимата напускам къщата само по необходимост - какво ми оставаше да направя?

Поглед в килера с „консумативи“ и благодарна мисъл за вдъхновението да посетите магазина Topoloveni на Rosetti. Тогава отчаяно телефонно обаждане до майка ми и ситуацията изглеждаше почти решена ... почти защото трудностите едва тогава започнаха: подготовката на първия ми Figaro, първата торта от меренга, направена със собствените ми ръце.

Рецептата за Figaro, тортата от меренга, която обожавам, е проста и не изисква много съставки. Оставям го по -долу, обяснено възможно най -подробно.

Маргаринът, захарта, жълтъците на 4 -те яйца, брашното и бакпулвера се смесват и се получава кора за малка тава. Избрах тарта с тарт, защото точно това имах на разположение.

Поставете хартия за печене (или намажете с масло / маргарин) в тавата. Разстелете листа от кока, поставете го в тигана и го набодете с вилица.

Тополовени сливови магиун (или друго кисело сладко, според предпочитанията) се добавят отгоре.

В края разбийте останалите 4 белтъка с 250 г пудра захар. Получената пяна се разстила върху слоя магия.

Поставете във фурната на среден огън и гледайте непрекъснато.

Просто, но много вкусно. Мисля, че не е нужно да добавям колко бързо приключи тортата и колко добре ми се стори ... точно вкусът на детството, любимата ми торта безе!

И само да знаете, магьосникът от слива Topoloveni е единственият румънски продукт, признат в Европейския съюз като уникален, традиционен и автентичен от 2011 г. Той също получи две поредни години, две (от максимум три) звезди Мишлен в International Институт за вкус и качество в Брюксел. Тополовеният сливов магьосник може да се яде от цялото семейство, от 6-месечни бебета до баби и дядовци, включително хора с диабет (със съгласието на лекуващия лекар).

Какъв десерт от детството ви липсва?

Ако ви харесва, можете да ме намерите и във Facebook, Instagram, Twitter, Google+ и Pinterest


„Сватбата на Фигаро“, онлайн

Шестото издание на фестивала MOZART приключва Събота, 13 февруари 2021 г., от 18:30 ч., с добре познатата куклена опера "Сватбата на Фигаро" на W.A. Моцарт. Либретото е написано на италиански от Лоренцо да Понте, който е вдъхновен от комедията на Бомарше & # 8211 Лудият ден или Сватбата на Фигаро.

Премиерата на операта е на 1 май 1786 г. в Бургтеатър във Виена, като самият Моцарт е диригент. „Сватбата на Фигаро“ се възобнови година по -късно в Прага, където той се радва на огромен триумф.

„Сватбата на Фигаро“ изследва територии, които мнозина смятат за обезпокоителни, когато е написана в средата на 1780 г. Това, което се смяташе за често противоречивата връзка между социалните класи. Следователно оригиналната пиеса на Бомарше е забранена от френските власти, а творчеството на Моцарт създава нервност сред австрийската монархия.

И пиесата, и творбата правят ясно разграничение по отношение на ограниченията, наложени от ранга и привилегиите, показвайки ни, че здравият разум може лесно да преодолее богатството и властта и че истинската скромност може да преодолее неоправданата арогантност.

Диалогът на Да Понте е фин и щателно наслоен - но в същото време гениален и ангажиращ. Музиката на Моцарт е добре направена и изключително сложна & # 8211, но и много мелодична и заразна.

Действието се развива в замъка на граф Алмавива, в Севиля, през 18 век. Разгръщането на "Сватбата на Фигаро" е дълга поредица от непредвидени каприки и сътресения, които превръщат тази опера в пенлива и успешна комедия. Граф Алмавива, уморен от годините на брака с Розина, прави аванси на икономката Сузана, приятелката на Фигаро.

Графът иска да попречи на двамата да се оженят и опитва всякакви трикове. Неволите са оковани, Розина също свири парти на съпруга си, за да може в крайна сметка граф Алмавива да се извини пред всички, а Фигаро и Сузана да възвърнат доверието и щастието си. Актьорският състав на спектакъла включва: солисти: Лора Ефтимие - Национален театър за опера и балет „Олег Дановски“ Констанца (Сузана), Мариан Реше (Фигаро), в ролята на граф Алмавива ще бъдат баритонът Ionuț Pascu, Анда Поп (графиня), Анка Панайт (Черубино), Соня Хазарян (Марселина), Стефан Шулер (Доктор Бартоло), Кристиан Дику (Дон Базилио), Алина Ичим (Барбарина), Мугурел Оансея (Дон Курцио), Пол Томеску (Антонио), Андромеда Немеш, Мариана Томеску (Две млади момичета). Оркестърът и хорът на Брашовска опера представят своя конкурс.

На диригентското бюро ще бъде майсторът Ciprian Teodorașcu (Национална опера в Букурещ), а артистичното ръководство на шоуто е подписано от Кармен Добреску. Сценографията и костюмите са създадени от Rodica Garștea. Сценично движение: Нермина Дамян. Асистент режисьор: Анда Поп. Асистент за сценично движение: Рамона Мезей. Диригент на хора: Драгош-Михай Кохал. Режисьор на сцена: Силвия Пападопулос.


Видео: André Rieu - Figaro Cavatina (Януари 2022).