Традиционни рецепти

Кисели краставички в микровълнова печка

Кисели краставички в микровълнова печка

Съставки

  • 1 голяма краставица, тънко нарязана
  • 1 среден лук, тънко нарязан
  • 3/4 чаши захар
  • 1/2 чаша оцет от бяло вино
  • 1/2 чаена лъжичка синапено семе
  • 1/4 чаена лъжичка семена от целина
  • 1/4 чаена лъжичка куркума
  • 1 чаена лъжичка сол

Упътвания

В купа с 2 литра за микровълнова фурна комбинирайте всички съставки заедно и разбъркайте добре. Микровълнова, непокрита, при 80 % мощност за 5 минути, като се разбърква наполовина. Оставете киселите краставички да се охладят. Покрийте и охладете поне 2 часа преди сервиране.

Хранителни факти

Порции 6

Калории на порция117

Еквивалент на фолиева киселина (общо) 7 μg2%


    • 2 c. краставици, нарязани
    • 1 мед лук, нарязан
    • 1/2 чушка, нарязана
    • 1 ч.ч. сол
    • 1/2 c. ябълков оцет
    • 1 c. захар
    • 1/4 ч.ч. куркума
    • 1/4 ч.ч. семена от целина
    • 1/2 ч.ч. синапено семе
    1. Смесете всички съставки заедно и сложете на микровълнова за 7 минути. Поставете в хладилник, за да хрупка, и съхранявайте в хладилник. (Използвам кварт мерителна чаша, за да ги приготвя.)

    Направете кисели краставички с микровълнова фурна

    Защо искаме да правим кисели краставички с помощта на микровълнова печка Добре известен факт е, че готвенето с помощта на микровълнова фурна е много по -бързо и по -чисто, отколкото използването на голям тиган на котлона.

    Това е особено вярно, когато използваме микровълновата фурна за приготвяне на кисели краставички. Друго предимство при приготвянето на кисели краставички с помощта на микровълнова фурна е, че те могат да се правят на малки партиди, като се използват пресни или замразени съставки, точно когато ви подхождат.

    Преди да започнем с рецептите, нека научим малко повече за микровълновите фурни. В края на краищата може да се чудите как работят.

    Принципът на микровълновата печка излиза от характеристиките на самата микровълнова печка. Един от ефектите на микровълновата е да накара водата да вибрира много бързо. Всички храни съдържат повече или по -малко вода в тях, те могат да се нагреят бързо от триенето, причинено от тази вибрация.

    Вашата микровълнова фурна превръща електричеството в микровълнова в магнетрона. Вълните се отразяват от метала, така че те отскачат от стените и металния екран на вратата, обратно върху храната.

    Самите вълни не съдържат топлина и преминават през съда за готвене, за да бъдат погълнати от водните молекули в храната, които вибрират, което води до топлина.

    Микровълните могат да проникнат само на дълбочина 4-5 см, тъй като топлината се разпространява през храната чрез проводимост, храната се готви отвън навътре.

    Мога да продължа да разказвам за физиката на микровълните (аз също съм инженер по електроника, помните ли?). Нека обаче се съсредоточим върху това, за което са предназначени микровълновите фурни. т.е. готвене на храна.

    Противно на общоприетото схващане, готвенето с микровълнова е напълно безопасно, ако се спазват основните насоки и правила за безопасност. Така че, нека научим как да правим кисели краставички с помощта на микровълнова фурна.

    Ето две от любимите ми рецепти, и двете пикантни кисели краставички - Tomato Chutney и Piccalilli.

    Ще последват още рецепти как да направите кисели краставички с помощта на микровълнова фурна. Продължавайте да посещавате страницата ми, за да видите нови допълнителни рецепти.


    Свързано видео

    Бъдете първият, който ще прегледа тази рецепта

    Можете да оцените тази рецепта, като й дадете оценка от една, две, три или четири вилици, която ще бъде осреднена с други готвачи и#x27 оценки. Ако желаете, можете също да споделите вашите конкретни коментари, положителни или отрицателни - както и всякакви съвети или замени - в писменото пространство за рецензии.

    Епизодични връзки

    Condé Nast

    Правно съобщение

    © 2021 Condé Nast. Всички права запазени.

    Използването и/или регистрацията на която и да е част от този сайт представлява приемане на нашето потребителско споразумение (актуализирано към 1/1/21) и Политика за поверителност и декларация за бисквитки (актуализирано към 1/1/21).

    Материалът на този сайт не може да се възпроизвежда, разпространява, предава, кешира или използва по друг начин, освен с предварително писмено разрешение на Condé Nast.


    Супер лесни сладки кисели краставички в микровълнова

    Така че тази година НЕ ми излизат краставици. Миналата и предходната година събрахме и раздадохме буквално хиляди, това са ХИЛЯДИ на понякога плодовития зеленчук, който е приятел на всеки, който е на диета в сурово състояние. Стотици търсещи в мрежата намериха моята рецепта за сладки кисели краставички. (Които НЕ са приятел на диета в супер сладкото си състояние.) Рецептата се нарежда на 7 -мо място по популярност от миналата година! Кой би предположил? Сладки кисели краставички са известни също като сладки корнишони, особено във Великобритания и Австралия.

    Но тази рецепта е сто пъти по -лесна и също страхотна! С удоволствие открих рецептата на Лоис Прист по -долу, която тя представи за Каквото и да се случи с вечерята събирането на рецепти преди няколко години е наистина толкова бързо (поне що се отнася до киселите краставички), както винаги ми е казвала Лоис. (Лоис е надзорникът по доставка на всички тези книги и материали за неделното училище, излизащи от MennoMedia и Herald Press.)

    Така че, ако имате сладкиши, зелени чушки, лук и няколко подправки за мариноване, вие сте в бизнеса. Избих ги за около един час, две малки партиди (отнемайки около половин час всяка), общо 4 пинти. Ако имате стотици консерви, както аз направих миналата година, по -добре потърсете рецепта, която обработва галони наведнъж, а не чаши. Но ако имате малки капки краставици и искате да направите нещо с тях, за да не се разпиляват, Лоис казва, че често прави само партида след работа вечер. Тази рецепта е идеална за това.

    (Забележка за себе си: не засаждайте отново супер дългите сортове краставици. Не ги харесвам много. Лозите изглежда са били податливи на болест или нещо, което е убило лозите много рано (вижте проблемите тук) и краставиците скоро се свиват, след като са били набрани. Други краставици, които съм отглеждал други години, се държат красиво в хладилника поне седмица, понякога и две.)

    Микровълнова туршия

    От Lois Priest, с нейната бележка, включена в Каквото и да се случи с вечерята.

    Това ми беше дадено от приятел преди няколко години. Това е единствената туршия, която правя, защото е толкова лесна и бърза - а и добра. Дори нарязвам някои, за да ги слагам в салати. Правя много партиди всяка година, обикновено 30-40 пинти.

    3–4 чаши / 750–1 L нарязани краставици
    ½ чаша / 125 мл зелени чушки, нарязани на ивици
    ½ чаша / 125 мл лук, нарязан на ивици
    1 чаена лъжичка сол
    ½ чаена лъжичка куркума
    ½ чаена лъжичка синапено семе
    4 чаени лъжички семена от целина
    ½ чаша / 125 мл оцет
    1 чаша / 250 мл захар

    Снимки и инструкции по -долу:

    Сложете нарязаните съставки в голяма купа.

    Комбинирайте подправки, захар и оцет и изсипете зеленчуците.

    Разбъркайте, за да се покрие добре. Покрийте плътно купата с пластмасова обвивка. Микровълнова за 7 минути.

    Ето как изглеждаха, когато излязоха от микровълновата, целият въздух беше изсмукан и пластмасата плътно прилепнала към съдържанието, но пластмасата не се стопи.

    Извадете и поставете в буркани за пинта. Поставете капаци и пръстени за консервиране, за да запечатате.

    [Моята бележка: те не трябва да се поставят във вряща водна баня. Те ще се запечатат, докато се охладят.]

    Прави 2 пинти. (Направих две партиди с по 2 пинти всяка.)

    Почистването на съдовете и приборите след това отне толкова време, колкото правенето на туршията!

    В моята книга има две рецепти за кисели краставички, „Каквото и да се е случило на вечеря“, една за вкус на краставици и една за тези кисели краставички.

    И ако не сте чували, има подарък за тази книга, която продължава в Amish Wisdom до 7 август 2015 г.
    Предлагат се три екземпляра. Виж това!


    Интелигентни съвети и трикове за приготвяне на туршия

    Преди да се потопите в по -голямата картина, ето няколко бързи съвета: 1. Използвайте стерилизиран буркан за мариноване и използвайте само пресни сезонни зеленчуци и плодове. Колкото по -свежи са зеленчуците, толкова по -хрупкави ще бъдат киселите краставички.
    2. Не пестете от солта. Имате нужда от сол, за да изтеглите водата от зеленчуците и да запазите туршията за по -дълъг период от време.
    3. Опитайте да използвате ароматизиран оцет, който може да добави нови обрати към любимите ви рецепти за кисели краставички.
    4. Винаги избърсвайте ръба на буркана, преди да поставите капака.


    Рецепти за кисели краставички и краставици

    Салата от картофи с яйчни яйца - Рецептите за салати с картофена салата от яйчни яйца се събират през годините. В Annies Recipes можете лесно да навигирате през хиляди други изпитани и верни, лесни и бързи за приготвяне рецепти.

    Средиземноморска салата с тестени изделия - Рецептите за салата от средиземноморска паста се събират през годините. В Annies Recipes можете лесно да навигирате през хиляди други изпитани и верни, лесни и бързи за приготвяне рецепти.

    Салата от стриди - Рецептите за салата от стриди се събират през годините. В Annies Recipes можете лесно да навигирате през хиляди други изпитани и верни, лесни и бързи за приготвяне рецепти.

    Салата с риба тон с желе - Рецептите за салата с риба тон са събирани през годините. В Annies Recipes можете лесно да навигирате през хиляди други изпитани и верни, лесни и бързи за приготвяне рецепти.

    Ребра от ананас - Рецептите за ананасови ребра се събират през годините. В Annies Recipes можете лесно да навигирате през хиляди други изпитани и верни, лесни и бързи за приготвяне рецепти.

    Лесни сладки кисели краставички - Лесните рецепти за сладки кисели краставички се събират през годините. В Annies Recipes можете лесно да навигирате през хиляди други изпитани и верни, лесни и бързи за приготвяне рецепти.


    Кисели краставички за хляб и масло в микровълнова печка

    Ако искате да направите най -лесните кисели краставички, опитайте тези кисели краставички с микровълнова печка и масло. Точното количество сладко и точното количество солено прави тази рецепта за кисели краставички, която си заслужава да се направи. Ум!

    Съставки

    • 2 чаши нарязана краставица, тънка
    • 3/4 чаша тънко нарязан лук
    • 1 чаша захар
    • 1/2 чаша бял дестилиран оцет
    • 1 чаена лъжичка сол
    • 1/2 чаена лъжичка синапено семе
    • 1/4 чаена лъжичка семена от целина
    • 1/4 чаена лъжичка куркума

    Инструкции

    1. Смесете всички съставки в 2-литрова купа за микровълнова фурна.
    2. Гответе в микровълнова фурна на висока мощност за 8 до 9 минути, като разбърквате два пъти по време на готвене. Сладкишите ще бъдат хрупкави, лукът прозрачен.
    Безплатни рецепти, подаръци, изключителни оферти за партньори и още направо във вашата пощенска кутия!
    Благодарим Ви, че се регистрирахте!
    Не успяхме да ви регистрираме - моля, опитайте отново.

    Етикети / Свързани теми

    Вашите наскоро разгледани рецепти

    Снимки от други готвачи

    Благодаря за коментара. Не забравяйте да споделите!

    Къде са останалите инструкции?

    Подайте сигнал за неподходящ коментар

    Сигурни ли сте, че искате да подадете сигнал за този коментар? Той ще бъде маркиран, за да могат нашите модератори да предприемат действия.

    Благодарим ви, че отделихте време за подобряване на съдържанието на нашия сайт.

    Рецепта на деня

    Рецепта на бабината вълшебна тортавидеокамера

    Вълшебната торта на баба е невероятно лесна за приготвяне и вкусна. Това е идеалният вид торта, която да сервирате по всяко време на деня. & Hellip Вижте повече Продължете да четете: "Рецепта за вълшебна торта на бабавидеокамера"

    Какво ново

    Моята кутия с рецепти (0) Преглед »

    Нещо, което си струва да спестите?

    Свържи се с нас


    Най -новите ни рецепти и статии

    Безплатни електронни кулинарни книги

    Prime Publishing Food Group

    & копирайте Copyright 2021 Prime Publishing, LLC. Всички права запазени.

    Влезте в профила си

    Влезте с един от вашите социални акаунти
    Влезте с имейл и парола

    Регистрирай се сега!

    Забравена парола?

    Снимки от други готвачи

    Споделете вашите изображения

    Помогнете на другите, като добавите изображения към тази рецепта. Това е лесно! Щракнете тук, за да започнете

    Моля, влезте в профила си, за да добавите нови изображения.

    В момента няма изображения от други готвачи.

    Правила и условия

    Трябва да сключите настоящото споразумение, ако искате да изпратите цифрови изображения или друго съдържание до Prime Publishing чрез Споделяне на образи на клиенти (услугата"). Както се използва в настоящото споразумение, „ние“ или „Prime Publishing“ означава Prime Publishing, LLC. и „вие“ означава физическото или юридическото лице, изпращащо материали до Prime Publishing. Всяко физическо или юридическо лице, което иска да използва Услугата, трябва да приеме условията на настоящото споразумение без промяна. Чрез натискане на бутона ЗА ПРИЕМАНЕ НА УСЛОВИЯТА, СЕ СЪГЛАСЯВАТЕ ДА СЕ СВЪРЖЕТЕ СЪС ВСИЧКИ УСЛОВИЯ НА НАСТОЯЩОТО СПОРАЗУМЕНИЕ И ВСИЧКИ СПЕЦИФИКАЦИИ И НАСОКИ, ВЪВЕЖДАНИ С РЕФЕРЕНЦИЯ.

    1) Допустимост. Можете да изпращате Материали само към Услугата, за която притежавате всички права на интелектуална собственост. С други думи, ако ни изпратите цифрово изображение, трябва да притежавате всички права върху такова изображение или трябва да имате разрешение от лицето, което притежава тези права. Услугата е ограничена до страни, които законно могат да сключват и сключват договори съгласно приложимото законодателство. Непълнолетните не могат да изпращат Материали в Услугата. Освен това не можете да предоставяте никаква лична информация за дете под 13 -годишна възраст.

    2) Определения. Както се използва в настоящото споразумение, а) „Филиали“ означава всяко предприятие, контролирано от, контролиращо или под общ контрол с Prime Publishing, б) „Материали“ означава цялото съдържание, което изпращате на Prime Publishing, включително всички снимки, илюстрации, графики и текст, и в) „носител“ означава всяко средство за предаване на информация, независимо дали сега е известно или по -нататък е измислено.

    3) Лицензия за материали. С настоящото вие предоставяте на Prime Publishing и нейните филиали световно, неизключително, безвъзмездно, вечно право и лиценз за (а) възпроизвеждане, разпространение, предаване, публично изпълнение и публично показване на материалите, изцяло или частично, по какъвто и да е начин и Медиите, (б) променят, адаптират, превеждат и създават производни произведения от Материалите, изцяло или частично, по какъвто и да е начин и Носители, и (в) подлицензират горепосочените права, изцяло или отчасти, на която и да е трета страна, със или без такса.

    4) Премахване на материали. Ако решите, че искате да премахнете Материалите си от Услугата, можете да изпратите писмено известие до Prime Publishing, като изтриете изображението чрез интерфейса на Prime Publishing или като се свържете с обслужването на клиенти на Prime Publishing, а Prime Publishing ще премахне такива материали от Услугата в разумен срок.

    5) Лиценз за име, търговски марки и подобия. С настоящото предоставяте на Prime Publishing, неговите филиали и сублицензополучатели неизключителен в световен мащаб лиценз без авторски права за използване на всички търговски марки, търговски наименования, както и имената и подобията на всички лица, които се появяват в Материалите. Вие предоставяте на Prime Publishing, нейните филиали и сублицензианти правото да използват името, което изпращате във връзка с Материалите.

    6) Спецификации и насоки. Вие се съгласявате да ни изпращате Материали в съответствие с всички насоки за използване на Услугата, публикувани на уебсайта на Prime Publishing или за които сте уведомени по друг начин („Насоки“), тъй като тези Насоки могат да бъдат променени в бъдеще.

    7) Представления, гаранции и обезщетения. Вие заявявате и гарантирате на Prime Publishing и нейните филиали, че (а) имате право, правомощия и правомощия, необходими за сключване на настоящото споразумение, за пълно изпълнение на задълженията си по този договор и за предоставяне на лицензите, посочени в параграфи 3 и 5 по -горе , (б) ще спазвате изцяло всички условия на настоящото споразумение, (в) материалите, представени на Prime Publishing от вас, и упражняването на правата им от Prime Publishing и неговите филиали, не нарушават и не нарушават, злоупотребяват или нарушават всяко право на интелектуална собственост, включително, но не само, права върху търговски марки, авторски права, морални права и права на публичност на трета страна, (г) притежавате всички права, необходими за възпроизвеждане, разпространение, предаване, публично представяне, публично показване и друга експлоатация. на Материалите от Prime Publishing и нейните филиали, както е разрешено по -долу, (д) ​​Материалите не са порнографски, неприлични, клеветнически, клеветнически, деликтни или по друг начин незаконни, и (е) всички фактически изявления, представени от вас, са точни и не подвеждат. Вие се съгласявате да обезщетявате, защитавате и поддържате Prime Publishing и неговите филиали безвредни от всички искове, задължения, щети и разходи (включително, без ограничение, разумни адвокатски хонорари и разноски), произтичащи от нарушаването на което и да е представителство или гаранция, посочени в този параграф.

    8) Ограничения. Вие се съгласявате, че няма да изпращате Материали, които са незаконни, порнографски, клеветнически, клеветнически, деликтни, неприлични или расови, етнически или по друг начин нежелателни, или които нарушават по друг начин общите стандарти на общността на Prime Publishing. Ние изрично си запазваме правото да премахнем или да не предоставим на разположение всякакви Материали, които считаме за нарушаващи настоящото споразумение, приложимите закони или стандартите на нашата общност по наша преценка. Вие се съгласявате, че няма да качвате, публикувате, изпращате по имейл или по друг начин да предавате Материали на нас или нашите филиали, които съдържат софтуерни вируси или друг компютърен код, файлове или програми, предназначени да прекъсват, унищожават или ограничават функционалността на всеки компютърен софтуер или хардуерно или телекомуникационно оборудване.

    9) Без задължение. Въпреки че имаме право да включим вашите материали в услугата или в която и да е медия, ние нямаме задължението да го направим. Ние можем по свое усмотрение и по някаква причина да откажем Материалите или да ги премахнем от нашата Услуга по всяко време.

    10) Промени в споразумението. Ние си запазваме правото да променяме някое от условията на настоящото споразумение или спецификации или насоки, регулиращи Услугата, по всяко време по наша преценка. Всички промени ще влязат в сила след публикуването им в Услугата. Въпреки това, за всички промени в настоящото споразумение, с изключение на спецификациите и насоките, ние ще публикуваме съобщение за промяна за тридесет (30) дни. Вие сте отговорни за прегледа на известието и всички приложими промени. ПРОДЪЛЖИТЕЛНАТА ВИ ИЗПОЛЗВАНЕ НА НАСТОЯЩАТА УСЛУГА, СЛЕДВАЩА НАШЕТО ОБЩЕСТВЯВАНЕ НА ВСИЧКИ ПРОМЕНИ, ЩЕ ВЪЗСТАНОВИ ПРИЕМАНЕТО НА ТАКВИ ПРОМЕНИ.

    11) Prime Publishing за интелектуална собственост. Без нашето предварително писмено съгласие не можете по никакъв начин да използвате нашата интелектуална собственост, включително, без ограничение, нашите търговски марки, търговски наименования, търговски дрехи или защитени с авторски права материали.

    12) Комуникации. Prime Publishing и неговите филиали могат да комуникират с вас във връзка с Услугата по електронен път и в други медии и вие се съгласявате с такива съобщения, независимо от „Предпочитания за комуникация с клиенти“ (или подобни предпочитания или искания), които може да сте посочили на уебсайтовете на Prime Publishing или нейните филиали или по друг начин.

    13) Отказ. ИЗДАВАНЕТО НА ПРАЙМ И НЕГОВИТЕ СЪЕДИНИТЕЛИ НЯМА ДА ПОГОТОВЯВАТ ЗА НЯКАКВИ НЕПРЕДЕЛНИ, СЛУЧАЙНИ ИЛИ ПОСЛЕДНИ УВРЕЖДАНИЯ (ВКЛЮЧАВАЩИ, НО НЕ ОГРАНИЧЕНИ ДО ТАКИВИ ЩЕТИ, ПРОИЗВОДЕНИ ОТ НАРУШЕНИЕ НА ДОГОВОР ИЛИ ГРАНИЦА ИЛИ НЕТ, НЕ СВЪРЗАМЕ СВЪРЗА НИКАКЪВ СВЪРЗАЧ, НЕ СЪГЛАСЕМ ОТ НИКАКЪВ СРЕЩ, НЕ СЪГЛАСЕМ ОТ НЕГРАНА СРЕДА) ДОРИ И ДА СЕ СЪВЕТЕМ ЗА (ИЛИ ЗНАМЕ ИЛИ ТРЯБВА ДА ЗНАМЕМ) ВЪЗМОЖНОСТТА НА ТАКВИ ЩЕТИ.

    14) Опровержение. ИЗДАВАНЕТО НА ПРАЙМ ПРЕДОСТАВЯ УСЛУГАТА "КАКВОТО" БЕЗ ГАРАНЦИЯ ОТ ВСИЧКИ ВИД.

    15) Разни. Настоящото споразумение ще се ръководи от законите на Съединените американски щати и щата Вашингтон, без да се позовава на правила, регулиращи избора на закони. Всяко действие, свързано с настоящото споразумение, трябва да се предявява във федералните или щатските съдилища, разположени в Сиатъл, Вашингтон, и вие неотменимо се съгласявате с юрисдикцията на такива съдилища. Не можете да възлагате настоящото споразумение по силата на закон или по друг начин без нашето предварително писмено съгласие. При спазване на това ограничение, настоящото споразумение ще бъде обвързващо, в сила и изпълняващо се спрямо страните и техните съответни правоприемници и разрешени прехвърляния. Неуспехът ни да наложим стриктното ви изпълнение на която и да е разпоредба на настоящото споразумение няма да представлява отказ от правото ни да прилагаме тази разпоредба или която и да е друга разпоредба на настоящото споразумение впоследствие. Спецификациите и насоките (включително всички бъдещи промени) са включени чрез позоваване в настоящото споразумение. Настоящото споразумение е допълнение и не замества или променя условията за използване на уеб сайтовете на Prime Publishing и неговите филиали.

    Споделяне на вашите собствени изображения

    Вие! Всеки, който е регистриран и влязъл потребител.

    Моля, споделете изображения, които ще помогнат на други посетители. Например:

    • Изображения, които подчертават характеристиките на дадена статия („Ето контролите на този музикален плейър“, „Вижте закопчалката за тази огърлица“, „Погледнете кутията, в която влезе“)
    • Изображения, показващи някой, който използва продукт („Тук нося този шал“, „Инсталирайте касетата с мастило тук“)
    • Изображения, свързани с тема („Моето куче капитан“, „Страхотно облекло“, „Нашето семейство в Йелоустоун“, „Как да лепим стол с помощта на скоба за шкаф“)
    • Изображения, които показват как се представя един продукт („Направих тази снимка с този фотоапарат“, „Тази риза се сви при пране“, „Трионът след 100 разфасовки“)
    • Изображения, които дават представа за размера на продукта („Този ​​хладилник всъщност е висок 6 '“, „Мобилен телефон с размерите на кредитна карта“)

    Включвайте надписи за вашите изображения. Въпреки че не са задължителни, те осигуряват контекст за вашите изображения. Освен това можете да използвате функцията Image Notes, за да маркирате една или повече интересни области във вашето изображение. Всеки ще види вашите бележки, когато преобърне изображението ви.

    Какво не трябва да споделям?

    Дръжте се така, сякаш сте гост на вечерята на приятел: моля, отнасяйте се с уважение към общността на Prime Publishing. Не споделяйте:

    • Нецензурни, неприлични или злобни изображения или всякакви изображения с голота
    • Изображения, върху които не притежавате права на интелектуална собственост
    • Изображения с телефонни номера, пощенски адреси или URL адреси. Можете да поставите воден знак на изображение с информация за авторските права.
    • Изображения с наличност, цена или алтернативна информация за поръчка/доставка
    • Изображения с външни уеб сайтове, конкурси или други молби
    • Всяка лична информация за деца под 13 години
    • Изображения с автомобилни регистрационни табели, които са изпъкнали и лесно се четат (снимки с регистрационни табели, които са размити или които по друг начин не могат да бъдат прочетени, са приемливи).

    Същите насоки се прилагат за вашите надписи и бележки.

    Какви формати и размери на изображенията се поддържат?

    Поддържаме JPEG, GIF и PNG изображения. Файловете не трябва да са повече от 1 MB. Височината и ширината на изображението трябва да са между 60 и 3500 пиксела.

    Вместо да качвам изображение, мога ли просто да въведа връзка към изображение?

    Не, всички изображения трябва да бъдат качени в Prime Publishing. Това гарантира, че вашето изображение е винаги достъпно.

    Колко време отнема качването на изображение?

    Времето варира в зависимост от скоростта на вашата интернет връзка и размера на файла с изображение. За изображение от 400 KB, например, трябва да очаквате 2 до 4 минути над 56KB модем и под 1 минута за DSL или кабелен модем.

    Къде ще се появи моето изображение?

    Като цяло вашето изображение ще се появи там, където сте го качили: в галерията с изображения на статията.

    Кой притежава изображенията, които качвам?

    Собственикът на права върху изображението продължава да притежава изображението, което качва вашето изображение в Prime Publishing, не прехвърля собствеността.


    Рецепта за кисели краставички за хляб и масло

    • Автор: Стив Гордън
    • Време за подготовка: 1 час
    • Време за готвене: 10 минути
    • Общо време: 5 часа 10 минути
    • Добив: Приблизително 7 пинти. 1 x
    • Категория: Консервиране
    • Метод: Печка отгоре
    • Кухня: американска

    Описание

    Следвайте тези лесни, стъпка по стъпка, илюстрирани със снимки инструкции за приготвяне и консервиране на вашите собствени кисели краставички за хляб и масло. Вие ’ никога повече няма да купувате кисели краставички, след като сте направили своя собствена. Вижте колко бързо и лесно е да направите тези вкусни кисели краставички направо в собствената си кухня. Тази рецепта може да бъде изпълнена за един ден.

    Съставки

    • 6 фунта кисели краставички
    • 3 фунта лук, тънко нарязан
    • ½ чаша сол за консервиране или мариноване
    • 4 чаши бял оцет (5% киселинност)
    • 4 чаши захар
    • 2 супени лъжици синапено семе
    • 1½ супени лъжици семена от целина
    • 1 супена лъжица подправка за мариноване
    • 1 чаена лъжичка куркума

    Инструкции

    1. Поставете краставиците в мивката със студена вода.
    2. Изтрийте всяка краставица на ръка, НЕ използвайте четка за зеленчуци.
    3. Изплакнете всички краставици и ги отцедете.
    4. Нарежете ¼ инча от всеки край на всяка краставица и изхвърлете.
    5. Нарежете краставиците на филийки с дебелина ¼ инча.
    6. Нарязваме лука.
    7. Нарежете нарязаните краставици и лук в голяма тенджера и разбъркайте внимателно на ръка, за да се смесят.
    8. Сместа се поръсва със сол.
    9. Покрийте сместа с около 2 инча натрошен или на кубчета лед.
    10. Сместа се съхранява в хладилник за 3-4 часа или за една нощ, като се добавя още лед, колкото е необходимо през това време. Когато сте готови за обработка на кисели краставички, измийте бурканите в гореща сапунена вода.
    11. Настройте вашата печка и плота предварително за по -лесно консервиране.
    12. Поставете бурканите във вряща вода за 15 минути, за да стерилизират.
    13. Поставете капаци и ленти в тенджера с топла вода, не гореща или вряща, и оставете да престои, докато е необходимо.
    14. Отцедете краставиците и лука, изплакнете добре, за да отстраните солта и оставете да се отцедят.
    15. В голяма тенджера добавете оцет, захар, горчично семе, целина, подправка за мариноване, куркума, разбъркайте добре. Оставете да заври на средно висока температура и кипете в продължение на 10 минути.
    16. Добавете краставици и лук в тенджерата, оставете да заври и оставете да ври за една минута.
    17. Отстранете от котлона и зачерпете в буркани, оставяйки ¼ инчово пространство за главата във всеки буркан.
    18. Отстранете всички въздушни мехурчета, като поставите дървено шишче по вътрешния ръб на буркана.
    19. Избършете горната част на буркана и ръба с чиста влажна кърпа.
    20. Центрирайте капака на буркана. Добавете лентата и затегнете здраво само с пръст.
    21. Обработвайте бурканите, като използвате процеса на водна баня, за 10 минути.
    22. Извадете бурканите от саксията за консервиране, оставете ги на място без течение, безпрепятствено за 24 часа.
    23. Тествайте бурканите за правилно запечатване. Съхранявайте запечатаните буркани на хладно тъмно място до една година.
    24. Наслади се!

    Ключови думи: Рецепта за кисели краставички за хляб и масло, наградена, щатски панаир в Северна Каролина, направена от нулата, домашно съхранение на храна, южни рецепти

    Твоите коментари: Правили ли сте някога кисели краставички? Какъв тип сте направили? Ще се радвам да чуя вашите коментари относно нашата рецепта или за всякакви други рецепти за кисели краставички, които може би сте опитвали. Ще отнеме само минута или две, за да споделите мислите си с нас в секцията за коментари по -долу. Моля, обърнете внимание, че всички наши коментари са модерирани. Това просто означава, че аз лично прочетох всеки един от тях, преди те да бъдат одобрени за нашия подходящ за семейството сайт тук в Интернет. Вашият коментар няма да се появи веднага, но ще направя всичко възможно да го публикувам онлайн възможно най -скоро. Аз също се опитвам да отговоря на колкото се може повече от вашите коментари, така че не забравяйте да проверите по -късно за това. Оценявам, че отделихте време да споделите вашите коментари с нас и ще очаквам с нетърпение да ви чуя. Благодаря ви предварително.

    Регистрирайте се за нашия БЕЗПЛАТЕН бюлетин: Докато сте тук, не забравяйте да се регистрирате за нашия напълно БЕЗПЛАТЕН бюлетин. Всяка седмица се опитвам да изпращам имейл, за да ви уведомя за най -новата рецепта, която публикувах тук на Taste of Southern. Това е чудесен начин да бъдете в течение с най -новите събития тук и първо ще ви уведомим за предстоящите ни конкурси и подаръци. Регистрацията е абсолютно БЕЗПЛАТНА и можете да направите това, като въведете исканата информация в полето по -долу или в това, което ще видите в горния десен ъгъл на всяка страница на нашия сайт. И ако някога решите, че просто вече не се интересувате, е още по -лесно да се отпишете. Надявам се, че никога няма да се почувствате така. Така че, продължете и се регистрирайте, докато сте тук. Ще те търся в нашия списък. Благодаря ви отново за подкрепата и за посещението ви днес. Моля, не се колебайте да споделите информация за нашия сайт с вашето семейство и приятели. Много го оценявам.


    Пълнене на бурканите

    Първо поставете лука на дъното на буркана. Разделям равномерно резените лук между бурканите. Може да не използвате целия нарязан лук, но е по -добре да имате допълнително.

    Поставете филийките краставица в бурканите, оставяйки малко място за размахване.

    Добавете 1 чаена лъжичка синапено семе.

    Добавете няколко стръка пресен копър.

    Горещата маринована течност се добавя последна и се разделя между бурканите. Оставете бурканите да се охладят, преди да добавите капаците и да прехвърлите бурканите в хладилника. Киселите краставички ще се съхраняват в хладилника известно време. Намерихме буркани на една година и туршиите все още бяха добри. Единственият път, когато имаме туршии толкова дълго, е след като направихме огромна партида.


    Гледай видеото: Мариновани кисели краставички в буркани (Ноември 2021).