Традиционни рецепти

Захар и слива изпълва коремчетата в горната западна страна

Захар и слива изпълва коремчетата в горната западна страна

В четвъртък, 16 август, бе отбелязано официалното откриване на най -новото лакомство на Upper West Side, Sugar and Plumm. Най -новото бистро, пекарна и шоколад на Амстердам Авеню е продукт на безпроблемното партньорство между ценителя на сладкарските изделия Ламия Джейкъбс, сладкарката Пичет Онг и парижкия шоколадиер Тиери Атлан. Това е второто място за Sugar and Plumm, първоначалното място, разположено на запад от река Хъдсън в Парамус, Ню Джърси.

В прессъобщението основателят Ламия Джейкъбс каза: "Захарта и сливите са просто за щастие. Усещате го, когато влизате, и се надяваме да го опитате при първата си хапка!"

Мечтата на Джейкъб през целия живот беше да отвори магазин, вдъхновен от любимите си храни в Париж, и да сподели любовта и личността на странните парижки заведения за хранене, които посещаваше като младо момиче. Sugar and Plumm постига точно това, предлагайки деликатни френски сладкиши като макарони и пикантни ястия от бистро, като крепчета от елда със сьомга и крем фриш.

Бистрото бързо се превърна в любим квартал и обслужва потоци от местни от деня на откриването. The Daily Meal се срещна с говорителя на Sugar and Plumm, който каза: "Бяхме много заети и се чувстваме невероятно посрещнати и оценени в квартала. Имаме късмета вече да имаме много редовни посетители, както възрастни, така и деца."

Захар и слива има по -дълго, по -сложно меню от повечето бистра и сервира закуска, обяд и вечеря седем дни в седмицата. За закуска вечерящите могат да имат почти всичко. Менюто предлага артикули като гръцко кисело мляко, сини яйца от наследство, палачинки с лимонена рикота, изтеглено свинско и вафли и креп от ябълков татин. Менютата за обяд и обяд съдържат разнообразие от пресни панини и салати, както и по -сърдечни ястия като скариди и зърнени храни, френски тост с пудинг за хляб и ролка от омар в Мейн.

Sugar and Plumm също има богато меню за вечеря, което включва предястия като сьомга коремче ceviche, хамачи крудо и основни ястия като кориандър моджо NY лента и салата от заешка конфи. И не можем да откъснем очи от млечните шейкове. От млечния шейк с прасковен обущар до шейка с вафли и бекон изглежда, че няма нищо, за което Захар и Слива да не са се сетили.


Гледай видеото: FLİPPİNLİ HƏKİMİN TAPDIĞI ŞƏKƏR XƏSTƏLİYİNİ TAM SAĞALDAN DƏQİQƏYƏ HAZIRLA. (Януари 2022).