Традиционни рецепти

Рецепта за размазано уиски

Рецепта за размазано уиски

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Пийте
  • Коктейли
  • Коктейли от уиски

Това е вкусна смесена ледена напитка, която е идеална за лятото. След това се загребва в чаша и се залива с бира от джинджифил.

53 души направиха това

СъставкиСервира: 20

  • 350 мл лимонаден концентрат
  • 175 мл портокалов сок
  • 475 мл силно сварен черен чай
  • 200 г пудра захар
  • 475 мл уиски
  • 1,7 литра вода
  • 1 литър джинджифил бира
  • 2 лимона, нарязани на филийки, за украса

МетодПодготовка: 10 минути ›Допълнително време: 1 ден замразяване› Готово след: 1 ден 10 минути

  1. В голям пластмасов контейнер комбинирайте лимонаден концентрат, портокалов сок, чай, захар, уиски и вода. Разбъркайте добре и замразете за 24 часа.
  2. Загребва се във висока чаша, пълна с 3/4 и се налива джинджифилов бир, за да се напълни чашата. Разбъркайте и украсете с резенчета лимон.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(71)

Отзиви на английски (54)

от Сандра Кемп

Това е страхотна рецепта! Добавих и 46 унция сок от ананас. Към това добавих и още една чаша уиски, тъй като добавеният ананасов джуд ще го накара да замръзне по -силно. Искате да можете да го извадите и да добавите само малко джинджифилова бира или газирана напитка от лимонов лайм. Съхранявам го във фризера през цялото лято и го използвам, когато пожелая приятен студен удар като напитка. Ако не добавите чая, той няма да има същия вкус, така че не забравяйте чая. Накисвам 6 пакетчета чай в две чаши много гореща вода. Това прави добър и силен чай.-09 август 2004 г.

от MICKIS

Обичам тези неща! Толкова е освежаващо в един летен ден! Единствените промени в тази рецепта са, че използвах 12 унции. кутия портокалов сок и рецептата, която използвах, беше 1/2 гал. от бърбън уиски. Това го прави силен, но лимоново-варната сода прикрива силата и носи допълнителен удар! Тази една партида е ОГРОМНА, затова я направете за парти/съберете се или ако искате за фризера през цялото лято.-14 юни 2006 г.

чрез четирипсимама

много добра киша, НЕ е необходима допълнителна захар, целият соков концентрат е много сладък (а аз обичам сладки коктейли). Не съм сигурен, че се грижа за аромата на портокалов сок в това, мисля, че следващия път (ще има такъв!) Може да опитам лимада и лимонада комбинирани. Ще докладвам! ***** АКТУАЛИЗАЦИЯ: вкусът е много добър с лимед вместо концентрат от портокалов сок. Обичам тази рецепта! ***-10 април 2008 г.


Bourbon Slush

Тази долна и мръсна къща за домашни партита рядко излиза извън щата и това може да е най-доброто за безопасността на всички, защото се спуска толкова много гладко. Това е подмолно мощна напитка, която се удвоява и като мразовит десерт и, моля, моля, устойте на желанието да я измислите, като замените прясно изцедения сок за концентрата или вземете уискито си от горния рафт. Просто прегърнете духа и запазете партида от това лакомство с Bluegrass във фризера си през целия сезон.


Bourbon Whisky Slush

Майка ми ми даде тази рецепта за бъркане за уиски с бърбън, написана на малък лист хартия, и тя включваше думата каша в горната част, списък със 7 съставки и указанията и#8220микс и замразете за една нощ. ” Това ’ това е всичко. Рядко пиеше алкохол, а когато пиеше, трябваше да е сладко. Под сладко имам предвид, че тя би разбъркала чаена лъжичка захар в чаша мерло. Виждам само лицето, което би направила, след като отпи от глътка сухо вино. Безценен. Друга любима напитка за парти беше Whisky Sour. I ’ve включих връзката по -долу.

За майка ми рецептата за киша беше перфектна. Беше сладко, идеално за партита и лесно се удвоява или утроява в зависимост от повода. Смятам нейното поколение за поколението на хайбол. Хайбол е всеки алкохол, излят върху лед с добавена карбонизация. Тази рецепта за киша не съвпада точно с хайбол, но покрита със 7-UP, тя се доближава. Bourbon Whisky Slush обяви манията за замразени напитки и дори маргарити. Това е напитка, която харесват мъжете и жените, и е чудесна за партита по всяко време на годината. Това, което харесвам в тази рецепта, е, че мога да я приготвя предварително, да я пусна във фризера и да е готова, когато ми потрябва.

Bourbon Whisky Slush

Упътванията са основни. Поставете пакетчетата чай в гореща вода, разбъркайте с останалите съставки и замразете. Предполагам, че най -добрият съвет, който мога да споделя, е, че ако удвоите рецептата, тя се побира в пластмасов контейнер за сладолед (с размер на галона) и е идеалното количество за замразяване. Така че, ако нямате празен в килера си, добавете галон сладолед към списъка си с хранителни стоки и нека#8217 започват партито!

И двете рецепти са класика и се надявам да ги пробвате. Моля, помислете за прикачване на снимката по -долу.


Уиски Slush Signature Коктейл

Помните ли, че ви разказах за рождения ми ден на Алън Марди Гра?

В допълнение към скаридите за барбекю, които сервирах, смесих и този коктейл.

Тази каша със сигурност помогна да се охлади топлината от тези пикантни скариди! Двамата са страхотно дуо.

Сервирах вино и бира, както и безалкохолни напитки за нашите гости, но мислех, че коктейл с подпис ще бъде забавно допълнение.

Скрити в сладките плодови сокове, можете да опитате нотка бърбън.

Той не е прекалено силен, така че се спуска доста лесно и е доста вкусен!

Идея за парти питие за Mardi Gras

Направих партида за партито, което изчезна по -рано от очакваното и оттогава го направих друг път, когато семейството беше на посещение от Уисконсин.

Посетителите на рожден ден на Mardi Gras получиха чаша и с топлината от нашите ръце тя бързо се стопи от кристализиран лед до перфектната киша.

Разбих чашите Dixie (не са на снимката) за нашето семейство и ги пихме, сякаш бяха в чаши shot

Уиски и лимонада Вкусна комбинация!

Плодовите сокове някак ви заблуждават да мислите, че отпивате борова-портокалова напитка за закуска, така че тя се понижава доста лесно.

Бъдете внимателни, защото първоначално няма да почувствате бурбона.

След няколко глътки и първоначалния Мммм, ще го изпиете малко по -бързо.


Етикети за менюта и усилватели

Добре, всяко уиски ще е подходящо. Но ние предпочитаме Джак в нашата къща. Увеличете до 3/4 C и смесете много добре. Не използвайте лимонов сок от бутилката. Не е същото. МММММ. Направих това за парти и всички поискаха още.

Добра рецепта. опитах го с моето уиски от Кентъки и ми хареса.

Имах парти със замразена напитка и това беше огромен хит. Останахме без лимонов сок и направихме партида със сок от лайм и ни хареса още повече. Грешно прочетох рецептата, тъй като изискваше лъжички захар, тя беше идеална само с три чаени лъжички.

Епизодични връзки

Condé Nast

Правно съобщение

© 2021 Condé Nast. Всички права запазени.

Използването и/или регистрацията на която и да е част от този сайт представлява приемане на нашето потребителско споразумение (актуализирано към 1/1/21) и Политика за поверителност и декларация за бисквитки (актуализирано към 1/1/21).

Материалът на този сайт не може да се възпроизвежда, разпространява, предава, кешира или използва по друг начин, освен с предварително писмено разрешение на Condé Nast.


Уиски Slush

Обичате ли добра рецепта за напитки, която има вкус на празници? Тази рецепта за уиски Slush е вашият билет!

Обичам уиски! Това изненадва много хора, но може би това е моята алкохолна напитка по избор. Maker ’s Mark and Diet Pepsi ми е любим! Престанах да пия диетични пепси преди няколко години, така че не им се наслаждавам почти толкова често, колкото бих искал, но все пак участвам в едно от време на време.

Имам леля, която ги прави всяка година за семейната ни Коледа#8217. Тя ги подарява и на хората. Тя определено е любима на семейната ни Коледа. Може дори да е известно, че тя ги подарява като учителски подаръци#8217 :)


Както и да е, няма нищо подобно на вкуса на Whisky Slush по време на празниците. Предпочитам ги по Коледа, може би защото това е традиция и вкусът винаги означава Коледа за мен, но те могат да се насладят по всяко време на годината. Те биха били страхотни през лятото и може би край басейна ?? Освен това в тях има портокалов сок, така че заредете с този витамин С, нали? Това означава, че е здравословно!

Уиски Slush

12 унции концентрат от замразен портокалов сок

12 унции замразен лимонаден концентрат

3 чаши уиски (обикновено купувам евтините неща ”

7UP или Sprite (предпочитам Sprite)

Размразете портокалов сок и лимонада. Няма нищо лошо, ако не е напълно размразено, защото когато го излеете с топла чаена смес, то ще се размрази през останалата част от пътя.

Сварете две чаши вода и накиснете с 4 пакетчета чай за няколко минути. Разбъркайте захарта, докато се разтвори.

Изсипете чаената смес в голям съд. Предпочитам да използвам стомна с галон. Разбъркайте останалите 7 чаши вода, портокалов сок, лимонада и уиски и разбъркайте, докато концентратите се разтворят.

Изсипете сместа в контейнер (обичам да използвам кофа за сладолед с галон) и замразявам за 24-48 часа. Алкохолът ще предотврати замръзването на твърдата смес и ще стане кална.

За сервиране: напълнете чаша от 1/2 до 3/4 от пътя с киша и го запълнете със 7UP или Sprite. Разбъркайте и се насладете!


Етикети за менюта и усилватели

Бъдете първият, който ще прегледа тази рецепта

Можете да оцените тази рецепта, като й дадете оценка от една, две, три или четири вилици, която ще бъде осреднена с други готвачи и#x27 оценки. Ако желаете, можете също да споделите вашите конкретни коментари, положителни или отрицателни - както и всякакви съвети или замени - в писменото пространство за рецензии.

Епизодични връзки

Condé Nast

Правно съобщение

© 2021 Condé Nast. Всички права запазени.

Използването и/или регистрацията на която и да е част от този сайт представлява приемане на нашето потребителско споразумение (актуализирано към 1/1/21) и Политика за поверителност и декларация за бисквитки (актуализирано към 1/1/21).

Материалът на този сайт не може да се възпроизвежда, разпространява, предава, кешира или използва по друг начин, освен с предварително писмено разрешение на Condé Nast.


Рецепта за уиски

  • (1) Концентрат от 11,5-12 унции замразен портокалов сок
  • (2) Концентрат от замразена лимонада от 11,5-12 унции
  • 4 пакетчета чай
  • 2 чаши гранулирана захар
  • 3 чаши уиски
  • 9 чаши вода
  • 7UP или Sprite
  • Извадете замразените концентрати на OJ и лимонада от фризера и ги поставете на плота, така че да започнат да се размразяват.
  • Сварете две чаши вода и накиснете с 4 пакетчета чай. След това извадете пакетчетата чай, разбъркайте захарта, докато се разтвори, оставете настрана и оставете да се охлади.
  • Изсипете чаената смес в голяма кана и разбъркайте останалите 7 чаши вода, OJ концентрат, лимонаден концентрат и уиски и разбъркайте, докато концентратите се разтворят. (Концентратите не трябва да се размразяват напълно)
  • След това изсипете сместа в един съд и замразете за 24-48 часа. (Вижте моите бележки по -долу) Алкохолът ще предпази сместа от замръзване в твърдо състояние и ще я поддържа кална.
  • За да сервирате, напълнете чаша 1/2 до 3/4 от пътя с киша (в зависимост от вашите лични предпочитания) и след това я допълнете със 7UP или Sprite. Разбъркайте и сервирайте!

Винаги сме говорили за замразяването им в кофа, подобна на предварително приготвените кофи от смес от маргарита, които можете да си купите в магазините, и да я вземете със себе си до плажа или басейна - мисля, че може би просто ще трябва да я пробвам тази година!
Наслади се,


Купонясвам ТУК
МОЖЕ ДА ХАРЕСАТЕ ОЩЕ:

Разгледайте Porest Board на Poofy Cheeks Board за други идеи за занаяти и рецепти!
Следвайте блога на Poofy Cheeks ’s на Poofy Cheeks в Pinterest.

За Келси

Келси е съпруга и майка на четири деца, живеещи в Централна Флорида. Тя споделя рецепти, занаяти, уроци „направи си сам“ и много други. Нейната страст е да създава със своите машини Silhouette и Cricut и да споделя безплатни изрязани файлове.


Slushy Cherry Old Fashioned Cocktail

Регистрирайте се за нашия бюлетин, за да получавате най -новите съвети, трикове, рецепти и други, изпращани два пъти седмично.

Регистрирайки се, вие се съгласявате с нашите Условия за ползване и потвърждавате практиките за данни в нашата Политика за поверителност. Можете да се отпишете по всяко време.

Старомодното е красиво нещо. В най -добрия случай това е внимателен баланс на уиски, захар и горчивина, с малко разреждане от вода, често под формата на топящ се лед. Тук класиката е подходяща за басейна, с кашиста версия на блендер, която разчита на много лед, както и на пресни череши, за да придаде малко яркост и цвят. Вижте другите ни рецепти за замразени напитки за още освежаващи възможности. Или опитайте алкохолен леден поп за още едно вкусно ястие.


Упътвания:

Приготвяне на домашно уиски

  1. Натрошете малца в грубо смляно състояние, като запазите частиците от люспите. Внимавайте да не го превърнете в брашно. Просто трябва да натрошите зърната на малки парченца. Правилно смлян малц от уиски е показан на снимката. Можете да пропуснете тази част, ако вече сте закупили смлян малц, което е оптимално решение за новородени самоходни машини.

  1. Загрейте голям метален съд с вода до 70 ° C.
  2. Бавно изсипете малца в горещата вода, като непрекъснато го разбърквате с дървена пръчка до гладкост.
  3. Доведете измиването до 65 ° C (това е много важно) и запечатайте. Поддържайте стабилна температура (дайте или вземете 2-3 градуса) за 90 минути. Проверявайте и разбърквайте на всеки 10-15 минути. Регулирането на температурата може да се осъществи чрез задушаване. До края на този процес горната част на измиването ще стане по -лека и зърната ще потънат на дъното.

Температурното излагане причинява измиване, превръщане на нишестето в захари и декстрин (разтворими вещества). След това по време на ферментацията дрождите превръщат захарта в алкохол.

Забележка. Преобразуването при пране се извършва само в температурния диапазон 61-72 ° C. В противен случай процесът спира и няма начин да го стартирате отново.

  1. Извадете капака от контейнера и охладете съдържанието до 25 ° C възможно най -бързо. Например, като поставите контейнера в студена вана. Бързото охлаждане спира нежеланите микроорганизми да се разпространяват в хранителната среда. Това предотвратява киселата ферментация.
  2. Разредете дрождите според инструкциите на етикета.
  3. Изсипете измиването в контейнер за ферментация, добавете мая и разбъркайте.
  4. Оставете контейнера в тъмно помещение с температура 18-25 ° C. Инсталирайте въздушен шлюз.
  5. В зависимост от качеството на суровините, активността на дрождите и температурната ферментация траят от 3 до 15 дни. Докато ферментацията е активна, отстранете въздушния шлюз и разбъркайте измиването с чисти ръце или дървена пръчка.

Когато въздушният шлюз спре да кипи в продължение на 2 дни, измиването става по -леко и горчиво (няма сладост), можете да преминете към следващата стъпка.

  1. Изсипете промивката в дестилационна смес през фуния с филтър, за да премахнете отработените зърна, които могат да изгорят по време на дестилацията, което прави уискито горчиво.
  2. Дестилирайте получената промивка в дестилатора. По време на първата дестилация не се разделяйте на фракции (глави, среден цикъл, опашки). Спрете събирането на продукта, когато неговото ABV е по -ниско от 38%.

От него ще се получат около 5-6 литра ечемик, устойчив на 40 ° луна. Добивът зависи от екстрактивността на малца - по -специално от съдържанието на нишесте. Колкото по -висока е екстрактивността, толкова по -добре.

Дестилат от ечемик след първата дестилация

  1. Определете ABV на дестилата и изчислете обема на чистия алкохол. Разредете луната с вода до 20%. Изпълнете втората дестилация. Съберете отделно първите 12% от чистия алкохол. Тази вредна фракция се нарича „глави“ и може да се използва само за технически цели. Той разваля вкуса на домашното уиски и е вреден.

Съберете средния ход („сърца“), докато ABV падне под 45 °. Ще получите 3-4 литра краен продукт.

По избор можете да изпълните третата дестилация, като разделите резултата на фракции, точно както по време на втората дестилация (събиране на фракцията на главата-2-3%). Това ще подобри качеството на дестилата.

  1. Сега е време да напоите зърнената луна с дъб. Има два начина да направите това. Можете или да закупите дъбова бъчва, да я напълните с дестилата и да я влеете в изба за поне 6 месеца или да използвате дъбови колчета. Използването на бъчва е по -за предпочитане, но ще разгледаме технологията на вливане на уиски с дъбови колчета.

Можете да използвате дъбово дърво, с диаметър 30-35 см (дъбът трябва да е на поне 50 години). Кората и чипсът съдържат твърде много танини, които правят вкуса груб. Ето защо те не трябва да се използват.

Нарежете дървения труп на парчета с ширина 5-8 мм. Те трябва да отговарят на избраните контейнери за ферментация. Залейте дървените колчета с вряща вода, отлейте отварата, накиснете ги в студена вода за 30 минути и след това ги оставете да изсъхнат на слънце. Поставете парчетата в контейнерите за ферментация (10-15 броя на буркан) и напълнете с дестилат, разреден до 45-50 °. След това запечатайте контейнерите и ги оставете в изба за 6-12 месеца. Продължителното стареене подобрява вкуса.

След 6 месеца вливане

Ако нямате достъп до дъбово дърво, алтернативно можете да използвате дъбови спирали, те са икономичен начин за вливане на ароматен вкус във вашето домашно уиски. Няма да спечелите пълния вкус на дъбово дърво, но ще спестите време и усилия, като все пак постигнете много добър резултат.