Традиционни рецепти

Рецепта за десерт за папанас с кисело мляко и сироп от боровинки

Рецепта за десерт за папанас с кисело мляко и сироп от боровинки

Рецепта за приготвяне на папанас
За тази рецепта бях вдъхновен от Клаудия (Дякон): - * и мога да кажа, че тези папанаси ни харесват толкова, колкото тези, сварени и оваляни в галета. Благодаря Dia за рецептата! >: D <

  • Рецепта за приготвяне на папанас
  • 250 г извара
  • Шипка сол
  • 60 г захар
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 2 малки яйца
  • 150-200 г брашно
  • 3 супени лъжици грис
  • 1 lgt чист натриев бикарбонат
  • гръцко кисело мляко
  • сироп от червена боровинка

8

Mirela0911

Прекрасни готвачи

Етикети: десертни папанаси с кисело мляко и сироп от червена боровинка, папанаси, кисело мляко, сироп от червени боровинки, извара, яйца, захар, брашно, грис, кисело мляко от грисс, пържени папанаси, рецепти Сладки

Порции: 8

Време за подготовка: по -малко от 30 минути

ПРИГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТИ Рецепта за десерт за папани с кисело мляко и сироп от боровинки:

Рецепта за приготвяне на папанас

В купа разбъркайте добре сиренето със солта, захарта, ваниловата захар и яйцата. Разбъркайте добре, след това добавете грис и сода за хляб. Разбъркайте отново, след това добавете брашно, колкото да се получи тесто, което може да се оформи.

Загрейте олиото в тенджера. Оформя се от тесто в подходящи пръстени и малки топки. Запържете, след това извадете върху абсорбиращи кърпи.

Сервирайте с гръцко кисело мляко и поръсено със сироп от боровинки.

Съвети сайтове

1

Киселото мляко може да бъде заменено със заквасена сметана.

2

Сиропът може да бъде заменен с всяко любимо сладко.


Сироп от боровинки без захар, идеален за диабетици и тези, които искат да водят здравословен живот

Искате да се храните здравословно и да се наслаждавате на аромата на плодове през зимата, нищо по-просто, сироп от боровинки без захар, идеален за диабетици и за тези, които искат да имат здравословен живот само от 3 съставки.
Специалистите и диетолозите ни препоръчват да използваме възможно най -малко захар или изобщо да не я използваме, защото тя не носи никакви ползи за здравето. Той интензивно угоява и стресира вътрешните органи, разрушава зъбите ни, причинява сърдечни проблеми и хипертония и т.н.
Следователно свойствата на плодовете се компенсират от прекомерното количество захар, използвано в конфитюри, конфитюри и други зимни консерви.

През последните години се опитах да използвам възможно най -малко захар, въпреки че сладкото е едно от невинните ми удоволствия. Обичам сладкиши, особено тези с шоколад и плодове.

Сутрин обичам да ям кисело мляко със сладко или всъщност ги слагам всички в блендера и това е моята закуска.


Изискана домашна рецепта

Както писах за кисели краставички, консерви и напитки като цяло.

Добър & # 8230не сладко или понички със сос :)), но рафинирани, вишни, кисели краставички, това са неговите специалитети.


Как да приготвим изисканата рецепта

Добре сварените боровинки се почистват от примеси.

Поставен е в даминей, на слоеве. На всеки килограм боровинки се добавят 550-600 грама захар.

Последният слой трябва да бъде захар. Завържете даминея към устата с парче двойна марля.

Поставете графината в избата, студена, за една седмица, след това разклатете добре и оставете за още една седмица.

Когато захарта се разтопи, сиропът има красив цвят и неповторим вкус, приготвя се рафиниран.

У нас вкусовете не се обсъждат. Предпочитам нейната по -тънка и по -цветна, съпруг и # 8230 по -алкохолен :))

Отцеждаме сиропа (заедно с част от боровинките) и смесваме с ракията на вкус.

Това е и версията, в която можете да излеете ракия върху боровинки, в дамингеана, също според вкуса, но ние предпочитаме първия вариант, защото използваме този сироп и за десерти или безалкохолни напитки.


Начин на приготвяне

  1. Обелете и нарежете останалата бяла кора. Нарежете парчетата портокал наполовина и след това отстранете семената.
  2. Обелете и нарежете на филийки.
  3. Върху вече приготвените плодове изцедете сока от половин портокал. Сокът от портокал има ролята да предотвратява окисляването на плодовете и да поддържа цветовете ярки. Можете също да използвате сок от компот от ананас или сок от лимон и acircie, ако предпочитате киселия вкус.
  4. Обелете ананаса и го настържете. Нарежете плодовата каша & icircn на кубчета и ги добавете върху плодовете, вече нарязани от купата.
  5. Обелете и нарежете на филийки. Ягодите трябва да бъдат обелени и нарязани като киви.

Торта с шоков сироп и кисело мляко

Шоковите цветя все още заливат площадите, нивите и дворовете с парфюма си, затова ви предлагаме да се възползвате от техния парфюм и аромат, с тази торта с този шоков сироп.

Ако вече ви показах как да го направите шокиран и концентриран сироп на шок, дойде моментът за десерт & icircn, който интегрира специалния аромат на шок. Тази торта е чудесен десерт, освежаващ, ароматен, а сладостта на шока и киселият вкус на киселото мляко се допълват перфектно.

& Icircl можете да направите за годишнина, когато & acircnd имате гости или просто без повод.

  • За плота:
  • 250 г масло
  • 250 г захар
  • 150 г шам фъстък
  • 100 г бадеми
  • 200 г грис полента
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 2 супени лъжици гръцко кисело мляко
  • 3 яйца
  • 1 лимон
  • За сироп:
  • 150 мл концентриран шоков сок
  • 2-3 супени лъжици мед
  • 1/2 лимон
  • За глазурата:
  • 200 г гръцко кисело мляко
  • 3 супени лъжици пудра захар
  • 2 супени лъжици шоков сироп

Загрейте фурната до 180 градуса. Пригответе тава, която ще застлате с масло или хартия за печене.

Разбийте маслото и захарта с миксер, докато получите хомогенна сметана. Добавете грис полента, бакпулвер и кисело мляко и разбъркайте, докато всичко се комбинира.

Добавете едно по едно яйцата и лимоновия сок, след това нарязаните бадеми, разбъркайте добре и изсипете отгоре в тигана. Печете 45-50 минути или докато покафенее.

Докато плотът се охлади малко, можете да се погрижите за сиропа. Сложете шоковия сок, меда и лимоновия сок в купа на огъня. Варете 5 минути, като бъркате непрекъснато, докато сиропът леко се сгъсти.

Запазете 2 супени лъжици сироп за декорация и обилно сиропирайте отгоре с останалите.

За последната стъпка смесете киселото мляко, пудрата захар и 2 супени лъжици сироп и разбъркайте, докато се комбинират. Разпределете крема върху тортата и украсете с нарязани шам фъстък.

Приберете в хладилник за няколко часа преди сервиране.

Трябва да го видите и вие.


ТОРТ с мус от боровинка и манго

Торта с боровинков мус и извара от манго & # 8211 проста, но елегантна торта, лесна за приготвяне, идеална за рождени дни, празници или просто за простото глезене на близките. Това е специален десерт, красив и вкусен, с приятни текстури, аромати и естествени цветове.

Приготвих това торта с боровинков мус и извара от манго защото днес празнувам с вас 10 години, откакто пуснах първата рецепта във виртуалното пространство. Това беше обикновена торта от пандиспан и крема сирене с ягоди, което беше звездата на рождения ми ден и приятелите ми поискаха моята рецепта. Идеята за блога дойде от тази рецепта.

Не мога да си представя, че след 10 години ще празнувам блога DIVA IN KITCHEN.

Не мислех, че след 10 години ще имам толкова радости, постижения и приятелства, свързани със страст, която успях да споделя тук.

Бях окуражен от вашите съобщения, снимките, които получих, факта, че ме приехте във вашите кухни и на вашите маси чрез рецептите, които приготвихте въз основа на това, което приготвих за семейството си.

Преди 10 години не можех да си представя колко неща са ви необходими, за да имате блог. Първо се научих да снимам, после имах нужда от добър фотоапарат, инвестирах много пари в готварски уреди, чинии и тенджери, в декорации, които придружаваха продуктите на снимките и продължавам да инвестирам в продуктите и съставките, с които готвя или експеримент. Инвестирах в програми за редактиране на снимки, в компютър с голям твърд диск, в който успях да събера 3 TB снимки.

По принцип това е моята работа, но плащам, за да я върша, защото правя това, което обичам.

Имах шанса моите рецепти да бъдат оценени, така че някои от тях имаха спонсори зад гърба си, но имаше и колаборации, в които готвех на живо или приготвях рецепти специално за списания или онлайн платформи.

Всяка рецепта, всеки проект са като ново предизвикателство, което ми дава възможност да бъда креативен, да открия, че винаги има нещо ново за научаване и все още не искам да кажа, че знам всичко. Все още искам да се уча, да играя със съставките и в крайна сметка да мога да се усмихвам щастлив, че ви представям нова рецепта, проста, лесна и бърза.

Не се отказах от идеята, от която започнах: в моя блог ще намерите бързи и лесни рецепти за приготвяне на тези, които не знаят как да готвят, но и на тези, които са запознати с готвенето и са нетърпеливи да опитат нови рецепти.

През тези 10 години публикувах 2853 статии и вероятно щях да надхвърля 3000, ако преди 4 години нямах почивка от няколко месеца, в която не можех да готвя или да снимам.

За тези 10 години научих много неща и опитах колкото мога с нови техники и рецепти. Дори взех курс за сладкарски изделия, но за съжаление научих повече от книгите за френски сладкиши или в YouTube.

Въпреки че не мислех, че ще приготвяте рецепти във видео формат, преди 3 години стартирах канала си YouTube. Бих искал да ми оставите в коментарите или по имейл какви рецепти бихте искали да приготвя във видео формат.

Започнах проект за готвене на живо във фейсбук с гостите и # 8211 готвя с приятели. Бях много щастлив да видя, че някои от вас винаги са били с мен във всички предавания на живо. За съжаление, през март, поради социалната дистанция, трябваше да отложа готварските събития с приятели до момент, в който това можеше да се направи безопасно за всички.

Ако ме попитате къде ще бъда и какво ще правя след 10 години, не знам какъв е отговорът. Но искрено се надявам нещата да станат също толкова красиви и отвъд, с емоции, предизвикателства и радости.

И ще се радвам да останете тук с мен.

Оставям ви виртуална филия торта с боровинков мус и извара от манго. Това е юбилейната торта за десет години ДИВА В КУХНЯТА.

Харесвам цветовете, които получих, а вкусът е абсолютно сензационен.

Свежа и свежа, с два фини и вкусни крема и влажен и леко пухкав връх, тази торта се надявам да завладее и вас.

Да правя торта с боровинков мус и извара от манго ще ви трябва малка форма за плота (16-17 см) и по-голяма, в която да сглобите тортата (форма 20-22 см).

В противен случай се нуждаете от малко търпение, за да приготвите два крема. Те не са сложни процеси като работна техника, но ви отнемат няколко часа за готвене и сглобяване, но особено за изчакване до момента, в който го изрежете.

Ще ви оставя долу рецепта за торта с боровинков мус и извара от манго, със съставките и подготовката, обяснени стъпка по стъпка, и накрая a подарък (конкурс) специален.

СЪСТАВ:

Торта с краен диаметър 20 см

За 2 плота по 17 см:

1 чаена лъжичка ванилова паста / натурална ванилова есенция

1 чаена лъжичка настъргана семейна кора

За низ от манго:

200 г много зряла каша от манго

За боровинков мус:

500 мл бита сметана

За сироп:

1 супена лъжица портокалов ликьор или 1 чаена лъжичка портокалова есенция

За декорация:

Подготвих плотовете за начало. Загрях фурната до 180 ° C и започнах да смесвам в голяма купа 6 цели яйца с щипка сол и захар на висока скорост за 12 минути.

През това време съставът се утрои по обем. Добавих разтопеното и охладено масло и разбърках леко, с шпатула, отдолу нагоре.

Смлях бадемовите люспи и ги смесих в купа с брашно и бакпулвер. Включих твърдите съставки в яйчния състав и разбърках малко (максимум 30 секунди), докато съставът стане хомогенен.

Добавих ванилова паста и настъргана лимонова кора, след което разделих тестото на две тави с диаметър 17 см. Тавите бяха застлани с хартия за печене както на дъното, така и отстрани.

Поръсих по 50 г боровинки на всеки плот. Пекох работните плотове на свой ред за 25 минути. В зависимост от силата на вашите фурни, печенето може да е готово след 20 или 30 минути. Вземете тест за клечка за зъби. Ако не излезе чист след 20 минути, оставете работните плотове, докато клечката за зъби излезе чиста, като правите теста на всеки 5 минути.

Оставих плотовете да се охладят напълно на скара за 3-4 часа, до 6 часа. Разрязах ги наполовина точно преди да сглобя тортата.

Продължих с приготвянето на манговия крем. Обелих много узряло манго (готово за консумация) от кората и сърцевината и го претеглих, за да се уверя, че имам 200 г плодова каша. С помощта на вертикален миксер превърнах мангото в пюре. Хидратирах 10 г желатин с 20 мл студена вода & # 8211 Просто го излях с вода и го оставих в купата, докато ми потрябва.

В купа смесих 2 жълтъка със захарта, докато се разтвори. Слагам пюрето от манго да се вари, на тих огън, в тенджера с двойно дъно, за да не залепне за тенджерата. Разбърках, докато беше на огъня, като непрекъснато проверявах дали се е затоплил. Когато стана горещо до горещо, без да достигна точката на кипене, добавих жълтъка към мангото, разбърках бързо и обърнах тенджерата на огъня. Бърках непрекъснато, до първия признак, че заври.

Измих купата с манго от котлона и добавих хидратиран желатин. Разбърках бързо, докато се разтвори, след което включих маслото.

Изсипах получения състав в 2 форми по 16 см, оставих ги да изстинат малко, след което ги сложих във фризера, за да ускори процеса на охлаждане. Можете да използвате два пръстена или всякакви плитки форми с този диаметър.

За да извадите лесно манговия шнур от формите, можете да ги застелите с хартия за печене.

Докато мангото беше във фризера, приготвих мус от боровинки. Първо слагам 20 г желатин да се хидратира с 30 мл студена вода.

Смесих боровинките, прекарах ги през сито, за да премахна поне част от черупките, след което ги сложих на огъня с нишестето. Оставих да ври 2-3 минути, след което го свалих от котлона.

Добавих хидратиран желатин, разбъркан при висока скорост, след което оставих състава да се охлади до стайна температура.

През това време смесих 500 мл бита сметана с 50 г пудра захар, докато се получи кремообразна консистенция.

В друга купа смесих маскарпоне с 200 г пудра захар, след което добавих бита сметана на няколко порции, като разбърквам по малко след всеки, и накрая до гладкост. Ако обичате много сладки кремове, можете да използвате 250 г пудра захар в крем маскарпоне.

Сложих охладените боровинки върху маскарпонето и разбърках добре, като внимавах да взема крема от стените на купата или възможно най -ниско, така че целият крем да има еднакъв цвят в края. Оставих муса от боровинки да изчака на студено за няколко минути.

Продължих с приготвянето на сиропа: сварих водата със захарта, докато се разтопи, след което я свалих от котлона и добавих портокаловия ликьор.

Разрязах върховете наполовина и ги сиропирах, след което продължих да сглобявам тортата. Като се има предвид, че това ще бъде висока торта, сложих на ръба на ринга, където ще монтирам тортата, лист за печене, който залепих за ринга, като го намазах с масло от страната, която влезе в контакт с него. Започнах със слой крем. Сложих топ върху крема, след това ред крем. Сложих манговата извара в центъра възможно най -много, намазах я със сметана, след това сложих още един плот.

Покрих плота със сметана, след което последвах третия плот върху акра, сложих крема, изварата от манго и крема, последния плот и последния слой крем. Прибрах тортата в хладилника за 4 часа. Можете да го оставите за една нощ и да го украсите на следващия ден.

За декорация избрах да направя желе от боровинки и да поръся някои плодове. За да вървят добре всички неща, за да не се стопи повърхностният крем прекалено много в контакт с леко топлото желе, слагам тортата във фризера за 30 минути. Прекарах 100 г боровинки, прецедих ги през сито, след което ги смесих с лъжици пудра захар и ги сварих. Взех огъня, добавих 5 г желатин за декорация, разбърках и оставих да се охлади малко (но не много твърдо, защото ще се втвърди в купата и няма да се разтече по тортата, но не прекалено горещо, за да не се разтопен крем).

Изсипах желето от средата до краищата, след което го украсих с плодовете, които използвах в тортата. Жълтото на много узряло манго изглежда изключително добре в контраст с цвета на желето.

Оставих тортата в хладилника за 60 минути, след което я нарязах и я изядох с голям апетит. Аз също се блъснах в чаша Юго.

Като се има предвид, че е време за годишнината, бих искал да ви предложа три подаръка за трима души, които следват моя блог. Ето моите подаръци:

  • 1. Вертикален миксер Philips
  • 2. Уок с диаметър 30 ​​см с 3 съда за смесване на бамбук
  • 3. 1 бутилка Proseco с 2 чаши и книга с рецепти, в която ще намерите и моите рецепти

Как можете да получите награда?

  1. 1. Оценявам със страница „Харесай“ във фейсбукDivaIn Bucatarie.ro
  2. 2. Оценявайте и разпространявайте (споделяйте) публично публикацията във фейсбук страницата, която съдържа рецептата и съобщението, в което предлагам подаръците & # 8211 Натисни тук. Ако осъществявате достъп от телефона, натиснете тук.
  3. 3. Оставете коментар на фейсбук страницата на Diva In Bucatarie към този пост(Натисни тук) в която да маркирате приятел и да му кажете каква рецепта бихте искали да приготвя, защото не можете да я намерите публикувана в колекцията & # 8220Фестивали за празниците & # 8221 или ако мислите, че имам всичко на ум, напишете тортата, която харесвате от там.

Отговорът ви трябва да е такъв @ ionescuionescu Бих искал да видя рецепта за сладкиши Diva In Bucatarie COCONUT DREAM. Вие избирате това, което ви харесва, не е нужно да давате писмения отговор, който дадох като пример!

Това раздаване става по време на 6-16 август 2020 г. в 23.59 ч. и ще изтегля 3 -те победители 19 август с помощта на инструмента за избор на коментари във Facebook. Победителите ще бъдат обявени тук, но и на страницата във Facebook на 19 август.
С участието си в този конкурс вие се съгласявате, че личните данни ще се използват само за разпространение на подаръци. Подаръците ще се раздават само на румънската територия.

Желая ви успех и ви благодаря за тези 10 приказни години!

АКТУАЛИЗИРАНЕ! Печелившите от тегленето са: Николета Еначе, Николета Георгита Лупу и Кристина Бодечин.


Овесени ядки с плодове и кисело мляко

Овесени ядки с плодове и кисело мляко & # 8211 енергия за целия ден!

Овесени ядки с плодове и кисело мляко & # 8211 универсална рецепта, подходяща за закуска. Избрахме да приготвим тази смес с помощта на банан. Можете да изберете всеки друг плод, който малкото харесва. В зависимост от възрастта те могат да бъдат: боровинки, ягоди, малини, авокадо и др.

Съставки

  • малка чаша овесени ядки, цяла (малка чаша кафе)
  • чаена лъжичка стафиди
  • 1 банан, средно смачкан с вилица
  • 1/2 чаена лъжичка канела
  • 1-2 чаени лъжички орехи, смлени
  • 100 мл обикновено кисело мляко, домашно или купено
  • ПО избор: чаена лъжичка мед, / кленов сироп

Необходими стъпки за подготовка

  1. Сварете чаша и половина вода (същата, която използвах за измерване на люспите). Изсипете гореща вода върху овесени ядки, смесени със стафиди.
  2. Покрийте и оставете да кисне 15 минути.
  3. Изцедете напоената вода и изплакнете люспите с чиста вода.
  4. Добавете натрошения банан, орехите, канелата, киселото мляко и евентуално глазурата.
  5. Получената смес ще бъде като паста, няма нужда да я прекарвате.

Освен това, ако премахнете ядката и подсладителя, нашата рецепта за овесени ядки с плодове и кисело мляко може да се предложи на бебета на възраст от 8 месеца.


Пролетна торта мечта с ягоди

Може да звучи твърде помпозно, Strawberry Spring Dream Cake, но напълно заслужава това име. Веднъж, защото има много ягодов мус, а в другия ред идеи, защото е великолепен и на външен вид, и на вкус.

От няколко прости съставки и достъпни за всеки, можете да направите наистина ефектна торта с ванилия и какаов връх, шоколадов крем с маскарпоне, но и ароматен, леко сладко -кисел вкус.

От моя гледна точка, комбинацията от кисело мляко с ягоди е направо перфектна и не мисля, че сезонен плод може да се комбинира по -добре с кисело мляко, отколкото ягоди. Вероятно по мой вкус, но скоро щях да разбера, че и моят, който преди това бързо му се наслаждаваше.

Ягодите са полезни за човешкото тяло, намаляват риска от сърдечно -съдови заболявания, увеличават паметта и ученето, контролират нивата на кръвната захар, борят се с инфекции на пикочните пътища и други, но киселото мляко също има своите ползи, като подобряване на здравето на костите, стимулира метаболизма, дава чувство на ситост, подобрява здравето на червата, увеличава мускулната маса и т.н. Така че, освен че е много вкусен, той е и много здравословен, особено след като използваното сладко от боровинки е от собствено производство тази година и също е без захар.

Очаквайте списъка със съставките, но и сравнително простия начин на приготвяне.

За други специални торти и пайове също обяснени стъпка по стъпка рецепти могат да бъдат намерени тук в раздела за десерти или щракнете върху снимката.

Или на страницата във Facebook кликнете върху снимката.

Смесете белтъците на висока скорост със солта, докато оставят вълни по повърхността като мек сняг, постепенно добавете захарта и разбъркайте, докато получите твърда, лъскава пяна и захарта се разтопи напълно.

Добавете жълтъчния състав и разбъркайте още малко до гладкост при ниска скорост.

Добавете състава на какаовото брашно на 2 филийки и разбъркайте с шпатула с леки движения отдолу нагоре.

Изсипете композицията в тавата за тапети. Печете плота за 13-14 минути или докато премине теста за клечки за зъби.

Подготовка за ваниловия връх:

Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий.

Застиламе тава с размери 44/33 см с хартия за печене.

Смесете жълтъците с олиото и оставете настрана.

Разбийте белтъците с щипка сол, докато оставят леки вълни като мек сняг. Постепенно добавете захарта и продължете да разбивате, докато получите твърда и лъскава меренга.

Добавете жълтъците и разбъркайте внимателно.

Сложете пресятото брашно на 2 филийки и разбъркайте внимателно с движения отдолу нагоре, докато цялото брашно се включи.

Изсипете състава в тавата и печете 11-12 минути или докато тестът за клечка за зъби премине.

Извадете тавата от фурната и оставете отгоре за още 2-3 минути в тавата, в която се пече, след това я поставете на скара, отстранете хартията за печене и я оставете да се охлади напълно до стайна температура.

Подготовка за шоколадов крем с маскарпоне:

Сложете млякото, какаото и захарта на огъня в чайник и ги загрейте.

Добавете шоколада, оставете за 2-3 минути и след това разбъркайте енергично, за да се получи хомогенен състав.

Изсипете топлия състав върху маскарпонето и разбъркайте внимателно. Оставяме го настрана, докато ни потрябва.

Подготовка за крем:

Разбийте сметаната, докато остави леки вълни по повърхността, като лек и пухкав сняг, добавете пудрата захар и разбийте още малко, докато се втвърди. Бъдете много внимателни да не биете прекалено много, защото рискувате да отрежете естествената сметана от мляко, тя никога няма да има тоалета, вкуса и няма да прилича на веган крем. Оставете да се охлади до употреба.


Сваляме ги и ги смесваме с пасатор, така че да се получи пюре.

Хидратираме желатина в студена вода за 10 минути.

Сложете 300 г кисело мляко със състава на ягоди и една чаена лъжичка ванилов екстракт, разбъркайте и оставете да се охлади.

Сглобяване на ягодова торта Spring Dream:

Преди да напълним тортата, почистваме горната част на двата плота, така че кремовете ще имат много по -добра адхезия.


Разрежете плотовете наполовина по дължина или по ширина, всеки по желание.

С помощта на миксер разпенете крема от маскарпоне за 30-35 секунди, докато стане леко ефирен и блестящ.

Загрейте желатина, така че да е течен, но не горещ.

Включете една трета от количеството сметана в състава на ягодово кисело мляко,

добавете желатина, след това останалия крем и разбъркайте с шпатула с леки движения отдолу нагоре, за да се хомогенизира.

Слагаме какаов връх, половината шоколадов крем с маскарпоне, ванилов връх, половината от ягодовия мусов състав, вторият ванилов връх, разликата в шоколадовия крем, втория какаов връх и другата половина от киселото мляко.

Ще трябва да се движим много бързо, за да не се засили мишката. Украсете според вашето въображение, направих ягодово желе и прекъснах тортата ctu

Това беше всичко, въпреки че изглежда малко трудно, всичко е толкова просто и лесно, какво да ви кажа за вкуса.


Пудинг от боровинки и кокос :: Видео рецепта

Боровинките все още са на пазара, затова казах, че ще направя бърз десерт с тези вкусни плодове! Това е вид десерт за мързеливи хора, които искат нещо добро, но не полагайте прекалено много усилия в кухнята! Гарантирам, че не губите повече от 20 минути в кухнята (включително измиване на съдове). Този пудинг се сервира горещ, с лъжица заквасена сметана или гръцко кисело мляко, или защо не, ванилов сладолед!

[предупреждение] - Използвайте кокосови стърготини с добро качество, техният вкус и аромат в десерта е безпогрешен.
& # 8211 Всички съставки трябва да са на стайна температура
& # 8211 Разбира се, бялото брашно може да бъде заменено с други видове брашно, като ориз. [/ Внимание]

Не забравяйте да се абонирате за канала ми YouTube и харесайте видеото, така че ви хареса!

За 2 души :: Подготовка 10 минути :: Печене 40 минути :: Ниска трудност
Състав:
кубче масло за омазняване на тигана
180 г боровинки
сок от лимон
50 г кокосови стърготини, плюс 2 допълнителни чаени лъжички
50 г масло
50 г захар
1 или
50 г брашно
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
50 г заквасена сметана

Начин на приготвяне: загрейте фурната до 180 градуса по Целзий. Пригответе малка тава за печене, която намажете с кубче масло. Добавете боровинките, прясно изцедения лимонов сок и 2 чаени лъжички кокосови стърготини. Разбъркайте внимателно. Оставете настрана, докато се справим със състава.
В купа смесете маслото със захарта до кремообразна смес. Добавете яйцето, брашното и бакпулвера. Накрая заквасена сметана и останалите кокосови стърготини. Разбъркваме.
Изсипете състава върху плодовете. Изравнявам го лесно с шпатула.
Печете пудинга 35-40 минути или до златисто.

Сервирайте го веднага! Най -добре върви с една супена лъжица заквасена сметана или гръцко кисело мляко!


Съставки папанаси със сирене

500 г извара (отцедена добре, с по -силна консистенция)

3 супени лъжици брашно (количеството може да варира)

2 супени лъжици захар

1/2 чаена лъжичка сода за хляб (погасена с 2 супени лъжици лимонов сок)

1 лимон (настърган сок и кора)

растително масло (за пържене на доста голямо количество папаните се пържат на маслена баня)

200 г масло (за диетичната версия на папанас)

200 г пържени галета (за диетичната версия папанас)

За сервиране на папанасии

конфитюр (посочен за горски плодове, по -кисел .. в нашия случай използвахме домашно сладко от боровинки)