Традиционни рецепти

Ябълка в буркан за тортата

Ябълка в буркан за тортата

Порции: -

Време за подготовка: по -малко от 120 минути

ПРИГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТИ Ябълки в буркан за торта:

Измийте добре ябълките и почистете кората и средната част, след което сложете ябълките върху рендето. След това изстискайте добре соковите ябълки и добавете захарта и консерванта. Потопете добре ябълките в буркани (с останалия сок), след което поставете бурканите в прах за около 30 минути. След като са готови, увийте бурканите в одеялото, докато се охладят


Смес от брашно за диабетици зелени райски торти 1кг

BL55, жизненоважен глутен, овесени влакна, сусам, влакна от псилиум, ябълкови влакна. Портокалова торта с грис за диабетици. Скъпи приятели, обещах ви някои диетични рецепти, по -специално рецепти за диабетици и тук удържам на думата си.

Изберете от нашата колекция от вкусни, бързи и лесни за приготвяне сладкиши с много евтини съставки. Ябълков пай - традиционната рецепта. Бисквитките за диабетици се приготвят без захар, като се вземат предвид.


съставки
400 г захар (200 г за изгоряла захар и 200 г за плот), 120 г брашно, 3 яйца, 700 г ябълки (9 броя), 1 чаша ядки, 4 супени лъжици сироп от черешово сладко, 50 г масло, 4 супени лъжици захар, 1 чаша вода, ванилова есенция

Състав:
Висококачествено бяло брашно 200 мл, захар 400 мл, (200 мл за тесто, 200 за пълнене и плюс 4 супени лъжици захар за глазура), яйца 3 бр (1 яйце отгоре и 2 за пълнене), мляко 100 мл, масло 200 г + 2 супени лъжици за глазура и маслото да са меки, при стайна температура, извара 500 г, бакпулвер 1 пакетче 10 г, какао на прах 4 супени лъжици (2 отгоре и 2 за глазура), ванилова есенция 2 бр (една за плот и друга за сирене)


Ябълка в буркан без консерванти и захар

Ябълка в буркан без консерванти и захар

Отдавна не съм имал такава реколта от ябълки като миналата година. За съжаление много от тях паднаха на земята и поради факта, че бяха ударени, смачкани тук -там, не можете да ги задържите през зимата.

И за да не загубя много плодове, защото щеше да е жалко да ги изхвърля, реших да ги консервирам за торти, пайове и други ябълкови деликатеси по този метод, който ще споделя с вас.

Така запазените ябълки не се окисляват, те запазват естествения си цвят. Каним ви да прегледате секцията с запазва , където ще намерите много други вкусни рецепти за зимата. Препоръчваме ви да опитате и вие Ябълков сладкиш приготвени с Раздробено тесто което е специално.

Съставки Консервирани ябълки без консерванти и захар :

ябълки
лимон
Буркани от 370 мл

Ябълка в буркан без консерванти и захар

Приготвяне Ябълки в буркан без консерванти и захар :
Ябълките се измиват и след това се слагат на едро ренде. Изцедете 2 лимона първоначално по пътя, ако е необходимо, можем да изцедим повече в зависимост от това колко буркани ще получат в крайна сметка.

Настърганите ябълки се опаковат добре в буркани, притискат се добре и се изстисква толкова ябълков сок в друга купа (бурканът трябва да е пълен). Сложете 1 супена лъжица прясно изцеден лимонов сок върху пълнените ябълки. Затваряме бурканите с капаци и ги поставяме да стерилизират на водна баня за 20 минути от началото на първото кипене.

Издърпваме тигана, в който сме стерилизирали бурканите, и го покриваме, оставяйки бурканите в купата до следващия ден. На следващия ден те се изваждат, избърсват се и се поставят добре в килера.

Забавлявай се! Прочетете и рецептата Mere Rase la Borcan ! От тези ябълки може да се приготви вкусно Ябълка и крем торта !


Обръснати ябълки в буркан - метод

Въпреки че методът е прост, има изключително важно условие ябълките да се съхраняват добре: трябва да си купите нови буркани с капаци.

Старите капаци вече не се вписват добре и съществува риск от навлизане на въздух в буркана, което ще развали цялото съдържание.

Настъргани ябълки в зимен буркан

Сезонните ябълки обикновено са сладки и ароматни. Изберете само здравите. Можете да изберете буркани от 800 грама, защото това количество може да се използва веднъж в тава за пай.

След като измиете добре ябълките, ги сложете на рендето с големи дупки. Не ги белете, тъй като има най -висока концентрация на антиоксиданти. Обелете ги само ако ябълките не идват от органичен източник.

Настъргани ябълки в зимен буркан

Напълнете бурканите с настъргани ябълки. Натиснете ги с лъжица, за да не излиза въздух. Сокът, оставен в купата, също се налива в буркани. Не е нужно да слагате нищо, нито захар, нито вода, нищо друго.

Настъргани ябълки в зимен буркан

Затворете плътно с капаци и стерилизирайте. Сложете ги в голяма тенджера с вода и след като започнат да кипят, оставете бурканите за 5 минути. Угасете огъня и оставете бурканите във водата да се охладят до следващия ден.

На следващия ден избършете бурканите с кърпа и ги приберете в килера. Ще видите, че след стерилизиране на бурканите, цветът на ябълките ще се възстанови.

Ако искате ябълките да са по -ароматни, можете да сложите натрошени пръчици канела, настъргана кора от цитрусови плодове или други аромати в буркана.

* Съветите и всяка здравна информация, достъпни на този сайт, са с информационна цел, не заместват препоръките на лекаря. Ако страдате от хронични заболявания или следвате лекарства, препоръчваме ви да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете лечение или естествено лечение, за да избегнете взаимодействие. Отлагайки или прекъсвайки класическото лечение, можете да застрашите здравето си.


Обръснати ябълки в буркан за сладкиши, рулца и пайове & # 8211 консерва, която трябва да е в килера през цялата зима!

Посвещаваме тази успешна рецепта, скъпи любители на вкусните ястия, на тези, които обичат сладки сладкиши с ябълков пълнеж. Предлагаме ви да опитате рецептата за настъргани ябълки в буркан. Ще получите вкусен пълнеж за торти, рула и пайове. Плънката в буркана се приготвя само от 2 съставки и е много проста. В студените зимни дни винаги ще имате перфектна опция за приготвяне на красиви десерти!

СЪСТАВКИ

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА

1. Измийте ябълките, отстранете дръжката със семената и ги обелете. Сложете ябълките през едрото ренде.

2. Стерилизирайте около 0,5 л буркани и капаци.

3. Напълнете бурканите с настъргани ябълки.

4. Изсипете 2 супени лъжици захар във всеки буркан. Покрийте ги с капаци.

5. Тапети дъното на висока тенджера с кърпа. Поставете бурканите с ябълки в тигана и налейте гореща вода до раменете на бурканите. Сложете тигана на огъня и оставете да заври.

6. Стерилизирайте консервите за 20 минути. Ако имате буркани от 1 л, стерилизирайте кутиите за 35-40 минути.

7. Внимателно извадете бурканите с настъргани ябълки от тигана и ги закопчайте с телбод.

8. Обърнете консервите с главата надолу, покрийте ги с завивка и ги оставете да изстинат напълно.


ОЩЕ БРИТЕ БОРКАНА БЕЗ КОНСЕРВАТИВ

Въпреки че сме в разгара на зимата, идвам и ви представям тази рецепта за настъргани ябълки, която правя от няколко години, но която така и не намерих време да напиша в блога, да направя няколко снимки и така нататък. Наскоро ви представих рецептата за Парижки с ябълки и ванилов пудинг, рецептата, за която използвах точно настъргани ябълки от буркана.
Историята за „настъргани ябълки в буркан“ започна, когато съпругът ми ми донесе бурканче настъргани ябълки от посещение от приятели. Не беше нищо особено, докато не исках да направя ябълков пай набързо, нямах пресни ябълки, казвам, отварям въпросния буркан. Баницата беше много добра и така разбрах, че всъщност е алтернатива на ябълките, съхранявани във фризера. За мен този метод е перфектен. Първо, не можем да съхраняваме ябълките във фризера от един сезон в друг, като се има предвид, че в рамките на една година трябва да размразяваме фризера поне веднъж. За една година имах 4 кутии банани, пълни с ябълки в градината с две ябълки. Какво да правя с ябълки, защото дори не можах да напълня фризера с настъргани ябълки. Ето защо този метод за съхранение на ябълки ми се стори наистина революционен.

СЪСТАВКИ: красиви и здрави ябълки
чисти буркани с капак от 800 g

Ябълките се измиват и обелват. Бръснат се на едрото ренде. По време на този процес ябълките ще се окисляват и потъмняват. Не е нужно да се притеснявате, след като стерилизирате бурканите, ябълките се връщат към първоначалния си цвят.

Пълним бурканите с настъргани ябълки. Препоръчвам да натиснете добре ябълките в буркана. Полученият сок, ако има такъв, се излива в буркани върху ябълки. Затворете бурканите плътно, без да добавяте захар или вода.
Поставете бурканите в тенджера с вода и ги стерилизирайте, докато водата започне да кипи. След като заври, ги оставям на огъня за още 5 минути. Оставете бурканите с ябълки да се охладят във водата, в която са се варили, до следващата сутрин, когато ги извадим, измийте ги, ако е необходимо и ги приберете в килера, докато ги използваме. За мен това е най -добрият и най -практичен начин за консервиране на ябълки.

Вижда се от втората снимка, ябълките не потъмняват снимките са различни поради светлината по време на снимането.

Надявам се, че рецептата ви ще ви бъде полезна и ще ви помогне, когато искате десерт от ябълка. Много вкусен ябълков пай ще намерите ТУК.


Ябълки в буркан за десерт

Измийте ябълките, след това ги обелете и отстранете всичко, което е развалено.

Сложете ги на рендето с големи мрежи.

Сложете маслото в по -голяма тенджера.

Добавете настърганите ябълки, които предварително сте отцедили (така че се насладете на чаша пресен ябълков сок).

Поръсете със захар, след това поставете тигана на огъня.

На правилния огън оставете ябълките да паднат, докато ги обръщате често, за да не се хванат в тенджерата.

Когато течността е ниска, дръпнете тигана от котлона.

Добавете канелата и разбъркайте, за да се включи.

Сложете горещите ябълки в буркани.

Затворете капаците плътно, след което увийте бурканите в хартия.

Поставете бурканите в по -голям тиган, сложете топла вода, за да покриете 3/4 от бурканите, и поставете кухненска кърпа отгоре.

Поставете тигана с буркани на огъня, стерилизирайте ги за 25 минути, от момента, в който водата започне да кипи.

Когато са готови, сложете горещите буркани в одеяло и ги оставете там до следващия ден, когато изстинат.

Дръжте ги на хладно място.

От това количество са дошли 4 буркана по 800 гр., 2 от 370 гр. И един от 220 гр.


Рецепта: Череши за торта с буркан

Подготовка Череши за тортата в буркана
Черешите се измиват и семената се отстраняват. В купа сложете ред череши, поръсете захар, ред череши, отново захар. Черешите, поставени със захар, се оставят до следващия ден. Сиропът, оставен от черешите, се отцежда. След това черешите се поставят в буркани. Бурканчетата се пълнят до горе, защото при прах черешите падат. Поставете 2 супени лъжици захар във всеки буркан върху черешите. Бурканите с череши се подшиват с телбод и се обезпрашават за 30 минути.

Разбира се, много по -лесно е да поставите черешите за тортата във фризера.
Сиропът, оставен от черешите, се приготвя от черешовия сироп и се слага в бутилки.

Dustulit : е начинът, по който бурканите, пълни с кисели краставички, закуска, патладжан за мусака, ябълки, череши, сливи или други плодове, поставени в буркани за сладкиши, компоти и др., се стерилизират, като се сварят в купа с вода. Тенджерата с вода, в която сте поставили телбодените буркани, се поставя на огъня, винаги с чиния отдолу и се вари на тих огън, за да не се напукат бурканите. Покрийте бурканите с влажна салфетка и ги оставете да врят около 30 минути от момента, в който водата в тенджерата започне да кипи.


Видео: Лияна в Черешката на тортата (Януари 2022).