Традиционни рецепти

Рецепта за тиквен хляб на крема сирене

Рецепта за тиквен хляб на крема сирене

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Торта
  • Зеленчукови торти
  • Тиквена торта
  • Тиквен хляб

Този тиквен хляб е може би най -доброто, което някога ще ядете. Той е идеален за следобеден чай, десерт или единадесет.

154 души направиха това

СъставкиПрави: 2 хляба

  • 225 г крема сирене
  • 100 г пудра захар
  • 1 супена лъжица обикновено брашно
  • 1 яйце
  • 1 супена лъжица настъргана портокалова кора
  • 210 г обикновено брашно
  • 1 чаена лъжичка сода бикарбонат
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 3/4 чаена лъжичка смляна канела
  • 1/2 чаена лъжичка смляна карамфил
  • 1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • 1/4 чаена лъжичка смлян бахар
  • 250 г тиквено пюре
  • 120 мл растително масло
  • 2 яйца
  • 300 г пудра захар

МетодПодготовка: 20 мин. ›Готвене: 1 ч. 20 мин.› Готово след: 1 ч. 40 мин

  1. Загрейте фурната до 170 C / газ 3. Леко намаслете две формички за хляб с размери 20х10 см.
  2. В средна купа комбинирайте крема сирене, 100 г захар, 1 супена лъжица брашно, 1 яйце и портокалова кора; разбийте до гладкост. Заделени. Пресейте заедно брашно, сода бикарбонат, сол и подправки; заделени
  3. Поставете тиквата, растителното масло, 2 яйца и 300 г захар в голяма купа; победи добре. Разбъркайте тиквената смес в брашнената смес само докато се комбинира. Изсипете 1/2 от тиквеното тесто във формичките за хляб. Лъжица смес от крема сирене върху този слой и след това изсипете върху останалото тесто.
  4. Печете в предварително загрята фурна за 60 до 70 минути или докато шиш, поставен в центъра на хляба, излезе чист. Охладете хляба във форми за 10 минути, преди да го извадите на решетка, за да се охлади напълно.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(187)

Отзиви на английски (159)

от страхотно в корема

О Боже мой! Това е най -добрият хляб !! Единственото, което направих, беше да пропусна портокаловата кора и използвах 1/4 чаена лъжичка. микробус. екстракт вместо това и изоставени карамфил и увеличена канела до 1 ч.ч. Излезе вкусно, изхвърлям всичките си други рецепти, които имам за тиквен хляб! Както посочва друг вейвър, внимавайте да не поставяте прекалено много в първия слой или краищата на сиренето да се доближат до върха. Сега ще направя още 2 хляба за Деня на благодарността, защото не можем да спрем да ядем тези, които току -що направих !! Благодаря Тина !!!-24 ноември 2002 г.

от GRAMCHASE

Много ми хареса ароматът и вкусът, но имах един проблем. Инструкцията за тиквената смес беше да я "излеете" в тава, върху сместа със сирене. Тестото ми беше твърде дебело, за да се излее. Трябваше да го слагам на лъжица и това затрудняваше разпространението му. Не знам какво съм сгрешил.-15 ноември 2002 г.

от PA_NUNN

Този хляб имаше перфектното количество подправки (обичам подправки !!), а крема сиренето добави приятно докосване. Въпреки че добавих твърде много долния слой, преди да добавя крема сиренето. Така че внимавай! Трябва само да добавите много малък долен слой. Благодаря! -07 ноември 2002 г.


Тиквено крема сирене Хляб

Публикувано: 3 септември 2019 г. · от Елизабет Уотърсън · Променено: 15 ноември 2020 г. · Тази публикация може да съдържа партньорски връзки, които може да ми платят малка комисионна за препращането ми без допълнителни разходи за вас! Благодарим ви, че подкрепихте Изповедта на печеща кралица!

Влажен, вкусен и перфектно подправен този тиквен хляб е изпълнен с вихър от крема сирене. Тази лесна рецепта за хляб с кремообразно сирене от тиква е перфектната есенна закуска или лека закуска.

Развълнуван съм, сезонът на тиквите отново е пред нас. Въпреки че живея в Южна Калифорния, където лятното време продължава и през октомври, мога да направя взрив в климатика си и да изпека малко тиквен хляб и да мечтая да нося пуловери и ботуши в Ню Йорк или Англия.

Всяка година винаги правя няколко от едни и същи тиквени лакомства, моята рецепта за чийзкейк с тиква- която се прави с бисквитова кора и моя тиквен хляб от овесено брашно.

Мисля, че тиквата и крема сиренето вървят толкова добре заедно, затова реших да направя този тиквен хляб с вихрено крема сирене. Красотата на тази рецепта е колко проста и лесна е тя.

Уверете се, че използвате чисто тиквено пюре, НЕ пълнеж от тиквен пай. Тиквеното пюре е невероятно влажно, така че за тази рецепта се нуждаем само от малко масло и само едно яйце за тестото от тиквен хляб.


Тиквено крема сирене Хляб

Поздравете да паднете с този вкусен хляб с кремообразно сирене от тиква. Това прекрасно лакомство се прави с пюре от тиква ‘, индийско орехче и канела.

Това не спира дотук! Изненадващи вихри от пълнеж с крема сирене поглъщат средата на питката, правейки тази страхотна рецепта, която вие и#8217 ще искате да добавите към колекцията си!

Този хляб първоначално се появи през 2009 г. на сайта. Преработвах по-стари публикации и реших, че този си заслужава да се направи отново. Честно казано, не сме направили този хляб от доста време. След като го избърсах с прах и го направих тази седмица за сайта, аз ’ве дойдох да съжалявам за това.

Когато излезе от фурната след изпичане, ароматът на есента не само изпълва сетивата ви, но и ви кара да искате да опитате парче направо от бухалката. Не обръщайте внимание колко е горещо веднага след печенето, трябва да вземете първата си хапка от него възможно най -скоро (просто внимавайте да не се изгорите).

При дегустация вие ще откриете, че парчетата ще се стопят в устата ви поради това колко мека и влажна е тя. Не мисля, че дори трябва да споменавам допълнителния бонус от подсладено крема сирене в средата. Това прекрасно допълнение почти говори само за себе си.

Тъй като аз ’m съм блогър за храна и правя десет хиляди рецепти на месец (добре, поне се чувствам като десет хиляди), съм склонен да забравя тези, които наистина ни харесват. Знаех, че трябва да има причина, поради която беше в блога преди толкова много години!

Този вид рецепта се среща само веднъж в живота и съм толкова щастлив, че така се случи да се появи в нашата!

Съпругът и децата искат да поставя това в есенното ни меню за постоянно, така че ще направя!

За по -вкусни рецепти от тикви вижте тиквено сечение на сайта!


Да, аз съм един от тези хора. Веднага след като децата се върнат в училище, аз ’m съм повече от нетърпелив да започна да се наслаждавам & gtpumpkin всичко! Този влажен и ароматен тиквен хляб, пълнен с крема сирене, е перфектната рецепта, която да задоволи желанието ви за тиква!

Вдъхновеният от празниците хляб е една от любимите ми храни, на които да се наслаждавам през целия сезон, а хлябът винаги е чудесен подарък за приятели и семейство.

Този тиквен хляб, пълнен с крема сирене, е прекрасен, защото не е прекалено упадъчен. Това е#8217s просто достатъчно сладък, а пълнежът с кремаво крема сирене го прави наистина специален.

Този тиквен хляб е също толкова красив, колкото и вкусен. Това е белегът на страхотен десерт от тиква!

Обичам този вкусен тиквен хляб, пълнен с крема сирене, с кафето си сутрин и е фантастично да го изпратя заедно със съпруга си като бърза и лесна закуска, когато той изтича през вратата за работа.

Децата ми също обичат този хляб и аз тази седмица изпратих малко парче в кутиите им за обяд.

Ако сте голям фен на тиквените десерти, бихте могли да посетите и да разгледате моята известна торта с тиква или любимите ми тиквени бисквитки, които се топят в устата ви.

Да, имам малко ранен старт на есенното си печене и сега просто чакам времето да ме настигне. Днес беше почти 90 градуса в Охайо, но все още се наслаждавах изцяло на тиквения хляб, напълнен с крема сирене.

Ако това е още малко в началото на сезона за вас, не забравяйте да прикачите тази рецепта за хляб към любимите си дъски в Pinterest, за да можете да се върнете към нея през октомври, когато сте готови да я завихрите. Докато сте на това място, НЕ ПРОПУСКАЙТЕ прочутия ми шоколадов бананов хляб!


Любимото ми брашно за тиквен хляб

Тази публикация е спонсорирана от Wheat Montana. Всички мнения са 100% мои.

Ако четете този блог често, знаете какъв фен съм на гамата брашна от пшенична Монтана и#8217s за печене. Те обичат да отглеждат и прибират своята без химикали пшеница в Three Forks, Монтана. Той е 100% не-ГМО проект, проверен, така че се чувствам наистина добре да го сервирам на семейството си.

Помолете вашия местен Walmart да започне да го носи, ако още не са го направили, или го потърсете в избрани местоположения на TJMaxx, HomeGoods и Ross. Техното универсално брашно за печене е само 6 цента за унция ($ 1 на килограм) в Amazon, когато купувате 20 паунда на едро!

Ако вашето семейство е GF и искате да направите безглутенов тиквен хляб, опитайте да използвате качествена безглутенова смес като Bob ’s Red Mill или кокосово брашно (намалете брашното до 1 1/2 чаши, тъй като кокосовото брашно абсорбира повече влага ). Имайте предвид, че крайният резултат от текстурата ще варира до известна степен, като се използват алтернативни брашна.


Резюме на рецептата

  • 1 (8 унции) опаковка крема сирене
  • ¼ чаша бяла захар
  • 1 яйце, разбито
  • 1 ¾ чаши универсално брашно
  • 1 ½ чаши бяла захар
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 чаена лъжичка смляна канела
  • ½ чаена лъжичка сол
  • ¼ чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • 1 чаша пюре от тиква
  • ½ чаша масло, разтопено
  • 1 яйце, разбито
  • ⅓ чаша вода

Смесете крема сиренето, 1/4 чаша захар и 1 разбито яйце. Заделени.

Комбинирайте брашно, 1 1/2 чаши бяла захар, сода за хляб, сол и подправки. Заделени.

Комбинирайте тиква, масло или маргарин, разбито яйце и вода. Добавете брашнената смес към тиквената смес, като разбърквате само докато се навлажни. Резервирайте 2 чаши от тиквеното тесто. Изсипете останалото тесто в намаслена и набрашнена форма за хляб 9 x 5 инча. Изсипете сместа от крема сирене върху тиквено тесто и отгоре с запазено тиквено тесто. Нарежете тестото няколко пъти с нож за ефект на завихряне.

Печете на 350 градуса F (175 градуса C) за 70 минути или докато тестерът излезе чист. Охладете в тигана за 10 минути и след това извадете от тигана, за да се охлади напълно.


Многослоен тиквен хляб

Загрейте фурната до 350
Напръскайте дъното и страните на 2 хляба 9x5x3 с Pam.

Пригответе пълнежа: Комбинирайте крема сирене, 1/4 чаша захар, заквасена сметана и яйце и разбийте добре. Добавете кристализиран джинджифил. Заделени.

Пригответе тесто: Смесете брашно, сода бикарбонат, 3 подправки и сол в купа. В друга голяма купа разбийте заедно 2 чаши захар, 4 яйца, тиква, олио и вода. Постепенно добавете брашна, докато се комбинира.

Сложете по 1/2 чаши от тиквеното тесто във всяка от приготвените тави. Разпределете сместа за крема сирене между тиганите и разпределете равномерно. Изсипете останалата тиквена маса върху сместа от крема сирене и разпределете равномерно (не се притеснявайте, ако крема сиренето се покаже)

Печете 60 до 70 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. Охладете в тигани за 10 минути. Извадете от тиганите и охладете напълно.

Съхранявайте в хладилник за една нощ, след това нарязани на 32 филийки. Съхранявайте остатъците в хладилник до една седмица. Замръзва добре и прави хубав подарък.


Посоки

Загрейте фурната до 350 градуса F. Масло и брашно два тигана.

За пълнене с крема сирене: Разбийте крема сиренето само до гладкост в миксер или кухненски робот. Добавете захарта и обработете, докато стане гладка и кремообразна.

Добавете яйцата, едно по едно, като обработвате само докато се включат. Не прекалявайте с процеса. Разбъркайте брашното. Заделени.

За тиквен хляб: Пресейте брашното, бакпулвера, содата, солта, канелата и индийското орехче в голяма купа и оставете настрана.

В друга голяма купа разбийте заедно яйцата до леко разбиване. Разбийте захарта и разтопеното масло, след това разбъркайте тиквата, водата, ваниловия екстракт и (по избор) ядки.

Разбъркайте брашнената смес в тиквената смес, като внимавате да не смесите прекалено много. Няколко ивици брашно са добре.

Разделете тестото наполовина. Вземете едната половина и я разделете между двете тави. Изсипете половината от пълнежа с крема сирене във всеки тиган, след което отгоре с останалата половина тесто.

Изгладете върховете и печете 1 час или докато клечка за зъби излезе чиста. Охладете тиганите върху решетка за 10 минути. След това извадете и охладете хлябовете до стайна температура.


Тиквено крема сирене Хляб

Не обичате ли просто да печете бързи хлябове? Без мая, без време за втасване, само няколко минути подготовка и имате хляб сладък вкусен хляб. Този има лента с пълнеж от крема сирене в средата, точно като моя хляб с крема сирене с шоколадови тиквички. И двамата са невероятни!

И така, намерих стара папка за готварски книги, забита в задната част на килера ми, която не съм виждал от години. (Знам, че & rsquos е жалко.) Пълно е с рецепти, които разпечатах, преди дори да започна да блогвам. След като опитах рецепта, щях да оставя бележка.

Толкова се радвам, че го намерих, защото някои от тях имаха бележки като & ldquothis беше страхотно! & Rdquo и & ldquobest супа някога & rdquo и т.н.

Веднага щом видях тази рецепта за тиквен хляб, пълнен с крема сирене, знаех, че трябва да е първият, който опитах. Бележката на тази страница казваше „ldquoseriously yummy! & Rdquo“ и си спомних колко много ми хареса.

Самият тиквен хляб е хубав и влажен и вероятно би бил вкусен дори без пълнежа. Но пълнежът. Леле мале. Много е хубаво! Той има нотка на портокалов вкус и се съчетава толкова добре с ароматите на тиква и канела.

И разбира се, знаете моята привързаност към крема сиренето. Паникьосвам се, когато нямаме пакет в хладилника. Той е основен продукт в моето печене. Слоят крема сирене в този тиквен хляб съдържа малко портокалова кора.

Обичаме свежия вкус! Можете обаче да го пропуснете, ако желаете, или да добавите канела или индийско орехче, ако предпочитате.


Ако обичате тиквената торта с глазура от крема сирене, обзалагам се, че вие ​​и rsquoll обичате този хляб. Някои от същите аромати, но не чак толкова сладки, така че можете напълно да ядете за закуска без вина!

Как да си направим тиквен хляб, пълнен с крема сирене

  • крема сирене (използвам леко крема сирене за пълнене, но пълномасленото крема сирене работи добре)
  • захар
  • брашно
  • яйца
  • портокалова кора (добавя свеж вкус към пълнежа, който изненадващо се съчетава много добре с канелата)
  • тиквено пюре
  • растително масло
  • сода за хляб
  • сол
  • канела (можете да ядете тиквен хляб без канела!)

Първо разбивате крема сиренето с малко захар, яйце, малко брашно и малко портокалова кора.

Тестото също е просто. Разбийте заедно мокрите си съставки, след това разбъркайте сухите си съставки. Разделете половината от тестото между две намаслени формички за хляб, след което разпределете половината от пълнежа във всяка тава. Разпределете останалото тиквено тесто върху сместа с крема сирене.

Печете питките за около 55 минути на 325 градуса или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.

Трябва ли тиквеният хляб със сирене да се съхранява в хладилник?

Технически, тъй като в него има крема сирене, трябва да съхранявате хляба в хладилника. Като се има предвид това, аз винаги съхранявам моя при стайна температура, стига стаята да е на хладно (не в средата на лятото). Моята издържа на стайна температура 2-3 дни, ще се съхранява в хладилник малко по-дълго от това.

Ако искате да замразите хляба, го увийте плътно в два слоя пластмасова обвивка или пластмасова обвивка вътре в торба с цип. Той ще се съхранява във фризера 3-5 месеца.

Професионални съвети:

-Уверете се, че крема сиренето ви е на стайна температура, за да получите гладък пълнеж. Студеното крема сирене води до бучки.

-Напръскайте тиганите много добре с незалепващ спрей, а дъната покрийте с пергаментова хартия, за да избегнете залепване.


Крем сирене Тиквен хляб

Съставки

  • ХЛЯБ:
  • 2 големи яйца
  • ¾ чаша масло от рапица
  • 1 чаша захар
  • 15 унции може тиква
  • 2 чаши универсално брашно
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • ½ чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1 чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • 1 чаена лъжичка смляна карамфил
  • .
  • ПЪЛНЕНИЕ С КРЕМНО СИРЕ:
  • 8 унции крема сирене, при стайна температура
  • 3 супени лъжици гранулирана захар
  • 1 голямо яйце
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Инструкции

Загрейте фурната до 350 градуса.

Намажете и брашно в 9 ″ × 5 “ -инчова форма за хляб

В голяма купа разбийте яйцата. Добавете масло от рапица, захар и тиква и комбинирайте.

Добавете брашното, содата, бакпулвера, солта, канелата, индийското орехче и карамфила. Комбинирайте добре.

Разбийте крема сиренето и захарта с електрически миксер или разбийте, докато се смесят добре и станат пухкави. Добавете яйцето и ванилията и разбийте добре.

Използвайки мерителна чаша от 1 чаша, добавете 3 чаши тесто от тиквения хляб към подготвената форма за печене. Изгладете го плоско с гумена шпатула.

Лъжица за пълнене с крема сирене равномерно върху тестото за хляб. Изгладете го плоско с гумена шпатула.

Добавете останалите 3 чаши тесто равномерно върху сместа от крема сирене. Разстелете го гладко с гумена шпатула.

Поставете във фурната върху решетка, поставена в центъра на фурната. Печете 50-55 минути, докато горната част се фиксира напълно и изсъхне.


Гледай видеото: Домашно крема сирене (Ноември 2021).