Традиционни рецепти

Бисквити салам, рецепта с dulce de leche

Бисквити салам, рецепта с dulce de leche

Бисквити салам, рецепта с dulce de leche

В тенджера добавете млякото, маслото, шоколада и сложете на огъня, докато се разтопи, добавете стафидите, есенцията, разбъркайте и оставете да се охлади за 10 минути.

Към натрошените бисквити добавете лъжицата dulce de leche, шоколадовия сос, разбъркайте добре и оставете да се охлади за 10 минути.

Върху хранителното фолио добавете захаросаните плодове и отгоре върху бисквитите, навийте като салам, след което го оставете да се охлади за няколко часа, преди да сервирате.


Нова торта с Дулсе де Лече

Разбийте добре яйцата със захарта и ванилията, докато станат на пяна. Добавете масло и мляко, след това пресято брашно и бакпулвер. Разбийте добре, докато стане хомогенно тесто.

Ако смятате, че съставът е малко мек, както ми се стори, добавете още малко брашно. Сложих още 2 настъргани супени лъжици брашно.

Подредете тава за торта диам. 22 см. с хартия за печене или я намажете с масло и поръсете с брашно. Изсипете състава, заравнете и отгоре сложете с лъжица от място на място крем с кондензирано мляко (dulce di leche) или друг крем, който харесвате.

Печете в предварително загрята фурна при температура 170-180 °, около 40-45 минути. Тествайте с клечка за зъби.

Когато се охлади малко, извадете го от тавата. Преди сервиране украсете с удоволствие пудра захар.
Torta Nua е торта, която беше модерна миналата година във всички италиански сайтове и блогове. Тортата от Нуа се прави с тесто от пандиспан, върху което се поставя от място на място с една супена лъжица крем. ванилов сладкар. след това се пече във фурната. Има версии на тестото, първоначално направено с масло, но и със сметана. Нуа с шоколадов крем, ванилия и какао, Нутела, лимон, кокос, рикота.


Чийзкейк без печене. Рецептата, с която ще изненадате близките си

Чийзкейк без печене. Рецептата, с която ще изненадате близките си

Вкусният чийзкейк със заквасена сметана и маскарпоне може да бъде идеалният избор, когато искате да приготвите много бърз десерт.

ИЗТОЧНИК: REALITATEA.NET

АВТОР: REALITATEA.NET

Състав:

За крема:
400 грама маскарпоне
3-4 супени лъжици dulce de leche (търговска млечна сметана)
малко сол.

За плота:
200 грама храносмилателни бисквити (или любимите ви)
50 грама разтопено масло.

За декорация:
пръчка Kit Kat, нарязана
шоколадови люспи.

Начин на приготвяне:

Смелете бисквитите и смесете с разтопеното масло. Притиснете състава в кексова форма с подвижни стени, след като я намажете добре с масло. Оставете в хладилника.

За да приготвите крема, смесете маскарпонето с 3-4 супени лъжици дулсе де лече, докато получите хомогенен крем. Разпределете върху плота и оставете да се охлади за няколко часа или за една нощ. Гарнирайте с парчета Kit Kat и шоколадови люспи.


Начин на приготвяне

В тиган разтопете шоколада със сметаната, 100 г масло и 1/2 чаша дулсе де лече (на слаб огън).

Когато се разтопи, сложете натрошените бисквити и разбъркайте добре, за да се покрие добре. Оставете леко да се охлади. Намажете тигана с малко масло, изсипете състава в тигана и го изравнете равномерно.

Разбийте пудинга със заквасената сметана и 2 супени лъжици дулсе де лече, докато стане на пенлива сметана и изсипете върху бисквитения състав. Приберете в хладилник за час.

Оставете 125 мл бита сметана да заври и добавете шоколада, разбъркайте добре, докато се разтопи.


Приготвяне на сладко от мляко

В тенджера от неръждаема стомана с високи стени сварих млякото и захарта. Оставих ги да достигнат точка на кипене, след което намалих котлона до ниска / средна и разбърквах доста често. Внимавайте да се надуе и рискува да изгори!

Ако пяната се вдигне, особено при разбъркване в тенджерата, можете да дръпнете тенджерата настрана за няколко секунди. Кондензираното мляко се образува в първата фаза.

След като започне да променя цвета си, не трябва да се оставя дълго, само 5-10 минути. Времето за готвене също зависи от диаметъра на тенджерата. Колкото по -голям е диаметърът, толкова по -голяма е повърхността на изпаряване и времето ще намалее.

След два часа и половина бавно кипящото сладко от мляко е готово. Добавих ванилия и сол и заврих.

Млечното сладко се е сгъстило достатъчно. Практически от прибл. 2850 г съставки доведоха до 1850 г млечен конфитюр, т.е. 1,4 л (има плътност по -голяма от 1).


9 неща, които можете да направите с Dulce de Leche

Научете как да изведете бонбоните Leche на всички нови нива. Как да го направите, най -добрите рецепти за приготвяне и особено как да го ядете.

Този кулинарен превод буквално се превежда като „млечна сладост“, така че, естествено, това е идеалното решение за всеки сладък зъб. Традиционно тази аржентинска версия на карамелен сос се прави от мляко и захар и се нагрява и смесва за 7 часа, но честно казано никой няма време за това.

За щастие за нас, този сладък сос е доста популярен по целия свят, така че намирането му в местен магазин за хранителни стоки не е твърде трудно. Марки като Williams Sonoma и Stonewall Kitchen правят едни от най -добрите сглобяеми млечни шейкове. Благодарение на някои прости рецепти, няма извинение да не се насладите на най -добрия и най -недооценен десерт за всички времена. Всеки ден, цял ден. Ето някои от най -добрите рецепти и десерти, които да добавят повече сладко мляко в живота ви.

Ориз Krispie третира с обрат

Снимка от Алекс Фуруя

Тази необичайна творческа комбинация от хрупкави зърнени храни, смесени с карамелените вкусове на женско биле, е ободряваща версия на любимата ви закуска от детството. Тази лека, проста рецепта от 2 съставки заменя блатовете с обилен сладък патладжан и вие ще се насладите на вкусен деликатес.

Направи го сам

Снимката е предоставена от serialeats.com

Ако имате няколко кутии подсладено кондензирано мляко, вода, тенджера и около три часа на ръцете си, dulce de leche всъщност е много лесно да се направи с помощта на това лесно нещо тук. Ако не, отидете в магазина за хранителни стоки, купете нещо и го изяжте, защото защо не. Една супена лъжица от това е най -простият и най -вкусният начин да задоволите най -силния и сладък копнеж за сладко мляко на земята.

Разбийте го

Снимката е предоставена от thetiptoefairy.com

Dulce de leche е просто лечение, но добавянето му към също толкова просто лечение го извежда на следващото ниво. Тази лека и вкусна рецепта за захар е комбинация от дулсе де лече и бита сметана. Това е прост начин да създадете свой собствен топинг и можете да го добавите към почти всяка друга дреха или да направите малко по -добри пресни плодове с малко сладка млечна сметана.

Издухайте го между бисквитките

Снимката е предоставена от thinglink.com

Ако се чувствате амбициозни, опитайте да поставите дулсе де лече в сандвич. Този десерт от алфахорес, любим на Аржентина, може лесно да се направи с всяка проста рецепта за захарна торта. Комбинацията от тази лесна рецепта за захарна торта с гладкия сладък пълнеж от лече създава най -добрия сандвич, който някога ще ядете. Просто премахнете dulce de leche върху бисквитка и поставете друга захарна бисквитка отгоре и сте готови. Мини и райски.

Бисквити с карамелени бисквити

Снимката е предоставена от thefoodnetwork.com

Що се отнася до dulce de leche, тук винаги има опции. Ако тортите и сладкишите не ви принадлежат, може би правенето на нещо подобно на тези леки млечни шейкове ще задоволи желанието ви за копринен карамел. Тези сладки млечни бисквити отгоре, поръсени с шоколадови парченца и пекани, не могат да направят нищо лошо. За да направите тази рецепта още по -лесна, можете просто да си купите смес от захарни сладкиши, да следвате тези инструкции, след това да използвате сместа dulce de leche и да поръсите гарнитури по ваш избор.

Сладки млечни сладкиши

Снимката е предоставена от confessionssofachocoholic.com

Ако сте повече любител на шоколада, тези сладкиши са за вас.Това е комбинацията шоколад-карамел на вашите мечти и тази рецепта ви показва как да ги сбъднете. За да направите това малко по -лесно, винаги можете да купите сместа за брауни в кутията, да я разбиете и да сварите лъжици женско биле навсякъде и да изпечете.

Аромати на кафе, изпратени отгоре

Снимката е предоставена от комфортноdomestic.com

Ако ставането от леглото е борба или просто се нуждаете от вкусна пикантна напитка и кафето (ледено или горещо) е напитката по ваш избор, добавете няколко супени лъжици дулсе де лече направо в напитката си. ароматен подсладител., с всички вкусотии на карамел и без никакви химикали. Просто изсипете, разбъркайте и изпийте.

Сладолед Карамел Sundae Dreams

Снимката е предоставена от scoopadventures.com

Увеличете вкуса на карамела с прорез и получете сладоледа, напоен с Haeche Dazs Creations. Създайте най -добрите чаши за сладолед с този сладолед и добавете всичко - от шоколадов сос, поръсвания, сметана и още повече сладко мляко отгоре. Никога не разочарова.

Дулсе де Лече за закуска

Снимката е предоставена от Carolyng Gomes

Не на последно място, но със сигурност не на последно място, защото всички знаем, че закуската е най -важната част от деня, така че защо да не се насладите на тези пухкави, леки и сладки палачинки с прясно мляко на скара. Опитайте тази супер лесна рецепта от The Latin Kitchen, за да започнете деня си със здравословна доза карамел.

И с това ви оставям още 9 вкусни и умни рецепти, за да добавите, разбъркате, намажете и лъжицата карамеления сос от кулинарните богове на Южна Америка, за да се насладите.


Сирене със сладост

1. Разтворете маята и една чаена лъжичка захар в топлото мляко, след това добавете супена лъжица брашно, разбъркайте и оставете на топло място.

2. Когато това тесто втаса, смесете с 2 разбити яйца с 2 супени лъжици захар и щипка сол, 1 пакетче ванилова захар, останалото брашно, разтопено масло и настъргана лимонова кора. Меси се до гладкост и леко се отделя от купата, след това се добавя олиото и продължава да се меси, докато се включи в тестото. Покрийте и оставете да втаса на топло място, докато удвои обема си.

3. Разточете тестото на лист с дебелина около 1 см. Нарежете на 6-7 см кръгчета и оставете да втаса отново за 15-20 минути. След това натиснете всяко парче тесто и оформете вдлъбнатина в средата, която се пълни със сладко сирене, смесено с 1-2 супени лъжици захар, ванилова захар и 1-2 яйца.

4. Поставете сирената в тава, намазана с масло и застлана с брашно и печете в горещата фурна, на правилния огън, за 40-50 минути. Малко преди да е готов, го намажете с жълтък.


Те са различни от класическите палачинки със сладко или шоколад. Наред с млечното сладко и плодовете в компота, вашите палачинки ще бъдат най -вкусните. Можете да добавите кълбо ванилов сладолед към вашия десерт.

Пригответе в блендер четири глобуса ванилов сладолед, 4 супени лъжици пълни с млечен конфитюр и половин литър прясно мляко. Можете също да добавите чаена лъжичка разтворимо кафе. Разбърквайте, докато сместа стане много кремообразна. Може да се пие изключително студено.


Дулче де лече. Основното правило за вкусна рецепта

Знаем много рецепти с дулсе де лече, които ни завладяха завинаги, от тарти до сладкиши, трюфели и глазирани мъфини. Ние сме абсолютно убедени, че никой не може да устои на този вкус. Ето защо решихме, че би било полезно да знаем как да го приготвим у дома, в собствената си кухня. Не е толкова сложно, колкото звучи, но трябва да го гледате внимателно и не забравяйте да го смесвате често.

1. Смесете 4 -те чаши мляко със захарта и содата. Прехвърлете сместа в тенджера и я сложете на огъня.

2. Изчакайте, докато съставът заври, след това намалете интензивността на пламъка и го оставете да къкри за 1 час и половина и 2 часа, като разбърквате от време на време с дървена лъжица. Когато млякото започне да се карамелизира, разбърквайте все по -често, за да не залепне / загори

3. Добавете ванилията и разбъркайте отново.

4. Прехвърлете млечните бонбони в купа и ги оставете да се охладят преди употреба.

Можете да го съхранявате в херметически затворен буркан, в хладилник, до две седмици.

С активирането и използването на Платформата за коментари се съгласявате, че личните Ви данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook Компаниите в съответствие с Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

Натискането на бутона по -долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТИРАЩАТА ПЛАТФОРМА.


Видео: Крем Пломбир БЕЗ СЛИВОК Простой Рецепт КРЕМА ПЛОМБИР для ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ, ЭКЛЕРОВ SUBTITLES (Ноември 2021).