Традиционни рецепти

McDonald's инвестира в „Устойчиво“ говеждо месо, разширява платформата за мобилни поръчки

McDonald's инвестира в „Устойчиво“ говеждо месо, разширява платформата за мобилни поръчки

Мак донълдс се стреми да постави индустриалния стандарт за сервиране на устойчиво отглеждано говеждо месо и да се превърне в основен играч в пресечната точка на потребителските дигитални трапезарии.

Щракнете тук, за да гледате видеоклипа.

Веригата „Златни арки“ ще участва в две пилотни програми за финансиране на устойчиво отглеждано говеждо месо, съобщава Богатство. Първият, ръководен от Noble Foundation, ще се фокусира върху жизнеспособността на снабдяването с устойчиво говеждо месо в цялата верига на доставки на компанията. Във втората те ще получат безвъзмездна финансова помощ от 4,5 милиона долара, за да тестват нови пасищни процеси, които биха могли да доведат до отрицателни въздействия върху въглерода.

През 2016 г. McDonald's също започна да експериментира с закупуването на устойчиво говеждо месо в Канада и в Рио де Жанейро, Бразилия, по време на Олимпиадата през 2016 г.

Според Fortune усилията на McDonald’s за говеждо месо първоначално са започнали през 2012 г., когато те са съоснователи на Глобалната кръгла маса за устойчиво говеждо месо. „GRSB предвижда свят, в който всички аспекти на веригата на стойността на говеждото месо са екологично чисти, социално отговорни и икономически жизнеспособни“, казва организацията уебсайт чете.

Но критици като Кари Хамершлаг, заместник-директор на програмата за храни и технологии в „Приятели на Земята“, казаха пред Forbes, че просто намаляването на размера на техните предложения за говеждо месо ще има огромно въздействие-особено след като няма универсално съгласувано определение за „ устойчив. ”

„Не очакваме те да спрат да сервират говеждо месо, но ако се намали размерът, те биха намалили въздействието“, каза Хамершлаг пред Fortune.

Усилията на Макдоналдс за производство на устойчиво говеждо месо бележат последните му усилия за отговорност към околната среда. След като пое поста главен изпълнителен директор през 2015 г., главният изпълнителен директор на McDonald's Стив Ийстбрук обяви планове за увеличаване на заплащането на работниците, премахване на антибиотиците от пилешките му доставки и сервиране само на яйца без клетки, като последното беше похвалено от Пол Шапиро, вицепрезидент на защита на селскостопанските животни за Хуманното дружество на САЩ.

В допълнение към усилията си за устойчивост, McDonald's също обяви в сряда, че увеличава възможностите си за мобилни приложения, за да се конкурира с други вериги, които са изяли своя пазарен дял. На презентация на инвеститор Крис Кемпчински, президент на САЩ на McDonald's, призна, че веригата е загубила приблизително 500 милиона посещения на клиенти при „близки конкуренти“ през последните четири години, съобщава Chicago Tribune.

За да спечели вечеря, веригата ще продължи разпространението на менюто си „Signature Sandwich“- включващо персонализирани предложения за говеждо и пилешко месо с първокласни съставки, добавя още дигитални павилиони в магазините, разширява обслужването на масата, подобрява мобилното си приложение и продължава да увеличава своето наличност на доставка чрез сайтове на трети страни като GrubHub.

Сред подобрените функции на приложението ще бъде възможността клиентите да поръчват и плащат за ястията си край улицата.

Истърбрък каза: „Ние се движим със скорост, за да стимулираме печеливш растеж и да станем още по -добър Макдоналдс, обслужвайки повече клиенти вкусна храна всеки ден по целия свят.“

Тази статия е публикувана първоначално на FoxNews.com на 1 март 2017 г.

Свързани истории:

  • Летищата на Мисури скоро може да сервират алкохол
  • Arby’s дебютира със сандвичи „Big City“ до смесени отзиви от местните жители
  • Доставчиците на безалкохолни напитки във Филаделфия казват, че данъкът върху содата е „опустошителни“ продажби
  • Човек съди Папа Джон, че му пише твърде много
  • Жена от Северна Каролина съди Anheuser-Busch, след като видя своя снимка в реклами за бира