Традиционни рецепти

Салата от китайско зеле с нар

Салата от китайско зеле с нар

просто, но толкова вкусно!

  • 1 китайско зеле от 500 гр.
  • 1 нар
  • 3-4 супени лъжици фъстъчено масло
  • сол и черен пипер на вкус
  • сок от 1/2 лимон или 2-3 супени лъжици ябълков оцет
  • прясно нарязан зелен магданоз

Порции: -

Време за подготовка: по -малко от 15 минути

ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТИ Салата от китайско зеле с нар:

Измиваме зелето, нарязваме го на ивици.

Нарът се разрязва наполовина и семената се отделят.

Слагаме ги върху зелето, нарязано в купа.

Поръсете в изобилие прясно нарязан магданоз.

От лимоновия сок, фъстъченото масло, солта и белия пипер пригответе дресинга и го залейте със салатата.

Готова салата ....

Добър апетит!



Хрупкава салата с китайско зеле, краставица и тофу

Това, което ме боли, е, че колосалните качества на зелето често се намаляват наполовина чрез подправяне на салати с "нездравословни" сосове! Тук се обръщам към добре познатата търговска майонеза! Днес предлагам лека салата с дресинг, много подобен на майонезата!

Имаме нужда от:

зелената част на пекинско зеле 4 краставици 4 сушени домата мариновани в олио 100 гр тофу (соево сирене) шепа зелени маслини.

За обличане:

3 супени лъжици кисело мляко или заквасена сметана 2-3 чаени лъжички класическа горчица чаена лъжичка каперси от черен пипер.

Начин на приготвяне

Първо приготвяме дресинга: в купа слагаме заквасената сметана (обикновено предпочитам киселото мляко, но този път беше заквасена сметана), смесваме горчицата и каперсите с пасатора, докато каперсите се натрошат и сосът е леко влива се. Подправете с прясно смлян черен пипер.

Зелето се нарязва прикрито, слага се в купа и се смесва с щипка сол и горчица „майонеза“.

Поставете зелето в чиния. Отгоре поставяме нарязаните краставици по цялата дължина.


Салата от кисело зеле

Скъпи мои, пропуснах няколко дни, извинявам се, че не публикувах нищо, но нямах време да готвя. Тази седмица се надявам да си отмъстя.

Започвам с нещо просто: кисела салата от зеле& # 8230 Знам, че е подходящ за зимния сезон, но направих картофено пюре и имах желание за кисело зеле. Това е може би най -лесната салата, така че не мога да кажа, че е рецепта за нея.

Както и да е, ще напиша как го приготвям, може би ще ви помогне.

Как приготвяме салата от кисело зеле?

След това изстискайте сока и го смесете с малко олио, червен пипер и черен пипер.

Това е! Това е всичко, рецептата за салата е готова и можем да я сервираме.

За препоръки за ежедневни рецепти можете да ме намерите и на страницата във Facebook, в Youtube, в Pinterest и в Instagram. Каня ви да харесате, да се абонирате и да следвате. Също така, групата Да готвим с Амалия ви очаква за размяна на рецепти и опит в кухнята.


Пикантно китайско зеле

Много пъти, когато видях китайско зеле в супермаркетите, се чудех как може да се приготви, тъй като беше необичайно с този зеленчук. Или по -скоро с този сорт. Защото в края на краищата, ако това е румънско или китайско зеле, голямата разлика в приготвянето му няма да бъде, казах си. Затова събрах смелост и го изпробвах пикантна храна от китайско зеле, по рецепта, измислена от мен ad-hoc, в зависимост от това, което имах около къщата и защо бях чел в мрежата за азиатската храна.

И тъй като бях във фризера, сложих през зимата няколко малки жълти домати, като чери домати и няколко жълти чушки, различни, и току -що бях отворил за друга рецепта кутия с кокосово мляко, използвах ги, за да направя пикантна храна от китайско зеле. Лютите люти люспи му придадоха допълнителен вкус, китайското зеле, подобно на другите му усмивки, беше леко сладко.

Това е, както сме свикнали, проста, бърза и вкусна рецепта, онази основна, която може да се консумира от тези, които са на веганска диета или на пост. Ако не попадате в тези категории, със сигурност наденица с вас би била добра. Все пак ви гарантирам, че е вкусно и без следи от месо през него или до него)


Приготвяне на китайско зеле

Приготвянето на китайско зеле обикновено не отнема много време, тъй като се използва за салати и леки закуски. Китайското зеле е перфектно комбинирано с други зеленчуци, много видове месо и дори плодове. Салатите от китайско зеле се подправят със зехтин, лимонов сок, майонеза или заквасена сметана.

Тъй като китайското зеле придоби голяма популярност, всеки се опитва да адаптира този зеленчук към себе си. И така, супата е направена от китайско зеле, тя се нарязва, маринова и ферментира. От китайско зеле направете зеле и го използвайте като лесно и полезно допълнение към мазни меса. Има много прости и вкусни рецепти за готвене на китайско зеле. Но най -важното е, че китайското зеле е най -нискокалоричният зеленчук, така че може да се яде без ограничения (при липса на противопоказания).


Салата от киноа с нар

Оригинална и екзотична салата, но сравнително лесна за приготвяне. Защото много от нас са „уплашени“ от идеята за премахване на семена нар, каним ви да гледате начин за премахване на семена от нар просто, бързо и това няма да замърси стените, тук: как да премахнете семената от нар за по -малко от 10 секунди!

Киноа е сравнително нова зърнена култура, въведена в Румъния, но много бързо беше приета като любима, поради своите свойства и ползи за здравето. Прочетете повече за киноа тук: Киноа - чудесна храна.

Съставки (2 порции)

- консерва с киноа (хидратирана 2 часа)

- четвърт чаша ситно нарязан зелен лук

- супена лъжица зехтин

- щипка сол (на вкус)

- супена лъжица лимонов сок

Подготовка

Място киноа заедно с вряща вода на среден огън за 15 минути. След като заври, оставете да се охлади за известно време. Място киноа в купа за салата със семена от нар, зелен лук, лимоново масло и сок и гарнирайте с листа спанак.

Имайте апетит и пълно здраве!

Бъдете в течение с новините за Viata Verde Viu.
Статии за здравословен начин на живот, рецепти и др.

През какво са преминали други читатели.


Заключение

Тази статия предлага рецептата за 18 зелеви салати от Пекин и не става въпрос само за опции. Подготовката им не изисква специални умения и няма да отнеме повече от 20 минути. Съставът на съставките на ястията е най -разнообразен, за всеки вкус и бюджет. Аз съм един по един - препоръчва се всички тези салати да се ядат веднага след готвене .

С такова изобилие от вкусни, здравословни и достъпни храни можете да разнообразите постната си диета. Освен това с храната получавате цяла гама от хранителни вещества, витамини и растителни фибри. И благодарение на ниското съдържание на калории във всички тези салати, е възможно да подредите фигурата си.


Супер зелева салата с цвекло и ябълки Супер цветна и здравословна рецепта

Интензивно оцветените зеленчуци са много богати на антиоксиданти и полезни вещества за тялото ни. Освен че има много атрактивен външен вид и хрупкава текстура, тази салата от червено зеле, цвекло и ябълки е изключително здравословна.

Салата от червено зеле, цвекло и ябълки

Салата от червено зеле и цвекло - рецепта

В тази салата зеленчуците и плодовете се използват сурови, включително цвекло, което по този начин е много по -здравословно. Рецептата може да бъде обогатена с малко суров, настърган морков, който ще добави още по -интересен цвят и вкус към салатата.

• ½ червено зеле
• 1 средно цвекло
• 2 ябълки
• 4 супени лъжици зехтин
• 2 супени лъжици ябълков оцет
• лимонов сок
• сол, зелен магданоз, на вкус
• по избор: няколко семена от нар или 1 портокал

Извадете дръжката и семената от измитите ябълки (не обелени) и ги настържете на ренде или ги нарежете на ситно. Измийте добре червеното зеле (отстранете горните листа, които обикновено са изсъхнали) и нарежете на ситно, като за салата. Обелете цвеклото, измийте го и го настържете или нарежете като зеле на тънки ивици.

Сложете нишките ябълки, зеле и цвекло в голяма купа салата. Отделно пригответе дресинга или соса, който ще залеете върху зеленчуците. Смесете маслото с оцета, прясно изцедения лимонов сок, сол и евентуално малко черен пипер. Изсипете този сос върху съставките в купата и разбъркайте внимателно с две вилици. Поръсете отгоре ситно нарязан магданоз и евентуално плодове от нар, ако използвате.

Оставете салатата от червено зеле, цвекло и ябълка да почине за няколко минути (поне четвърт час) преди сервиране, така че вкусовете да се смесят добре. Опитайте отново и коригирайте със сол или лимонов сок. Ще видите, че тази салата има сладко-кисел, балансиран и вкусен вкус.

* Съветите и всякаква здравна информация, достъпна на този сайт, са с информационна цел, не заместват препоръките на лекаря. Ако страдате от хронични заболявания или следвате лекарства, препоръчваме ви да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете лечение или естествено лечение, за да избегнете взаимодействие. Отлагайки или прекъсвайки класическото лечение, можете да застрашите здравето си.


  • Сложете булгура в тенджера и го оставете да заври.
  • Паралелно нарязваме на ситно лука, краставицата и магданоза.
  • Когато булгурът заври, го оставете да се отцеди, след което го сложете в купа, върху която добавете лука, краставицата, магданоза, малко лимонов сок, семената от нар и разбъркайте. Добавете сол и черен пипер на вкус.

Салататабуле е отличен източник на минерали и витамини, с нискокалоричен прием и е една от най -здравословните салати. Магданозът е богат на желязо, магнезий, калий, калций и витамини А, В и С. Богатото съдържание на витамини А и С има антиоксидантно и детоксикиращо действие. Магданозът е отличен източник на витамини А, С, К, фолиева киселина и калий.

Нарът съдържа много антиоксиданти, които помагат на тялото да изгаря мазнините и да се бори с процеса на стареене. Наровете са богати на фибри, един от най -важните елементи за отслабване. Закуските от нар винаги са оптимално, естествено и освежаващо решение.


ХАРАКТЕРИСТИКИ, ОПИСАНИЕ

Пекинското зеле у нас се отглежда по -малко, въпреки че е зеленчук, който не е толкова претенциозен за отопление, той е студен сезонен зеленчук, продава се във всички супермаркети, той е част от едно и също семейство, който е близък роднина на - бяло зеле, червено зеле, листа от листа, карфиол, броколи, брюкселско зеле, зеле, гулия -.

Предлагат се около двадесет сорта зеле бок чой, разнообразие chinensis, който се продава и у нас, е изработен от дълги зелени листа с добре развита месеста бяла дръжка, плътно увита една около друга, образуваща удължено цилиндрично и компактно тяло.


Видео: Cox ləzzətli bol vitaminli, dadına doyulmayan salat (Януари 2022).