Традиционни рецепти

Най -добрите рецепти за ескарола

Най -добрите рецепти за ескарола

Най -високо оценени рецепти за ескарол

Някои хора слагат моркови в супата си от ескарола. Някои слагат целина. Малко ориз. Вероятно всички те са добри и добри рецепти. Не бих знаел, опитвам се да копирам тези на мама от около 10 години и нейната няма нищо от тези фантастични неща - няма нужда от нея. Нейните основни компоненти са ескарол, лук, чесън, пилешки бульон и боб канелини. Това го прави много лесна супа за приготвяне. Това е някаква идеална супа, защото е затопляща, но тънка-така че работи целогодишно. Това ще ви засити, но не се чувствате тежки след яденето - просто сте доволни. Фасулът изтича от нишестето си, като го сгъстява малко, след като супата има възможност да седне. Една супена лъжица люспи червен пипер, докато се готви, му придава малко предимство и поръсете с пармезан, за да завършите, след като го изсипете out е перфектният завършек. Почти винаги е по -добре на втория ден. Кликнете тук за Рецепта Екип SWAT: Здрави зелени.

Вярвате или не, едва наскоро започнах да ям свинско месо (почти съм сигурен, че признаването на това може да е сакрално сред гурметата) поради детското ми отвращение към кошарата за прасета в местна ферма в Стамфорд, Кон. Това е чудесна рецепта за хора, които също като мен предпочитат свинско с пикантни съставки, а не сладко. Над легло, ескарола от чесън, със земността на Гинес и гъбите, свинските котлети без кости са в тяхната стихия. Щракнете тук, за да видите Рецепта SWAT Team: Свински пържоли

Няма нищо толкова възвишено като домашните ньоки и в комбинация с бърз и лесен тиган сос и петънца, със сигурност ще бъде хит сред гостите. Ако не можете да намерите петънце, прошутото прави достоен заместител, въпреки че характерната задименост на петъчината ще липсва.

Като италианец обичам да приготвям тази супа сутрин и да я оставям да къкри през целия ден. Понякога използвам телешки кюфтета, а друг път смляна пуйка. Наистина зависи какво имам под ръка или за какво съм в настроение. Така или иначе, това е вкусна и обилна супа, на която да се насладите за обяд или вечеря (дори за лека закуска). Кликнете тук, за да видите още рецепти на масата на Синди.


Макаронени изделия с четири сирена в едно гърне

Печеливша вечеря през седмицата, ястието на Sabrina Fauda-Rôle с едно гърне включва козе сирене, маскарпоне, конте и синьо сирене.

Спанак, маскарпоне и шунка ротоло

Grana Padano и кремообразното маскарпоне отвеждат това ротоло с шунка до нови сирени, идеални за успокояващо семейно хранене.

Фетучини алфредо

Изобилието от сирене пармезан е от ключово значение в този бърз и лесен фетуцин алфредо, перфектна вечеря за седмицата за четирима.

Чоризо и бекон сирене mac ’n’

Тази класика получава актуализация със солен бекон и опушен чоризо, което прави едно задоволително и успокояващо ястие.

Padella’s pici cacio e pepe

Пастата, маслото и изобилието от пармезан са героите в тази класическа тосканска рецепта от Padella, която е изключително лесна за приготвяне.

Лесна спагетна карбонара

Тази проста, но удовлетворяваща комбинация от пармезан, хрупкав бекон и прясно смлян пипер е истинско удоволствие от тълпата и прави бързо хранене в средата на седмицата.

Кремообразна панцета с едно гърне и паста с пармезан

Пармезан, панчета и двоен крем се срещат в тази ултра-кремообразна паста с едно гърне, успокояващо уикенд лакомство за цялото семейство.

Печене на паста от риба тон

Печенето на паста от риба тон се прави допълнително сирене с много изцеждащ чедър, изпечен с фузили, розмарин и сушени люти чушки.

Извара алфредо

Изварата се комбинира с гранули от мляко и чесън, за да се получи гладък и сирене сос от паста, перфектен с пълнозърнести спагети.

Кремообразни домати и босилек пекат ригатони

С ядков пармезан, кремообразна моцарела и сочни нарязани домати, това вегетарианско ястие е лесно за сглобяване и предлага по -пикантни сирене.

Паста с едно гърне с козе сирене и спанак

Мекото козе сирене се съчетава добре с увяхлия спанак в това кремообразно и богато ястие с пене, гарнирано с повече пармезан за допълнителен сирен вкус.

Лазаня с топене на кюфте

Колан от основна, месеста лазаня е джазиран с кюфтета, моцарела и пармезан за снизходително италианско ястие, което да представите на следващата си вечеря.

Черупки, пълнени със спанак и рикота

Кремообразна рикота и спанак запълват гигантски черупки от макаронени изделия във тази впечатляваща вегетарианска паста за двама, готова на масата за по -малко от час. Опитайте нашите идеи за вегетарианско печене тук.

Зимни зеленчуци и рикота канелони

Нашата пълна зеленчукова храна от зимни зеленчуци, кремообразна рикота и канелони ще накара гостите ви да се върнат за още.

Кремообразни равиоли от лимон и спанак с едно гърне

Тази кремообразна паста с едно саксия с прясна дегустация с меко сирене и пармезан е брилянтно бърза вечеря за двама през седмицата.

Кремообразна паста от сьомга

Пармезан, крем фреш, лимонова кора и сок, черен пипер и магданоз се комбинират, за да направят вечеря, изпъстрена с кремообразни, пикантни вкусове.


45 лесни идеи за лятна вечеря, за да поддържате храненето забавно и свежо

Вкусни рецепти, които гарантират, че вашите летни ястия никога не са скучни.

За много хора създаването на лесна за изпълнение рутина е спасител в кухнята. Знаейки какви ястия ще приготвяте всяка седмица, премахва стреса и времето за планиране, изпълнение и/или намиране на сложни рецепти, които ще харесат всеки във вашия дом. Проблемът? Е, рано или късно хората непременно ще се уморят да ядат едно и също нещо отново и отново. Ето защо е толкова добра идея да имате няколко идеи за лятна вечеря в задния си джоб, за да поддържате ястията забавни, свежи и интересни. Освен това предизвикателството да си приготвите нови неща може да ви помогне да намерите нови храни и ястия, които да добавите към обичайното си въртене. Никой не казва, че трябва да приготвяте нова, различна рецепта всяка вечер, но дори и просто да изпробвате по едно ново ястие всяка седмица може да бъде добър начин да разклатите нещата.

Независимо дали готвите за вегетарианци, придирчиви хора или хора, които харесват почти всичко, списъкът по -долу съдържа опции за разнообразни вкусни летни вечери. Търсите да вдигнете нещата на ниво? Опитайте да сдвоите ястията с вкусни летни напитки, летни десерти или забавни предястия, вдъхновени от 4 юли. И не забравяйте, че готвенето не би трябвало да е трудно, затова се опитайте да намерите рецептите, които ще направят преживяването да се чувства забавно. Никой не се наслаждава на хранене след стресиращо или непреодолимо готвене, особено през мързеливите дни на лятото. Готови ли сте да започнете? Ето най -добрите вечери за горещ летен ден.


Резюме на рецептата

  • 3 супени лъжици екстра върджин зехтин
  • 1/4 килограма дебело нарязани сопресата, нарязани на 1/4 инчови зарчета
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 1/2 чаена лъжичка натрошен червен пипер
  • 4 глави ескарола (2 1/2 килограма), отстранени тъмни външни листа, вътрешни листа едро нарязани
  • Един домат от 14 унции може да се нарязва на кубчета
  • 1 супена лъжица смлян риган
  • Сол и прясно смлян пипер
  • 1/4 чаша панко (трохи от японски хляб)
  • 2 супени лъжици прясно настърган пармезан

В голяма тенджера за супа загрейте 2 супени лъжици олио. Добавете сопресата, чесъна и натрошения червен пипер и гответе на силен огън, като разбърквате, докато чесънът стане златист, около 2 минути. Добавете ескарола на партиди и гответе. Добавете доматите и ригана, подправете със сол и черен пипер и оставете да заври. Гответе на слаб огън, докато ескаролата омекне, 15 минути прехвърлете в купа.

Междувременно в малък тиган загрейте останалата 1 супена лъжица зехтин. Добавете панко и се вари на умерен огън, като се разбърква, до златисто, около 1 минута. Изключете котлона, разбъркайте пармезана. Поръсете ескаролата с трохи пармезан и сервирайте.


Различни консистенции

Това може да е плътно или като супа. Само боб, върху хляб или и двете.


Баба беше от Рим, Италия и правеше плътни зеленчуци и боб от ескарола върху хрупкав италиански хляб, като просто пропускането на бульона стана по -скоро като яхния.


Мама дойде от Бари, направи това като супа, богата на пилешки бульон, а майката на баща ми дойде от Рим и харесаха този обикновен подправен с чесън.


Дали харесвате консистенцията на яхния или супа зависи само от това колко бульон добавяте.


Италианска пилешка супа с кюфтета и ескарола

Зимата е в пълна сила тук, в Нова Англия, със сняг на земята и ниски температури, но тази италианска пилешка супа с кюфтета и ескарол е един от начините да се затоплим!

Тази обилна супа се прави с вкусен домашен пилешки бульон, кюфтета в италиански стил, ескарола и други зеленчуци, както и малко сирене пармезан, така че е пълноценно и засищащо ястие само по себе си.

Тази супа понякога се нарича и италианска сватбена супа. Според Уикипедия терминът „сватбена супа“ наистина е грешен превод на израза на италиански език “minestra maritata (“женена супа ”), ” което е препратка към факта, че зелените зеленчуци и месото вървят добре заедно.

Смятаме, че всички съставки в тази супа вървят много добре заедно и се надяваме и вие!


Фелидия

Прехвърлете отцедения боб в голяма холандска фурна. Изсипете вода, за да покрие 2 инча, добавете дафиновите листа и оставете да заври. Регулирайте котлона, така че водата да къкри, налейте 1/4 чаша зехтин и гответе, докато бобът омекне, около 1 час. Изцедете боба, като запазите 1 чаша течност за готвене. Овкусете боба на вкус със сол и изхвърлете дафиновите листа.

Избършете холандската фурна на сухо и добавете останалата 1/4 чаша зехтин. Добавете чесъна и пеперончини и гответе, докато кипнат и златисто, около 2 минути. Добавете ескарола и гответе и разбъркайте, докато започне да увяхва, около 2 до 3 минути. Добавете боб, доматен сос и запазена течност за готвене. Оставете да къкри, докато стане гъста, но все още пикантна, около 7 до 8 минути. Подправете със сол и поръсете с лук.


Бързо овъглена ескарола със сотиран чесън и лимон

Празничните ястия не стават по -бързи (и вкусни) от това! Всичко, от което се нуждаете, е 10 минути, за да приготвите това пикантно зеленчуци.

изключително голяма ескарола за глава (около 2 фунта), наполовина по дължина

скилидки чесън, тънко нарязани

  1. С помощта на белачка за зеленчуци отстранете 2 ленти кори от лимони и нарязайте на тънки филийки изцедете коричката и frac14 чаша сок.
  2. Загрейте голям тиган на средно висока. Добавете 1 супена лъжица масло, след това половината ескарола и изрежете със страната надолу. Гответе около 3 минути, докато леко се овъгли. Прехвърлете на дъска за рязане и повторете с останалата ескарола. Поръсете двете половини със & frac12 ч.ч сол.
  3. Върнете тигана на слаб огън. Добавете останалите 3 супени лъжици олио, лимоновата кора и чесъна, гответе, докато чесънът омекне около ръбовете и стане златисто кафяв, 3 до 4 минути. Свалете от котлона и разбийте с горчица и лимонов сок. Грубо нарязайте ескарола с винегрет.

НА ПОРЦИЯ 80 калории, 7 g мазнини (1 g наситен), 1 g протеин, 155 mg натрий, 4 g въглехидрати, 3 g фибри


Супа от бял боб и ескарола с олио нуово

Евреите отдавна празнуват Ханука чрез пържене на тестени изделия-иракска дзенгула, индийски джалаби, испански и мексикански бунуелос, италиански фриттели, израелски суфганиот-и пържене на картофи на тиган. Но това е маслото - по -специално зехтинът - а не методът на готвене, който се отбелязва по време на фестивала на светлините.

И моментът, в който ценителите на зехтина чакат през цялата година, е пускането на olio nuovo, ултразеленото първо бутилиране за първото пресоване за годината. Обелен от ваната преди утайката да се утаи, олио нуово има кремообразна текстура и подчертани нотки на плодове, трева и пипер. Както при маслото от Ханука, олио нуово е мимолетен ритуал, който се наслаждава най -добре в рамките на няколко седмици след пускането му.

Декември е пиковият момент за ново масло и редица готвачи и магазини в Лос Анджелис, от Eataly до Costco, представят прясно смлените масла от италиански и калифорнийски производители, превръщайки olio nuovo в символично и сезонно съвършена съставка на Ханука-а не в лош празничен подарък. (Други страни производители на петрол не изнасят голяма част от новия петрол.)

Olio nuovo „е първият израз на реколтата от маслини“, казва Алберт Кац, производител на награждавания зехтин в източния окръг Напа и съосновател на Калифорнийския съвет за маслиново масло.

„Няма нищо подобно на първите няколко дни на пресоване - това селско, зелено, нефилтрирано масло, тези първи свежи, плодови, интензивни, вискозни капки“, казва Кац. По -голямата част от пресоването ще се остави да се утаи и да се разтопи в продължение на няколко седмици, след което ще се „отлепи“ от нетрайни твърди частици, преди бутилирането да стане стабилно на рафтовете. "След това", казва Кац, "това е просто добро масло."

Най-добрите масла са отглеждани в имоти, с плодов, горчив и остър вкус. Има три стила - лек, среден, здрав - определени от сортовете маслини, къде и как са отгледани, когато са събрани и предпочитанията на мелничаря.

Оценката за olio nuovo в САЩ се дължи до голяма степен на Роландо Бераменди, основател на Manicaretti, вносител на италиански деликатеси, който за първи път представи Tenuta di Capezzana от Тоскана на влиятелните калифорнийски готвачи Джуди Роджърс, Пол Бертоли и Нанси Силвъртън в началото на 90 -те години .

Можете да намерите бутилки олио нуово в Monsieur Marcel на пазара за оригинални фермери, наскоро открития Eataly в LA, ако имате късмет на местния пазар на фермери - дори в Costco. (Често е по -скъп от другите маслинови масла и вносните обикновено са по -скъпи от местните.)

След като отворите бутилката си, „използвайте незабавно излейте обилно“, пише Бераменди в готварската книга „Autentico: Готвене на италиански, автентичният начин“, публикувана през октомври. И поддържайте ястията прости, за да покажете, че маслото olio nuovo може да издигне всичко, с което сте започнали, в нещо трансцендентно. (Помислете: спагети aglio e olio.)

Може би най -чистият вкус е на хляб на скара, само с малко сол. Вместо нарязан черен дроб, започнете празненствата си в Ханука с хрупкав хляб и олио нуово.

Ако искате нещо малко по -ангажирано от хляб и олио, варени картофи, облечени с магданоз, оцет, черен пипер и олио нуово, могат да станат заместител на латчетата. Маслото прави страхотен завършек на тенджера супа от боб и ескарола. И тогава има торта със зехтин, направена от грис и портокали и завършена с шамфъстък и шоколад - и още олио нуово.

Така че тази година не пържете цялото масло от Ханука. Методът може да се е променил - нито хората, нито животните захранват мелницата - но производството на петрол през зимата е по същество същото като в древни времена: смачкване, пресоване, отделяне. Сега това е нещо за празнуване.

Две предстоящи събития в Лос Анджелис olio nuovo:

Нанси Силвъртън празнува старта на „Autentico: Готвене на италиански по автентичен начин“ на Роландо Бераменди (St. Martin's Press, 2017), с обяд с участието на olio nuovo на обяд 10 декември в Chi Spacca. 6610 Melrose Ave, Лос Анджелис, (323) 297-1133, chispacca.com.

Акаша Ричмънд от AR Cucina представя сицилиански olio nuovos през целия сезон, включително специални хануки и празници на седем риби на Бъдни вечер. 9531 Culver Blvd., Culver City, (310) 558-8800, arcucina.com.

Тенута ди Капецана. Регион: Карминяно, Тоскана. Сортове маслини: Moraiolo, Frantoio, Pendolino, Leccino. Тревист, „пружина в бутилка“, елегантно здрав, се жени мигновено и хармонично с храната. Около $ 50-$ 55 за 500 мл. Мосю Марсел, Магазин за сирена на Бевърли Хилс, Италиански деликатеси в Бей Ситис, www.markethallfoods.com

Марчези де ’Фрескобалди Лаудемио. Регион: Флоренция, Тоскана. Сортове маслини: Frantoio, Moraiolo, Leccino. Блестящи зелени цветни, пшенични и артишок аромати „велика тосканска“ здрава горчивина и черен пипер. $ 50- $ 55 за 500 мл. Мосю Марсел, www.markethallfoods.com.

Джанфранко Бечина Олио Верде Новело. Регион: Белице, (западна) Сицилия. Сорт маслини: Nocellara del Belice. Интензивно зелена тревиста средна горчивина, подправка и пипер нотка на ядки. $ 45- $ 50 за 500 мл. www.markethallfoods.com.

Титон. Регион: Трапани, Сицилия. Сортове маслини: Nocellara del Belice, Cerasuola, Biancolilla. Богат, ядков, тревист, плодов, среден пипер. $ 35- $ 40 за 250 мл. Mozza2Go, г -н Марсел, www.markethallfoods.com.

Бондолио. Регион: Зими, окръг Йоло. Сортове маслини: Nocellara, Biancolilla, Cerasuola. По -мек сицилиански стил, орехов, нотки на сладост, плодове напред, флорален, нежен пипер, средна смес. $ 32- $ 35 за 500 мл. Ние Olive съхраняваме под етикета We Olive, www.bondolio.com и www.markethallfoods.com.

Новото масло на Katz Organic през декември. Регион: долина Суйсун, окръг Напа. Сортове маслини: Leccino, Frantoio, Maurino. В тоскански стил, средно смели, златисто зелени, нахални и дръзки, подправки, билки, пипер, артишок, намек за ядки. $ 25 за 375 мл. Мосю Марсел, www.katzfarm.com, www.markethallfoods.com.

Seka Hills Estate Olio Nuovo. Регион: Yocha Dehe Wintun Nation, Brooks, Capay Valley. Сорт маслини: Arbequina. Много достъпен, свеж, ярък, тревен, деликатен пипер. $ 16-$ 20 за 250 мл. Мосю Марсел, www.sekahills.com, www.markethallfoods.com.

California Olive Ranch Limited Reserve и Olio Nuovo. Регион: предимно окръзи Йоло и Бют. Ограничен резерв: Маслинови сортове: Koroneiki, Arbequina. Продуцентът описва нотки на круша, тропически плодове и зелена трева. 19,99 долара за 500 мл. изключително онлайн на californiaoliveranch.com. Olio Nuovo: Сорт маслини: Arbequina. Средна интензивност, нотки на зелен банан. $ 10,99 за 1 литър. Лос Анджелис и други избрани региони на Costco.

Амелия Солтсман е автор на „Сезонната еврейска кухня“ и „Кулинарната книга на фермерските пазари в Санта Моника“.


Сотирана ескарола с чесън

Измита ескарола е готова за тигана. Ескаролът трябва да се измива 2-3 пъти преди готвене, тъй като обикновено в зеленчука се съдържа добро количество мръсотия

Често ме питат кои са любимите ми ястия или рецепти и хората са шокирани или объркани, когато казвам нещо като Сотирана ескарола с чесън или печени броколи или че ценя зряла органична круша върху добре мраморен пържола от филе. Вярно е обаче, че обичам храната си проста и свежа (предпочитайки риба пред червено месо, сурови ядки пред преработени закуски и чипс и задушени зелени зеленчуци пред пържени картофи).

Едно от любимите ми зеленчукови ястия е сотирана ескарола. Ескарола е вид ендивия с много широки листа, но без горчив вкус. Escarole е невероятно обилен и се съхранява добре в чекмеджето на хладилника. Ескаролът е с високо съдържание на фибри, витамин К и А и фолиева киселина. Ескаролът също е много труден за преваряване, което го прави идеално ястие за начинаещия готвач.

  • Една глава прясна ескарола (уверете се, че листата са осакатени, зелени и без кафяви или увяхнали части)
  • Кошерна сол и прясно смлян черен пипер на вкус
  • 3-4 супени лъжици зехтин
  • 4-5 скилидки чесън
  • 1 супена лъжица сухи люспи червен пипер (по избор)
  1. Най -добрият метод за приготвяне на ескарол включва леко кипене и след това задушаване. Започнете, като изрежете долния ½ инч от ескаролата (отстранявайки стъблото), така че всички отделни листа да бъдат открити.
  2. След това измийте листата в голяма купа с вода. ЗАБЕЛЕЖКА: Ще трябва да потопите и източите листата не по -малко от 3 пъти, за да премахнете цялата излишна мръсотия и песъчинки. След като сте почистили добре ескаролата си, можете да преместите зелените в 6 -литров сот за задушаване с около ¼ инча вода. Поставете капака върху тигана и внимателно запарете листата за около 5-10 минути (листата драстично ще намалят по обем).
  3. След като листата изсъхнат, отстранете излишната течност и добавете сол и черен пипер на вкус, както и 3-4 супени лъжици зехтин. Разбъркайте добре съставките и добавете вашия тънко нарязан чесън (на този етап можете и люспите от червен пипер). Накрая, задушете сместа за 8-10 минути и сервирайте в средно голяма купа.

Свързани публикации от Scordo.com

Напоследък у нас се разви доста желание за обилни зеленчуци като манголд, червен манголд и хелип

Нека направим правилна рецепта днес - италианска супа от боб с броколи: Рецепта: италиански боб с броколи и хелип

(снимка: супа от моркови от карфиол, завършена със зехтин екстра върджин, магданоз и сос Sriracha). Едно от & hellip

6 коментара

Докато ракото от броколи стана по -популярно сред италианските зеленчуци, ескаролът ми е любим. Аз също правя подобно ястие. Опитайте да добавите малко бял боб и да го сервирате върху полента. Аз също правя ескаролни оладки и фритата със същите съставки.

Аз ’м с теб, харесвам ескарола много повече от ракото от броколи! Escarole има леко сладък ароматен профил, готви се лесно и е много гъвкав (приготвя се сам или в супа с боб, както предлагате!). Никога не сте правили ескаролни оладки, имате ли рецепта, която да споделите с всички?
Винс

Един от любимите ми Винсент … ме напомня да си купя ескарола днес ... достатъчно и за приготвяне на супа !! Благодаря!!


Health Fusion: Най-добрата рецепта за гъби със смърч

Май в Минесота означава сморкови гъби. Тази година ударих гората с моя приятел Тери и открихме някои красавици. Не тонове, но достатъчно, за да приготвите голяма партида, която да споделите с приятели. Нашата рецепта е семейство Тери и#039s и аз и#039m развълнуван да го споделя с вас. Да, ние използваме много истинско масло в тази рецепта, но смятам, че веднъж годишно е добре да се поглезите! Аз го рационализирам с факта, че изследванията показват, че сморците са с високо съдържание на желязо и противовъзпалителни свойства.

Не забравяйте, че ако ловите сморчета и не сте съвсем сигурни какво търсите, определено се консултирайте с експерт (който аз и#039м не), преди да ядете нещо. Някои гъби са отровни и могат да ви разболеят опасно.

В рецептата по -долу не включвам количества. Това 's, защото колко от всяка съставка, от която се нуждаете, зависи от това колко гъби намерите. Ще трябва да прецените малко.

Най-добрата рецепта за гъби от Тери на#039:

  • Сморелови гъби, внимателно накиснати във вода и нарязани наполовина по дължина
  • Яйца, разбити
  • Солени крекери, ситно натрошени. Използвайте кухненски робот или ги сложете в найлонов плик и ги навийте с точилка
  • Масло, използвам по една пръчка на средно голям тиган
  • Сол и черен пипер на вкус

Начин на употреба: Нарежете сморчките и ги поставете много внимателно в купа със студена вода, за да почистите. Отцедете ги върху хартиена кърпа. Докато гъбите се отцеждат, пригответе монтажната линия на съставките: разбитите яйца в купа, фино натрошените крекери в купа и чиния. За да приготвите гъбите, вземете парче, намажете го с яйцето, драгирайте с натрошени бисквити и сложете на чиния. Повторете същите стъпки за останалите парчета смрачки. След това на среден огън разтопете маслото в тиган (използвам чугун или незалепващо). Внимателно поставете сморчки в тигана (не тълпайте) и задушете всяка страна до златисто кафяво. Ако маслото стане твърде горещо, намалете котлона. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

Надявам се тази рецепта да ви хареса толкова, колкото и аз! Гъбите ще са горещи вътре, така че бъдете внимателни!