Традиционни рецепти

Рецепта за супа от праз и сьомга

Рецепта за супа от праз и сьомга

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Супа
  • Зеленчукова супа
  • Супа от праз
  • Праз и картофена супа

Гладка кремообразна рибена супа, пълна с картофи, праз, карфиол, моркови и парчета сьомга.

2 души направиха това

СъставкиСервира: 6

  • 2 супени лъжици растително масло
  • 3 праза, нарязани и нарязани на ситно
  • 2 малки лука, нарязани на ситно
  • 2 шалота, тънко нарязани
  • 4 скилидки чесън, смлени
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1L зеленчуков бульон или повече, ако е необходимо
  • 2 големи картофа, нарязани
  • 1 малка глава карфиол, начупена на малки цветчета
  • 2 моркови, нарязани
  • 240 мл двоен крем
  • 450 г филе от сьомга без кожа, нарязано на големи парчета
  • сол и натрошен черен пипер на вкус
  • хрупкав лук за гарниране (по избор)

МетодПодготовка: 40 минути ›Готвене: 35 минути› Готово за: 1 час 15 минути

  1. Загрейте олиото в голяма тенджера на среден огън. Добавете праз, лук и шалот. Добавете чесън и сол. Гответе и разбърквайте, докато зеленчуците омекнат, но не покафенеят, около 3 минути.
  2. Изсипете бульон в тенджерата; добавете картофи, карфиол и моркови. Оставете да заври; намалете котлона до минимум и гответе, докато морковите и картофите омекнат, около 20 минути. Използвайте потопяем пасатор, за да пюрирате супата до кремообразно гладка смес, като добавите още бульон, ако супата е много гъста.
  3. Разбъркайте сметаната в супата; гответе, докато се загрее, но не заври. Добавете сьомга; гответе и разбъркайте, докато се раздели, 5 до 6 минути. Подправете със сол и черен пипер. Изсипете в купички и поръсете отгоре с хрупкав лук.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(0)

Отзиви на английски (0)


Супа от сьомга

Ако все още не сте опитвали финландска супа от сьомга (Lohikeitto), ето ви шанс. Тази бърза и ароматна супа е идеална за студените зимни дни, така че не е чудно, че е популярна в скандинавските страни.

Това е моята версия на тази рецепта за супа от скандинавска сьомга. Тази супа е подобна на сьомга, но е по -лека. Използвам само малко сметана, която е достатъчна, за да добави кремообразност, аромат, но това не я прави тежка храна. Можете обаче да добавите още, ако искате.


Запечена сьомга със супа от целина и праз

Тази рецепта не прави много добри остатъци, но супата може да се приготви предварително.

1 ч.ч зехтин
1/2 голяма бял лук (нарязан на кубчета)
1 голям праз (почистен и нарязан)
2 големи ребра целина
1/2 чаша листа от целина
1/4 ч.ч сол
пресен смлян черен пипер (на вкус)
2 чаши пилешки или зеленчуков бульон с ниско съдържание на натрий
1 чаша вода
1 уха прясна царевица (ядки за бръснене от кочана)
1 супена лъжица пресни листа мащерка
1 супена лъжица зехтин
2 4 унции филе от сьомга (кожа)
1 лимон (изцеден)

Поставете 1 чаена лъжичка зехтин в среден тиган на среден огън. Добавете лука и праза и гответе за около 5 минути, докато стане прозрачен. Добавете целина и листа от целина и разбъркайте добре.

Добавете сол и черен пипер с пилешки бульон и вода. Задайте котлона на средно нисък и оставете да къкри за около 25 минути. Разбърквайте от време на време. Не позволявайте супата да заври твърде бързо.

С помощта на блендер или блендер пасирайте супата на пюре и след това я пресовайте през сито с фина мрежа. Може да имате около половин чаша влакнеста целина, която няма да премине през ситото. Изхвърлете това и върнете гладката супа в тигана за сос.

Добавете царевичните зърна и задушете супата за около 20 минути. През това време тя ще намалее до около 3 чаши.

Докато ври, загрявайте фурната до 375 ° F.

Изплакнете сьомгата в хладка вода и подсушете. Поставете рибата върху дъската за рязане с кожата нагоре. Вкарайте кожата само до месото на интервали от около 1/2 инча.

Поставете голям тиган на средно силен огън. Добавете 1 супена лъжица зехтин и загрейте, докато маслото почти пуши. Поставете сьомгата в кожата на тигана надолу и гответе за около 4 минути. Поставете тигана във фурната и печете още 4-5 минути, докато сьомгата свърши.

Докато сьомгата е във фурната, разделете супата между две купи.

Когато сьомгата е сварена, поставете по едно филе във всяка купа с супа с кожата нагоре. Поставете лимоновия сок в горещия тиган със зехтина и завъртете, за да се разбърка добре. Изсипете соса върху всяко филе от сьомга и сервирайте.


Свързано видео

Опа! Исках да кажа, че трябва да разбиете брашното преди да добавите картофите, а не *след *. Тук пиша за печатна грешка и сам я правя. :-P

Разделът за подготовка е объркан - не забравяйте да го прочетете много внимателно. Той гласи: & quotДобавете картоф и запазен сок от миди и оставете да заври. Намалете котлона и оставете да къкри, докато картофът омекне, около 10 минути. Добавете мляко и оставете да заври. Разбийте сместа с брашно. Намалете котлона и оставете да къкри, докато картофът омекне, около 10 минути. Добавете мляко и оставете да заври. Разбийте сместа с брашно. & quot Мисля, че трябва да разбъркате сместа с брашното, преди да добавите картофите, а не преди. :) Аз също съм объркан от указанията за размахване в края - не е ли това трудно, след като картофите са добавени? (Или картофите трябва да бъдат намачкани и смесени с основата?).

Това беше много добро, но мисля, че повечето хора, които оставиха отзиви, не бяха за тежки кремообразни супи. Което уважавам. Като се има предвид това- и като сте от добро южно семейство- добавете малко бита сметана. Колкото и да отговаря на вашите фантазии. Направете, както каза друг рецензент, и смесете (еднакво) сок от миди, пилешки бульон и бяло вино (това бяло вино наистина добавя сложност). Добавих и гъби, защото ги обичаме и направих няколко ужасни неща. Ако обичате сьомгата и не искате да изсъхне, нарязайте я (сурова) на парчета с големината на пилешко филе и след това я хвърлете в тенджерата. Сьомгата е толкова деликатна, че ще се сготви за миг. Моля, всеки, който харесва това или мисли, че съм луд, да ме уведоми.

Това беше вкусно и изненадващо не тежко. Трябваше да използвам чаша пилешки бульон заедно с 2 чаши сок от миди (всичко, което имах под ръка) и добавих малко останала прясна мащерка, която имах наоколо. Също така се хвърля в някои нарязани на кубчета корен от целина заедно с картофа. Страхотно с хрупкав хляб с квас!

Притесних се, че това няма да има достатъчно аромат, след като разгледах съставките, но бях приятно изненадан. Беше много ароматно и много лесно. Следващия път може да добавя пресен естрагон, но наистина не се нуждае от него. Много много вкусно.

Много вкусно с предложенията, направени от Карън от Милуоки. Замяна на част от сока от миди с бульон от ризлинг и зеленчуци.

Съпругът ми обичаше тази супа с няколко модификации. За да поддържам ниски нива на натрий, използвах 1 чаша сок от миди, 1 чаша рислинг вино и 1 чаша несолен пилешки бульон вместо всички миди. Също така замени 5 малки, белени червени картофи за бял, естрагон за див лук, пушена и чушка сьомга и накрая добави 1 1/2 чаши размразена замразена царевица, за да стане по -сърдечна.

Правя това често и всички се възхищават! Изключвам картофите, само защото гледаме нашите въглехидрати. Използвам само 1 буркан сок от миди и замествам пилешки бульон, за да намаля разходите.

Много скучно. Нуждаете се от билки, черен пипер? Сол? Оказа се много тънък.

Нито приятелят ми, нито аз обичаме сьомгата (освен ако не е пушена или в суши), но така или иначе си купихме разпродажба. Използвах половината от нея за приготвянето на тази супа и двамата много я харесахме. Малко ми липсваше бекон, но следващия път щях да добавя допълнително, защото хапките с бакон бяха любимата ми част. Също така използвах само една чаша сок от миди и компенсирах разликата със подсолена вода. Бих направил това отново, но със сигурност бих добавил див лук (нямах 't) и може би ще направя малко повече рукс. Сьомгата беше нежна и не твърде сьомгава.

В опит да намаля калориите добавих картофено пюре, нискомаслено мляко за сметана, 2 части пилешки бульон към 1 част сок от миди и кутия кайма. Беше по -лека супа, но все пак много добра.

Не е трудно за приготвяне, много удовлетворяващо и атрактивно предложение.

Взех машина за хляб за Коледа, затова започна традицията за супа и усилване на хляб в неделя. Това беше най -добрата супа, която направих през цялата година. Страхотно! Лесно също. Изобщо не сменихте рецептата. Сервирайте с мелницата за пипер, както с всяка крема супа или сос.

Много вкусен! Първият път, когато го направих, установих, че сокът от миди е малко силен, затова замених комбинация от бяло вино и пилешки бульон. Също така увеличих сьомгата до 1 1/4 паунда и използвах 3 картофа, така че да стане по -скоро хранене. Комбинацията от вкусове е страхотна!

Тъй като съм алергичен към риба с черупки, търсих рецепта, която да замени пудрата сьомга, на която вече не можех да се наслаждавам в любимия си ресторант. Тази рецепта отговаря на сметките. Замених сока от миди със замразена рибна смес (пикша, зеленчуци), подправки и малко вода. Беше вкусно. Препоръчвам затоплен домашен хляб или бисквити за супа.

Това се превърна в елегантен фаворит за компанията, защото може да се направи предварително и просто да се затопли отново. Направих това ястие повече от дузина пъти и винаги е страхотно.


Финландска супа от сьомга - Lohikeitto

Тази финландска супа от сьомга, известна като Lohikeitto в родината, трябва да умре. Кремообразно и сърдечно, гарантирано ще затопли душата ви през студените есенни и зимни дни. Освен това се приготвя наистина лесно и бързо - готов за половин час!

Като запален пътешественик имам списък с мечтаните дестинации. Това е нещо като списък с кофи. Едно от тези места е Лапландия, най -северният регион на Финландия. Да, да, мястото, където живеят Дядо Коледа и неговите елфи! Коледният ни символ обаче не е причината да искам да стигна до там. Или поне това не беше причината, преди синът ми да се роди преди три месеца. От само себе си се разбира, че ще посетим селото на Дядо Коледа заедно! Дори не мога да си представя колко щастлив би бил синът ми там и стопля сърцето ми дори да мисля за това.

Aurora Borealis (Северно сияние) в Лапландия. Снимка от Visit Finland, чрез Flickr.

Нека се върнем към основната причина, поради която Лапландия е в моя списък с мечти. Северното сияние. Това е незабравимото светлинно шоу, създадено от Майката Природа, което можете да наблюдавате в небето. В Лапландия Северното сияние се вижда около 200 нощи годишно! Колко страхотно е това? Имам в предвид дори фантастично място, където бих искал да бъда, докато гледам нощното небе - тези ЗАПЕЧАВАЩИ стъклени иглута. Току -що пуснах мъжка сълза, докато гледах тази снимка.

Arks Resort Kakslauttanen във финландската Лапландия.

Има още нещо, което трябва да знаете за Лапландия. Зимите са замръзващо студено и дълго там - регионът се намира на север от Северния полярен кръг. Температурите могат да достигнат до -40 ° C или -40 ° F (на магическа точка, когато числата на Целзий и Фаренхайт са равни). Може би това е причината, поради която един от регионалните специалитети е обилната и кремообразна супа от сьомга, наречена Lohikeitto (Lohi - сьомга, keitto - супа на фински).

Защо сьомга? Е, Финландия има изобилие от това. Река Тана, която тече през Лапландия, се казва, че е най -добрата река от сьомга в целия свят. Дори световният рекорд за най -голямата атлантическа сьомга се държи от риба, уловена в тази река - тя е била 36 килограма (79 фунта). Нещо е, нали?

Всъщност съм голям фен на сьомгата. Животът без сьомга едва ли си струва да живея за мен. Обичам го печено, печено, пушено, печено на скара, брашно, втвърдено в сол, както си го казваш. Наслаждавам му се в салати, намазки, банички, чоудери и разбира се супи! Излишно да се каже, Лохикейто беше точно в моята алея. Тази финландска супа от сьомга използва сметана като основа и е направена от парчета сьомга, картофи, праз и щедро гарнирана с копър. Не звучи прекалено фантастично, но повярвайте ми, има всичко необходимо.

Използвах тежка сметана, но можете да я замените с по -лека. Има някои версии на тази супа от сьомга, плаваща из интернет с царевично нишесте като сгъстител, но автентичната рецепта не използва никакви сгъстители. Традиционната рецепта използва рибен бульон, аз също. Аз го направих от главите и костите на сьомгата сам, но можете лесно да използвате течен, закупен от магазина. Няма да е голям проблем, ако използвате и вода вместо рибния бульон.

За да обобщим - тази супа от сьомга определено е победител. Мога да разбера защо е толкова популярен във Финландия. Загрява ви незабавно и може да ви държи през целия ден. Lohikeitto е пълен с вкус и има прекрасна текстура. Днес вече изядох две чинии от тази доброта. Мисля да хвана третия, но вероятно няма да имам достатъчно място в стомаха си. Лошо! Наистина е пълно! Не знам за вас - но това е новата ми любима супа. Студените зимни дни наближават, но с Lohikeitto не се страхувам от тях. Изобщо.


Сьомга, праз и бисквитка със сладък картоф#038

За да изпечете сладките картофи: Измийте ги и ги подсушете старателно. Увийте всеки във фолио и печете във фурна с температура 400 F за 60-70 минути, докато стане много мек. Извадете от фурната и оставете да се охлади, докато супата се готви.

За печене на сьомгата: Поставете филетата с кожата надолу върху тава, покрита с хартия за печене. Не подправяйте просто печене в същата фурна с температура 400 F за около 7-8 минути, докато стане достатъчно, за да се разклати. Извадете от фурната и оставете настрана да се охлади, докато супата се готви.

За бисквитата загрейте маслото от рапица в голяма тенджера за супа на среден огън. Добавете праза, чушката и чесъна и задушете за 7-8 минути, докато омекне. Добавете Old Bay, зеленчуков бульон и вода. Оставете да заври и след това отново намалете котлона до средна, докато течността намалее наполовина. В този момент внимателно отстранете кожата от сладките картофи и добавете месото към супата. На този етап не е необходимо да нарязвате, просто го добавете и разбъркайте, за да го разбиете леко.

Работейки на партиди, пюрирайте супата в блендер или кухненски робот (или с потопяем пасатор), докато стане напълно гладка. Върнете пасираната супа в тенджерата за супа. Разбъркайте бадемовото мляко, докато се смесят добре и оставете да се загрее. По това време люспите печената сьомга в супата. Сервирайте горещо.


Слаба на бавна готварска супа от пушена сьомга и картоф

Тази рецепта съчетава деликатния вкус на праз и картофи с вкусното богатство на пушена сьомга, за да направи обилна и подхранваща супа.

Празът споделя много от същите ползи за здравето на лука и чесъна, но с по -мек и сладък вкус.

Ако никога не сте работили с тях, преди те да са леко пясъчни, затова трябва да се измият добре.

Този бърз видеоклип ви показва как да почиствате и нарязвате праз:

Наистина ни хареса тази проста вкусна супа от сьомга.

Според моите изчисления, всяка порция има 187 калории и:

4 *SmartPoints (Зелен план)
4 *SmartPoints (син план)
2 *SmartPoints (лилав план)
5 *PointsPlus (стар план)

WW приятелска сьомга картофена супа от праз

За наблюдателите на теглото, които искат да сведат до минимум точките си, можете да приспаднете една, ако пропуснете млякото.

Ще правя това отново за Деня на Свети Патрик с партида вкусен лесен пълнозърнест ирландски соден хляб. Наслади се!

Любопитни ли сте за новите планове на myWW за зелено, синьо и лилаво? Гледайте този кратък видеоклип, за да научите повече:

Варианти на рецепта за супа от дим от сьомга и картофена супа

обезмаслен: пропуснете млякото или заменете предпочитаната от вас млечна алтернатива

по -сърдечно: добавете още пушена сьомга

без пушена сьомга: заменете друга пушена риба, като пъстърва или остатъци от варена сьомга

още зеленчуци:нарязани целина и морков биха били хубави

по -опушен: добавете чаена лъжичка пушен червен пипер

по -богат: заместител на млякото сметана или заквасена сметана

Ако ви харесва тази картофена супа от праз с пушена сьомга, не забравяйте да разгледате и другите ми лесни рецепти за наблюдение на тегло, включително бъркани яйца от сьомга, пушена сьомга, запалки от риба в Нова Англия, скариди и усилвател, царевица и пикантна пикантна пикантна морска храна

Ако сте направили това Картофена супа от сьомга, моля, дайте на рецептата звездна оценка по -долу и оставете коментар, уведомявайки ме как ви е харесала. И поддържайте връзка в Pinterest, Facebook, Instagram и Twitter за най -новите актуализации.


Резервирайте половин праз и нарязайте на едро остатъка. Загрейте зехтина в средна тенджера и добавете нарязан праз, копър и картоф и гответе на слаб огън, като разбърквате от време на време за пет до шест минути. Добавете бульон, разбъркайте и оставете да заври, след това намалете котлона и оставете да къкри за 10 минути.

Междувременно нарежете останалия половин праз на фин жулиен и го запържете на плитко в допълнително масло в малък тиган, докато стане хрупкав. Отцедете върху кухненска хартия и оставете настрана. Когато зеленчуците омекнат, пюрирайте сместа в кухненски робот или блендер до гладкост, след което се върнете в тенджерата. Подправете, добавете сьомга и див лук и оставете да къкри за две до три минути. Добавете сметана, разбъркайте и супа за черпак в топли купички. Отгоре с хрупкав, пържен праз.


1 коментар

Току -що направих пушената сьомга праз и картофена каша за коледното ни ястие в този студен ден. Добавих консерва WFS сьомга към пушената сьомга, но в противен случай се придържах към рецептата. Препечена багета от любимия ми местен пекар. Много вкусен.

[email protected]
570-387-0550 офис
570-387-0552 магазин
521 Montour Bvld (Rt 11)
Блумсбърг, Пенсилвания 17815

Работно време на магазина

Понеделник 9:00-18:00 (EST)
Вторник от 9:00 до 18:00 ч. (EST)
Сряда от 9 до 18 ч. (EST)
Четвъртък от 9:00 до 18:00 ч. (EST)
Петък от 9:00 до 18:00 ч. (EST)
Събота от 9:00 до 15:00 ч. (EST)

Свържете се с нас

Изскачащ прозорец

Използвайте този изскачащ прозорец, за да вградите формуляр за регистрация на пощенски списък. Като алтернатива го използвайте като обикновен призив за действие с връзка към продукт или страница.


Рецепти с праз

Съставки

Праз от къри и картофена каша с пържени яйца

Нов и вкусен начин с праз, овкусен с къри на прах, семена от кимион и семена от черна горчица. Сервирайте с току-що изпържено яйце отгоре.

Праз с масло с пангритата

Само по себе си лакомство или перфектно като страна към пищното печене в неделя. Може дори да е снизходителен тост!

Баница с пиле и праз

Лесен пай с пиле и праз: на масата за около 1 час с помощта на готово бутер тесто прави пилешкият пай лесно ястие за семейството. С вкусен кремообразен пълнеж обичаме този пай за студените дни.

Печене с пиле и праз

Сладостта на праза и дълбочината на аромата, които носят пилешките бутчета и беконът, плюс богатият сос от сирене и хрупкавите галета, правят успокояващото ястие в средата на седмицата.

Праз и картофена супа с накъсан праз

В тази проста вегетарианска рецепта кадифената текстура на класическа супа от праз и картофи е подсилена с хрупкава гарнитура от накъсан праз. Зелените краища на праза могат да бъдат много дълги, затова отрежете най -тъмните парченца и ги използвайте, за да направите запас или да съхранявате във фризера, докато ви потрябват. Тази супа е идеална за по -студените месеци и прави лесно, но вкусно ястие за приятели или семейство. Сервирайте с много хрупкав хляб за накисване. Възползвайте се максимално от сезоните с нашите рецепти за затопляща супа за зимата.

Праз синьо сирене с хрупкави галета от бекон

Тази гарнитура прави праз звездата на шоуто в кремаво синьо сирене и горчичен сос, гарниран с хрупкави галета от бекон за един наистина снизходителен съпровод на неделно печено. Супер лесна за приготвяне, тази рецепта е истински победител и дори може да се окаже по -популярна от основното събитие.

Супа от праз, грах и спанак

За купа, пълна с подхранващи аромати и успокояващи текстури, не можете да се справите по -добре от нашата гладка супа от праз. Перфектен обяд за прибиране.

Здравословен пай с пиле и праз

Перфектна лесна и здравословна вечеря с праз, когато чувствате, че сте прекалили! Пилето и празът се приготвят в кремообразен сос и завършват със златни галета от чиабата за умна и здравословна алтернатива на сладкишите.

Пица с праз празник

Нашият домашен, обилен пай използва вкусен праз с картофи и спанак, за да създаде този традиционен британски пай - идеален като средноседмична вегетарианска храна.

Праз, зелени маслини и султан писаладиер

Писаладиер е ястие с произход от Ница в Южна Франция. Тестото обикновено е тесто за хляб, по -дебело от това на класическата италианска пица. Това е чудесна версия, използваща праз, зелени маслини и султани.

Бавно варено агнешко с праз и есенно зеленчуци

Вижте нашето лесно бавно приготвено агнешко с хрупкави есенни зеленчуци. Това обилно едно гърне е чудесно сервирано с варени зърна като перлен ечемик или спелта.

Спанакопита

Вижте тази традиционна гръцка рецепта за пана спанакопита. Този лесен сладкиш със спаначено фило е супер хрупкав и пълен с кремообразна фета.

Кефир от маслен праз и пушена пъстърва

Вижте нашата супер проста рецепта kedgeree с маслен праз и пушена пъстърва. Това ароматно ястие е готово само за 30 минути, лесно междинно хранене за двама.

Супа от праз с бекон и ечемик

Вижте тази обилна супа от бекон, ечемик и праз. Тази проста, но затопляща супа е с ниско съдържание на калории и е лесна за приготвяне. Страхотна подмладяваща рецепта.

Лазаня от праз с зеле и рикота

Празът е наслоен с зеле, рикота и песто в тази вегетарианска лазаня. Със сигурност да стане фаворит на семейството и да съперничи на класическата месеста лазаня, това ястие е под 500 калории и наистина лесно се приготвя.

Мини пайове с пиле, праз и гъби

Победете зимния хлад с тези вкусно кремообразни отделни пайове от пиле, праз и гъби. Бутер тестото придава на пайовете хрупкава, люспеста заливка и можете да използвате отрязаните за украса, ако желаете. Лесни за приготвяне, те също могат да бъдат приготвени от замразени, когато имате нужда от бързо хранене в средата на седмицата. Опитайте нашите вкусни рецепти за пай за повече комфортна храна.

Празен фондю лингвине

Настърганият праз се приготвя в маслен сос с бяло вино и крем фреш, за да се създаде топящ се фондю за езика. Тази вкусна рецепта за вегетарианска паста се приготвя бързо и лесно, но се чувства наистина успокояващо. Защо не опитате понеделник без месо или да се вдъхновите от някои от другите ни идеи за вегетарианска паста?

Тортелини в бульон от праз и билки

В тази затопляща рецепта празът плува в ароматен и билков бульон с малки парченца спанак и торталини от рикота. Тази рецепта с една стъпка отнема само 20 минути и може лесно да бъде направена вегетарианска, като замените пилешкия бульон със зеленчуков и използвате вегетарианска алтернатива на пармезана.

Пиле с едно гърне, праз и боб

В тази здравословна рецепта празът се пече с целина и шалот до омекване и златисто, преди да се добавят пилешко месо, чесън, маслени зърна и мащерка за ароматно ястие в едно гърне. С под 500 калории тази питателна вечеря е идеална за обилна семейна трапеза.

Печен пепел праз, дресинг от каперс и естрагон

Алтернативен метод за готвене на праз, тази рецепта идва от ресторант John Doe, британска бирария в Нотинг Хил и придава праз празен дим, като ги приготвя върху въглища на барбекюто. Ако британското лято не го позволява, можете да използвате и тиган на скара, но празът няма да е толкова опушен. Богатият дресинг от домати и лют пипер с каперси и естрагон е чудесен акомпанимент, напоен с праз. Тук имаме много вегетариански идеи за барбекю.

Лимонено пиле с овъглени праз и копър

Нашата рецепта за пиле с лимон с овъглен праз и копър е наистина лесно ястие в средата на седмицата за един човек. Готов е само за 20 минути и е под 300 калории, но е толкова пълен с вкус, че няма да забележите. Здравословен начин да използвате своя праз!

Градински чай и халуми печени броколи с карамелизиран праз

В тази нискокалорична вегетарианска рецепта малки глави броколи се пълнят със сладък карамелизиран праз, филийки халуми и градински чай, след което се пекат във фурната до златисто и изтичане.

Ципура с ечемик и праз

Празът се комбинира с перлен ечемик, нарязани сушени домати, малко бяло вино и чесън в този печеливш акомпанимент към пържена ципура в тази бърза и лесна рибна вечеря. Обилно ястие за двама, което е здравословно, с ниско съдържание на калории и просто вкусно.

Луксозни рибни пайове с ростинг гарнитура

Празът е добре дошло допълнение към тази рецепта, която използва луксозния пакет с рибен пай от Skipper's Choice, бизнес за доставка на рибни кутии. Също така можете да си купите филета от пикша, пушен пикша и сьомга, да ги нарежете сами и да смесите няколко скариди. Ростингът е страхотен модерен обрат на класическата каша, със същия маслен вкус, но възхитителен хрупкав контраст с кремообразния пълнеж.

Чедър, праз и амарант

Праз и флейджак не са две думи, които обикновено свързвате помежду си, но всъщност те работят особено добре в тази сирена, билкова рецепта, която поставя пикантна закуска на обикновено сладка закуска. Те също така съдържат маранта, невероятно малко семе, което е без глутен и с високо съдържание на протеини, калций и витамин С. Тези овесени ястия са идеални като хранителен бар след тренировка, здравословна сутрешна закуска или заедно с купа супа като алтернатива на хляба .

Пролетен зеленчуков и лимонов бульон

Готов за 20 минути, нашият пролетен зеленчуков бульон с праз, зеленчуци от бебешки листа, чесън и лимон е лесно и здравословно ястие, което се прави в средата на седмицата. Добавянето на малки тестени форми го насища в обилен обяд, плюс това е под 300 калории, както много от другите ни вегетариански рецепти.

Цяла печена скумрия, праз, колбаби и артишок от Йерусалим

Удивете гостите си на вечерята с тази лесна, но впечатляваща рецепта за цели печени скумрия и чипс от артишок от йерусалим от готвача Джаксън Берг от подвижен ресторант Xiringuito в Ливърпул. Тук малките праза се пекат на скара, за да гарнират това ястие от ресторанта заедно с ивици от колбара и пюре от артишок от йерусалим.

Ризото от праз и фаро с препечени лешници

Едно от най -здравословните древни зърнени храни, Farro добавя орехов аромат към това кремообразно, нискокалорично ризото с праз, наситено с аромат. Ако не можете да намерите farro, спелтата е чудесна алтернатива. Шепа препечени лешници допълват ястието и му придават допълнителна хрупкавост. Можете да направите вегетарианска версия на това ястие, като замените пармезана с веганското сирене и мекото сирене със соевия крем.

Праз и лазаня от раци

Рецепта със сирене праз! Лазанята от праз и раци е по -лека и по -освежаваща от версията с месо и има страхотен вкус. Или купете варени раци и вземете месото сами, като изхвърлите сиренето на хрилете и стомаха, или купете набрано месо.

Гювеч от пиле, праз и дижон

Нашият гювеч от пиле, праз и дижон е наистина лесен за приготвяне, готов е за по -малко от час и се предлага с под 500 калории. Какво повече бихте могли да искате от средноседмично хранене?

Тарт с диви гъби, праз и стихелтън

Насладете се на вкуса на занаятчийския Стихелтън в тази вкусна тарта с праз. Отлежало в продължение на четири месеца, за да развие мека, кремообразна текстура, това сирене добавя прекрасен вкус към това просто, но вкусно ястие.

Сос от пиле, праз и горчица

Пилешките бутчета са чудесен бюджетен избор за средноседмична вечеря. Тази рецепта ги приготвя със сметана, праз и горчица, след което завършва с хрупкава заливка. Просто добавете зеленчуци.

Гювеч с колбаси и зърна

Тази рецепта за гювеч с колбаси и зърна е готова за по -малко от час и под 500 калории - идеална за средноседмично хранене.

Ризото от праз и пармезан

Тази сериозно проста рецепта за ризото е идеална за понеделник без месо. Ризотото от пролетен лук и праз се приготвя традиционно в бяло вино и се гарнира с пармезан. Лесно ризото за по -малко от 45 минути? Подредено, тук!

Раци и праз на тост

Най -добрият обяд или лесна закуска. Дебели филийки препечен хляб, гарнирани с маслен праз, варени раци и сирене чедър, сервирани за бърз обяд през уикенда.

Миди с овъглен праз и босилек

Гответе миди за специално хранене за двама. Само пет съставки праз, миди, олио, босилек и чери домати и отнема 30 минути от началото до края.