Традиционни рецепти

Лесна торта с глазура с шоколадово-кремаво сирене

Лесна торта с глазура с шоколадово-кремаво сирене

Запознайте се с новата си любима торта за рожден ден.

Стъпки

  1. Поставете решетка в центъра на фурната; загрейте предварително до 325 °. Намажете масло със стайна температура по цялото дъно и отстрани на 13x9 -инчов съд за печене (метал или стъкло е наред) с върховете на пръстите си. Поръсете леко прах от брашно в тава, след това разклатете тавата, за да се покрие цялата; извадете излишното брашно.

  2. Разбийте 2 чаши гранулирана захар, 1 супена лъжица. бакпулвер, 1 ч.ч. сол, ½ чаена лъжичка сода за хляб, и останали 3¼ чаши брашно в голяма купа.

  3. Разбийте 2 яйца, 5 жълтъка, 1¼ чаши мътеница, 2 супени лъжици. масло, и 1 супена лъжица. ванилия в средна купа до гладкост.

  4. Разрез 2 пръчки масло на 1 "парчета и добавете в купа със сухи съставки. (Сега е подходящ момент да се уверите, че маслото ви е наистина ли при стайна температура - както при, трябва да можете да направите впечатление в маслото с пръст. Ако е твърде твърд, няма да можете да го включите правилно в брашното.) Използвайки електрически миксер на ниска скорост, бавно увеличавайки скоростта до средна, разбивайте, докато маслото се обработи в сухи съставки и сместа изглежда като грубо брашно, 4 -5 минути. В този момент не трябва да има сухо брашно или видими парчета масло.

  5. Направете кладенче в центъра на брашнената смес и изсипете половината смес от мътеница. Започвайки с ниска скорост и бавно увеличавайки до средна, разбийте, докато цялата брашна смес се хидратира.

  6. Добавете останалата смес от мътеница и разбийте на ниска скорост, докато се включи течността. Увеличете скоростта до висока и разбийте, докато сместа стане сатенено гладка, лека и гъста, около 1 минута.

  7. Изстържете тестото в подготвената тава и загладете в ъглите на равен слой.

  8. Печете сладкиша, докато горната част стане златисто кафява, твърда на пипане и тестер, поставен в центъра, излезе чист, 45–55 минути. Прехвърлете върху решетка и оставете да се охлади напълно.

  9. Направете глазура, докато тортата се охлади. Използвайки електрически миксер на средно висока скорост, разбийте 6 унции крема сирене и останали 1½ пръчици масло в средна купа, докато стане светла и пухкава, около 2 минути.

  10. Добавяне 2 чаши пудра захар, ¼ чаша какао на прах, и останали ¾ ч.ч. сол и разбийте отново, изстъргвайки страните на купата, докато стане напълно гладка.

  11. Добавете останалите 1 ч.ч. ванилия и продължете да биете, докато стане пухкав и светъл на цвят, още една минута.

  12. Гладка глазура върху охладената торта (тя изобщо не трябва да е топла на допир, в противен случай глазурата ще се стопи).

  13. Топ торта с поръсва, ако желаете. Нарежете на парчета и сервирайте.

  14. Направете напред: Тортата може да се изпече и замрази 2 дни напред. Охладете, докато глазурата стане твърда, след това покрийте с найлоново фолио и оставете да се охлади. Преди сервиране се довежда до стайна температура.

Свързано видео

Лесна торта с жълт лист с бързо глазуране на шоколад

Раздел за ревюта Наистина класическа торта; вкусът е много класически, бяла торта с шоколадова глазура, какво повече можете да поискате, освен може би добър сладолед отстрани XD. Беше идеален за рождения ден на майка ми. Супер ретро и забавно, защото е направено с любов и върна добри спомени. Благодаря Claire.apalafo6 Сан Матео, CA07/12/20 Това беше първият ми опит за торта от нулата с надеждата да я превърна в многослойна торта за рожден ден за баба ми. И нека ти кажа, че ми хареса! Не мога да спра да го ям. Изядох шест парчета на ден искрено се притеснявам за здравето си. Стигна се дотам, че не мога да гледам тигана в страх, че ще искам друго парче. Когато се събудя сутрин, това е първото нещо, за което мисля. Глазурата е идеално остра и сладка и шоколадова. Тортата е сладка и нежна и остава доста влажна, ако случайно не я довършите в деня, в който е направена. Просто го покрийте. Също така не ме оставяйте да ви заблудя, че все още не съм го завършил от три дни, въпреки моите чудовищни ​​копнежи, така че да, рецептата прави хубаво количество торта. Направих го за втори път и направих небрежна грешка, като сложих цялото масло в тортата, но то излезе само малко плътно, не чак толкова лошо. Така че, ако искате да знаете, можете да добавите до 1-1/4 чаша масло и пак ще бъдете достоен за печене пекар в книжния клуб. Що се отнася до артериите ви, не мога да кажа ... честито печене на всички! Ивон Валенсуела Shreveport, LA05/31/20Моля Много пухкава, влажна, но богата торта, с глазура, която ми напомня за шоколадовия мек сервиран сладолед както с вкус, така и с текстура. Мислех, че солеността е точно такава; Използвах осолено масло и малко по -малко кошерна сол, отколкото изискваше тортата и глазурата. Направих го и на слоева торта с две 9-инчови кръгли тави, облицовани с пергамент, напълнена около половината и направих 3 кексчета с останалото тесто. Ако правя торта на слоеве по този начин, определено бих се погрижил да не напълня тиганите повече от половината, тъй като моята се впиваше доста. Благодаря ти, Клер! Ruby VaughnProvidence 05/31/20 Правя жълта торта от години, използвайки различни рецепти (на моята майка, Baking Illustrated, опитвайки няколко мои) и това може да ги замени всички. Нямах мътеница, затова използвах 1 препълнена супена лъжица лимонов сок в течна мерителна чашка и излях пълномаслено мляко, докато достигне 1 1/4 c. Когато моят заместител на мътеница не изглеждаше изварен след 5 минути, това ме накара да се замисля дали лимоните ми не са достатъчно кисели, затова добавих още 1/2 чаена лъжичка бял оцет към сместа от яйца и мляко, само за да съм в безопасност. Това е единствената модификация, която направих и тортата се оказа почти перфектна (влажна, пухкава, супер нежна). Въпреки възторжените отзиви за глазурата, всъщност не ми хареса, защото смятах, че крема сиренето го направи твърде кисело. Ако можех да оценя рецептата за тортата отделно, бих й дал 5 звезди. AnonymousChicago, IL05/25/20Не знам защо има толкова много отрицателни отзиви за тази рецепта, защото лично аз не открих, че тортата е суха в всичко! Глазурата с крема сирене беше перфектна и наистина една от малкото глазури, които не намерих за прекалено сладки. Един от най -големите недостатъци на тортата е, ако тя стане прекалено сладка (като една от тези сладкиши Costo), но тази рецепта беше добре балансирана и всъщност мога да ям второ парче! Не съм пекар, така че тази торта беше много работа за мен, но определено бих направила отново при специален повод. Нежна, маслена торта и глазурата е за. Това ще бъде моята глазура за шоколад отсега нататък. Не съм сигурен защо има много лоши отзиви, че това не се оказа .... инструкциите са много ясни и това е доста проста рецепта, хора! Това вероятно е втората най -добра домашна торта, която съм правила. Тя е влажна и пухкава. Глазурата е фантастична. Ще се опитам да го направя отново като слоеста торта. Нямам представа откъде идват лошите отзиви. Прочетете рецептата и гледайте видеото. Ако следвате указанията, ще имате вкусна и невероятно лесна торта. Опитах шоколадова версия на тази торта (просто замених около 10% брашно с какао на прах) и се получи доста добре, текстурата е малко по -различна, по -плътна и по -тежка от обикновената маслена торта или торта с килограм и може би е малко по -влажна, но зависи разбира се от това колко сте разбили тестото (използвах ръчен миксер) и колко време печете, във всеки случай текстурата беше добре, просто малко по -различно, но добре. Мисля, че 45 мин. печенето е малко дълго, поне за моята електрическа фурна. Пекох 45 мин., Без въздух, предварително загрят на 325F и тортата вече имаше някакви признаци на изгаряния, може би 35-40 мин. би било добро начално време и след това тествайте, ако се нуждаете от повече.Jose GrosArgentina05/08/20 най -сухата и ронлива торта, която съм имал. Това е втората рецепта за BA, която направих и беше пълен провал. Първо бяха бисквитките с кафяво масло на Крис, които никога нямаха вкус, сега тази торта, която е по -суха от пустинята Сахара. Това е последната рецепта на Клер, която ще опитам. Това е крачка над скапаната торта в училищното кафене, но не е голяма стъпка. В миналото съм имал лоши преживявания с рецептите й, защото съквартирантката я обича, затова казах, че ще я опитам още веднъж и реших, че ако не може да предаде обикновена торта, това ще ми е достатъчно, за да продължа Бях много любопитен относно обратния метод на кремиране, затова реших да опитам: но това не е добра торта, текстурата не е подходяща, тя е суха и не виждам никакво предимство да се обърне кремообразуването. всичко е наред, не е супер сладко. Ана ТоресПортугалия05/01/20Не пека много, но реших да опитам! Тортата се получи добре, супер плътна и висока, но хубава и влажна и не прекалено сладка. Глазурата беше необичайна, но добра, но заедно тортата и глазурата не ми вършат работа. И двамата са твърде солени. Кошерната сол в глазурата също изглежда странна - довела се е до много неравномерно солени хапки. Добре, направих глазурата само от тази рецепта, следвайки коментарите на тортата за рожден ден на BA, че тази глазура е лоша. Затова реших да комбинирам шоколадовата торта за рожден ден с тази глазура. Абсолютен победител, тази глазура е ВЕЛИКА. Бих могъл (и ще) го ям с лъжица! Ще запазя тази рецепта за глазура, за да опитам върху някои други сладкиши, но тя работи перфектно с шоколадовата гъба за рожден ден на Крис/Кат. О, Боже мой, тази торта беше ВЕЛИКА! Бях донякъде нервен, след като прочетох всички рецензии, но се доверявам на всяка рецепта, която Клеър излага изцяло, затова все пак реших да го направя и се радвам, че го направих. тортата беше толкова лека и пухкава, с невероятен вкус и не прекалено сладка като някои смеси за торта. глазурата отгоре беше перфектно допълнение. честно казано не разбирам лошите резултати, които някои хора изпитаха по -долу ... може би са използвали осолено масло? или използваната мътеница е имала допълнително добавена сол? независимо, това беше невероятно и абсолютно трябва да го направите - просто измерете добре, оставете всички съставки на стайна температура, имайте подходящ размер лист за печене и следвайте рецептата точно !! благодаря ти, Клер! Тази рецепта е феноменална !! Бях голям фен на Клер повече от година и чаках идеалното време да опитам една от нейните рецепти. Е, преди няколко дни социалното дистанциране остави майка ми без торта за рожден ден, така че естествено реших да опитам тази рецепта. Не разочарова! Прочетох някои от рецензиите, докато тортата се печеше и се изнервих, че ще се получи прекалено царевично или прекалено солено. Ако обаче следвате рецептата (не използвайте осолено масло) и измервайте правилно съставките си (особено брашното), тортата се получава красиво. Той е плътен, но глазурата допълва текстурата и вкуса на тортата толкова добре. През лятото майка ми ОБИЧА тортата и отсега нататък ще използвам тази рецепта за всеки рожден ден, защото беше ТОЗИ ФЕРКИН ВЕЛИКО! Благодаря, благодаря, благодаря, Клер !!! СтефаниемасиелОтава, Онтарио04/16/20Не направих тортата, но глазурата е съвършенство. Наистина.Анонимен Лас Вегас04/15/20Направих това основно, защото ми беше любопитно да видя как ще се получи предвид поляризираните отзиви! Предполагам, че съм един от малкото хора, за които тази торта беше просто по средата на пътя. Нямах никакви проблеми с това да кипи, да излезе сух или да вкуси като царевичен хляб. За мен той просто има вкус на обикновена домашна жълта торта. Което всъщност не е критика, защото това е рецептата. Глазурата не ми беше любима, но е приятна. В никакъв случай не отхвърлям отрицателните отзиви по -долу и предполагам, че нещо в тази рецепта трябва да я направи много чувствителна към несъответствия в съставките. Може би нещо общо със съдържанието на протеини в брашното (което варира малко от марката на марката) или температурата на съставките? С приятеля ми гледахме приятен апетит от ГОДИНИ, така че защо да не пуснем едно от любимите ни предавания за парите си и да направим забавна торта през това време на изолация? Купихме съставките си, следвахме инструкциите и сложихме тортата си във фурната. След около 30 минути във фурната осъзнаваме, че цялата торта е изтекла във фурната. Давам рецептата в полза на съмнението и реших, че може би сме я надхвърлили върху нещо. (Въпреки че измервахме времето и измервахме всичко), изчистваме ситуацията, но я оставяме настрана, за да се охлади и да замръзне. В момента не изглежда толкова лошо, но след сглобяването и последните щрихи разбирате, че тази торта е много солена. Той има много пикантен вкус. Не искахме да повярваме на коментарите за царевичния хляб тук, но наистина това има вкус на сладък царевичен хляб. Най -лошото е, че глазурата от крема сирене илюстрира пикантния вкус на царевицата. Наистина не препоръчвам. Искам да кажа, това е най -хубавият начин, но ще използвам тази рецепта само ако искам да приготвя сладък царевичен хляб. Обожавам тази торта! Това е просто и вкусно; Правил съм го доста пъти и винаги излиза перфектен, надявайки се днес да не прави изключение, тъй като имаме рожден ден в това социално дистанцирано домакинство. Чудя се дали бихте обмислили да публикувате тази рецепта с метричните разговори, а също така да разделите съставките за глазура и тесто за торта на 2 отделни списъка. Също така извикайте на човека отдолу, който е долу, който обвинява тази торта, че е съсипала рождения ден на сина им с увреждания. Това са странни времена. Анонимен Филаделфия 04/07/20 Тази рецепта е добро ръководство, но направих някои корекции! След като прочетох много коментари разбрах, че проблемът с тортата е, че няма достатъчно масло! Добавих цяла пръчка масло и използвах само половината сол по рецептата и тортата се получи перфектно! Беше много лек и пухкав и имаше точното количество влага! Тази торта беше толкова вкусна. аз и брат ми го направихме за рожден ден на братовчед и всички го обичаме, тортата изобщо не беше суха и глазурата не беше толкова сладка, колкото се страхувах от количеството пудра захар. Клер никога не разочарова, с нетърпение очаквам нейната книга !!!!! rocio_s_z3700chile 03/28/20Най -лошата торта, която съм опитвал! Моят син с увреждания, който живее с нас по време на вируса, днес имаше рожден ден. Освен цената и разхищението на скъпи съставки и прекарано време - това е най -лошата рецепта, която съм имал. Срам за теб !!! Тази торта беше готина за приготвяне, но не се получи както очаквах. Той е сух и солен и причудливо придава вкус на царевичен хляб. Успях да го направя за рождения си ден и нямаше точно вълнуващите, снизходителни вкусове, които свързвам с тортите за рожден ден. Винаги може да е просто потребителска грешка. Не съм супер опитен пекар, но чувствам, че успешно следвах указанията и всичко изглеждаше като това на Клер във видеото. Ако търсите нещо различно, тази торта е за вас! Ако търсите престижна версия на класическа жълта торта, не мисля, че тази рецепта ще отговаря на bill.gktAnoka, Минесота03/21/20Това е невероятна торта! Успях за моята женска среща тази вечер и тя получи възторжени отзиви. Между мътеница и глазура от крема сирене, които не можете да загубите. Cannon Beach, Орегон02/26/20Това е най -добрата ванилова торта, която някога съм правила ... Толкова вкусно. Благодаря ви много Клер за друга невероятна рецепта. Ammu ParvathyIndia12/18/19

Имам чувството, че тази торта се прави една година. Много от вас поискаха шоколадова версия на моята ванилова торта. Опитах няколко различни варианта и сякаш нищо не работеше, защото стандартите ми за шоколадова торта са много високи. Когато най -накрая приковах рецептата, бях много развълнуван. Сега това се превърна в моята рецепта за шоколадова торта.

Той е супер лек и пухкав, но много влажен, което точно исках. Това ми напомня за любимата ми смес с тортирани торти- но, разбира се, има много по-добър вкус. Шоколадовите вкусове не са прекалено сладки или интензивни, което е доста приятно, защото след като добавите глазурата, тя е перфектният баланс.

Най -хубавото е, че тази торта се събира само за няколко минути. Това е рецепта на маслена основа, така че не е нужно да чакате никакви съставки да достигнат стайна температура!


Съставки

  • Масло – Несолено и омекотено.
  • Крема сирене – Омекотено – се уверете, че използвате#тухли крема сирене.
  • Какао на прах – Неподсладен.
  • Екстракт от ванилия – Всяка марка ще се справи!
  • Еспресо на прах – Ако не можете ’ да намерите това, можете да използвате равно количество разтворимо кафе.
  • Пудра захар – Всяка марка ще работи отлично – това е същото като сладкарите или пудрата захар!

Резюме на рецептата

  • 1 (18,25 унции) пакет бяла смес за кекс
  • 1 ½ чаши замразени подсладени ягоди, пюрирани
  • 12 унции крема сирене
  • 8 (1 унция) квадратчета бял шоколад
  • 1 чаша тежка сметана за разбиване
  • 1 (8 унции) контейнер замразен разбит заливка, размразен
  • ½ пинта нарязани пресни ягоди

Загрейте фурната до 350 градуса F (175 градуса C). Намажете две 9 -инчови кръгли форми за торта.

Направете сладкиш според указанията, с изключение на заместването на 1 1/2 чаши ягоди за водата и добавете 1 допълнително яйце ((ако сместа за торта изисква 2 яйца, добавете 3) и 8 унции крема сирене при стайна температура. Разбийте добре и изсипете в приготвените тави.

Печете на 350 градуса F (175 градуса C) за около 20 до 25 минути или до златисто кафяво. Клечка за зъби, поставена в центъра, няма да излезе чиста, когато тази торта е готова, тъй като е толкова влажна. Оставете тортата да се охлади напълно преди глазура.

За да направите глазура: Загрейте тежката сметана, докато не започне да кипи. Изсипете го върху белия шоколад (нарязан) и останалите 4 унции крема сирене. Разбъркайте добре и оставете да се охлади. След като изстине се сгъва в разбитата заливка. Използвайте за охлаждане на охладена торта и украсете с нарязани пресни ягоди.


Резюме на рецептата

  • 1 пръчка несолено масло, разтопено, плюс още, омекотено, за тиган
  • 1 3/4 чаши неизбелено универсално брашно
  • 1/2 чаша какао на прах, холандски процес
  • 1 3/4 чаши гранулирана захар
  • 1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1/4 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 чаена лъжичка кошерна сол
  • 4 големи яйца
  • 2 чаени лъжички чист екстракт от ванилия
  • 4 чаши настъргани тиквички (от 2 средни), отцедени и изцедени от излишната влага
  • 5 унции полусладък шоколад, нарязан (1 чаша)
  • 2 пръчки несолено масло, стайна температура
  • 16 унции крема сирене, стайна температура
  • 2 1/4 чаши сладкарска захар
  • 1 1/2 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
  • Захарни цветове от тиквички, за сервиране (по избор)

Торта: Загрейте фурната до 350 градуса. Намажете с масло тава за желязо с размери 10 на 15 инча. Подредете дъното с пергамент, оставяйки 2-инчов надвес от 2 страни маслен пергамент.

Разбъркайте заедно брашно, какао, гранулирана захар, бакпулвер, сода за хляб и сол. В друга купа разбийте заедно яйцата, маслото и ванилията. Разбъркайте яйчената смес в брашно, докато тестото се разхлаби, около 1 минута. Разбъркайте тиквичките и шоколада (тестото ще бъде доста гъсто). Разпределете равномерно в подготвена тава с гладка шпатула. Печете, докато тестер, поставен в тортата, излезе чист, от 28 до 30 минути. Прехвърлете върху решетка, оставете да се охлади напълно. Извадете от тавата.

Глазура: Разбийте маслото на средно висока скорост до гладкост, 2 минути. Добавете разбитото крема сирене, за да се комбинира. Намалете скоростта до средно ниска и добавете сладкарска захар, 1/2 чаша наведнъж, разбивайки, докато се сгъсти. Разбийте във ванилия. Разпределете глазурата върху сладкиша, разпръснете с цветове на тиквички и сервирайте. Тортата може да се съхранява в хладилник (без цветя) до 8 часа.


Вкусно влажна и пухкава ванилова торта, покрита с богата и кремообразна шоколадова глазура с крема сирене и поръсена с мини блата!

Съставки

За тортата

  • 2 и 1/4 чаши (280 г) кексово брашно*
  • 1 и 1/2 чаени лъжички бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 3 големи яйца, стайна температура
  • 1 и 1/8 чаши (225 g) бистра/гранулирана захар
  • 2 чаени лъжички ванилов екстракт
  • 1/4 чаша + 2 супени лъжици (90 мл) растително масло
  • 3/4 чаша (180 г) кисело мляко в гръцки стил

За глазурата

  • 1 чаша (225 г) крема сирене, омекотено
  • 1/2 чаша (115 г) несолено масло, омекотено
  • 5 чаши (625 г) глазура/пудра захар
  • 1/2 чаша (50 г) какао на прах
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 2 супени лъжици мляко

Инструкции

За тортата

  1. Загрейте фурната до 180C/350F/газ 4 и намажете 13x9-инчов тиган с мазнина. Заделени.
  2. Разбийте заедно брашното, бакпулвера, содата и солта. Заделени.
  3. Разбийте заедно яйцата. Добавете захарта и разбийте, докато се комбинират. Добавете ваниловия екстракт, олиото и киселото мляко и разбийте, докато се комбинират.
  4. Постепенно добавете сухите съставки.
  5. Изсипете тестото в подготвената тава и разпределете равномерно. Печете 20-25 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.
  6. Оставете да изстине напълно в тигана върху решетка преди глазура.

За глазурата

  1. С помощта на ръчен или стоящ миксер разбийте крема сиренето и маслото до гладка и кремообразна смес.
  2. Добавете половината пудра захар и разбийте до гладка смес. Добавете останалата пудра захар, какаото на прах, ванилията и млякото и разбийте до гладкост и намазване.
  3. Ако е необходимо, добавете още мляко.
  4. Разпределете равномерно глазурата върху охладената торта и украсете с любимите си гарнитури. Нарежете и сервирайте!

Бележки

*Направете сами брашно за кекс! Измерете 2 и 1/4 чаши (280 г) обикновено/универсално брашно, отстранете 4 супени лъжици и ги заменете с 4 супени лъжици царевично брашно/царевично нишесте. Пресейте добре.

Останалата торта може да се съхранява, покрита плътно, в хладилник до 3 дни. Замразената или незамразена торта може да бъде замразена до 3 месеца. Размразете за една нощ в хладилника.

Тази торта може да се направи 1 ден предварително, да се покрие и да се съхранява при стайна температура. Покрийте глазурата и съхранявайте в хладилник до готовност за употреба.

Информация за храненето:

Информацията за храненето не винаги е точна.

Направихте ли тази рецепта?

Маркирайте @MarshasBakeBlog в Instagram и го маркирайте с хаштаг #marshasbakingaddiction

15 февруари, четвъртък 2018 г.

Тези глазурни въртящи се върхове са ЗАПЕЧАВАЩИ !! Марша, не спираш да ме удивляваш с прекрасната си фотография и стил на хранене. Просто си мислех, че страхотна торта с листа е наред! Харесва ми & amp pinning разбира се! хо хо

15 февруари, четвъртък 2018 г.

Вторник, 13 февруари 2018 г.

Южната част на мен обича една добра стара торта и вашата рецепта изглежда Devine!

Вторник, 13 февруари 2018 г.

Да, искам парче! Шегуваш ли се? Сериозно, това изглежда толкова вкусно - особено онези глазури. Предполагам, че ще го ям с лъжица и ще имам късмет да ми остане нещо за тортата. -)

На 14 февруари 2018 г., сряда

Глазурата е толкова добра сама по себе си! )

Вторник, 13 февруари 2018 г.

Никога не мога да устоя на добрата торта и тази изглежда наистина добре! Плюс това се занимавам с лекота на декориране - тортите с листове са най -добрите!

На 14 февруари 2018 г., сряда

Вторник, 13 февруари 2018 г.

Боже мой, това изглежда толкова добре. Трябва да кажа, че идвам наоколо, за да видя наистина красотата на листните сладкиши - всяка вкусна като слоеста торта и толкова по -достъпна! Особено обичам тези дебели глазури и сладките малки блатове, украсени от върха. Красиво направено, както винаги. :)


Защо сладкишът от шоколадови листа прави лесен десерт от Potluck

При всякакви други обстоятелства вероятно бих донесъл тези шоколадови бисквити или тези свръхестествени сладкиши (и двете са рецепти, в които аз ’ve актуализирах Печене през седмицата). Те са моите рецепти за десерти по подразбиране-бързи и лесни за приготвяне и невероятно вкусни и приятни за тълпата, тъй като почти всеки обича шоколад. Но изглеждаше, че всички искат торта!

Знаейки какво обикновено са хитови шоколадови десерти, аз реших да донеса шоколадовата торта от моята готварска книга. За разлика от сладките сладкиши, листната торта обикновено е по -добра за тълпата. Можете да го нарежете по по -разделими начини и те определено са по -лесни за транспортиране от едно място на друго, тъй като няма нужда да се притеснявате за подхлъзване и плъзгане на слоевете. Освен това тази шоколадова торта е лесна за приготвяне у дома. Дори не е нужно дори да използвате миксер за стойка - всичко, от което се нуждаете, са няколко големи купи и гумена шпатула.


Как да си направим жълта торта с шоколадова глазура

Първо тортата

Ако сте направили нашите интензивна шоколадова торта тогава знаете колко лесно е да направите торта от нулата. Тази торта не изисква специални техники. Просто хвърлете всички съставки в купа, разбъркайте ги добре и печете. По дяволите, дори се изисква обичайно универсално брашно ol & rsquo. Трудно е да се обърка тази торта.

Тази торта е различна. Не е трудно да се направи, но е лесно да се обърка, ако не следвате инструкциите и използвате правилните съставки.

Под правилни съставки имам предвид най -вече брашно за кекс. Да, можете да използвате универсално брашно в тази рецепта, но брашното за кекс ще го направи по-добро. Кексовото брашно има по-фина текстура и има по-малко глутен от универсалното брашно. И двете качества водят до по -мека, по -лека и по -деликатна торта. Ще забележите разлика, ако използвате брашно за кекс.

жълта торта с шоколадова глазура


Шоколадов крем с глазура

(4 гласа)

Трябва да сте влезли, за да добавите частна бележка. Вход | Регистрирам

Моите бележки

Добавяме рецептата във вашата кутия с рецепти.

Това беше добавено към вашата кутия с рецепти.

Трябва да сте влезли, за да добавите рецепта. Вход | Регистрирам

Споделете тази рецепта

Глазурата от бяло крема сирене е страхотна над шоколадовата торта. Така че, с тази глазура върху бяла торта, можем да обърнем масите. и това е толкова добър отбор, както винаги!

Какво ще ви трябва

  • 1 чаша (2 пръчки) масло, омекотено
  • 1 пакет (8 унции) крема сирене, омекотено
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1/4 чаша неподсладено какао
  • 2 чаши захар за сладкари (1/2 килограм)

Какво да правя

    В голяма купа с електрическа бъркалка на средна скорост разбийте маслото и крема сиренето до кремообразна смес. Добавете ванилията и какаото и продължете да разбивате, докато се смесят добре. Постепенно добавете захарта на сладкарите, като продължавате да разбърквате, докато се смеси добре.

Бележки

  • За обикновена глазура с крема сирене, просто изтрийте какаото и добавете още 1/4 чаша сладкари и захар#39. Тъй като тази глазура с крема сирене не е толкова сладка, колкото другите глазури, обичам да я използвам, за да замразя торта на 8 или 9 инчов слой или 9 "х 13" листа торта.
  • Искате ли още рецепти за глазура? Вижте нашата колекция от домашни рецепти за глазура: 14 рецепти за глазура за торти, кексчета и др.
Споделете тази рецепта

Оценки и коментари

Благодаря за коментара. Не забравяйте да споделите!

Виждам няколко коментара за твърде сладки или прекалено дебели. Мога ли да предложа смесване на един пакет крема сирене, контейнер с хладен камшик и пудра захар. Използвах това като пълнеж за десерт, който правя около празниците, който първоначално ми беше представен като „Фантастична торта“. Аз лично го обичам и получавам много искания за това, но никой никога не може да разбере какво има в пълнежа)

Това звучи наистина добре. благодаря за идеята!

Отлична рецепта, която използвам от много години, понякога добавям малко разтворимо кафе с какаото за вкус на мока. Добавих и портокалов екстракт вместо ванилов екстракт и малко настъргана портокалова кора Портокал и шоколад естествено вървят заедно. и ги изпробвайте

Тази рецепта е вкусна, но не можах да добавя толкова пудра захар, щеше да е твърде сладка и прекалено гъста. Същото важи и за бялата глазура.

Подайте сигнал за неподходящ коментар

Сигурни ли сте, че искате да подадете сигнал за този коментар? Той ще бъде означен, за да могат нашите модератори да предприемат действия.


Шоколадов крем с глазура

Това звучи вкусно и кексчетата изглеждат толкова перфектно!

НУМ! Не мога да повярвам, че колкото пъти съм правил глазура с крема сирене, никога не съм го правил с шоколад. ОПРАВЕНО с тази рецепта! С участието ми, когато моето парти се открива тази вечер.

Чета и оценявам всеки един. Когато решите да оставите коментар, ние събираме и показваме вашето име, както сте предоставили. Кликването върху & quotpublish & quot, за да изпратите коментара си, показва вашето изрично съгласие за събиране на имена. Ако щракнете върху квадратчето & quotnotify me & quot , вашата електронна поща също се събира. Щракването върху квадратчето & quotnotify me & quot показва вашето изрично съгласие за събиране на имейли. Благодаря ви много, че посетихте Кухнята е моята детска площадка!


Гледай видеото: Рецепта за лесна и вкусна домашна шоколадова торта (Ноември 2021).