Традиционни рецепти

Проучванията показват, че зеленият чай може да помогне за предотвратяване на болестта на Алцхаймер

Проучванията показват, че зеленият чай може да помогне за предотвратяване на болестта на Алцхаймер

Няколко нови проучвания свързват връзката между флавоноидите в зеления чай с предотвратяването на загуба на памет

Изследванията са установили връзка между зеления чай и предотвратяването на загуба на памет.

Мнозина възхваляват зеления чай и ползите, които може да има, но ново проучване установи, че положителните ефекти, които може да има, могат да достигнат по -далеч, отколкото се смяташе досега.

Ново проучване, публикувано в Proceedings of the National Academy of Sciences, установи, че флавоноидът в зеления чай, известен като EGCG, предпазва мозъка от натрупването на амилоидна плака. Учените смятат, че тези плаки причиняват влошаване на мозъка, свързано с болестта на Алцхаймер, според Forbes.

В допълнение към тази констатация, подобно проучване е публикувано в European Journal of Clinical Nutrition. Това проучване се състои от 12 души, на които е дадена напитка и след това са помолени да изпълнят „задача, стимулираща паметта“. Според Forbes участниците са получили две различни дози зелен чай или плацебо напитка, която не съдържа зелен чай. Тези, които са пили екстракт от зелен чай, са имали повишена активност в дорсолатералната префонтална кора, област от мозъка, която обработва работната памет. Изследванията също така установяват, че е имало по -голямо повишаване на мозъчната активност при по -високата доза зелен чай.

Въпреки че все още са необходими допълнителни изследвания по темата, в статия в Писмото за здраве и хранене на университета Туфтс, в която се обсъждат някои от тези изследвания, се казва: „Зеленият чай може някой ден да бъде мощно оръжие в борбата срещу болестта на Алцхаймер и други форми на деменция, ”Според Forbes.


5 вкусни рецепти, които ще ви помогнат да се отървете от болестта на Алцхаймер

Поддържането на бърз ум е една от най -важните части на успешното и здравословно стареене. Играта на мозъчни игри като решаване на кръстословици или пъзели, както и физическа активност, като тенис на маса, са били рекламирани като начини да поддържате когнитивността си ясна.

Няма категоричен отговор какво причинява загуба на паметта, но рискът от болестта на Алцхаймер се увеличава с напредването на възрастта. Не знаем точната причина или причини, но упражненията и здравословното хранене са някои препоръчителни начини за намаляване на риска.

Храненето за здраве на сърцето, подобно на средиземноморската диета, се казва, че е полезно за поддържане на тялото и мозъка във форма, тъй като изглежда има връзка между сърдечните заболявания и болестта на Алцхаймер. Едно проучване установи, че средиземноморската диета плюс ядките всъщност могат да подобрят познанието. Ето няколко лесни за мозъка рецепти, които да опитате у дома.

1. Смути за мозъчна мощ

Това вкусно смути е чудесно за закуска или дори за лека закуска и е супер засищащо. Той е натоварен с боровинки, които могат да предпазят мозъка от оксидативен стрес, и авокадо, което е пълно със здравословни мазнини и също така помага за подобряване на притока на кръв в мозъка и тялото.

2. Чай от куркума

Опитайте това за вашата нощна шапка. Тази кремообразна напитка, направена от кремообразно бадемово мляко, успокояваща канела и куркума, не само ще ви помогне да се наспите добре. Куркумата е подправка, която съдържа съединение, наречено куркумин. Куркуминът има противовъзпалителни свойства и е доказано, че разгражда бета-амилоидните плаки, които са отличителен белег на болестта на Алцхаймер.

3. Салата от зеле, боровинки и нар

Д -р Марван Сабаг, автор на „Готварската книга за превенция на Алцхаймер“, казва, че получаването на повече плодове, зеленчуци и ядки в диетата е от ключово значение. Sabbagh нарича плодовете „суперхрана“ и тази рецепта е чудесен начин да включите много от тях в диетата си. Нарът е известен също като супер антиоксидант, докато бадемите също добавят стимулиране на мозъка.

4. Сьомга с глазура от кайсии

Мастната риба е чудесен източник на омега-3, а сьомгата е един от най-засищащите ни и гъвкави фаворити. Някои проучвания свързват диета, богата на омега-3, с по-ниски нива на бета-амилоиди в кръвта, което означава потенциално по-малко плаки и заплитания. Това ароматно ястие се съчетава добре с кафяв ориз или цялото ви зърно по избор.


9 Ползи за здравето от зеления чай Matcha

Първо имаше нарове. После дойдоха годжи бери. Сега всеки се суети със зелен чай матча. За щастие, матча отговаря на шума си. За начало, той съдържа 10 пъти антиоксиданти нар и 5 пъти антиоксиданти на годжи плодове.

Matcha е по същество много фино прахообразни листа от зелен чай, които се смесват в течност и се консумират цели. За разлика от обикновения зелен чай, когато пиете матча, вие поглъщате цели натрошени чаени листа а не просто вода с листа.

Това означава, че получавате много по -концентрирана доза от безбройните ползи за здравето от зеления чай, някои от ползите от зеления чай матча са изброени по -долу:

  1. Намалете риска от рак: Изследване, публикувано в Американски вестник за клинично хранене установи, че жените, които редовно пият зелен чай, имат по -малък риск от рак на дебелото черво, стомаха и гърлото. Други проучвания показват свързано намаляване на рака на простатата и откриват връзка, предполагаща, че зеленият чай може да забави растежа на туморите при пациенти с рак на гърдата.
  2. Отслабване: Приблизително 2 чаши зелен чай ще ускорят метаболизма ви с почти 5% за период от 24 часа. Това не е чудо диетично решение, но определено е плюс.
  3. Имунитет: Зеленият чай може да ви помогне да се преборите с болестта, като промените състава на чревните бактерии. Констатациите показват, че зеленият чай също може да намали алергичните реакции и астмата.
  4. Диабет: Зеленият чай не само помага за подобряване на инсулиновата чувствителност при диабетици тип 2, но едно проучване установи, че пиенето на повече от шест чаши зелен чай на ден намалява риска от развитие на диабет тип 2 с 33%.
  5. Орално здраве: Зеленият чай укрепва зъбите ви, като по този начин намалява риска от кариес. Неговите антибактериални свойства предотвратяват ефектите на бактериите, които са най -отговорни за заболяване на венците. И дори може да помогне за предотвратяване на лошия дъх!
  6. Здраве на черния дроб: Зеленият чай предотвратява увреждането на черния дроб при плъхове, които се пият от алкохол в продължение на 4 последователни седмици. (Говорете за наклон!) Той също така унищожава свободните радикали при хора с мастно чернодробно заболяване.
  7. Здраве на кожата:Германски изследователи установиха, че пиенето на шест чаши зелен чай на ден може да помогне на кожата ви да бъде по -устойчива на слънчеви изгаряния. Някои проучвания дори предполагат, че компонентите на зеления чай могат да помогнат за предотвратяване на рак на кожата, когато се прилагат директно върху кожата.
  8. Превенция на Алцхаймер: Въпреки че няма известно лечение за болестта на Алцхаймер, многобройни проучвания показват, че зеленият чай може ефективно да помогне за предотвратяване на болестта. Съединение в зеления чай намалява образуването на плакови подобни отлагания в мозъка, които често са показателни за болестта на Алцхаймер.
  9. Отпуснете се: Зеленият чай увеличава производството на алфа мозъчни вълни, за да успокои тялото.

Предимството на Matcha

Много от изследванията, направени върху ефектите на зеления чай, се основават на доста високи нива на продукта - от около 2 до 10 чаши дневно. Преди да напуснете работата си и да посветите остатъка от живота си единствено на пиене на зелен чай и пикане, проверете това:

Една чаша зелен чай матча е еквивалентна на 10 чаши зелен чай по отношение на съдържанието на антиоксиданти.

Но почакай! Има още. Епигалокатехин галат (да речем че пет пъти бързо) е полифенолен антиоксидант, открит в зеления чай. Обикновено се нарича EGCG, това се счита за отговорно за почти всички ползи за здравето на зеления чай, включително изброените по -горе. Надявам се да носите партийната си шапка, защото аз ще ви дам повод да празнувате ...

Проучване в Journal of Chromatography установи, че matcha има 137 пъти повече налични противоракови EGCG, отколкото зелен чай China Green Tips.

Това означава, че като изпиете една чаша зелен чай матча, можете да пожънете антиоксиданта ползи от 10 чаши традиционно наситен зелен чай и EGCG ползите от 137 чаши на Китай Зелени съвети.

Препоръки за включване на зелен чай матча във вашата диета:


Може ли контролирането на високото кръвно налягане да предотврати болестта на Алцхаймер?

Известно е, че контролирането на високото кръвно налягане намалява риска от сърдечни заболявания и инсулт. Комитетът от експерти на NASEM стигна до заключението, че управлението на кръвното налягане, когато то е високо, особено при възрастни на средна възраст, също биха могли, може помагат за предотвратяване или забавяне на деменцията на Алцхаймер.

Много видове изследвания показват връзка между високото кръвно налягане, цереброваскуларното заболяване (заболяване на кръвоносните съдове, доставящи мозъка) и деменцията. Например, обичайно е хората с промени в мозъка, свързани с болестта на Алцхаймер, също да имат признаци на съдово увреждане в мозъка, показват проучвания за аутопсия. В допълнение, наблюденията показват, че високото кръвно налягане в средна възраст, заедно с други цереброваскуларни рискови фактори като диабет и тютюнопушене, увеличават риска от развитие на деменция.

В ход са клиничните изпитвания - златният стандарт на медицинското доказателство - за да се определи дали управлението на високото кръвно налягане при хора с хипертония може да предотврати деменцията на Алцхаймер или когнитивния спад.

Едно голямо клинично проучване, наречено SPRINT-MIND (Проба за интервенция на систолично кръвно налягане-памет и познание при понижена хипертония), установи, че понижаването на систоличното кръвно налягане (най-високото число) до по-малко от 120 mmHg, в сравнение с цел под 140 mmHg , не намали значително риска от деменция. Участниците бяха възрастни на 50 и повече години, които бяха изложени на висок риск от сърдечно -съдови заболявания, но нямаха анамнеза за инсулт или диабет.

Многогодишното проучване обаче показа, че това интензивно понижаване на кръвното налягане значително намалява риска от MCI, често срещан предшественик на болестта на Алцхаймер, сред участниците. Освен това изследователите установяват, че е безопасно за мозъка.

Резултатите от SPRINT-MIND предоставят допълнителни доказателства за връзката между сърдечно-съдовото здраве и здравето на мозъка. Необходими са допълнителни проучвания, за да се определи кои хора, на каква възраст, биха могли да се възползват най -много от конкретни подходи за управление на кръвното налягане и как тези подходи влияят на риска от деменция, включително болестта на Алцхаймер.

Докато изследванията продължават, експертите препоръчват на хората да контролират високото кръвно налягане, за да намалят риска от сериозни здравословни проблеми, включително сърдечни заболявания и инсулт. Научете повече за начините за контролиране на кръвното Ви налягане.


Как съединението от зелен чай би могло да предотврати Алцхаймер 's

Проучванията обвързват зеления чай с намален риск от болестта на Алцхаймер, но механизмите в основата на тази връзка са неясни. Сега ново проучване разкрива как съединение в популярната напитка нарушава образуването на токсични плаки, които допринасят за болестта.

Сподели в Pinterest Изследователите казват, че съединението от зелен чай EGCG може да помогне за предотвратяване на болестта на Алцхаймер.

Изследователите открили, че полифенолният епигалокатехинов галат (EGCG) от зелен чай спира образуването на бета-амилоидни плаки-отличителен белег на болестта на Алцхаймер-като пречи на функцията на бета-амилоидните олигомери.

Водещият автор на изследването Джузепе Мелачини от катедрите по химия и химическа биология в университета Макмастър в Канада и колеги наскоро съобщиха за своите открития в Вестник на Американското химическо дружество.

Болестта на Алцхаймер е прогресивно невродегенеративно състояние, характеризиращо се с намаляване на паметта и мисленето, както и поведенчески проблеми.

Смята се, че почти 50 милиона души по света живеят с болестта. До 2050 г. се очаква този брой да нарасне до 131,5 милиона.

Точните причини за болестта на Алцхаймер остават неясни, но се смята, че бета-амилоидът играе ключова роля. Този „лепкав“ протеин може да се слепва, образувайки плаки, които нарушават комуникацията между нервните клетки.

Новото проучване на Melacini и неговия екип хвърля светлина върху това как EGCG може да помогне за предотвратяване на образуването на бета-амилоидна плака, като ни доближи до така необходимите превантивни стратегии за болестта на Алцхаймер.

Изследователите стигнаха до своите открития, използвайки ядрено-магнитен резонанс, за да получат задълбочен поглед върху това как EGCG може да повлияе на образуването на бета-амилоидни плаки.

Екипът обяснява, че бета-амилоидните мономери-които са малки свързващи молекули-образуват бета-амилоидни олигомери. С течение на времето тези олигомери могат да се слепват и да образуват токсични бета-амилоидни плаки.

В своя анализ Мелачини и колегите му установяват, че EGCG „ремоделира“ бета-амилоидни олигомери, което ги спира да създават вредни плаки.

"На молекулярно ниво", обяснява Мелачини, "ние вярваме, че EGCG покрива токсични олигомери и променя способността им да растат и да взаимодействат със здрави клетки."

Тези открития не само подкрепят предишни проучвания, предполагащи, че EGCG може да помогне за предотвратяване на образуването на бета-амилоидна плака, но също така хвърлят светлина върху механизмите, които стоят в основата на тази връзка.

Въз основа на своите открития изследователите предполагат, че екстракти от зелен чай могат да се използват за профилактика на болестта на Алцхаймер.

„Всички знаем, че понастоящем няма лечение за болестта на Алцхаймер след появата на симптомите, така че най -добрата ни надежда е ранната намеса. Това би могло да означава използването на екстракти от зелен чай или техните производни рано, да речем 15 до 25 години преди да се появят някакви симптоми. "

Джузепе Мелачини

Екипът отбелязва обаче, че е трудно да се достави EGCG директно в мозъка, така че бъдещите изследвания ще трябва да се съсредоточат върху намирането на начини за модифициране на съединението и преодоляване на този проблем.


Потенциална полза

По -голямата консумация на зелен чай е свързана с по -нисък риск от деменция в две проучвания, проведени в Япония, като по -голямото проучване отчита 27% по -нисък риск при хора, които са пили поне 5 чаши на ден [1] [2]. Пиенето на чай също е свързано с по -висока словесна владеене при възрастни китайци (т.е. 80 и ndash115 години) [3].

Две двойно-слепи рандомизирани контролирани проучвания са оценили ефектите на екстракта от зелен чай върху когнитивните функции. Едно проучване при 91 пациенти с леко когнитивно увреждане съобщава, че комбинацията от екстракт от зелен чай и L-теанин в продължение на 16 седмици е довела до значителни подобрения в паметта и вниманието, особено при пациенти с относително тежко изходно увреждане [4]. Второто проучване изследва острите ефекти на напитка, съдържаща 27,5 g екстракт от зелен чай и съобщава, че напитката увеличава мозъчната свързаност, свързана с работната памет, и степента на свързаност корелира с степента на подобрение на работната памет [5]. Зеленият чай съдържа няколко съединения, които могат да имат полезни свойства, включително кофеин, L-теанин и катехини от зелен чай (например EGCG) [6] [7].

За пациенти с деменция

Не са докладвани проучвания дали зеленият чай може да подобри познанието или да забави спада при хора с деменция. В клинично изпитване маркерите на оксидативен стрес са намалени при пациенти с Алцхаймер, които консумират напитка, която включва екстракти от зелен чай в продължение на осем месеца [8]. Не е известно обаче дали тази напитка помага на пациентите. Съобщава се, че различна антиоксидантна терапия (която не съдържа екстракт от зелен чай) намалява оксидативния стрес при пациенти с Алцхаймер, но ускорява когнитивния спад [9].


Антиоксидантите на зеления чай предлагат антибактериални, противогъбични и антивирусни ефекти, които поддържат имунитета. Бонус: Неговите антибактериални свойства също се борят с лошия дъх. В допълнение, зеленият чай действа като пребиотик, храна за полезните чревни бактерии, свързани със здравия имунитет.

Доказано е, че антиоксидантите в зеления чай предпазват от загуба на костна маса и намаляват риска от фрактури. Проучванията при животни са установили, че умереният прием на зелен чай е от полза за здравето на костите, като подобрява здравината и качеството на костите. Едно скорошно проучване разглежда връзката между богатите на полифеноли храни, включително зелен чай, и остеопорозата. Изследователите стигат до извода, че фенолите влияят върху минералната плътност на костите, като предотвратяват увреждането на костните клетки, предизвикано от окисляване, както и чрез   намаляване на възпалението, което подпомага изграждането на костите.


Планинският чай е билков чай ​​без кофеин, произведен от един сорт растение сидерит. Известен също като & quotПастирски и апосов чай ​​& quot; или & quot; Гръцки планински чай & quot; в Гърция се нарича като Tsai tou vounou, преведено директно на & quot; Чай от планината & quot & quot; Приготвя се с помощта на сухи цветя, листа и стъбла на растението сидерит, открито в средиземноморските планински райони на Гърция, която е най -големият консуматор на планински чай, както и в Албания , България и Македония.

Сидерит, известен като желязо, е получил името си от гръцката дума за желязо, сидерос. В древни времена билката е била използвана за заздравяване на рани, причинени от железни оръжия по време на битки.

Растението сидерит расте диво на високи надморски височини над 3200 фута и процъфтява със слънцето при частично сухи температури. По същество това означава, че не се нуждае от много почва, вода или грижи, за да оцелее. Тъй като се среща предимно на най -скалните скали на планинските страни, той се прибира в малки суми. В продължение на векове гръцките овчари в планините са варили сидерит за чай, докато се грижат за овцете си, давайки му прякора & quot; Гръцка овчарка & апос чай & quot

Какъв е вкусът на планинския чай?

Сидеритът е цъфтящо многогодишно растение, поради което планинският чай има цветен, земен, леко сладък и мек вкус. Известно е, че вкусът му прилича на смес от мента, лайка и цитрусови плодове.


Какви са ползите за здравето от зеления чай?

Хората приветстват ползите за здравето на зеления чай от векове. Проучванията показват, че консумацията на зелен чай може да повлияе положително на здравето на кожата, да помогне за отслабване и да намали риска от сърдечно -съдови заболявания.

Според доклад на Международния институт за устойчиво развитие, чаят е втората най -консумирана напитка в света, след водата.

Всички видове чай, с изключение на билкови, се приготвят от изсушените листа на Camellia sinensis храст. Степента на окисляване на листата определя вида на чая.

Зеленият чай се произвежда от неокислени листа и е един от най -малко обработените видове чай. Поради тази причина той съдържа най -много антиоксиданти и полезни полифеноли.

Хората са използвали зелен чай в традиционната китайска и индийска медицина, за да контролират кървенето и да лекуват рани, да подпомагат храносмилането, да подобряват сърцето и психичното здраве и да регулират телесната температура.

Проучванията показват, че зеленият чай може да има положителни ефекти върху отслабването, чернодробните заболявания, диабета тип 2, болестта на Алцхаймер и др.

Важно е обаче да се отбележи, че са необходими повече доказателства, преди учените да могат окончателно да докажат тези възможни ползи за здравето.

В страни, където консумацията на зелен чай е висока, някои нива на рак са склонни да бъдат по -ниски. Проучванията при хора обаче не показват последователни доказателства, доказващи, че пиенето на зелен чай намалява общия риск от рак.

Преглед на базата данни за 2020 г. на епидемиологични и експериментални проучвания при хора даде противоречиви резултати, както и ограничени доказателства за ползата от консумацията на зелен чай за намаляване на риска от рак. Изследователите са оценили 142 завършени проучвания, включително 1,1 милиона участници.

Локалното приложение на полифенолни екстракти от зелен чай може да има роля за защита на кожата от UVB радиация. Преглед от 2018 г. на in vitro, in vivo и проучвания при хора показа потенциалните ползи от чаените полифеноли в химиопревенцията на UVB-индуциран рак на кожата.

Проучванията върху животни и епруветки показват някои положителни ефекти върху следните видове рак:

Общите констатации от многобройни проучвания при хора са дали противоречиви резултати и ограничени доказателства за ползата от пиенето на зелен чай върху общия риск от рак.

Преглед на няколко проучвания установи, че катехините в зеления чай и кофеина могат да имат роля за увеличаване на енергийния метаболизъм, което може да доведе до загуба на тегло.

По-нататъшен мета-анализ на няколко различни механизма за отслабване, предизвикани от чаените полифеноли, предполага, че катехините и кофеинът синергично предизвикват ефекти на отслабване, за разлика от това, че са резултат само от кофеина.

Ефектът от пиенето на зелен чай върху отслабването обаче е малко вероятно да бъде от клинично значение. Повечето проучвания, които показват малки промени в метаболизма, използват екстракти от зелен чай с изключително високи концентрации на катехини.

Зеленият чай има противовъзпалителни свойства. Преглед на клинични проучвания при хора и на клетъчни и животински експерименти установи, че зеленият чай и неговият основен компонент, епигалокатехин-3-галат (EGCG), имат доказани противовъзпалителни ефекти.

Анализът от 2019 г. на употребата на екстракт от чай в козметиката подкрепя това. Изследователите са установили, че разтвори, включително екстракти от чай, стимулират противовъзпалителните реакции, когато се прилагат локално. Те също така установяват, че микроциркулацията на кожата се подобрява в засегнатите области.

Проучване от 2006 г. предполага, че консумацията на зелен чай е свързана с намалена смъртност поради сърдечно -съдови заболявания.

Проучването проследи над 40 000 японски участници на възраст 40–79 години в продължение на 11 години, започвайки от 1994 г. То установи, че участниците, които са пили поне пет чаши зелен чай на ден, са имали намален риск от смъртност поради сърдечно -съдови заболявания.

Мета-анализ от 2016 г. на изследване на зелен чай и сърдечно-съдови заболявания подкрепя тези констатации. Общо девет проучвания, включващи 259 267 индивида, бяха включени в анализа. Изследователите стигат до извода, че консумацията на зелен чай е свързана с благоприятни резултати по отношение на риска от сърдечно -съдови и исхемични заболявания.

Отделни прегледи от 2017 и 2019 също установяват, че полифенолите в зеления чай могат да понижат кръвното налягане, да намалят възпалението и да подобрят епителната функция, което може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания при хора с наднормено тегло или затлъстяване.

Преглед от 2011 г. установи, че консумацията на зелен чай, било като напитка или под формата на капсули, е свързана със значително, но скромно намаляване на общия холестерол с липопротеини с ниска плътност.

Редовното пиене на зелен чай или кафе изглежда е свързано с намален риск от инсулт.

Проучване на Американската сърдечна асоциация (AHA) посочва, че включването на зелен чай в ежедневната диета на човек може да бъде свързано с малка, но положителна промяна в риска от инсулт.

Проучванията относно връзката между зеления чай и диабета са противоречиви.

Някои предполагат по -малък риск от диабет тип 2 при хората, които пият зелен чай, отколкото при тези, които не консумират чай. Един преглед на 17 рандомизирани контролни проучвания установява връзка между консумацията на зелен чай и намалените нива на глюкоза на гладно и нивата на инсулин на гладно.

По-нататъшен преглед на диетичните полифенолни проучвания през 2017 г. също свързва зеления чай като част от средиземноморския тип хранене с намален риск от диабет тип 2.

Други проучвания обаче не откриват никаква връзка между консумацията на чай и диабета.

Някои изследвания показват, че зеленият чай може да подобри работната памет на човека и други познавателни функции.

Двойно-сляпото доброволческо проучване установи, че зеленият чай може да бъде обещаващ при лечението на когнитивни нарушения, свързани с невропсихиатрични състояния като деменция.

Мета-анализ на наблюдателни проучвания от 2016 г. показва, че ежедневното пиене на чай е свързано с намален риск от когнитивно увреждане и леко когнитивно увреждане.

В проучване на клетки от епруветка от 2011 г. изследователите са тествали ефекта на компонент от зелен чай, наличен в дебелото черво екстракт от зелен чай (CAGTE), за да видят как той повлиява ключов протеин при болестта на Алцхаймер.

Тестовете използваха CAGTE за представяне на фитохимикали от зелен чай, потенциално достъпни след храносмилането в горната част на стомашно -чревния тракт и диференцирани PC12 клетки като модел за невронни клетки.

Изследователите установяват, че при високи нива на концентрация, CAGTE е в състояние да защити клетките от увреждащите свободни радикали и бета-амилоидни пептиди, които могат да играят роля в развитието на болестта на Алцхаймер.

Концентрацията, която са използвали, обаче е далеч по -голяма, отколкото може да се намери в човешкото тяло.

Други облаги

Други проучвания показват, че зеленият чай може да помогне за предотвратяване на зъбни кариеси, стрес и хронична умора, за лечение на кожни заболявания и подобряване на артрита чрез намаляване на възпалението.

Необходими са обаче допълнителни клинични изпитвания при хора, за да се утвърдят тези теории.

Сварен неподсладен зелен чай съдържа по -малко от 3 калории на чаша.

Зеленият чай съдържа относително малко количество кофеин (приблизително 29 милиграма [mg] на чаша от 8 унции) в сравнение с черен чай (около 47 mg на чаша) и кафе (около 95 mg на чаша).

Кофеинът в чаша чай може да варира в зависимост от продължителността на времето за вливане и количеството чай, който се влива.

Зеленият чай съдържа едно от най -големите количества антиоксиданти на всеки чай. Зеленият чай е около 30% тегловни полифеноли, от които приблизително 80% е EGCG.

Зеленият чай се предлага в много видове и форми, включително:

  • бутилиран и подсладен със захар или изкуствен подсладител
  • единични торбички чай
  • хлабав лист
  • мигновена пудра
  • добавки от зелен чай, под формата на капсули или като течни екстракти

При възрастни има малко известни странични ефекти, свързани с пиенето на зелен чай.

Важно е да се отбележат обаче следните рискове и усложнения:

  • Чувствителност към кофеин: Хората с тежка чувствителност към кофеин могат да изпитат безсъние, тревожност, раздразнителност, гадене или стомашно разстройство след пиене на зелен чай.
  • Увреждане на черния дроб: Консумирането на висока концентрация на екстракт от зелен чай в редки случаи може да повлияе негативно на здравето на черния дроб.
  • Други стимуланти: Ако човек консумира зелен чай заедно със стимулиращи лекарства, това може да повиши кръвното му налягане и сърдечната честота.

По -голямата част от изследванията показват, че редките случаи на увреждане на черния дроб от консумацията на екстракт от зелен чай са идиосинкратични реакции. Прегледите на тези случаи също не успяха да заключат пряката причинно -следствена връзка.

Администрацията по храните и лекарствата (FDA) не регулира добавките от зелен чай. В резултат на това тези добавки могат да съдържат други вещества, които са опасни за здравето или имат недоказани ползи за здравето.

Винаги се консултирайте с лекар, преди да започнете какъвто и да е режим на билки или добавки.

Зеленият чай може да има редица ползи за здравето. Например, може да помогне за регулиране на теглото, възпаление на кожата и диабет тип 2. Някои изследвания също свързват консумацията на зелен чай с подобрено сърдечно -съдово здраве.

Зеленият чай има една от най -високите концентрации на антиоксиданти от всеки чай. Той естествено е с ниско съдържание на калории и съдържа по -малко кофеин от черния чай и кафето.


Гледай видеото: проф. Ара Капрелян - Болест на Алцхаймер (Октомври 2021).