Традиционни рецепти

Салата от моркови, краставици и праз с майонеза

Салата от моркови, краставици и праз с майонеза

Приготвяме майонеза от жълтъците на двете сварени яйца + суров жълтък, олио и горчица.

Измийте краставиците и морковите, обелете ги, настържете ги (морковите от страната с фини мрежи и краставиците от страната с големи мрежи).

Стискаме настърганата краставица в ръка, за да се отцеди водата.

Празът се измива и се нарязва на малки парченца.

В купа смесете нарязаните белтъци с праз, моркови и настъргани краставици.

Добавете сол и черен пипер на вкус и при сервиране поръсете зелен или сушен копър и настърган морков и филийки лют пипер.

Добър апетит!


Баница с праз и моркови

Pl & # 259cint & # 259 cu праз и # 537i морков, предястие с хрупкав сладкиш, мек пълнеж и сладка светлина, наслада, оценена от цялото семейство. Пресованите семена отгоре или добавени към пълнежа правят порите по -гладки.
Според Уикипедия: & bdquoПраз или Allium porum, това тревисто растение, двугодишно & # 259. Празът е националният символ на Уелс, който е много известен в Олтения.Той е богат на витамин С, РР, В6, желязо и магнезий, така че се използва за лечение на някои заболявания. Като: атеросклероза & # 259, акне, респираторни заболявания, кървене от носа & # 259, & icircndep & # 259rtarea ro & # 537e & # 539ii кожа, кашлица, ragu & # 537eal & # 259, ларингит & # 259, фарингит & # 259erm, елиминиране & # 259. Неслучайно нашите олтенци са известни с това, че ядат праз.
Асирийците, китайците и египтяните смятаха праза за деликатес. Твърди се, че евреите са съжалявали за три неща по време на полета си за Египет: краставици, пъпеши и праз! (записано в Книгата на числата в Библията).
праз праз Среща се почти през всички сезони и на пазара, но ако искаме да го замразим за зимата, трябва да спрем за няколко минути, след като е заврял и след това е преминал през. Студена вода, оставяме го да се отцеди и го слагаме в чанта.

Снимка: Pl & # 259cint & # 259 cu праз и # 537i морков & ndash Архив & # 259 City Publishing SRL

& Icirc & # 539i трябва:
1 пакет лист pl & # 259cint & # 259
6 праз
1 морков
1 резен & # 539elin & # 259
сладка Боя
200 мл масло
сол пипер
2 крака & # 259turi p & # 259trunjel
Задай въпрос:
Втвърдете зеленчуците и ги измийте. Празът се нарязва на тънки филийки. Сложете моркова и моркова в чинията. Носете морковите в 3-4 супени лъжици сгорещено олио, след това добавете праз и продължете да ги готвите заедно. Свалете купата от котлона и поръсете с магданоз, сол, черен пипер и червен пипер на вкус, след което разбъркайте добре.
Намажете листа с масло и покрийте с 2-3 слоя. Напълнете ги с варени зеленчуци и навийте. Поставете рулцата върху тавата и ги намажете с олио или разтопен маргарин. Отглеждате ги от място на място, за да им е по -лесно да ги хранят. Le rumene & # 537ti & icircn cuptor, la 180 & ordmC.

Приготвяне 30 минути Печете 35 минути
Re & # 539et & # 259 de Olimpia Филип, Bac & # 259u


Телешка салата

Почистваме моркова, измиваме го заедно с картофите, които оставяме в черупката.

Сложете вода в тенджера, добавете 1 супена лъжица вегета и я сложете на огъня. Който не харесва растението, изключете го и използвайте сол като заместител.

Сложете пуешките гърди в тенджерата да заврят, добавете моркова и го оставете да ври 35-40 минути, или докато гърдите и зеленчуците се сварят.

След като заврят, извадете зеленчуците и гърдите от тенджерата с бъркалка и ги поставете в цедка, за да се отцедят и охладят.

След като се отцеди и изстине, нарязайте на ситно пуешките гърди.

Нарязваме зеленчуците и на малки кубчета. Можете да ги настържете, но аз ги харесвам повече нарязани.

Сварете картофите в тенджера с вода и сол. Оставете да ври около 30 минути. След като заврят, ги изваждаме и ги оставяме да се отцедят и охлаждат.

Обелете и нарежете на малки кубчета.

Мариновани краставици, извадете ги от буркана, поставете ги под струя вода, нарежете ги на малки кубчета и ги отцедете.

Изваждаме граха от консервата и го слагаме в цедка.

В купа сложете два жълтъка 2 чаени лъжички горчица, щипка сол и разбъркайте малко, след което налейте олио със стъкло, малко по малко, като бъркате непрекъснато, докато получите желаното количество майонеза.

След като сме приготвили всички съставки, ги слагаме в голяма купа, добавяме сол на вкус, разбъркваме, добавяме майонеза (в желаното количество от всяка) и разбъркваме отново. Внимавайте да не запазите малко майонеза за декорация.

След като салатата е готова, я слагаме в контейнер, намазваме с тънък слой майонеза и украсяваме с краставица, поничка, морков или каквото друго искаме, според вкуса и вкуса на всеки.

За празниците направих повече композиция и я сложих в 2 купи и я декорирах по различен начин.


Рибна паста с майонеза

Рибна паста с майонеза рецепти: как да готвя рибна паста с майонеза и най -вкусните рецепти за пушена рибна паста, пилешки гърди с майонеза, салата от херинга, маринована с майонеза, картофи с майонеза, салата от пилешки гърди с майонеза и лук, пролетна паста джейми оливер, език с майонеза и хрян, пълнени яйца без майонеза, рибена супа , саламура от скумрия.

Рибна паста с майонеза

Малък лук, вода - 5 супени лъжици майонеза - 1 консерва риба в масло - 1 малък лук - 1 щипка сол

Паста от сьомга

Предястия, Предястия с риба, Рибни съставки за ок. 12 сандвича: 160 г консервирана розова сьомга 3 супени лъжици извара леко осолена 1-2 чаени лъжички хрян паста (без майонеза) черен пипер, копър сол на вкус

Гризин с паста от риба тон и шунка

Предястия, Предястия с риба, Рибна паста от риба тон: 3 lg майонеза, 100 g риба тон, отцедено масло, 1 lg каперси, 1-2 lg лимонов сок, сол, черен пипер. гризин, шунка (шунка)

Риба с майонеза

Майонеза 500 г филета осолена майонеза лимонов сок, сол, бял пипер на вкус, маслини за гарниране 1-2 нишки ситно нарязан зелен лук или малко чесън.

Над изненадата

Картофи, майонеза 500 гр. Картофи 250 гр. Тонове консервирано масло или естествена майонеза 2-3 скилидки чесън сол и черен пипер за украса: майонеза кисели краставички в оцет или саламура

Печена риба

Рибни ястия за 4 порции: 4 филийки риба 5 скилидки чесън 2 супени лъжици майонеза куп магданоз супена лъжица масло лимон

Сурова и пушена рибна паста

Предястия, Предястия с риба, Рибни съставки: - 1 кг варена и обезкостена треска - 2 пушени риби (скумрия или херинга), почистени от кожата и костите - 500 г скумрия / маринована херинга, - 3-4 супени лъжици домашна майонеза (1 яйце) и около 100 -150 мл масло) - 3-4 супени лъжици кисело мляко - 100 гр.

Вкусна рибна паста

Предястия, Предястия от риба, Риба 2 рибни консерви в олио (сардини, риба тон), 100 г масло, сол, черен пипер на вкус, лимонов сок, 1 малък лук

Салата с майонезен сос и картофи

Ястия, Рибни ястия, Риба 1 кг щука, 1 глава лук, 1 морков 2 по -големи картофа, за майонезен сос: 2 яйца, 100 г олио, 100 г заквасена сметана,

Картофена салата с пушена риба

Салати, Рибни салати, 8 картофа, 4 яйца, 200 г пушена риба (имах скумрия), 2 глави лук, майонеза, сол, олио, оцет.

Рибни филета

Ястия, Рибни ястия, Риба за 4 порции: 2 филии пълнозърнест хляб, 4 супени лъжици настърган пармезан, 2 супени лъжици нарязан зелен магданоз, 500 грама филе от риба (всяка бяла риба, аз използвах филета от калкан), 4 супени лъжици кисело мляко, 4 супени лъжици майонеза , 2 чаени лъжички дижонска горчица.

Треска с майонеза

Ястия с над 2 парчета филе от треска 3-4 моркови 1 чаша майонеза сол зелен зелен магданоз.

Салата от рибен крокет с лук и майонезен сос - домашна рецепта

Лимон, лимон 300 г риба без кости 1-2 глави лук филийка хляб яйце брашно сол, куп копър лимон за майонезен сос: сварен жълтък суров жълтък 2 чаени лъжички горчица половин чаена лъжичка хрян в оцет лимонов сок масло

Салата от мимоза

Салати, Рибни салати, Риба 400 гр пушена цаца 5 картофа 3 моркови 5 яйца майонеза

Салата от риба тон с царевица и майонеза

Риба, салати, риба тон 1 консерва риба тон (170 г) 100 г кисело мляко 2 супени лъжици майонеза 150 г царевица 2-3 нишки зелен лук сол черен пипер 2 кисели краставички лимонов сок

Зеленчукова салата с риба тон и майонезен сос с доматено пюре

Салати 3 вида салата - червена и зелена 1 супена лъжица настърган морков 1 супена лъжица соеви зърна 1 супена лъжица настъргано червено цвекло 1/2 домат 1/2 пипер 1 консервирана риба тон 1 варено яйце 2 филийки шунка, пресовани за сос 1 супена лъжица майонеза 1 супена лъжица.

Салата от пушена риба

Предястия, Предястия с риба, Риба от цвекло 3-4 бр средни картофи - 4-5 бр средни яйца - 2 бр лук - 1 бр средна скумрия саламура 1-2 бр средна майонеза

Паста за салата

Ястия с риба осолена риба морков лук 2-3 скилидки чесън черен пипер на зърна, дафинов лист,. 200 мл оцет 300 мл вода за тестени изделия: 50 мл смлян пипер масло смляно индийско орехче, сол на вкус

Салата от риба тон и лук с картофена майонеза

Предястия, Предястия с риба, Риба 2-3 картофа 2 глави лук 2 рибни консерви (риба тон) във вода 1-2 чаени лъжички горчица 1 чаена лъжичка лимонов сок 2 супени лъжици много студена вода масло, сол, черен пипер

Рибно къри

Над 1 супена лъжица зехтин 400 мл кокосово мляко 200 мл пилешка или рибена супа, горещи 250 г картофи, нарязани на 2 см кубчета 150 г зелен фасул, нарязани 450 г бяла риба, без кожа, нарязани на парчета 1/2 лайм - сок от кориандър пресен, нарязан за.

Картофена салата с майонеза и риба

Ястия, картофени ястия 750 г картофи, 150 г черни маслини, 2 глави лук, 200 г майонеза, 1 пушена скумрия, черен пипер сол, лимонов сок

Панирани скариди с чеснов майонезен сос

Ястия с над 500гр скариди (не намерих джъмбо, затова купих това, което имаха) 2 яйца сол, малко пиперно брашно за майонеза -2 жълтъка -масло -сол -лимонов сок -чесън на трева

Яйца, пълнени с паста от риба тон

Предястия, риба тон, над 8-10 варени яйца 3-4 супени лъжици майонеза 2 супени лъжици заквасена сметана 1 чаена лъжичка горчичен дижон 1/2 чаена лъжичка червен пипер сол черен пипер 1 маринована краставица 200 г отцедена течност от риба тон 2-3 зелени глави лук 1 чаена лъжичка лимонов сок зеленчуци за декорация

Салата от пушена скумрия или херинга

Салати, Рибни салати, Риба 300 г пушена риба (скумрия или херинга) 300 г подходящи картофи 2-3 моркови 100 г грахова майонеза на вкус лимонов сок 1 чаена лъжичка горчица от лук, нарязана на кубчета

Салата с филета от херинга

Салати, рибни салати, рибни филета херинга 5 картофа 3 моркови 1 цвекло 1 лук майонеза 1 яйце сол черен пипер

Рула от пушена сьомга

Предястия, Предястия с риба, Над 250 гр сьомга, 200 гр скариди, 1 лимон, 1 чаена лъжичка сос Worchester, 50 гр масло, 1 копър, 100 гр майонеза, сол, черен пипер

Рибно руло с лист за палачинки

Храни, Рибни ястия, Риба на палачинка, маслена паста със зеленчуци, подправки, тънки филийки мариновани рибни филета - сьомга или консерви, резенчета лимон и маслина.

Паста от сьомга

Съставки от сьомга за прибл. 12 сандвича: 1. 160 грама консервирана розова сьомга 2. 3 супени лъжици извара 3. 1-2 чаени лъжички хрян паста (без майонеза) 4. сол черен пипер 5. копър на вкус

Рибна паста

2 кутии херинга в масло 1 пакетче маргарин / масло 2 бял / червен лук 2 скилидки чесън сок от 1/2 лимонови подправки за риба.

Салата от риба тон с майонеза от целина

Салати, Рибни салати, Риба 1 целина, 1 супена лъжица горчица, олио, 1 консервирана риба тон, 1 консервирана царевица, люти чушки, маслини (за гарнитура).

Риба в доматен сос с вино

Ястия, Рибни ястия, Над 1 кг над 100 г червен или бял лук 100 мл зехтин 600 г домати 70 мл сухо бяло вино малко брашно (по избор) ½ зелена връзка 50 г концентрирана доматена паста няколко дафинови листа червен пипер сладка мащерка пипер подправки за над няколко.

Филета от пангасиус с горчица

Ястия с над 3 парчета пресни филета от пангасиус 3 чаени лъжички горчица 2 чаени лъжички майонеза (аз използвах соева майонеза) сол и сок от черен пипер от лимонов зехтин за намазана тава

Фурна във фурната със сос и зеленчукова гарнитура

Ястия с риба над 1 кг (треска или мерлуза), 2 глави лук, 2 моркови, 2 мастни адеи, паста за понички, 5 скилидки чесън, сол, черен пипер, лимонов сок, олио, чаша бяло вино, чаша доматен сок.

Добруджанска писия (шаран или друга риба)

Храни, Рибни ястия, Риба 1,4 кг шаран (или друга риба) без глава 3 глави лук 100 мл масло от арпис 100 мл доматено пюре 2 г червен пипер 100 мл бяло вино 3 г чесън 2 г смлян пипер 4 дафинови листа 500 г пресни домати 50 г зелен магданоз сол

Салата с майонеза

Салати, Рибни салати, Риба - 1 голяма салата - 3 яйца - 5 краставици в оцет - сол, черен пипер - 150 мл олио - зелен магданоз - 1 морков - лимонова сол - 2 супени лъжици класическа горчица - 1 скилидка чесън

Рибна марината (фитофаг)

Храни с повече от 1 кг риба (фитофаги) 5 моркови 1 целина 2 пащърнак 2 големи лука 1-2 чаша олио (100 мл) 1-2 ябълков оцет с мед (винен оцет) сол черен пипер дафинови листа 1 буркан червен бульон (доматено пюре)

Печени рибни филета

Ястия с над 1 кг рибни филета (сега използвах пангаций) 1 супена лъжица черен пипер 4 скилидки чесън 1 лимон 2 яйца 50 г мак 50 г сусам 200 г бяло брашно 200 г царевично брашно 50 г зехтин

Салата с цветя на прилеп

Салати, Рибни салати, Риба 2 консерви консервирана риба в олио (използвах консерва риба тон и една от сардини) 2 подходящи картофа 2 по -големи или 3 по -малки моркови 5 варени яйца 250 г сирене (използвах аскавал) 300 г майонеза няколко каперси няколко маслини сол черен пипер оцет.

Рибна чиния

Ястия с риба според предпочитанията приготвих шаран около 1,5-2 кг. 3-4 глави лук 2-3 чушки чушки с различни цветове куп зеленчуков доматен сок или доматено пюре 2-3 домата куп зелени магданоз подправки зехтин.

Рибна паста

Бульон, вода 1 кг филе скумрия (или всяка друга риба) 1 голям лук 2 червени чушки 2-3 скилидки чесън бульон сол черен пипер, червен пипер

Салата от скумрия с цвекло

Салати, Рибни салати, Риба 1 маринована скумрия, без кости, 2 средни картофа, варени, 2 моркови, варени, 1 глава лук, ситно нарязани, 2-3 варени яйца, 2 средни цвекло, варени, майонеза.

Салата с скумрия и царевица

Салати, Рибни салати, Риба 1 пушена скумрия от около 250 грама 1 лимонено царевично зърно 150 грама зелен майонеза от 2 жълтъка

Рибни кюфтета с хрян и лимон

Над 200 г филета от пушена сьомга 1 1/2 супени лъжици хрян 1 лимон 400 г картофено пюре 3 супени лъжици зехтин 110 г нарязан зелен лук 1 супена лъжица брашно 130 г прясна майонеза 100 г салата

Домати, пълнени с рибно месо

Предястия, Предястия с домати 12 средни домати, малко варено или пържено рибно месо, 3-4 гъби, солена чушка малко оцет на вкус за майонеза: 1 жълтък 1 чаена лъжичка горчица 50 г масло

Гръцка салата от маринована херинга

Салати, Рибни салати, Риба 250 гр маринована херинга 200 гр домашна майонеза (направена от 2 жълтъка, 1 супена лъжица горчица, 100 гр кисело мляко, олио) 2 краставици в оцет магданоз сол, черен пипер на вкус

Рибно филе с пушен бекон, лимонена майонеза и аспержи

Ястия, Рибни ястия, Рибни съставки: - 4 рибни филета (треска, пикша, морска риба) по 200 г - 2 стръка розмарин, натрошени и ситно нарязани листа - настъргана кора и сок от два лимона - смлян черен пипер - 10-12 филийки пушен бекон (в зависимост от това колко голям.

Над Расол

Рибните ястия като цяло четката се прави от риба с бяло месо (салам, треска, костур), но опитах, импровизирах с други сортове риба и беше добре. Имате смелост и въображение, можете да направите всичко. - този път използвах 2 бр. салау -.

Риба в доматен сос с вино

Храни над 1 кг над 100 г червен лук 100 мл зехтин 600 г домати 70 мл сухо бяло вино малко брашно (по избор) 1/2 връзка зеленина 50 г доматена паста паста няколко дафинови листа сладък червен пипер мащерка къри на прах подправки за риба.

Салата с гъби, майонеза и чесън

Салати 300 г гъби шампион 150 г домашна майонеза или можете да използвате търговска майонеза 1-2 скилидки чесън сол

Авокадо, пълнено с риба тон

Салати, Рибни салати, Риба 1/2 червен лук, 1 консервирана риба тон (200 г), 1/2 дл дебела сметана, 1/2 дл майонеза, сол, черен пипер, 4 листа маруля, 1 домат, 1 твърдо сварено яйце, 2 големи авокадо, сок от лайм или лимон, маслини, магданоз


Салата от праз

Най -добре ще се възползвате от качествата на праз, ако го ядете суров. Ето една рецепта.

съставки
: 4-5 праза, тънки и пресни, олио, сол, черен пипер, щипка индийско орехче, малка люта чушка, балсамов оцет, чаена лъжичка захар, 50 грама натрошени орехи, 50 грама тиквени семки, ръка маслини (без семена), куп копър.

Подготовка:

- Обелете праза и го нарежете на тънки филийки. Изрежете част от зелените листа (нежни и свежи, вътре). Поръсете с щипка сол и на ръка смесете праза, за да се разтвори в пръстените и да омекне.
- Ситно нарязваме лютата чушка, добавяме три или четири супени лъжици олио, три супени лъжици балсамов оцет, захар, ситно нарязани маслини, натрошени орехи и тиквени семки, ситно нарязан копър и индийско орехче. Разбъркайте и добавете малко вода, за да направите гъст сос.
- Смесете нарязания праз със соса и разбъркайте добре. Съчетайте сол и черен пипер.
- Сервирайте просто, с месо на скара или с филийки препечен хляб.

Съветът на Ева: Можете да се откажете от лютия пипер, ако искате. В соса можете да поставите лимонов сок вместо оцет, но и бурканче кисело мляко или лека майонеза (сгъната с кисело мляко или заквасена сметана). Салатата се съчетава отлично с пушена (шунка или риба).


Салата "Златна есен" - проста и вкусна!

Много успешна рецепта, резултатът е вкусен и пъстър, препоръчваме. Приготвя се просто от достъпни съставки.

СЪСТАВ:

& # 8211 200 гр варен морков (1-2 моркова)

& # 8211 1 консерва царевица от консерва

& # 8211 200 гр. Прясна краставица (1 краставица).

За майонеза:

& # 8211 1 супена лъжица лимонов сок

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА:

1. Почистете въжените калмари, след това излейте вряла вода и оставете за 1 минута. След това лесно извадете усукания филм под течаща вода.

2. Загрейте тенджера с вода, добавете калмарите и гответе точно 3 минути.

3. Извадете калмарите, налейте студена вода, за да спрете процеса на термична подготовка, след което ги нарежете на сламки.

4. Нарежете моркова на кубчета, сурими - филийки, краставица & # 8211 къса сламка, яйца - на кубчета.

5. В купата за салата добавете моркови, яйца, сурими, краставица, калмари и отцедена царевица.

6. Изсипете маслото в буркана на блендера, разбийте яйцето, така че жълтъкът да остане цял, поставете блендера вертикално, така че жълтъкът да е под него, и пасирайте за около 30 секунди, докато получите плътен състав.

7. Добавете сол, захар, лимонов сок и горчица, след което отново разбъркайте.

8. Добавете майонезата в купата и разбъркайте салатата.

9. Подправете салатата със сол и черен пипер на вкус и можете да я сервирате.


Валдорфска салата

Валдорфска салата, проста рецепта за салата, базирана на целина, плодове и ядки, подправена с майонезен дресинг. Как да приготвим валдорфска салата и какви вариации позволява рецептата.

В Ню Йорк в края на 19 век, по -точно през 1896 г., на благотворителния бал на детската болница „Света Мери“, готвачът Оскар Чирки въвежда в менюто тази валдорфска салата, която ще стане изключително популярна, една от известните салати на Американска кухня .. Рецептата се основава на целина зелена целина, ябълки и незаменимата звезда на американските салати, майонеза.

Друга известна американска салата е Салата Коб, чиято рецепта можете да откриете с едно щракване тук. Нека не забравяме не по -малко известната салата от зелева салата, с доста холандски произход, но който чрез американската кухня дойде да завладее целия свят.

По -късните версии на тази класическа рецепта донесоха допълнения и вариации като орехови ядки, борови семена, грозде или стафиди. Валдорфският дресинг за салата има тенденция да запази кремообразния си вид, въпреки че майонезата може да бъде удължена или дори заменена в зависимост от вкуса на сметана или кисело мляко.

Една от специфичните и незаменими съставки на салата Валдорф е стръкът целина Апио. Нашите румънци са склонни да го заменят с корен от целина, което може да се счита за нормално, ако вземем предвид, че стъблата на целина Apio не са толкова лесни за намиране, колкото коренът. Вкусът на корен от целина не може да бъде лош, но бих настоял за факта, че двамата придават специални стойности на салатата, като такава ще имаме напълно различна салата от оригинала. Целина Апио носи щастлива нотка на свежест в тази салата и я прави толкова специална. Замяната на стъблата от целина с гроздове целина води до напълно различна рецепта, вариант, наречен Изумрудена салата.

Мнозина смятат валдорфската салата за лятна салата. Склонен съм да го считам повече за есенно-зимно. Сезонът на целина целина започва през есента. В същото време имаме много ябълки и ядки, майонезата е по -добра за нас през този сезон, отколкото през лятото.

Като малка и последна препоръка, за по -мека, но хрупкава текстура и за по -лесно усвояване, ореховото ядро ​​може да се накисне във вода предишната вечер. Чрез тази операция химическият състав се променя, тежките масла, които правят ядката понякога трудна за смилане, се разтварят и текстурата е хрупкава и лека. На следващия ден, след като водата се отцеди, тя се изсушава върху абсорбираща хартиена кърпа, след което можем да ги изпечем в тигана или във фурната за допълнителен вкус.


Зеленчукова и портокалова салата

Това е специална салата и я препоръчвам особено на тези, които предпочитат комбинирани вкусове & # 8211 плодове и зеленчуци. Изглежда много красиво и би могло да украси празнична трапеза през всеки сезон.

СЪСТАВ: ПРЕДВИДЕНО ВРЕМЕ & # 8211 10 мин

портокал & # 8211 500 гр
моркови & # 8211 300 гр
краставици & # 8211 150 гр
praz & # 8211 150 gr
зехтин & # 8211 50 мл
бял винен оцет & # 8211 2 с.л
магданоз
сол пипер

Нарежете краставиците на кръгчета, посолете ги и ги оставете в купа, за да отстраните сока. Също така нарязваме праза на кръгчета и ги отваряме. Обелете тиквата и я изцедете.

Обелете портокалите, разрежете ги хоризонтално наполовина и отстранете семената, след което ги разделете на триъгълници, като използвате много остър нож (за да избегнете прекомерно изтичане на сока).

В чиния подреждаме филийките краставица, редувайки се с портокалите, притискаме настъргания морков, празът и нарязания магданоз. Поръсете със сместа от олио, оцет, сол и черен пипер.


Начин на приготвяне

Сушени домати в олио

И така: просто като здравей! Взимате доматите, измивате ги, нарязвате на филийки, но внимавайте да ги запазите приблизително еднакви

Традиционни понички

Почистете поничките и ги нарежете на четвъртинки. Направете си вана с вода, оцет, подправки, сол, мед, олио. Кога


Салата от херинга, маринована с майонеза

Салата от херинга, маринована с майонеза рецепти: как да готвя салата от херинга, маринована в майонеза и най -вкусните рецепти за маринована херинга със зеленчуци, салата от пилешки гърди с майонеза и лук, мариновани пилешки гърди, рибна паста с майонеза, пилешки гърди с майонеза, картофи с майонеза, печена херинга, език с майонеза и хрян, яйца, пълнени без майонеза, супа от маруля с кисело мляко.

Гръцка салата от маринована херинга

Салати, Рибни салати, Риба 250 гр маринована херинга 200 гр домашна майонеза (направена от 2 жълтъка, 1 супена лъжица горчица, 100 гр кисело мляко, олио) 2 краставици в оцет магданоз сол, черен пипер на вкус

Руска салата от цвекло и маринована скумрия

съставки за 4-6 души: 200-250 г маринована скумрия (налична на пазара в сашета е много добра!) 3 картофени чипса 3 средни моркови 3 малки цвекло (или цвекло от продадените буркани) 1 среден червен лук 3 яйца 70-100 г от 1 чаена лъжичка майонеза.

Салата от цигански меринат херинга

Салати, Рибни салати, Риба 250 гр маринована херинга 400 гр сладък кетчуп 2 краставици в оцет копър сол, черен пипер на вкус

Руска салата с цвекло и маринована скумрия

Салати, Салати с риба, Риба за 4-6 души: 200-250 г маринована скумрия (търговски, в сашета, това е много добре!) 3 картофено пюре 3 средни моркови 3 малки цвекло (или цвекло от продадените буркани) 1 червен лук средно 3 яйца 70-100 г майонеза 1 чаена лъжичка масло.

Шуба - руска салата с пушена херинга

Риба, салати 700 г пушена херинга 2 цвекло 2 картофи 3 моркови 3 яйца сол черен пипер 250 г майонеза 2 чаени лъжички горчица 2 глави лук

Салата от маринована херинга

Салати, Рибни салати, Риба 1 варен картоф 1 лимон 1 краставица 1 поничка 125 г филаделфия сирене праз сол сол черен пипер копър босилек 4 супени лъжици заквасена сметана чесън пушена херинга филе зехтин балсамов оцет

Салата с филета от херинга

Салати, рибни салати, рибни филета херинга 5 картофа 3 моркови 1 цвекло 1 лук майонеза 1 яйце сол черен пипер

Сурова и пушена рибна паста

Предястия, Предястия с риба, Рибни съставки: - 1 кг варена и обезкостена треска - 2 пушени риби (скумрия или херинга), почистени от кожата и костите - 500 г скумрия / маринована херинга, - 3-4 супени лъжици домашна майонеза (1 яйце) и около 100 -150 мл масло) - 3-4 супени лъжици кисело мляко - 100 гр.

Херинга, маринована със зеленчуци

Храни с над 1000 г херинга 250 мл вода 100 мл оцет 50 мл масло 2 глави лук 2 моркови 3-4 дафинови листа 1 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка зърна черен пипер 1 чаена лъжичка синапено семе 2-3 плодове enibahar

Салата от пушена скумрия или херинга

Салати, Рибни салати, Риба 300 г пушена риба (скумрия или херинга) 300 г подходящи картофи 2-3 моркови 100 г грахова майонеза на вкус лимонов сок 1 чаена лъжичка горчица от лук, нарязана на кубчета

Салата & quotСуба & quot

Салати 5 картофи 5 моркови 2 лука пушена или маринована скумрия цвекло майонеза сол

Маринована херинга (бърза рецепта)

Ястия с над -1 кг херинга, -моркове, -малък лук, -чаена лъжичка сол, -мляна чушка на прах, -чаена лъжичка захар, -чаена лъжица зърна черен пипер, -чаена лъжичка семена от кориандър (или горчица), -2 дафинови листа, -супена лъжица олио, -50мл оцет (или сок от.

Печена херинга със салата

Храни над 1 кг херинга 3 големи глави лук 3 моркови 1 пащърнак 1 кутия домати в бульон сол (зеленчукова смес) розмарин пипер масло репички зелен лук горчица копър магданоз

Салата с хайвер от херинга

Салати, студени салати 100 г хайвер от херинга 500 мл масло минерална вода лимонов сок според нуждите

Картофена салата с херинга

Салати, Рибни салати, Риба 2 варени картофи маслини пушени филета от херинга 2 кисели краставици сее сирене филаделфия праз вегета 3 варени яйца

Салата от херинга със сирене

200 гр варени охлюви (паста) 1 консерва херинга в 250 гр олио 100 гр сирене фета 150 гр овче сирене 150 гр черен маслин черен пипер.

Руска салата - Шуба

Моркови, Водно - мариновани рибни филета - 300 гр. - 1 глава лук - 2 картофа или 1 по -голям - 2 моркови - 2-3 яйца - 1 малко червено цвекло - търговска майонеза (не домашна)

Салата от маринована риба Felicia

Съставки за салата: 3-4 парчета маринована риба 2-3 портокала 1/2 връзка копър 1 червен лук 20-30 г индийско орехче 150 г червено зеле 100 г бяло зеле 2 кисели понички 20 г маков дресинг: сок от лимонов сок от портокал 1 с.л.

Херинга във фурната

Ястия с над 4 броя херинга 100 мл олио 2 глави лук 3 моркови 3 дафинови листа подправки риба пипер зърна сол

Чиния за салата

Майонеза, маслини, салата от салата 1: 200 г нарязано сурими 200 г настъргано топено сирене 100 г ситно нарязано прясно зеле 2 ситно нарязани варени яйца 100 г варена царевица 200 г майонеза сол черен пипер салата 2: 1/2 прясно зеле 1/2 лимон (сок) 100 г майонеза за.

Салата от ориенталска херинга

Салати, рибни салати, риба от херинга (в саламура или олио), 2 големи варени картофа, 2-3 твърдо сварени яйца, черни маслини, нарязан оцет, люспи от червен лук, горчичен сос, горчица, оцет, олио, захар) , зехтин, супена лъжица, оцет (на вкус)

Херинга рула с краставици

Оцет, херинга, вода -500 г херинга, -чаена лъжичка пудра захар, -чаена лъжичка семена от кориандър (или горчица), -супена лъжица сол, -канела на прах, -50 мл масло, -75 мл оцет, - чаена лъжичка зърна черен пипер, -2-3 дафинови листа, -350 мл вода, -нарязан малък лук.

Рула от херинга със зеленчуци

Храни, Рибни ястия, Пресни моркови от херинга праз лук зелен магданоз бяло вино сол, черен пипер, вода, супена лъжица лимоново масло

Картофена салата с майонеза

Салати, Зеленчукови салати картофена салата с майонеза, от която се нуждаем: -картофи 1кг. -5 варени яйца -1 червен лук -1-2 червени или зелени чушки -500 г майонеза -сол, черен пипер -200 г черни маслини

Рула с херинга и зеленчуци

Предястия, Предястия с риба, Над 10 филета от херинга, 300 г гъби, 2 моркови, 1 супена лъжица консервирани царевични плодове, 1 лимон, 50 мл зехтин, сол - черен пипер 100 мл бяло вино, зелени

Салата с гъби, майонеза и чесън

Салати 300 г гъби шампион 150 г домашна майонеза или можете да използвате търговска майонеза 1-2 скилидки чесън сол

Салата от пушена риба

Салати, Рибни салати, Риба 4 - 5 по -малки картофа 150 г замразени зеленчуци (мексиканска смес) 200 г пушена риба (херинга) маслини 1 лимон 1 малък лук салата за украса

Скумрия с майонеза

Оцет, дафинов лист, дафинов лист 300 г скумрия маринована в олио 1/2 кг бял лук и червен лук чаша оцет сол черен пипер бахар плодове дафинов лист лимон за гарниране майонеза, получена от сварено яйце едно сурово и 100 мл масло

Гъбена поляна

Картоф, сирене, майонеза 1 буркан цели гъби (потърсете гъби с възможно най-големи шапки) 3 картофа 2-3 моркови 2 варени яйца 100 г сирене 1 малка пилешка гърда 1 връзка къдрав магданоз (хасматучи) 150 г майонеза маруля

Картофена салата с майонеза

Салати - 1-1,5 кг картофи за салата - 250 г майонеза - 250 г заквасена сметана - 150 г кисели краставици - около 3-4 литра сок от кисели краставички - 4 варени яйца - сол + черен пипер

Салата от патладжан

Майонеза, вода, вино патладжан лук масло майонеза червена сол.

Руска салата (салата Оливие)

Зеленчукови ястия, салати 3 моркови 2 корена от магданоз 2 корена магданоз 1 целина 200 г кисели краставички 150 г варен грах 3 картофа 3 яйца 100 г майонеза 2 чаени лъжички горчица сол черен пипер за майонеза: 2 пресни жълтъка 1 супена лъжица 1 гр.

Бобова салата

Salate, Salate cu peste, Peste avem nevoie : 1 salata verde 1 rosie 1 conserva fasole rosie boabe 2 ardei 1 gogosar 1 ceapa rosie file de hering afumat telemea ulei de masline sare piper

Sushi cu crab

Sos de soia, Avocado, Soia o cana orez pentru sushi o jumatate de cana otet de sushi 5 foi de nori(alge uscate) 120g crab 40g icre japoneze 5 jumatati frunze de salata verde o jumatate castravete(lung de sera) 1 avocado 2 linguri maioneza wasabi ghimbir(ginger)marinat sos.

Salata rusa cu ton si rulada cu sunca

Cartof, Morcovi, Salata pt salata rusa: 5 cartofi 4 oua 4 morcovi 4-5 castraveti in otet 2-3 cutii de ton in ulei 300 gr maioneza 200 gr mazare fiarta sare piper pt rulouri cu sunca: 2 felii de paine pt sandvisuri(tramezzini) 50 gr sunca presata in felii subtiri 2 frunze.

Friptura de pui cu sos de lamaie la dubletta

Salata, Salata verde 2 pulpe de pui crestate un piept de pui sos pentru marinat: 4 linguri ulei de masline zeama unei lamai sare piper, salata: o salata verde o legatura ridiche o legatura ceapa verde dresssing: 2 linguri ulei,sare 2 linguri otet de mere 2 rosii.

Salata consistenta

Cascaval, Salata, Avocado o salata verde un avocado mezeluri 200 g 50 g cascaval 2 linguri maioneza zeama de lamaie cateva felii de ardei rosu pentru ornat

Salată cu ouă și maioneză

Salate 100 g cremă de brânză 4 linguri maioneză sare piper 1 ardei gras 2 castraveți murați 6-8 ouă fierte pătrunjel verde

Salata de pui

Otet, Ceapa rosie, Maioneza ingredienti: 1 piept de pui fript 1 ceapa rosie 2 castraveti murati 1 ardei capia copt si murat 3 cartofi fierti 1 salata verde(mica) cateva masline negre sare piper otet ulei de masline maioneza.

Salata floarea-soarelui

Cartof, Maioneza, Verdeata -cartofi -maioneza -porumb la cutie -chipsuri "pringles" -verdeata -mac (pe care il prajim usor intr-o tigaie fara ulei)

Salata de vinete cu ceapa si maioneza

Retete vegetariene, Salate vinete coapte curatate 300gr ceapa 1 buc mica maioneza 2 linguri

Salata floarea soarelui

Marar, Maioneza - un piept de pui dezosat - 300 g ciuperci proaspete - 3 oua - 2-3 linguri ulei - maioneza - 1 iaurt cremos - o conserva porumb mica - marar - 1 cutie chipsuri pringles

Salata De Legume Fierte Cu Maioneza De Post

Mancaruri de post pentru aceasta salata am ales sa folosesc cateva buchetele de broccoli,cateva buchetele de conopida,cca 200 g fasole verde,cateva fire de patrunjel si marar sare piper maioneza de post dupa gust si putin morcov fiert pentru ornat. maioneza de post.

Salata de conopida cu maioneza

Conopida -1 conopida -maioneza(3-4 linguri) -sare

Salata de conopida cu maioneza

Salate 1 conopida mare si sanatoasa 3 oua (pentru maioneza) ulei de floarea soarelui 1 ceapa medie sare piper alb dupa gust

Salata de vinete

Apa, Vin vinete ceapa maioneza de post maioneza cu ou pentru zilele cand nu tineti post sau daca nu aveti timp sa faceti maioneza puneti 2-3 lingurite de mustar dulce si putina zeama de lamaie si este delicioasa ulei sare

Piftelute marinate cu ceapa si maioneza

Mancaruri, Mancaruri cu carne piftelute: 500 g carne tocata, 2 morcovi, 1 ceapa, 3 oua, 1 cutie ricotta 250 g/branza de vaci (optional), 6 catei de usturoi, patrunjel si marar tocate, paine inmuiata in lapte/pesmet daca e prea moale compozitia, sare, piper sos: 4 cepe, 3.

Salata orientala

Maioneza, Masline, Oua fierte 6-7 cartofi mari 2 fire ceapa verde 2 oua fierte 100g masline sare piper maioneza

Salata de morcov cu maioneza si usturoi

Morcovi 1 kg morcovi 300 ml maioneza 5-6 catei de usturoi sare

Rulou Cu Salata De Cruditati

Lamaie, Maioneza, Morcovi 12 felii jambon afumat de porc 4 morcovi 1 telina potrivita 1 mar 1/2 lamaie maioneza sare si piper


Video: Havuç Tarator Nasıl Yapılır Havuç tarator tarifiMeze ÇeşitleriYoğurtlu Salata Çeşitleri tarifleri (Ноември 2021).