Традиционни рецепти

Пеперуди от пилешки черен дроб

Пеперуди от пилешки черен дроб

  • -500 гр. пилешки дробчета
  • -200 гр. нарязан бекон
  • -сол пипер,
  • -маргарин + олио

Уплътнение

  • -мамалигута, спанак

Порции: 4

Време за подготовка: по -малко от 30 минути

ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТИ Пеперуди от пилешки черен дроб:

Разхлабете черния дроб, поставете го в сито и му дайте струя вода. Изберете черния дроб с целия лоб, почистете го от белите нишки и навийте лентите бекон в центъра, придавайки му формата на папийонка. Поставете в тава, намазана с маргарин и само черен пипер.
Добавете няколко супени лъжици вода и олио. Печете 20 минути.

Ако предпочитате по -хрупкави, оставете повече. Когато се извадят от фурната, посолете ги. Добавих и малко чесън на прах от сашето. След това покрийте с капак до сервиране. Това е така, че да не изсъхне и да влезе сол и чесън.
Като гарнитура, за предпочитане е полентата, но тя върви също толкова добре с пюре или дори пържени картофи.
Добър апетит!


От цял ​​святи седна на масата

Тъй като всеки ден имате нужда от вдъхновение, ние ви помагаме с нашите идеи и умения при приготвянето на най -вкусните пилешки ястия.

Вашият браузър не поддържа видео маркера. ->

Ежедневно вдъхновение

Вдъхновете се от рецептите, които предлагаме
и впечатлете всички с добър вкус!

Вашият браузър не поддържа видео маркера. ->

LaProvincia след минута

Нашата история не се вписва за минута,
но накратко ще ви разкаже нашата същност.


Обичам талантливи хора именно защото знам, че зад някои на пръв поглед прости творби стои цял творчески процес. Ще развия тази идея малко по -долу и след това ще ви разкажа какво прави Йоана Фодор(Аксесоари от Йоана Фодор). Талантлива майка, която има много идеи, на които всички можем да се насладим.

Страстта към ръчно изработени

Гледах Instagram снощи Йоана и гледах видео, което току -що беше публикувала. Той представи метода, който тя използва за направата на папионки. Изглежда просто. Не е голяма работа, но зад такава работа често стоят работа, грижи и дори идеи при изработването на модели и комбинирането на материали. Наистина й се възхищавам за факта, че сподели с нас модела, в който ги прави.

Флиртувах и с тази ръчно изработена идея. Исках да правя различни мъниста, защото изглеждаше адски просто да сложа мънисто върху тел и да направя обеци. Правилно! Е просто. Но оттук нататък до продажбата на вашите творения и убеждаването на хората да купуват вашите продукти е дълъг път. Хората искат сложни модели, които не се срещат на всеки ъгъл на улицата и за това имате нужда от въображение. Аз например нямах достатъчно въображение, за да завърша всичко, затова се отказах. Самата идея е лесна, но нещо ми липсваше. Може би не съм достатъчно спокоен и внимателен към детайлите. Аз съм малко по -бърз и мисля, че това беше една от причините за изоставянето ми.

След като ви разказах тази история, се връщам Йоана Фодор. Точно защото си мисля колко трудно ми се стори. Изобщо не е лесно и може би затова го оценявам още повече. намирам тук всички продукти, които получих от нея.

Подаръчни карти за всички момичета в семейството ми

Този пакет е подарък от Йоана. Подарък, за който не знаех нищо, докато не го получих. Може би затова бях толкова нетърпелив да го отворя, за да видя какво съдържа.

Бях приятно изненадан да открия в пакета 3 папийонки за US 3: аз, Кристина и Ева. Те са от малки до големи, за да може всеки да носи модела, който му подхожда. Всички те са много, много красиви и съм повече от щастлив да им се възхищавам. Да не говорим, че нямам търпение да ги нося.

Наистина се възхищавам на вниманието, което той проявява всеки път. Пеперудите идват с личен етикет. Имам и други папийонки от нея и абсолютно всички имат този малък детайл. Тя е много внимателна към детайлите и всички папионки се поддържат добре и навреме. В допълнение, пакетът, който включваше ръководство за почистване и грижа за тези аксесоари. Не съм виждал много от тези подробности и в по -големите компании.

Този път получих в пакета мартишоара за мен под формата на папийонка. Определено ще го нося много често, защото е много красив и цветът съвпада лесно с всякакви тоалети. Калинките също не бяха забравени, затова и двамата получиха мартизаре предварително.

Той заслужава всички тези похвали. Не съм свикнал да хваля никого, освен ако не е така, но този човек ми е много скъп. И забравих да спомена един малък детайл & # 8230 последният продукт в опаковката беше сладък. При всяка поръчка получавах бонбони Рафаело за подслаждане.


Рецепта за шиш от черен дроб на скара и # 8211 с пилешки черен дроб с лук и чесън

Черен дроб на скара и # 8211 рецепта за шиш с пилешки черен дроб с лук и чесън. Как да си направим шишчета с пилешки черен дроб и зеленчуци? Как се пече пържен черен дроб на скара? Как да мариноваме черен дроб с чесън? Рецепти с пилешки черен дроб. Рецепти за шишчета. Рецепти на скара.

Семейството ми много обича пилешките дробчета и винаги се опитвам да променя рецептата, според която ги приготвям. Трябва да ви кажа, че тези черен дроб на скара са просто вкусни! Нежни парчета пилешки черен дроб, нанизани на шишчета и редуващи се с филийки лук и чушка. Отлична комбинация!

Най -често срещаните рецепти с пилешки черен дроб са: обикновен черен дроб, задушен в тиган, втвърден с много лук, сварен във фурната, пържен в бирено тесто или превърнат в изключително фин черен дроб. Ще ви оставя в края на статията всички тези прекрасни рецепти с пилешки черен дроб.

Наскоро опитах рецептата за шишчета с пилешки черен дроб, увити в бекон (също на скара) и се оказа истински успех! Рецептата можете да намерите тук.

Пилешкият черен дроб е нежен, деликатен и не трябва да се преварява / пече / пържи, защото става твърд, ронлив и горчив. Нека не му се подиграваме! Вътрешната му температура обаче трябва да достигне прага от 70 С (температурата, при която салмонелата се унищожава). Така че ние не нараняваме черния дроб и не ги опепеляваме на скарата или в тигана. Много лесно е да съсипете препарат от черен дроб чрез преваряване.

Те трябва да останат меки и крехки & # 8211 вижте раздела тук.

Също, черният дроб НЕ се осолява преди готвене, но само в края! Солта премахва водата от тъканите и ги укрепва. За приятен вкус пилешкият дроб може бързо да се маринова с масло, овкусено с черен пипер, чесън или билки (без сол!). За допълнителен вкус използвах парчетата зелен лук и цветни чушки, за да сглобя тези шишчета от черния дроб.

Друго "чувствително" месо и много популярно при излизане на зелена трева са пилешките гърди, които от своя страна могат да бъдат "нещастни" много лесно. Оставям ви и рецептата за шишчета от пилешки гърди тук.

Посочените по -долу количества дават 2 добри порции черен дроб на скара и 2 шишчета.


Пилешки черен дроб с карамелизиран лук и бекон

Пилешки черен дроб с карамелизиран лук и хрупкав бекон, вкусен и бърз обяд или вечеря. Как да приготвим бързо ястие от пилешки черен дроб с лук и бекон. Пържен пилешки черен дроб на тиган с карамелизиран лук сос и хрупкав бекон, стъпка по стъпка рецепта.

Черният дроб, като цяло, е моята страст, докато дъщеря ми категорично го отказва и мъжът едва, понякога едва жадува, а след това само пилешки дроб. Тази рецепта за пилешки черен дроб с карамелизиран лук и хрупкав бекон обаче беше публикувана именно защото той, мъжът на къщата, се върна от пазаруването с гювеч от черен дроб, който дори нямаше в списъка.

Това нещо ме накара да повдигна вежди, но тъй като, вече ви казах, харесвам черния дроб под всякаква форма, който ми се струва много подценяван, мислех да възнаградя инициативата му с нещо добро. Следното в редовете по -долу. Бърза рецепта, чието приготвяне продължи общо 20 минути и която ни поглези с отличен вкус.


Видео: Най крехкия и вкусен черен дроб - каква е тайната за приготвянето му? Тайната е в маринатата! (Януари 2022).