Традиционни рецепти

Мини тарти с ванилов крем и ягоди

Мини тарти с ванилов крем и ягоди

Тесто: Смесете брашното, бакпулвера и захарта. Нарежете маслото на парчета и смесете със сухите съставки, докато получите пясъчно тесто. Добавете един по един жълтъците, след това лимоновия сок. Омесете хомогенно тесто. Оставете да се охлади за 30 минути.

Крем: Жълтъците заедно със захарта, ваниловата захар и нишестето се разбъркват добре с бъркалка, след което млякото се изсипва на тънка нишка, като се бърка непрекъснато, след това се слага на слаб огън и се оставя да ври, докато се получи гъста сметана. Свалете от котлона, добавете супена лъжица масло, разбъркайте добре и оставете да се охлади.

Извадете тестото от хладилника, разделете го на 6 равни части. Вземете всяко парче и го разстелете в кръгла форма, достатъчна да покрие цялата повърхност на форма на мини-тарт, включително стените му. Набодете тестото с вилица и печете на 180 градуса за около 15 минути. Извадете от фурната и оставете да се охлади. След това напълнете с ванилов крем, украсете с ягоди и листа от мента и сервирайте.

Добър апетит!


Ванилов сладкиш с ягоди и кремообразен, мек и вкусен десерт

Искате ли да приготвите кремообразна и вкусна торта? След това трябва да опитате тази рецепта. Ще получите торта с ванилов крем и ягоди, в която моментално ще се влюбите.

Съставки за плотове:

Съставки за ванилов крем:

  • 1 л мляко, 5 жълтъка
  • 5 супени лъжици захар, 6 супени лъжици царевично нишесте
  • 200 г маргарин, 100 г пудра захар

Съставки за ягодов крем:

  • 500 гр ягоди, 300 мл ягодов сок
  • 3 супени лъжици захар, 2 супени лъжици брашно
  • 500 мл сладка сметана за бита сметана

Съставки за заливка:

Начин на приготвяне:

Включете фурната на 200 градуса. Разбийте белтъците със захарта, след това добавете брашното. Изсипете полученото тесто в правоъгълна тава (30 х 20 см), застлана с хартия за печене. Изпечете тестото за 15 минути.

За да приготвите заливката, начупете шоколада на парчета и го сложете в тиган на огъня с 3 супени лъжици олио. Добавете мляко, за да направите гарнитурата по -рядка. Изсипете заливката върху белтъка и поставете в хладилника.

Сега можем да се справим с ваниловия крем. В 300 мл мляко добавете жълтъците, нишестето и захарта. Смесете добре. Сваряваме останалото мляко.

Когато започне да кипи, добавете сместа от предварително приготвени жълтъци. Разбъркайте, докато получите гъста сметана. Свалете купата от котлона, покрийте я с фолио и оставете крема да се охлади.

Сложете друга купа на огъня и добавете ягодите, ягодовия сок и захарта. Оставете да ври 1 минута. Смесете брашното с малко вода и го добавете в купата с ягоди. Разбъркайте добре за 1-2 минути, след това свалете купата от котлона и оставете ягодовото желе да се охлади.

Разбийте маргарина с пудрата захар, след което го добавете към охладения ванилов крем. Смесете добре.

Разбийте заквасената сметана, докато получите твърда бита сметана, след което добавете 3-4 супени лъжици бита сметана във ванилова сметана. Добавете останалата бита сметана към желето от ягоди.

Накиснете тигана в хладилника и добавете ванилова сметана и след това бита сметана над плота с шоколадов топинг. Слагаме тортата в хладилника за няколко часа, след което я нарязваме и сервираме. Украсете по ваш вкус. Избрах да украся тортата с бита сметана. Добър апетит и увеличаване на готвенето.


Ванилов сладкиш с ягоди и вкусен и освежаващ десерт

Тортата с ванилов крем и ягоди е идеална за горещите летни дни. Можете да го приготвите днес, защото рецептата е доста лесна.

Съставки за плотове:

  • 700 г пшенично брашно
  • 200 г маргарин, 2 яйца
  • 200 г захар, 10 г бакпулвер
  • 180 гр заквасена сметана

Съставки за ванилов крем:

  • 500 мл мляко, 8 супени лъжици захар
  • 8 супени лъжици нишесте, 2 пакетчета ванилова захар
  • 200 г маргарин

Съставки за плодов крем:

Начин на приготвяне:

За начало ще се занимаваме с ванилов крем. Смесете нишестето със захарта и 100 мл мляко. Смесете останалото мляко с ваниловата захар и го сварете.

Когато започне да кипи, добавете сместа от нишесте и захар. Бъркайте, докато получите гъст пудинг. Свалете пудинга от котлона, покрийте го с фолио и го оставете да изстине.

Разбийте маргарина при температурата на каперса, след което го добавете към охладения ванилов пудинг.

Сега ще се заемем с подготовката на плота. Смесете маргарин при стайна температура с пшенично брашно. Добавете яйцата, захарта, заквасената сметана и бакпулвера. Омесете тестото. Покрийте тестото с фолио и го оставете настрана за 15 минути.

Включете фурната на 170 градуса и разделете тестото на 5 равни части. Всяко парче тесто трябва да тежи около 270 грама.

Разстелете всяко парче тесто на тънък, правоъгълен лист. Поставете листа с тесто от обратната страна на тавата за печене. Поставете тавата в предварително загрятата фурна на 170 градуса и изпечете тестото за 13 минути.

След като се изпече, пригответе другия лист тесто. Продължете по същия начин, докато изпечем всичките 5 парчета тесто.

Подминаваме ягодите с пасатор. Сложете пасираните ягоди в градуирана чаша и добавете още вода, за да напълните 700 мл от чашата.

Смесете ягодовия пудинг със захарта. Изсипете 200 мл от сместа от ягоди и вода. Останалото го сваряваме. Когато заври, добавете пудинга и разбъркайте, докато се сгъсти, след това го свалете от котлона и го оставете да изстине.

Поставете първата тава за печене в тава. Добавете ваниловия крем и покрийте с втория връх. Изсипете отгоре ягодовия крем. Покрийте с третия плот. Добавете ваниловия крем, четвъртия връх и ягодовия крем. В края покрийте с последния плот.

Можем да украсим тортата по наш вкус с бял шоколад, черен шоколад, пудра захар, бита сметана и т.н. Оставяме тортата в хладилника за няколко часа, след което можем да я нарежем и да я сервираме. Добър апетит!


Тарта с ванилов крем и ягоди

Ето един прекрасен и апетитен десерт: Тарт с ванилов крем и ягоди.

Тарт-нищо по-просто!
Плодове, пресни селски яйца (в идеалния случай), тарта с тарт (или обикновена) и нотка на въображение за гарниране на плодове - това е всичко, от което се нуждаете за вкусен десерт!

Гледайте нашето видео и ще видите стъпка по стъпка как да приготвите ванилов крем тарт!

СЪСТАВКИ

За основата на тарта (кора)
200 гр. от брашно
100 гр. от масло
1 или
1 щипка сол
1 супена лъжица оцет
2 супени лъжици захар (по избор)

За ванилов крем
500 мл мляко
100 гр. на захар
6 жълтъка
4 супени лъжици брашно
4 супени лъжици нишесте
1 шушулка ванилия или есенция

За декорация
използвахме ягоди, но нека въображението ви бъде ваш приятел на този етап,
защото няма граници.


Тарта с ванилов крем и плодове

Ако искате да споделите рецептата в мрежите. Като пълнеж приготвих вкусен и ароматен ванилов крем. Тарта рецепта с ванилов крем и плодове. Накрая придадох блясък на ябълковите рози, използвайки кайсиево сладко. Съцветие от истински плод над истински ванилов крем и. Привличат ме торти с пухкави кремове и плотове, но знаем, че тези от. Тарта с пухкав връх, фин ванилов крем, украсен с пресни плодове. Изсипете ваниловия крем в друг съд и покрийте с найлоново фолио, докато се охлади.

Разбийте сметаната с пудрата захар и ваниловата есенция. Ароматите на ванилия, лимон, кайсия експлодират в устата с първата. Торта с връх меренге с орех и ванилов крем. Вишната и касисът излязоха луди Сладко и кисело. Деликатен, ароматен и вкусен, кайсиевият тарт и ваниловият крем е истинско кулинарно удоволствие. Бърз плодов тарт & # 8211 image 1 големи десерти, сладкиши, сладкиши. Тази торта с кисело мляко и кайсия е вид леко влажна, изглеждаща торта. Торта с бисквити и ванилов крем, без печене, което успях. Правя това сравнение, защото те са еднакви съставни части: бутер тесто и крем за сладкиши (ванилов крем от яйца, мляко и брашно).

Тъй като все още е време за кайсии, се сетих за обикновен десерт, без прекалено много караници, но вкусен. Ако не искате да използвате пудинг от.


Бутер тесто с ягоди, ром и ванилов крем

1. Разстелете лист нежно тесто с размери около 60 х 20 см, сгънете го и го поставете в хладилника за 30 минути. Нарежете дискове с размери около 3x19 см от листа, поставете ги върху тава за печене, намазана с масло и ги набодете с вилица. Загрейте фурната до 6 / 200˚C.

2. Междувременно мариновайте ягодите в 3 супени лъжици ром, захар, ванилия и мента.

3. Намажете тестовите листа с яйце и поръсете със захар. Печете 15 минути, докато порасне и покафенее. Оставете да изстине.

4. Разбийте разбитата сметана с пудрата захар и останалия ром, докато леко се втвърди. Поставете лист тесто върху чиния, намажете с половината количество бита сметана и една трета от ягодите, покрийте с друг лист тесто и повторете както по -горе с бита сметана и една трета от ягодите. Покрийте с останалите плодове и сервирайте.


Мини тарти с ягоди и ванилов крем

Мини тарти с ягоди и ванилов крем & # 8211 фин и изискан десерт, лесен за приготвяне.

С няколко мини тарта, ванилов крем, смесен с бита сметана, ягоди и листа от мента можем да приготвим вкусен десерт. Намираме на пазара малки тарти, готови само за пълнене с различни пълнежи, но препоръчвам да ги приготвите у дома.

рецепта за мини тарт с ванилов крем и ягода

Можете да замените ягодите със сезонни плодове.

Как се приготвя Мини тарти с ягоди и ванилов крем намерете в стъпките по -долу.

мини тарт с ягоди-рецепта


Торта с ванилов мус, ягоди и шоколадови трюфели

Градиентна торта, която можете да направите във всеки цвят, който желаете, в зависимост от вашите предпочитания. В края на месеца имаме много празненства, така че това е перфектна торта. Интериорът е прост, но комбинацията от вкусове и пухкав пандишпан го правят вкусна торта за всеки вкус.

Отгоре (20 см): 5 яйца, 150 г захар, 150 г брашно, 1 щипка сол, ванилия. Разбъркваме яйцата със захарта и щипка сол, докато утрои обема си и не се усещат повече гранули захар. Това отнема около 10-15 минути, в зависимост от миксера. Добавете пресято брашно на две филийки, като разбъркате внимателно с шпатула. Изсипете състава в тава, намазана с масло и застлана с брашно и печете в предварително загрятата фурна за около 45 минути на 170 градуса. Не отваряйте вратата на фурната при никакви обстоятелства. Готов е, когато стане златист и слезе от ръбовете. Оставете го да се охлади във фурната, с отворена врата, след което го нарежете на 3 листа.

Ванилов мус: 350 мл мътеница, 3 жълтъка, 30 г нишесте, 120 г захар, 7 г желатин, 30 мл студена вода, 400 мл бита сметана, ½ шушулка ванилия

Загрейте млякото и захарта с ваниловите семена. Смесете жълтъците с нишестето, след това сложете малко топло мляко върху него и разбъркайте добре. Върнете състава в тигана и оставете да къкри на тих огън, като бъркате непрекъснато, докато се сгъсти. Хидратирайте желатина в студена вода, след това го разтворете в микровълновата за няколко секунди и го смесете с ваниловия крем. Покрийте със стреч фолио и оставете да се охлади напълно. Охладената сметана се разбърква малко и се смесва с бита сметана.

Ягодов сос: 300 г замразени ягоди, 150 г захар, 50 мл вода, 5 г желатин, 20 мл студена вода. Хидратираме желатина в студена вода. Сварете гъст сос, след което добавете разтворен желатин. Оставете да се охлади напълно.

За шоколадови трюфели: 150 г тъмен шоколад, 150 мл течна сметана. Загрейте разбитата сметана, след което залейте с гореща сметана ситно нарязания шоколад. Оставете за 5 минути, след това разбъркайте и оставете да се охлади за няколко часа в хладилника. Оформете трюфели и ги замразете или ги поставете директно от чаена лъжичка.

За обличане на тортата: 250 г маскарпоне, 250 мл бита сметана, 120 г пудра захар. Смесете всичко заедно, докато получите силен крем.На чиния поставете първия лист плот, сиропирайте го със сироп от вода, захар и ванилия, сложете 2 супени лъжици ягодов сос, след това ванилов крем и поставете няколко трюфела, покрийте с тънък слой сметана и сложете другия лист от плот, сметана, ягодов сос, шоколадови трюфели, плот и тънък слой сметана отгоре.

Оставяме го в хладилника за няколко часа, след това го изваждаме от формата, обличаме го в малко бял крем, след това с помощта на шик, в който имаме розовия, бледорозов и бял крем, поръсваме го на ръба на тортата, така че да се получи градиентен ефект. Изравнете със шпатула.По желание разтопете бял шоколад с течна сметана (равни части) и оцветяване и изсипете охладена глазура отгоре. Украсяваме с меренги, макарони, бисквити орео и каквото друго ви хрумне.


Мини тарти с грозде и ванилов крем

Бавно, вкусното и ароматно грозде заема мястото си на сергиите. Можете да ги ядете такива, каквито са, или в различни ястия.

съставки

За тестото

За пълнежа

Начин на приготвяне

Нарежете пръчката ванилия дълго, изстържете семената и ги сварете в мляко. Разбийте жълтъците със захарта и щипка сол, добавете брашното и излейте млякото малко по малко, като бъркате непрекъснато. Изсипете млякото обратно в тенджерата и оставете да къкри на слаб огън, като бъркате непрекъснато, докато се сгъсти. Прецедете крема през фино сито и го оставете да изстине, като поръсите повърхността с малко захар, за да не стане на бучка.

За тестото смесете брашното със солта и захарта, направете дупка, в която сложете нарязаното на парчета масло, три супени лъжици хладка вода, яйцето и бързо омесете тесто. Оформете топка, увийте я в стреч фолио и я оставете да се охлади за 30 минути. Разстелете тестото между два листа хартия за печене и изрежете кръгчетата, малко по -големи от размера на тарталетите. Покрийте намазаните форми с тесто, притискайте леко, набодете от място на място и ги поставете в предварително загрятата фурна за 20 минути. Извадете ги от формата и ги оставете да изстинат.

Напълнете тортите с ванилов крем и поставете обеленото грозде отгоре. Оставете ги на студено поне за два часа.

Решение в последния момент! ЗАБРАНЕНО е да напускате страната без уважителна причина

Кръст

Джина Пистолет позира само в тялото 2 месеца след раждането. Приятелката на Смайли гордо показа новите си следродилни форми Demamici.ro

25-годишна жена роди 9 бебета, с което постави нов световен рекорд. 5 -те момичета и 4 момчета ще прекарат още 3 месеца в болницата Demamici.ro

Кръст

Най -опасната храна в света. Каква храна, обичана от румънците, може да причини тежко отравяне

Защо да ядете веган бекон и как да го приготвите у дома, по най -простия начин

Статии okmagazine.ro