Традиционни рецепти

Рецепта за гулаш с бавна готварска печка

Рецепта за гулаш с бавна готварска печка

  • Рецепти
  • Съставки
  • Месо и домашни птици
  • Говеждо месо
  • Разфасовки от говеждо месо
  • Пържола
  • Задушаване на пържола

Вкусно нежен телешки гулаш с червен пипер - на базата на класиката. Моля, обърнете внимание, че яхнията ще бъде доста „супа“, така че сервирайте с паста на дъното на дълбока купа и ладел над яхнията. Регулирайте нивата на червен пипер на вкус по време на готвене.


Нортхемптъншир, Англия, Великобритания

10 души направиха това

СъставкиСервира: 2

  • 4 до 5 средни картофа, обелени и нарязани на едро
  • напръскайте зеленчуково или зехтин
  • 250 г постна пържола от говеждо месо
  • 5 средни лука, нарязани
  • 1 скилидка чесън, натрошен
  • сол и черен пипер на вкус
  • 1 добро шприцовано доматено пюре
  • 20 г червен пипер
  • 450 мл (3/4 пинта) гореща вода, за да покрие съставките в тенджерата
  • 200 г паста по ваш избор

МетодПодготовка: 10 минути ›Готвене: 6 часа› Готово за: 6 часа 10 минути

  1. Започнете, като включите бавната готварска печка на „ниска настройка“. Поставете картофите на дъното и сменете капака, докато приготвяте останалите съставки.
  2. Загрейте олио в тиган и запържете говеждото месо. Когато се запече добре, добавете към бавната печка.
  3. В същия тиган добавете лука и добавете още масло, ако е необходимо. Потете лука, докато придобие цвят, добавете чесъна и разбъркайте за няколко секунди, след което добавете към бавната печка, за да се присъедините към месото и картофите
  4. Добавете доматеното пюре, подправките и червения пипер към бавната готварска печка. Сварете чайника и го изсипете в тигана, за да изстържете всички сокове от месо и лук. Изсипете в бавната готварска печка. Разбъркайте добре и гответе на слаб огън за минимум 6 часа - готвихте това за 10 часа и беше чудесно. Разбърквайте от време на време.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(1)

Отзиви на английски (1)

Използвах тази рецепта като основа, но исках да включа разнообразие от зеленчуци, така че намалих количеството картофи и лук и добавих целина, пащърнак и морков. Използвах и сладки картофи. Добавих и кнедли три часа във времето за готвене. Не използвах паста, но сервирах гулаш с домашно приготвен хляб с чесън. Някои може би са забелязали, че се опитвам да подражавам на легендарното ястие, сервирано от Dog & Gun в Кесуик, и мисля, че се доближих, беше много вкусно. Това е истинска комфортна храна, идеална за студена зимна вечер. Жена ми също го хареса, така че ще сервирам това редовно. Много благодаря за вдъхновението Riko.-06 ноември 2016 г.


Резюме на рецептата

  • 2 килограма постно телешко месо
  • 2 големи жълти лука, нарязани
  • 3 скилидки чесън, нарязани
  • 3 чаши вода
  • 2 (15 унции) консерви доматен сос
  • 2 (14,5 унции) консерви кубчета домати
  • 3 супени лъжици соев сос
  • 2 супени лъжици подправка от сушени италиански билки
  • 3 дафинови листа
  • 1 супена лъжица подправена сол или на вкус
  • 2 чаши сурови макарони с лакът

Гответе и разбъркайте смляното говеждо месо в голяма холандска фурна на средно силен огън, като начупвате месото, докато се готви, докато месото вече не е розово и не започне да покафенява, около 10 минути. Обелете излишната мазнина и разбъркайте лука и чесъна. Гответе и разбъркайте месната смес, докато лукът стане прозрачен, още около 10 минути.

Разбъркайте вода, доматен сос, нарязани на кубчета домати, соев сос, италианска подправка, дафинови листа и подправена сол в месната смес и оставете да заври на среден огън. Намалете котлона до ниско, покрийте и оставете да къкри 20 минути, като разбърквате от време на време.

Разбъркайте макароните в сместа, покрийте и оставете да къкри на тих огън, докато пастата омекне, около 25 минути, като разбърквате от време на време. Свалете от котлона, изхвърлете дафиновите листа и сервирайте.


Резюме на рецептата

  • 2 супени лъжици универсално брашно
  • 1 чаена лъжичка черен пипер
  • 2 супени лъжици червен пипер, разделени
  • 2 1/2 чаени лъжички кошерна сол, разделена
  • 1 (2 фунта) печено патронник без кости, подрязан и нарязан на 1 инч. кубчета
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 1/4 чаши нарязан жълт лук (от 1 среден лук)
  • 1/2 чаша ситно нарязана целина (от 3 стръка)
  • 1/2 чаша ситно нарязани моркови (от 2 средни моркови)
  • 2 големи скилидки чесън, смлени (1 супена лъжица)
  • 1 (14 1/2 унции.) Може да се изпече на кубчета домати (като Muir Glen Organic), без дренаж
  • 1 1/2 супени лъжици оцет от червено вино
  • 12 унции сурови яйчени юфка

Разбъркайте заедно брашното, черния пипер, 1 супена лъжица червен пипер и 2 чаени лъжички сол в голяма купа, добавете телешки кубчета и разбъркайте за равномерно покриване. Загрейте маслото в голям тиган на средно висок. Добавете половината от говеждото месо, докато се зачерви добре от двете страни, около 4 минути на всяка страна. Прехвърлете в бавна печка от 5 до 6 литра. Повторете процеса с останалото говеждо месо. Резервирайте капки в тиган и останалата брашна в купа.

Добавете лук, целина, моркови и чесън към капки в тиган, гответе на средна температура, като разбърквате често, докато омекне, около 2 минути. Добавете домати, запазена смес от брашно в купа, а останалата 1 супена лъжица червен пипер гответе, като бъркате непрекъснато, 1 минута. Прехвърлете сместа върху говеждо месо в бавна готварска печка.

Покрийте бавната готварска печка на високо, докато телешкото месо е вилично и сосът се сгъсти, около 4 часа. Свалете от огъня, разбъркайте оцета и останалата 1/2 чаена лъжичка сол. По време на последните 10 минути готвене на гулаш, пригответе юфка с яйца според указанията на опаковката. Сервирайте гулаш върху гореща юфка с яйца.


НАСТРОЙТЕ ВАШИЯ АРТУМАЛЕН ПРОФИЛ

Имаме всичко необходимо за вашата кухня - плюс, специални оферти и отстъпки само за вас!

Тъй като ние непрекъснато подобряваме нашите продукти, ви препоръчваме да прочетете декларацията за съставките на нашите опаковки по време на покупката.

Copyright & copy 2021 McCormick & amp Company, Inc. Всички права запазени. Вкусът, на който се доверявате и търгувате

Apple, логото на Apple, iPhone и iPad са търговски марки на Apple Inc., регистрирани в САЩ и други държави и региони. App Store е марка за обслужване на Apple Inc. Google Play и логото на Google Play са търговски марки на Google LLC.

ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ ПРОФИЛ НА АРТОРУМ ДНЕС!

Имаме всичко необходимо за вашата кухня - плюс, специални оферти и отстъпки само за вас!

Ние ценим вашата поверителност. Можете да управлявате допълнителни нива на защита на акаунта чрез настройките за информация за акаунта си.


Гулаш от смляно месо с бавна готварска печка!

Всеки домакиня се нуждае от лесен смлян гулаш от месо, който може да бъде хвърлен заедно с щипки, които вероятно имате в килера си.

И ако нямате тези скоби в кухнята си, моля, отидете и вземете поне 2 хранения на стойност тези съставки. Този прост гулаш от смляно месо може да направи вкусно, обилно ястие за семейство в нужда. През повечето време, когато доброжелателно семейство се нуждае, обикновено не се планира. Затова дръжте тази рецепта под ръка за тези неочаквани моменти.

Запазете остатъците за друго хранене и затоплете отново в бавна готварска печка на слаб. Не забравяйте да добавите малко вода, за да навлажните пастата, за да не изсъхне.

Обичам да използвам смляно говеждо, пуешко или наденица в това обилно ястие с гулаш. Обикновено сервирам това ястие със зелен фасул или зелена салата.

Изтеглили ли сте нашия БЕЗПЛАТЕН план на менюто за този месец, състоящ се от всички бавни готварски ястия с връзки за рецепти?


Немски гулаш на бавната готварска печка на Анна

Ако обичате гулаш, ще харесате тази класическа немска рецепта, приготвена в бавната готварска печка! Германският гулаш на бавната готварска печка на Анна е рецептата на майка й, която тя е променила, за да готви в бавната печка, така че можете да го приготвите предварително и да го оставите да се готви. Говеждото месо се приготвя бавно в вкусна сос, докато стане супер нежно и пълно с вкус. Сервирайте този гулаш върху ориз или картофи, за да попиете соса. това е най -добрата храна за комфорт!

Време за бавно готвене НИСКО 8 часа

Метод на готвене Бавна готварска печка

Безплатни рецепти, подаръци, изключителни оферти за партньори и още направо във вашата пощенска кутия!
Благодарим Ви, че се регистрирахте!
Не успяхме да ви регистрираме - моля, опитайте отново.

Етикети / Свързани теми

Вашите наскоро разгледани рецепти

Снимки от други готвачи

Благодаря за коментара. Не забравяйте да споделите!

Друга причина да обичам бавната си готварска печка. Тази рецепта за немски гулаш на бавната печка на Anna е толкова лесна и пълна с вкус. Това е най -добрата храна за комфорт. Пълни с нежни парчета месо, покрити с сос, всички ви очакват в края на деня. Определено сервирайте върху ориз, за ​​да попиете целия този вкусен сос.

Току -що наскоро купихме нова бавна готварска печка след години на живот без такава след смъртта на старата. Прибрах се от един ден, за да разбера, че вкусната вечеря, която обещах на всички, е все още такава, каквато беше, когато бях сложил всички съставки в бавната готварска печка онази сутрин. Както и да е, немският гулаш на Annas звучи като перфектното ястие за кръщаването на новата готварска печка. Всички обичаме гулаш и аз с нетърпение очаквам този, който включва сладък червен пипер и няколко други вкусно звучащи неща.

Подайте сигнал за неподходящ коментар

Сигурни ли сте, че искате да подадете сигнал за този коментар? Той ще бъде маркиран, за да могат нашите модератори да предприемат действия.

Благодарим ви, че отделихте време за подобряване на съдържанието на нашия сайт.

Рецепта на деня

Сладко и пикантно пилевидеокамера

Тази рецепта за пиле със сладки и чубрици е идеалното хранене за вечеря, когато не можете да решите какъв вид пиле бихте искали. & Hellip Вижте повече Продължете да четете: „Пиле със сладки и чубрицивидеокамера"

Какво ново

Моята кутия с рецепти (0) Преглед »

Нещо, което си струва да спестите?

Свържи се с нас


Най -новите ни рецепти и статии

Безплатни електронни кулинарни книги

Prime Publishing Food Group

& копирайте Copyright 2021 Prime Publishing, LLC. Всички права запазени.

Влезте в профила си

Влезте с един от вашите социални акаунти
Влезте с имейл и парола

Регистрирай се сега!

Забравена парола?

Снимки от други готвачи

Споделете вашите изображения

Помогнете на другите, като добавите изображения към тази рецепта. Това е лесно! Щракнете тук, за да започнете

Моля, влезте в профила си, за да добавите нови изображения.

В момента няма изображения от други готвачи.

Правила и условия

Трябва да сключите настоящото споразумение, ако искате да изпратите цифрови изображения или друго съдържание до Prime Publishing чрез Споделяне на образи на клиенти (услугата"). Както се използва в настоящото споразумение, „ние“ или „Prime Publishing“ означава Prime Publishing, LLC. и „вие“ означава физическото или юридическото лице, изпращащо материали до Prime Publishing. Всяко физическо или юридическо лице, което иска да използва Услугата, трябва да приеме условията на настоящото споразумение без промяна. Чрез натискане на бутона ЗА ПРИЕМАНЕ НА УСЛОВИЯТА, СЕ СЪГЛАСЯВАТЕ ДА СЕ СВЪРЖЕТЕ СЪС ВСИЧКИ УСЛОВИЯ НА НАСТОЯЩОТО СПОРАЗУМЕНИЕ И ВСИЧКИ СПЕЦИФИКАЦИИ И НАСОКИ, ВЪВЕЖДАНИ С РЕФЕРЕНЦИЯ.

1) Допустимост. Можете да изпращате Материали само към Услугата, за която притежавате всички права на интелектуална собственост. С други думи, ако ни изпратите цифрово изображение, трябва да притежавате всички права върху такова изображение или трябва да имате разрешение от лицето, което притежава тези права. Услугата е ограничена до страни, които законно могат да сключват и сключват договори съгласно приложимото законодателство. Непълнолетните не могат да изпращат Материали в Услугата. Освен това не можете да предоставяте никаква лична информация за дете под 13 -годишна възраст.

2) Определения. Както се използва в настоящото споразумение, а) „Филиали“ означава всяко предприятие, контролирано от, контролиращо или под общ контрол с Prime Publishing, б) „Материали“ означава цялото съдържание, което изпращате на Prime Publishing, включително всички снимки, илюстрации, графики и текст, и в) „носител“ означава всяко средство за предаване на информация, независимо дали сега е известно или по -нататък е измислено.

3) Лицензия за материали. С настоящото вие предоставяте на Prime Publishing и нейните филиали световно, неизключително, безвъзмездно, вечно право и лиценз за (а) възпроизвеждане, разпространение, предаване, публично изпълнение и публично показване на материалите, изцяло или частично, по какъвто и да е начин и Медиите, (б) променят, адаптират, превеждат и създават производни произведения от Материалите, изцяло или частично, по какъвто и да е начин и Носители, и (в) подлицензират горепосочените права, изцяло или отчасти, на която и да е трета страна, със или без такса.

4) Премахване на материали. Ако решите, че искате да премахнете Материалите си от Услугата, можете да изпратите писмено известие до Prime Publishing, като изтриете изображението чрез интерфейса на Prime Publishing или като се свържете с обслужването на клиенти на Prime Publishing, а Prime Publishing ще премахне такива материали от Услугата в разумен срок.

5) Лиценз за име, търговски марки и подобия. С настоящото предоставяте на Prime Publishing, неговите филиали и сублицензополучатели неизключителен в световен мащаб лиценз без авторски права за използване на всички търговски марки, търговски наименования, както и имената и подобията на всички лица, които се появяват в Материалите. Вие предоставяте на Prime Publishing, нейните филиали и сублицензианти правото да използват името, което изпращате във връзка с Материалите.

6) Спецификации и насоки. Вие се съгласявате да ни изпращате Материали в съответствие с всички насоки за използване на Услугата, публикувани на уебсайта на Prime Publishing или за които сте уведомени по друг начин („Насоки“), тъй като тези Насоки могат да бъдат променени в бъдеще.

7) Представления, гаранции и обезщетения. Вие заявявате и гарантирате на Prime Publishing и нейните филиали, че (а) имате право, правомощия и правомощия, необходими за сключване на настоящото споразумение, за пълно изпълнение на задълженията си по този договор и за предоставяне на лицензите, посочени в параграфи 3 и 5 по -горе , (б) ще спазвате изцяло всички условия на настоящото споразумение, (в) материалите, представени на Prime Publishing от вас, и упражняването на правата им от Prime Publishing и неговите филиали, не нарушават и не нарушават, злоупотребяват или нарушават всяко право на интелектуална собственост, включително, но не само, права върху търговски марки, авторски права, морални права и права на публичност на трета страна, (г) притежавате всички права, необходими за възпроизвеждане, разпространение, предаване, публично представяне, публично показване и друга експлоатация. на Материалите от Prime Publishing и нейните филиали, както е разрешено по -долу, (д) ​​Материалите не са порнографски, неприлични, клеветнически, клеветнически, деликтни или по друг начин незаконни, и (е) всички фактически изявления, представени от вас, са точни и не подвеждат. Вие се съгласявате да обезщетявате, защитавате и поддържате Prime Publishing и неговите филиали безвредни от всички искове, задължения, щети и разходи (включително, без ограничение, разумни адвокатски хонорари и разноски), произтичащи от нарушаването на което и да е представителство или гаранция, посочени в този параграф.

8) Ограничения. Вие се съгласявате, че няма да изпращате Материали, които са незаконни, порнографски, клеветнически, клеветнически, деликтни, неприлични или расови, етнически или по друг начин нежелателни, или които нарушават по друг начин общите стандарти на общността на Prime Publishing. Ние изрично си запазваме правото да премахнем или да не предоставим на разположение всякакви Материали, които считаме за нарушаващи настоящото споразумение, приложимите закони или стандартите на нашата общност по наша преценка. Вие се съгласявате, че няма да качвате, публикувате, изпращате по имейл или по друг начин да предавате Материали на нас или нашите филиали, които съдържат софтуерни вируси или друг компютърен код, файлове или програми, предназначени да прекъсват, унищожават или ограничават функционалността на всеки компютърен софтуер или хардуерно или телекомуникационно оборудване.

9) Без задължение. Въпреки че имаме право да включим вашите материали в услугата или в която и да е медия, ние нямаме задължението да го направим. Ние можем по свое усмотрение и по някаква причина да откажем Материалите или да ги премахнем от нашата Услуга по всяко време.

10) Промени в споразумението. Ние си запазваме правото да променяме някое от условията на настоящото споразумение или спецификации или насоки, регулиращи Услугата, по всяко време по наша преценка. Всички промени ще влязат в сила след публикуването им в Услугата. Въпреки това, за всички промени в настоящото споразумение, с изключение на спецификациите и насоките, ние ще публикуваме съобщение за промяна за тридесет (30) дни. Вие сте отговорни за прегледа на известието и всички приложими промени. ПРОДЪЛЖИТЕЛНАТА ВИ ИЗПОЛЗВАНЕ НА НАСТОЯЩАТА УСЛУГА, СЛЕДВАЩА НАШЕТО ОБЩЕСТВЯВАНЕ НА ВСИЧКИ ПРОМЕНИ, ЩЕ ВЪЗСТАНОВИ ПРИЕМАНЕТО НА ТАКВИ ПРОМЕНИ.

11) Prime Publishing за интелектуална собственост. Без нашето предварително писмено съгласие не можете по никакъв начин да използвате нашата интелектуална собственост, включително, без ограничение, нашите търговски марки, търговски наименования, търговски дрехи или защитени с авторски права материали.

12) Комуникации. Prime Publishing и неговите филиали могат да комуникират с вас във връзка с Услугата по електронен път и в други медии и вие се съгласявате с такива съобщения, независимо от „Предпочитания за комуникация с клиенти“ (или подобни предпочитания или искания), които може да сте посочили на уебсайтовете на Prime Publishing или нейните филиали или по друг начин.

13) Отказ. ИЗДАВАНЕТО НА ПРАЙМ И НЕГОВИТЕ СЪЕДИНИТЕЛИ НЯМА ДА ПОГОТОВЯВАТ ЗА НЯКАКВИ НЕПРЕДЕЛНИ, СЛУЧАЙНИ ИЛИ ПОСЛЕДНИ УВРЕЖДАНИЯ (ВКЛЮЧАВАЩИ, НО НЕ ОГРАНИЧЕНИ ДО ТАКИВИ ЩЕТИ, ПРОИЗВОДЕНИ ОТ НАРУШЕНИЕ НА ДОГОВОР ИЛИ ГРАНИЦА ИЛИ НЕТ, НЕ СВЪРЗАМЕ СВЪРЗА НИКАКЪВ СВЪРЗАЧ, НЕ СЪГЛАСЕМ ОТ НИКАКЪВ СРЕЩ, НЕ СЪГЛАСЕМ ОТ НЕГРАНА СРЕДА) ДОРИ И ДА СЕ СЪВЕТЕМ ЗА (ИЛИ ЗНАМЕ ИЛИ ТРЯБВА ДА ЗНАМЕМ) ВЪЗМОЖНОСТТА НА ТАКВИ ЩЕТИ.

14) Опровержение. ИЗДАВАНЕТО НА ПРАЙМ ПРЕДОСТАВЯ УСЛУГАТА "КАКВОТО" БЕЗ ГАРАНЦИЯ ОТ ВСИЧКИ ВИД.

15) Разни. Настоящото споразумение ще се ръководи от законите на Съединените американски щати и щата Вашингтон, без да се позовава на правила, регулиращи избора на закони. Всяко действие, свързано с настоящото споразумение, трябва да се предявява във федералните или щатските съдилища, разположени в Сиатъл, Вашингтон, и вие неотменимо се съгласявате с юрисдикцията на такива съдилища. Не можете да възлагате настоящото споразумение по силата на закон или по друг начин без нашето предварително писмено съгласие. При спазване на това ограничение, настоящото споразумение ще бъде обвързващо, в сила и изпълняващо се спрямо страните и техните съответни правоприемници и разрешени прехвърляния. Неуспехът ни да наложим стриктното ви изпълнение на която и да е разпоредба на настоящото споразумение няма да представлява отказ от правото ни да прилагаме тази разпоредба или която и да е друга разпоредба на настоящото споразумение впоследствие. Спецификациите и насоките (включително всички бъдещи промени) са включени чрез позоваване в настоящото споразумение. Настоящото споразумение е допълнение и не замества или променя условията за използване на уеб сайтовете на Prime Publishing и неговите филиали.

Споделяне на вашите собствени изображения

Вие! Всеки, който е регистриран и влязъл потребител.

Моля, споделете изображения, които ще помогнат на други посетители. Например:

  • Изображения, които подчертават характеристиките на дадена статия („Ето контролите на този музикален плейър“, „Вижте закопчалката за тази огърлица“, „Погледнете кутията, в която влезе“)
  • Изображения, показващи някой, който използва продукт („Тук нося този шал“, „Инсталирайте касетата с мастило тук“)
  • Изображения, свързани с тема („Моето куче капитан“, „Страхотно облекло“, „Нашето семейство в Йелоустоун“, „Как да лепим стол с помощта на скоба за шкаф“)
  • Изображения, които показват как се представя един продукт („Направих тази снимка с този фотоапарат“, „Тази риза се сви при пране“, „Трионът след 100 разфасовки“)
  • Изображения, които дават представа за размера на продукта („Този ​​хладилник всъщност е висок 6 '“, „Мобилен телефон с размерите на кредитна карта“)

Включвайте надписи за вашите изображения. Въпреки че не са задължителни, те осигуряват контекст за вашите изображения. Освен това можете да използвате функцията Image Notes, за да маркирате една или повече интересни области във вашето изображение. Всеки ще види вашите бележки, когато преобърне изображението ви.

Какво не трябва да споделям?

Дръжте се така, сякаш сте гост на вечерята на приятел: моля, отнасяйте се с уважение към общността на Prime Publishing. Не споделяйте:

  • Нецензурни, неприлични или злобни изображения или всякакви изображения с голота
  • Изображения, върху които не притежавате права на интелектуална собственост
  • Изображения с телефонни номера, пощенски адреси или URL адреси. Можете да поставите воден знак на изображение с информация за авторските права.
  • Изображения с наличност, цена или алтернативна информация за поръчка/доставка
  • Изображения с външни уеб сайтове, конкурси или други молби
  • Всяка лична информация за деца под 13 години
  • Изображения с автомобилни регистрационни табели, които са изпъкнали и лесно се четат (снимки с регистрационни табели, които са размити или които по друг начин не могат да бъдат прочетени, са приемливи).

Същите насоки се прилагат за вашите надписи и бележки.

Какви формати и размери на изображенията се поддържат?

Поддържаме JPEG, GIF и PNG изображения. Файловете не трябва да са повече от 1 MB. Височината и ширината на изображението трябва да са между 60 и 3500 пиксела.

Вместо да качвам изображение, мога ли просто да въведа връзка към изображение?

Не, всички изображения трябва да бъдат качени в Prime Publishing. Това гарантира, че вашето изображение е винаги достъпно.

Колко време отнема качването на изображение?

Времето варира в зависимост от скоростта на вашата интернет връзка и размера на файла с изображение. За изображение от 400 KB, например, трябва да очаквате 2 до 4 минути над 56KB модем и под 1 минута за DSL или кабелен модем.

Къде ще се появи моето изображение?

Като цяло вашето изображение ще се появи там, където сте го качили: в галерията с изображения на статията.

Кой притежава изображенията, които качвам?

Собственикът на права върху изображението продължава да притежава изображението, което качва вашето изображение в Prime Publishing, не прехвърля собствеността.


Гулаш с бавна готварска печка

Ако търсите през зимата, има вероятност да готвите повече у дома. Супи, яхнии, печено в саксия - крайно време е за комфортна храна. Ако искате рецепта, която да се придържате към костите си, която е идеална за тези 30 градуса и под дни, направете бавен готварски гулаш.

Има много разговори около гулаш и как да направите това популярно зимно ястие. Въпреки че не наричаме нашата рецепта унгарски гулаш, ястието е с произход от Унгария. Това е яхния от месо и зеленчуци, подправена с много червен пипер и други подправки.

Американците преработиха рецептата в по -познато ястие в стил Хамбургер - и ние не се оплакваме. Леко пикантният сос, смляното говеждо месо и макаронените изделия (макароните на лактите са синоним на американизиран гулаш) се съчетават за успокояваща храна както за децата, така и за възрастните на масата.

Направете месния сос в бавната си готварска печка, след това разбъркайте варени макарони с лакти и много сирене чедър. Превключете бавната готварска печка на ТОПЛО и разтопете малко допълнително сирене преди сервиране или прехвърлете в тава за печене и разтопете сиренето под бройлера за няколко минути. Без значение как го сервирате, гулашът с бавно готвене със сигурност ще ви затопли отвътре навън тази зима.


Унгарски гулаш

(41 гласа)

Трябва да сте влезли, за да добавите лична бележка. Вход | Регистрирам

Моите бележки

Добавяме рецептата във вашата кутия с рецепти.

Това беше добавено към вашата кутия с рецепти.

Трябва да сте влезли, за да добавите рецепта. Вход | Регистрирам

Споделете тази рецепта

Ние използваме много червен пипер в нашия унгарски гулаш, така че наистина да се насладите на традиционните вкусове в нашата вдъхновена и обилна яхния. И когато се сервира на маслена юфка, можете да заложите на целия си семеен таласъм до последната хапка!

Какво ще ви трябва

  • 2 килограма горно кръгло говеждо месо, нарязано на 1-инчови парчета
  • 1 чаша нарязан лук
  • 3 скилидки чесън, смлени
  • 2 супени лъжици универсално брашно
  • 1 супена лъжица червен пипер
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер
  • 1/4 чаена лъжичка сушена мащерка
  • 1 (28 унции) консерви цели домати, нецедени, едро нарязани
  • 3 моркови, обелени и нарязани на 1-1/2-инчови парчета
  • 1 дафинов лист
  • 1 (8 унции) контейнер заквасена сметана
  • 1 (12 унции) пакет яйчени юфка, приготвени според указанията на опаковката

Какво да правя

  1. В 5-литрова бавна готварска печка комбинирайте говеждо, лук и чесън, разбъркайте добре.
  2. В малка купа комбинирайте брашно, червен пипер, сол, черен пипер и мащерка, разбъркайте добре. Добавя се към месната смес, като се разбърква, за да се покрие добре. Добавете домати с течност, моркови и дафинов лист разбъркайте добре.
  3. Покрийте и гответе на ВИСОКА настройка 4-1/2 до 5 часа или на НИСКА настройка 8 до 9 часа, или докато телешкото месо е вилично. Извадете и изхвърлете дафиновия лист. Разбъркайте заквасена сметана. Сервирайте върху юфка.

Бележки

  • Дано вашата банда спести място за десерт! Препоръчваме нашия хладен и кремообразен лимонов пай за освежаващ завършек на вашата храна!
  • Освен това, ако обичате тази рецепта за унгарски гулаш, разгледайте нашата колекция от 8 лесни рецепти за гулаш. Или ако търсите по -любими готварски печки, разгледайте нашата колекция от 18 лесни рецепти за бавно готвене, които трябва да опитате.
  • Опитайте нашия специален Spaetzle! Това е традиционна гарнитура за гулаш.
Споделете тази рецепта

Оценки и коментари

Благодаря за коментара. Не забравяйте да споделите!

Правейки го в момента, сигурно ще ни хареса, въпросът дали някой е добавил пресни гъби към това? Добре ли беше?

Аз съм 1/2 унгарка и имам оригиналната рецепта за гулаш от баба ми, която е родена в Будапеща. Тази рецепта за момчета изоставя унгарската юфка, наречена Galuska. Ако искате оригиналната рецепта плюс една за унгарски пилешки червен пипер, свържете се с мен на [email protected] и ще ви ги изпратя по имейл безплатно. Бети П.

Г -н Фуд, може ли да се добавят няколко картофа или те ще станат прекалено кашави?

Да, можете да добавите картофи, но бъдете сигурни, че са нарязани на големи парчета! - Наслади се :)

Mr Food изоставя много от оригиналните съставки. Вие не искате картофи, това, от което се нуждаете, са бабите на юфка, наречени galuska. Също така в оригиналната рецепта няма мащерка, но има кимион и риган. Изпратете за моята оригинална рецепта и сравнете двете, обещавам, че няма да останете разочаровани, а също така ще ви дам рецепта за унгарски пилешки червен пипер. Свържете се с мен на [email protected] Бети П.

Ако попитате някой от друга държава как семейството им приготвя автентична рецепта, ще получите толкова отговори, колкото има имигранти от тази страна. Австрийската ми баба направи това малко по -различно от останалите заради региона на Австрия, от който произхожда. И преди това нейното германско семейство мигрира в Австрия, което добавя още едно отношение към него. Моите италиански роднини (по брак) също не са съгласни с това, което е автентично. Зависи какво са отгледали там, климата и икономическата ситуация.

Любимото ми ястие за приготвяне и ядене!

Радваме се, че ви харесва! :)

Благодаря ви, г -н Фууд, за рецептата за гулаш, която НЕ се приготвя със смляно телешко и/или консервирана крем супа! Автентичен или не, кой го интересува. Това е просто добро и това е всичко, което има значение.

Съгласен съм с "Codcut", това изглежда по -скоро като червен пипер, който правя, но бъдете учтиви към хората, които споделят и ако не можете да кажете поне нещо положително, поне бъдете учтиви! На кого му пука какъв или къде е произходът или не.

Направих това снощи за вечеря, беше много вкусно. Това, което ме накара да публикувам това е, защото току -що го затоплихме за обяд и беше два пъти по -добре. "Унгарски" ли е Може би да, може би не. Наречи го както искаш. Наричам го много добър и тази рецепта намери своя път в моята кутия с рецепти. Нямам търпение тези студени нощи да направят това отново. Топъл трошен хляб, може би странична салата и разбира се, чаша червено вино. Съвършенство в чиния.

ПЛАНИРАМ ДА УТРЕТЕ ТАЗИ ЯСТИЕ И ЩЕ ИЗПОЛЗВАМ Унгарска сладка червена чушка! така че моят ще бъде унгарски гулаш! . хаха

Току -що направих това (унгарски гулаш) и го приготвих за обяд. Накара цялата къща да ухае прекрасно. Няма значение как ни се нарича, вкусът му е прекрасен. Ще прави отново.

Честно казано, каква е разликата в това, което се нарича рецептата? Ако ви харесва, направете го и се насладете. Това, което баба направи в миналото, позволява на всички да продължат напред!

Добра рецепта любовни ястия от гулаш и добри обилни супи! има дафинови листа от чесън мащерка и заквасена сметана за аромат добавете колкото искате страхотно комбо и вкусно!

Просто трябва да се смея на мнозинството тук. "това не е това" или "грама не го направи така" или "това не е като това, което беше предадено преди 100 години" оплакванията са безкрайни. Аз съм полски приличен в единия край и индийски/френски в другия край с пръскане на шотландски между тях. Все още не съм намерил точната рецепта, която някой от семейството ми е използвал през годините. Ето разликата. както и да е. Всеки домашен готвач се кълне, че нейната рецепта, която дойде на Мейфлауър, след това се изгуби, беше възстановена, но унищожена в революция, беше намерена отново в братовчедите на сестрата на леля Мария, бившата съпруга на съпругата, осиновена сестра. Между другото премахнати два пъти. На кого му пука. Ние правим това, което обичаме и смятаме за най -доброто в света, защото любимият ни Я Я или Нана или който и да е казал така. Ние вярваме, че нашето е най -великото и го предлагаме на всеки да опита и да се съгласи, или да не се съгласи. Много от вас тук са смешни и груби, а понякога и грозни. Ако ви харесва, измислете го, предайте думата и продължете да я карате до края на времето. Ако не сте фен, това е напълно добре. Не навлизай в подробности с глупави коментари. Просто продължете или засилете и създайте свой собствен блог. Тези блогъри трябва да бъдат учтиви, аз не бих могъл. Бих казал учтиво да ви кажа, че се качвате в глупавия си съд. Аз съм категорично отворен за критика, която съм сигурен, че ще разбера. О, добре. Хммммм.

СТРАХОТЕН КОМЕНТАР. BWAHAHAHHAAHA.

Пуснете "унгарския" в този гулаш. Гулашът е проста яхния, приготвена от унгарски пастири, която се състои от месо, картофи и лук с някои подправки. Всички тези други съставки не бяха налични на полето. Родителите ми са имигранти от Унгария и аз го правя по традиционен начин.

Аз съм наполовина унгарец и мога да ви кажа, че горната рецепта дори не е близка до тази, която майка ми ми даде от унгарската баба. В горната рецепта липсват всички подходящи подправки, от които рецептата се нуждае, като майорана, червен пипер, сол, натрошен червен пипер и кимион. Трябва да поправя "bakermom58" и да й кажа, че греши за доматите. Не става въпрос за добрата червен пипер и лук, а за добрата унгарска чушка и заквасена сметана. Горната рецепта за мен би имала много блажен вкус без всички подправки, които споменах. Автентичният унгарски гулаш също има домашно приготвена юфка, наречена Galuska, така че не е необходимо да се излива върху юфка или ориз. Истинският унгарски гулаш има вкус на пикантна купа от говеждо яхния и след като го имате, никога повече няма да искате обикновена телешка яхния. Също така готвя моята на котлона, а не в бавна готварска печка. Ако искате моята рецепта, свържете се с мен на [email protected]

И бих се обзаложил, че рецептата на някоя друга Унгарска баба няма да е нещо като рецептата на ВАШАТА унгарска баба. Вероятно има хиляди различни „автентични“ рецепти за гулаш, предадени от унгарските баби! Всичко зависеше от това какво харесва всеки в нейния гулаш, както днес. Освен ако, разбира се, унгарската полиция в Гулаш не обяви, че трябва да е само ТОЗИ начин!

тази рецепта беше мъртва до доматите. никой унгарец не би ги използвал в гулаш. става дума за хубавия червен пипер и лука! опитах го с еленско и свинско печено. моят съпруг обича всичко. друга автентична рецепта е да използвате картофи на кубчета вместо юфка.

За съжаление, нямах намерение да натискам „Не“ за подобен коментар!

Направих този за семейството си, следвайки точно инструкциите (с изключение на червен пипер и сол, които използвах по -малко). Това беше поздрав от 21 оръдия, всички го харесаха, включително татко, който не може да дъвче много. Браво за този. великолепно е.

няма червен пипер? не съм сигурен какво си направил

невероятно как някои хора са толкова „адски наклонени и враждебни“ заради рецептата. Всеки има свои вариации. Баща ми беше европеец и страхотен готвач. Повярвайте ми, всичко е за лука и червения пипер. Колкото повече, толкова по-добре. Като цяло това звучи като добра рецепта. Добрите готвачи/готвачи имат вкус и сезон, докато готвят, така че всеки има своя уникална версия. В крайна сметка, бъдете мили един с друг !!

Това беше отлично. Успях да изразходвам 2# говеждо яхния и беше също толкова вкусно.

Използвайте 4 супени лъжици сладка унгарска чушка

Това е най -близко до моята ОРИГИНАЛНА УНГАРСКА ГУЛАШ рецепта на приблизително 57 години, която съм виждал. Родителите на моя приятел приготвиха ястието за нашата църковна младежка група. Няколко неща: дафинов лист, заквасена сметана, мащерка и домати (печено парче) В: още червен пипер, лук и най -вече БЕЗ ПАСТА. YUM

gepinc2. Съжалявам, но трябва да не се съглася с дафинови листа (2) заквасена сметана (използвайте колкото искате, ние харесваме много) мащерка (използвайте поне 1 пълна чаена лъжичка за аромат) и голяма консерва с качествени домати, нарязани на дребно, те са задължителни за добра яхния може да се използва и повече червен пипер според вкусовете, които винаги сме сервирали нашия гулаш от макови маслени юфки HMMMMMMM ДОБРО

Здравейте. за да направя тази рецепта още по -вкусна, използвах лос за месо, добавих още чесън и допълнителни дафинови листа. Много вкусен.

Здравей andreamezzacapo, Ако имаш автентична унгарска рецепта за гулаш, защо не я публикуваш. Мразя всички тези коментари за това, че не са автентични. Този гулаш може да не е автентичен, но е добър!

Вкусно Удвоих чесъна и дафиновите листа толкова добре с горещ чеснов хляб от фурната Някои харесват кнедли .. и някои не добавят заквасена сметана, а други не, някои харесват допълнителен червен пипер, а други използват унгарски червен пипер .. някои не правете кнедли, ако използват картофи. Въпросът на избор няма значение дали сте от Унгария, Италия, Полша или Китай. всички наши баби имаха свой собствен начин на готвене и добавиха свои собствени щрихи Рецептите са ръководство Направете го свой собствен.

това ястие беше разочарование, нямаше вкус и беше плоско

Истинската сделка с унгарския гулаш е с телешко свинско и говеждо месо, приготвено в свинска мас с много лук и много червен пипер, вкусно.

Направих го. Не ме интересува дали е автентичен или не. Както би казал господин Фуууууууууууу!

Хубаво е, че jkay е написал най -разумния коментар досега, но въпросът ми е дали някой е успял? Чудя се как е.

играйте хубави деца !! На кого му пука?? Или го направете, автентичен или не, или не !! Това е една от нашите свободи. ИЗБОР !!

Робърт1944 е такъв глупак. защо да правиш такъв коментар?

Андре просто констатира факт.

ами андреа мецакапо аз просто ще нарисувам лицето си в черно и ще разбия компютъра ми, защото тази рецепта не отговаря на вашето одобрение, ако някой иска вашето мнение, той би го поискал междувременно, ако не се придържа към тази рецепта и това е моят коментар към вашия коментар.

Обичам рецептите тук, но трябва да коментирам, че това не е автентичен Magyar Gulyas. Автентичният унгарски гулаш съдържа картофи и кнедли от яйца, а заквасената сметана е по избор. Аз съм роден и израснал унгарец и това не е точна рецепта за това.

Подайте сигнал за неподходящ коментар

Сигурни ли сте, че искате да подадете сигнал за този коментар? It will be flagged for our moderators to take action.


How to make crockpot goulash

Making this recipe couldn't be easier! Your slow cooker does all the work. Scroll down to the recipe card for the detailed instructions. Ето основните стъпки:

Add the ingredients to your slow cooker pan. Simply add everything except for the cornstarch to your slow cooker, then gently mix.

Slow cook. Cover and cook on high for 3 hours or on low for 7 hours.

Thicken the liquids. Whisk some cornstarch with cold water until smooth. Stir the slurry into the beef mixture. Cover and cook on high for 30 more minutes, until the cooking liquids thicken.


Как да го направите

  1. In a 5- to 6-quart slow cooker combine the first 11 ingredients (through pepper). Stir to break up the ground beef. Cover and cook on high 2 hours, stirring once halfway through cooking.
  2. Sprinkle with cheese. Cover and cook for 10 minutes more, or until the cheese is melted and the pasta is tender.

Eat This Tip

As a rule of thumb, your dinner plate should be made up of one part protein, one part starch, and two parts non-starchy vegetables. Pair this recipe with a salad!


Гледай видеото: Гулаш с телешко месо - унгарската класика! (Ноември 2021).