Традиционни рецепти

Пълнени пилешки гърди

Пълнени пилешки гърди

Измиваме пилешките гърди, тампонираме ги със салфетка и с помощта на нож с остър връх правим джоб.

Поръсете със сол и черен пипер както отвън, така и отвътре. Смесете сладкото сирене с телемеа и печения пипер капия, обелени, добре отцедени и нарязани на кубчета.

Добавете черен пипер и босилек и разбъркайте. Напълнете джобовете със сместа със сирене и ги затворете с клечки за зъби.

Загрейте олиото в тиган и поставете пилешките гърди. Леко го покафенявайте от двете страни на силен огън, след което сложете тавата във фурната за още 15 минути.

Сервирайте гърдите с любима салата.


Пилешки гърди, пълнени с праскови & # 8211 Направено е само от няколко съставки. Ето пълната рецепта, обяснена стъпка по стъпка

Ако не знаете какво да приготвите за вечеря, опитайте рецептата по -долу. Ще получите вкусна храна, оценена от цялото семейство. Пилешките гърди, пълнени с праскови, са много вкусни, особено ако се сервират с ориз и пресни зеленчуци.

Състав:

  • 4 броя пилешки гърди
  • 250 г праскови, 150 г настъргано сирене
  • 2 скилидки чесън, 3 супени лъжици заквасена сметана
  • Смляна сол и черен пипер (на вкус)
  • Подправки за пиле

Начин на приготвяне:

Измийте 4 -те парчета пилешки гърди. Нарязваме всяко парче месо по дължина, така че да направим & # 8222 джоб & # 8221. Нарежете кайсиите наполовина. Във всяко парче пилешки гърди въвеждаме 3 половинки праскови.Поръсете месото отвън със сол и смлян черен пипер. Настържете сиренето и го смесете със сметаната. Обелете чесъна и го смачкайте с преса, след което го добавете към сместа от сметана и сирене. Подправете сместа със сол и смлян черен пипер.

Сложете малко от така получения плънка върху половинките праскови от пилешките гърди.Хващаме месото с клечки за зъби, така че плънката да не тече.След това слагаме парчетата месо в топлоустойчив съд, намазан с масло. Поръсете отгоре малко настъргано сирене. Поръсихме и подправки за пиле.

Поставете тавата в предварително загрятата фурна на 180 градуса и печете пълнените пилешки гърди за около 40 минути. След като се изпече, извадете го от фурната и го оставете да се охлади леко.Можем да сервираме пилешки гърди с ориз и зеленчуци. Забавлявайте се с любимите си хора и увеличете готвенето си!


Пилешки гърди, пълнени с праскови & # 8211 Направено е само от няколко съставки. Ето пълната рецепта, обяснена стъпка по стъпка

Ако не знаете какво да приготвите за вечеря, опитайте рецептата по -долу. Ще получите вкусна храна, оценена от цялото семейство. Пилешките гърди, пълнени с праскови, са много вкусни, особено ако се сервират с ориз и пресни зеленчуци.

Състав:

  • 4 броя пилешки гърди
  • 250 г праскови, 150 г настъргано сирене
  • 2 скилидки чесън, 3 супени лъжици заквасена сметана
  • Смляна сол и черен пипер (на вкус)
  • Подправки за пиле

Начин на приготвяне:

Измийте 4 -те парчета пилешки гърди. Нарязваме всяко парче месо по дължина, така че да направим & # 8222 джоб & # 8221. Нарежете кайсиите наполовина. Във всяко парче пилешки гърди въвеждаме 3 половинки праскови.Поръсете месото отвън със сол и смлян черен пипер. Настържете сиренето и го смесете със сметаната. Обелете чесъна и го счукайте с преса, след което го добавете към сместа от сметана и сирене. Подправете сместа със сол и смлян черен пипер.

Сложете малко от така получения плънка върху половинките праскови от пилешките гърди.Хващаме месото с клечки за зъби, така че плънката да не тече.След това слагаме парчетата месо в топлоустойчив съд, намазан с масло. Поръсете отгоре малко настъргано сирене. Поръсихме и подправки за пиле.

Поставете тавата в предварително загрятата фурна на 180 градуса и печете пълнените пилешки гърди за около 40 минути. След като се изпече, извадете го от фурната и го оставете да се охлади леко.Можем да сервираме пилешки гърди с ориз и зеленчуци. Забавлявайте се с любимите си хора и увеличете готвенето си!


Пилешки гърди, пълнени с праскови & # 8211 Направено е само от няколко съставки. Ето пълната рецепта, обяснена стъпка по стъпка

Ако не знаете какво да приготвите за вечеря, опитайте рецептата по -долу. Ще получите вкусна храна, оценена от цялото семейство. Пилешките гърди, пълнени с праскови, са много вкусни, особено ако се сервират с ориз и пресни зеленчуци.

Състав:

  • 4 броя пилешки гърди
  • 250 г праскови, 150 г настъргано сирене
  • 2 скилидки чесън, 3 супени лъжици заквасена сметана
  • Смляна сол и черен пипер (на вкус)
  • Подправки за пиле

Начин на приготвяне:

Измийте 4 -те парчета пилешки гърди. Нарязваме всяко парче месо по дължина, така че да направим & # 8222 джоб & # 8221. Нарежете кайсиите наполовина. Във всяко парче пилешки гърди въвеждаме 3 половинки праскови.Поръсете месото отвън със сол и смлян черен пипер. Настържете сиренето и го смесете със сметаната. Обелете чесъна и го смачкайте с преса, след което го добавете към сместа от сметана и сирене. Подправете сместа със сол и смлян черен пипер.

Сложете малко от така получения плънка върху половинките праскови от пилешките гърди.Хващаме месото с клечки за зъби, така че плънката да не тече.След това слагаме парчетата месо в топлоустойчив съд, намазан с масло. Поръсете отгоре малко настъргано сирене. Поръсихме и подправки за пиле.

Поставете тавата в предварително загрятата фурна на 180 градуса и печете пълнените пилешки гърди за около 40 минути. След като се изпече, извадете го от фурната и го оставете да се охлади леко.Можем да сервираме пилешки гърди с ориз и зеленчуци. Забавлявайте се с любимите си хора и увеличете готвенето си!


Пълнено пиле

Пълнено пиле рецепти: как да готвя пълнено пиле и най -вкусните рецепти за печени пълнени пилешки бутчета, печени пълнени пилета, пълнени пуйки, печени пържоли, пълнени с гъби, пилешка супа, пилешка храна, хрупкаво пиле, пилешка супа, китайско пиле, пиле джалфрези, индийско пиле.

Пиле, пълнено с грозде и ядки

Ястия, месни ястия * 1 пилешко * 300 г бяло грозде * 150 г орехови ядки * 100 мл вино * подправки кайун * пилешки подправки * 2 моркови * 1 дафинов лист * 5 скилидки чесън * зелена мащерка * зелен босилек * сол голям * мозаечен пипер

Пилешки гърди, пълнени с телемеа, сирене и гъби

Ястия, съставки за месни ястия (10 порции) 850 г пилешки гърди 100 г сирене 150 г телемеа 100 г диви гъби 50 г листа от спанак за гарнитура: 700 г патладжан 200 г сирене за сос: 100 г пилешко полумиглице

Селско пълнено пиле с гарнитура от ябълки в карамелен сос

Ястия, месни ястия -голямо пиле от 2 кг -700 грама птичи черен дроб, -4 броя голям лук -2 яйца -копър, магданоз -пипер, мащерка, сол, червен пипер -масло. -чаша настъргано царевично кафе -10 големи ябълки -2 дюли -200 грама захар -супена лъжица пшенично брашно.

Печено пиле, пълнено с гъби

Ястия, месни ястия -1 голямо пилешко месо -пилешки черен дроб -500 грама -лук -1 парче -1 сурово яйце -зелен магданоз -1 връзка -плодове -6 супени лъжици -пилешки подправки -на вкус -масло, сол, черен пипер -на вкус - студена вода-500 мл -масло-250 мл-зеленчуци-2 чаени лъжички-гъби гъби-1.

Пиле, пълнено с черен дроб

Ястия, месни ястия 1 пилешко месо, 500 г черен дроб, магданоз, копър, 1 яйце или 2, сол и черен пипер до желания вкус, 4 или 5 скилидки чесън, ако желаете.

Пиле, пълнено със спагети

Ястия, месни ястия пиле за пълнене, пакет спагети, 50 г сирене, 150 г кайзер, риган, сол, черен пипер, червен пипер, игла и конци за шиене.

Пълнени пилешки гърди

Предястия, Месни мезета 1 пилешка пипета 200 гр. Гъби 100 гр. Пушено сирене 100 гр. Ядки 200 гр. Кайзер магданоз по избор сол и черен пипер смес от риган розмарин 100 гр. Заквасена сметана зехтин

Пълнени пилешки гърди, облечени в бекон

Ястия, месни ястия 4 броя пилешки гърди (по 175 г всяка) 115 г крема сирене 1 супена лъжица ситно нарязани стръкове лук 8 филии пушен бекон 1 супена лъжица зехтин черен пипер

Пиле, пълнено с гарнитура и сос

Храни, ястия с пилешки гърди, сирене гауда (вместо сирене), сирене фета, заквасена сметана, копър, чесън, подправки (по избор), ракия, гарнирани картофи

Пилешки гърди, пълнени с Droopina

Предястия, Предястия с пилешко месо, кремави колбаси (пилешко), шунка, сирене, масло, сол, черен пипер.

Пилешки гърди, пълнени с гъби

Ястия, месни ястия за порция (големи): половин пилешки гърди, пет, шест малки гъби шампион, пет сантиметра стрък праз (или шалот, лук, каквото искате), средно зелен пипер, две цели кученца чесън, две супени лъжици зехтин.

Пилешки гърди, пълнени със сирене и горчица

Предястия, Предястия от яйца 125 гр. Топка моцарела, нарязани на малки парченца 50 гр. Сирене (силен чедър), настърган 1 супена лъжица дижонска горчица 4 бр. пилешки гърди и кости без кожа 8 филии пушени ивици бекон

Пиле, пълнено с пастърма

Ястия, месни ястия 4 пилешки гърди по 175 гр. Всяка, обезкостена и почистена от кожа, 4 филийки пастърма (говеждо или свинско), или филийки шунка, клонки от мащерка за гарнитура: 2 супени лъжици олио, 2 натрошени скилидки чесън, малък червен лук, 3 домата.

Пиле, пълнено с ориз с аромат

Ястия, месни ястия пиле нарязан лук 3 скилидки чесън 300 г ориз 1,5 литра пилешка супа 2 моркови 2 малки стафиди тиквички 2 пръчици канела 1 дафинов лист 1 чаена лъжичка кимион на прах 1/2 чаена лъжичка кориандър на прах 2 супени лъжици масло сол черен пипер.

Пълнени пилешки бутчета в бавно готвене Crock Pot

Ориз, моркови 4 големи пилешки бутчета без кости с или без кожа 2 моркови червен пипер шепа зелен фасул чаша ориз в зависимост от вида на ориза, който коригирам, аз нагласям количеството вода & ndash половин чаена лъжичка масло кученце.

Пиле, пълнено с гъби и ориз с аромат

Ориз, червен лук, бяло вино за пиле 4 пилешки гърди без кожа и кости 2-3 супени лъжици зехтин с аромат на лимон 1 почистен и нарязан червен лук 3 скилидки почистен и нарязан чесън 400 г нарязани гъби 50 мл балсамов оцет 150 мл бяло вино морска сол за ориз.

Пилешки бутчета, пълнени с колбаси и увити в бекон

Мащерка, червен пипер, вино - 6 пилешки бутчета без кости - 6 филии бекон - 3 колбаси - 2 скилидки чесън - 100 мл вино - 2 супени лъжици зехтин - 1 чаена лъжичка захар - сол черен пипер - мащерка

Пиле, пълнено с миди и лимонов сос

2 парчета пилешки гърди без кожа и кости 2 супени лъжици зехтин с вкус на лимон 2 чаени лъжички морска сол с билки 2 чаени лъжички морска сол обикновен сок от 2 лимона 200 г замразени миди (варени 3-4 минути до ако.

Пилешки гърди, пълнени с гъби

Гъби, вода 3 половинки пилешки гърди 500 г гъби 1 глава лук 2-3 скилидки чесън сол и черен пипер на вкус и предпочитания

Пълнено пиле

Пилешки гърди, сирене, колбаси с пилешки гърди (пилешко) шунка сирене масло сол черен пипер

Пилешки шницел, пълнен с шунка и сирене (Смес от вкусове!)

Сирене, хляб за 2 души -1 пилешки гърди -100 г пражка шунка -100 г сирене -2 яйца -100 г галета -сол -пипер -пържено олио за пържене -200 г броколи -200 г карфиол -50 г масло

Пилешки гърди, пълнени с гъби в бутер тесто

3 половинки пилешки гърди без кости 1 малък буркан със зелен магданоз гъби понички в оцет 1 лист тесто бутер тесто 7 филии мускулни филета сол черен пипер червен пипер 1 супена лъжица олио 1 яйце

Пълнено руло от пилешки гърди

Горчица, сирене 1 гърди марицел пиле горчица кисели краставици кисели понички или червени чушки сирене малки колбаси или шунка морков сотиран или варена сол черен пипер на вкус клечки за зъби за фиксиране на рулото (можете също да завържете, но това е повече работа)

Пълнени пилешки бутчета в бутер тесто

Риган, Mac, Susan 8 пилешки крака без кости и кожа 1 лист бутер тесто сусамов риган зехтин 1 червена чушка 3 супени лъжици настъргано сирене 1 яйце смлян пипер

Пилешки гърди, пълнени с гъби в бутер тесто

3 половинки пилешки гърди без кости 1 малък буркан със зелен магданоз гъби понички в оцет 1 лист тесто бутер тесто 7 филии мускулни филета сол черен пипер червен пипер 1 супена лъжица олио 1 яйце

Пиле, пълнено с пастърма

4 бр. Пилешки гърди, пастърма също пиле, 2 супени лъжици зехтин, 2 скилидки чесън, малък домат, 3 домата, 50 г сирене, 1 супена лъжица галета, 2 яйца, 4-5 супени лъжици брашно, олио за пържене

Пълнено пиле

Магданоз, тиквички 1 подходящо морско пиле (без кости) 200 г пресен колбас 150 г нарязана бодлива шунка 2 яйца 1 тиквичка 1 червена чушка сол сол и игла за шиене на магданоз

Пиле, пълнено със зеленчукова гарнитура

Мащерка, картоф, пиле 1 пиле 1-1,2 кг 150 г шунка / свински ребра 1 яйце 2 глави лук 1 морков 1 картоф 1/2 червен пипер 1 малък домат 2 филии хляб 1 ръст листа спанак 1 китка магданоз 1 саше нежно пиле в люта торба 3 супени лъжици зехтин сол мащерка пипер

Пилешки бутчета, пълнени с маслини, кайзер и босилек

Маслини, кайзер, вода 4 пилешки бутчета без кости 100 г маслини 2 чаени лъжички босилек 8 филии кайзер 1/4 чаша червено вино 1/4 чаша вода 2 супени лъжици олио сол и черен пипер

Пържола от пилешки гърди, пълнена във халогенната фурна

Мащерка, червен пипер 1 пилешки гърди повече маричел 150 г листа спанак 8 филии топено сирене 1 морков 2 супени лъжици олио (маслина) 1 чаена лъжичка пилешки подправки 1 чаена лъжичка основа за хранене няколко стръка зелен магданоз сол черен пипер мащерка червен пипер

Пиле, пълнено със зеленчуци и пикантни плодове

Кисело мляко, стафиди, галета o1 пиле (приблизително 1.5 kg) за марината o3 супени лъжици къри на прах o4 чаени лъжички чесново пюре или счукан чесън o4 чаени лъжици джинджифил на прах o150 gr кокал от кисело мляко o4 чаени лъжички маково семе o4 чаени лъжички сусам за.

Пълнено пиле

Мащерка, картофи, пилешки ориз 1 чаша ориз от черен дроб 1/2 кг пипот 300 г мащерка черен пипер сол картофено масло

Пълнени пилешки гърди

Къри, червен пипер, пиле 1-2 пилешки гърди 1 пакет разтопена шунка 100-150 г много тънка нарязана шунка 1 връзка смес от лют червен пипер (червено жълто зелено) нарязани на кубчета 100-150 г брашно 2 яйца сол черен пипер къри червен пипер

Пълнени пилешки бутчета

пилешки бутчета без кости целина (стъбло или корен) нарязано жулиен морков нарязано жулиено сирене нарязано жулиен червен или зелен пипер нарязан жулиен малко олио сол черен пипер

Пиле, пълнено със сърца, пипети и черен дроб

Магданоз, варени яйца - пиле по -голямо от 1,5 кг, което избираме, така че да има неперфорирана кожа - 1 или 2 супени лъжици олио - около 300 г пипети и сърца - около 300 г пилешки черен дроб - 2 варени яйца - 2 сурови яйца - лук - 2 скилидки чесън - магданоз - 2 или 3.

Пиле, пълнено с: гъби, ребра и зеленчуци на тавата

Мащерка, червен пипер, пиле 1 пиле 150 г гъби 150 г ребра (кайзер или бекон) 2 филии хляб (обелен хляб) 1/2 чаша бяло вино 1 връзка зелен лук 5-6 скилидки счукан чесън, 1 лук червен пипер сол 50 г кафяв захар 100 гр чесън на прах.

Пиле, пълнено с хавайска смес и печени зеленчуци

Малък лук, сладък червен пипер, пипер 1 пиле 1,200-1,400 кг сол черен пипер бял пипер сладък червен пипер лют червен сушен майоран 2-3 супени лъжици олио 100 мл бяло вино за хавайска смес: 2 супени лъжици ориз 1 малък лук 1 малък червен пипер 2 супени лъжици зелен грах 2 супени лъжици царевица от.

Пълнено пиле във фурната

Малък лук, розмарин 1 пиле почистено и измито 2 филии хляб 1 яйце 150 г бекон или бодлива шунка 2-3 домата, изсушени в олио, малък лук чесън 1 чаша бяло вино от розмарин -1 чаша сол, 1 супена лъжица зехтин + 30 г масло

Пилешки гърди, пълнени с чушки и сирене с гарнитура от печени зеленчуци

Необходими са ни месни ястия: -3 пилешки гърди -4 големи картофа -50 г нарязано сирене -3 чушки: червени зелени и жълти -2 средни домати -200 г броколи -зелени маслини -солена сол -пресно смлян пипер според вкус - "za'atar" -подправка за пиле: всички.

Пилешко месо, пълнено със спанак

Ястия с месо 2 пилешки бутчета 2 филийки пресова шунка 200 г спанак 2 скилидки чесън 1/2 лук сол черен пипер пресен босилек. pt. гарнитура: 3 картофа 1/2 лук 100 г кайзер 300 г спанак 100 г заквасена сметана.

Пиле, пълнено с ориз

Месни ястия 1 пиле на 1,5 кг, чаша ориз, 1 яйце, 1 пастет от пилешки черен дроб 100 грама, черен пипер, сол, лют червен пипер, розмарин на прах, вегета, слънчогледово или рапично масло, магданоз, морков

Пълнено пиле

Ястия с месо 1 пиле без кости 3 парчета пилешки черен дроб 250 г кайма пиле (или свинско по желание), 10 сурови яйца 5 варени яйца нарязан магданоз зелен лук сол пипер галета, олио.

Пиле, пълнено с чоризо

Пържоли 1 глава лук, настърган пресен магданоз 4 супени лъжици галета 1 яйце 120 г чоризо, само месо лимонов сок 4 броя пилешки гърди

Киевско пиле - пилешки гърди, пълнени с овкусено масло

Пилешко, месни ястия, пържола пилешки гърди 100 г масло 3 чаени лъжички кориандър / пресен магданоз 3 чаени лъжички див лук 2 чаени лъжички мащерка сол черен пипер 2 яйца брашно галета масло за пържене

Пълнено пиле във фурната

Месни ястия -1 голямо пилешко месо -пилешки черен дроб -500 грама -лук -1 парче -1 сурово яйце -зелен магданоз -1 връзка -хляб -6 супени лъжици -пилешки подправки -на вкус -масло, сол, черен пипер -на вкус -студена вода -500 мл -масло -250 мл -зеленчуци -2 чаени лъжички -гъби гъби -1.

Пиле, пълнено със зеленчуци и кайзер

Ястия с месо 1 пиле (1-1,5 кг) 1 кг мексикански зеленчуци 3-4 картофа 200 г кайзер сол черен пипер чесън на прах 100 мл вода 1 супена лъжица мед 2 моркови 1 супена лъжица масло


Подготовка

Загрейте фурната до 180 ° C / етап 4. Разстелете шам фъстъците в тава и печете 3 минути, докато леко покафенеят. Прехвърлете в дървена тава, след това нарязайте на ситно.

Комбинирайте шам фъстък, магданоз, градински чай, лимонова кора, чесън и 2 чаени лъжички зехтин в купа. Подправете с черен пипер.

Разрежете пилешките гърди наполовина, хоризонтално и ги сплескайте, за да достигнат еднаква дебелина от 1 cm. Сложете 2 супени лъжици билкова смес върху парче месо и навийте на руло, започвайки от тесния край. По желание поставете рулото върху парче прошуто. Това също е опаковано. Вържете рулото с кухненски канап и повторете операциите с останалите съставки.

Загрейте останалото масло в голям незалепващ тиган на среден огън. Запържете пилешките рулца за 10 минути, след което ги оставете да се охладят за 5 минути. Извадете връвта и нарежете на филийки за сервиране.


Пилешки гърди, пълнени с шунка и сирене във фурната

Пилешки гърди, пълнени с шунка и сирене, във фурната & # 8211 бърз, добре изглеждащ, лесен за смачкване вариант за вечеря, идеален за дълги работни дни, когато имате чувството, че искате да си направите сами храна.

Загрейте фурната предварително.

Отглеждайте по един джоб във всяка пилешка гърда. Разбийте киселото мляко с доматения сос и горчицата. Подправете със сол, черен пипер и чесън на прах.

Настържете сиренето. Леко намажете вътрешността на джоба със сместа от соса (не докато приключите всичко, защото ще го сложите отгоре). Поставете парче шунка в джоба на всяка пилешка гърда. Поръсете вътре сирене (не докато приключите, защото ще го сложите отгоре).

Сложете парчетата пиле в тигана. Поръсете с малко олио и печете. Печете в предварително загрята фурна на среден огън за 15 минути.

Извадете тавата. Намажете равномерно горната част на всяка пилешка гърда с останалата смес от сосове. Поставете останалото сирене отгоре и сложете във фурната, докато сиренето покафенее. Поръсете отгоре няколко пресни листа магданоз и сервирайте горещи.


Как да печем пълнени пилешки гърди?

Поставих пълнените пилешки гърди в термоустойчива керамична купа. Посолих го и овкусих. До него слагам останалите зеленчуци заедно с няколко стръка риган и розмарин. Отгоре сложих 2 филии масло за допълнителен вкус. Трябва да сложим мазнини, защото пилешките гърди са сухи! Той се нуждае от това масло, за да остане крехък и да покафенее добре. В противен случай излиза суха яхния. Добавих и около 100 мл вода в тавата.

Слагам пилешките гърди във фурната на 180 ° C за 30 минути. От време на време поръсвах месото със соса от тавата (3 пъти). Накрая извадих пилешките гърди от фурната, хубаво запечени.

Хм, колко добре мирише тази пилешка гърда, пълнена със зеленчуци! Да видим как изглежда вътре. Но първо ще премахнем клечката за зъби.

А сега нека нарежем пълнените пилешки гърди. Колко нежно е месото и колко красиво изглежда зеленчуковият пълнеж!


Пълнени пилешки гърди

Пълнените пилешки гърди са предпочитани от цялото семейство. Ето защо всяка година, за празниците, приготвям това вкусно, вкусно и здравословно кулинарно ястие. Това е добре изглеждащо ястие, богато на витамини и протеини.

Съставки

    • 1 пилешки гърди без кости без кости
    • 2 добре сварени яйца, почистени, разрязани наполовина по дължина, след което всяка половина се нарязва на филийки с дължина около 3 мм
    • 1 варен морков (цял) и се нарязва наполовина по дължина, след което всяка половина от моркова се нарязва на тънки филийки
    • 1-2 кисели краставици, разрязани наполовина по дължина, след което всяка половина се нарязва на тънки филийки
    • 1 лют пипер, разрязан наполовина по дължина, след което всяка половина се нарязва на тънки филийки
    • 1 глава чесън (пълнозърнести храни)
    • пипер
    • едра морска сол

    Начин на приготвяне

    Първо разделяме пилешките гърди наполовина, след това с острието на ножа нарязваме всяко парче отдясно наляво (сякаш рисуваме кръг), така че да получим парче гърди, голямо колкото лист за тетрадка. Слагаме парче гърди на кухненско дъно, подправяме със сол и черен пипер, след което започваме да пълним пилешките гърди. Сложете парче кисела краставица, после резен моркови, един пипер, един яйце, след това повторете, докато се приближите до другия край на гърдата (оставете незапълнени 2-3 см).

    Подредете съставките за пълнежа на редове

    С помощта на дланите се търкаляйте отвън навътре, след което фиксирайте с клечки за зъби.

    Пилешки гърди пълнени и фиксирани с клечки за зъби

    Поставете пълнените гърди в топлоустойчива тава, покрита на дъното със супена лъжица олио, след това добавете вода към средата на гърдите, след това добавете чесъна (пълнозърнести храни) и щипка сол към водата. Поставете тавата във фурната (сложих я директно върху плочата на фурната, за да стане по -бърза) и я оставете, докато пипките придобият тъмно златист цвят. Докато са във фурната, добавете още вода, ако е необходимо, и от време на време с лъжица слагаме сок от тигана върху парчетата гърди. Когато е готово, извадете от тавата и поставете върху чиния.

    Ето как изглеждат пълнените пилешки гърди

    Когато се охладят, нарязвайте всяко парче гърди на тънки филийки приблизително 1-1,5 cm.

    Ето как изглеждат филийки пълнени гърди


    Пълнени пилешки гърди

    Пълнените пилешки гърди са предпочитани от цялото семейство. Ето защо всяка година, за празниците, приготвям това вкусно, вкусно и здравословно кулинарно ястие. Това е добре изглеждащо ястие, богато на витамини и протеини.

    Съставки

      • 1 пилешки гърди без кости без кости
      • 2 добре сварени яйца, почистени, разрязани наполовина по дължина, след което всяка половина се нарязва на филийки с дължина около 3 мм
      • 1 варен морков (цял) и се разрязва наполовина по дължина, след което всяка половина от морковите се нарязва на тънки филийки
      • 1-2 кисели краставици, разрязани наполовина по дължина, след което всяка половина се нарязва на тънки филийки
      • 1 лют пипер, разрязан наполовина по дължина, след което всяка половина се нарязва на тънки филийки
      • 1 глава чесън (пълнозърнести храни)
      • пипер
      • едра морска сол

      Начин на приготвяне

      Първо разделяме пилешките гърди наполовина, след това с острието на ножа нарязваме всяко парче отдясно наляво (сякаш рисуваме кръг), така че да получим парче гърди, голямо колкото лист за тетрадка. Слагаме парче гърди на кухненско дъно, подправяме със сол и черен пипер, след което започваме да пълним пилешките гърди. Сложете парче кисела краставица, после резен моркови, един пипер, един яйце, след това повторете, докато се приближите до другия край на гърдата (оставете незапълнени 2-3 см).

      Подредете съставките за пълнежа на редове

      С помощта на дланите се търкаляйте отвън навътре, след което фиксирайте с клечки за зъби.

      Пилешки гърди пълнени и фиксирани с клечки за зъби

      Поставете пълнените гърди в топлоустойчива тава, покрита на дъното със супена лъжица олио, след това добавете вода към средата на гърдите, след това добавете чесъна (пълнозърнести храни) и щипка сол към водата. Поставете тавата във фурната (сложих я директно върху плочата на фурната, за да стане по -бърза) и я оставете, докато пипките придобият тъмно златист цвят. Докато са във фурната, добавете още вода, ако е необходимо, и от време на време с лъжица слагаме сок от тигана върху парчетата гърди. Когато е готово, извадете от тавата и поставете върху чиния.

      Ето как изглеждат пълнените пилешки гърди

      Когато се охладят, нарязвайте всяко парче гърди на тънки филийки приблизително 1-1,5 cm.

      Ето как изглеждат филийки пълнени гърди


      Рецептата за пълнени пилешки гърди е лесна за приготвяне, а резултатът й изглежда ефектно дори преди да я нарежете. Ето колко лесно се приготвя.

      1. Подгответе зеленчуците

      • ритъм 2 яйца и ги оставете настрана.
      • Решетка 300 г телемеа и го оставете настрана.
      • Нарежете на ситно 2 връзки магданоз и 2 връзки копър .
      • Фино почистете и нарежете 2 връзки зелен лук и 2 чушки .
      • Запържете зеления лук в тиган с 2 супени лъжици масло , докато стане стъклен.
      • Напълнете с 200 мл вода и оставете да къкри 5 минути. След това добавете капиа пипер и оставете сместа на огъня за още 3-4 минути.
      • Оставете сместа да се охлади.

      2. Пригответе месото

      • разрез 1 пилешки гърди LaProvincia на филийки, като за шницели. Трябва да получите 6 парчета по -дебели от пръст.
      • Нарежете филийките по дължина, за да можете да ги напълните.
      • Подправете с сол , пипер и червен пиперот сладки чушки .

      3. Завършете подготовката

      • След 15 минути добавете разбитото яйце и настърганото телемеа към зеленчуковата смес от стъпка 1.
      • Отгоре поръсете с копър и магданоз и добавете сол и черен пипер на вкус.
      • Намажете филийка от Пражка шунка във всяко от 6 -те парчета пилешки гърди.

      4. Сварете рулцата

      • Напълнете със сместа, приготвена по -горе, увийте пилето и хванете месото с клечки за зъби.
      • Дайте филийките 3 супени лъжици брашно и ги запържете в около 6 супени лъжици олио, докато месото стане златисто. Междувременно загрейте фурната предварително.
      • Преместете рулцата пилешки гърди в топлоустойчива тава и ги поставете във фурната за 15 минути.

      Трудности при подготовката

      Рецептата за пълнени пилешки гърди е средно затруднена. Ще забележите обаче, че ще придобивате все повече и повече сръчност, всеки път, когато го приложите на практика. Като прибори се нуждаете от:

      • Лъжица
      • шпатулира
      • Шредер за дърво
      • 3 купи
      • Чиния
      • Пан
      • Топлоустойчива тава
      • Нож
      • Клечки за зъби


      Видео: Stuffed Chicken Breast With Mozzarella, Sun Dried Tomatoes and Basil (Декември 2021).